月子34种主要食材食材
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月子餐30天的详细食谱安排.月子食谱30天表格月子餐30天的详细食谱安排.月子食谱30天表格一、第一周食谱安排1.早餐:●第一天:燕麦粥、蔬菜煎蛋、小米糕●第二天:红糖姜茶、炒面包片、豆浆●第三天:芝麻糊、黑米粥、鸡蛋羹●第四天:红枣粥、荷包蛋、核桃糊●第五天:桂圆莲子粥、紫薯糕、牛奶●第六天:红糖姜茶、煮鸡蛋、豆浆●第七天:黑米粥、蔬菜煎蛋、红枣炖蛋2.午餐:●第一天:鱼头豆腐汤、青菜炒肉片、蛋炒饭●第二天:排骨汤、香菇炖鸡、炒河粉●第三天:鲫鱼豆腐汤、糖醋鸡翅、蛋炒饭●第四天:猪骨汤、酱香牛肉、炒粉丝●第五天:三鲜豆腐汤、红烧肉、炒饼●第六天:蛤蜊豆腐汤、黑椒炒牛肉、炒面●第七天:紫菜豆腐汤、酱炒虾仁、炒饭3.晚餐:●第一天:素质海鲜粥、凉拌蔬菜、鲜肉春卷●第二天:海鲜骨头汤、糖醋排骨、蛋挞●第三天:豆芽鱼汤、红烧鲈鱼、炒乌冬面●第四天:菠菜鸡蛋汤、酱香猪蹄、炒米粉●第五天:胡萝卜鸡蛋汤、红烧狮子头、炸酱面●第六天:鲫鱼豆腐汤、白切鸡、红烧茄子●第七天:冬瓜排骨汤、香菇鸡块、炒饭二、第二周食谱安排1.早餐:●第八天:香蕉牛奶、三明治、吐司●第九天:红糖薏米粥、煎饺、水煮蛋●第十天:豆浆、玉米饼、鸡蛋煮面●第十一天:桂圆莲子粥、紫薯糕、牛奶●第十二天:小米粥、蔬菜煎蛋、红豆面包●第十三天:红糖姜茶、煮鸡蛋、豆浆●第十四天:黑米粥、炒面包片、红枣炖蛋2.午餐:●第八天:麻辣鸡汤、香菇炖鸡、炒河粉●第九天:鱼头豆腐汤、青菜炒肉片、蛋炒饭●第十天:排骨汤、酱香牛肉、炒粉丝●第十一天:鲫鱼豆腐汤、糖醋鸡翅、蛋炒饭●第十二天:三鲜豆腐汤、红烧肉、炒饼●第十三天:蛤蜊豆腐汤、黑椒炒牛肉、炒面●第十四天:紫菜豆腐汤、酱炒虾仁、炒饭3.晚餐:●第八天:豆腐海鲜粥、凉拌蔬菜、蛋挞●第九天:海鲜骨头汤、糖醋排骨、炒饼●第十天:豆芽鱼汤、红烧鲈鱼、炒乌冬面●第十一天:菠菜鸡蛋汤、酱香猪蹄、炒米粉●第十二天:胡萝卜鸡蛋汤、红烧狮子头、炸酱面●第十三天:鲫鱼豆腐汤、白切鸡、红烧茄子●第十四天:冬瓜排骨汤、香菇鸡块、炒饭(以下省略)【附件】1.食材清单:附录了每天食谱所需的食材清单,方便准备食材时参考。
来源:知乎整理的月子食谱,没有具体到每天每顿,灵活作业,希望对题主有用产后第一周 :排毒期小米红薯(紫薯)粥,小米南瓜粥,红糖糯米粥,甜糯米桂圆粥,鸡蛋羹,莲子红豆汤,山药木耳排骨汤,冬瓜排骨汤,菠菜鲜肉汤,蔬菜汤,清蒸鲈鱼,清蒸鲳鱼,清炒时蔬主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,注意水可以用红枣茶代替。
任何菜都要注意淡盐(盐会使水分停留在身体里,同时加重宝宝肾脏负担),不能放醋(醋会使骨质变软),不能放酱油产后第二周:修复期小米红薯(紫薯)粥,薏仁米饭,五谷杂粮粥,红糖糯米粥,莲子红豆汤,山药木耳排骨汤,鲫鱼汤,菌菇鲫鱼汤,海带排骨汤,莲藕排骨汤,蔬菜汤,清蒸鲳鱼,清炒时蔬,麻油猪腰主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。
恢复吃水果,可选择有苹果,葡萄,木瓜,水果都可以开水烫热后温服,禁忌同上,不要吃咸菜,泡菜,麻辣类!!!产后第三四周:滋补期小米南瓜粥,薏仁米饭,五谷杂粮粥,杂粮饭,鲜鱼汤,红豆汤,玉米排骨汤,麻油鸡,(多吃)猪肚鸡汤(多吃),清炒时蔬主要补身体,前两周清淡排完毒素后滋补才能被身体吸收,否则只会堆积在身体里,成为多余的脂肪。
产后第五六周:调整期五谷饭,杂粮粥,黑米粥,鲜鱼汤,红豆汤,薏米花生红枣汤,海带排骨汤,麻油鸡,(多吃)猪肚鸡汤(多吃),花生猪蹄汤,清炒时蔬主要继续强化进补,慢慢恢复正常饮食月子期的饮料:红枣茶材料(一日份)大红枣十几颗,枸杞二十来粒做法:红枣、枸杞用大锅煲水,煲大约一个小时多,煲成暗红色有很浓的红枣味道的时候就好了,然后放进保温壶里,当成白开水喝,补气又补脸色。
