尿酸高应吃的食物
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高尿酸患者一周食谱一、早餐:- 红豆粥:将红豆用清水浸泡一晚,煮成粥状,加入适量的糯米,煮至米粒烂熟。
红豆富含维生素B、膳食纤维和矿物质,有利于调节尿酸水平。
- 豆腐脑:选用低脂豆腐,搅拌成为豆腐脑,加入少许红枣或者葡萄干增添口感。
豆腐富含高质量蛋白质,有助于控制尿酸生成。
- 水果沙拉:选择富含维生素C的水果,如柑橘、草莓、猕猴桃等,切块混合食用。
维生素C能帮助降低尿酸水平。
二、上午加餐:- 无糖酸奶:选择天然无糖酸奶,可以加入一些坚果类食物,如核桃、杏仁等,补充优质蛋白质和健康脂肪。
三、午餐:- 紫薯鸡胸饭:将鸡胸肉切块,用低盐酱油和姜蒜腌制,烤至熟透,搭配煮熟的紫薯和青菜。
紫薯富含多种营养成分,有助于降低尿酸含量。
- 蘑菇鸡汤:选用低盐鸡汤熬煮,加入新鲜的蘑菇和蔬菜,丰富口感和营养。
蘑菇含有优质蛋白质,可减少尿酸产生。
四、下午加餐:- 杂粮糕点:选择采用糙米、小麦、玉米等杂粮制作的糕点,含有丰富的膳食纤维,有助于促进尿酸的排泄。
五、晚餐:- 素炒蔬菜:选择新鲜的绿叶蔬菜,如菠菜、苦瓜、黄瓜等,用少许植物油炒制,搭配适量豆腐或者豆制品。
蔬菜富含维生素和矿物质,可帮助控制尿酸水平。
- 清蒸鱼:选用去脂鱼肉,蒸熟后直接食用或加入少许姜蒜和豆瓣酱调味。
鱼肉富含高质量蛋白质和omega-3脂肪酸,有助于降低尿酸。
六、晚间加餐:- 坚果类:适量食用坚果类食物,如核桃、杏仁、腰果等,富含健康脂肪和纤维素,有助于降低尿酸水平。
七、睡前:- 燕麦牛奶粥:燕麦片加入适量脱脂牛奶煮制成粥,可以加入葡萄干或者蜂蜜调味。
燕麦富含膳食纤维和维生素B群,有助于调节尿酸含量。
温馨提示:以上食谱只是一般建议,食物的选择和准备要因人而异。
高尿酸患者在饮食方面应尽量避免摄入嘌呤含量较高的食物,如动物内脏、肉类等。
同时,合理控制食物的烹饪油、盐和糖的摄入量,保持膳食均衡多样,配合适量的运动,有助于维持良好的尿酸水平。
请在遵循医生指导的前提下进行食用。
尿酸高吃什么食物能降低
尿酸高大多是由于我们平时在饮食中的不节制从而导致体
内的新陈代谢紊乱而产生的一种疾病,严重者甚至会引发痛风。
所以,尿酸高的朋友们在生活中一定要多注意自己饮食方面的合理性,同时也可以在一些药物的辅助下改善尿酸高的情况。
下面就为大家介绍一下能够降低尿酸的食物。
1.应供给足量的碳水化合物和脂肪。
如对心肾无不利影响,应多饮水,以及一些利尿的降酸茶。
2.烹调方法多用烩、煮、蒸、氽等,少用煎、炸、熬方法。
食物应尽量易消化。
3.多选用富含维生素B1及维生素C的食物。
可用食物:米、面、馒头、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。
4.蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外,其他均可食用。
5.碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、面食等。
6.蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。
如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。
7.少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。
痛风并发高血脂症者,脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。
8.大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。
少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。
由此可见,尿酸高的患者在平时饮食中一定要有针对性的选择可以降低体内尿酸的食物。
除此之外,一定要戒烟戒酒,不能再吃辛辣刺激性的食物、以及动物的肝脏、海鲜和豆制品。
这些食物里嘌呤的成分都偏高,常吃对身体会有很大的影响。
尿酸高应吃什么食物
尿酸高在生活中并不是一种难见到的现象,而且有不少人都有这方面的肾脏问题的。
很多人都担心自己治疗不好尿酸高,他们其实可以通过一些饮食的方法来调节这种现象的。
因此我们就是可以采用一些好的饮食治病。
那么到底尿酸高应吃什么食物?下面我们就来看看是怎么讲的吧。
尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱,致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病,体内尿酸每日的生成量和排泄量大约是相等,生成量方面,三分之一是由食物而来,三分之二是体内自行合成,排泄途径则是三分之一由肠道排出,三分之二从肾脏排泄。
