浙江大学830生物化学最新试题2001-2016汇总

生物化学试题（1）一、名词解释（20）1、磷酸己糖支路2、糖异生作用3、底物水平磷酸化4、氧化电子传递链5、DNA半不连续复制6、尿素循环7、冈崎片断8、错配修复9、SD序列 10、魔斑二、填空（20）1. 脂肪酸生成的直接原料是________。

2. 生物体内能量的通用载体是_________，哺乳动物中能量的贮存物资是_________。

3. 一碳单位的载体主要是______，在脂肪酸生物合成中, 酰基的载体为______。

4. 呼吸链电子传递速度受______浓度控制的现象称为______。

5. 糖酵解的末端产物是_________，HMP途径的氧化阶段的终产物是_________。

6. 生物体ATP的生成方式有________和________两种水平。

7. 生物合成过程需要的还原能(力)通常是指________，在生物氧化中产生的还原型载体主要是________。

8. 脂肪酸beta-氧化中活性脂肪酸的形式是________；在蛋白质生物合成中，活化氨基酸的形式是________。

9. 光合作用主要包括________和________两个反应过程。

10. 设一密码子为5’abc3’，其相应反密码子为5’xyz3’，两者识别时的配对方式是________。

11. Beta-氧化生成的beta-羟脂酰CoA的立体异构是________型，而脂肪酸合成过程中生成的b-羟脂酰ACP的立体异构是________型。

12. 提出三羧酸循环的生化学家是________ ，它还提出了________循环。

13．呼吸链电子传递速度受______浓度控制的现象称为______。

14. 酮体是指________，________ 和 ________ 。

15．嘧啶核苷酸的合成是从________开始，首先合成出具有嘧啶环结构的化合物是________ 。

16．三羧酸循环中调控酶有________ ，________ ，________ 。

【蛋白质化学】简单描述蛋白质的超二级结构和结构域的概念。

(10’,05)简单描述蛋白质及核酸的变性。

(10’,05)非共价键在生物大分子中扮演了十分重要的作用，有哪四种非共价键？并举例说明它们在维持蛋白质、核酸结构中所起到的作用。

(15’,06)在自然界中构成蛋白质的氨基酸有20种，根据他们的R基的化学特征可以分成哪几大类？每一类的特征是什么？请写出每一类中包括的氨基酸全称、三字母和单字母的缩写。

(15’,06)传统的氨基酸测序原理是Edman化学降解法，近年来又发展了电喷射串联质谱法测定氨基酸序列，分别描述它们的原理和特点。

(15’,06)描述使用双向电泳进行蛋白质分离的原理，利用这项分离技术设计一个研究实验，写出实验目的、方法及步骤，并列出所需要的其它仪器、药品、研究工具等。

(20’,06)什么是蛋白质？分类并举例描述蛋白质的功能，描述你最熟悉的5种蛋白质分离纯化方法的工作原理。

(20’07)蛋白质分子变性与核酸分子变性的本质区别是什么？引起蛋白质和核酸变性的主要因素有哪些，原理是什么？它们变性后进行复性的方法分别有哪些？(20’07)写出20中氨基酸的3字母和1字母的缩写，根据R基团的极性，电荷及苯环可以分成哪五类？哪些是人体的必需氨基酸和非必需氨基酸？（20’08）氨基酸的序列决定了蛋白质的分子构造和功能，请阐明至少两中分析和决定氨基酸序列的方法及其原理，并比较说明这邪恶方法的优缺点。

（20’08）为什么血红蛋白比肌红蛋白更适合担当血液中氧气运输蛋白的责任？（包括对肺及其外围组织氧压的讨论，和对这两种蛋白对氧气结合曲线的讨论）（10’09）举例说明2008年诺贝尔化学奖成果：绿色荧光蛋白（GFP）在生物学研究中的两种以上的用途。

（10’10）有一蛋白质，在哺乳动物的脑、心脏、肝脏和肌肉等各个组织内的分布不同，现已知其分子量，并有该蛋白质抗体，请问用哪些实验方法可以初步证实上述各个组织中含有该蛋白质？用什么实验方法可以检测该蛋白质在组织中的分布情况？描述实验的基本原理。

标题:补充一下今年期中生化的全部大题供有需要的人参考名解：（3X8）1、蛋白质变性2、a-螺旋3、Km4、可逆性抑制5、立体异构专一性6、底物水平磷酸化7、别购酶8、等电点问答题(共31分）1、试述一分子葡萄糖代谢成乳酸的基本途径，产生ATP的部位及生理意义-机体在缺氧状况下迅速供能（①肌肉②红细胞③代谢活跃的细胞-神经原-白细胞-骨髓细胞）2、试述竞争性抑制的作用特点及动力学改变，并用双倒数作图表示3、试述酮体合成的基本过程及意义①便于利用-小，水溶性，能通过血脑屏障、肌组织的毛细血管壁②心肌和肾皮质，利用能力酮体能力>利用葡萄糖能力③脑组织能利用酮体，是主要能源之一1α-螺旋的结构特点有哪些？α-螺旋的结构特点如下：(1)多个肽键平面通过α-碳原子旋转，相互之间紧密盘曲成稳固的右手螺旋。

(2)主链呈螺旋上升，每3.6个氨基酸残基上升一圈，相当于0.54nm(3)相邻两圈螺旋之间借肽键中C＝O和H桸形成许多链内氢健，即每一个氨基酸残基中的NH和前面相隔三个残基的C＝O之间形成氢键，这是稳定α-螺旋的主要键。

(4)肽链中氨基酸侧链R，分布在螺旋外侧，其形状、大小及电荷影响α-螺旋的形成。

3在什么情况下酮体的生成会增多，并论述酮体合成的过程。

酮体是在肝细胞线粒体中生成的，其生成原料是脂肪酸β-氧化生成的乙酰CoA。

酮体的生成过程：首先是二分子乙酰CoA在硫解酶作用下脱去一分子辅酶A，生成乙酰乙酰CoA。

在3-羟-3-甲基戊二酰CoA(hydroxy methyl glutaryl CoA,HMG CoA)合成酶催化下，乙酰乙酰CoA再与一分子乙酰CoA反应，生成HMG CoA，并释放出一分子辅酶。

这一步反应是酮体生成的限速步骤。

HMG-CoA裂解酶催化HMG-CoA生成乙酰乙酸和乙酰CoA，后者可再用于酮体的合成。

线粒体中的β-羟丁酸脱氢酶催化乙酰乙酸加氢还原(NADH+H+作供氢体)，生成β-羟丁酸，此还原速度决定于线粒体中/的比值，少量乙栈酸可自行脱羧生成丙酮。

学习资料收集于网络，仅供参考 学习资料 蛋白质的二级结构 内含子 酶的活性部位 氧化磷酸化 基因组 核酸的变性 高能化合物 反转录 新陈代谢 酶原的激活 pI Tm 米氏常数 Glycolysis β－氧化 、蛋白质的四级结构 增色效应 米氏常数 PCR

