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天然药物提取方法课件

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天然药物化学成分提取分离方法ppt课件

天然药物化学成分提取分离方法ppt课件

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为了规范事业单位聘用关系，建立和 完善适 应社会 主义市 场经济 体制的 事业单 位工作 人员聘 用制度 ，保障 用人单 位和职 工的合 法权益
⑶
结晶溶液的制备
• 制备结晶溶液，除用单一溶剂外，也常采用混合溶剂。
• 一般是先将化合物溶于易溶的溶剂中，再在室温下滴加适 量的难溶的溶剂，直至溶液微呈浑浊，并将此溶液微微加 温，使溶液完全澄清后放置。
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为了规范事业单位聘用关系，建立和 完善适 应社会 主义市 场经济 体制的 事业单 位工作 人员聘 用制度 ，保障 用人单 位和职 工的合 法权益
㈠ 溶剂提取法
• 甙类的分子中结合有糖分子，羟基数目多，能表现强亲水性， 而甙元则属于亲脂性化合物，而生物碱盐，能够离子化，加 大了极性，就变成了亲水性化合物。鞣质是多羟基衍生物， 列为亲水性化合物。油脂、挥发油、蜡、脂溶性色素都是强 亲脂性成分。
• 萜类、甾体等脂环类及芳香类化合物因为极性较小，易溶于 氯仿、乙醚等亲脂性溶剂中；
• 糖苷、氨基酸等成分极性较大，易溶于水及含水醇中； • 酸性、碱性及两性化合物，因为存在状态（分子或离子形式）
随溶液而异，故溶解度将随pH而改变。
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为了规范事业单位聘用关系，建立和 完善适 应社会 主义市 场经济 体制的 事业单 位工作 人员聘 用制度 ，保障 用人单 位和职 工的合 法权益
(4)
结晶纯度的判定
• 结晶的纯度可由化合物的晶形、色泽、熔点和熔距、薄层 色谱或纸色谱等作初步鉴定。
• 一个单体纯化合物一般都有一定的熔点和较小的熔距，同 时在薄层色谱或纸色谱中经数种不同展开剂系统检定，也 为一个斑点者，一般可以认为是一个单体化合物。
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Байду номын сангаас

天然药物化学 第二章 提取分离鉴定_PPT幻灯片

天然药物化学 第二章 提取分离鉴定_PPT幻灯片
亲脂性有机溶剂 ＜丙酮＜乙醇＜ 甲醇＜ 水
亲水性有机溶剂
溶剂的选择
应综合考虑溶剂的极性、被提取成分及共 存的其他成分的性质三方面的因素来决定， 同时还应兼顾考虑溶剂是否使用安全、价 廉易得、浓缩方便等特点。
提取方法
静态
1、浸渍法
是将药材用适当的溶剂在常温或温热条件下浸 泡一定时间，溶出有效成分的一种方法。
（三）逆流分溶法（逆流分配法）CCD
counter current distribution
是一种高效、多次、连续的分离方法 当各成分的K接近时，一般方法不易分离，
可选此法。
（四）液滴逆流分配法（液滴逆流色谱法） DCCC
droplet counter current chromatography
（2）无需加热，适于提取对热不稳定成分。 适于各种溶剂。
（3）提取效率高 缺点：设备问题有待解决
二、水蒸气蒸馏法
水蒸气蒸馏法系指将含有挥发性成分的 药材与水共蒸馏，使挥发性成分随水蒸 气一并馏出，经冷凝分取挥发性成分的 提取方法。
（一）适用范围 1．被提取物具有挥发性； 2．能随水蒸气蒸馏出而不破坏； 3．被提取物在水中难溶； 4、不与水发生化学反应。 天然药物中主要用于挥发油、某些挥发性生物碱、 少数挥发性蒽醌苷元、香豆素苷元的提取。
常用二氧化碳作超临界流体 该技术设备投资大，运行成本高，未普
及。
第二节 天然药物化学成分 分离精制鉴定的方法与技术
浓缩
提取液
分离
浓缩(蒸馏)装置
旋转蒸发仪装置
一、系统溶剂分离法
一般2－4种溶剂，极性由小到大组成溶 剂系统，依次分离提取液中不同成分， 使各溶解度有差异的成分得到分离。
是早年研究天然药物成分的主要方法， 现研究未知成分仍常用。

