贵州：在全省试行食用农产品合格证制度

贵州省农业农村厅关于加强农产品质量安全监管机制和奖惩考核制度建设的通知文章属性•【制定机关】贵州省农业农村厅•【公布日期】2008.06.27•【字号】黔农发〔2008〕117号•【施行日期】2008.06.27•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农业管理综合规定正文贵州省农业农村厅关于加强农产品质量安全监管机制和奖惩考核制度建设的通知黔农发〔2008〕117号各市（州、地）农业局，贵阳市蔬菜办：为深入贯彻落实《中华人民共和国农产品质量安全法》、《国务院关于加强产品质量和食品安全监督管理的特别规定》及《贵州省农产品质量安全条例》等法律法规，切实做好农产品质量安全监管工作，现就进一步加强我省种植业产品质量安全监管机制和奖惩考核制度建设有关事项通知如下。

一、进一步充分认识做好农产品质量安全监管工作的重要性和紧迫性近年来，我省农产品质量安全监管工作不断加强，农产品质量安全总体水平稳步提高，农产品生产经营秩序明显好转，农产品市场竞争力显著增强，农业的规模化、标准化、产业化程度不断提高。

但也要看到，离中央和广大群众对农产品质量安全的要求还有较大差距，确保农产品质量安全的任务仍然艰巨，部分地区蔬菜等农产品在例行监测中出现农药残留超标反弹等问题，应引起各级农业部门高度重视。

农产品质量安全直接关系到公众健康和社会和谐稳定。

随着人民生活水平的提高和经济全球化进程的加快，国内外市场对食用农产品质量安全的关注越来越多，要求越来越高。

强化农产品质量安全监管，是落实科学发展观，坚持以人为本和对人民群众高度负责的具体体现。

各级农业行政主管部门要认清形势，提高认识，切实增强做好农产品质量安全监管工作的责任感和紧迫感。

加强农产品质量安全监管是《农产品质量安全法》等法律法规赋予农业行政主管部门的重要职责，各级农业行政主管部门要切实转变职能，强化农产品质量安全监管能力，严格依法行政，不断提升我省农产品质量安全水平。

食用农产品合格证制度食用农产品合格证制度是指为保障食品安全，遏制食品危机发生而建立的一套权威的申报、审核和认证体系，是为了保护消费者健康和利益而设立的国家级认证制度。

食用农产品合格证制度的推行标志着经济出现了新的发展阶段，为保障食品安全买了更大的保障，从根源上确保人们的饮食健康。

食用农产品合格证制度的出现是对食品安全问题的重视。

因为随着社会经济的发展，人们对食品的后顾之忧也随之变得越来越多，为加强对食品的管理，规范食品购买和食品安全的控制，食用农产品合格证制度应运而生。

食用农产品合格证制度主要包括下面几个部分：1.申报阶段农民可以进入申报系统填报相关信息，包括本人种植或养殖食品的类型、生产的数量、地理位置以及使用的农药等信息。

申报阶段需要认真核实信息的真实性，以避免虚假信息的出现。

只有真实可靠的信息才能得到审核。

2.审核阶段在申报信息的真实性得以验证后，审核部门会执行食品产品的抽检工作。

如果农民种植沃柑，稻谷，红薯，苹果等食品，都必须经过食品质量检测、卫生检查和严格把关的环节。

从而保障产品的质量，提高了食品的档次和地位。

如果食品存在问题，会被淘汰。

同时，审核部门还会对种植者和养殖户进行现场考核，了解真实情况，进一步提高食品质量。

3.认证阶段审核通过后，农产品才能得到合格证书。

除了证明农田所产的农产品都经过严格的检验合格，同时，也证明了食品的来源可追溯性。

也就是全程可追溯性，消费者可以在购买食品时查看食品的来源，以及食品的安全承诺。

食用农产品合格证制度的实施，切实加强了生产过程的管理，规范了产业结构，对于保证农产品质量，维护食品安全，形成有效的防范措施，具有重要的意义。

食用农产品合格证制度的完善是需要更加努力和深入的探索的。

在制度完善和五部门监管下，更是肩负着重要的责任。

同时，也需要考虑到农民的生产营销等因素，因此需要综合多方面，将农产品合格证的制度深化，完善。

贵阳市食用农产品质量安全监督管理暂行规定文章属性•【制定机关】贵阳市人民政府•【公布日期】2004.02.27•【字号】贵阳市人民政府令第129号•【施行日期】2004.04.15•【效力等级】地方政府规章•【时效性】失效•【主题分类】消费者权益保护正文贵阳市食用农产品质量安全监督管理暂行规定（2004年2月23日贵阳市人民政府常务会议审议通过，2004年2月27日贵阳市人民政府令第129号公布，自2004年4月15日起施行）第一条为了保障人民群众身体健康和生命安全，加强对食用农产品生产、经营的质量安全监督管理，防止食用农产品污染和有害因素对人体的危害，根据有关法律、法规，结合本市实际，制定本规定。

