焦亚硫酸钠溶液(100×)

焦亚硫酸钠（Na2S2O5）为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO 2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO 2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成连二硫酸钠（Na 2S 2O 6。

）故该产品不能久存。

高于150摄氏度，即分解出SO 2。

焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性，作用与亚硫酸钠相似。

我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，最大使用量0.45g/kg 。

蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO 2计)小于0.05g/kg ；饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg ；液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg 。

80年代，国家曾经制定了一个比较宽松的标准，就是二氧化硫残留量可以达到2%到在2003年的时候，国家标准进行了一个改变，把它改变成了0.05%，但是很多企业做不到这一点，因为如果要是不加那么多的焦亚硫酸钠，那么最后它就容易腐烂、发霉，所以必须要加那么多。

后来经过协调，最后又变成了0.35%，但是0.35%这个标准，很多企业都达不到。

焦亚硫酸钠主要是为了防止海捕虾发黑变质、冰鲜水产品常用的化学还原剂，渔民捕捞后，常有渔船或渔运船上直接添加，一般夏季使用多，春秋季使用少，冬季基本不使用。

在水产中焦亚硫酸钠被分解成二氧化硫，二氧化硫遇水生成亚硫酸，亚硫酸具有还原性，以其能有效地控制水产褐变，阻断微生物生理氧化过程，抑制繁殖，抑制食品氧化酶活性和发色基团，而显示其漂白、脱色、防腐和抗氧化作用。

其残留物质为二氧化硫（SO2），焦亚硫酸钠在我国“添加剂使用卫生标准”中规定应用于干制水果，果蔬、果汁饮料，蜜饯、葡萄酒等，使用范围不包括水产品，因此理论上讲，水产品中不能使用焦亚硫酸钠，但实际上 渔船在使用该物质。