天然药物化学成分提取分离

天然药物化学成分提取分离

• ● 氢核磁共振（1H-NMR)谱：
化学位移范围：在0～20 ppm
三大要素：化学位移(ppm)、偶合常数(J)及
峰面积。
灵敏度高，样品用量少（1～5 mg），测试时
间短
●碳核磁共振（13C-NMR)谱：
化学位移范围：在0～250 ppm
要素：化学位移(ppm)

具有相同基本骨架化合物的UV光谱相同，但
并非是同一化合物；
测定范围 波数600～4000cm -1之间，其中1600cm-1
以上为化合物的特征基团区，1000-500cm-1为指纹区。
作用 主要用于定性分析，功能基的确认，芳环取代
类型的判断等。
优点：

任何气态、液态、固态样品均可测定；
C=O, O=N=O等；
助色团：其本身是饱和基团（常含有杂原子），
它连到生色团上时，能使后者吸收波长变长或 吸收强度增加，如-OH, -NH2, -Cl等；
深色位移：由于基团取代或溶剂效应，最大吸
收波长变长，也叫红移（red shift）；
浅色位移：由于基团取代或溶剂效应，最大吸
收波长变短，也叫蓝移（blue shift）；
第一节 有效成分的提 取与分离 一、有效成分的提取 （一）溶剂提取法
溶剂提取法
溶
溶
提
解
剂
取
规
类
方
律
型
法
（二）水蒸气蒸馏法
适用范围：水蒸气蒸馏是分离和 纯化与水不相混溶的挥发性有机 物常用的方法。
（三）升华法
适用于有升华性 质的成分。
二、有效成分的分离和精致
（一）系统溶剂分离法 （二）两相溶剂萃取法 （三）沉淀法 （四）吸附法 （五）盐析法 （六）透析法

天然药物提取工艺课件----膜分离技术

天然药物提取工艺课件----膜分离技术
(2) 卷成螺旋形的袋状膜 (3) 空心丝膜
5. 按膜的物理形态分
分为固膜、液膜和气膜三类
6. 根据膜的材料分
依据材料的不同，可分为无机膜和有机膜。
二、膜性能
指膜的物化稳定性和膜的分离透过特性。
1. 膜的物化稳定性 主要取决于构成膜的高分子材料。
1. 膜的物化稳定性
膜的物化稳定性的主要指标是: 膜材料、 膜允许使用的最高压力、 温度范围、 适用的pH范围， 以及对有机溶剂等化学药品的抵抗性等
1.高分子膜材料
已用作膜材料的主要聚合物有以下几类： （1）纤维素类：二醋酸纤维素(CA)， 三醋酸纤维素(CTA)； （2）聚酰胺类：芳香聚酰胺（PI）， 尼龙66（NY-66）； （3）芳香杂环类：聚苯并咪唑（PBI）， 聚酰亚胺（PMDA）； （4）聚砜类：聚砜（PS）， 聚砜酰胺（PSA）；
二、膜 性能
通常指膜的物化稳定性和膜的分离透过特性。
1. 膜的物化稳定性
(1) 膜的抗氧化和抗水解性能 既取决于被分离溶液的性质， 也取决于膜材料的化学结构。 氧化、水解的最终结果： 使膜的色泽加深、发硬变脆， 其化学结构与形态结构也受破坏。
膜的水解和氧化是同时发生的
如：常用的芳香聚酰胺系膜，分子链中 的－CONH－，在酸、碱催化作用下会 发生C－N键断裂生成羧酸或羧酸盐，从 而使溶液的pH发生变化。
(2) 超过滤膜
用截留相对分子质量来表征膜对不同相 对分子质量溶质的分离能力。
a.截留相对分子质量：指阻留率达90％以 上的最小被截留物质的相对分子质量。
(2) 超过滤膜
用截留相对分子质量来表征膜对不同相 对分子质量溶质的分离能力。
b.透过速度：通常用在一定压力下每分钟 通过单位膜面积的液体量来表示；表示 法同反渗透的透过速度。