第二条本市行政区域内食用农产品的生产、经营活动适用本规定。

本规定所称食用农产品，是指经种植、养殖形成的，未经加工或者经初级加工的，可供人类食用的粮食(及其制成品)、蔬菜、瓜果、茶叶、牛奶、畜禽和水产品等。

第三条食用农产品的生产，应当以推进农业标准化为导向，通过改善生产基地环境，加强技术指导，强化农业投入品的使用管理，在食用农产品生产的全过程推行质量安全监督。

食用农产品的经营，应当以市场为引导，建立市场约束和行业自律机制，重点监控加工流通环节，完善各类市场内部质量安全管理责任，及时发现和查处违法经营食用农产品的行为。

第四条市人民政府负责协调本市食用农产品的质量安全监督管理工作。

各区、市、县人民政府负责协调所辖区域的食用农产品的质量安全监督管理工作。

农业(蔬菜)行政管理部门负责食用农产品的质量安全监督管理工作。

质监、工商、贸易、粮食、卫生、环保、规划、国土、财政、交通、公安、药监等有关行政管理部门在各自的职责范围内，协同做好食用农产品的质量安全监督管理工作。

第五条在本市生产、加工、销售的食用农产品应当符合国家有关质量安全标准。

不符合有关质量安全标准的，不得生产、加工和销售。

任何单位和个人不得限制符合国家有关质量安全标准的食用农产品进入本市。

贵州省农业农村厅关于印发《2022年贵州省农产品质量安全监督抽查方案》的通知文章属性•【制定机关】贵州省农业农村厅•【公布日期】2022.02.21•【字号】黔农发〔2022〕11号•【施行日期】2022.02.21•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】正文贵州省农业农村厅关于印发《2022年贵州省农产品质量安全监督抽查方案》的通知黔农发〔2022〕11号各市(州)农业农村局,相关检测机构:按照全国农产品质量安全监管工作视频会议、省委农村工作会议和全省农业农村局长会议精神,根据中共贵州省委省人民政府印发《关于深化改革加强食品安全工作的实施意见》(黔党发〔2019〕30号)要求,为做好2022年农产品质量安全监督抽查工作,我厅制定了《2022年贵州省农产品质量安全监督抽查方案》,现印发你们,请认真组织实施。

贵州省农业农村厅2022年2月21日2022年贵州省农产品质量安全监督抽查方案根据2022年贵州省农产品质量安全监管工作部署,进一步加大农产品质量安全抽检力度,坚持检打联动,确保我省农产品质量安全。

按照《农产品质量安全法》《农产品质量安全监测管理办法》规定,特制定本方案。

一、监督抽查范围和数量监督抽查重点包括农产品生产基地、养殖场、屠宰场(厂)等,抽查环节包括在农产品生产、收贮、运输、屠宰等食用农产品从种植养殖到进入批发、零售市场或生产加工企业前环节。

监督抽查对象以规模生产单位、供学校供军营生产基地为主,可对小农户生产的农产品进行抽查。

监督抽查产品以本地生产基地的农产品为主,品种包括蔬菜、茶叶、水果、食用菌、畜禽产品、水产品等。

各地根据建立的农产品质量安全监督对象目录,按照“双随机”原则进行抽样。

全省共计监督抽查农产品5.7万批次以上,其中省级监督抽查农产品共计10000批次(不含两节、家禽产品专项抽查),详见附件1。

二、监督抽查时间和品种(一)监督抽查时间、数量和要求根据当地农产品上市时间适时抽查。

贵州省农产品质量安全条例(2007年11月23日贵州省第十届人民代表大会常务委员会第三十次会议通过，自2008年1月1日起施行根据2012年3月30日贵州省第十一届人民代表大会常务委员会第二十七次会议通过的《贵州省人民代表大会常务委员会关于修改部分地方性法规的决定》第一次修正根据2017年11月30日贵州省第十二届人民代表大会常务委员会第三十二次会议通过的《贵州省人民代表大会常务委员会关于修改〈贵州省建筑市场管理条例〉等二十五件法规个别条款的决定》第二次修正)第一章总则第一条为保障农产品质量安全，维护公众身体健康和生命安全，促进农业和农村经济发展，根据《中华人民共和国农业法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》和有关法律、法规的规定，结合本省实际，制定本条例。

第二条本省行政区域内从事农产品生产及其他与农产品质量安全相关活动的单位和个人，均应遵守本条例。

第三条本条例所称农产品，是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。

本条例所称农业投入品，是指在农产品生产过程中使用或者添加的物质，包括种子、种苗、种畜禽、农药、肥料、兽药、饲料、饲料添加剂等农业生产资料和农膜、兽医器械、植保机械等农用工程物资，以及在农产品生产过程中使用或者添加有可能影响农产品质量安全的其他物质。

第四条县级以上人民政府应当将农产品质量安全管理工作纳入本级国民经济和社会发展规划，建立健全农产品质量安全工作协调机制，落实农产品质量安全责任和措施，将农产品质量安全经费纳入财政预算。