但该物质是联合国推荐的海捞虾保鲜剂，也是美国、日本和台湾省等国家和地区推荐的海虾保鲜剂。

焦亚硫酸钠还原黄金方法焦亚硫酸钠是一种常用的还原剂，在金属加工和化学合成等行业具有广泛的应用。

本文将介绍焦亚硫酸钠还原黄金的方法，并对该方法的优点和注意事项进行阐述。

### 焦亚硫酸钠还原黄金的方法焦亚硫酸钠还原黄金的方法主要包括以下几个步骤：1. 准备工作：首先，需要准备适量的焦亚硫酸钠，以及待还原的黄金物质。

此外，还需要一些实验室常用的玻璃仪器和试剂。

2. 酸溶：将待还原的黄金物质放入容器中，加入足量的盐酸进行酸溶。

酸溶过程中要保持适当的温度和搅拌，确保黄金物质能够充分与酸反应。

3. 过滤：待酸溶反应完成后，使用滤纸或滤膜将溶液中的杂质过滤掉，得到纯净的黄金溶液。

过滤的目的是去除影响还原反应的杂质，确保还原过程的顺利进行。

4. 还原：将得到的黄金溶液倒入另一个容器中，并逐渐加入焦亚硫酸钠。

搅拌溶液，使焦亚硫酸钠充分与黄金反应。

随着反应的进行，黄金溶液逐渐变为黄色或橙色，并产生沉淀物。

5. 分离：待还原反应完成后，将溶液中的沉淀物沉淀下来。

可以使用沉淀法或离心机来实现沉淀的分离。

分离后，得到的黄金沉淀即可用于后续处理。

### 焦亚硫酸钠还原黄金方法的优点焦亚硫酸钠还原黄金的方法具有以下几个优点：1. 高效：焦亚硫酸钠作为还原剂具有较强的还原性，可以迅速将金离子还原为金属黄金。

反应速度快，能够节省时间。

2. 易得：焦亚硫酸钠是一种常见的化学试剂，在市场上比较容易购买到，成本相对较低。

3. 操作简单：焦亚硫酸钠还原黄金的方法步骤简单明了，操作相对容易掌握。

只需注意安全使用化学试剂即可。

### 注意事项在使用焦亚硫酸钠还原黄金的方法时，需要注意以下事项：1. 安全操作：焦亚硫酸钠是一种化学试剂，具有一定的腐蚀性和毒性。

在使用过程中要佩戴好防护手套、护目镜等个人防护装备，确保安全。

2. 适量使用：在进行还原反应时，应根据实际情况确定焦亚硫酸钠的用量。

过少会影响反应效果，过多则可能导致其他副反应的发生。

原料质量标准
1.理化性质
1.1 分子式：Na2S2O5
1.2 分子量：190.10
1.3 性状：本品为无色、白色或类白色结晶或结晶性粉末；有二氧化硫臭，味酸、咸。

在水中易溶，在乙醇中极微溶解。

2、检测项目
3.1 外观：本品为无色、白色或类白色结晶或结晶性粉末；有二氧化硫臭，味酸、咸。

3.2 鉴别
检查1：取碘试液，滴加本品的水溶液（1→20)适量，碘的颜色消失；所得溶液显硫酸盐的鉴别反应：取供试品溶液，滴加氯化钡试液，即生成白色沉淀；分离，沉淀在盐酸或硝酸中不溶解。

检查2：取铂丝，用盐酸湿润后，蘸取供试品，在无色火焰中燃烧，火焰显鲜黄色。

3.3酸度
取本品l.0 g，加水20ml溶解后，酸度计测定，pH值为3.5～5.0。

3.4澄清度
取本品l.0g，加水10ml溶解后，溶液应澄清无色。

3.5焦亚硫酸钠含量测定
取本品约0.15g，精密称定，置碘瓶中，精密加碘滴定液（0.05mol/L)50ml，密塞，振摇溶解后，加盐酸lml，用硫代硫酸钠滴定液（0.lmol/L)滴定，至近终点时，加淀粉指示液2ml，继续滴定到蓝色消失；并将滴定的结果用空白试验校正。

每lml碘滴定液（0.05mol/L)相当于4.752mg的Na2S2O5。

3.6重金属
取本品l.0g，加水10ml溶解后，加盐酸5ml，置水浴上蒸干，残渣加水15ml，缓缓煮沸2分钟，放冷，加溴试液适量使澄清，加热除去过剩的溴，放冷，加酚酞指示液1滴与氨试液适量至溶液显粉红色，加醋酸盐缓冲液（PH3.5) 2ml与水适量使成25ml，依法检査（附录ⅧH第一法），含重金属不得过百万分之二十。

食品安全国家标准食品添加剂焦亚硫酸钠1 范围本标准适用于食品添加剂焦亚硫酸钠。

2 分子式和相对分子质量2.1 分子式Na2S2O52.2 相对分子质量190.12（按2007年国际相对原子质量）3 技术要求3.1 感官要求感官要求应符合表1的规定。

