酒店调研工作报告
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酒店工作报告怎么写一、报告概述酒店工作报告是由酒店工作人员撰写的一种记录工作情况和结果的文书,主要用于向上级领导、同事、客户等人士汇报工作情况。
报告应该全面、准确、客观地反映工作实际情况,以及对工作中出现的问题和改进的建议。
二、报告内容1. 工作概况:主要介绍本期工作的总体情况、任务目标、完成情况、工作重点等内容。
应该注意的是,不要仅仅重复每天的工作内容,而是要全面地反映与任务相关的信息。
2. 工作成果:主要介绍本期工作结果和效益,包括完成任务的数量、质量、效率,以及在工作中所创造的收益等。
报告应该客观地展示成果,并且附上有关证明材料。
3. 工作难点:主要分析本期工作中遇到的难点和问题,包括工作环境、工作内容、人际关系等方面,以及对问题的解决方案和改进措施。
应该注意的是,报告应该真实地反映问题,不应夸大或淡化难点。
4. 工作总结:主要对本期工作进行总结,包括完成情况、优缺点分析、经验教训以及改进建议。
总结应该客观、全面,具有启示性和指导性。
三、报告要求1. 报告格式:报告应该按照一定的格式书写,包括标题、摘要、正文、附件,单行间距、页边距等符合规范。
2. 报告语言:报告语言应该简练明了,准确精练,不应夸大或缩小工作的成果和问题。
3. 报告时间:报告应该及时向上级领导、同事等人士进行汇报,不应迟延或拖延汇报。
四、总结酒店工作报告是酒店工作人员进行信息沟通和汇报的重要方式,应该全面、准确地反映工作情况和成果,重点突出工作的难点和问题,提出改进建议和总结经验。
通过规范报告的书写和汇报,可以使酒店工作更加高效、协调。
酒店实地调研报告
《酒店实地调研报告》
为了更好地了解酒店行业的发展状况和市场需求,我们进行了一次实地调研,并撰写了本报告。
在调研过程中,我们主要关注了酒店的设施设备、服务质量以及市场竞争情况。
首先,我们对多家不同档次的酒店进行了参观和体验。
通过观察和实地体验,我们发现高端酒店在硬件设施方面表现出色,拥有豪华的装修和先进的设备设施;而经济型酒店则更注重实用性和成本控制。
同时,我们也发现一些新型酒店开始注重环保和可持续发展,采用了更多的绿色建材和节能设备。
其次,我们对不同酒店的服务质量进行了比较。
我们发现优质的服务质量是吸引顾客的关键因素,包括前台接待、客房清洁、餐饮服务等方面。
一些高端酒店还提供了更加个性化的服务,如私人管家和定制化的服务计划,以满足不同客户的需求。
最后,我们研究了不同酒店在市场上的竞争情况。
随着旅游业的迅猛发展,酒店行业竞争日益激烈。
对于高端酒店来说,他们需要更多地依靠品牌和服务质量来吸引顾客;而对于经济型酒店来说,他们需要更加注重价值和成本控制来抢占市场份额。
总的来说,通过这次实地调研,我们对酒店行业的发展状况和市场需求有了更加深入的了解。
我们相信本报告对于酒店行业的从业者和投资者具有一定的参考价值。
酒店工作自查整改报告一、背景介绍本次自查整改报告是根据酒店管理部门要求对酒店工作进行全面审查和自我纠正的总结,旨在发现存在的问题并提出相应改进措施,进一步提升酒店服务质量。
二、自查结果分析1. 前台工作首先,我们对酒店前台工作进行了全面的自查。
发现前台人员在服务过程中有时缺乏足够的耐心与细致,对客人提出的问题或需求没有给予及时解答和处理。
此外,前台工作人员在接待客人时的礼仪待遇有待进一步改进,缺乏热情和微笑,导致客人体验不佳。
2. 餐饮服务对于酒店餐饮服务的自查中,我们发现餐厅服务人员在就餐环境的清洁方面有所疏忽,具体表现为桌面未及时擦拭干净、食品残渣未及时清理等。
此外,部分服务人员在服务时态度不够亲切、专业,没有主动向客人介绍菜品和推荐特色菜等服务。
3. 房间卫生与维护对于酒店房间卫生与维护方面的自查,我们发现部分房间存在清洁不彻底的问题,床单、毛巾等用品未及时更换和清洗。
另外,部分房间内设备设施的磨损情况较为严重,需要进行更换和维修。
三、整改措施为了解决以上存在的问题,我们将立即采取以下措施进行整改:1. 加强培训针对前台工作人员,我们将组织专业的礼仪培训和服务技能培训,提升他们的服务意识和处理客人问题的能力。