第五条县级以上人民政府农业行政主管部门负责本行政区域内的农产品质量安全监督管理工作。

县级以上人民政府工商、质监、卫生、食品药品监督、商务、环保、林业等有关行政主管部门按照各自职责做好农产品质量安全相关工作。

乡、镇人民政府应当加强对本行政区域内农产品生产活动的指导、监督，落实农产品质量安全管理责任。

第六条支持、引导农产品生产者、经营者依法成立、加入农产品生产经营专业合作社或者行业协会。

贵州省农业农村厅关于印发《贵州省农产品“三品一标”四大行动实施方案》的通知文章属性•【制定机关】贵州省农业农村厅•【公布日期】2022.12.07•【字号】•【施行日期】2022.12.07•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农业管理其他规定正文贵州省农业农村厅关于印发《贵州省农产品“三品一标”四大行动实施方案》的通知各市（州）农业农村局，厅有关处室（单位）：现将《贵州省农产品“三品一标”四大行动实施方案》印发给你们，请结合实际认真贯彻落实。

贵州省农业农村厅2022年12月7日贵州省农产品“三品一标”四大行动实施方案根据《农业农村部关于实施农产品“三品一标”四大行动的通知》（农质发〔2022〕8号），为进一步推动我省农产品“三品一标”高质量发展，制定本实施方案。

一、重大意义发展绿色、有机、地理标志和承诺达标合格农产品（以下称农产品“三品一标”）是践行“大食物观”的重要举措，是适配人民群众安全优质营养健康农产品消费需求的必然要求，是提高农产品质量品质品牌的有效途径，是提高我省农业竞争力的重要载体，是提升农产品质量安全治理能力的创新举措。

农产品“三品一标”是20世纪九十年代以来农业农村部门推动、得到社会广泛认可的安全优质农产品。

进入新发展阶段，农产品“三品一标”的内涵外延进一步拓展。

守底线方面，将承诺达标合格上市要求，从自愿认证的无公害农产品，拓展到对农产品上市前的强制要求。

拉高线方面，将优质农产品范围从绿色、有机和地理标志农产品，拓展到其他具有高品质特性的农产品。

两个“拓展”将更好支撑守底线拉高线一起抓、保安全提品质同步推，加快推动我省农业生产高质量发展和高水平监管。

二、总体要求（一）指导思想坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面落实“四个最严”“产出来”“管出来”“既要保数量，也要保多样、保质量”等重要要求，按照保供固安全、振兴畅循环的工作定位，对标人民群众对安全优质绿色健康农产品的需求，充分发挥农产品“三品一标”在产品端的带动作用，通过产管并举、产销联动，不断提高农产品质量品质，全产业链拓展增值增效空间，让农产品既要产得出、产得优，也要卖得出、卖得好，将农产品“三品一标”打造成高品质、有口碑的农业“金字招牌”。

食用农产品合格证制度
一、食用农产品生产经营者应确保其生产经营食用农产品的质量安全，对合格证的真实性负责。

二、合格证应至少包括以下内容
（一）产品名称和重量；
（二）食用农产品生产经营者信息（名称、地址、联系方式）；
（三）确保合格的方式；
（四）食用农产品生产经营者盖章或签名；
（五）开具日期。

三、食用农产品生产经营者可根据产品、包装的实际情况调整合格证大小尺寸。

四、预包装食用农产品应当将合格证放置包装内或加贴在包装上。

散装食用农产品应当以运输车辆为单位，实行一车一证或一品一证。

五、食用农产品生产经营者应当建立合格证开具的档案记录，并至少保存两年。

六对于虚假开具合格证的，纳入生产经营主体信用记录。

实践交流|四川农业与农机/2024年1期|>>>食用农产品承诺达标合格证（以下简称合格证）是生产主体对其生产、销售的食用农产品质量安全进行的一项自我承诺。

合格证，既是上市农产品的“身份证”，也是生产者的“承诺书”，更是质量合格的“新体现”[1]。

从合格证制度概念的提出到试点试行再到全国推广实施，历经10年时间的完善，其制度已基本完善。

2023年1月1日正式施行的新版《农产品质量安全法》对合格证制度的推行提出了具体要求，规定农产品生产者要开具合格证、收购者要收取保存并重新开具合格证、市场要查验合格证，并明确了各主体相应法律责任，进一步保障了合格证在农产品质量安全工作中的长期性、基础性地位[2]。

1合格证制度实施的目的与意义合格证制度不仅是一项转变农产品监管方式的重要制度创设，而且在推动农产品质量安全治理能力实现现代化的进程中具有重要意义。

一是农产品销售实行承诺合格制，有效落实了生产者主体责任。

我国农产品的生产、销售等过程一直处于默认合格，而合格证制度要求生产主体在严格按标准生产的同时开具合格证，保证其产品质量安全，落实好生产主体质量安全第一责任人责任。