最后教妈妈们一个小窍门哦,生产前多准备一些粗吸管,月子期间喝汤用吸管喝,油浮在上面就不用吃进去啦,可以少吸收很多卡路里哦。
月子调养餐30天的详细食谱安排-月子调
养食谱30天表格
前言
这是一个月子调养食谱的详细安排表格,为了满足产妇在月子期间的营养需求,我们为您提供了30天的食谱安排。
每天的食谱都包含了均衡的营养,以帮助产妇恢复身体,增加乳汁分泌,并提供足够的能量供应。
请按照以下表格中所示的食谱进行安排。
月子调养食谱30天表格
注:以上表格提供的仅为示例,具体的食谱安排可根据个人需求和口味进行调整。
结语
此份30天的月子调养食谱安排表格旨在提供产妇在月子期间的营养需求,并帮助产妇恢复身体、增加乳汁分泌。
请根据表格中的食谱进行安排,并根据个人口味和需求进行适当调整。
记得保持食材的新鲜和卫生,以确保食品安全。
祝您度过一个健康愉快的月子期!。
月子菜谱30天的详细食谱安排-月子菜谱
30天表格
以下是月子菜谱30天的详细食谱安排表格:
日期 | 早餐 | 午餐 | 晚餐 | 甜点
--- | --- | --- | --- | ---
第1天 | 燕麦粥、蛋白质奶昔、水煮蔬菜 | 紫薯粥、炖鸽汤、炒时蔬 | 砂锅煲鸡、炖豆腐、凉拌蔬菜 | 红枣糕
第2天 | 小米粥、紫菜蛋花汤、蒸鱼 | 香菇鸡腿汤、炒白菜、米饭 | 炖排骨、西红柿炒鸡蛋、凉拌黑木耳 | 红豆薏米糊第3天 | 雪梨薏米粥、瘦肉粥、绿豆汤 | 鸽蛋蔬菜汤、酸辣土豆丝、米饭 | 银耳莲子汤、红烧肉、蒸蔬菜 | 芝麻糊
第4天 | 洋葱瘦肉粥、银耳汤、荷包蛋 | 红枣花生糯米饭、紫薯鸡蛋羹、烤鸭 | 麻辣牛肉面、炒菜心 | 豆腐花
第5天 | 百合薏仁粥、西红柿鸡蛋面、香蕉 | 红糖姜汤、麻婆豆腐、米饭 | 干贝瑶柱瘦肉粥、梅菜扣肉、蒸时蔬 | 蛋挞第6天 | 纳豆伴花生米饭、紫菜蛋花汤、凉拌黄瓜 | 牛肉胡萝卜汤、干煸四季豆、米饭 | 炒面线、酱爆鸭舌、蒸蔬菜 | 鲜果沙拉
第7天 | 麦片蛋花粥、蒸蛋、乳酸菌饮品 | 紫薯红枣汤、酱香
排骨、米饭 | 红烧鱼、炖豆腐、凉拌海带丝 | 清凉西米露
(以下省略,总共安排了30天的详细食谱安排)
注意:以上食谱仅供参考,请根据个人需要进行适度调整和搭配。
同时,在制作菜品时,请尽量选用新鲜、卫生的食材,合理搭
配营养均衡。
如有特殊疾病或过敏史,请咨询医生或营养师的意见。
月子餐30天食谱详细表家庭版让您轻松做好月子餐月子餐概述月子餐是针对产妇而设计的食谱,旨在关心产妇恢复身体和供应充分的养分。
依据传统观念,月子期为产妇的身体恢复供应了极为重要的时间。
合理的月子餐可补充产妇体内所需的养分,加速身体恢复。
以下是一份包含30天月子餐的食谱。
食谱具体表注:以下食材应尽量选择新奇、无污染、优质的食材。
第一周:1. 早餐:小米粥、白粥、米饭、蛋花、肉饼、鲜菇瘦肉粥、糯米鸡、豆腐脑。
2. 午餐:红枣炖鸡、羊肉汤、排骨粥、米粉汤、清炒蒜苔、菜花炒蛋、豉汁蒸肉饼。
3. 晚餐:红枣莲子粥、蚝油生菜、麻婆豆腐、沙茶土豆牛肉、芸豆炒肉、煮虾、丝瓜炒鸡蛋。
其次周:1. 早餐:红薯粥、牛奶小饼干、肉松饼、黄豆浆、鸡蛋饼、野菜蛋饼、海带蛋花汤。
2. 午餐:鱼香茄子、肉丝冬瓜汤、红烧鸡、腐竹炖肉、清蒸鲈鱼、木须肉。
3. 晚餐:海带排骨汤、清炒西兰花、麻婆豆腐、面线炒肉丝、生炒腰花、炖鸡汤。
第三周:1. 早餐:山药粥、橙汁、豆腐羹、玉米糊、碱水面、芝麻糊、鸡蛋皮饼。
2. 午餐:烤鸭、炒菜心、蒜苗抄肉丝、蒸虾、白灼菜心、虫草花鸡汤。
3. 晚餐:番茄蛋汤、酸菜鱼、红烧肉、炖牛肉、榨菜肉末烧豆腐、肉丝炒蘑菇。
第四周:1. 早餐:芋头粥、胡萝卜糊、鸡蛋羹、鸡蛋炒面、小米粥、椰汁糯米饭、银耳汤。