1、蛋白质在一个较宽的生理pH范围内具有缓冲能力，是因为（ ） A、它们是相对分子量很大的分子 B、它们含有许多具有不同pKa值的功能基团 C、它们含有许多肽键，而肽键对于体内的H＋和OH－是不敏感的 D、它们含有许多氢键 2、下述氨基酸中，（ ）与茚三酮作用呈黄色斑点 A、组氨酸 B、苏氨酸 C、脯氨酸 D、精氨酸 3、在生理pH条件下，下述三肽在水中的溶解度最大的是（ ） A、Asp-Ser-His B、Ala-Asn-Phe C、Ala-Ile-Phe D、Ala-Ser-His 4、下列关于双螺旋DNA的结构与性质的有关叙述，除（ ）外都是正确的？ A、A/T ＝ G/C B、AT含量为35％的DNA解链温度高于AT含量为65％的DNA C、当DNA复性时，紫外吸收值增高 D、温度升高是导致DNA变性的因素之一 5、酶能加快化学反应速度是由于下述哪种原因所致（ ）？ A、增高活化能 B、降低活化能 C、降低反应物能量水平 D、降低反应的自由能 6、E. coli DNA复制涉及除（ ）之外的哪些蛋白质？ A、DNA聚合酶 B、RNA聚合酶 C、DNA解链蛋白 D、DNA旋转酶 7、下述DNA分子中，除（ ）外都具有双链结构？ A、E. coli DNA B、质粒DNA C、噬菌体 D、线粒体DNA 8、在采用链终止法测定DNA顺序时，为了获得以腺苷酸残基为末端的一组大小不同的片段，应该采用哪种双脱氧类似物（ ）？ A、5’-ddATP B、5’-ddCTP C、5’-ddGTP D、5’-ddTTP 9、催化单底物反应的酶的米氏常数（Km）是（ ）无答案 A、底物和酶之间的反应的平衡常数 B、给出最大反应速度的底物浓度 C、给出最大半反应速度的底物浓度 C、大致与酶催化反应的速度成比例 10、在下列转录抑制剂中，能对真核生物和原核生物的转录都有作用的是（ ） A、放线菌素D B、利福平 C、利链菌素 D、a－鹅膏蕈碱 11、下列氨基酸中，在水中溶解度最低的是（ ） A、组氨酸 B、赖氨酸 C、亮氨酸 D、苏氨酸 12、X174噬菌体基因组的大小不足以编码它的九种不同的蛋白质，但它实际 编码了这些蛋白质。这是下述哪种原因所致（ ）？ A、密码子的简并性 B、密码子重叠 C、基因重叠 D、密码子的摆动性 13、下述RNA在细胞内的含量最高的是（ ） A、tRNA B、rRNA C、mRNA D、hnRNA 14、用于肌肉收缩的能量主要以哪种形式贮存在组织中（ ） A、磷酸肌酸 B、磷酸精氨酸 C、ATP D、磷酸烯醇式丙酮酸 15、在DNA复制与DNA修复中共同出现的酶是（ ） 学习资料收集于网络，仅供参考 学习资料 A、DNA连接酶 B、RNA聚合酶 C、DNA内切酶 D、RNA外切酶 16、非竞争性抑制剂与竞争性抑制剂的一个相同点是（ ） A、在双倒数图纵轴上的截距相同 B、两者的Ki值越小所造成的抑制作用越大 C、抑制剂和底物与酶在相同的部位结合 D、增大底物浓度能解除两者对酶活性的抑制 17、下述哪种突变最有可能致死？（ ） A、插入或丢失一个核苷酸 B、同时丢失三个核苷酸 C、插入一个和在相邻的部位丢失一个核苷酸 D、在某部位发生碱基替换 18、下列小肽中能被胰蛋白酶水解的是（ ） A、Tyr-Phe-Gly-Ala B、Ala-Ser-Thr-Lys C、Glu-Phe-Val-Arg D、Glu-Arg-Tyr-Ala 19、下述酶都是催化糖酵解反应的重要的酶，其中（ ）催化该途径最关键的反应？ A、己糖激酶 B、磷酸果糖激酶 C、3-磷酸甘油醛脱氢酶 D、丙酮酸激酶 20、下述呼吸链组分中，除（ ）外都含有血红素辅基？ A、细胞色素b B、细胞色素c C、NADH脱氢酶 D、细胞色素aa3 21、下列4 种氨基酸中哪个有碱性侧链？ （ ） A．脯氨酸 B．苯丙氨酸 C．异亮氨酸 D．赖氨酸 22、凝胶过滤法分离蛋白质时，从层析柱上先被洗脱下来的是： （ ） A．分子量大的 B．分子量小的 C．电荷多的 D．带电荷少的 23、反密码子UGA所识别的密码子是： （ ） A．ACU B．ACT C．UCA D．TCA 24、酶的竞争性可逆抑制剂可以使： （ ） A．Vmax 减小，Km 减小 C．Vmax 增加，Km 增加 B．Vmax 不变，Km 增加 D．Vmax 不变，Km 减小 25、关于DNA 指导的RNA 合成，下列叙述哪一项是错误的： （ ） A．只有在DNA 存在时，RNA 聚合酶才能催化磷酸二酯键的生成 B．转录过程中，RNA 聚合酶需要引物 C．RNA 链的合成是从5′→3′端 D．大多数情况下只有一股DNA 链作为模板 26、用同位素标记葡萄糖分子的1位碳原子，经EMP途径降解为丙酮酸后，同位素标记可能出现在丙酮酸的哪一位C原子上 （ ）可以不做 A．1-C B．2-C C.．3-C D．都可能 27、下列哪一种氨基酸与尿素循环无关 （ ） A．赖氨酸 B．精氨酸 C．天冬氨酸 D．鸟氨酸 28、参与DNA复制的几种酶的作用次序是 （ ） A．DNA解链酶→引发酶→DNA聚合酶→DNA连接酶→切除引物的酶 B．DNA解链酶→引发酶→DNA聚合酶→切除引物的酶→DNA连接酶 C．引发酶→DNA解链酶→DNA聚合酶→DNA连接酶→切除引物的酶 D．DNA解链酶→引发酶→切除引物的酶→DNA连接酶→DNA聚合酶 29、下列关于电子传递链的叙述正确的是： （ ） A．电子传递的继续进行依赖于氧化磷酸化 B．电子从NADH传至O2自由能变化为正 C．电子从NADH传至O2形成2分子ATP 学习资料收集于网络，仅供参考 学习资料 D．2，4－二硝基苯酚不影响电子从NADH传至O2 30、关于GTP在蛋白质生物合成中的作用，下述过程除何者外都涉及GTP （ ） A．30S起始复合物的形成 B．氨酰-tRNA进入A位 C．核糖体沿mRNA的移动 D．肽键的形成 31、酶促动力学的双倒数作图法，得到的直线在横轴和纵轴上的截距分别为： （ ） A．-1/Km；1/Vmax B．1/Km；1/Vmax C．-1/Km；-1/Vmax D．1/Km；-1/Vmax 32、序列TAGATAp的片段在复制时可产下述哪种互补的片段： ( ) A．TAAGATp B．TAATCTp C．TAUAUAp D．TATCTAp 33、当RNA合成时，RNA聚合酶沿模版链移动的方向是_____，RNA链合成的方向是____。 ( ) A．5’-3’ ; 5’-3’ B．3’-5’ ; 5’-3’ C．3’-5’ ; 3’-5’ D．5’-3’ ; 3’-5’ 34、蛋白质的生物合成中识别mRNA上起始密码子的是，核糖体___亚基上的___。 （ ） A．大 ; 70S亚基 B．小 ; 30S复合体 C．小 ; 16SRNA D．小 ; 28SRNA 35、嘌呤核苷酸的生物合成中，下列哪个氨基酸不提供氮原子。 （ ） A．甘氨酸 B．天冬氨酸 C．谷氨酰氨 D．丝氨酸 36、下列哪项叙述符合脂肪酸的β氧化： （ ） A．仅在线粒体中进行 B．产生的NADPH 用于合成脂肪酸 C．被胞浆酶催化 D．产生的NADPH 用于葡萄糖转变成丙酮酸 37、关于三羧酸循环下列选项哪个是错误的。 （ ） A．是糖、脂肪及蛋白质分解的最终途径 B．受ATP/ADP 比值的调节 C．NADH 可抑制柠檬酸合酶 D．NADH 氧经需要线粒体穿梭系统 38、作为生物催化剂的酶分子，其作用机制是： （ ） A．增高反应活化能 B．降低反应活化能 C．降低反应自由能 D．增高产物能量水平 39、下列关于哺乳动物生物膜的叙述除哪个外都是正确的。 （ ） A．蛋白质和膜脂跨膜不对称排列 B．某些蛋白质可以沿膜脂平行移动 C．蛋白质含量大于糖含量 D．低温下生长的细胞，脂肪中饱和脂肪酸含量高 40、下列既参与嘌呤核苷酸合成又参与嘧啶核苷酸合成的物质是： （ ） A．谷氨酰氨 B．谷氨酸 C．甘氨酸 D．天冬酰氨

浙江大学2001年研究生入学考试细胞生物学专业基础一、名词解释（每题 4 分）1. 放射自显影(autoradiography)3. 流动镶嵌模型(fluid mosaic model)5. 膜骨架(membrane associated cytoskeleton)7. 核定位信号(nuclearlocalization signal,NLS)9. 联会复合体(synaptonemal complex,SC)2. 血型糖蛋白(glycophorin)4. 微粒体(microsome)6. 促成熟因子(maturation promoting factor,MPF)8. 锌指模型(zinc finger motif)10. 干细胞(stem cell)二、简述核孔复合体的结构和功能。

（10 分）三、什么是基因调控的顺式作用元件和反式作用元件，它们各有何特点？（10 分）四、试述癌变与分化在遗传上的联系。

（10 分）五、什么叫细胞的程序死亡？有哪些调控因素？（10 分）六、根据生物膜结构模型的演变谈谈人们对生物膜结构的认识过程。

（20 分）浙江大学2002年研究生入学考试细胞生物学考试科目细胞生物学编号456一解释下列名词（共40 分，每题4分）1、激光共焦点扫描显微镜（laser scanning confocal microscopy）2、功能基因组学（functional genomics）3、胶原（collagen）4、G蛋白偶联受体（G protein-linked receptor）5、光合磷酸化（photophosphorylation）6、微卫星DNA（microsatellite DNA）7、细胞周期（cell cycle）8、动粒（kinetochore）9、cdc基因（cell division cycle gene）10、转分化（transdifferentiation）二、回答下列问题（共60分，每题12分）1、简要说明中等纤维蛋白的结构特征及中等纤维的装配过程？2、简述钠钾泵的工作原理及其生物学意义？3、如何证明线粒体的电子传递和磷酸化作用是由两个不同的结构系统来实现的?4、简要说明影响细胞分化的因素有那些？5、试述显示细胞内DNA和碱性磷酸酶的原理和方法。

生物化学试题库内附答案生物化学试题库（答案见后）蛋白质化学一、填空题1 .构成蛋白质的氨基酸有 _____________ 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的____________ 大小分为__________________ 侧链氨基酸和____________________ 侧链氨基酸两大类。

其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具有____________________ 性；而后一类氨基酸侧链（或基团）共有的特征是具有_________________ 性。