一、痛风病人具体能吃的食物:
1、可以吃含有碱性的食物。
2、可以吃水分多的食物,如水果当然可以多喝水排泄尿酸。
3、可吃蔬菜。
二、不能吃的食物:
1、建议含有嘌呤高的食物都不要去碰
2、食物含有酸性较多的食物建议不要吃
3、辣的食物也建议不要吃。
上面就是向大家解释了尿酸高应吃什么食物这个问题,希望对更多的人会有帮助,也相信大家看完之后对患有尿酸高之后要怎样调理会有更深的理解。
我们在生活上面一定要养成良好的习惯,对于饮食要有节制有安排的,这样才是对自己的健康负责。
大家都知道痛风是尿酸高产生的,我们的日常饮食中那些高嘌呤成分食物,是尿酸升高的主要原因,痛风又是个代谢性毛病,这就让大家为难了,吃高嘌呤食物怕尿酸升高、痛风发作,不吃担心没营养。
不管怎么讲,身体健康是很重要的,所以高尿酸患者的生活中,可以通过控制合理饮食的方法,来积极有效地缓解高尿酸痛风带来的麻烦,是每天需要做足的功课。
尿酸高的人,饮食很重要。
1、在每日的饮食结构中,以碳水化合物为主,碳水化合物可促进尿酸排出,可选用精白米、富强粉、玉米、馒头、面条等。
2、避免进食高嘌呤食物:如花生,牛肉,猪肉,海鲜,如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼,豆类及发酵食物等;鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜等食物。
3、戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物。
酸碱不平衡,会影响身体机能,加重肝肾负担。
4、避免或不饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。
一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加。
尿酸高的人在生活中除了合理的安排三餐外,还应积极控制自身体重,注意服用药物时是否会对尿酸产生负面的影响,而导致肾脏功能紊乱引起尿酸水平骤增。
兰葛牌清风茶,国家食药总局批准增强免疫力的植物代用茶,内含黄芪、三七、绞股蓝、葛根、茯苓、蛹虫草等药食同源成分,面市多年,很多人当日常茶饮,免疫力明显提升,深受嘌呤代谢有问题的人群好评!
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有些人在体检之后可能会出现尿酸过高的现象,其实尿酸是嘌呤产物的终极产物,当体内出现嘌呤代谢紊乱的情况后,就会出现尿酸过高的现象。
日常生活中如果出现了尿酸高的问题,那么大家一定要注意调整健康的饮食,可以通过一些饮食的调理来帮助降低体内的尿酸值。
尿酸高可以吃促进尿酸排泄的中药,每天喝两杯咨风草茶,可以有效阻止人体对于尿酸的吸收,同时加速尿酸排出。
第一、食用富含膳食纤维的食物。
尿酸高的患者可以适当的多吃一些富含膳食纤维的食物,可以加快尿酸的排泄,而且还可以有效降低体内的尿酸值。
生活中富含膳食纤维素的食物有很多,主要包括甘薯,丝瓜,卷心菜等,这些食物都可以加快患者新陈代谢,从而更好的排出体内的尿酸。
第二、食用护肾的食物。
肾脏是身体的排泄器官,如果想要将体内的尿酸顺利的排出体外,那么就需要经过肾脏。
因此大家在平时的生活中一定要多吃一些护肾的食物,包括核桃,山药,花椰菜,洋葱等,这些食物都能够有利于肾脏的健康,更好的促进体内尿酸的排泄。
第三、食用利尿食物。
尿酸的排泄需要跟随着尿液一起排出体外,所以高尿酸患者一定要增加尿液的排泄,这样才能促进尿酸的排出,建议大家可以多吃一些利尿食物,包括白萝卜,冬瓜,薏仁等。
第四、食用蔬菜。
尿酸高的患者一定要多吃蔬菜,因为蔬菜中含有人体所需的多种维生素和矿物质,并且蔬菜中的含水量很高,可以帮助尿酸的排泄
第五、食用水果。
水果中含有丰富的水分,而且所含的碱性成分也比较多,非常适合高尿酸的患者食用,尤其是桃子,苹果,梨子,西瓜,樱桃等。
以下食物可以促进尿酸的排泄:
1. 苦瓜:苦瓜含嘌呤量较低,同时富含维生素C,具有抗炎、利尿的作用。
尿酸高的患者平时多吃苦瓜,可以在一定程度上使血液中的尿酸水平降低,还可以辅助降低血糖,预防高尿酸血症患者并发高血糖。
2. 冬瓜:冬瓜具有利尿消肿的作用,可在一定程度上降低患者体内尿酸含量,促进尿酸排泄。
但需要注意的是,冬瓜性寒,脾胃虚寒、容易腹泻的患者不宜生吃,最好煮熟后食用。
3. 芹菜:芹菜含有的嘌呤量较低,具有消肿利尿、降血压的作用,尿酸高、痛风患者适当食用芹菜,可以在一定程度上促进尿酸排泄,从而缓解痛风症状和预防痛风发作。
4. 其他食物:尿酸高的患者也可以经常吃莲藕和青花菜。