对于餐厅服务人员,我们将加强食品安全知识的培训,规范服务流程,确保食品及环境的卫生安全。
2. 完善管理制度我们将加强内部管理,建立完善的工作标准和操作规程,对前台工作、餐饮服务、房间卫生等环节进行规范化管理。
同时,将加强对员工的日常考核和督导,确保工作的规范性和高效性。
3. 设备更新与维护我们将立即对房间内设备设施进行全面检查与维护,确保其正常运作和使用安全。
对于磨损较严重的设备,我们将及时更换,并建立定期检修制度,确保房间设施的良好状态。
四、改进方案评估我们将定期进行评估与检查,以确保整改措施的有效性和可持续性。
对于客人的意见和建议,我们会认真对待,并及时改进。
五、结论通过本次自查整改工作,我们发现了酒店工作中存在的一些问题,并提出了相应的改进措施。
一、前言在过去的一年中,作为酒店巡查督导人员,我本着对酒店经营和员工负责的态度,严格执行巡查督导工作职责,全面提高酒店的服务质量和管理水平。
现将一年来的工作情况进行总结如下:二、工作概述1. 巡查范围及内容巡查范围包括客房、餐饮、前台、大堂、会议室、停车场等区域。
巡查内容主要包括环境卫生、设施设备、服务质量、安全状况等方面。
2. 巡查方式采用随机抽查、定期巡查、专项巡查相结合的方式进行。
在巡查过程中,对发现的问题及时记录,并要求相关责任部门限时整改。
三、工作成果1. 提高酒店环境卫生通过巡查,对酒店各区域的卫生状况进行严格把控,确保酒店环境整洁、舒适。
针对部分区域卫生问题,及时协调相关部门进行整改,有效提升了酒店的整体形象。
2. 保障设施设备正常运行巡查过程中,对客房、餐饮、前台等区域的设施设备进行全面检查,确保设备完好、运行正常。
对发现的问题,及时通知相关部门进行维修,保障酒店正常运营。
3. 提升服务质量通过巡查,对员工的服务态度、操作流程等方面进行监督,提高服务质量。
对优秀员工给予表扬,对存在问题员工进行培训和指导,确保酒店服务质量稳步提升。
4. 加强安全管理巡查过程中,对酒店的安全设施、消防器材等进行检查,确保安全设施完好、消防器材充足。
同时,加强对员工的安全教育,提高安全意识,有效预防安全事故的发生。
四、存在问题及改进措施1. 存在问题(1)部分区域卫生状况仍有待提高;(2)部分设施设备老化,存在安全隐患;(3)部分员工服务意识不强,需要加强培训。
2. 改进措施(1)加大卫生检查力度,提高员工卫生意识;(2)对老化设施设备进行更换,确保安全运行;(3)加强员工培训,提高服务质量。
五、总结在过去的一年里,我认真履行巡查督导职责,为酒店的经营和发展做出了积极贡献。
在新的一年里,我将继续努力,不断提高巡查督导工作水平,为酒店创造更好的经济效益和社会效益。
调查酒店的实践报告的目的和意义篇一:酒店管理调查报告酒店管理调查报告一、组织结构构成状况:目前全球的酒店根据星级水平的不同,所设置的酒店组织复杂程度也就不同,但几个中枢部门几乎大同小异。
(一)、前厅在新型酒店里起来很重要的地位,成为一个重要纽带的作用,集中了正规酒店的很多部门工作任务,主要工作接待客人入住,账务记入,酒店各个点信息的集中和分散处。
一般为三班倒,也可俩班倒,在人员充足的情况下,建议三班而保证服务质量。
●工作分类:1.总机,电话接通和转接。
2.接待,对客咨询,入住安排登记。
3.收银,在住客账务记入集合,清算。
4.客房中心,对在住客服务安排。
5.销售,对散客进行一定的销售策略,对回头客主动升级。
6.大堂副理,接受客人投诉,和一定的投诉处理。
●主要要求:心细,礼仪礼貌技巧,耐心,冷静。
(二)、客房服务一直是酒店主承体客房的质量的承担者,客房服务的好坏第一时间影响到酒店的硬件质量,而且客房服务经常性直接对客人服务,合理和规范的礼节操作也变的尤为重要。
●主要要求:基本礼仪礼貌,勤快。
(三)、财务一般由总台做全责,财务只要负责报销,收账即可。
(适用客房少。
)(四)、工程要求了解基本水电,设备操作等即可。
24小时候命。
(个人觉得可找随时到岗兼职,)(五)、保安保护酒店财产,员工人身安全等即可。
24小时候命。
(一般也削减为只有摄像系统。
)(六)餐饮部安排早餐,中晚餐一般小炒或套餐等。