碱性氨基酸（pHA 7时荷正电）有两种，它们分别是____________ 氨基酸和__________ 氨基酸；酸性氨基酸也有两种，分别是________________ 氨基酸和____________ 氨基酸。

2.紫外吸收法（280nn）定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋白质分子中含有___________ 氨基酸、_____________ 氨基酸或____________ 氨基酸。

3 .丝氨酸侧链特征基团是_____________ ;半胱氨酸的侧链基团是____________ ;组氨酸的侧链基团是。

这三种氨基酸三字母代表符号分别是4 .氨基酸与水合印三酮反应的基团是____________ ，除脯氨酸以外反应产物的颜色是___________ ;因为脯氨酸是一亚氨基酸，它与水合印三酮的反应则显示___________ 色。

5. ----------------------------------------------------- 蛋白质结构中主键称为__ 键，次级键有、、------------ ；次级键中属于共价键的---------------------------------------- 键。

6. 镰刀状贫血症是最早认识的一种分子病，患者的血红蛋白分子亚基的第六位氨酸被氨酸所替代，前一种氨基酸为性侧链氨基酸，后者为性侧链氨基酸，这种微小的差异导致红血蛋白分子在氧分压较低时易于聚集，氧合能力下降，而易引起溶血性贫血。

2003级生物化学补考试题姓名：学号：一、名词解释（共15分，每小题3 分）1、磷氧比2、糖的异生作用3、乳糖操纵子学说4、DNA的半保留复制5、酮体二、判断题（共10分，每小题1分）（）1、呼吸链中氧化还原电位跨度最大的一步是在Cytaa3-O2之间。

（）2、2，4-二硝基苯酚是氧化磷酸化的解偶联剂。

（）3、脂肪酸活化为脂肪酰CoA时，需消耗两个高能磷酸键。

（）4、脂肪酸经活化后进入线粒体内进行β-氧化，需经脱氢、脱水、加氢和硫解等四个过程。

（）5、氨基甲酰磷酸既可以合成尿素也可以转变为嘌呤核苷酸。

（）6、RNA复制酶存在于RNA病毒中并以RNA病毒为模板和宿主细胞的蛋白合成系统产生子代RNA病毒。

（）7、DNA中与转录起动和调控有关的核苷酸序列称为顺式作用元件。

（）8、原核生物一个mRNA分子含有一条多肽链的信息。

（）9、氨酰tRNA合成酶既能识别氨基酸，又能识别tRNA，使它们特异结合。

（）10、大肠杆菌在葡萄糖和乳糖均丰富的培养基中优先利用葡萄糖而不利用乳糖，是因为此时阻遏蛋白与操纵基因结合而阻碍乳糖操纵子的开放。

三、选择题（共20分，每题1分）1、糖果原合成的关键酶是（）A 磷酸葡萄糖变位酶B . UDPG焦磷酸化酶 C.糖原合成酶D.磷酸化酶E.分支酶2、酮体肝外氧化，原因是肝内缺乏（）A. 乙酰乙酰CoA硫解酶B. 琥珀酰CoA转硫酶C. β-羟丁酸脱氢酶D. β-羟-β-甲戊二酸单酰CoA合成酶 E .羟甲基戊二酸单酰CoA裂解酶3、胆固醇合成的限速酶是（）A. HMGCoA合成酶B. 乙酰CoA羧化酶C. HMGCoA还原酶D.乙酰乙酰CoA硫解酶E. HMGCoA裂解酶4、酰基载体蛋白（ACP）的功能是（）A转运胆固醇B激活脂蛋白脂肪酶C脂肪酸合成酶系的核心D转运脂肪酸E携带一碳单位5、1mol尿素的合成需消耗A TP摩尔数（）A. 2B. 3C. 4D. 5E. 66、在鸟氨酸循环中，尿素由下列哪种物质水解而得（）A 鸟氨酸B 半胱氨酸C 精氨酸D 瓜氨酸E谷氨酸7、下列何者是DNA复制的试物？A. ATPB.dUTPC.dTTPD.dGDPE.dAMP8、下列有关DNA聚合酶Ⅲ的论述，何者是错误的？( )A.是复制酶B. 有5′→3′聚合酶活性 C .有3′→5′外切酶活性D . 有5′→3′外切酶活性 E. 有模板依赖性9、密码子UAC能麦收下列哪个反密码子配对结合？( )A.AUGB.AUIC.IUAD.IAUE.CUA10、下列参与原核生物肽链延伸的因子是（）A. IF-1B. IF-2C. IF-3D. EF-TuE. RF-111、氰化物引起的缺氧是由于（）A.中枢肺换气不良B.干扰氧的运输C.微循环障碍D.细胞呼吸受抑制E.上述的机制都不是12、关于有氧条件下，NADH从胞液进入线粒体氧化的机制，下列哪项描述是正确的？A.NADH直接穿过线粒体膜而进入B.磷酸二羟丙酮被NADH还原成3-磷酸甘油进入线粒体，在内膜上又被氧化成磷酸二羟丙酮同时生成ANDHC.草酰乙酸被还原成苹果酸,进入线粒体后再被氧化成草酰乙酸,停留于线粒体内.D.草酰乙酸被还原成苹果酸进入线粒体，然后再被氧化成草酰乙酸，再通过转氨基作用生成天冬氨酸，最后转移到线粒体外E.通过肉毒碱进行转运进入线粒体13、寡霉素通过什么方式干扰了高能化合物ATP的合成？A. 使细胞色素c与线粒体内膜分离B. 使电子在NADH与黄素酶之间的传递被阻断C. 阻碍线粒体膜上的肉毒碱穿梭D. 抑制线粒体内的ATP酶E. 使线粒体内膜不能生成有效的氢离子梯度14、人体内不能水解的糖苷键是( )A. α-1,4-糖苷键B. α-1,6-糖苷键C. β-1,4-糖苷键D. α-1,β-4-糖苷键E. 以上都是15、糖酵解过程的终产物是（）A. 丙酮酸B. 葡萄糖C. 果糖D. 乳糖E. 乳酸16、丙酮酸脱氢酶复合体中转乙酰化酶的辅酶是（）A. TPPB. 硫辛酸C. CoASHD. FADE. AND+17、从糖原开始，1mol葡萄糖经糖的有氧化可产生ATP摩尔数为（）A. 12B. 13C. 37D. 39E. 37~3918、丙酮酸闳化酶是肆一个代谢途径的关键酶（）A.糖异生B.磷酸戊糖途径C.血红素合成D.脂肪酸合成E.胆固醇合成19、不能产生乙酰CoA的是（）A. 酮体B. 脂肪酸C. 胆固醇D. 磷脂E. 葡萄糖20、骨骼肌主要以嘌呤核苷酸循环脱氨基的原因是骨骼肌内（）A.细胞没有线粒体B. L-谷氨酸脱氢酶活性低C.谷丙转氨酶活性低D.氨基酸脱羧酶活性低E.氨基甲酰磷酸合成酶活性低四、填空题（共24分，每空0.5分）1.糖的有氧氧化途径中的三个高能物为、和。