莲藕属于碱性食物,可以和体内的酸性物质中和,在一定程度上促进尿酸的排泄。
青花菜又名青花椰菜,含有的嘌呤量低,也含有丰富的维生素C,有助于尿酸的排泄。
总的来说,这些食物都是低嘌呤或低糖的食物,可以促进尿酸排泄,减少痛风的发作。
同时要限制高嘌呤饮食的摄入,特别是动物内脏、紫菜、海鲜、豆制品,也要少喝含酒精的饮料。
如果通过饮食尿酸仍然不能恢复,可能需要加用促进尿酸排泄的药物。
以上信息仅供参考,建议咨询专业的医师获取更准确的信息。
尿酸高食谱菜谱大全尿酸高是一种常见的代谢性疾病,很多人都会因为尿酸高而引发痛风等相关疾病。
因此,对于尿酸高的患者来说,饮食是非常重要的。
合理的饮食可以帮助降低尿酸含量,减轻病症。
下面,我们就来介绍一些适合尿酸高患者的食谱菜谱大全,希望能对大家有所帮助。
1. 黑木耳炒黄瓜。
原料,黑木耳、黄瓜、葱姜蒜、盐、生抽、食用油。
做法,将黑木耳泡发,黄瓜切片。
锅中放油,爆香葱姜蒜,加入黑木耳和黄瓜翻炒,最后加入盐和生抽调味即可。
2. 青椒炒茄子。
原料,青椒、茄子、蒜末、盐、生抽、食用油。
做法,将青椒和茄子切块,锅中放油,爆香蒜末,加入青椒和茄子翻炒,最后加入盐和生抽调味即可。
3. 香菇炖鸡腿。
原料,香菇、鸡腿、葱姜蒜、盐、料酒、食用油。
做法,将香菇泡发,鸡腿切块。
锅中放油,爆香葱姜蒜,加入鸡腿和香菇翻炒,加入适量水,加盐和料酒,炖至鸡熟即可。
4. 西红柿炒鸡蛋。
原料,西红柿、鸡蛋、盐、食用油。
做法,西红柿切块,鸡蛋打散。
锅中放油,加入鸡蛋炒散,再加入西红柿翻炒,最后加盐调味即可。
5. 红烧茄子。
原料,茄子、葱姜蒜、盐、生抽、食用油。
做法,茄子切段。
锅中放油,爆香葱姜蒜,加入茄子翻炒,加入适量水,加盐和生抽,炖至茄子软烂即可。
以上这些食谱菜谱都是适合尿酸高患者的,食材新鲜,做法简单,而且口感美味。
希望大家在饮食上能够合理搭配,避免摄入过多的高嘌呤食物,多吃一些有利于降尿酸的食物,保持身体健康。
同时,也希望大家能够根据自身情况,结合医生的建议,科学合理地调整饮食,减少尿酸对身体的不良影响。
高尿酸饮食Document number:PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998尿酸高吃什么好尿酸高宜吃:1.多喝水;2.宜吃低嘌呤食物;3.宜食富含碳水化合物的食物。
水产•富含碳水化合物蔬菜•富含碳水化合物•富含碳水化合物•富含碳水化合物•富含碳水化合物•富含碳水化合物•富含碳水化合物•富含碳水化合物•富含碳水化合物豆类豆制品•富含碳水化合物•富含碳水化合物•富含碳水化合物•富含碳水化合物•富含碳水化合物五谷杂粮•富含碳水化合物•富含碳水化合物•富含碳水化合物•富含碳水化合物•富含碳水化合物•富含碳水化合物•富含碳水化合物•富含碳水化合物•富含碳水化合物•富含碳水化合物药食•富含碳水化合物•富含碳水化合物•富含碳水化合物•富含碳水化合物•富含碳水化合物•富含碳水化合物•富含碳水化合物水果•富含碳水化合物•富含碳水化合物干果•富含碳水化合物•富含碳水化合物•富含碳水化合物•富含碳水化合物•富含碳水化合物•富含碳水化合物•富含碳水化合物•富含碳水化合物•富含碳水化合物中等嘌呤食物高嘌呤食物1.1.1.1痛风病人:每天饮水至少2000毫升尿酸增高,喝水吃饭也成了让人发愁的事。
“尿酸高的话,吃鸡肉不如吃鸭肉,吃牛肉好过吃猪肉。
”中山一院营养科叶艳彬副主任医师表示,痛风患者要管住嘴,鸡蛋和牛奶因嘌呤含量低,是痛风发作时的安全食品。
尿酸高以及痛风患者要遵循七条饮食控制原则。
1. 限制含嘌呤多的食物摄入,每日嘌呤摄入量<150mg;2. 大量饮水,每日超过2000ml;3. 多摄入含碱性的植物性食物,如蔬菜、水果等;4. 蛋白质来源首选含嘌呤低的食物,如牛奶、鸡蛋等;5. 调节饮食及运动强度以维持体重在正常范围;6. 肥胖者应适当减肥,但别求速瘦,因为快速的减肥可造成大量的酮体产生,反而抑制尿酸排出。
7.高脂血症者限制脂肪的摄入。
1.1.1.2吃肉不喝汤减少嘌呤摄入常见食物可按嘌呤含量,大致分为三类。
尿酸高能吃海一、多吃碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、蕃茄、包心菜、萝卜、胡萝卜、等蔬果。
尿酸在碱性的环境里溶解度较大,较不容易沉淀,也较容易排出体外。
二、节制高嘌呤食物:各种动物内脏、鱼子、蟹黄、贝类、沙丁鱼、比目鱼、鲔鱼、鲍鱼、肉类、虾子、豌豆、黄豆类、扁豆及其他豆类、香菇、洋菇、啤酒和发酵食品、菠菜、芦笋等。
三、苹果醋加蜜糖。
这是西方传统的治疗方法,经多项临床测试证明有效。
苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。
苹果醋的酸性成份具杀菌功效,有助排除关节、血管及器官的毒素。
