第八章+水培和雾培的设施与管理

常用水培和喷雾培生产设施及管理1. 引言水培和喷雾培是近年来越来越受欢迎的植物栽培方法，它们通过将植物根部浸泡在水中或通过喷雾的方式提供水分和养分，以实现植物生长和发育。

本文将介绍常用的水培和喷雾培生产设施，同时探讨其管理方法，帮助农民和爱好者更好地实施这两种栽培方式。

2. 水培生产设施2.1 水培容器水培容器是水培生产中不可缺少的设施之一。

常用的水培容器包括塑料桶、塑料盆、塑料盆栽等。

选择适当的容器取决于栽培的植物种类和数量。

对于小型植物，如室内盆栽植物，可以选择较小的容器；而对于大型蔬菜或水果植物，应选择容量较大的容器。

2.2 水肥一体机水肥一体机是一种在水培生产中常用的设备，它可以自动配制和管理水肥溶液。

水肥一体机通过设置合适的水肥比例，将水和养分混合并喷洒到植物根部，为植物提供水分和养分。

水肥一体机的使用可以提高生产效率，降低劳动强度。

2.3 水肥溶液水肥溶液是水培生产中非常重要的一部分，它是植物生长和发育所需的水分和养分的来源。

水肥溶液的配制需要根据不同的植物种类和生长阶段来确定合适的浓度和配比。

常用的水培溶液包括全面肥、基础肥以及特定元素肥等。

3. 水培生产管理3.1 温度控制水培生产中，温度是一个非常重要的因素。

适宜的温度可以促进植物生长和发育，提高产量和质量。

一般来说，大多数植物的适宜生长温度范围为15-30摄氏度。

在冬季，需要加热保持适宜温度；在夏季，需要考虑降温措施，如增加通风设施和水循环系统。

3.2 光照管理光照是植物进行光合作用的能量来源，对植物生长和发育具有重要影响。

在水培生产中，需要合理安排光照时间和光照强度。

大多数植物需要充足的光照来合成养分，但过强的光照可能会烧伤植物。

根据不同植物的特性，可以使用遮阳网、调节灯光和调整种植位置等方式进行光照管理。

3.3 水质管理水质是水培生产中的另一个重要因素。

合适的水质可以减少病虫害的发生，提高植物的健康状况。

常规的水质管理包括测定水质指标，如pH值、电导率和溶解氧含量，并根据结果进行调整。

常用水培和喷雾培生产设施及管理引言水培和喷雾培是现代农业生产中常用的一种方式。

相比传统的土培方式，水培和喷雾培可以更好地控制水分和营养的供给，提高作物的产量和品质。

本文将介绍常用的水培和喷雾培生产设施以及相应的管理措施。

水培生产设施及管理水培设施在水培生产中，常用的设施包括水槽、水泵、输液管道、氧气供应装置等。

水槽是用来装载水源和养液的容器，通常选用耐腐蚀、不渗漏的材料制作。

水泵用于将水源和养液供应到植物的根部，需要根据具体情况选择合适的水泵类型和功率。

输液管道用于连接水槽和植物根部的供水系统，通常采用可调节流量和方便清洗的材料制作。

氧气供应装置可以增加水培环境中的氧气含量，提高植物的生长效果。

水培管理在水培生产中，需要注意以下几点管理措施： 1. 养液的配制：根据植物的需求和生长阶段，合理调配养液的成分和浓度。

养液中应包含适量的氮、磷、钾等营养元素，以及微量元素和有机物质。

2. 植株的生长环境：保持适宜的温度、湿度和光照条件，不同植物对这些环境因素的要求有所不同，需要根据实际情况进行调节。

3. 水质的管理：水源的质量对水培的影响很大，水质中的溶解氧、PH值和含有机物质的量都需要进行监测和调整。

4. 植株的保健：定期检查植株的生长情况，及时发现并处理病虫害问题。

同时，根据植株的生长情况，及时修剪和调整植株的排列方式。

喷雾培生产设施及管理喷雾培设施喷雾培的设施包括喷雾系统、控制系统、养液供应系统等。

喷雾系统由喷头、喷雾管道和喷雾机构组成，用于将养液雾化并喷洒到植物上。

控制系统用于调节喷雾频率、喷雾时间和喷雾强度，通常使用定时器和传感器进行自动化控制。

养液供应系统主要包括储液箱、输液管道和养液供应装置，用于提供适量的养液给喷雾系统。

喷雾培管理喷雾培生产过程需要注意以下管理措施： 1. 养液的配制：根据植物的需求和生长阶段，合理调配养液的成分和浓度。

养液中应包含适量的基础营养元素和微量元素。

2. 喷雾频率和时间：根据植物的需求和生长阶段，确定合适的喷雾频率和时间。

