大学食堂礼仪

食堂就餐礼仪（3篇）食堂就餐礼仪（精选3篇）食堂就餐礼仪篇11、要注意公共卫生。

进食堂不可随地吐痰，不可向地面泼水、扔杂物，剩余的饭菜倒在指定地方。

2、爱护食堂公物，不准在墙上、餐桌上乱刻乱写；不准损坏食堂的餐具和设施；不得随意挪动桌子及其他设施。

3、遵守秩序，互相礼让，自觉按先后次序排队购买饭菜，不要硬挤或插队，更不应打闹、起哄和出现其他不文明行为。

工作人员繁忙顾不过来时，要耐心等待，不要敲柜台、餐具，或挥舞手臂，也不要“师傅、师傅”地叫个不停，更不能隔柜台伸手拉工作人员的衣袖、衣角，这些做法都是失礼的。

轮到自己打饭时，要客气地讲话。

打饭后，应礼貌地说声“谢谢”。

4、进餐时应注意节约粮食。

例如，馒头不小心掉在地上，应捡起，不要碍于面子而显得过于“大方”、“潇洒”，一脚踢开，以显示自己多么“高贵”。

所购买的饭菜，以吃饱为度，不要超量购买，以免吃不完造成浪费。

5、吃饭时，如发现饭菜有异物或质量问题时，可找有关管理人员有礼貌地说清楚，以帮助食堂改进工作，提高服务质量。

不可感情冲动，大发脾气，失去理智，吵闹不休。

如果一味坚持粗暴无理的态度，不但不利于问题的解决，而且还会引起食堂工作人员的反感，降低学生的人格。

特殊情况下，还会引发学生与食堂工作人员关系的恶化。

6、尊重工作人员的劳动，适时对他们为大家的服务表示感谢，如果对食堂工作人员有意见时，须通过老师向其提出，禁止与食堂工作人员发生争执。

7、就餐完，在半小时内不能跑、跳或进行剧烈运动，以保障身体健康。

礼仪小贴士1、口内有食物，应避免说话。

2、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。

3、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。

4、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏。

5、在进饭厅前，应把正在咀嚼的口香糖吐出，用纸包好，扔进垃圾桶。

6、吃到鱼头、鱼刺骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔。

7、吃饭时不要大声喧哗。

变相插队惹人烦变相插队虽方便了自己，却让别人反感。

大学食堂就餐管理制度一、引言大学食堂是大学生学习和生活的重要场所，每天都有大量的学生在食堂就餐。

为了保障大学生的健康和安全，提高食堂服务质量，确保食品安全，制定了大学食堂就餐管理制度。

二、食堂就餐环境管理1.食堂卫生管理：食堂卫生是食品安全的基础，食堂应做到每天对厨房、就餐区和餐具进行清洁消毒，保持食堂环境整洁干净。

2.食堂安全管理：食堂应设立安全出口和应急逃生通道，确保大学生在食堂就餐时的安全。

3.食堂排队管理：食堂内应设置明确的就餐流程和排队指引，避免因为拥挤产生纠纷和安全隐患。

4.食堂服务态度：食堂服务员应热情、耐心地接待每一位就餐学生，确保服务态度友好，提高食堂的服务质量。

5.食堂就餐时间：食堂应按照学校规定的就餐时间，准时开放和关闭，确保每位学生都能在规定时间内就餐。

三、食品采购和加工管理1.食品卫生安全管理：食堂应按照食品安全法律法规对所采购的食品进行检验，确保食品卫生安全。

2.食品仓储管理：食品应根据种类分类储存，保持食品清洁干燥，防止受潮发霉。

3.食品加工管理：食堂厨师应持证上岗，按照规定的食品加工工艺和标准进行加工，保证食品质量。

4.食品库存管理：食品库存应按照有效日期先进先出的原则进行管理，避免过期食品引发食品安全事故。

5.食品原料采购管理：食堂应选择正规可靠的供应商采购食品原料，确保食品质量和安全。

四、食品供应和销售管理1.食品供应管理：食堂应根据学生的饮食需求和口味，提供丰富多样的食品选择，保证食品的新鲜和品质。

2.食品销售管理：食堂应制定合理的菜单价格，保证学生能够买得起优质食品，避免因价格原因影响学生的正常饮食。