2. 午餐:狮子头、鸭肉汤、鲅鱼芦笋汤、崖豆腐煲、糖醋鳗鱼、扣肉。
3. 晚餐:西红柿牛腩、醋溜土豆丝、鱼香茄子、炖牛蹄筋、清蒸三文鱼、炒豆角。
食材养分价值月子餐注意供应全面、平衡、富含养分的食物。
以下是一些常用的月子餐食材及其养分价值介绍。
1. 鸡:富含蛋白质和多种矿物质,如钾、铁、锌等,鸡汤是常见的月子餐。
可以提高产妇身体免疫力,加速恢复。
2. 豆类:牛奶、豆浆、豆腐、豆腐脑等都是优质的高蛋白食物。
豆类还可以预防便秘,解毒。
3. 海鲜:含有大量的蛋白质、铁、钙、维生素等养分成分,特殊是海鱼,含有大量的不饱和脂肪酸,对健康有很好的爱护作用。
月子饮食30天的详细食谱安排-月子饮食
30天表格
以下是一个为期30天的月子饮食安排表格,为了满足新妈妈在产后恢复期的营养需求。
根据个人口味和偏好,可以适当进行调整。
请注意,以上食谱仅供参考,具体食材和烹饪方式可以根据个人喜好进行调整。
在选择食材时,尽量选择新鲜、健康的食物,避免过多油腻和刺激性食物的摄入。
同时,在食用期间要注意多补充水分,保持良好的饮食惯与作息规律。
*注:* *以上内容仅为示例,具体食谱选择应根据个人健康状况和医生建议进行调整,且可能因地域、季节等原因有所差异。
产后饮食的安排应咨询专业人士的意见。
*。
月子餐食谱表(带日期安排)月子餐食谱表(带日期安排)日期:年月日-年月日在产后的一个月内,妈妈特别需要营养丰富的食物来恢复身体。
合理安排月子餐的食谱能够满足妈妈产后的营养需求,有助于身体的康复和乳汁的分泌。
下面是一份月子餐食谱表,带有日期安排,供参考。
第一周- 星期一- 早餐:红豆粥、煮鸡蛋、蒸鱼- 午餐:蔬菜炒肉、米饭、紫薯- 下午茶:核桃糊- 晚餐:鸽子汤、山药炖排骨、白米饭- 星期二- 早餐:黑米粥、蛋炒饭、蔬菜炒肉丝- 午餐:烤鸭、蔬菜沙拉、红枣炖豆腐- 下午茶:红枣茶- 晚餐:鸡汤、青椒炒肉丝、红糖姜水- 星期三- 早餐:燕麦粥、煮鸡蛋、绿豆糕- 午餐:鱼香肉丝、米饭、蔬菜汤- 下午茶:花生糊- 晚餐:猪骨汤、番茄炒鸡蛋、红豆沙- 星期四- 早餐:莲子粥、煎饺、烤鱼- 午餐:牛肉炒面、蔬菜炒肉片、木瓜炖鸡- 下午茶:杏仁茶- 晚餐:排骨汤、青椒炒牛肉、黑芝麻糊- 星期五- 早餐:小米粥、煮鸡蛋、牛奶- 午餐:鱼香茄子、米饭、四宝汤- 下午茶:糖渍桃蛋- 晚餐:猪肚汤、绿豆芽炒肉丝、核桃蜜汁燕麦- 星期六- 早餐:红枣粥、煮鸭蛋、黑米糕- 午餐:宫保鸡丁、蔬菜盘、花胶汤- 下午茶:鲜奶燕窝- 晚餐:鸡汤、木耳炒鸡蛋、红枣核桃粥- 星期日- 早餐:黑米粥、糖饼、茶蛋- 午餐:香菇炖鸡、米饭、番茄鸡蛋汤- 下午茶:红豆汤- 晚餐:排骨汤、蔬菜炒虾仁、红枣红豆沙第二周在第二周,食谱的搭配与第一周类似,但可根据个人口味适当调整菜品的种类与米饭主食的选择。
第三周在第三周,再次调整食谱搭配,以保证食物的丰富性和口感的变化。
第四周在第四周,考虑到妈妈身体恢复的情况,适当增加一些容易消化的食物,以促进肠胃的功能恢复。
注意事项1. 月子期间应避免食用刺激性较强的食物,如辣椒、花椒等。
2. 食材的选择应注重新鲜、无添加的优质食材。
3. 月子期间要足够多的补充水分,适量饮用温开水、红枣茶等。
4. 根据个人口味和体质的不同,可适度调整食谱搭配。
月子里的明星食材----荤食材(排名不分前后哦)乌鸡---对产后气虚,血虚尤其有效,能调剂免疫功能,抗衰老鲫鱼---众所周知有通乳催奶作用;对产后脾胃虚弱有专门好的滋补作用鲤鱼---利水消肿,通乳,清热解毒黄花鱼--安神,增进睡眠猪手---滋补佳品,美容,催乳羊肉---味甘性热,增进血液循环,增温驱寒牛肉---补血,修复受损组织蛤蜊---低热量,高蛋白,滋阴润燥,利尿消肿鸡蛋---富含优质蛋白,对神经系统和躯体恢复有利,增进肝细胞再生月子里的明星食材----素食材(排名不分前后)牛奶---补钙,减缓疲劳,增进伤口愈合豆腐---低热量,低脂肪,高蛋白,不含胆固醇香菇---富含多种维生素和矿物质,增进新陈代谢红枣---性甘味温。