天然药物提取方法(ppt)

天然药物提取方法(ppt)

（二）其他方法
根据化合物的特殊性质选择特殊的提取方 法。
1. 水蒸气蒸馏法
2. 升华法
溶剂提取法
1. 浸渍法 2. 渗漉法 3. 煎煮法 4. 回流法 5. 连续回流法 6. 超声提取法 7. 超临界流体萃取法
浸渍法
▪ 分为冷浸法（室温）和温浸法（40~60℃）。 ▪ 常用溶剂：水、酸水、碱水、稀醇等。 ▪ 适用于遇热易被破坏的成分或含大量淀粉、
结晶溶剂的选择 二
▪ 常用溶剂：甲醇、乙醇、丙酮、氯仿、乙 酸乙酯等。
▪ 其他不常用溶剂： 二甲基亚砜、乙腈、甲酰胺、二甲基甲酰
胺、冰醋酸等。
▪ 混合溶剂 ？如何选择与使用
水--乙醇；乙醇—乙醚；石油醚—苯；水— 丙酮；乙醚—乙酸乙酯—乙醇等。
ห้องสมุดไป่ตู้
结晶纯度的判断
1. 一定的晶形、均匀的色泽； 2. 有固定的熔点，熔距较小； 3. TLC ：经过三种以上展开剂展开得均
结晶的条件
▪ 被分离化合物纯度高； ▪ 呈过饱和状态； ▪ 最适结晶温度：5~10℃； ▪ 充分放置。
结晶溶剂的选择（理想溶剂）一
1. 不与结晶物质起化学反应； 2. 杂质与结晶物质在溶剂中的溶解度相差大； 3. 目的物在溶剂中的溶解度随温度不同有显
著差别； 4. 溶剂沸点不宜太高或太低（可在60 ℃ ）； 5. 溶剂沸点低于化合物的熔点； 6. 溶剂沸点低于结晶温度； 7. 能给出较好的晶形，无剧毒。
升华法
▪ 适用于有升华性，升华 温度适当，遇热较稳定 的化合物的提取。
▪ 可分为常压升华和减压 升华两种。
关于提取问题小结
▪ 极性（溶剂的极性、化合物的极性） ▪ 提取溶剂的分类与特点 ▪ 提取的原理 ▪ 提取的方法与适用范围

