脾胃虚弱的养生食谱推荐

宜食食物

――具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品，如粳米、籼米、锅巴(焦锅)、薏米、熟藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。

忌食食物

――性质寒凉，易损伤脾气的食品，如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋莱、茭白、莴笋、金针菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等。

其中味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻等。利气消积，容易耗伤脾气的食品，如荞麦；山楂、萝卜、香菜等。

①山药薏苡仁粥：

山药50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能补气健脾胃，止泻，适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。

②莲子芡实粥：

莲子15克，芡实15克，粳米100克，补骨脂5克，煮粥食用。能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

③参枣粥：

党参15克，大枣10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益气，适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。

中医养生的五行五色食谱推荐

我国有传统的五行学说，分别是金、木、水、火、土。它们之间相生相克，造化神秀，相互调和着而达到阴阳平衡，天人合一的状态，而我国中医养生上亦提倡五行互补，调理身心。下面为您介绍中医养生的五行五色食谱：

中医的五行学说认为，人体的心、肝、脾、肺、肾“五脏”，分别与火、木、土、金、水五行对应，食物也根据它们的味道和颜色被划分为五类，与人体的“五脏”相互对应，相互滋养。

中医养生的五行五色食谱推荐

中医养生的五行五色食谱推荐 ：

1.心：心在五行中属火，火焰是向上升的，而心在生理上是上开窍于舌，在病变时，如果发生舌尖赤痛，面部红赤等现象，都认为是心火上炎，所以用五行中的火，来代表五脏中的心。

苦：苦味的食物和心、小肠的关联最大，苦味有排除燥热的功能，所以夏天应该多吃苦味的食物。

心喜红：红色的食物能作用于心，有助于减轻疲劳，令人精神倍增。

推荐：西瓜、辣椒

2.肝：肝属木，支配着全身肌肉，关节，眼睛与肝也有密切关系。

酸：在五行中发现酸味与肝胆之间的关联最大，它能作用于肝胆，能控制筋络，酸味有使身体收缩的功能，让身体不太油腻。

肝喜绿色：绿色的食物能帮助肝胆舒缓压力，调节肝胆功能，特别是在清热，平息肝胆之火上有一定作用。

推荐:荔枝、李子、芹菜、带鱼、空心菜 3.脾：脾在五行中属土，没有脾胃的消化和吸收，人也就得不到营养而不能生存。同时，食物的消化和吸收，一日三餐和每天排泄，都有一定的规律，也就是稳定的现象，所以用五行中的土来代替五脏中的脾。

甜：甜味的食物作用于脾、胃、肌肉，吃甜味会使人懒洋洋的，有消除紧张，恢复疲劳，补充血糖的功能。

脾喜黄：黄色的食物能帮助培养开朗的心情，同时让人集中精神。

推荐：大枣、菠萝、竹笋、红薯

4.肺：肺在五行中属金，金属都有声音，而人的语言声音，是由肺气鼓动而成，同时肺是娇贵的脏器，怕火气的熏蒸，所以用五行中的金来代表五脏中的肺，肺支配呼吸，也支配皮肤的排泄。

食道癌患者推荐养生食谱,黑豆玉米粥的做法金秋九月,秋高气爽,秋季时常干燥,对于食道癌饮食患者来说,食之无味是日常生活中最头痛的事情。每天重复着差不多的饭菜,免不了会有些厌烦,想换换吃的,而且食道癌早期症状会出现下咽困难等,这是就需要喝一碗营养健康的粥。下面营养师告诉食道癌患者做一款黑米玉米粥,既简单,又好吃,又养生。

黑豆玉米粥的做法

材料:黑米小半杯玉米茬1小杯玉米面3分之2杯芝麻一小把

1、黑米、玉米茬烫洗干净,玉米面加入。

2、砂锅烧开水,倒入黑米,滚10分钟。清水调成稀糊状。

3、再倒入玉米茬。

4、待黑米略滚开花,玉米茬也膨胀开。

5、再倒入玉米稀糊,半盖锅盖滚15分钟。

6、吃的时候现喝现舀。

关火盖上盖子即可。

温馨提示:在喝黑米玉米粥时,如果觉得粥没有什么味道,可以在粥里加一些白糖或者是蜂蜜。在合适的时候也可以准备一些清淡可口的小菜,再合适不过了。

补脾胃的食疗食谱有哪些

补脾胃是养生保健的重要一环，因为脾胃是我们能量的源泉，营养的消化吸收都直接影响身体的健康。所以，对于脾胃虚弱的人，需要通过一些食疗来进行调理。本文将从高级养生师的角度出发，为大家介绍几种常见的补脾胃的食谱及其制作步骤和注意事项。

一、五谷杂粮粥

五谷杂粮粥是补脾胃的经典食疗，其面粉、粳米、小米、糯米、荞麦等五谷杂粮混合煮成的粥，有助于调节脾胃功能，增强消化吸收能力。

制作步骤：

1.准备米麦杂粮，主要有大米、小米、糯米、玉米、红豆等。

2.混合米麦杂粮浸泡半小时左右，用清水冲洗几遍。

3.煮粥：将泡好的米麦杂粮加水，大火煮沸后，转小火煮成稠粥，期间加水调整粥的稠度。

注意事项：

1.对于消化不良的人，最好先把五谷杂粮研细，再用开水浸泡2-3小时，过滤掉渣，做成五谷杂粮粉糊。

2.否则，五谷杂粮中的粗纤维、植酸等成分，会加重肝脾胃的负担，不利于消化吸收。此外，粥也应该少加盐，以免增加胃肠负担。

二、山药粥

山药粥是一道极具滋补作用的食谱，由于山药中含有一种叫做粘液酸的物质，所以具有很好的滋阴润燥、补脾胃、益肾气的功效。

制作步骤：

1.准备山药、大米、冰糖或白糖、枸杞。

2.将山药削皮、切成小丁，大米淘洗干净备用。

3.将山药丁和大米加水放入锅中，大火煮开后转小火煮成粥状。

4.加入适量的冰糖煮化。

5.最后加入适量的枸杞热煮一会即可。

注意事项：

1.山药不宜生吃，因为生山药中的“淀粉酶”能降解人体中的维生素B1，容易出现腹泻、恶心、呕吐等症状。

2.山药粥可适量加肉类煮制，但不要放太多调味品，以免不利于脾胃消化吸收。

三、红枣山药粥

红枣山药粥是一种精选的食疗方，采用山药和红枣这样的食材制成。红枣内含丰富的胶质、糖类、蛋白质、维生素等，能增强脾胃消化吸收能力。

制作步骤：

1.准备山药、大米、枸杞、红枣等食材。

2.先将山药切成小块，大米淘洗干净备用。

3.把红枣放入碗中用水泡软后，加入少许酒精浸泡20分钟左右，使红枣中的营养成分更容易被人体吸收。