根据新版《农产品质量安全法》要求，农产品生产主体、产地收购者、屠宰场应当严格执行质量安全控制措施，开具承诺证并对其真实性负责。

二是农产品监管方式由终端监管向全过程监管转变，责任更加明确。

近年来，国家投入了大量人力、财力、物力在农产品质量安全提升上，建立了以风险监测、评估预警、监督抽检、执法检查为主要手段的监管体系，但面对我国面广量多的小散户和家庭农场，目前的监管体系还不能有效监管，必须加快监管方式由终端向全过程转变，构建更科学、高效的监管体系。

开具合格证易操作、低成本，对提升农产品质量安全全过程监管提供了有效手段。

三是由单兵作战转向部门间协同作战，准入、准出衔接更加有序。

按照部门职责划分，农业部门负责农产品零售、批发市场、生产加工企业的安全监管，市场监管部门负责监督进入市场、生产加工企业后农产品的质量安全。

农业农村部关于印发《全国试行食用农产品合格证制度实施方案》的通知文章属性•【制定机关】农业农村部•【公布日期】2019.12.17•【文号】农质发〔2019〕6号•【施行日期】2019.12.17•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农产品质量安全正文农业农村部关于印发《全国试行食用农产品合格证制度实施方案》的通知农质发〔2019〕6号为深入贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，中共中央办公厅、国务院办公厅《关于创新体制机制推进农业绿色发展的意见》有关要求，推进生产者落实农产品质量安全主体责任，农业农村部决定在全国试行食用农产品合格证制度，现将试行方案印发给你们，请认真贯彻执行。

农业农村部2019年12月17日全国试行食用农产品合格证制度实施方案农产品质量安全是农业高质量发展的基础，农产品种植养殖生产者是农产品质量安全的第一责任人。

近些年，农产品质量安全水平不断提升，但是使用禁用药物、超范围超剂量使用农药兽药、违反农药安全间隔期和兽药休药期规定等行为仍然存在。

为推动种植养殖生产者落实质量安全主体责任，牢固树立质量安全意识，农业农村部决定在全国试行食用农产品合格证（以下简称“合格证”）制度。

特制定如下实施方案：一、总体思路深入贯彻落实习近平总书记关于农产品质量和食品安全“四个最严”指示精神，按照《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》和中共中央办公厅、国务院办公厅《关于创新体制机制推进农业绿色发展的意见》有关要求，落实《市场监管总局公安部教育部农业农村部关于在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展整治食品安全问题联合行动的通知》整治措施，进一步创新完善农产品质量安全制度体系，在全国范围试行合格证制度，督促种植养殖生产者落实主体责任、提高农产品质量安全意识，探索构建以合格证管理为核心的农产品质量安全监管新模式，形成自律国律相结合的农产品质量安全管理新格局，全面提升农产品质量安全治理能力和水平，为推动农业高质量发展、促进乡村振兴提供有力支撑。

贵州省食用农产品销售监督管理办法（试行）第一章总则第一条为加强食用农产品进入市场后的质量安全监管，保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《贵州省农产品质量安全条例》等法律、法规的规定，结合本省实际，制定本办法。

第二条本省范围内的食用农产品销售和质量安全监督管理活动，应当遵守本办法。

第三条在当地人民政府的领导下，县级以上食品药品监督管理部门负责本行政区域内食用农产品进入市场后的质量安全监督管理。

第四条本省食用农产品实行市场准入机制，食用农产品销售者应当对其经营的食用农产品质量安全负责。

第五条鼓励和支持食用农产品销售者建立自律组织，加强行业自律，推动诚信建设。

第二章食用农产品经营第六条食用农产品销售者应当依法持有有效证照，开展销售活动。

法律法规、规章规定不需要办理许可证的，从其规定。

第七条食用农产品销售者不得销售下列食用农产品：（一）含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的；（二）农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合食用农产品安全标准的；（三）含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合食用农产品安全标准的；（四）使用的包装物、保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性的技术规范的；（五）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产等动物肉类及其制品；（六）未经检验检疫或者经检验检疫不合格的畜禽及其肉类制品；（七）超过保质期的食用农产品；（八）其他不符合食用农产品质量安全标准的食用农产品。

第八条进入我省市场销售的食用农产品，应当随附进货票据和至少下列一项证明材料：（一）法定检测机构出具的检验检疫合格证或者食用农产品生产企业、农民专业合作经济组织、本省批发市场出具的检测合格证明；（二）县级农业行政主管部门指定的机构、乡镇政府（街道办事处、社区）、村民委员会出具的产地来源证明;（三）有效期内的无公害农产品、绿色食品、有机食品的认证证书；（四）本省批发市场出具的符合法定条件和形式的销售单据；（五）进口食用农产品的入境货物检验检疫合格证明复印件；（六）其他依法需要实施检验（检疫）的动植物及其产品的检验检疫合格证明；不能提供前款一、二、三、四项中任意一项所列证明材料的食用农产品，必须进行抽检，抽检合格的才能销售。