天然药物化提取分离方法ppt课件

天然药物化提取分离方法ppt课件

缩合鞣质显绿至黑绿色；
d.鞣质与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀.
7、糖
8、氨基酸、蛋白质和酶
9、有机酸
10、无机成分
二、中草药有效成分的提取
目的物为已知成分或已知化学结构类型者; 目的物为未知有效成分或有效部位.
（一）常用提取方法
1.升华法 ① 原理：利用某些具有升华性质的化合物 遇热汽化上升，遇冷后又凝固的性质从药 材中提取该类成分。
天然药物提 取分离方法
提取分离方法
一、天然药物资源中化学成分的主要类型
1、脂类 （1）油脂：甘油脂肪酸酯等; （2）蜡：为脂肪酸和脂肪醇生成的酯类。 （3）甾醇类：β-谷甾醇、α-菠甾醇等 （4）磷脂
2、色素
（1）分为脂溶性色素和水溶性色素两类。
（2）常见脂溶性色素如叶绿素(卟啉类化合物)
和叶黄素、胡萝卜素（四萜）等。 3、萜类 （1）有单萜、多萜之分。 （2）挥发油：主要为单萜和倍半萜类成分。
5、中药材的预处理
如无特殊规定，药材须干燥并适当粉碎，以 利增大与溶剂的接触面积，提高萃取效率。
6、根据操作方法不同将溶剂法分为：
（1）煎煮法：
※ 适用范围：以水为溶剂的体系
（2）浸渍法(浸泡法)
※ 适用范围：一般是以水、醇或稀醇为溶剂
时采用此法，使用其他有机溶剂时也可采用。
③优点：对于具有挥发性，而且化学结构 遇热稳定、不易被破坏的化合物，该方法 特异性高，所得化学成分较纯。
3.溶剂提取法
①原理：利用天然药物的化学成分在特定
溶剂中能够溶解的性质。
②天然药物多数情况下采用溶剂提取法。
（二）溶剂提取法
1、溶剂选择的依据 — “相似者相溶”原则； 2、常用溶剂（按亲水性增加排列如下）： 环己烷∼石油醚→苯→乙醚→氯仿→乙酸乙酯 →正丁醇→丙酮→乙醇→甲醇→水。

天然药物学第一章总论绪论(提取分离)PPT课件34页PPT


2019/10/24
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（6）有效部位：在中药化学中，常将含有一种 主要有效成分或一组结构相近的有效成分的提 取分离部分，称为有效部位。如人参总皂苷、 苦参总生物碱、银杏总黄酮等。
（7）有效部位群：含有两类或两类以上有效部 位的中药提取或分离部分。
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一、概 述
(二) 提取分离前的文献调研
b = KA / KB
b值越大，越易分离； b 1时，无法分离
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(二) 根据物质分配系数的不同进行分离
1. 原理: 3) 酸碱度（pH值）对分配比的影响 A. 游离型与解离型 酸性物质 HA+H2O
A- + H3O+
游离型
游离型
B. Ka 与 pKa
碱性物质 B+H2O
BH+ + OH-
再解吸
4） 三要素— 吸附剂 、溶质(被分离物)、溶剂
再吸附 直至分离
溶剂 强
溶质 强
吸附剂 弱
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中
弱 极性吸附剂
吸附剂的吸附力一定时，溶质极性 Nhomakorabea中
弱 越强，洗脱剂的极性也应越强。
非极性吸附剂
中
强
吸附剂的吸附力一定时，溶质极性
越强，洗脱剂的极性越弱。
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(三) 根据物质吸附能力差异进行分离
大孔吸附树脂
⑶ 一般有机物与强水溶性物质的分离
一般有机物，包括大多数中药有效成分，是指有一定的 水溶性，但溶解度不大的物质，这些物质容易被树脂吸 附。强水溶性物质如低级醇类、低级胺类、糖及多糖、 多数氨基酸、肽类、蛋白质等，难被普通吸附树脂吸附。 用普通树脂可很容易地将此两类物质分离。

天然药物化学课件(全)ppt课件

C2 H OH
O C2 H OH H,OH
HO HOOH
三、糖和苷的分类
6、 氨基糖(amino sugar) 单糖的一个或几个醇羟基
置换成氨基。如庆大霉素的结构：
C H2N H2 OO
OH O N H2
OH NHCH3 OH
O
NH2 H2N
绛红糖 胺
2-脱 氧 链 酶 胺
加 洛 糖胺