3.食品质量抽检：食堂应定期对所提供的食品进行抽检，确保食品符合卫生标准和质量要求。

4.食品安全告知：食堂应张贴相关食品安全告知标识和宣传资料，提醒学生注意食品安全问题。

五、食堂投诉与处理1.食堂投诉管理：食堂应设立投诉箱和投诉热线，方便学生提出就餐体验不满意的意见和建议。

学生在食堂就餐礼仪完整版在大学食堂就餐不仅仅是为了填饱肚子，也是一种社交活动。

适当的食堂就餐礼仪不仅能够展现一个学生的修养，还能够给人留下良好的印象。

下面我将为大家介绍一些学生在食堂就餐应该遵守的礼仪规范。

第一，排队有序。

在食堂，很多学生集中在一起用餐，所以排队是很必要的。

当餐桌前等候时，要保持耐心和秩序，不要插队。

在点餐时，保持礼貌和秩序，不要大声喧哗，不要恶意推搡。

排队时要保持一定的间距，不要过分靠近别人，尊重其他人的个人空间。

第二，养成良好的用餐习惯。

用餐时，要保持优雅的姿态，坐直、不滥用公筷及公勺。

在吃饭的过程中，盘子里的食物不应该倒回菜盘，避免浪费。

吃饭时不要说话，或者用手机玩游戏。

这是对自己和与你一同就餐的人的基本尊重。

同时，用餐结束后应该将自己的餐具放到指定的地方，不要乱丢。

第三，注意卫生。

在食堂吃饭时，我们应该保持环境的整洁和卫生。

进入食堂前要洗手，避免细菌传播。

取食物时要用公共冰铲或夹子，避免用手直接接触食物。

用餐时要咀嚼慢慢，不要吃得太快。

吃完后要用餐巾纸擦嘴巴，保持面部的清洁。

同时还要遵守食堂的各项卫生规定，垃圾分类。

第四，文明用语。

在食堂用餐，我们应该注意自己的言行举止。

避免在食堂大声喧哗、争吵或对他人施以不礼貌的行为。

在与别人交谈时，用文明的语言表达自己的意思，不要冷笑、嘲笑他人。

同时给服务员说一声“谢谢”，不仅仅是一种礼貌，也是对服务员工作的尊重和支持。

第五，节约资源。

大学食堂是一个公共场所，每天消耗的水、电、食物都很多，所以我们还要节约资源，避免浪费。

尽量点菜合理，不要过多点菜，所点过多的食物会引起浪费。

吃饭时用盘子和碗的大小要适度，避免美观过度而造成的浪费。

不要使用过多的酱油、醋、辣椒等调料，只拿需要的数量，避免浪费。

以上就是在大学食堂就餐应遵守的礼仪规范。

好的就餐礼仪不仅展现了一个人的修养，也对营造一个文明和谐的就餐环境有着积极的促进作用。

希望每位同学都能够以文明就餐为己任，共同营造和谐的大学食堂。

学生食堂就餐礼仪
1、要文明就餐，自觉排队，不要拥挤。

同学之间要互相谦让；有老师就餐时，应主动请老师先买饭；
2、在买菜前要选好自己要吃的菜，并以最简短、准确的语言报上菜名，以节约时间。

在买菜、饭的过程中要准备好钱票，使用就餐卡的'同学将卡拿在手里，不要临时东找西找，耽误时间；
3、当自己所报菜名、点交钱票出现差错的时候，要主动道歉，绝对不要与服务员发生争执。

如果是服务员出现差错，也应主动提醒，绝对不要出言不逊；
4、如果饭菜有问题，就应和颜悦色地与服务员交流，不要争执，以免产生误会。

如果这样得不到解决，就应找学校有关部门解决；
5、要学会多给他人以方便，在就餐时间人多拥挤、若不慎发生了摩擦及小纠纷时，应主动说声“对不起”、“没关系”；
6、餐厅中的座位有限，因此不要抢占座位；就餐人多时，座位紧张，应抓紧时间吃饭，吃完离开座位以方便他人就餐。

若有老师就餐，应主动为教师让座才对；
7、饭前应洗手，吃饭时应注意保持安静，不要高声喧哗，也不要在吃饭时说笑或打闹。

也不要边走边吃。

吃剩的饭菜不要扔到桌面和地面上，应倒入指定的泔水桶里；
8、要注意保持就餐环境卫生，不可在餐厅乱扔杂物，不随地吐痰，不吸烟；
9、要注意节约粮食，节约用水，水龙头应随手关闭。

要爱护公共财物，不可用脚踏饭桌、坐凳等；
1、要尊重炊事人员、管理人员的劳动，如有什么问题，切不可争吵或辱骂、当面顶撞炊事人员、管理人员，应通过伙食管理部门或其他途径解决；
11、和异性同学一起就餐时，应当文雅、得体；
12、就餐后及时将餐具、剩饭剩菜等分别、放到指定位置，保持就餐地点的干净，尊重食堂员工的劳动。