浙江大学历年考研真题总结之生化与分子生物学酶反应的专一性取决于其辅助因子的结构2 肽酰转移酶在蛋白质合成中催化肽键的生成和酯键的水解3 E、coli 连接酶摧化两条游离单链DNA分子形成磷酸二酯键4 通过柠檬酸途径将乙酰辅酶A转移至胞液中,同时可使NADH上的氢传递给NADP+生成NADPH5 亮氨酸的疏水性比缬氨酸强6 必需氨基酸是指合成蛋白质必不可少的一些氨基酸7 脯氨酸是α螺旋破坏者8 维系蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键9 在DNA变性过程中总是G-C对丰富区先解链10 真核细胞中DNA只存在于细胞核中11 DNA双螺旋的两条链方向一定是相反的12 酶影响其催化反应的平衡13 酶促反应的米氏常数与催化的底物无关14 维生素E是一种天然的抗氧化剂15 维生素B1的辅酶形式是TPP16 ATP是体内能量的储存形式17 糖酵解过程无需氧气的参与18 胆固醇是生物膜的主要成分,可调节生物膜的流动性19 蛋白质的生理价值主要取决于必需氨基酸的种类,数量和比例20 磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶起作用21 DNA复制时,后滞链需多个引物22 绝缘子和增强子一样都属于顺式作用元件23 PCR是包括变性,复性和延伸三个步骤的循环反应24 Sanger曾两获诺贝尔奖25 核糖体上有三个与tRNA有关的位点:A位点,P位点,E位点26 生长激素释放抑制因子是一个14肽27 脂肪酸合成酶催化的反应是脂肪酸-β氧化反应的逆反应28 镰刀型贫血症患者血红蛋白与正常人的血红蛋白在氨基酸组成上只有2个残基有差别29 地球上所有生物中存在的蛋白质和核酸的种类总数都超过1亿种30 中国科学家在今年完成了人类基因组1%的测序任务二写出下列物质的分子结构式1 Thr2 D-核糖3 A4 GSH5 尼克酰胺6 丙酮酸三名词解释4/241 反密码子2 操纵基因3 多肽核酸( peptide nucleic acid )4 折叠酶5 共价调节6 Humen Genome Project 四综合题10/401 试表述Glu经脱氨基,有氧氧化等途径彻底分解成NH3 , CO2, 和H2O 时的代谢路线,要求用箭头表示所经过的主要中间产物、计算1摩尔Glu共可产生多少摩尔的NH3,CO2,ATP?2 以血红蛋白为例说明蛋白质四级结构的含义,比较血红蛋白与肌红蛋白结构和功能的异同3 请对中心法则加以阐述4 凝胶过滤是分离蛋白质混合物最有效的方法之一,请说明其工作原理并简述用该法分离蛋白质的实验操作步骤2002年浙江大学生物化学一是非题1/201 所谓肽单位就是指组成蛋白质的氨基酸残基2在竞争性抑制剂存在的情况下,即使加入足够量的底物,酶仍不能达到其催化的最大反应速度3 一级结构决定空间结构,所以蛋白质合成中新生肽链的折叠无须其他蛋白质的帮助、4 Sanger反应(二硝基氟苯法)用以鉴定多肽链羧基末端氨基酸,而Edman反应(苯异硫氰酸酯法)则用以鉴定多肽链氨基末端氨基酸、5 与胆固醇的化学结构最相近的维生素是维生素B12、6 在某些生物中,RNA也可以是遗传信息的基本携带者7 生长激素释放抑制因子是一个14肽8 维生素B1的辅酶形式是TPP9 地球上所有生物中存在的蛋白质和核酸的种类总数都超过1亿种10 肾上腺素和胰高血糖素都通过cAMP很快地对机体组织发挥作用11 呼吸链电子载体是按照其标准势能逐步下降而氧化还原电势逐步增加的方向排列的12 CO对氧化磷酸化的影响主要是抑制ATP的形成过程,但不抑制电子传递过程13 花生四烯酸广泛存在与植物中,它是哺乳动物的必需脂肪酸14 即使在饥饿状态下,肝脏也不利用酮体作为燃料分子,而大脑组织在血糖供应不足时会利用酮体作为燃料分子供能15 不同生物对氨基氮的排泄方式不同,如鱼类以氨的形式直接将氨基氮排出体外;鸟类以尿酸形式,植物和动物以尿素形式将氨基氮排出体外16 紫外辐射引起的DNA损伤可通过光复活作用修复、光复活酶虽然在生物界分布很广,从低等单细胞生物直到鸟类都有,但高等哺乳类中却没有17 逆转录酶存在与所有RNA病毒中,在RNA病毒复制中起作用18 遗传密码字典在生物界并非完全通用,像原生动物纤毛虫就有例外19 糖基化是真核生物蛋白质修饰的一种重要方式,内质网和高尔基体两种亚细胞器都能对蛋白质进行糖基化修饰20 真核生物中同一转录单位可以通过不同的拼接而产生不同的蛋白质合成模板mRNA 二用化学结构式完成下列酶促反应4/201异柠檬酸裂解酶2 丙酮酸羧化酶3 磷酸戊糖异构酶4 烯脂酰辅酶A水化酶5 丙氨酰tRNA合成酶三综合题10/601 什么是蛋白质的二级结构?稳定二级结构的主要作用力是什么?多肽链中存在的脯氨酸对α螺旋的形成有何影响,为什么?哪种蛋白质完全由α螺旋构成?2 电泳是分离生物大分子的主要方法之一,简述其原理;SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳可以测定蛋白质的分子量,其原理是什么? 分子量不同的蛋白质在SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳中的迁移率与其分子量有什么关系?3 何谓酶促反应动力学?底物浓度,温度和PH值对酶促反应速度各有什么影响?试分析之、如果希望反应初速度达到其最大速度的90%,底物浓度应为多大?4 何谓核酸变性?引起核酸变性的因素有哪些?何谓DNA 的熔解温度(Tm)?其大小与哪些因素有关?5从结构和功能两大方面比较E、coli DNA 聚合酶III和RNA聚合酶6 Jacob 和Monod在上个世纪60年代初提出乳糖操纵子模型,开创了基因表达调节研究的新领域,具有划时代意义、请你试述乳糖操纵子理论、2003年浙江大学生物化学一是非题1/201 氧化磷酸化作用是ATP的生成基于与相偶联的磷酸化作用、( )2 酶的化学本质是蛋白质、( )3 多肽链结构中,一个氨基酸残基就是一个肽单位、( )4 FMN 和FAD的组成中有核黄素、( )5 在细菌的复制中起主要作用的是DNA聚合酶I( )6 DNA变性后其粘度增大( )7乙醛酸循环在所有的高等植物中都存在、( )8 EMP途径本身只产生还原剂,而不产生高能中间产物、( )9酶促反应的能量效应是降低反应的活化能、( )10 与胆固醇的化学结构最相近的维生素是维生素B12、( )11 CoQ只能作为电子传递的中间载体、( )12 DNA双螺旋结构的稳定性主要来自碱基对之间的氢键( )13 组成蛋白质的所有氨基酸中,由于含有的α-碳原子属于不对称碳原子,因此都具有旋光性、( )14 mRNA的3`端polyA结构是由DNA的非编码区转录的、( )15 糖酵解的限速酶为丙酮酸激酶、( )16 乙酰辅酶A是进入TCA循环还是生成酮体,主要由草酰乙酸浓度调控、( )17 E、coli RNA 聚合酶的σ亚基与转录的终止识别有关、( )18 氧化还原电对中,电子从电势较低的电对流向电势较高的电对,这是自由能降低的现象、( )19 葡萄糖和果糖都具有还原性、( )20 如果加入足够量的底物,即使有竞争性抑制剂存在,酶催化的最大反应速度Vmax是可以达到的( )二写出下列物质的结构式2/101 Ser2 U3 草酰乙酸4 ATP5 D-glucose三写出下列酶催化的生化反应式( 不要求写结构式)3/301 磷酸果糖激酶2 磷酸甘油变位酶3 丙酮酸脱氢酶系4 顺乌头酸酶5 异柠檬酸裂解酶6 脂酰辅酶A脱氢酶7 谷丙转氨酶8 鸟氨酸转氨甲酰酶9 DNA合成酶10 氨酰tRNA合成酶四综合题15/901 简述SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳的基本原理,你使用该技术分离和检测过何种物质?主要操作步骤有哪些?2 质粒是基因工程中最常用的载体,为获得某质粒(如pUC18)DNA,请你设计一个简单的实验过程(步骤)、3 谈谈你所了解的生物化学近年来的新进展、4 DNA双螺旋模型是哪年由谁提出的?简述其基本内容、为什么说该模型的提出是分子生物学发展史上的里程碑,具有划时代的贡献?5 何谓变性,那些因素可以引起蛋白质的变性?何谓别构(变构)?举一例说明、6 试述三羧酸循环是如何沟通糖类,脂类和蛋白质三大有机物的代谢的?2004年浙江大学生物化学1、名词解释（5分每题）1）埃德曼降解（Edman Degradation）抗体（Antibody）诱导契合学说（Induced Fit Thermosdynamics）热力学第二定律补救途径荷尔蒙竞争性抑制细胞膜 DNA聚合酶基因表达2、回答（共100分）1）根据国际分类法将酶分成哪几大类，分别叙述它们的酶反应特征。