为工作需要酒店正式员工都安排宿食,其主要目的各个班次倒班,特别时段零时到岗等等。
也是酒店行业的一个基本规则。
(七)高档次酒店组织结构(八)限制性酒店组织结构二、管理者的分类:(一)、酒店管理的主体分类,按层次分为:高层管理者、中层管理者、基层管理者。
(二)、饭店管理者根据所处的位置和承担的职责不同,可分为三个基本层次,即高层管理者、中层管理者和基层管理者。
高层管理者为饭店的决策层或叫领导层,其最基本的职责是决定饭店的经营管理目标、方针、政策及基本策略。
酒店调研实训报告
《酒店调研实训报告》
为了提高自己的市场调研能力,我参加了一次酒店调研实训。
在这次实训中,我选择了一家位于市中心的知名酒店进行调研。
首先,我对该酒店的地理位置和周围环境进行了调查。
我发现该酒店位于市中心繁华地段,周围有多家商场和餐饮场所,交通便利,吸引了大量商务人士和旅游者入住。
其次,我进行了酒店内部设施和服务的调查。
我发现该酒店设施齐全,包括健身房、游泳池、餐厅、商务中心等,服务也很周到,员工态度友好,给客人提供了良好的入住体验。
最后,我还对该酒店的价格和市场竞争进行了调研。
我发现该酒店的价格相对高于周边其他酒店,但因为其地理位置和服务质量优势,依然能够吸引大量客户。
通过这次实训,我不仅学会了如何进行市场调研,还对酒店经营管理有了更深入的了解。
我相信这次实训经历将对我的职业发展产生积极的影响。
一、前言为了全面了解酒店近期运营状况,提高酒店服务质量,确保酒店各项工作的顺利进行,近日,我作为酒店经理对酒店各部门进行了实地视察。
现将视察情况及总结报告如下:二、视察情况1. 前台接待(1)前台工作人员态度热情,服务周到,能够迅速响应客人的需求。
(2)客房预订、入住、退房等流程顺畅,客人满意度较高。
(3)前台团队在处理突发事件时,能够保持冷静,及时解决问题。
2. 客房部(1)客房卫生状况良好,房间整洁,床上用品干净舒适。
(2)客房设施设备齐全,客人使用便捷。
(3)客房服务员对客人需求反应迅速,服务质量较高。
3. 餐饮部(1)餐厅环境优雅,氛围良好,满足不同客人的需求。
(2)菜品口味地道,色香味俱佳,受到客人好评。
(3)餐饮服务员态度亲切,服务细致,能够为客人提供满意的服务。
4. 健身中心(1)健身中心设施齐全,环境舒适,为客人提供良好的健身环境。
(2)健身教练专业,能够根据客人需求提供个性化的健身指导。
(3)客人对健身中心的满意度较高。
5. 安全保卫部(1)安保人员认真负责,巡逻到位,确保酒店安全。
(2)对出入酒店的客人进行严格审查,防止不良人员进入。
(3)应对突发事件时,能够迅速响应,保障酒店及客人的安全。
三、总结与建议1. 优点(1)各部门员工工作态度良好,服务质量较高。
(2)酒店整体运营状况稳定,客人满意度较高。
(3)酒店各部门之间协调配合默契,工作效率较高。
2. 建议(1)加强员工培训,提高员工综合素质,提升酒店服务水平。
(2)关注市场动态,及时调整酒店产品,满足不同客人的需求。
(3)加强酒店安全管理,确保酒店及客人的人身财产安全。
(4)加大宣传力度,提高酒店知名度,吸引更多客人入住。
四、结语通过本次视察,我对酒店各部门的工作有了更深入的了解,为今后酒店的发展奠定了基础。
在今后的工作中,我将继续关注酒店运营状况,努力提高酒店服务质量,为客人提供更优质的服务。
同时,也希望全体员工能够齐心协力,共同为酒店的发展贡献力量。
酒店社会实践报告(10篇)酒店社会实践报告篇1实习单位:广西__市__宾馆实习时光:7月19日至8月20日实习资料:餐饮部中餐厅服务员暑假,在政管系多名老师的努力联系下,我们05级旅游。
酒店管理专业的七名学生有幸进入__宾馆,进行我们为期一个月的专业实习。
我班近20名同学参加了酒店的面试,初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈,也看到了自身存在的问题和要注意的事项。
也许是幸运,也许是专业底子较好,我和同行六名同学顺利透过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不一样的岗位,我被分配到__宾馆的中餐厅——漓江厅工作,带着一份兴奋而紧张的情绪我们走进了__宾馆,开始了我们的实习。