经常饮用,能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助治疗关节炎及痛风症。
饭后可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内,调匀饮用。
四、痛风患者的食疗方薏仁粥:取适量的薏仁和白米,两者的比例约为三比一,薏仁先用水浸泡四、五个钟头,白米浸泡三十分钟,然后两者混合,加水一起熬煮成粥。
冬瓜汤:取冬瓜三百克(不连皮),红枣五、六颗,姜丝少许。
先用油将姜丝爆香,然后连同冬瓜切片和红枣一起放入锅中,加水及适量的调味料煮成汤。
五、养成多喝水的习惯。
多喝水能促进尿酸盐排出。
若喝水少又流汗多的话,得痛风的机率会较高。
建议心肾功能好的人每日应饮水3000 cc。
六、多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹等。
钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。
七、不可喝酒。
酒的代谢产物为乳酸。
乳酸会肾脏内抑制尿酸的排泄,使得血尿酸值升高。
而饮酒过量常饮起痛风的急性发作,尤其是烈性酒、香槟酒、啤酒及绍兴酒。
八、浓咖啡、浓茶及强烈调味品或辣料做成的浓汤,会兴奋神经系统,而可能诱使痛风急性发作,所以也不宜多喝。
不要吃含嘌呤多的食物:一级:每百克食物中含极大量嘌呤(150~1000mg/每100g)。
常见的有:酵母、胰脏、鲱鱼卵、浓缩肉汁、肉脯、沙丁鱼、心脏。
二级:每百克食物中含大量嘌呤(75~150mg/每100g)。
常见的有:凤尾鱼、咸猪肉、鹅肉、鳕鱼、松鸡、肝、肾、野鸡、羊腿肉、鸽肉、小牛肉、马哈鱼、扇贝肉、鲑鱼、火鸡、鹿肉。
尿酸高适合吃什么
尿酸高确实是饮食不当引起的疾病。
但是有的时候尿酸高会导致一些疾病的出现,比如痛风。
我们也知道痛风这种疾病是比较严重的。
要是出现了尿酸高这种疾病以后,我们要是能够调整一下患者的饮食的话,我们就能比较获得比较好的效果。
那么到底尿酸高适合吃什么?下面我们就来看看是怎么说的吧。
以吃的食物:
1.多吃高钾质食物:如香蕉、西兰花、西芹等。
钾质可减少
尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。
多摄取充足的碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。
2.多吃行气活血、舒筋活络的食物,上海治疗尿酸高常使用
桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水,但不要放鸡蛋,可加莲子。
3.多吃固肾的食物。
中医学认为,固肾的食物有助排泄尿酸,平日可按,六味地黄,熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓配方煎水饮用,以收滋阴补肾功效。
4.多吃碱性食物:冬瓜利尿消炎、清热解毒,还可以醒酒、减肥。
西瓜,拥有利尿元素基、酸柠檬黄素,使盐顺利随尿排出。
通过以上这些内容以后,我们了解到了尿酸高的患者的饮食知识。
同时,我们还要限制那些引起尿酸高的食物,避免高嘌呤,高蛋白食物,还有刺激性食物也要少吃,控制每天总能量的摄入,有规律的生活。
最后也祝尿酸高的患者能够早日康复,拥有一个健康快乐的生活!。
尿酸高吃什么保健品
人在正常情况下,24小时的尿酸水平是不会超过600毫克的,不然就代表着肾脏出现了病变,如果不及时的纠正的话,就会增大患上痛风的危险,所以尿酸高的人要及时的从饮食等方面调节自己的身体状况,那么,尿酸高应该吃什么保健品呢?下面就让我们一起来了解一下吧。
一:选择蔬菜
尿酸高患者在日常生活当中要注意躲食用嘌呤含量低的蔬菜,常见的主要有白菜,黄瓜,南瓜,芹菜,西葫芦,甘蓝菜,茄子,西红柿,土豆等一些十分常见的蔬菜。
二:选择细粮的食物
作为日常的主食,细粮是尿酸高患者可以放心进食的,因为这些食物含有的嘌呤成分并不丰富,平常的饮食可以选择面条,
馒头,精白粉,富强粉,精制米等细粮食物。
三:选择黑色食物
长期尿酸偏高很容易对肾脏带来伤害,导致肾功能的下降,因此为了保护肾脏,患者可以吃些黑色食物,如山药,茯苓等。
尿酸高患者还要防范痛风病的出现,平时多进行身体的检查,出现异常情况要积极治疗,不要拖延病情。
看完了上文的介绍,相信您已经知道了尿酸偏高的人平时应该吃些什么了,与此同时,由于酮体对于尿酸水平有着很重要的影响,所以平时可以多吃一些含糖量高的食物,这样可以促进尿酸的排出,喝水具有稀释尿液的作用,对于改善尿酸偏高也是有一定帮助的。
近几年来,高尿酸的发病率是逐年增高,大多趋于年轻化,其实主要与日常饮食和消化习惯不规律有着密不可分的联系。
对于一些高尿酸患者来说,在日常生活中,也可以通过食疗的方式,有效的调理尿酸值,那么吃那些食物比较好呢?