食堂就餐礼仪范文随着社会的发展，就餐礼仪对于现代人来说变得越来越重要。

在食堂就餐时，不仅要尊重他人的权益，还要在就餐过程中保持良好的文明素质，下面我将为大家介绍一些食堂就餐礼仪。

首先，我们需遵守食堂的就餐秩序。

在饭菜上桌前，我们需耐心排队，不可以插队，不可以争抢食物。

排队时需保持秩序，遵守顺序，不可以拥挤，以免引起不愉快的争执。

在选择饭菜时，我们需文明合理，不可以向食品堆放的地方摊开五个手指直接选择，应使用夹子等合适的用具。

取餐时，更应该注意卫生，不可以用手直接触摸饭菜。

其次，我们需注意与他人的沟通与交往。

在排队、取餐、用餐等阶段，我们要注意播扬自己的声音，不可以大声喧哗，以免扰乱他人。

当他人不小心撞倒我们的食物时，我们也不可以生气或责备对方，礼貌地接受道歉即可，毕竟这是一个公共场所。

在用餐时，我们要注意彼此之间的礼让，不可以吃得满嘴流油，或者过度大声嚼食。

当我们要加餐或者要多配一些食品时，我们要礼貌地问清楚食堂工作人员，不可以大声催促或者无礼对待对方。

再次，我们要关注自己的饮食健康。

在选择饭菜时，我们要根据自己的需求合理搭配食物，尽量选择新鲜、健康的食材，减少高糖、高盐、高脂肪等不健康的食物。

在用餐时，我们要尽量慢慢咀嚼食物，不可以狼吞虎咽。

同时，我们还要尽量少吃剩菜剩饭，减少浪费。

在餐后，我们要注意饭后漱口，保持口腔清洁。

最后，我们要尊重食堂工作人员。

食堂工作人员是为我们提供食物的人，他们工作辛苦，需要得到我们的尊重和理解。

在和他们交流时，我们要礼貌、友好地对待他们，不可以指手画脚。

若发现食堂环境不卫生或食物有问题，我们要及时反馈给食堂工作人员，而不是在公开场合批评他们。

总之，食堂就餐礼仪是我们日常生活中不可或缺的一部分。

遵守食堂的就餐秩序，与他人礼貌地交往沟通，关注自己的饮食健康以及尊重食堂工作人员，都是我们应该遵循的准则。

只有这样，我们才能够在食堂用餐时营造一个和谐、文明的环境。

⾷堂⼈员服务基本礼仪和常识 作为⼀名⾷堂的⼯作⼈员，你们知道⾃⼰的有什么服务礼仪吗？下⾯是店铺为⼤家整理的⾷堂⼈员服务礼仪，希望能够帮到⼤家哦! ⾷堂⼈员服务礼仪 1、餐厅服务⼈员的仪表、仪容、仪态的基本要求 (1)仪表 ⼯作时间应着规定的制服。

⾐服要整齐⼲净，注意保持⾐服袖⼝、领⼝处的清洁。

⾐服应扣的扣⼦要扣好，⾐服的衬⾥不可露出，不要挽袖⼦卷裤腿。

要佩戴标志卡。

男、⼥服务员均以深⾊⽪鞋为宜，袜⼦颜⾊要略深于⽪鞋颜⾊。

(2)仪容 男服务员不留⼤鬓⾓，后⾯的头发不能长到⾐领，不留胡须，常修⾯;⼥服务员的头发不可长到披肩。

但必须化淡妆，不准佩戴任何⾸饰，不准留长指甲、涂指甲油。

不得抹刺激性的⾹⽔。

(3)仪态 餐厅服务⼈员的站姿应是端庄、挺拔，体现出优美和典雅。

坐姿要端正，表现出坐的⾼贵和娴雅。

步态应轻盈、稳健。

⼀般要靠右⾏⾛，不能⾛中间，不可跑步，不可与客⼈抢道。

接待客⼈时，⼿势的运⽤要规范和适度，谈话中⼿势不宜过多，动作不宜过⼤。

如为客⼈指点⽅向时应正确采⽤“直臂式”，请客⼈进⼊时应⽤“横摆式”等。

同时需要注意⼿势运⽤时要和⾯部表情及⾝体各部分协调配合，以免显得出硬，给客⼈造成误解。

服务⼈员在接待中要热情适度，耐⼼周到，对宾客的态度反映敏感，虚⼼听取客⼈意见，遇事要冷静、沉着、表情要含蓄⼤⽅。

⾃控能⼒要强，使⾃⼰保持良好的⼼态。

2、领台服务⼈员礼仪 领台服务⼈员包括：门卫礼仪服务⼈员和引领服务⼈员。

领台服务⼈员营业前⼀定要了解本店的概况和当天预约的客⼈情况，做好仪容、仪表和精神准备，营业前站在餐厅门⼝两侧或⾥⾯，便于环顾四周位置，等待迎接客⼈。

客⼈到来时要热情相迎，主动问候。

在引领客⼈时，应问清是否预约、⼏位，然后把客⼈引到合适的座位。

这主要根据客⼈的⾝份、年龄等来判定。

宾客就餐完毕离开时，要有礼貌地欢送，并致告别语，⽬送宾客离开。

3、值台服务⼈员礼仪 值台⼈员服务礼仪主要包括开菜、点菜、斟酒、派菜、分菜时的服务礼仪。