（生物科技行业）浙大生物化学试题浙江大学2001年攻读硕士学位研究生入学考试题考试科目:生物化学,编号555注意:答题必须写在答题纸上,写在试卷或草稿纸上均无效壹是非题1/301酶反应的专壹性取决于其辅助因子的结构2肽酰转移酶在蛋白质合成中催化肽键的生成和酯键的水解3E.coli连接酶摧化俩条游离单链DNA分子形成磷酸二酯键4通过柠檬酸途径将乙酰辅酶A转移至胞液中,同时可使NADH上的氢传递给NADP生成NADPH5亮氨酸的疏水性比缬氨酸强6必需氨基酸是指合成蛋白质必不可少的壹些氨基酸7脯氨酸是α螺旋破坏者8维系蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键9在DNA变性过程中总是G-C对丰富区先解链10真核细胞中DNA只存在于细胞核中11DNA双螺旋的俩条链方向壹定是相反的12酶影响其催化反应的平衡13酶促反应的米氏常数和催化的底物无关14维生素E是壹种天然的抗氧化剂15维生素B1的辅酶形式是TPP16ATP是体内能量的储存形式17糖酵解过程无需氧气的参和18胆固醇是生物膜的主要成分,可调节生物膜的流动性19蛋白质的生理价值主要取决于必需氨基酸的种类,数量和比例20磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶起作用21DNA复制时,后滞链需多个引物22绝缘子和增强子壹样都属于顺式作用元件23PCR是包括变性,复性和延伸三个步骤的循环反应24Sanger曾俩获诺贝尔奖25核糖体上有三个和tRNA有关的位点:A位点,P位点,E位点26生长激素释放抑制因子是壹个14肽27脂肪酸合成酶催化的反应是脂肪酸-β氧化反应的逆反应28镰刀型贫血症患者血红蛋白和正常人的血红蛋白在氨基酸组成上只有2个残基有差别29地球上所有生物中存在的蛋白质和核酸的种类总数都超过1亿种30中国科学家在今年完成了人类基因组1%的测序任务二写出下列物质的分子结构式1/61Thr2D-核糖3A4GSH5尼克酰胺6丙酮酸三名词解释4/241反密码子2操纵基因3多肽核酸(peptidenucleicacid)4折叠酶5共价调节6HumenGenomeProject四综合题10/401试表述Glu经脱氨基,有氧氧化等途径彻底分解成NH3,CO2,和H2O时的代谢路线,要求用箭头表示所经过的主要中间产物.计算1摩尔Glu共可产生多少摩尔的NH3,CO2,ATP? 2以血红蛋白为例说明蛋白质四级结构的含义,比较血红蛋白和肌红蛋白结构和功能的异同3请对中心法则加以阐述4凝胶过滤是分离蛋白质混合物最有效的方法之壹,请说明其工作原理且简述用该法分离蛋白质的实验操作步骤浙江大学2002年攻读硕士学位研究生入学考试题考试科目:生物化学,编号570注意:答题必须写在答题纸上,写在试卷或草稿纸上均无效壹是非题1/201所谓肽单位就是指组成蛋白质的氨基酸残基2在竞争性抑制剂存在的情况下,即使加入足够量的底物,酶仍不能达到其催化的最大反应速度3壹级结构决定空间结构,所以蛋白质合成中新生肽链的折叠无须其他蛋白质的帮助.4Sanger反应(二硝基氟苯法)用以鉴定多肽链羧基末端氨基酸,而Edman反应(苯异硫氰酸酯法)则用以鉴定多肽链氨基末端氨基酸.5和胆固醇的化学结构最相近的维生素是维生素B12.6在某些生物中,RNA也能够是遗传信息的基本携带者7生长激素释放抑制因子是壹个14肽8维生素B1的辅酶形式是TPP9地球上所有生物中存在的蛋白质和核酸的种类总数都超过1亿种10肾上腺素和胰高血糖素都通过cAMP很快地对机体组织发挥作用11呼吸链电子载体是按照其标准势能逐步下降而氧化仍原电势逐步增加的方向排列的12CO对氧化磷酸化的影响主要是抑制ATP的形成过程,但不抑制电子传递过程13花生四烯酸广泛存在和植物中,它是哺乳动物的必需脂肪酸14即使在饥饿状态下,肝脏也不利用酮体作为燃料分子,而大脑组织在血糖供应不足时会利用酮体作为燃料分子供能15不同生物对氨基氮的排泄方式不同,如鱼类以氨的形式直接将氨基氮排出体外;鸟类以尿酸形式,植物和动物以尿素形式将氨基氮排出体外16紫外辐射引起的DNA损伤可通过光复活作用修复.光复活酶虽然在生物界分布很广,从低等单细胞生物直到鸟类都有,但高等哺乳类中却没有17逆转录酶存在和所有RNA病毒中,在RNA病毒复制中起作用18遗传密码字典在生物界且非完全通用,像原生动物纤毛虫就有例外19糖基化是真核生物蛋白质修饰的壹种重要方式,内质网和高尔基体俩种亚细胞器都能对蛋白质进行糖基化修饰20真核生物中同壹转录单位能够通过不同的拼接而产生不同的蛋白质合成模板mRNA 二用化学结构式完成下列酶促反应4/201异柠檬酸裂解酶2丙酮酸羧化酶3磷酸戊糖异构酶4烯脂酰辅酶A水化酶5丙氨酰tRNA合成酶三综合题10/601什么是蛋白质的二级结构?稳定二级结构的主要作用力是什么?多肽链中存在的脯氨酸对α螺旋的形成有何影响,为什么?哪种蛋白质完全由α螺旋构成?2电泳是分离生物大分子的主要方法之壹,简述其原理;SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳能够测定蛋白质的分子量,其原理是什么?分子量不同的蛋白质在SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳中的迁移率和其分子量有什么关系?3何谓酶促反应动力学?底物浓度,温度和PH值对酶促反应速度各有什么影响?试分析之. 如果希望反应初速度达到其最大速度的90%,底物浓度应为多大?4何谓核酸变性?引起核酸变性的因素有哪些?何谓DNA的熔解温度(Tm)?其大小和哪些因素有关?5从结构和功能俩大方面比较E.coliDNA聚合酶III和RNA聚合酶6Jacob和Monod在上个世纪60年代初提出乳糖操纵子模型,开创了基因表达调节研究的新领域,具有划时代意义.请你试述乳糖操纵子理论.浙江大学2003年攻读硕士学位研究生入学考试题考试科目:生物化学注意:答题必须写在答题纸上,写在试卷或草稿纸上均无效壹是非题1/201氧化磷酸化作用是ATP的生成基于和相偶联的磷酸化作用.()2酶的化学本质是蛋白质.()3多肽链结构中,壹个氨基酸残基就是壹个肽单位.()4FMN和FAD的组成中有核黄素.()5在细菌的复制中起主要作用的是DNA聚合酶I()6DNA变性后其粘度增大()7乙醛酸循环在所有的高等植物中都存在.()8EMP途径本身只产生仍原剂,而不产生高能中间产物.()9酶促反应的能量效应是降低反应的活化能.()10和胆固醇的化学结构最相近的维生素是维生素B12.()11CoQ只能作为电子传递的中间载体.()12DNA双螺旋结构的稳定性主要来自碱基对之间的氢键()13组成蛋白质的所有氨基酸中,由于含有的α-碳原子属于不对称碳原子,因此都具有旋光性.()14mRNA的3`端polyA结构是由DNA的非编码区转录的.()15糖酵解的限速酶为丙酮酸激酶.()16乙酰辅酶A是进入TCA循环仍是生成酮体,主要由草酰乙酸浓度调控.()17E.coliRNA聚合酶的σ亚基和转录的终止识别有关.()18氧化仍原电对中,电子从电势较低的电对流向电势较高的电对,这是自由能降低的现象.()19葡萄糖和果糖都具有仍原性.()20如果加入足够量的底物,即使有竞争性抑制剂存在,酶催化的最大反应速度Vmax是能够达到的()二写出下列物质的结构式2/101Ser2U3草酰乙酸4ATP5D-glucose三写出下列酶催化的生化反应式(不要求写结构式)3/301磷酸果糖激酶2磷酸甘油变位酶3丙酮酸脱氢酶系4顺乌头酸酶5异柠檬酸裂解酶6脂酰辅酶A脱氢酶7谷丙转氨酶8鸟氨酸转氨甲酰酶9DNA合成酶10氨酰tRNA合成酶四综合题15/901简述SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳的基本原理,你使用该技术分离和检测过何种物质?主要操作步骤有哪些?2质粒是基因工程中最常用的载体,为获得某质粒(如pUC18)DNA,请你设计壹个简单的实验过程(步骤).3谈谈你所了解的生物化学近年来的新进展.4DNA双螺旋模型是哪年由谁提出的?简述其基本内容.为什么说该模型的提出是分子生物学发展史上的里程碑,具有划时代的贡献?5何谓变性,那些因素能够引起蛋白质的变性?何谓别构(变构)?举壹例说明.6试述三羧酸循环是如何沟通糖类,脂类和蛋白质三大有机物的代谢的?浙江大学2004年攻读硕士学位研究生入学考试题考试科目:生物化学名词解释50)1埃德曼降解2抗体3诱导契合学说4热力学第二定律5补救途径6荷尔蒙7竞争性抑制8细胞膜9DNA聚合酶10基因表达问答题:1根据国际分类法将酶分成哪几大类,分别叙述它们的酶反应特征(15)2对生物体转录和复制的特征进行说明比较(15)仍有几份数学试卷,可不知道怎么上传压缩文件,如果想要,望告之方法3叙述基因文库和cDNA文库的制作步骤且进行它们的特征比较(20)4用图表示说明生物体内三羧酸循环ATP产生的途径和它们的调控机理(20)5比较说明SDS-PAGE(SDS-聚丙烯酰胺电泳)和琼脂糖凝胶电泳的物质分离原理和特点(30)2004浙江大学分子试题1阐述PCR技术原理(15)2描述壹种研究基因表达的方法(15)3阐述蛋白质生物合成途径(25)4阐述壹条真核细胞信号转导途径(从信号接受到调控基因表达)(25)5阐述壹条反向遗传克隆功能基因的途径(20)6A,B和C三个基因都决定矮牵牛花的花色,当基因型为A-B-C-时表型为红色,其余为白色.AaBbCc的个体和三种纯系(系1系2和系3)杂交.分别的红色:白花1:3,1:7和1:1的分离比.问:系1和系2杂交,F1基因型和表型如何,F2的基因型和表型如何系3和系2杂交,F1基因型和表型如何,F2的基因型和表型如何(要写出分离比)(25)7什么是染色体重排和基因重排它们在发育中有和作用它们在进化中有和作用(25)06浙江大学分子生物学试卷壹、名词解释：(25%)1、RFLP:限制性片段长度多态性，是由DNA变异(产生新的酶切位点或消除原有的酶切位点)导致在限制性核酸内切酶酶切时产生不同的长度片段。

2001－2002浙大生化期末考试试卷一名词解释（10分）1 必需氨基酸2 一碳单位3 半不边续复制4 密码子中的碱基摆动性5 酶的连续激活二是非题（20分）1对人来说，8种必需氨基酸是Val,Lys,Tyr,Leu,Met,Ile,Trp.2胰蛋白酶是一种内切酶，能降解由碱性氨基酸的氨基构成的肽键。