养血安神,减缓产后抑郁莲藕---含丰硕膳食纤维,含铁量较高,关于产后缺铁性贫血有帮忙核桃---补心健脑,补血养气,益处太多了,再也不一一列举竹荪---降血压,减少腹壁脂肪堆积,是产后瘦身的理想食材月子里的明星食材----药材(排名不分前后)当归---对子宫状态呈双向调剂,增进血红蛋白和红细胞生成黄芪---性温,味甘,止汗脱毒,生肌,退肿川芎---(芎念xiōng )活血行气,用于气虚,血虚枸杞子---调剂免疫功能,滋肝补肾益母草---性微寒,去瘀生新,活血调经甘草---清热解毒,用于产后脾胃虚弱,心悸气短等。
二、炖补的注意事项1.选料要适当选料是做好进补汤的关键,肉中的蛋白质和核苷酸溶于水中,是汤中鲜味的要紧来源,需要注意活鱼宰杀后3-5个小时再做,营养更易被人体吸收。
2.搭配有讲究有些食物能够互补,比如煲鲤鱼汤的时候,能够加入花生,红豆。
酸性的肉类能够加入海带,起到组合效应。
另外一样不需要多种动物食材同煮。
3. 火候要适宜简单的说确实是大火烧沸,小火慢炖,使营养物质溶解在汤中。
汤中放蔬菜的话,应该随放随吃,减少蔬菜中维生素流失。
4.放料产后不宜进食辛辣,味重的食物。
(我自己是无辣不欢,到时候不能不忍一忍了)辣椒,胡椒,葱,蒜,尽可能少用,味精不能吃。
第一周(1-7天):早餐:生化汤50CC,麻油猪肝一碗、薏米饭一碗10点:生化汤50CC,红豆汤一碗午餐:生化汤50CC,麻油猪肝一碗、薏米饭一碗3点:生化汤50CC,红豆汤一碗晚餐:生化汤50CC,麻油鱼半份,糯米粥一碗宵夜:生化汤50CC,麻油鱼半份,糯米粥一碗不能吃的:生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味熷汤、日本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水、醋、红花油、猪油、牛油产后第一周食谱:1。
生化汤材料:【一天份】当归(全)40克、川芎30克、桃仁(去心)25克、烤老姜25克、炙草(蜜甘草)25克。
【也可一次泡用七天份,只要将量乘以七份即可】作法:【一天份】作法分成两次,准备米酒水700cc,加入药材,大火煮开再以慢火煮 1 小时,直到锅内米酒量约剩200cc,把药酒倒出,备用。
第二次,倒入米酒水350cc,和第一次煮法相同,直到锅内米酒剩100cc,最后将第一次煮的和第二次煮的倒在一起。
喝法:当茶喝;每次用正餐前,空腹时先喝50cc。
作用:生化汤的好处,根据古书记载,作用为养血活血,产妇产后补血及去除恶露,生下宝宝后,即要喝生化汤,不论是剖腹产或是自然生产,在宝宝出生后的第一周内,每天都要饮用生化汤,一天分六次喝,顺产喝7天,剖腹产及要喝14 天。
有助于子宫内污血排出体外,和防止血磞,恢复子宫功能极有帮助。
可以根据上述材料到药店去买,药店会分成每日的分量分包装。
挺便宜滴,俺当时一次买了7天的,药店给分别包好,一共好像才几块钱,具体不记得了。
不过其中的烤老姜药店好像没有,是俺老娘在菜场买滴老姜,切片后在家里用锅炒干滴(不要加油哦)。
俺木有天平,就估计着分了分要注意的细节:1。
生化汤第一次煮了,把水倒出来,药材还留在锅里,再加米酒水350毫升继续煮。
药材不用分两次放滴。
2。
红糖的确不能吃太长时间,一般不超过10天,而且要适量。
3。
食谱里所用的米酒水已经不是米酒了,MM仔细看米酒水的制法就会发现,将两倍量制成一倍量不加盖煮,就是将米酒中的酒精蒸发掉。
月子菜谱-----生化汤-----材料∶当归8钱,川芎6钱,桃仁5分(去蕊),黑姜5分,炙甘草5分。
做法∶1.第一药∶使用药方重量十倍米酒(约600cc),浸泡1小时,再以大火煮沸後,改用小火加盖煮30分钟,过滤取汁。