贵阳市食用农产品质量安全监督管理办法（2019年）文章属性•【制定机关】贵阳市人民政府•【公布日期】2019.04.21•【字号】贵阳市人民政府令第69号•【施行日期】2019.04.21•【效力等级】地方政府规章•【时效性】失效•【主题分类】食品安全正文贵阳市食用农产品质量安全监督管理办法（贵阳市政府令第20号，2013年3月1日施行根据2019年4月21日《贵阳市人民政府关于修改部分规章的决定》修改）目录第一章总则第二章食用农产品生产和初级加工监督管理第三章食用农产品经营监督管理第四章保障制度第五章监督检查第六章罚则第七章附则第一章总则第一条为加强食用农产品生产、初级加工和经营的质量安全监督管理，维护公众健康和生命安全，根据《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《贵州省农产品质量安全条例》等有关法律、法规的规定，结合本市实际，制定本办法。

第二条本市行政区域内的食用农产品生产单位、批发市场、农贸市场和超市、配送中心等各类市场主体销售食用农产品的生产经营活动，应当遵守本办法。

本办法所称食用农产品，是指供食用源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。

第三条进入市场的农产品质量安全监督管理，是指按照法律、法规、规章的规定，对经认证的无公害农产品、绿色食品、有机农产品和符合国家质量安全标准要求的农产品准予销售，对未经认证或者经检测不符合国家质量安全标准的农产品禁止销售的管理制度。

第四条市、区（市、县）人民政府应当将食用农产品质量安全管理工作纳入国民经济和社会发展规划，建立健全农产品质量安全保障工作机制。

各级人民政府统一领导、协调本行政区域内的食用农产品质量安全监督管理工作，建立健全食用农产品质量安全监督管理制度，负责制定本行政区域内的食用农产品质量安全监督管理实施方案，并组织有关部门具体实施。

第五条农业农村主管部门负责本行政区域内的食用农产品质量安全监督管理工作。

区试行食用农产品合格证制度实施方案一、背景和目标近年来，农产品质量安全问题频发，严重影响了人民群众的生活质量和健康。

为了保障食品安全，加强农产品质量监管，提高农产品质量水平，我国决定推行食用农产品合格证制度，进一步保障人民的合法权益和健康权益。

本合格证制度的目标是确保农产品的质量安全，提高农产品的质量水平，促进农业产业发展，增强人民群众对农产品的信任，减少农产品质量安全问题的发生。

二、主要内容1.合格证的编制与发放农产品合格证由农产品质量监管部门负责编制和发放。

合格证上将标明农产品的生产基地、生产企业、生产日期、质量检验合格后的标志等信息，确保消费者能够准确了解农产品的生产源头和质量情况。

2.检测和评估农产品的质量检测将由农产品质量监管部门或委托的第三方机构进行，确保农产品符合国家质量标准和相关法律法规的要求。

检测内容包括农产品的农药残留、重金属含量、微生物指标等。

3.合格证的验收和管理农产品质量监管部门将依据质量检测结果对农产品进行验收，只有通过验收的农产品才能发放合格证。

合格证的有效期为一年，过期需要重新进行质量检测和验收。

合格证的管理将建立相应的电子数据存档和查询系统，方便消费者查询农产品的质量信息。

4.宣传和培训农产品质量监管部门将通过各种途径加强对农产品合格证制度的宣传和培训，提高农产品生产者和消费者对农产品质量和合格证制度的认知和理解。

推动农产品生产者遵守质量标准，提高生产技术，确保农产品的质量安全。

三、实施计划1.第一阶段：合格证制度试点在部分地区开展农产品合格证试点工作，测试合格证制度的可行性和有效性。

试点范围包括种植业、畜牧业和水产业等农产品领域。

试点期间，对合格证制度进行监测和评估，总结经验教训，优化制度流程。

2.第二阶段：推广实施在试点工作取得一定成效后，逐步推广合格证制度。

根据不同地区和农产品的特点，制定详细的推广计划。

加强宣传，提高农产品生产者和消费者的认知度，推动全社会对合格证的认可和接受。

食用农产品承诺达标合格证制度衔接机制全文共四篇示例，供您参考第一篇示例：食品安全一直是人们关注的焦点，食用农产品质量安全问题直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。

为了加强对食用农产品质量安全的监管，保障消费者的合法权益，我国制定了食用农产品承诺达标合格证制度，该制度的实施不仅需要健全的承诺认证机制，更需要与相关部门的衔接机制，以确保食用农产品的安全和质量。