3 氨基酸转氨脱羧酶的辅酶均为磷酸吡哆醛。

4 尿素合成中的氨甲酰磷酸合成酶，同样也参与嘧啶环的生物合成。

5 白化症是由于缺少酪氨酸酶，致使酪氨酸无法产生中间产物多巴醌，最终不能合成黑色素。

6 常见的一碳单位有-CH=NH,-CH2OH,-CH2CH3,-CHO等。

7 芳香族氨基酸的生物合成，第一步是烯醇式丙酮酸与4-磷酸赤鲜糖的缩合反应。

8 核苷降解为戊糖和碱基的广泛形式是在核苷水解酶催化下水解成戊糖和碱基的。

9 嘧啶核苷酸的生物合成中，天冬氨酸转氨甲酰酶受到UMP和CTP的多价反馈抑制。

10 真核生物染色体是线形双链分子，含有许多复制起点。

11 DNA的D-环式复制方式是单向的链不对称复制方式。

12 重组修复为复制前修复，而切除修复为复制后修复。

13 DNA指导的RNA聚合酶无需任何引物，可直接在模板上合成RNA链。

14 转录起点的核苷酸标号为+1，起点下游的一个紧邻核苷酸标号为+2，而起点上游的一个昆邻核苷酸标号为0。

15 真核生物RNA聚合酶1的启动子在转录区内部。

16 当RNA聚合酶转录至终止序列时，终止因子NusA与核心酶结合以识别终止序列。

17 真核生物mRNA的5’-端结构的主要功能是对mRNA起稳定作用。

18 原核生物中RNAaseD是tRNA的5’端成熟酶，RNAaseP是tRNA的3’端成熟酶。

19 真核生物编码蛋白质的核结构基因中的内含子左端都为GT,右端都为AG.20 在蛋白质生物合成中起始tRNA应该是N-甲酰甲调查研究氨酸-tRNA，而不是甲硫氨酸-tRNA三填空题（40分）1 L-谷氨酸脱氢酶催化谷氨酸生成-------、------和还原型辅酶1或还原型辅酶2。

生物化学题库及答案生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1.构成蛋白质的氨基酸有2０种，一般可根据氨基酸侧链（R）的大小分为非极性侧链氨基酸和极性侧链氨基酸两大类。

其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具有疏水性；而后一类氨基酸侧链(或基团）共有的特征是具有亲水性。

碱性氨基酸（pＨ6～７时荷正电）有两３种，它们分别是赖氨基酸和精 .组氨基酸;酸性氨基酸也有两种,分别是天冬氨基酸和谷氨基酸。

2.紫外吸收法（28０ｎm)定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋白质分子中含有苯丙氨基酸、酪氨基酸或色氨基酸.3．丝氨酸侧链特征基团是－ＯＨ；半胱氨酸的侧链基团是－SＨ；组氨酸的侧链基团是。

这三种氨基酸三字母代表符号分别是4．氨基酸与水合印三酮反应的基团是氨基，除脯氨酸以外反应产物的颜色是蓝紫色;因为脯氨酸是—亚氨基酸，它与水合印三酮的反应则显示黄色。

5．蛋白质结构中主键称为肽键，次级键有、、氢键疏水键、范德华力、二硫键；次级键中属于共价键的是二硫键键。

6．镰刀状贫血症是最早认识的一种分子病,患者的血红蛋白分子亚基的第六位谷氨酸被缬氨酸所替代，前一种氨基酸为极性侧链氨基酸，后者为非极性侧链氨基酸，这种微小的差异导致红血蛋白分子在氧分压较低时易于聚集,氧合能力下降，而易引起溶血性贫血。

7．Edman反应的主要试剂是异硫氰酸苯酯;在寡肽或多肽序列测定中，Edｍan反应的主要特点是从N-端依次对氨基酸进行分析鉴定。

8。

蛋白质二级结构的基本类型有-螺旋、、—折叠转角无规卷曲和。

其中维持前三种二级结构稳定键的次级键为氢键.此外多肽链中决定这些结构的形成与存在的根本性因与氨基酸种类数目排列次序、、有关。

而当我肽链中出现脯氨酸残基的时候，多肽链的a-螺旋往往会中断。

9。

蛋白质水溶液是一种比较稳定的亲水胶体,其稳定性主要因素有两个,分别是分子表面有水化膜同性电荷斥力和.10。

蛋白质处于等电点时,所具有的主要特征是溶解度最低、电场中无电泳行为。

生物化学题库及答案 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1．构成蛋白质的氨基酸有 20 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的大小分为非极性侧链氨基酸和极性侧链氨基酸两大类。

其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具有疏水性；而后一类氨基酸侧链（或基团）共有的特征是具有亲水性。

碱性氨基酸（pH6～7时荷正电）有两3种，它们分别是赖氨基酸和精。

组氨基酸；酸性氨基酸也有两种，分别是天冬氨基酸和谷氨基酸。

2．紫外吸收法（280nm）定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋白质分子中含有苯丙氨基酸、酪氨基酸或色氨基酸。

3．丝氨酸侧链特征基团是－OH ；半胱氨酸的侧链基团是－SH ；组氨酸的侧链基团是。

这三种氨基酸三字母代表符号分别是4．氨基酸与水合印三酮反应的基团是氨基，除脯氨酸以外反应产物的颜色是蓝紫色；因为脯氨酸是?—亚氨基酸，它与水合印三酮的反应则显示黄色。

5．蛋白质结构中主键称为肽键，次级键有、、氢键疏水键、范德华力、二硫键；次级键中属于共价键的是二硫键键。

6．镰刀状贫血症是最早认识的一种分子病，患者的血红蛋白分子?亚基的第六位谷氨酸被缬氨酸所替代，前一种氨基酸为极性侧链氨基酸，后者为非极性侧链氨基酸，这种微小的差异导致红血蛋白分子在氧分压较低时易于聚集，氧合能力下降，而易引起溶血性贫血。

7．Edman反应的主要试剂是异硫氰酸苯酯；在寡肽或多肽序列测定中，Edman反应的主要特点是从N-端依次对氨基酸进行分析鉴定。

8．蛋白质二级结构的基本类型有?-螺旋、、?-折叠 ?转角无规卷曲和。

其中维持前三种二级结构稳定键的次级键为氢键。

此外多肽链中决定这些结构的形成与存在的根本性因与氨基酸种类数目排列次序、、有关。

而当我肽链中出现脯氨酸残基的时候，多肽链的?a-螺旋往往会中断。

9．蛋白质水溶液是一种比较稳定的亲水胶体，其稳定性主要因素有两个，分别是分子表面有水化膜同性电荷斥力和。

生物化学试题库及其答案olisch)试验阴性D.与苯肼反应生成脎E.新配制的葡萄糖水溶液其比旋光度随时间而改变 6.[ ]糖胺聚糖中不含硫的是A.透明质酸B.硫酸软骨素C.硫酸皮肤素D.硫酸角质素E.肝素7.[ ]下列哪种糖不能生成糖脎?A.葡萄糖B.果糖C.蔗糖D.乳糖E.麦芽糖 8.[ ]下列四种情况中,哪些尿能和班乃德(Benedict)试剂呈阳性反应? (1).血中过高浓度的半乳糖溢入尿中(半乳糖血症) (2).正常膳食的人由于饮过量的含戊醛糖的混合酒造成尿中出现戊糖(戊糖尿) (3).尿中有过量的果糖(果糖尿)(4).实验室的技术员错把蔗糖加到尿的样液中A.1,2,3B.1,3C.2,4D.4E.1,2,3,4 9.[ ]α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是 (1).完全水解成葡萄糖和麦芽糖 (2).主要产物为糊精 (3).使α-1,6糖苷键水解(4).在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖A.1,2,3B.1,3C.2,4D.4E.1,2,3,4 10.[ ]有关糖原结构的下列叙述哪些是正确的? (1).有α-1,4糖苷键(2).有α-1,6糖苷键(3).糖原由α-D-葡萄糖组成(4).糖原是没有分支的分子A.1,2,3B.1,3C.2,4D.4E.1,2,3,4 四、问答与计算1.大肠杆菌糖原的样品25mg,用2ml 1mol/L H2SO4水解。