黑枸杞:黑枸杞作为生活中常见的一种中药材,与红枸杞相比,营养价值相对要高一些,而且其中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种微量物质,坚持用来泡水喝,能够起到很好的养生功效。
同时也可以起到利尿通淋的作用,帮助人们促进体内毒素以及多余尿酸的排出,起到平衡尿酸的效果,痛风也会不敢侵犯。
苹果:俗话说:“一天一苹果,医生远离我”,由此可见,苹果的营养价值也是相对比较高的,而且在日常生活中,常吃一些苹果,不仅有利于为人体补充所需的维生素,起到很好的养生效果。
同时苹果属于一种碱性食物,能够中和体内的尿酸值,帮助起到平衡尿酸的效果,所以苹果也被人们堪称高尿酸的劲敌,坚持食用,痛风也就不会惹事儿。
车前葛根汤:坚持用一些药食同源食材如:车前子、葛根熬汤喝,能够帮助控制体内的尿酸浓度。
同时也可以稳定体内血脂以及血糖的水平,对身体健康有一定的好处,所以高尿酸患者,坚持每天喝杯车前葛根汤,帮你平衡尿酸。
以上这几种食物都是比较适合高尿酸患者食用的,其实生活中还有其他很多利于尿酸排泄的食物,一定要长期保持良好的饮食习惯。
兰葛牌清风茶,国家食药总局批准增强免疫力的植物代用茶,内含黄芪、三七、绞股蓝、葛根、茯苓、蛹虫草等药食同源成分,面市多年,很多人当日常茶饮,免疫力明显提升,深受嘌呤代谢有问题的人群好评!
本产品不能代替药物!。
尿酸高禁止宜吃什么在泌尿科里经常有患者提到尿酸高,尿酸高是尿液曾现的一种状态,同时伴随有很多疾病出现,当然早期的尿酸高也是单独存在的,患者可根据尿酸高的严重程度进行医治,并且注意日常的食物摄入,那么尿酸高禁止吃什么宜吃什么食物呢?尿酸高需要重视的饮食有多种,下面为大家分别介绍饮食的注意事项。
尿酸高禁止吃的食物:1、戒吃高嘌呤的食物,动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。
2、戒吃高胆固醇的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼3、戒酒:不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。
一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加。
戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物。
酸硷不平衡,会影响身体机能,加重肝肾负担,不宜使用抑制尿酸排出的药物。
尿酸高宜吃的食物:(1)主食类:米、麦、面类制品、苏打饼干、黄油小点心、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。
(2)奶类:鲜奶、炼乳、酸奶、麦乳精、奶粉等。
(3)肉类与蛋类:鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。
(4)蔬菜类:白菜、卷心菜、莴苣、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、芥蓝、蕃茄、茄子、瓜类、萝卜、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。
(5)水果类:苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、西瓜、宝瓜、榴莲、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。
(6)饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。
(7)其它:黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。
油脂类、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、动物胶或琼脂制的点心及调味品。
尿酸高怎样饮食
尿酸高的发病人群越来越多,一些年轻人也得了尿酸高。
通过调节饮食是预防和控制尿酸高十分关键的因素。
尿酸高应该吃什么
1、多食用含嘌呤低的食物,如大米、米粉、小米、糯米、大麦、小麦、荞麦、富强粉、面粉、通心粉、挂面、面包、馒头、麦片、白薯、马铃薯、芋头、白菜、卷心菜、芥菜、芹菜、青菜叶、空心菜、芥蓝菜、茼蒿菜、韭菜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、西葫芦、菜花、茄子、豆芽菜、青椒、萝卜、胡萝卜、洋葱、番茄、莴苣、泡菜、咸菜、葱、姜、蒜头、荸荠、橙、橘、苹果、梨、桃、西瓜、哈密瓜、香蕉、苹果汁等。