3.2 理化指标理化指标应符合表2的规定。

表2 理化指标附录A检验方法A.1 安全提示本标准试验操作中需使用一些强酸，使用时须小心谨慎，避免溅到皮肤上。

在使用挥发性酸时，需在通风橱中进行。

A.2 一般规定本标准所用试剂和水在没有注明其他要求时，均指分析纯试剂和GB/T 6682规定的三级水。

试验中所需标准溶液、杂质标准溶液、制剂和制品，在没有注明其它要求时均按GB/T 601、GB/T 602、GB/T 603之规定制备。

试验中所用溶液在未注明用何种溶剂配制时，均指水溶液。

A.3 鉴别试验A.3.1 试剂和材料A.3.1.1盐酸。

A.3.1.2 碘化钾溶液：360 g/L。

A.3.1.3 盐酸溶液：1+3。

A.3.1.4 碘溶液：取1.4 g碘，置于10 mL碘化钾溶液中，加两滴盐酸，加水溶解，稀释至100 mL，贮存于棕色瓶中避光保存。

A.3.1.5 硝酸亚汞溶液：取15 g硝酸亚汞，加90 mL水、10 mL硝酸溶液（1+9）溶解后，加一滴汞，避光密封保存待用。

A.3.1.6 铂丝。

A.3.2 鉴别方法A.3.2.1本品呈亚硫酸盐特效反应。

试样的水溶液加入碘溶液后黄色即褪。

试样的水溶液滴入盐酸溶液后即有二氧化硫气体逸出，以硝酸亚汞溶液浸润的试纸检验，显黑色。

A.3.2.2 本品显钠盐特效反应。

用盐酸浸润的铂丝先在无色火焰上燃烧至无色。

再蘸取少许试样溶液，在无色火焰上燃烧，火焰即呈鲜黄色。

A.4 主含量（以Na2S2O5计）的测定A.4.1 方法提要在弱酸性溶液中，用碘将亚硫酸盐氧化成硫酸盐。

以淀粉为指示剂，用硫代硫酸钠标准滴定溶液滴定过量的碘。

A.4.2 试剂和材料A.4.2.1 碘标准滴定溶液：c（1/2I2）=0.1 mol/L 。

焦亚硫酸钠编辑焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类，久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。

高于150摄氏度，即分解出SO2。

1详细介绍基本资料名称英文/拉丁名称Sodium PyrosulfiteJiaoya Liusuanna[1]英文别名：SODIUM BISULFITE; disodiummetabisulfite; disodiumpyrosulphite; fertisilo; metabisulfitedesodium; Sodiummetabisufite; sodiummetabisulfite(na2-s2o5); sodiumpyrosulfite(na2s2o5); Sodium dissulfite; Sodium disulphite; Sodium pyrosulphite; SODIUM METABISULFITE, PH EUR; SODIUM DISULFITE DRY TECHNICAL; SODIUM METABISULFITE ACS REAGENT; SODIUM DISULFITE DRY, R. G., REAG. ACS, REAG. PH. EUR.; SODIUM METABISULFITE, 97+%, A.C.S. REAGE NT; SODIUM METABISULFITE 97+% A.C.S. REAG&; SODIUM METABISULFITE REAGENT GRADE 97%; SodiumMetabisulphiteA.R.; SodiumMetabisulphiteFcc中文别名偏重亚硫酸钠;一缩二亚硫酸钠;重硫氧;焦性亚硫酸钠;偏亚硫酸钠;焦亚硫酸钠;食用焦亚硫酸钠.CASRN：7681-57-4EINECS号：231-673-0InchI编码：InChI=1/2Na.H2O5S2/c;;1-6⑵5-7⑶4/h;;(H,1,2)(H,3,4)/q2*+1;/p-2[2]分子式：Na2S2O5分子量：190.09外观：白色或微黄色结晶形粉末或小结晶..产品规格：二氧化硫≥ 65%铁≤ 0.005%安全术语S26In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。

工业制备焦亚硫酸钠的机理反应
焦亚硫酸钠（Na2S2O5）是一种常见的化学物质，主要用于工业生产中作为漂白剂、防腐剂和抗氧化剂。

制备焦亚硫酸钠的机理反应如下：
反应的第一步是SO2和NaOH溶液的反应，生成NaHSO3。

这是一个酸碱中和反应，其中SO2是酸性气体，与碱反应生成酸式盐。

$SO_{2} + NaOH \rightarrow NaHSO_{3}$
第二步是NaHSO3与O2发生氧化反应，生成NaHSO4和H2O。

这个反应需要催化剂或加热条件，使NaHSO3氧化成NaHSO4。

$2NaHSO_{3} + O_{2} \rightarrow 2NaHSO_{4}$
第三步是NaHSO4与S反应，生成焦亚硫酸钠（Na2S2O5）。

这个反应需要加热，使NaHSO4分解产生SO3和H2O，同时与S反应生成焦亚硫酸钠。

$2NaHSO_{4} + S \rightarrow Na_{2}S_{2}O_{5} + SO_{3} + H_{2}O$
以上三个反应步骤串联起来，可以得到制备焦亚硫酸钠的总反应方程式：
$4NaOH + 4SO_{2} + O_{2} \rightarrow 4NaHSO_{3}$
$4NaHSO_{3} + 4S \rightarrow 4NaHSO_{4} + 2S_{2}O_{5}$
通过控制反应条件和原料比例，可以实现选择性生成不同的亚硫酸盐或焦亚硫酸盐。