实习的一个多月里,我感受颇多,受益非浅。
一、准备工作虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:第一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店个性安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。
这些培训对于我们以后的学习和工作都是十分有用的。
我们实习的单位——__宾馆是一所成立于1987年的老牌四星级涉外酒店,酒店管理先进,客源市场广阔。
其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括漓江厅。
七星厅和多功能厅)和西餐部(包括酒吧和自助餐厅),我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。
漓江厅是__宾馆最大的也是最主要的一个餐厅,主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。
酒店的工作报告6篇随着时光的流逝,我们结束了忙碌的工作,又要开始写工作报告了,想要写好适合自己的工作报告就要认真对待每次工作的机会,XX小编今天就为您带来了酒店的工作报告6篇,相信一定会对你有所帮助。
酒店的工作报告篇1xx酒店已经存在了比较合适的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用。
对于这个问题,我做了一个简单的分析。
问题:在房间退房之后,一般情况客房服务员需要20-30分钟时间做房,这个速度是具有一定的随机性的,客人不同,做房需要的时间也不一样。
现在的操作流程是:客人退房,房间查酒水,房态置ok房,准备新客入住。
在很多情况下,客人的选择是具有集中性的,这主要是由于客人的选择具有趋同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,这个现象是由客人习惯、房价、季节等很多条件共同决定的。
在我们现有的操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房,经常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员经常会有怨言。
这样的情况很不利于客房服务质量的提高。
因此,我提议,把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。
主要的做法有以下两点。
1、重新规划从客人退房到置房的流程,尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验,做出最有效率的操作流程和责任分工;2、从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定是否可以置房,这样的操作是为了避免上述情况。
另外,由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理,因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定。
这种转换可能会有一些难度。
但是,相信只要管理层肯这样做,员工又可以提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。
实习到现在将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说得清楚。
这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。
通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。
酒店前厅部工作调研报告酒店前厅部工作调研报告一、引言酒店前厅部是酒店中与客人接触最直接的部门之一,它负责客人的入住、退房、询问、投诉等工作。