7 、去氧糖(deoxysugars) 单糖分子的一个或二个羟
天然药物来源: 植物（为主）、动物、矿物天然 药物中的活性成分是其药效的物资基础。 例如：
一、概 述
HO C H
CH3 C
H NHC H3
l-ephedrine 左旋麻黄素
（麻黄 Ephedra spp.中〕 平喘、解痉
一、概 述
HO
OH OH
O
OH O
r utinos e
Rutin 芦丁
（槐花米 Sophora japonica 的花蕾中〕 降低血管脆性、防高血压和 动脉硬化的治疗辅助药
第二章
第二章 糖和苷
一、概述 二、单糖的立体化学 三、糖和苷的分类 四、苷类化合物的理化性质 五、苷键的裂解 六、糖的核磁共振性质 七、糖链的结构测定 八、糖和苷的提取分离
一、 概述
糖又称作碳水化合物(carbohydrates)，是自 然界存在的一类重要的天然产物，是生命活动所 必需的一类物质，和核酸、蛋白质、脂质一起称 为生命活动所必需的四大类化合物。按照其聚合 程度可分为单糖、低聚糖（寡糖）和多糖等。
CH 2 OH H C OH HO C H H C OH H C OH
CH 2 OH
4 、甲基五碳糖
O HO

天然药物提取工艺课件-绪论

天然药物提取工艺学
天然产物提取工艺学
主编：徐怀德
中国轻工业出版社
天然药物提取工艺学
第一章 绪论
Introduction
学习要求：
了解天然产物提取工艺学的特点； 熟悉分离工艺的设计策略，技术进展； 掌握天然产物提取过程的选择。
学习内容：
天然产物提取工艺学特点 天然产物开发利用概况 天然产物分离工艺设计和技术进展 产物提取过程的选择
3.5 提取过程前后阶段纵向统一
在天然产物提取分离中选择不同的分离机理 单元组成一套工艺；
含量多的杂质先分离除去，尽早采用高效分 离手段，将最昂贵费时的分离单元放在最后 阶段。 *杂质引起的分析纯化困难可通过前后协 调解决. 如：萃取时常产生乳化现象，可在萃取前， 通过加热、絮凝、金属离子曾定、水解酶等 预先除去杂质蛋白避免乳化现象的产生。
1.生物资源多样性和用途多功能性，进行综 合利用
同科属的生物常具有相同的化学成分，注 意在同科、同属生物中寻找欲开发的天然 药物，
同时要考虑到同一种生物物体有上千种物 质组成，应具有不同的生理活性或用途。
五、天然产物提取利用建议
目前，人们只对极少数生物进行化学组成成 分的研究，对已知成分知道其功能的更是少 数。
生物是一个整体，各个组分之间的制约和影 响，也决定提取工艺、方法和步骤的不同。
3.4 根据不同分离技术耦合设计工艺
天然产物加工过程发展的一个主要倾向是多种 分离、纯化技术的结合，包括新、老技术的 相互交叉、渗透与融合。
分离技术：亲和膜分离、亲和沉淀等层析技 术；
萃取技术：凝胶萃取、双水相分配层析等。
4.面向市场生产适销对路产品
调整产品结构，要发展高档产品 如高档医药生化产品、功能性食品、 生化催化剂等。