水培技术的实操方法与管理策略水培技术作为一种现代化的栽培方式，已被广泛应用于种植业中。

它以水作为基质，利用水中的养分供给植物生长所需的营养物质，有效地解决了土壤质量差、病虫害易发等问题。

本文将介绍水培技术的实操方法和管理策略。

水培技术的实操方法主要涉及到容器的选择、基质的配置和养分的供给等方面。

首先，选择容器时应考虑到植物的生长周期和根系大小。

对于短生周期的蔬菜，如菜心、油菜等，可以选择较小的塑料盆或花盆作为容器；而对于长生周期的果树或观赏植物，应选择较大的水培槽或钢化玻璃容器。

其次，基质的配置是水培技术的核心。

一般采用无土培育剂或纤维土作为基质，为植物提供根系生长的支撑。

养分的供给则可通过营养液来实现，营养液中含有植物所需的氮、磷、钾、微量元素等养分，以及调节水酸度的缓冲剂。

所选用的营养液应具备养分含量均衡、易于吸收利用、pH值稳定等特点，可通过市场购买或自行配置。

管理策略在水培技术中也十分重要，因为良好的管理能够保证植物的健康生长和产量的提高。

首先，水的质量和水温的控制是影响水培作物生长的关键因素之一。

水的质量应符合国家相关标准，避免含有过多的重金属和有害物质，以免影响植物的生长。

水温的合理控制有助于植物根系的吸收和生长，一般来说，大多数植物在15℃-30℃的水温下生长较为适宜。

其次，光照是植物光合作用的重要因素，对植物生长起着至关重要的作用。

应根据植物对光照的要求，在日照充足、无遮挡的条件下进行光照管理，确保植物能获得足够的光能来进行光合作用。

此外，适当的通风和湿度调节也是管理中需关注的方面。

通风能保持营养液的氧气供应，提高植物的呼吸作用，有助于植物根系的健康生长。

湿度的调节可通过设备控制或人工操作，保持营养液和植物叶面的湿度适宜，防止病虫害的发生。

在水培技术的实操方法与管理策略中，还需注意植株的育苗、移栽和收割等关键环节。

在育苗过程中，应将种子浸泡于适量的营养液中，促进其发芽；同时，合理设置温度和湿度，以利于幼苗的生长。

雾培技术水培与雾培的区别：水培与雾培的主要区别是植物根系所处营养液环境不同。

水培的根系处于液态营养液中，连续或间歇供液；而雾培的根系处于雾状营养液中，间歇供液。

雾培技术雾培技术又称喷雾栽培、气雾培,它是所有无土栽培技术中根系水气矛盾解决得最好的一种形式，同时它也易于自动化控制和进行立体栽培，提高温室空间的利用率。

喷雾栽培可根据植物根系是否有部分浸没在营养液层而分为喷雾培和半喷雾培两种类型。

所谓的喷雾培是指根系完全生长在雾化的营养液环境中的无土栽培培技术（图6－10、图6－11）；而半喷雾培是指部分根系浸没在种植槽下部的营养液层中，而另外那部分根系则生长在雾化的营养液环境中的无土栽培技术（图6－12）。

一、设施结构（一）种植槽喷雾培的种植槽可用硬质塑料板、泡沫塑料板、木板或水泥混凝土制成，形状可多种多样。

种植槽的形状和大小要考虑到植株的根系伸入到槽内之后，由安装在槽内的喷头要有充分的空间将营养液均匀喷射到各株的根系上，因此，种植槽不能做得太狭小而使雾状的营养液喷洒不开，但也不能做得太宽大，否则喷头也不能将营养液喷射到所有的根系上。

图6－10、图6－11分别为梯形和A形种植槽，槽的底部可用混凝土制成深约250px左右的槽，用于盛接多余的营养液。

而在槽的上部可用铁条做成A形或梯形的框架，然后将已开了定植孔的泡沫塑料定植杯放置在这个框架上方，即可定植作物。

而图6－12的种植槽与深液流水培的类似，但槽的深度要比深液流水培的深，可达25～1000px，在槽的上部放置泡沫定植板，栽培作物时营养液从槽的近上部安装的管道上的喷头中喷出，而槽底可盛装2～75px深的营养液层（即半喷雾培），也可以不保留此营养液层，让多余的营养液随时流回贮液池中。

图6－10梯形喷雾培种植槽示意图图6－11A形喷雾培种植槽示意图1．植株2、3．泡沫塑料板4．根系 1.泡沫塑料板 2.塑料薄膜 3.结球生菜5．雾状营养液6．喷头7．供液管地上部分 4.根系 5.供液管 6.喷头8．地面（二）供液系统供液系统主要包括营养液池、水泵、管道、过滤器、喷头等部分组成，有些喷雾培不用喷头，而用超声气雾机来雾化营养液。