为了更好地了解酒店前厅部的工作情况和存在的问题,本次调研对多家酒店的前厅部进行了深入的调查和研究。
本报告旨在汇总和总结调研结果,提出有针对性的改进建议。
二、调研方法本次调研采用了问卷调查和实地观察相结合的方式。
问卷调查旨在了解酒店前厅部工作现状和员工满意度,而实地观察则是通过长时间的观察员工的工作流程和客户互动情况来了解实际情况。
三、调研结果1. 前厅部员工工作压力大:调研结果显示,前厅部工作是酒店中最累且压力最大的工作之一,工作强度大,工作量大,通常需要长时间站立,客人需求多样化,对员工的要求也很高。
2. 前厅部员工满意度普遍较低:调研结果显示,前厅部员工普遍对工作满意度较低,主要原因有工作强度大、工作压力大、工作时间长等。
另外,一些员工表示对酒店管理层的反馈和关注不足感到不满。
3. 前厅部客户服务存在问题:调研结果显示,在客户服务方面,一些酒店前厅部存在服务态度不好、回应速度慢、信息传递不畅等问题。
这些问题直接影响了客户对酒店的满意度和忠诚度。
四、改进建议1. 增加员工培训和关怀:酒店管理层应加强对前厅部员工的培训和关怀,提高员工的工作技能和素质,同时关注员工的工作负担和心理健康,增加员工的参与感和满意度。
2. 优化前厅部工作流程:酒店应通过合理分配工作任务和优化工作流程,减轻前厅部员工的工作压力,例如增加员工数量、优化操作系统等,提高工作效率。
3. 加强客户服务意识和培训:酒店前厅部员工应加强客户服务意识和培训,提高服务态度和回应速度。
管理层可以通过定期培训、引入客户服务评价机制等方式提供支持。
4. 加强对客户反馈的关注和处理:酒店管理层应加强对客户反馈的关注和处理,建立健全的反馈机制,及时回应客户的需求和投诉,提高客户满意度和忠诚度。
五、结论通过调研,我们了解了酒店前厅部的工作现状和存在的问题。
酒店调研工作报告酒店调研工作报告4篇酒店调研工作报告1为考察紫荆花酒店项目投资之市场可行性,同时亦为了项目的整体规划设计工作能顺利运行,以使酒店的外观设计、整体功能配置以及酒店的经营定位等更能贴近顾客的需求,为酒店日后的经营发展做好铺垫,打下较为坚实的根基,特专门对相对应区域市场的酒店选址所在市场进行调研,具体情况如下:一、地理位置银川紫荆花酒店位于北京中路新区人民广场西南侧,北侧为神华宁煤集团总部,南邻中国华电宁夏公司及中电投宁夏能源集团有限公司二、基础设施依据表中数字可知,香港、澳门、及境外客源酒店综合接待所占比例为:24%,其中境外客源比例为:12%;香港客源比例为:7%以上;澳门客源比例为:0.43%;客源比例为:4.55%;可见,境外及港澳台客源占有一定比例,不容忽视,但同时显见,本地主体客源仍以国内客源为主,因此要求本酒店的整体布局、外观设计、功能配置应能适应市场需求,具有中国特色。
(一)、酒店市场调研情况A、××酒店主要竞争对手经营状况B、本地区周边具代表性酒店状况列举C、酒店调研情况简析分析:①酒店功能配备及装修档次基本上分成两部分,四星级以上酒店功能设置较为齐全,功能设计功能结构较为合理,且大多数酒店的装修档次属于中高档,有部分酒店的装修布局、设计意念落后;而低星级酒店功能设置较为单一,且大多数低星级酒店均存在着装修档次低、设施陈旧、规模小、空气品质差等不同程度状况。
②酒店整体服务水平不高,普遍存在着不规范现象,缺乏服务热情。
③大多数酒店采取低价策略,追求高开房率,但市场整体营收仍较为可观。
④××酒店经营者其营销重心大多只重视本地市场,而忽略××以外市场,酒店动作体系缺乏这一内容。
⑤有相当部分酒店不参与国家星级评定,而是采取自评星方式参与市场经营。
⑥××地区借助其独有的交通优势,其酒店娱乐业甚为繁荣,由此将牵引相当部份周边地区市场客源,对邻近地区酒店的经营不利,造成一定的影响。
⑦以上几个地区中,除××地区的酒店综合接待能力较强外,其余城区均不同程度的存在有酒店少、分布散、档次低、酒店设施陈旧、服务管理水平低、综合接待能力弱的状况,难于适应日益发展的商务客源的需求。
⑧酒店整体经营状况大多呈中上水平,酒店整体经营形势看好,预示着酒店业尚有较大的发展空间。