2.第二药∶将煮第一药剩下的药材用5倍量米酒煮(约300cc),小火煮沸後,过滤取汁。
3.将第一次和第二次药汁混合,小火不加盖煮到药汁浓缩到300cc,装於保温瓶中备用。
生产後第一口喝20-30cc,慢慢的喝。
剖腹生产要等排气後才能饮用。
全部药汁需在入睡前3小时喝完。
自然产连续服用7天,即7帖药材,剖腹产连续服12帖。
[功效]∶产後最好的补身良方,可活血养虚、祛恶露、帮助子宫收缩。
-----养肝汤-----材料∶红枣7个,米酒。
做法∶1.用煮过的开水冲洗药材,放入陶锅内,加酒1800cc浸泡30分钟,用大火煮开後,改用小火再煮30分钟。
药汁倒出备用。
2.药材再度回锅,加1800cc米酒浸泡30分钟,用大火煮开後改用小火再煮30分钟。
3.将二次煮的汁混合,再煮滚。
待凉後可分装7份,放进冰箱保存,每日取一份加热服用。
(注∶可一次煮好几天份,放进冰箱保存,每天取用当日量加热饮量,每次喝20-30cc,可饭後当茶喝。
)[功效]∶功排解麻醉药品毒性,也有助於缓和手术後疼痛,不论自然产或剖腹产产妇都适合饮用。
-----酒酿蛋花汤-----材料∶酒酿1块,鸡蛋1个,红糖少许。
做法∶将酒酿加水煮开,再打入鸡蛋,煮成蛋花状,加入红糖搅拌均匀即可,可趁热服用。
功效∶益气生津,活血止血,促进泌乳。
-----小米红糖粥-----小米100克洗净放入煮开的月乃汤250毫升以大火烧滚后改为小火加盖煮至粘稠。
食用时加适量红糖拌匀,再煮开即可。
-----月悦糯米粥------1、将糯米30克,桂圆肉10枚,放入月乃汤中,加盖泡两小时。
2、将浸泡的材料,加入月乃汤250毫升以大火烧滚后改为小火加盖煮40分钟。
3、再加入月乃汤150毫升煮开。
月子餐食谱推荐,一定要科学吃好月子餐哦生完孩子的妈妈都要坐月子,所谓坐月子其实就是妈妈生殖系统的恢复的一个过程。
在这个过程当中要特别的注意,没做好月子会给以后留下很多病患的。
尤其是月子餐方面,大家一定要科学吃好月子餐哦。
早餐:土豆丝,开心果,核桃豆浆,豆沙包,瑶柱瘦肉粥,米酒蛋汤,蒸玉米,牛奶,木耳,米酒蛋花,火腿面包,小米粥,素炒茭白,1个带壳蛋午餐:莲藕花生猪尾汤,蒜茸蒸粉丝虾,金汁牛肉饼,上汤菠菜下午茶:健脾水,糯米糍,蓝莓,火龙果,绿茶糯米卷晚餐:竹笙乌鸡汤,鳝鱼,鱼香肉丝,娃娃菜,紫米饭,气血滋补汤夜宵:牛奶,角包,花生黑枣粥,甘笋馒头,粥,餐包,核桃粥早餐:三明治,三丝炒面,蒸蛋羹,核桃豆浆,带壳蛋,皮蛋瘦肉粥午餐:鲫鱼汤,香煎剥皮鱼,茶树菇炒牛柳,红烧鱼块、狮子头、淮山炒莴笋下午茶:酸奶,健脾水,菠萝包,华夫饼,银耳羹,圣女果,无糖小米山药饼晚餐:枸杞兔肉汤,土豆焖排骨,麻油鸡,清炒菜心,胡萝卜薏米牛肉汤,黄酒鸡,红烧甲鱼,红米饭,花胶山药瘦肉汤宵夜:银耳红枣羹,牛奶,面包片,酸奶,红枣粥我们在生产时会有元气受损、抵抗力变弱等问题,所以产后的调理期是很重要的,为此我一直在吃mofts,它含有的产后恢复营养燕窝、阿胶、血红铁素和多方面营养。
而且是透膜瞬间吸收,通过细胞到达血液,是传统的食补25倍。
mofts不仅是专业补血营养。
还是产后恢复的必备营养。
可协助子宫伤口蛋白折叠,维持正常的蛋白构象和细胞形态,促进伤口愈和,做好新细胞再生的营养储备。
刺激子宫胶原蛋白细胞分子的自我修复系统。
据说口碑很不错,是很多妈妈产后必备的修复好物,也真心推荐给有需要的妈咪们啦。
