2014中国白酒销量排名

2014年白酒行业分析报告2014年9月目录一、行业概况 (4)1、行业属性 (4)2、行业分类 (4)（1）浓香型白酒 (5)（2）酱香型白酒 (5)（3）清香型白酒 (5)（4）米香型白酒 (6)（5）凤香型白酒 (6)（6）特香型白酒 (6)（7）老白干香型白酒 (6)3、产业链结构 (7)（1）上游行业对白酒行业的影响 (7)（2）下游行业对白酒行业的影响 (8)（3）白酒行业出口的情况 (8)二、市场规模情况 (9)三、行业监管体制及政策 (10)1、行业主管部门及管理体制 (10)2、行业政策 (10)四、行业特点 (11)1、经营模式 (11)2、周期性、季节性、地域性特点 (12)（1）周期性 (12)（2）季节性 (13)（3）地域性 (13)3、行业技术状况 (14)五、行业竞争格局 (14)六、行业准入障碍 (15)1、生产许可证限制和行业政策限制 (15)2、产品品牌限制 (15)3、自然环境限制 (16)4、技术人才限制、资金实力限制 (16)七、影响行业发展的有利、不利因素 (17)1、有利因素 (17)（1）经济持续发展，消费能力增强 (17)（2）政府出台配套政策有利于名优白酒生产企业发展壮大 (17)（3）白酒是传统饮品，并具备传统文化影响力 (17)2、不利因素 (18)（1）消费结构多元化 (18)（2）消费环境的影响 (18)八、行业主要风险 (18)1、产业政策变化风险 (18)2、国内宏观经济增速下行风险 (19)3、主要原材料、包装物价格波动、供应短缺的风险 (19)一、行业概况1、行业属性白酒是指以高粱等谷物为主要原料，加糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑等流程而制成的蒸馏酒，是我国有着上千年历史的传统酒产品。

我国的白酒与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒并列为世界六大蒸馏酒之一，白酒可选用的制曲与制酒的原料、微生物体系及各种制曲工艺、平行或单行复式的发酵形式等具有多样性，使得我国白酒行业呈现个性多样、百花争妍的态势。

2013-2014年中国白酒行业市场研究报告分析机构:新食品产业研究院分析月份:2013年1-12月分析师:谈琳版权声明本报告由新食品酒业研究院制作,报告中所有的文字､图片､表格均受到中国知识产权法律法规的保护｡免责声明本报告中的调研数据均采用样本调研方法获得,其数据结果受到样本的影响,部分数据未必能够完全反映真实市场情况｡所以本报告只提供给个人或单位作为市场参考资料,本中心不承担因使用本报告而产生的法律责任。

目录行业篇 (1)第一章白酒行业所处经济环境 (1)第一节粮农环境 (1)第二节玉米市场与酒精制造 (2)第三节宏观经济环境 (4)第四节宏观经济背景对白酒行业的影响 (9)第二章产业政策对行业的影响 (9)第三章白酒行业发展状况分析 (14)第一节白酒行业整体运行情况 (14)第二节白酒规模以上企业生产状况 (19)第四章白酒替代品发展状况 (20)第一节葡萄酒发展状况 (20)第二节啤酒发展状况 (21)第五章重点白酒产区发展情况分析 (22)第六章白酒行业大事盘点 (23)第一节热点解读 (23)第二节行业营销热点 (29)市场篇 (34)第七章白酒区域市场分析 (34)第一节2013年白酒市场表现分析 (34)第二节市场亮点解析 (35)第八章白酒行业区域市场分析 (35)第一节华北地区白酒市场分析 (36)第二节华中地区白酒市场分析 (37)第三节华东地区白酒市场分析 (38)第四节华南地区白酒市场分析 (39)第五节西南地区白酒市场分析 (40)第六节西北地区白酒市场分析 (41)第七节东北地区白酒市场分析 (42)竞争篇 (42)第九章白酒行业竞争状况分析 (42)第一节“腰部”产品的竞争 (43)第二节白酒行业业绩严重下滑 (43)第三节产能过剩集中爆发 (44)第四节由点到面的竞争升级 (45)企业篇 (45)第十章重点企业状况分析 (45)第一节贵州茅台 (45)第二节五粮液 (47)第三节泸州老窖 (49)第四节洋河 (50)第十一章活跃企业发展现状概述 (51)营销篇 (59)第十二章白酒行业营销状况分析 (59)第一节财报凸显白酒行业营销思路转型 (59)第二节体育营销在白酒寒冬受热捧 (60)第三节时尚营销 (60)第四节回顾2013年泸州老窖的另类营销 (62)预测篇 (63)第十三章白酒行业发展趋势预测 (63)第一节产品结构继续下移 (63)第二节白酒业并购提速 (64)第三节白酒行业竞争将进入寡头竞争时代 (64)行业篇第一章白酒行业所处经济环境第一节粮农环境2013年全年中国粮食总产量60194万吨，比2012年增产1236万吨，增长2.1%，实现中国粮食产量连续十年增长。