酒店调研工作报告2一、酒店市场调查状况80%左右,入住人数可达1030人。
以后的小宾馆还在陆续增加,未评星酒店经营状况良好。
在调查中感觉所有小宾馆在接待中服务意识淡薄,服务质量差,不规范,包括三星级宾馆。
无法承接接待规格较高的宾客;房间、包括酒店各方位细节服务均未得到体现;除当地接待外,高端的市场份额所占的比例不大,建议本酒店划分出中端客户用房,以保证住房率和酒店营业收入。
二、县单位基本接待标准调查表上所给的数据为基本,各单位每年至少有一至二次总结会,接待对象大部分以接待州级为主,省级少一些,接待定点于云龙宾馆较多,有些单位虽然长期定点于云龙宾馆,但是大多没有签署协议。
餐饮大概每桌的费用在40000之间(酒水除外),早点欠缺且较贵。
其余的餐饮接待喜欢在“味美轩”“一窝羊”“梅林”“六合羊肉馆”等餐馆较多一些。
在点菜上,接待州级,省级大多喜好山毛野菜和季节性的菜。
酒水,接待高一层的会用“五粮液”“茅台”,但大多数一般都用“雪山清”,除外很多单位都会自带散酒。
县里的红白两事基本都定在“游泳馆”“长廊酒家”“鸿达餐厅”这三家,喜事在220元每桌,丧事在180元每桌。
还有调查了解了一下,云龙各大小宾馆每日入住率在80%左右,房价适中,一般60—80元每间,好一些的120—160元,云龙宾馆在150—200元,各单位的签单费用结算时间不固定,只要财务有空,沟通好就可以结账,现在一般单位都使用商务卡,欠账很少。
在20xx年给全县单位的经费在3400万左右,1500万—20xx万左右消费在县内,在住宿上用到经费的1/4,500万左右,其余经费靠各单位自己争取。
全县各单位县委12各部门。
人大,人事监督行政口有四个,财贸口9个,农业口6个,文教口6个,计划建设口6个,政协、政法单位6个,县级群团组织、学校、医疗13个,部队3个,金融、保险、通信、其它单位14个,省级驻云龙机关12个,各乡镇11个。
主要核心单位财政局、发改局、林业局、水利局、交通局、农业局这些经费用的要多些。
人大有自己的接待室,教育局也大多在教育宾馆。
三、调查了解各单位以后,反馈意见大多有有几点:1、酒店在尚未挂星这期间的试营业和正式挂星定位以后的营业要有一定的区别,除了高端的硬件设施外,更应加强的事软件的要求。
2、要根据本地的接待空间,接待规格和对业务的比率适实定位,实力与认可需要一定的时间。
3、需公司和达成政务捆绑的接待。
四、酒店设计分析(一)酒店的定义和功能(二)酒店建筑的设计特点1、酒店建筑的功能分析2、流线设计五、酒店建筑实地调研(一)区位分析:1、停车流线及停车区位的问题2、入口的设计问题3、周边环境问题六、出现问题的解决方案1、停车流线2、周边环境问题3、功能区域通风采光问题酒店调研工作报告3一、公司、工厂市场调查情况1、问卷调查情况此次问卷调查,专选酒店项目选址地所紧靠的××区中的几十家工厂、公司,所反馈信息将有参考价值,以发出的70份调查表中,共回收调查表50份,回收率为71%,调查情况如下:2、调查访客信息反馈A、90%以上的工厂(公司)具有经贸活动,对酒店具有一定的需求。
B、对酒店的具体要求包括:安全、卫生、舒适、服务优质C、各种房型需配备齐全,方能满足宾客需求。
D、对酒店综合配套功能要求较高,要求有桑拿沐足比例为87%,歌舞厅为77%,中西餐厅的比例达97%E、对酒店装修档次要求中高档以上的比例达90%F、酒店价格定位要求合理,价格档位在100—299元以内的比例高达:90%二、综合概述改革开放三十年,××市坚持经济建设为中心,充分发挥地理人文优势,大力发展外向型经济,以科技推动经济发展,实施经济国际化战略,大力吸引外资,一系列措施取得了显著的效果,该市整体国民经济得于持续、快速、健康发展,社会不断进步,人民物质和精神文化生活水平不断提高。
良好的经济建设发展态势,大力推动了各种产业的迅猛发展,亦给各行各业带来了无数商机。
随着经济建设的发展进程,该市各个镇区亦在积极推动城镇经济建设的发展,各区以各自的地域优势、以不同的经营特色,形成了不同经营方向类型的工农业布局,成功吸引招徕了几千家外商前来落户投资,商务氛围日渐浓厚,这将对酒店服务业带来巨大的商机,同时亦将对酒店服务业提出更多、更高的要求。