2、多喝白开水或淡茶水,每天的排尿量要控制在2000ml左右是最好的。
多饮御浓降酸荼降低尿酸,帮助降低体内尿酸含量。
不饮浓茶、咖甜饮料。
3、多吃素,但并非所有的素食都要多吃,多吃紫皮茄子、上海青、生菜。
青菜忌食菠菜,然后是所有的豆类都要少吃或不吃。
多吃水果,各种水果都是由碳水化合物组成的,让身体起到偏碱性有积极的作用,尤其多吃樱桃。
4、少吃肉,但又不能不吃,因为,动物脂肪和动物蛋白中含有的蛋白质,是其他食物所不可代替的,也是人体所必需的,但一定要控制好量。
有助尿酸排出的食物
1、红豆:红豆主要的功能包括有:补血、利尿、消肿、促进心脏的活化等
2、西瓜:拥有利尿元素基、酸柠檬黄素,使盐顺利随尿排出
3、冬瓜:冬瓜利尿消炎、清热解毒,还可以醒酒、减肥。
附注:冬瓜利尿消水肿的功能主要在于瓜皮中,故需连皮熬煮
4、西红柿:西红柿吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
祝愿患者朋友们调节好自己日常饮食,早日恢复健康。
高尿酸症患者一周食谱尿酸是人体代谢产物之一,高尿酸症是由于尿酸排泄障碍或者生成增加而引起的疾病。
饮食控制对高尿酸症患者非常关键,因为合理的饮食可以减少尿酸的生成,有助于缓解症状。
以下是一周的高尿酸症患者食谱,旨在帮助患者合理摄入营养,缓解症状。
【周一】早餐:- 一碗燕麦粥- 一个鸡蛋(不要加糖或盐)- 一杯低脂牛奶午餐:- 150克鸡胸肉(不要皮)- 一份蔬菜沙拉(西兰花、生菜、黄瓜和番茄)- 一碗糙米晚餐:- 200克鲈鱼- 一份烤素菜(南瓜、胡萝卜和洋葱)- 一份藜麦【周二】早餐:- 一碗全麦面包片配花生酱- 一个柚子午餐:- 150克瘦牛肉- 一份减少油脂的炒菜(豆角、彩椒和洋葱)- 一碗杂粮米饭晚餐:- 150克三文鱼- 一份水煮青菜(白菜、莴苣和生菜)- 一碗紫薯泥【周三】早餐:- 一碗酸奶配杏仁- 一个橙子午餐:- 150克鳕鱼- 一份炒时蔬(白萝卜、豆芽和蘑菇)- 一碗红薯粥晚餐:- 150克鹌鹑肉- 一份蒸蔬菜(西芹、西兰花和胡萝卜)- 一碗荞麦面【周四】早餐:- 一碗燕麦片配核桃- 一个苹果午餐:- 150克火鸡胸肉- 一份减少盐分的烩菜(青豆、蘑菇和胡萝卜)- 一碗红豆饭晚餐:- 150克鳗鱼- 一份素炒杂菜(豆芽、洋葱和西兰花)- 一碗糙米饭【周五】早餐:- 一碗全麦粥- 一个香蕉午餐:- 150克猪肉肉丝- 一份烤蔬菜(茄子、彩椒和洋葱)- 一碗荷叶饭晚餐:- 150克鲈鱼- 一份蒸青菜(西葫芦、菜花和生菜)- 一碗黑米粥【周六】早餐:- 一个荷包蛋- 一片全麦面包午餐:- 150克鸭胸肉- 一份炒蔬菜(豆角、胡萝卜和蘑菇)- 一碗红薯饭晚餐:- 150克鳗鱼- 一份减少油脂的烤蔬菜(西芹、胡萝卜和青椒)- 一碗糙米粥【周日】早餐:- 一份煮鸡蛋羹- 一个橙子午餐:- 150克鲜虾- 一份水煮蔬菜(黄瓜、豆芽和菜花)- 一碗藜麦饭晚餐:- 150克瘦猪肉- 一份炒沙拉(生菜、番茄和黄瓜)- 一碗红豆饭温馨提示:以上为高尿酸症患者的一周食谱参考,如有其他疾病或特殊情况,请在咨询医生或专业营养师的建议下进行调整和适应。
尿酸高适宜吃什么食物尿酸高的人平时该吃什么食物呢?该吃什么食物对疾病的治疗有效果,对疾病的改善有效果,不会加重疾病呢?这个是很多尿酸高患者平时都在深思熟虑的一个问题,因为尿酸高虽然说不是一个什么大病,但是跟糖尿病一样,如果尿酸高的现象不能得到及时控制的话,那么很多并发症会在这个时候出现,那么尿酸高的人到底适宜吃什么食物呢?尿酸高可以吃的食物1.多吃高钾质食物:如香蕉、西兰花、西芹等。
钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。
多摄取充足的碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。
2.多吃行气活血、舒筋活络的食物,上海治疗尿酸高常使用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水,但不要放鸡蛋,可加莲子。
3.多吃固肾的食物。
中医学认为,固肾的食物有助排泄尿酸,平日可按,六味地黄,熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓配方煎水饮用,以收滋阴补肾功效。
4.多吃碱性食物:冬瓜利尿消炎、清热解毒,还可以醒酒、减肥。
西瓜,拥有利尿元素基、酸柠檬黄素,使盐顺利随尿排出。
注意事项1.多喝水,每日保持1500~3000毫升,少量多次喝完,以助尿酸排出。
2.禁酒,酒精易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风;严格戒酒,啤酒加海鲜绝对禁止。