顺产月子食谱,荤素搭配营养均衡说起月子餐,肯定有很多宝妈会抱怨,老公每天炖各种滋补浓汤,仅身材走样,而且恢复也没有加快!事实上,合理的月子餐讲究荤素搭配,只有营养均衡的餐补,才能加快身体恢复,同时不会变胖哦~月子餐食谱推荐:早餐:青菜香菇瘦肉米粉、煮鸡蛋、清炒豆角辅餐:芝麻糊正餐菜:大虾、鲈鱼、土豆炖牛肉正餐配汤:黄豆木瓜猪脚汤早餐:红枣莲子糯米粥、荷包蛋、清炒小土豆丝辅餐:生姜紫薯汤正餐菜:排骨炖豆角、粉丝蒸圆贝正餐配汤:玉米排骨汤早餐:山药枸杞小米粥、鹌鹑蛋、清炒花菜辅餐:紫菜瘦肉汤正餐菜:萝卜羊肉丸子、白果腐竹猪肚、胡萝卜炒肉丝正餐配汤:鱼头豆腐汤早餐:南瓜粥、煮鸡蛋、清炒包心菜辅餐:核桃糊正餐菜:生菜、炒三丝、红苋菜、清蒸鱼、香芋南瓜、虫草花肉饼正餐配汤:生鱼香菇枸杞叶汤早餐:黑米粥(加少许糖)、荷包蛋、清炒油麦菜辅餐:奇异果红枣饮正餐菜:萝卜炖牛腩、木耳百合山药正餐配汤:椰青乌鸡汤早餐:薏米山药枸杞粥、鹌鹑蛋、清炒莴笋丝辅餐:红枣莲子银耳汤正餐菜:小鸡炖蘑菇、荷兰豆炖牛肉正餐配汤:木瓜通草鲫鱼汤早餐:西红柿鸡蛋面、玉米棒、清炒藕片辅餐:南瓜羹正餐菜:红烧豆腐胡萝卜炒肉丝、黄豆炖猪尾正餐配汤:玉米莲藕山药排骨汤早餐:南瓜粥、荷包蛋、清炒西兰花辅餐:木瓜牛奶正餐菜:双菇鸡肉、三色炒牛柳、荷兰豆炒肉丝正餐配汤:黄芪当归鲫鱼汤以上就是跟大家分享的月子餐每日搭配食谱,如果不知道月子期吃什么,可以作为参考。
其实除了月子餐之外,大家还不能忽视修复营养的补充。
由于产后身体虚弱,所以无法全面吸收食物的营养,导致虚不受补。
在产后,女性朋友们需要连续补充日本新阳光医疗研发的MOFTS,可以帮助血液中的红血球正常运作;直接影响成熟红血球的功能;含有制造血红蛋白的基本微量元素,加速红细胞生长,促使血量充沛。
通畅血液运输使其良性循环,提升子宫内壁厚度,补气血,真正做到营养全面,助恢复。
最专业月子餐食谱最完整汇总第一周(1-7天):早餐:生化汤50CC,麻油猪肝一碗、薏米饭一碗10点:生化汤50CC,红豆汤一碗午餐:生化汤50CC,麻油猪肝一碗、薏米饭一碗3点:生化汤50CC,红豆汤一碗晚餐:生化汤50CC,麻油鱼半份,糯米粥一碗宵夜:生化汤50CC,麻油鱼半份,糯米粥一碗不能吃的:生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味熷汤、日本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水、醋、红花油、猪油、牛油产后第一周食谱:1。
生化汤材料:【一天份】当归(全)40克、川芎30克、桃仁(去心)25克、烤老姜25克、炙草(蜜甘草)25克。
【也可一次泡用七天份,只要将量乘以七份即可】作法:【一天份】作法分成两次,准备米酒水 700cc,加入药材,大火煮开再以慢火煮 1 小时,直到锅内米酒量约剩 200cc,把药酒倒出,备用。
第二次,倒入米酒水 350cc,和第一次煮法相同,直到锅内米酒剩 100cc,最后将第一次煮的和第二次煮的倒在一起。
喝法:当茶喝;每次用正餐前,空腹时先喝50cc。
作用:生化汤的好处,根据古书记载,作用为养血活血,产妇产后补血及去除恶露,生下宝宝后,即要喝生化汤,不论是剖腹产或是自然生产,在宝宝出生后的第一周内,每天都要饮用生化汤,一天分六次喝,顺产喝7天,剖腹产及要喝 14 天。
有助于子宫内污血排出体外,和防止血磞,恢复子宫功能极有帮助。
可以根据上述材料到药店去买,药店会分成每日的分量分包装。
挺便宜滴,俺当时一次买了7天的,药店给分别包好,一共好像才几块钱,具体不记得了。
不过其中的烤老姜药店好像没有,是俺老娘在菜场买滴老姜,切片后在家里用锅炒干滴(不要加油哦)。
俺木有天平,就估计着分了分要注意的细节:1。
生化汤第一次煮了,把水倒出来,药材还留在锅里,再加米酒水350毫升继续煮。
药材不用分两次放滴。
2。
红糖的确不能吃太长时间,一般不超过10天,而且要适量。
3。
食谱里所用的米酒水已经不是米酒了,MM仔细看米酒水的制法就会发现,将两倍量制成一倍量不加盖煮,就是将米酒中的酒精蒸发掉。
分类名称材料红豆糖水生薏仁20克、红豆30克、冰糖鲫鱼汤鲫鱼1-2尾、姜、盐少许乌豆益母汤乌豆50克,益母草25克,红糖100克,黄酒少许花生猪手汤猪手;大粒花生米;青菜;油、香葱、姜块、料酒、盐和鸡精少许。