天然药物化学成分提取分离鉴定方法优秀课件

天然药物化学成分提取分离鉴 定方法
1
2
提取 分离 鉴定
工业生产 科学研究
药品 化妆品
青蒿素 白藜芦醇 ……
3
内容
第一节 提取方法与技术﹡ 第二节 分离精制方法与技术﹡ 第三节 结构研究方法与技术
4
第一节 提取方法与技术
提取：选择适宜的溶剂和适当的方法，将所要的 成分尽可能完全地从天然药物中提取出来，而杂 质尽可能少地被提出的过程。
优点：操作方便，简单易行。
缺点：浸出效率较低，故对贵重、有效成 分含量低、需制成高浓度制剂的药材的提取不 宜采用；耗时长，溶剂用量大，水提液易发霉。
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2、渗漉法：
动态提取 良好的浓度差
将药材粉末装在渗漉筒中，不断添加新溶剂， 使其渗透过药材，自上而下从渗漉筒下部流出浸 出液的一种浸出方法 。
本法适用于有效成分遇热易破坏的药材及有 效成分含量低的药材。
亲脂性 有机溶剂
极性
低
亲水性 有机溶剂水源自高9常见溶剂的适用范围
1、水：
为极性最大的溶剂，适用于提取水溶性成分。 如：苷类、生物碱盐、糖类、蛋白质、氨基酸、 鞣质、小分子有机酸、有机酸盐、亲水性色素、 无机盐。其中蛋白质不溶于热水。
优点：价廉、安全、无毒、对组织穿透力强。 缺点：提取液易发霉，蒸发浓缩耗能大，含 多糖类原料过滤困难。
石油醚＜苯(C6H6)＜乙醚(Et2O无水)＜氯仿(CHCl3)＜ 乙酸乙酯(EtOAc)＜正丁醇(n-BuOH)＜丙酮(Me2CO) ＜乙醇(EtOH)＜ 甲 醇(MeOH)＜水(H2O)
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?
与水分层的有机溶剂? 能与水分层的极性最大的有机溶剂? 与水可以以任意比例混溶的有机溶剂? 极性最大的有机溶剂? 极性最小的有机溶剂?
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• 亲水性有机溶剂：甲醇、乙醇、丙酮等。 1. 特点：可与水任意比混溶，毒性低、价廉、回
收方便，对细胞的穿透能力强。 2. 适用于多种成分的提取，其中，乙醇又称为
“万能溶剂”。
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溶剂分类与特点（二）
• 亲脂性有机溶剂：石油醚、乙醚、苯、氯仿、 乙酸乙酯等。
1. 特点：选择性强、回收方便、但易燃、有毒、 价贵。
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常压蒸馏
• 适用于有效成分受热不 易分解，低沸点有机溶 剂（氯仿、乙醚、石油 醚等）的提取液的浓缩。
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减压蒸馏
• 适用于溶剂沸点高，有效成分受热易分解的提 取液的浓缩。
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薄膜蒸发
• 浓缩效率高，受热时 间短，特别适用于浓 缩水或稀醇为溶剂的 提取液。
文献资料调研
收集原料
成分提取分离
活性筛选
成分预试验
结构确定
动物试验
临床试验
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3
提取的基本知识
• 什么是提取？ • 提取的思路（已知成分、未知成分） • 提取前预处理（一般过2号筛为宜，同时注意酶
的影响） • 基本原理—相似相溶 • 影响因素（溶剂的选择、方法选择、时间、温度、
粉碎度等） • 极性
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溶剂提取法
1. 浸渍法 2. 渗漉法 3. 煎煮法 4. 回流法 5. 连续回流法 6. 超声提取法 7. 超临界流体萃取法
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浸渍法
• 分为冷浸法（室温）和温浸法（40~60℃）。 • 常用溶剂：水、酸水、碱水、稀醇等。 • 适用于遇热易被破坏的成分或含大量淀粉、粘液质、
果胶、树胶等多糖类成分的提取。 • 缺点：提取时间长、溶剂用量大、提取效率低、用
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结晶与重结晶
（一）结晶的条件（掌握) （二）结晶溶剂的选择 (熟悉）
（三）制备结晶的方法 1.晶核的形成 2.晶链的延长
（四）结晶纯度的判断(重点掌握）
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结晶的条件
• 被分离化合物纯度高； • 呈过饱和状态； • 最适结晶温度：5~10℃； • 充分放置。
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基本操作技术与应用
2010年2月23日-3月9日
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基本操作技术与应用
1. 天然药物活性成分的研究（了解内容） 2. 天然产物的提取方法（掌握内容） 3. 天然产物的分离方法（掌握内容） 4. 色谱分离法（掌握内容） 5. 天然产物的结构测定（熟悉内容）
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2