水培和雾培技术水培是植物根浸润在营养液中的一类无土栽培方法，又称水耕栽培或营养液栽培。

雾培是指植物根系生长在雾状营养液环境中的一类无土栽培方法。

本章介绍常见的几种水培技术和雾培技术。

第一节深液流技术深液流技术简称DFT(Deep Flow Technique),是最早开发成可以进行农作物商品生产的无土栽培技术。

从20世纪30年代至今，通过改进，被认为是比较适用于第三世界国家的类型。

DFT在日本普及面广，我国的台湾、广东、山东、福建、上海、湖北、四川等省市也有一定的推广面积，成功地生产出番茄、黄瓜等果菜类和莴苣、茼蒿等叶菜类蔬菜。

因此，这种类型的水培设施也比较适合我国现阶段的国情。

一、设施结构深液流水培设施一般由种植槽、定植板(或定植网框)、贮液池、营养液循环流动系统等四大部分组成。

由于建造材料不同和设计上的差异，已有多种类型问世。

例如日本就有两大类型，一种是全用塑料制造，由专业工厂生产成套设备投放市场供用户购买使用，用户不能自制（日本的M式和协和式等）；另一种是水泥构件制成，用户可以自制（日本神园式）。

实践中试用，认为神园式比较适合中国国情。

现将改进型神园式深液流水培设施作一介绍（图6－1）。

（一）种植槽种植槽一般宽度为80～100cm，槽深15～20cm，槽长10～20m。

原来神园式种植槽是用水泥预制板块加塑料薄膜构成，为半固定的设施，现将其改成水泥砖结构永久固定的设施（华南改进型）。

槽底用5cm厚的水泥混凝土制成，然后在槽底的基础上用水泥砂浆将火砖结合成槽周框，再用高标号耐酸抗腐蚀的水泥砂浆抹面，以达防渗防蚀的效果(见图6－2)。

图6-1 改进型神园式深液流水培设施组成纵切面示意图1.水泵2.充氧支管3.流量控制阀4.定植杯5.定植板6.供液管7.营养液8.支撑墩9.种植槽10.地面11.液层控制管12.橡皮塞13.回流管14.贮液池图6－2 种植槽横切面示意图1.地面2.种植槽3.支撑墩4.供液管5.定植杯6.定植板7.液面8.回流及液层控制装置这种槽不用内垫塑料薄膜，直接盛载营养液进行栽培。

水培植物生长条件的调控与管理技术水培植物是一种无土栽培技术，利用水中的营养溶液供给植物生长所需的养分。

水培植物的生长条件的调控与管理技术是实现植物健康生长和高产的关键。

本文将介绍水培植物生长条件的调控与管理技术，包括光照、温度、营养溶液、PH值、氧气供应等方面。

首先，光照对水培植物生长至关重要。

光合作用是植物生长的基础，影响植物的生长速度和品质。

因此，在水培植物的生长过程中，提供适量的光照是非常重要的。

一般来说，水培植物需要每天6-8小时的光照。

在太阳光不足的情况下，可以使用人工光源进行补充照明，如荧光灯或LED灯。

其次，温度也是水培植物生长的重要因素。

不同的植物对温度的适应范围不同，因此需要根据具体的植物品种来调节温度。

一般来说，水培植物的适宜生长温度为20-25摄氏度。

过高或过低的温度都会对水培植物的生长产生负面影响，如生长速度减慢、养分吸收受阻等。

因此，在水培植物的生长过程中，保持适宜的温度是非常重要的。

营养溶液是水培植物生长的重要供给来源。

营养溶液中的氮、磷、钾等元素对植物的生长起着重要作用。

因此，合理配置营养溶液的成分是水培植物生长条件调控与管理技术的重要内容。

一般来说，营养溶液中的氮、磷、钾比例为3:1:2，但根据不同的植物品种和生长阶段，也可以进行适当调整。

此外，还需要考虑添加微量元素、生长调节剂等，以提高植物的抗病能力和产量。

PH值是影响水培植物生长的另一个关键因素。

PH值过高或过低都会影响植物的养分吸收和代谢过程。

一般来说，水培植物的适宜PH值为5.5-6.5。

为了保持适宜的PH值，可以使用PH计进行实时监测，并根据监测结果进行调整。

如果PH值偏高，可以加入酸性物质进行调节；如果PH值偏低，可以加入碱性物质进行调节。

最后，氧气供应也是水培植物生长的重要条件之一。

在水中，植物根系需要氧气来进行呼吸作用。

如果根系没有足够的氧气供应，会导致根系坏死，影响植物的生长。

因此，在水培植物的生长过程中，需要确保充足的氧气供应。