下面将对食用农产品承诺达标合格证制度衔接机制进行详细阐述。

食用农产品承诺达标合格证制度是指对生产、加工、销售的食用农产品进行严格审核和认证，经过合格认证的产品才能获得达标合格证，并可在市场上销售。

这一制度的实施，促进了食品生产企业提高自律意识，规范生产流程，增强了产品的质量安全保障能力。

对于消费者来说，可明显提高了购买食用农产品的信心和满意度。

光有承诺达标合格证制度还不够，还需要完善的衔接机制来确保其有效实施。

衔接机制主要包括政府监管部门、认证机构、生产企业和市场监管部门等单位之间的衔接和配合。

政府监管部门是食品安全的主体，要加强对食品生产企业的监督管理，确保企业按照法律法规和标准要求进行生产。

认证机构要对食用农产品的质量进行全面检测和认证，确保达标产品的合格性。

生产企业需在生产过程中加强质量管理，确保产品达到质量标准，同时接受认证机构的审核。

市场监管部门要加强对市场上食用农产品的监管，对违法生产企业和产品进行严厉打击，保护消费者的合法权益。

食用农产品承诺达标合格证制度衔接机制的建立和实施需要多方合作，需要政府、企业、认证机构和消费者共同参与，形成合力。

只有通过各方的努力和协作，才能确保食品安全，维护消费者权益，促进食用农产品行业的健康发展。

在实际工作中，我们需要不断完善食用农产品承诺达标合格证制度衔接机制，加强各个环节之间的沟通和协调，确保食用农产品的安全和质量。

政府部门可以加大食品安全监管力度，加强对生产企业的监督检查，及时发现和处理违法违规行为。

食用农产品承诺达标合格证制度
食用农产品承诺达标合格证制度是指对食用农产品生产企业进行审核和评估，以确保其生产的农产品符合相关质量、安全和卫生标准，给予其颁发合格证书，以使消费者对其产品具有信心。

该制度旨在加强食品安全监管，保障消费者的权益，促进食品行业的可持续发展。

该制度的实施步骤通常包括以下几个方面：
1. 企业自愿申请：食用农产品生产企业自愿申请参与该制度，并提交相关证明材料。

2. 审核评估：由专业的审核机构对申请企业的生产过程、质量控制体系、安全管理措施等进行审核和评估。

3. 合格证书颁发：审核机构根据评估结果，决定是否颁发合格证书给企业，确认其产品达到相关标准要求。

4. 监督检查：颁发合格证书的企业需要接受监督检查，以确保其产品持续符合标准要求。

食用农产品承诺达标合格证制度的实施可以提高食品安全管理水平，减少食品安全问题的发生，并增加消费者对食品的信任度。

同时，也能促使企业更加注重产品的质量和安全，推动食品产业的可持续发展。

贵州省人民政府办公厅关于实施食品放心工程的通知正文：---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 贵州省人民政府办公厅关于实施食品放心工程的通知（黔府办发[2003]80号）各自治州、市人民政府，各地区行署，各县(自治县、市、市辖区、特区)人民政府，省政府各部门、各直属机构：为认真贯彻执行国务院办公厅《关于实施食品药品放心工程的通知》(国办发[2003]65号)精神，经省人民政府同意，现就我省实施食品放心工程有关事项通知如下：一、指导思想和工作重点实施食品放心工程的指导思想是：以党的十六大精神和“三个代表”重要思想为指导，按照“标本兼治，着力治本”的工作方针，把整治与建设、当前与长远、专项整治与日常监管有机结合起来，推进农产品标准化生产，发展现代流通方式，开展质量认证，建立健全食品卫生安全法规、标准和认证体系，完善食品卫生安全监管体制，确保人民群众食品的消费卫生安全，让人民群众真正能吃上放心食品。

食品专项整治的重点是：打击制售假冒伪劣食油、食盐、酱油、肉、粮食、奶制品、豆制品、水产品和假冒名酒等违法犯罪活动，取缔无照生产经营食品的行为，建立健全食品市场准入制度，逐步完善食品安全检测检验体系，让人民群众吃上放心食品。

二、组织领导和工作分工为切实加强领导，省人民政府决定成立由省卫生厅牵头，省经贸委、省公安厅、省农业厅、省工商局、省贸易合作厅、省质监局、省教育厅、省环保局等部门参加的省实施食品放心工程工作联席会议制度，负责组织实施全省食品放心工程。

各地也要建立相应机构，组织实施好本地的食品放心工程。

各有关部门要按照工作分工，各司其责，相互配合，把各项工作落到实处，卫生部门要积极推行食品卫生监督量化分级管理制度，加强食品卫生日常监管和卫生许可证发放的监督管理，强化对学校食堂和餐饮业的卫生监督，进一步完善食物污染物监测网络。

贵州省农业农村厅关于加强农产品生产记录监管工作的意见文章属性•【制定机关】贵州省农业农村厅•【公布日期】2012.03.14•【字号】黔农发〔2012〕47号•【施行日期】2012.03.14•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农产品质量安全正文贵州省农业农村厅关于加强农产品生产记录监管工作的意见各市（州）农委、畜牧兽医（水产）局，省农委机关有关部门、委属有关单位：切实落实农产品生产记录制度，严格规范农业投入品使用行为，是确保农产品质量安全、保障农业健康发展、促进农民稳定增收的必然要求。

现就加强农产品生产记录的监督管理工作，提出以下意见：一、全面落实农产品生产记录制度依据《农产品质量安全法》、《畜牧法》、《贵州省农产品质量安全条例》的规定，农产品生产企业、农民专业合作经济组织及其他规模养殖、种植生产者，均应当依法建立农产品生产记录。