生化汤当归24克,川芎9克,桃仁(去皮尖)6克,干姜(炮黑)2克,炙甘草2克桃仁莲藕汤桃仁10克,莲藕250克木瓜鱼尾汤木瓜750克,鲩鱼尾600克,盐1茶匙,生姜3片,油1汤匙山药红枣排骨汤山药250克、红枣6颗、排骨250克、生姜2片、盐适量松子仁粥松子仁30克,粳米100克,精盐少许猪骨西红柿粥西红柿3个(重约300克)或山楂50克,猪骨头500克,粳米200克,精盐适量荔枝山药粥粳米 150克、 荔枝 50克、莲子10克、山药(干) 10克、白砂糖15克补虚正气粥麦片、白糖各90克,牛奶150克。
人参、黄芪适量汤类猪血鱼片粥猪血500克,净鲩鱼肉250克,干贝25克,粳米250克,腐竹50克,姜丝、料酒、酱油、精盐、胡椒粉各少许,香油适量美味鸡汁粥母鸡一只(约1500克),粳米100克,精盐适量鸡丝小米粥原料:嫩鸡1只,小米80克。
调料:盐1克,葱末5克。
小米红糖粥小米80克。
调料:红糖10克。
虾米粥虾米30克,粳米100克紫米薏仁粥主料:糯米(紫)100克,薏米100克,糙米50克;调料:冰糖20克瓤枣泥山药主料: 山药745克,枣泥、糖各250克,菠萝半听;调料: 太白粉10克莲藕山药枸杞炖排骨猪肋排300克,莲藕150克,山药150克,枸杞30克,精盐10克,生姜5克香菇糯米饭主料: 糯米 400克 猪里脊肉100克;辅料: 香菇(鲜) 70克紫菜(干) 10克 虾米 10克;调料: 姜 5克 料酒 5克 盐 2克香油 5克 酱油 5克 植物油 20香菇炒猪肝香菇30克,新鲜猪肝200克,黑木耳20克麻油鸡主料: 老母鸡1只;调料: 每100克鸡肉需老姜10克、每100克的鸡肉需米酒水100cc、每100克的鸡肉需纯麻油10cc蜂蜜糯米藕鲜藕1整节(约400克)、糯米100克;调料:桂花糖10克、蜂蜜10克粥类菜类月母鸡[原料]小母鸡1只(约1000g)[调味料]姜10g,精盐2g,葱段、料酒各50g,胡椒粉1g,化猪油25g,汤3000g韭黄鳝鱼鳝鱼、韭黄、姜丝、香菜、色拉油、葱、麻油、太白粉、蒜末。
产后30天健康月子餐
在产后30天,月子餐对妈妈和宝宝的健康至关重要。
正确的膳食搭配可以帮助妈妈恢复体力,促进乳汁分泌,增强免疫力,同时也有助于宝宝的生长发育。
下面将为您介绍产后30天的健康月子餐安排。
第一周:
早餐:牛奶/豆浆、全麦面包/包子、煮鸡蛋/豆腐脑
午餐:清炖鱼汤、青菜粥、清蒸蛋羹
晚餐:蔬菜水果沙拉、瘦肉粥、煮鸡蛋/豆腐
第二周:
早餐:牛奶/豆浆、红薯/玉米粥、蒸蛋/豆腐
午餐:煮鸡肉/鱼肉、青菜豆腐汤、蔬菜拌面
晚餐:蔬菜水果沙拉、糙米粥、炒蛋/豆腐
第三周:
早餐:牛奶/豆浆、小米粥、蒸蛋/豆腐
午餐:荷叶鱼、青菜豆腐羹、酸辣粉
晚餐:蔬菜水果沙拉、糯米粥、炒青菜/蛋羹
第四周:
早餐:牛奶/豆浆、薏米粥、煮水煮蛋/南瓜糕
午餐:茄汁鱼、青菜蛋花汤、藕丁炒蛋
晚餐:蔬菜水果沙拉、紫米粥、清炒海带/煎饺
通过合理搭配食材和膳食,产后妈妈能够获得足够的营养,有利于
身体恢复和乳汁分泌,同时也可以让宝宝获得均衡的营养,促进生长
发育。
在进餐时,妈妈们要注意不要吃生冷食物,避免油腻和辛辣食物,多食用容易消化的食物,保持良好的饮食习惯,有助于身体康复。
希望产后妈妈们都能健康度过这特殊时期,宝宝们也能茁壮成长。
1,老姜:姜主脾阳,能解表散寒,温肺化痰止咳,搭配芝麻油最能起到温和热补的效果,炖煮月子餐最为适宜。
2,薏仁:利水消肿,健脾祛湿,可帮助皮肤细腻,消除妊娠斑,对脱屑、粗糙等都有良好疗效。
3,黄小米:含丰富的色氨酸和糖类、雌激素物质等,能促进胰岛素分泌,促进大脑分泌帮助睡眠的物质,主治脾胃虚热。
4,黑豆:含丰富蛋白质和18种氨基酸,能活血利水,滋养健血,补虚乌发、延缓衰老,防止便秘,适合产后食用。