水解液中和后,再稀释到10ml。

最终溶液的葡萄糖含量为2.35mg/ml。

分离出的糖原纯度是多少?2. 上述化合物中(1)哪个是半缩酮形式的酮糖？(2)哪个是吡喃戊糖？(3)哪个是糖苷？(4)哪个是α-D-醛糖？3.五只试剂瓶中分别装的是核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉溶液,但不知哪只瓶中装的是哪种糖液,可用什么最简便的化学方法鉴别? 答案：一填空题1 D-葡萄糖β-1，42 Fehling Benedict3 葡萄糖糖原糖原4 D-葡萄糖 D-半乳糖β-1，45 Molisch6 糖胺聚糖蛋白质7 半缩醛（或半缩酮）羟基8 离羰基最远的一个不对称9 螺旋带状皱折无规卷曲糖链的一级结构二是非题1错 2错 3错 4错 5错 6错 7对 8对 9对 10对三选择题1B 2 D 3A 4C 5C 6A 7C 8A 9C 10A 四问答与计算 1 84.6％2 （1）C (2) D （3）E （4）B3 用下列化学试剂依次鉴别核糖葡萄糖果糖蔗糖淀粉（1）碘I2 －－－－蓝色或紫红色（2）Fehling试剂或Benedict试剂（3）溴水（4）HCl，甲基间苯二酚黄色或红色黄色或红色黄色或红色－褪色褪色－绿色－生物化学试题库及其答案——糖代谢一、选择题1．果糖激酶所催化的反应产物是：A、F-1-PB、F-6-PC、F-1,6-2PD、G-6-PE、G-1-P 2．醛缩酶所催化的反应产物是：A、G-6-PB、F-6-PC、1,3-二磷酸甘油酸D、3－磷酸甘油酸E、磷酸二羟丙酮3．C标记葡萄糖分子的第1,4碳原子上经无氧分解为乳酸，C应标记在乳酸的： A、羧基碳上 B、羟基碳上 C、甲基碳上 D、羟基和羧基碳上 E、羧基和甲基碳上 4．哪步反应是通过底物水平磷酸化方式生成高能化合物的？A、草酰琥珀酸→a－酮戊二酸 Ba－酮戊二酸→琥珀酰CoA ?、C、琥珀酰CoA→琥珀酸D、琥珀酸→延胡羧酸E、苹果酸→草酰乙酸 5．糖无氧分解有一步不可逆反应是下列那个酶催化的？A、3－磷酸甘油醛脱氢酶B、丙酮酸激酶C、醛缩酶D、磷酸丙糖异构酶E、乳酸脱氢酶 6．丙酮酸脱氢酶系催化的反应不需要下述那种物质？A、乙酰CoAB、硫辛酸C、TPPD、生物素E、NAD 7．三羧酸循环的限速酶是：A、丙酮酸脱氢酶B、顺乌头酸酶C、琥珀酸脱氢酶D、异柠檬酸脱氢酶E、延胡羧酸酶 8．糖无氧氧化时，不可逆转的反应产物是：A、乳酸B、甘油酸－3－PC、F－6－PD、乙醇9．三羧酸循环中催化琥珀酸形成延胡羧酸的琥珀酸脱氢酶的辅助因子是： A、NAD B、CoA-SH C、FAD D、TPP E、NADP 10．下面哪种酶在糖酵解和糖异生作用中都起作用：A、丙酮酸激酶B、丙酮酸羧化酶C、3－磷酸甘油酸脱氢酶D、己糖激酶E、果糖－1,6－二磷酸酯酶 11．催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶是：A、R酶B、D酶C、Q酶 Da－1,6糖苷酶?、+++141412．支链淀粉降解分支点由下列那个酶催化？A、a和b－淀粉酶B、Q酶C、淀粉磷酸化酶D、R—酶 13．三羧酸循环的下列反应中非氧化还原的步骤是：A、柠檬酸→异柠檬酸B、异柠檬酸→a－酮戊二酸C、a－酮戊二酸→琥珀酸D、琥珀酸→延胡羧酸 14．一分子乙酰CoA 经三羧酸循环彻底氧化后产物是:A、草酰乙酸B、草酰乙酸和CO2C、CO2+H2OD、CO2,NADH和FADH2 15．关于磷酸戊糖途径的叙述错误的是: A、6－磷酸葡萄糖转变为戊糖B、6－磷酸葡萄糖转变为戊糖时每生成1分子CO2，同时生成1分子NADH＋H C、6－磷酸葡萄糖生成磷酸戊糖需要脱羧 D、此途径生成NADPH＋H和磷酸戊糖 16．由琥珀酸→草酰乙酸时的P/O是：A、2B、2.5C、3D、3.5E、4 17．胞浆中1mol乳酸彻底氧化后，产生的ATP数是：A、9或10B、11或12C、13或14D、15或16E、17或18 18．胞浆中形成的NADH＋H经苹果酸穿梭后，每mol产生的ATP数是： A、1 B、2 C、3 D、4 E、5 19．下述哪个酶催化的反应不属于底物水平磷酸化反应： A、磷酸甘油酸激酶B、磷酸果糖激酶 C、丙酮酸激酶 D、琥珀酸辅助A合成酶 20．1分子丙酮酸完全氧化分解产生多少CO2和ATP？ A、3 CO2和15ATP B、2CO2和12ATP C、3CO2和16ATP D、3CO2和12ATP 21．高等植物体内蔗糖水解由下列那种酶催化？A、转化酶B、磷酸蔗糖合成酶C、ADPG焦磷酸化酶D、蔗糖磷酸化酶a－淀粉酶的特征是：?22．A、耐70℃左右的高温B、不耐70℃左右的高温C、在pH7.0时失活D、在pH3.3时活性高 23．关于三羧酸循环过程的叙述正确的是：A、循环一周可产生4个NADH＋HB、循环一周可产生2个ATPC、丙二酸可抑制延胡羧酸转变为苹果酸D、琥珀酰CoA是a－酮戊二酸转变为琥珀酸是的中间产物 24．支链淀粉中的a－1,6支点数等于：A、非还原端总数B、非还原端总数减1C、还原端总数 D、还原端总数减1 二、填空题+++1．植物体内蔗糖合成酶催化的蔗糖生物合成中葡萄糖的供体是，葡萄糖基的受体是；在磷酸蔗糖合成酶催化的生物合成中，葡萄糖基的供体是，葡萄糖基的受体是。

专业代码：生物学（0710）考试科目：生物化学与分子生物学一.问答题1.氨基酸侧链PKr接近中性的是哪种氨基酸？写出化学式。

胰凝乳蛋白酶57位氨基酸有什么作用？解析：氨基酸侧链PKr接近中性的是组氨酸（PKr=6.00），胰凝乳蛋白酶57位氨基酸是组氨酸，与丝氨酸和天冬氨酸形成催化三联体，可以从丝氨酸接受质子，使丝氨酸羟基对底物进行亲核进攻。

是胰凝乳蛋白酶活性部位的氨基酸。

2.缀合蛋白质是什么？体内有哪些类型并举例。

解析：很多蛋白质含有除氨基酸外的其他化学成分作为其永久性结构的一部分，这样的蛋白质称为缀合蛋白质。

糖蛋白如免疫球蛋白；脂蛋白如LDL、HDL；血红素蛋白如血红蛋白。

3.酶活力是什么？酶活力单位定义？有什么理化因素影响酶活力的测量？解析：酶活力是指酶催化一定化学反应的能力；其大小可用一定条件下催化某一化学反应的反应速率来表示。

酶活力单位指一定条件下，一定时间内，将一定量底物转化为产物所需要的酶量。

根据国际协定，对大多数酶来说，1.0单位的酶活力被定义为在最适测定条件下于25℃每分钟引起1.0μmol的底物转化为产物的酶量。

影响酶活力的测量的理化因素：盐浓度，大多数酶不能耐受极高的盐浓度；温度，所有酶都在生物体特有的温度范围内起作用。

温度升高通常会导致反应速率增加。

较高的温度会导致反应速率急剧下降；pH，大多数酶对pH敏感并且具有特定的活性范围，都具有最适pH值；分子拥挤的效应：溶液中的大量大分子的拥挤程度将改变酶反应的速率和平衡常数。

4.生物膜成分基本组成？各有什么类型？影响膜的流动性的因素有哪些？膜的流动性对生物功能有什么影响？解析：生物膜的组成成分主要是脂质和蛋白质，另有少量糖类通过共价键结合在脂质或蛋白质上。