农产品生产记录应如实记载下列事项：使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期；动物疫病、植物病虫草害的发生和防治情况；收获、屠宰或者捕捞的日期。

遵守农产品生产记录制度无例外，法律、法规规定范围内的农产品生产者，必须100%依法建立农产品生产记录。

农产品生产记录应当及时、准确、全面，记载使用农业投入品的日期应当准确、对象应当具体，使用限用兽药等投入品还必须目的明确。

尤其是防治动物疫病、植物病虫草害后，生产记录应当能准确反映每一田块收获产品时执行农药安全间隔期情况，每头牲畜屠宰、每只禽产蛋、每头奶牛产乳等收获畜禽产品时执行兽药休药期的情况，以及捕捞水产品时执行渔药休药期的情况。

记录应当准确反映病死动物、不符合农产品质量安全标准的农产品处置情况；农产品生产者处置病死动物、不符合农产品质量安全标准的农产品，应当按有关规定的规程处置，处置执行人员、监督人员应共同到现场执行并签名认可，单位负责人应当签名审核。

记录还应当准确反映农产品质量检测和使用质量安全标志情况。

食用农产品达标合格证制度实施方案一、总体思路按照有关部署要求，总结近年来我县工作经验，完善相关措施，在全县范围内试行食用农产品达标合格证（以下简称合格证）制度，督促种植养殖生产经营者落实主体责任，探索构建以合格证管理为核心的从农田到餐桌农产品质量安全全程可追溯体系。

二、制定依据《食品安全法》及其实施条例、《XX食品安全条例》、农业农村部《全国试行食用农产品合格证制度实施方案》和原国家食品药品监管总局《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》。

三、基本原则整体推进，因地制宜。

在全县范围内实行统一试行、统一基本样式、统一试行品类和统一监督管理的“四统一”，融入全国范围内的通查通识。

突出重点，逐步完善。

在试行主体上，重点选择农产品市场供给率高、商品化程度高的种植养殖生产者。

在试行品类上，选择消费量大、风险隐患高的主要农产品先行开展试行。

部门协作，全程追溯。

农业农村、市场监管部门密切配合，规范合格证的开具使用和入市查验，逐步实现合格证制度与市场准入有效衔接。

四、试行范围（一）试行区域全县范围内所有种养殖业农产品生产主体和市场主体。

（二）试行品类蔬菜、水果、畜禽、禽蛋、养殖水产品。

（三）试行主体从事蔬菜、水果、畜禽、禽蛋、养殖水产品等农产品生产企业、农民专业合作社、家庭农场列入试行范围，其农产品上市销售时要出具合格证。

鼓励小农户参与试行。

五、开具使用要求食用农产品达标合格证是指食用农产品生产者根据国家法律法规、农产品质量安全国家强制性标准，在严格执行现有农产品质量安全控制要求的基础上，对所销售的食用农产品自行开具并出具的质量安全合格承诺证。

（一）合格证种类及开具的主体、样式。

合格证开具的依据包括承诺合格、抽检合格和来源可查合格，根据合格证的开具主体不同分为A、B、C三类，以A证为主。

合格证（A类）。

由农产品生产者或收购商开具，依据为承诺合格，在合格证上载明承诺内容并声明对产品质量以及合格证的真实性负责。

合格证的内容至少应包括农产品名称、数量（重量）、种植养殖生产者信息（名称、产地、联系方式）、开具日期、承诺声明。

出台新政推进农机化和农机装备产业发展贵州：在全省试行食用农产品合格证制度贵州：近期，贵州印发《贵州省人民政府关于加快推进农业机械化和农机装备产业发展的实施意见》，明确到2025年，贵州主要农作物耕种收综合机械化率将达到55%，设施农业、畜牧养殖、水产养殖和农产品初加工机械化取得明显进展。

意见明确，支持建立以市场为导向、企业为主体的山地农机装备创新体系，构建由企业、高校、研究所、推广站、专业合作社等组成的山地农机装备产业技术创新联盟，推动产学研推广和应用深度融合。

同时，按规定对新型农业经营主体开展农机作业服务给予补贴，大力推进产前产中产后全程机械化。

意见提出，支持高校和职业学校设置相关专业，培养创新型、应用型、复合型农业机械化人才。

引导高校面向农业机械化推广、农机装备产业体系建设深入开展研究与实践，构建产学合作协同育人项目实施体系。

实施新型职业农民培育工程，加大对农机大户、农机合作社带头人和农机生产及使用一线“土专家”在技能培训、管理指导方面的扶持力度。

　重依靠科技创新，促进主导产业提质增效。

”科技厅相关负责人介绍，表现优秀的四川省农业科技园区将入选省级农业科技示范园区。

省级层面将通过农业科技园区创新计划，对省级农业科技示范园区给予资金支持。

《意见》明确了培育创新主体、做强主导产业、集聚创新资源等7个方面的重点任务，同时提出将引导社会资本和地方政府在现行政策框架下设立现代农业领域创业投资基金；在土地利用年度计划中，优先安排农业高新技术企业和产业发展用地。