研究途径
临床调查
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结晶溶剂的选择（理想溶剂）一
1. 不与结晶物质起化学反应； 2. 杂质与结晶物质在溶剂中的溶解度相差大； 3. 目的物在溶剂中的溶解度随温度不同有显著差别； 4. 溶剂沸点不宜太高或太低（可在60 ℃ ）； 5. 溶剂沸点低于化合物的熔点； 6. 溶剂沸点低于结晶温度； 7. 能给出较好的晶形，无剧毒。
（二）结晶与重结晶
（三）分离方法
1. 系统溶剂分离法
2. 两相溶剂萃取法
3. 沉淀法
6.透析法 9.色谱法
4. 吸附法 （补充） 7.分馏法
5. 盐析法（补充） 8.升华法
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分离前处理
• 提取液一般体积较大，目标成份浓度低，需要 先浓缩提高浓度，然后再进行分离工作。
• 浓缩的方法 1. 常压蒸馏 2. 减压蒸馏 3. 薄膜蒸发
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结晶溶剂的选择 二
• 常用溶剂：甲醇、乙醇、丙酮、氯仿、乙酸乙酯 等。
• 其他不常用溶剂： 二甲基亚砜、乙腈、甲酰胺、二甲基甲酰
胺、冰醋酸等。
• 混合溶剂 ？如何选择与使用
水--乙醇；乙醇—乙醚；石油醚—苯；水—丙酮； 乙醚—乙酸乙酯—乙醇等。
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结晶纯度的判断
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4
极性
• 常用溶剂极性排列顺序： 石油醚<苯<无水乙醚<氯仿<乙酸乙酯<正丁醇<丙 酮<乙醇<甲醇<水
• 官能团的极性排列顺序： 烷烃<卤代烃<醚<酯<酮<醛<酰胺<胺<醇<水<酚<羧 酸
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溶剂分类与特点（一）
• 水：价廉，安全，对细胞的穿透能力强。 适用于无机盐、糖类、鞣质、氨基酸与蛋白质、 有机酸盐、生物碱盐、苷类化合物的提取。
用本法。
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回流法
• 最常用的提取方法。 • 对热不稳定的成分不 适用。 • 提取效率较高。 • 选择什么试剂？适用 于什么成分？
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连续回流法
• 浸渍法和回流法 的特点兼有。 • 对热不稳定的成 分慎用。 • 提取时间长。
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超声提取法
• 利用超声波振动产生的能量在提取液 中产生“空化现象”提取有效成分。 • 优点：操作简便，几乎适用于各种溶 剂的提取，提取时间短，效率高。
水作溶剂时易发霉。
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渗漉法
• 适用范围与提取溶剂同浸渍 法。
• 步骤：浸润、装筒、排气、 浸渍、渗漉。
• 优点：提取效率较高。 • 缺点：提取时间长、溶剂用
量大。
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煎煮法
• 药房及家庭中最为常用的中药提取方法。 • 常用溶剂：水 • 适用于对热稳定的成分的提取。 • 含多糖类成分量大的药材因煎煮后呈糊状，不宜
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升华法
• 适用于有升华性，升华温度 适当，遇热较稳定的化合物 的提取。
• 可分为常压升华和减压升华 两种。
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关于提取问题小结
• 极性（溶剂的极性、化合物的极性） • 提取溶剂的分类与特点 • 提取的原理 • 提取的方法与适用范围
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分离方法
（一）分离前处理
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超临界流体萃取法
• 超临界流体（supercritical fluid，SF）：当某 物质处于临界温度和临界压力以上时可形成一种 既非液体又非气体的单一相态，将这一状态的物 质称为超临界流体。
• 目前最常用的是CO2-SFE技术。
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水蒸气蒸馏法
• 适用于具有挥发性，可与水蒸气一起蒸馏出来， 与水不反应，又难溶于水的化合物的提取。
2. 适用于挥发油、油脂、叶绿素、树脂、游离生 物碱、苷元等成分的提取。
学习交流PPTຫໍສະໝຸດ 7提取技术与方法（一）溶剂法：
共9种 方法
1. 仅限于低分子量、含量高的成分的提取。
2. 根据“相似相溶”的原则进行提取。
（二）其他方法
根据化合物的特殊性质选择特殊的提取方法。
1. 水蒸气蒸馏法
2. 升华法
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