膜脂的种类有磷脂、糖脂和固醇；膜蛋白根据在膜上定位和跟膜脂结合的牢固程度可分为外周膜蛋白质、内在膜蛋白质和脂锚定膜蛋白兼在蛋白质。

膜的流动性是指膜内部的脂和蛋白质分子的运动性。

中科院2001年攻读硕士学位研究生入学试题《生物化学与分子生物学》附答案一.是非题，每题1分，共25分。

答“是”写“+”，答案“非”写“一”。

1. 所有α氨基酸中的α碳原子都是一个不对称的碳原子( )2. 蛋白质的四级结构可以定义为一些特定的三级结构的肽链通过共价键形成的大分子体系的组合( )3. 根据凝胶过滤层析的原理,分子量愈小的物质,因为愈容易通过,所以最先被洗脱出来( )4. 两个或几个二级结构单元被连接多肽连接在一起,组成有特殊的几何排列的局部空间结构,这样的结构称为超二级结构,有称为模体(MOTIF)( )5. 抑制剂不与底物竞争酶结合部位,则不会表现为竞争性抑制( )6. 酶反应最适PH不仅取决于酶分子的解离情况,同时也取决于底物分子的解离情况( )7. 寡聚酶一般是指由多个相同亚基组成的酶分子( )8. 糖异生途径是由相同的一批酶催化的糖酵解途径的逆转( )9. 线粒体内膜ADP-ATP载体蛋白在促进ADP由细胞质进入完整线粒体基质的同时ATP由完整线粒体基质进入细胞质的过程是需要能量的( )10. 脂质体的直径可以小到150nm( )11. 质膜上糖蛋白的糖基都位于膜的外侧( )12. 雄性激素在机体内可变为雌性激素( )13. CoA,NAD和FAD等辅酶中都含有腺苷酸部分( )14. 黄嘌呤氧化酶的底物是黄嘌呤,也可以是次黄嘌呤( )15. RNA连接酶和DNA连接酶的催化连接反应都需要模板( )16. DNA聚合酶和RNA聚合酶的催化反应都需要引物( )17. 真核生物mRNA两端都含有3'-OH.( )18. 在细菌中RNA聚合酶和核糖体蛋白质的合成由共同的调节系统( )19. 所有氨酰-tRNA合成酶的作用都是把氨基酸连接在tRNA末端核糖的3'-羟基上( )20. 核小体中的核心组蛋白在细胞活动过程中都不会被化学修饰( )二.选择题(20题，每题1分，共20分)1. 绒毛膜促性激素是一种： A. 甾醇类激素 B. 脂肪酸衍生物激素C. 含氮激素2,溴化氰(CNBr)作用于： A. 甲硫氨酰-X B. 精氨酰-X C. X-色氨酸D. X-组氨酸3.肌球蛋白分子具有下述哪一种酶的活力： A. ATP酶 B. 蛋白质激酶 C. 蛋白水解酶4.神经生长因子(NGF)的活性分子由下列肽链组成：A. αα B. ββC. α2βγ25.胰岛素原是由一条"连接肽"通过碱性氨基酸残基连接其他二条链的C端和N端,这条"连接肽"称为：A. A链B. B链C. C肽6.米氏方程双到数作图的总轴截距所对应的动力学常数为：A. K m B. V max C. K m/V max D. V max/K m7.磷酸化酶激酶催化磷酸化酶的磷酸化,导致该酶：A. 由低活性形式变为高活性形式B. 由高活性形式变为低活性形式C. 活性不受影响8.底物引进一个基团以后,引起酶与底物结合能增加,此时酶催化反应速度增大,是由于：A. 结合能增大B. 增加的结合能被用来降低反应活化能C. 增加的结合能被用来降低K mD. 增加的结合能被用来增大K m9.TGFβ受体具有下列哪一种酶的活性：A. 酪氨酸激酶B. 酪氨酸磷酸酯酶C. 丝氨酸/苏氨酸激酶D. 腺苷酸环化酶10.2000年诺贝尔生理学或医学奖予下列哪一个领域的重大贡献有关:A. 结构生理学B. 发育生理学C. 神经生物学D. 免疫学11.苍术钳是一种抑制剂,它的作用位点在：A.钠钾ATP酶B.线粒体ADP-ATP载体C.蛋白激酶CD.线粒体呼吸链还原辅酶Q-细胞色素c氧化还原酶12.膜固有蛋白与膜脂的相互作用主要通过： A. 离子键 B. 疏水键C. 氢键D. Van der Waal氏力13.生物膜的基本结构是：A. 磷脂双层两侧各附着不同蛋白质B. 磷脂形成片层结构,蛋白质位于各个片层之间C. 蛋白质为骨架,二层林脂分别附着与蛋白质的两侧D. 磷脂双层为骨架,蛋白质附着与表面或插入磷脂双层中14.辅酶Q是：A. NADH脱氢酶的辅基B. 电子传递链的载体C. 琥珀酸脱氢酶的辅基D.脱羧酶的辅酶15.完整线粒体在状态4下的跨膜电位可达： A. 1mv B. 10mv C. 100mv D. 200mv16.基因有两条链,与mRNA序列相同(T代替U)的链叫做：A. 有义链B. 反义链C. 重链D. cDNA链17.一段寡聚合糖核苷酸TψCGm1Acmm5CC,其中含有几个修饰碱基(非修饰核苷):A. 3个B. 4C. 5D. 618.已知有的真核内含子能编码RNA,这类RNA是：A. 核小分子RNA(sn RNA)B. 核仁小分子RNA(sno RNA)C. 核不均一RNA(hnRNA)19.别嘌呤醇可用于治疗痛风症,因为它是：A. 鸟嘌呤脱氨酶的抑制剂,减少尿酸的生成B. 黄嘌呤氧化酶的抑制剂,减少尿酸的生成C. 尿酸氧化酶的激活剂,加速尿酸的降解20.α-鹅膏覃碱能强烈抑制：A. 细菌RNA聚合酶B. 真核RNA聚合酶C. 细菌DNA聚合酶D. 真核DNA聚合酶21. 在核糖体上进行蛋白质合成,除了肽链形成本身以外的每一个步骤都与什么有关?A. ATP的水解B. GTP的水解C. Camp的水解D. 烟酰胺核苷酸参与22. 基因重组就是DNA分子之间的:A. 共价连接 B. 氢键连接 C. 离子键连接23. DNA复制过程中双链的解开,主要靠什么作用：A. 引物合成酶B. Dnase IC. 限制性内切酶D. 拓扑异构酶24. 包括中国在内,有很多国家科学家参与的人类基因组计划,到目前为止的进展情况如何?A. 仅完成23对染色体的遗传图谱和物理图谱B. 仅测定了7,10合22号染色体的核苷酸序列C. 测定了人基因组3X10^9碱基的全序列,但只是一部"天书",无法知道它的全部意义D. 测定了人基因组全序列,分析了他们代表的遗传信息,已经了解大部分基因的功能25. 催化转氨作用的转氨酶所含的辅基是: A. 磷酸吡哆醛 B. 泛酸 C. 烟酰胺 D. 硫氨素三、填空题(每空一分)1. 胰岛素最初合成的单链多肽称为__________然后是胰岛素的前体,称为_________2. 原胶原蛋白分子的二级结构是一种三股螺旋,这是一种____结构,其中每一股又是一种特殊的____结构.3. 有一类不可逆抑制剂具有被酶激活的性质,被称为_________型不可逆抑制剂,又可被称作酶的_____4. "蛋白质组"是指____________________5. 蛋白激酶A的专一活化因子是Camp,蛋白激酶C的专一活化因子是__________,此外还有某类型的蛋白激酶可以由_______作为专一激活因子6. 已阐明原子分辨率三维结构的膜固有蛋白有______________,__________________等(仅写两个)7. 霍乱毒素的受体是一种____________化合物8. 线粒体内膜催化氧化磷酸化合成ATP的F1F0酶的F1部分的亚基组成的结构是__________9. 除了膜脂脂肪酰链的长度外,影响膜脂流动性的主要因素是_____________10. 左旋的Z-DNA与右旋的B-DNA相比,前者的每对核苷酸之间的轴向距离____于后者;前者的直径___于后者11. 已知二类核糖体失活蛋白(RIP)都是通过破坏核糖体大亚基RNA而使核糖体失活,这二类蛋白质分别具有___________和____________活性12. 5-磷酸核糖-1-焦磷酸（PRPP）除了参与嘌呤和嘧啶核苷酸生物合成外,还与___和___氨基酸代谢有关.13. 大肠杆菌的启动子序列包含有___________,_______________及____________等信息.14. 逆转录病毒含有单链RNA,感染细胞后转变成双链DNA,这种DNA必须__________,才能发生病毒的复制.15. 真核RNA聚合酶I主要位于细胞__________中,合成大分子核糖体RNA前体四.问答题(5X6)1. 蛋白质化学测序法的原则和程序可归纳为哪5个阶段?(仅需写出阶段名称)2. 在酶的醇化过程中必须考虑尽量减少酶活性的损失,因此操作过程通常要求在低温下进行.如果醇化一个热稳定(耐温)的酶,是否不需要在低温条件下操作?请简述你的见解.3. 写出核酸降解的主要步骤（A卷）4. 简述RNA剪接和蛋白质剪接5.真核细胞中有几种RNA聚合酶？它们的主要功能是什么？中科院2001年攻读硕士学位研究生入学试题答案一、是非题1、-2、-3、-4、+5、-6、+7、-8、-9、+10、-11、+12、+13、+14、+15、-16、-17、+18、+19、-20、-二、选择题1、C；2、A；3、A；4、B；5、C；6、B；7、A；8、B；9、C；10、C；11、B；12、B；13、D；14、B；15、D；16、A；17、A；18、B；19、B；20、B；21、B；22、A；23、D；24、C；25、A三、填空题1、前胰岛素原、胰岛素原；2、三条肽链组成的右手螺旋、左手螺旋；3、K cat、自杀性底物；4、生物体所拥有的全套蛋白质或基因组所编码的全部蛋白质；5、二酰基甘油、Ca2+；6、细菌视紫红质、孔蛋白；7、糖脂类；8、α3β3γеd；9、脂肪酰链的不饱和度；10、大、小；11、RIP、磷酸二酯酶、N-糖苷酶；12、PRPP、组氨酸、色氨酸；13、操纵基因结合、RNA 聚合酶结合、转录起始；14、整合人宿主染色体；15、核仁四、问答题1、⑴肽链的选择性断裂，用特异性较强的蛋白酶或化学试剂⑵对得到的肽链进行分离⑶分别测定每个肽段的氨基酸序列⑷用另一种方式断裂台联，并重复前三个步骤，测定另一组肽段的氨基酸序列⑸利用两组肽段的序列，进行重叠从而得到肽链的全序列。