这个反应机理提供了制备焦亚硫酸钠的一种方法，但具体的工业生产过程可能因原料、设备、工艺条件等因素而有所不同。

焦亚硫酸钠的制备
焦亚硫酸钠（又称亚硫酸氢钠）是一种重要的化工原料，广泛应用于食品、医药、皮革、造纸等领域。

它具有还原性，可以用作食品防腐剂，也可以用于制备其他化合物。

下面我们来介绍焦亚硫酸钠的制备方法。

焦亚硫酸钠的制备主要有两种方法：化学合成法和物理制备法。

化学合成法是通过化学反应得到焦亚硫酸钠，而物理制备法则是通过物理手段将亚硫酸氢钠转化为焦亚硫酸钠。

首先介绍化学合成法。

焦亚硫酸钠的化学合成方法主要有两种：一种是亚硫酸氢钠与碱性过氧化物反应制备，另一种是二氧化硫与碱性过氧化物反应制备。

亚硫酸氢钠与碱性过氧化物反应制备焦亚硫酸钠的具体步骤如下：首先将亚硫酸氢钠溶解在水中，然后加入碱性过氧化物溶液，搅拌反应，生成焦亚硫酸钠。

这种方法制备的焦亚硫酸钠纯度较高，但需要注意搅拌反应时要控制温度和pH值，以避
免生成其他副产物。

另一种方法是二氧化硫与碱性过氧化物反应制备焦亚硫酸钠。

具体步骤是将二氧化硫气体通入碱性过氧化物溶液中，经过反应生成焦亚硫酸钠。

这种方法制备的焦亚硫酸钠纯度较高，但
需要注意控制二氧化硫气体通入速度和反应条件，以避免生成其他副产物。

除了化学合成法，焦亚硫酸钠还可以通过物理制备法得到。

物理制备法是将亚硫酸氢钠加热到一定温度，使其分解生成焦亚硫酸钠和水。

这种方法制备的焦亚硫酸钠成本较低，但纯度较低，需要进行后续的精炼处理。

总的来说，焦亚硫酸钠的制备方法多样，可以根据具体需求选择合适的方法。

在实际生产中，需要根据产品要求、原料成本、工艺条件等因素综合考虑，选择最合适的制备方法。

希望以上介绍对大家有所帮助。

焦亚硫酸钠溶液与二氧化硫反应方程式引言焦亚硫酸钠溶液与二氧化硫反应是一种常见的化学反应。

本文将详细介绍焦亚硫酸钠溶液、二氧化硫以及它们之间的反应方程式。

同时，还将探讨该反应的机理、影响因素以及实际应用等相关内容。

焦亚硫酸钠溶液焦亚硫酸钠（Na2S2O5）是一种无机化合物，也被称为亚硫酸氢钠。

它是一种白色结晶固体，在水中能够溶解并形成焦亚硫酸钠溶液。

焦亚硫酸钠溶液具有一定的还原性和抗氧化性质，广泛应用于食品工业、制药工业和农业等领域。

在食品工业中，焦亚硫酸钠常被用作防腐剂，可以延长食品的保质期。

在制药工业中，它可以用作药物的稳定剂和抗氧化剂。

在农业领域，焦亚硫酸钠溶液可以用于杀菌、消毒和防腐等作用。

二氧化硫二氧化硫（SO2）是一种无色有刺激性气体，具有强烈的刺激性气味。

它是一种常见的工业废气，主要由燃烧化石燃料或金属冶炼过程中产生。

二氧化硫在大气中存在时间较长，容易形成酸雨和雾霾等环境问题。

同时，它也是一种重要的化学原料，在制药工业、食品工业和纺织工业等领域有广泛的应用。

焦亚硫酸钠溶液与二氧化硫反应方程式焦亚硫酸钠溶液与二氧化硫发生反应时，会生成亚硫酸钠（Na2SO3）和二氧化钠（Na2O）。

该反应可以表示为以下方程式：Na2S2O5 + SO2 → Na2SO3 + Na2O在该反应中，焦亚硫酸钠被还原为亚硫酸钠，而二氧化硫被氧化为二氧化钠。

反应机理焦亚硫酸钠溶液与二氧化硫反应的机理比较复杂，主要包括以下几个步骤：1.焦亚硫酸钠溶液中的焦亚硫酸钠分子解离为离子态的亚硫酸根离子（S2O5^2-）和钠离子（Na+）；2.二氧化硫分子与亚硫酸根离子发生反应，生成亚硫酸（SO3^2-）；3.由于反应体系中存在大量的钠离子，亚硫酸与钠离子形成稳定的亚硫酸钠（Na2SO3），同时释放出一个氧化物负离子（O2-）。