啤酒本身含有酒精,会使尿酸的排泄受到影响;而且酒精氧化过程中,会产生一些物质,使尿酸增高。
海鲜含嘌呤和蛋白质,大量摄入蛋白质会使我们人体处于一种微酸的环境,这样会促进尿酸结晶的形成;另外,短期大量摄入海鲜,大量的嘌呤会使尿酸急剧升高。
虽然我们饮食因素只占尿酸的10%~20%,但是短时间内大量吃海鲜导致尿酸急剧升高,再喝酒影响排泄。
3.避免大量进食高嘌呤食物,像花生,牛肉,猪肉,海鲜,如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼,豆类及发酵食物等;鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜、酒等!避免吃炖肉或卤肉。
4.每天饮食中蛋白质的量应控制在每公斤体重1克左右,动物内脏心、肝、肠、肾、脑和肉汤等以及沙丁鱼、虾、贝等海鲜都应少吃。
7种食物是高尿酸的“良药”,每天吃一点,尿酸慢慢降,痛风不来找现在人们对于高尿酸也越来越重视了,高尿酸给人体带来的危害也是比较大的。
现在高尿酸的患者也比较多,通常我们从手部和脚部就可以看出一些异常。
所以说需要正确的护理和调节。
对于尿酸高的人,最好多吃这5种食物,这样才能少生病!了解降尿酸的食物1、芹菜在芹菜当中含有钾元素,这种元素可以防止尿酸蓄积,因此具有比较明显的利尿效果,在排尿的时候会将尿酸跟尿液一起排出,可以有效降低尿酸含量。
2、黄瓜黄瓜是碱性蔬菜,富含维生素C以及钾元素,能够调节人体的水盐平衡,还可以除了解暑利水解毒,有助于将体内的尿酸排出体外,黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。
黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸,缓解关节炎和痛风疼痛。
3、樱桃樱桃不仅含有丰富的营养物质,在降尿酸方面也有着很直观的效果,而且适当多吃樱桃还可以达到预防炎症的效果,不管是直接吃还是喝樱桃汁都有明显效果。
4、柠檬尿酸高的人可以经常用柠檬泡水饮用,柠檬有着降血压、降血糖、和解毒的效果,还能够帮助人体排出多余的嘌呤、油脂等等,使体质转变为碱性。
5、苦荞茶苦荞茶里面有着一种叫做芦丁的物质,这种物质有着降脂降糖降酸的效果。
对于体内尿酸较高的朋友来说,黑荞麦可以消除身体里面的一些垃圾,从而达到降尿酸、防痛风的效果!6、鱼腥草是十分常见的食物,它的利尿效果真的非常棒,它会增快血液流动,帮助你排出体内尿酸,减少血尿酸的形成哦。
而且,在关节疼痛、痛风发作的时候,可以多喝喝鱼腥草茶,它可以帮助你镇痛,缓解你的疼痛。
7、芹菜芹菜中具有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钠、镁、食物纤维等多种成分,能促进尿酸排出。
钾不仅能够有效防止尿酸蓄积,还有降低血压的作用,对于痛风并发症的高血压也有效果。
1、一定要吃嘌呤含量少的食物比如说:精白米、玉米、馒头、面条、打饼干、卷心菜、茄子、甘蓝、南瓜、西红柿等等。
不能吃的:动物脏和马丁鱼等鱼类,有些蔬菜也不可吃如:芹菜、菠菜等;
特别注解:因为菠菜等植物富含草酸,容易导致高草酸尿成倍增长,使得尿酸急增,加重肾脏负担。
2、海鲜、贝壳类水产等:
特别注解:龙虾、牡蛎等海鲜、贝壳类水产,绿藻类不能吃的原因:因为这些食物富含多糖,高蛋白质等,这些会加重肾脏分解的负担,尿酸增高,所以不宜多吃。
有很好的医疗设备。
3、适量食盐避免辛辣
避免食用辛辣味浓烈的食物。
其他高尿酸血症者应多选择新鲜蔬菜、水果等碱性食物,既有利尿作用,又能促进尿酸盐溶解和排泄。
4、血尿酸偏高病人应多饮水,
以利于尿酸排出,防止结石形成。
病情分析:
食疗的原则是低能量,低嘌呤,低脂肪,低蛋白质,多水分.避免超重和肥胖.合理地选择脂肪,蛋白质,碳水化合物食品,严格进行适宜的膳食搭配.每日摄入一定量的各种微量元素,纤维素及维生素
3豆类的嘌呤都很高,如果实在是很像吃豆制品可以选用精制的豆制品,这样豆类中的嘌呤很多都可以溶到水中在加工中被丢弃.
4.不要喝醋,相反可以多喝些打水一类的碱性水.加速尿酸的排泄.
5.平时还是要注意多加强锻炼,改掉不良的生活习惯(比如熬夜和过度操劳等),均衡合理的饮食,劳逸结合.另外真有问题还是应该去医院看医生.
指导意见:
一,多吃碱性食物,如海带,白菜,芹菜,黄瓜,苹果,蕃茄,包心菜,萝卜,胡萝卜,等蔬果.尿酸在碱性的环境里溶解度较大,较不容易沉淀,也较容易排出体外.
二,节制高嘌呤食物:各种动物脏,鱼子,蟹黄,贝类,沙丁鱼,比目鱼,鲔鱼,鲍鱼,肉类,虾子,豌豆,黄豆类,扁豆及其他豆类,香菇,洋菇,
啤酒和发酵食品,菠菜,芦笋等.