《办法》给出了四川省农业科技园区的申报条件，以及建设与管理、验收与评估等具体要求。

根据《办法》，园区申报单位为所在地县（市、区）人民政府，建设期为3年，通过验收的园区将每3年进行一次动态管理和综合评估，评估且整改后依然不达标的，取消其园区资格。

出台新政支持生猪产业发展青海：近期，青海省农业农村厅和青海省财政厅共同印发了《关于支持做好生猪产业发展有关工作的通知》（下称《通知》），针对当前生猪生产面临的特殊困难，采取特殊支持措施，加大对生猪养殖场（户）的政策支持力度，稳定生猪生产促进转型升级，保障市场供应。

贵州省工商局《关于认真做好农村食品等产品质量监管工作的通知》文章属性•【制定机关】贵州省工商行政管理局•【公布日期】2008.04.11•【字号】•【施行日期】2008.04.11•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】工商管理综合规定正文贵州省工商局《关于认真做好农村食品等产品质量监管工作的通知》各市、州、地工商局消保（公交）科：根据全省工商系统产品质量食品安全工作会议要求，为进一步加强我省农村食品及产品质量监管，现将有关工作要求通知如下。

一、高度重视农村食品及产品质量监管工作。

2007年，我省工商机关相继开展了“农村食品市场整顿年”和产品质量和食品安全专项整治行动，农村食品和产品质量状况有一定的好转。

但是，我省是一个欠发展的少数民族省份，农村商品市场特别是食品市场假冒伪劣、以次充好等问题确实不同程度存在，对广大农村消费者的合法权益和身体健康构成威胁，全省各级工商机关要高度重视农村食品及产品质量监管工作。

二、摸清底数，掌握情况。

在产品质量和食品安全专项整治行动中，全省工商机关对乡镇政府所在地以上的食品经营户进行了摸底统计，为完成“两个100%”和“一个彻底解决”的工作目标提供了依据。

为做好我省食品及产品质量监管，特别是农村食品及产品质量监管，各级工商机关要对辖区内的食品经营户进行一次认真的调查统计。

为统一统计口径，避免造成统计报表过多，这次食品经营户统计以《关于2008年食品安全监管情况统计工作有关问题的通知》的“食品经营主体制度建设情况统计表”（表三）、“食品安全监管单项情况统计表”（表四）为准。

食品经营户是个动态的数字，但各级工商机关在统计时一定要力求准确，以便在今后的监管工作中掌握情况。

三、尽快完成农村食品经营者实施索证索票和进货台账制度的试点工作。

全省产品质量和食品安全工作会议要求，各地要在巩固产品质量和食品安全专项整治成果的同时，2008年上半年完成农村食品经营户建立索证索票和进货台账试点工作。

探索农产品合格证在食品安全保障中的重要性摘要：民以食为天，食以安为先。

合格证制度是由生产者在自控自检的基础上自主开具合格证，以此强化生产者主体责任，推动其树立质量安全意识，发挥自律作用，更加有效地保障质量安全。

本文主要介绍了农产品提升的必要性和农产品合格证使用的相关措施和要求。

十八大以来，习近平总书记对食品安全作出重要指示，要求食品安全工作必须抓得紧而又紧，落实最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保所有食品安全违法行为都要追究到个人，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

关键词：合格证制度；农产品；安全1 提升农产品安全的必要性1.1. 农产品质量安全的概念及影响安全的主要因素农产品质量符合保障人的健康、安全的要求，包括涉及人体健康、安全的安全性要求。

即农产品中不应含有可能损害或威胁人体健康的因素，不应导致消费者急性或慢性毒害，或感染疾病，或产生危害消费者及其后代健康的隐患。

产地环境：主要为重金属污染问题；种植环节：主要为农残超标问题；养殖环节：主要为违禁药物使用问题；储运环节：主要为“三剂”（保鲜剂、防腐剂、添加剂）超范围使用问题。

1.2.农产品质量安全监管和追溯农业部门负责食用农产品从种植养殖环到进入批发、零售市场或生产加工企业前的质量安全监督管理。

食用农产品进入批发、零售市场或生产加工企业后，由食品药品监督管理部门监督管理。

农业部门负责畜禽屠宰环节和生鲜乳收购环节质量安全监督管理。

农产品追溯是食品追溯中最复杂和最艰难的部分，目前除国际上还没有基于食品安全生产和全程供应链管理两方面完整对接的农产品可追溯系统。

农产品追溯体系的建设最主要的就是“一个中心和三大模块”，就是一个追溯云端数据中心，和生产者、监管部门和消费者三大模块。

结合大数据、云计算以及物联网技术搭建一个云数据处理中心，把生产者、监管部门以及消费者连接起来。

各级政府部门等对农产品生产过程的质量安全管理制订了一系列的政策和措施，每年出重拳在各个节日及特定季节进行“百日行动”、“强网清源”等专项整治行动，取得了不错的成效。