2013——2014国内白酒市场调查报告2013年被认为是白酒行业的调整年、发展的拐点年，整个行业或由发展的“黄金10年”步入增幅平缓的“白银时代”。

面对发展拐点，白酒行业该如何调整实现再次腾飞?如何才能精准把握白酒产业跳动的脉搏?过去一年，高端白酒市场持续低迷，高端渠道受阻，无论是茅台、五粮液等一类名酒，还是以酒鬼酒、汾酒、郎酒等为代表的二类名酒、区域名酒，销售业绩多现大幅下滑。

2014年，酒企如何才能顺势而为，找到创新与变革之道?酒商又如何维持消费氛围，保证销量?白酒行业调整深化，唯有创新是穿越低谷的唯一源动力。

本报告紧扣白酒行业创新主题，展现新经济形势下和行业大格局中的破解之道。

为什么要创新?告别过往“黄金10年”，去年行业增速大幅下滑，甚至净利出现倒退，这样的情况或在2014年恶化。

白酒商业模式的创新已到了迫在眉睫的时刻，行业到底发生了什么?调研发现，主要有四方面因素迫使白酒行业进入大变革时代。

第一，“黄金10年”的高速发展为行业埋下诸多隐患，GDP增速减缓使得依赖投入拉动消费的动力缩减;限制“三公”消费及反腐形势使得政务引领消费的发动机熄火。

第二，消费群体萎缩趋势已经形成。

随着80后、90后成长为主流消费群体，十年之后白酒的市场容量或将大幅萎缩。

第三，行业竞争已进入红海时代。

白酒作为最传统的行业之一，大多数资源已瓜分殆尽，但资源效能在不断下滑，企业遇到了难以扭转的资源约束性效益危机。

因此，必须开辟蓝海市场，而这一切都离不开资源整合为突破方向的商业模式创新。

第四，电商大潮冲击着白酒传统的商业模式。

马云预言：2015年电商将占据零售业的半壁江山。

所以，白酒作为传统行业必须加速电商模式的探索和创新。

我们必须认识到，白酒行业短期调整仍将持续，去年是市场价格层面的调整，目前已进入白酒产业深层次的调整，因此，创新尤为重要。

唯有创新才能拯救酒类企业，拯救白酒行业。

那么，白酒行业未来模式创新的方向在哪儿?本报告分析指出，两大方向值得探究。

2014年河北白酒市场分析报告2014年1月目录一、河北市场：半开放型市场，老白干酒全价位布局一枝独秀 (3)1、河北市场120-130亿规模，中高端、中低端分别占比40%左右 (3)2、竞争格局：地产品牌强势，省外品牌进入壁垒高 (3)（1）高端酒市场：茅台靠新增经销商扩大市场份额，五粮液大商销量同比增加 . 5（2）次高端市场：整体规模萎缩严重，老白干的市场份额扩大 (6)（3）中高端市场：品牌集中，产品分散，老白干酒占有率最高 (6)二、老白干酒：竞争格局占优，增长压力大 (8)1、省内品牌区域割据，通过小区域深耕保持业绩良性增长 (8)2、产品结构相对稳定，高端产品下滑，中高端增长，布局大众酒市场 (9)3、老白干酒全价位产品运作市场，十八酒坊联营体模式区域深耕 (11)4、2014年市场压力依旧，业绩能否持续还看消费能否恢复 (12)一、河北市场：半开放型市场，老白干酒全价位布局一枝独秀1、河北市场120-130亿规模，中高端、中低端分别占比40%左右河北市场特征：消费量大，总体消费水平不高河北白酒消费习惯的原因，总体消费量大，但受制于经济发展和居民收入的水平，但整体消费能力不高，市场容量总体在120-130亿（出厂价口径统计），分布上来看，主流的价位集中在中高端80-200元价位和80元以下的中低端价位：（1）中高端80-200元，约50亿规模，占总体规模的40%；（2）中低端市场规模45-50亿，占总体规模不到40%；（3）高端和次高端市场合计不到30亿规模，总体占比约20%。

2、竞争格局：地产品牌强势，省外品牌进入壁垒高整体来看，河北市场是个比较半开放型市场，省内品牌相对省外品牌强势。

因渠道费用投入比例高，终端竞争激烈，多年的市场运作。

2014年白酒行业分析报告2014年4月目录一、行业主管部门、监管体制、主要法律法规及政策 (4)1、行业主管部门 (4)2、行业监管体制 (4)3、行业主要政策及法律法规 (6)（1）“十二五”发展规划纲要 (6)（2）产业政策及相关法律法规 (6)（3）税收法规 (7)（4）白酒生产许可证制度 (9)（5）全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范 (10)（6）酒类流通管理政策 (10)（7）加强白酒质量安全监督管理工作的要求 (10)二、行业发展现状 (12)三、市场状况和竞争格局 (13)1、市场竞争状况 (13)2、行业集中度 (14)3、行业内主要企业及其市场份额 (16)（1）贵州茅台酒股份有限公司 (18)（2）宜宾五粮液股份有限公司 (18)（3）泸州老窖股份有限公司 (19)（4）江苏洋河酒厂股份有限公司 (19)（5）四川水井坊股份有限公司 (19)（6）安徽白酒生产企业 (19)四、进入行业的主要障碍 (20)1、准入障碍 (20)2、品牌的塑造 (20)3、成熟的工艺技术及人才培养体系 (21)4、适宜的自然环境资源 (21)五、市场供求状况及变动原因 (21)1、需求状况 (21)2、需求影响因素分析 (22)（1）社会交往活动增多刺激餐饮业及白酒消费增长 (23)（2）消费升级为白酒消费档次提升提供了市场空间 (24)3、供给状况及影响因素分析 (25)4、行业利润水平及趋势 (26)六、行业发展趋势 (28)七、影响行业发展的有利因素和不利因素 (29)1、有利因素 (29)（1）经济持续发展，消费能力增强 (29)（2）白酒产业适度发展与农业发展相互促进 (29)（3）国家政策保护，提高民族企业的控制权 (30)（4）作为我国传统特色饮品，白酒国外市场空间较大 (30)（5）科学技术进步，促进白酒事业蓬勃发展 (30)2、不利因素 (30)八、行业技术水平 (31)九、行业经营特征 (32)1、生产和销售的季节性 (32)2、白酒消费的节日效应 (33)3、白酒的地域属性明显 (33)十、行业与上下游行业的关联性及其影响 (33)白酒行业是我国轻工业中食品工业的重要分支。