您好:尿酸高在饮食上要多注意些:
1、戒吃高嘌呤的食物
海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮
2、戒吃高胆固醇的食物
动物脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼
3、戒酒
一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加。
4、戒吃酸性食物
如咖啡、煎炸食物、高脂食物。
酸碱不平衡,会影响身体机能,加重肝肾负担。
评论 | 10
2013-06-09 16:48热心网友
不可以,还不能吃鱼,青菜类不能或少吃菠菜/豆角/豆腐。
痛风的饮食
一、痛风患者的饮食注意事项
痛风病人应该吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,还要注意不要喝酒。
低嘌呤食物:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉类、豆类、海鲜;
高嘌呤食物:豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物脏、鱼类。
痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症,患者应遵守饮食原则如下:
1.保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。
不过,减
轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。
(理想体重=标准体重kg=身高cm-105)2.碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
3.蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取
0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。
如果是瘦肉、鸡
鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。
4.少吃脂肪(胆固醇),因脂肪可减少尿酸排出。
痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以(高胆固醇的食物见后)。
5.大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排
除。
6.少吃盐,每天应该限制在2克至5克以(5ml酱油=1g盐)。
7.禁酒!酒精容易使体乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。
8.少用强烈刺激的调味品或香料。
9.限制嘌呤摄入。
嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。
患者禁食脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。
10.不宜使用抑制尿酸排出的药物。
高嘌呤饮食可使尿酸的合成增加,血尿酸浓度升高,反之低嘌呤饮食可使血尿酸浓度降低。
控制饮食后,正常人血尿酸可降低。
饮食因素是如何影响血尿酸水平的,目前已有一些合理的解释,包括:1.过度饮酒会引起痛风发病,以啤酒尤其明显。
乙醇影响血尿酸水平的可能机制是:
(1)饮酒常伴食含丰富嘌呤的食物;(2)乙醇代可以使血乳酸浓度升高,乳酸可以抑制肾脏对尿酸的排泄;(3)过度饮酒造成血酮症,抑制肾脏对尿酸的排泄;(4)乙醇能促进腺嘌呤核苷酸转化而使尿酸增多;(5)有人认为饮用像威士忌类含铅的酒,使痛风发病的危险性增加了3倍。
2.减少摄食量也与痛风发作有关,因为饥饿时血浆乙酰乙酸和β羟丁酸水平增加,影响肾脏对尿酸的排泄。
3.豆制品与痛风的关系存在一些误解,根据我国及日本学者测试,大部分豆类的嘌呤含量不太高,依此断定豆制品嘌呤含量更少,所以豆制品可以少量食用。
二、预防痛风饮食
1、戒吃高嘌呤的食物:动物脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍
鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮、浓肉汤、鸡精。
2、戒吃高胆固醇的食物:动物脏(肝、肠、肾、脑)、猪脚、肥肉、肉松、鹌鹑蛋、蛋黄、虾皮、蟹黄、鱿鱼、鲢鱼、墨鱼。
3、戒酒:不可饮酒、尤其是啤酒、白酒、酒。
缓解期可摄入少量红酒。
4、戒吃酸性食物:如咖啡、煎炸食物、高脂食物。
酸硷不平衡,会影响身体机能,加重肝肾负担。
三、宜吃的食物
1、多吃高钾质食物:⑴奶类:奶粉、奶片等;⑵五谷根茎类:芋头、土豆、白薯、山药、荸荠、麦片等;⑶蛋豆鱼肉类:毛豆、香肠、肉松、虾皮、鱼干、绿豆、腐竹、带鱼、鲫鱼等;
⑷蔬菜类:西红柿、空心菜、苋菜、竹笋、芹菜、青蒜、草菇、蘑菇、金针菇、菠菜、茼蒿、韭菜、苦瓜、脱水加工的蔬菜等;
⑸水果类:榴莲、弥猴桃、香瓜、哈蜜瓜、草莓、枣、枇杷、苹果、香蕉、桔子等;⑹油脂坚果类:花生、杏仁、开心果、瓜子、松子、腰果等;⑺其它类:肉汁、鸡精、茶、咖啡、低钠盐、无盐酱油、巧克力等; 2、苹果醋加蜜糖。
这是西方传统的治疗方法,经多项临床测试证明有效。
苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。
苹果醋的酸性成份具杀菌功效,有助排除关节、血管及器官的毒素。
经常饮用,能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助治疗关节炎及
痛风症。
饭後可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水,调匀饮用。
3、每日多喝水,多上厕所,千万不可忍尿。
四、应做适量的带氧运动
中医宝典曰:「气行则血行、血行风自灭」。
因此,治疗痛风,应以养气、行血及固肾为主,气血通畅,则尿酸不会积聚。
例如游泳、太极、散步等(缓解期)。
五、
1、控制总热量:痛风患者要保持或达到理想体重,最好能使自己的体重低于理想体重10%~15%。
要做到后者重点是控制每日进食的总热量,饮食总量要比正常饮食低10%左右,不可过多吃零食,也不可每餐吃得过多、过饱。
2、低蛋白饮食:应给予痛风患者每公体重0.4~0.5克蛋白质,每日蛋白质总量应控制在40克左右,适当限制鱼类、豆类食物的摄入量。
每日1杯牛奶加2个鸡蛋或瘦猪2两即可满足其肌体对蛋白质的需要,不可过多。
3、限制脂肪摄入量:痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜,注意要以植物油为主,少吃动物脂肪。
4、以含高碳水化合物的食物为主:米、面、谷类的主要成分均是碳水化合物,所以痛风患者平日饮食应以这些食物为主,以保证热量供应。
5、禁酒,少饮咖啡、茶、可可:酒精可诱发痛风发作并加重病情,应绝对禁止痛风患者饮酒;痛风患者在喝咖啡、茶、可可时也不可太浓、喝得太多。
6、保持充足的维生素B和C:维生素B和C富含于水果和蔬菜中,每日于饭后吃些柑桔、苹果,以及在膳食中多吃些绿叶蔬菜,可使体有足够的维生素B和C。
7、禁食含嘌呤高的食物:痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等,以减少外源性嘌呤进入体,降低血尿酸水平。