综观本项目选址地的酒店状况,尽管各镇区之商务服务需求在逐渐啬,但除个别区的酒店娱乐业能满足当地市场的需求外,绝大多数城镇之酒店综合接待能力均较为薄弱,城郊酒店行业发展呈现滞后现象,具有较大的酒店市场发展空间。
同时,以××几个区的××方案,这将给本项目的投资发展提供了良好的契机和市场前景。
因此,酒店项目以其时投入可谓为“适时”。
酒店选址于此,紧邻XXX,距XX仅几公里,全区有等级公路XX 公里,交通四通八达;且酒店项目紧靠占地面积1600亩的三江工业区,邻近还有科技园、科技工业园等,此外与周边的六个区比较是除去区以外人口最多的一个城镇,因此,酒店项目选址于本区,具有较大的市场发展空间,于此地投资酒店项目,可谓为“适地”。
三、市场调研结论综上所述,本酒店定位为精品商务酒店将能顺应市场需求,具f 有较强的市场竞争力,其市场定位准确,同时,酒店项目如能按既定的方向投资兴建并实施科学合理的运营管理,将能实现较为理想的投资回报,本项目具有巨大的市场发展潜力。
四、若干合理化建议1、酒店建设应注重酒店的舒适度及安全性。
2、酒店配套设施功能应相应齐全。
3、酒店整体设计规划、功能布局应科学合理,应从节约成本、便于管理等角度进行设计。
4、酒店市场销售价格应参考三星档次酒店销售价格实施。
5、酒店提供给宾客使用的设施设备应设身处地地从为宾客提供角度考。
酒店调研工作报告4前言:为了较好的理解酒店、宾馆的涵义与区别,更好地掌握酒店建筑的设计方法,我们花了一天的时间,对合肥市的三大酒店进行了仔细深入的实地调查,分别为元一希尔顿大酒店,和平国际大酒店以及星源宾馆,通过调查对比分析,我们发现了一些问题,并提出解决方案。
关键字:酒店旅馆定义周边环境道路停车问题交通流线调查时间:20xx年9月4日星期日调研对象:此次的调研对象主要是合肥市各大酒店或者宾馆。
调研目的:我希望通过为这一天的调研,了解元一希尔顿大酒店、和平国际大酒店和星源宾馆的分布并能亲自体会酒店环境和感受酒店氛围,也搜集到一些关于酒店的资料。
为接下来的酒店设计奠定基础。
我更希望通过这次调研让我们可以达到锻炼单独外出调查研究的能力,并能提高我们的自主学习的能力,为以后的工作学习生活打下一个良好的基础。
调研手段实地考察并拍照记录网上收集资料参考相关部门的统计数据调研内容酒店的地理位置、酒店的设计规划、硬件、软件配套及服务情况等一、酒店设计分析(一)酒店的.定义和功能在设计酒店之前,我们首先得弄清楚旅馆的涵义,以及旅馆有什么作用。
旅馆是为顾客提供一定时间的住宿,同时提供饮食服务、娱乐活动、健身、会议、购物等服务的公共建筑。
根据旅馆的性质来划分,旅馆可以划分为商务型、度假型、常住型、会议型、观光型、经济酒店、连锁酒店等类多种类型酒店,性质不同的酒店在设计上也是各不相同的。
较大而设施好的旅馆就是宾馆或是酒店。
(二)酒店建筑的设计特点酒店的设计最主要的方面就是如何合理的安排好复杂的功能区以及流线的设计。
1、酒店建筑的功能分析酒店的功能一般分为入口接待大厅、住宿、餐饮、公共休闲娱乐活动、后勤服务管理这五大部分。
同时,随着社会的发展,城市酒店已经成为社会交际的、文化交流等的重要的社会活动场所,于是酒店中的功能区也越来越多,比如健身俱乐部、娱乐沙龙、购物中心等等。
2、流线设计流线中的主干线是旅客的主要活动空间位置及到达其他活动地点的路线,而围绕着主空间的辅助设施、服务路线则相对紧凑、便捷,并且要相对隐蔽。
基本的,酒店从水平流线到垂直流线,分为旅客流线、服务流线、货物流线。
总的来说,流线的设计原则是:旅客流线和服务流线要互不交叉、旅客的流线直接明了,服务流线短捷高效并且尽量隐蔽,各个流线有联系又要相对分离。
二、酒店建筑实地调研利用课余时间我们对合肥的三大酒店进行了实地调研。
元一希尔顿大酒店:区位:胜利路99号,合肥新火车站开发区星级:XX和平国际大酒店:区位:徽州大道和芜湖路交汇处星级:XX星源宾馆:区位:合肥市金寨南路星级:XX精品文档,助你起航,欢迎收藏关注和点赞!我们主要从下面几个方面对这三家酒店进行了比较:(一)区位分析:元一希尔顿大酒店和和平国际大酒店都位于合肥市比较繁华的地区,地理区位优势明显,交通便利,周围活动丰富。