目录一、摘要 ............................................................... - 1 -二、调查概况 ........................................................... - 1 -三、调查的目的 ......................................................... - 4 -四、调查内容 ........................................................... - 4 -（一）各项初步调查图表分析.......................................... - 4 -1、消费者对品牌的喜好度....................................... - 5 -2、消费者了解喜爱品牌酒的渠道………………………………………………- 5-3、消费者饮酒的价格区间....................................... - 5 -4、消费者更注重酒的方面....................................... - 6 -5、消费者购买白酒的用途....................................... - 7 -6、消费者购买白酒的地点 (7)7、消费者一般宴请或被宴请的场所............................... - 7 -8、日常消费者见到的广告最多的白酒品牌......................... - 8 -9、消费者对哪种促销方式更感兴趣............................... - 8 -10、消费者是否会尝试新品种的白酒............................... - 9 -11、关于沱牌陶醉酒的调查结果………………………………………………...- 9 -12、对于砸金蛋活动的调查……………………………………………………...- 9 -（二）由调查问卷推论................................................ - 9 -1、不同年龄段消费者对白酒价位的选择........................... - 9 -2、不同价位区间白酒所对应的场所研究.............. 错误！未定义书签。

白酒行业企业收入2014排名
白酒是中国传统蒸馏酒，又称“烧酒”及“白干”，工艺独特，历史悠久，享誉中外。

中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一（其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒）。

2012年我国白酒行业销售收入4466.3亿元，利润总额818.6亿元，收入和利润分别比上年增长26.8%和48.5%。

2013年白酒行业实现营业收入5018亿元，实现利润804.9亿元，产量达12262037.42千升。

2014年上半年，白酒产量612.65万千升，同比增长7.02%，增幅比上年同期下降2.19个百分点，15家白酒上市公司平均每家企业每天净赚618万元；毛利率位于49.19%到93.1%之间。

中商产业研究院数据显示，以2013年收入为基准，四川省宜宾五粮液集团有限公司排在50强首位。

2014年酒类流通行业分析报告2014年7月目录一、行业概况和市场规模 (4)1、酿酒行业发展概况 (4)2、酒类流通渠道发展概况 (5)3、行业产业链条 (6)4、酒类需求变化 (6)5、我国酒类流通行业面临转型 (7)（1）行业遭遇“寒冬”，急需转型 (7)（2）酒类电子商务的兴起 (8)二、行业监管体系和相关产业政策 (8)1、行业监管体系 (8)2、行业自律组织 (9)3、行业主要产业政策 (10)（1）《商务部关于“十二五”期间加强酒类流通管理的指导意见》 (10)（2）《关于进一步加强酒类质量安全工作的通知》 (11)（3）《产业结构调整指导目录》 (11)（4）《关于搞活流通扩大消费的意见》 (11)（5）《关于加快发展服务业的若干意见》 (12)（6）《关于促进连锁经营发展的若干意见》 (12)4、行业主要法律法规 (12)三、行业竞争程度及行业壁垒 (13)1、行业竞争程度 (13)2、行业壁垒 (13)（1）营销网络 (13)（2）品牌信誉 (14)（3）资金实力 (14)四、影响该行业发展的有利和不利因素 (14)1、有利因素 (14)（1）国家产业政策大力支持 (14)（2）居民收入持续上升，带动需求增长 (15)（3）消费需求的转变 (15)2、不利因素 (16)（1）市场竞争激烈 (16)（2）相关管理法规有待完善 (16)五、行业基本风险 (17)1、商品质量风险 (17)2、市场竞争风险 (17)一、行业概况和市场规模1、酿酒行业发展概况根据Euromonitor International 的数据显示，按照销量计算，2007 年我国已经成为全球销量最大的烈酒市场。

同时，我国有着悠久的酒类消费历史文化，酒已成为社交礼仪中不可或缺的重要媒介，酒类消费需求也一直保持稳定增长。

根据《2012 年酿酒行业风险分析报告》及相关数据，2010、2011 年和2012年我国酿酒行业完成销售收入分别为4505.23 亿元、6000.07 亿元和7322.89 亿元，年平均增长率27.49%。