5;枸杞:滋补调养和抗衰老的良药,最实用的疗效就是抗疲劳、降血压、美白养颜、可以提高皮肤吸收养分的能力。
6,芡实,开胃助气、止渴益肾、补中益气、月子餐使用可以调整肠胃、益气养血,预防腰酸症状。
7,糯米,补虚补血、健脾暖胃,含蛋白质、脂肪、糖类、钙磷铁、B族维生素等,可以帮助产妇增强胃肠道蠕动。
8,黑米,有‘月米’、‘补血米’之称。
最适合做月子使用,对贫血、白发、腰膝酸软疗效尤佳,还可滋阴补肾,健身暖胃功效。
9,黄豆:利尿填精髓、补虚开胃,含丰富优质的植物性蛋白质和卵磷脂,具有降血脂、增强记忆力的作用,对催乳有
一定功能。
10,花生:含丰富维生素E和锌,能抗老化、滋润皮肤,特别是含有不饱和脂肪酸,维生素,矿物质和氨基酸,能增强记忆功能。
11,山楂:活血化瘀,帮助子宫收缩,促进产后复原;健胃助消化,还有瘦身的功效,特别适合超重的产后妈妈食用。
12,茯苓:能帮助利水渗湿,益脾和胃,宁心安神,也能增强机体免疫力,有明显的抗肿瘤及保护肝脏作用。
13,糙米:益精健脾,止泄,镇静神经,促进消化吸收,有效调节新陈代谢,对产后肥胖,贫血,便秘都有很好的食疗疗效。
14,玉米片:健脾利湿,开胃益智,宁心活血,可加强肠壁蠕动,所含亚油酸可防止血管壁的胆固醇沉淀,并能利尿降血糖。
15,红豆:健脾止泻,利水消肿,强心利尿,含丰富维生素B1,能维持神经系统的正常运作,对吸收功能,细胞和皮肤都有保护功能。
16,红枣:含蛋白质,有机酸,维生素和多种氨基酸,能补充气血,保护肝脏,增强免疫力,帮助产后养血安神。
17,肉桂:在中药上常用来温补气血,散寒止痛,活血通经,适合产后温补,调整内分泌,但孕期不可食用。
18,莲子:清心补脾,安神明目,可治虚烦失眠,含生物碱及丰富的钙,磷,铁等矿物质和维生素,是公认补中健体的滋补佳品。
19,桃仁:活血祛瘀,可以促进产后子宫收缩,帮助恶露排出,富含脂肪油,可以润肠通便,还有抗炎、抗菌、抗过敏的作用。
20,山药:新鲜山药含人体必须的各种蛋白质、维生素、矿物质等微量元素,有益肠胃蠕动、抗菌、抗氧化、增强免疫力。
21,黑木耳:营养丰富的食用菌,能益智清心,滋阴之痛,且富含多糖胶体,可将体内废物吸附聚集,帮助代谢,还能美容瘦身。
22,金针:金针是干的黄花菜,铁质相当丰富,对小便不通,失眠,乳汁不下等有疗效,可作为产后调补品。
23,冰糖:增加甜度,中和酸度,并有祛火的功效,与枸杞,山药,红枣相配成为极好的调味料,补中益气,和胃润肺。
24,陈皮:长于理气燥湿,能入脾肺,健脾开胃,与猪脚食材搭配可以祛腥,有增强消炎作用。
25,栗子:养胃健脾,补肾强筋,活血止血,并含有丰富蛋白质,B族维生素等多种成分,对缓解产后腰膝酸软,体弱脾虚很有帮助。
26,怀山药:怀山药是干的山药片,中药常用来健脾固精,益胃补肾,助五脏,强筋骨,药用价值极高。
27,银耳:富含维生素D,能防止钙的流失,富含硒等微量元素,增强机体免疫力,对产后妈妈很有帮助。
28,干贝:滋阴补肾,可治头晕目眩,脾胃虚弱等症状,富含核黄素和矿物质,蛋白质含量是鸡肉,牛肉的数倍,矿物质含量丰富。
29,红糖:含苹果酸,核黄素,胡萝卜素,烟酸和各种微量元素,能加速代谢,刺激造血功能,促进细胞再生。
30,通草:通草是一种中药,可以通乳,利水,搭配鱼汤或猪脚,对乳汁分泌很有帮助。
但是孕期不可食用。
31,桂圆肉:对于产后体弱,脑力衰退都有很好的食疗效果,安神养心,补血健脾,适合睡眠不佳的产妇食用。
32,胡萝卜:富含胡萝卜素和维生素等营养成分,健脾和胃,补肝明目,清热解毒,可缓解肠胃不适,便秘等症状。
33,香菇:富含B族维生素,铁,钾,维生素D,多糖体等很多重要成分,可提高人体免疫力,抗疲劳,调节血脂。
34,花胶:花胶是各种鱼鳔的干制品,富含高级的胶原蛋白,维生素及钙,锌,铁,硒等微量元素,帮助产后伤口复原。