该反应机理是在溶液中进行的，需要考虑到各种物质之间的相互作用和浓度变化等因素。

影响因素焦亚硫酸钠溶液与二氧化硫反应的速率和产物生成量受到多种因素的影响，主要包括以下几个方面：1.温度：温度的升高可以加速反应速率，因为反应速率与温度呈正相关关系。

焦亚硫酸钠第一部分：化学品名称化学品中文名称：偏二亚硫酸钠??化学品英文名称：sodium metabisulfite??中文名称2：焦亚硫酸钠英文名称2：sodium pyrosulfite / sodium metabisulphite技术说明书编码：1333CAS No.：7681-57-4??分子式：Na2S2O5??分子量：190.09则放出SO2。

1234? ?第四部分：急救措施? ?皮肤接触：立即脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗至少15分钟。

就医。

眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟。

就医。

吸入：脱离现场至空气新鲜处。

如呼吸困难，给输氧。

就医。

食入：用水漱口，给饮牛奶或蛋清。

就医。

第五部分：消防措施? ?危险特性：具有强还原性。

与强氧化剂如铬酸酐、氯酸盐和高锰酸钾等接触，能发生强烈反应，引起燃烧或爆炸。

有害燃烧产物：硫化物。

灭火方法：消防人员必须穿全身防火防毒服，在上风向灭火。

灭火时尽可能将容器从火场移至空旷处。

第六部分：泄漏应急处理? ?应急处理：隔离泄漏污染区，限制出入。

建议应急处理人员戴防尘面具（全面罩），穿防毒服。

避免扬尘，小心扫起，置于袋中转移至安全场所。

若大量泄漏，用塑料布、帆布覆盖。

收集回收或运至废物处理场所处置。

第七部分：操作处置与储存??操作注意事项：密闭操作，加强通风。

操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。

建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩，戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶手套。

避免产生粉尘。

避免与氧化剂、酸类接触。

搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。

配备泄漏应急处理设备。

倒空的容器可能残留有害物。

储存注意事项：储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。

远离火种、热源。

保持容器密封。

应与氧化剂、酸类、食用化学品分开存放，切忌混储。

不宜久存，以免变质。

储区应备有合适的材料收容泄漏物。

第八部分：接触控制/个体防护??中国前苏联TLVTN：TLVWN手防护：pH：??熔点(℃)沸点(℃)相对密度(燃烧热临界温度(℃)：无资料临界压力(MPa)：无资料辛醇/水分配系数的对数值：无资料闪点(℃)：无意义引燃温度(℃)：无意义爆炸上限%(V/V)：无意义爆炸下限%(V/V)：无意义溶解性：溶于水，溶于乙醇、丙酮等。