氨基酸营养促进鱼料换代

钓鱼中各种氨基酸诱食剂说明及使用方法氨基酸是构成蛋白质的基本单位，也是钓鱼诱食剂中非常重要的成分。

不同种类的鱼对氨基酸的需求和反应也有所不同，因此在钓鱼过程中选择适合的氨基酸诱食剂是非常关键的。

以下是一些常见的氨基酸诱食剂及其说明和使用方法。

1.谷氨酸：谷氨酸是一种常见的天然氨基酸，可以增强鱼儿的食欲，并提高鱼儿的食物摄入量。

使用方法：将适量的谷氨酸溶于适量的水中，再将鱼饵浸泡在溶液中，让鱼香味浸入鱼饵。

2.赖氨酸：赖氨酸是一种赖氨酸，对鱼儿的食欲和鱼儿的摄食量有很大影响，可以增加鱼儿对鱼饵的兴趣。

使用方法：将适量的赖氨酸溶于适量的水中，再将鱼饵浸泡在溶液中，让鱼香味浸入鱼饵。

3.苯丙氨酸：苯丙氨酸是一种非常重要的氨基酸，可以增强鱼儿的食欲和食物摄入量。

使用方法：将适量的苯丙氨酸溶于适量的水中，再将鱼饵浸泡在溶液中，让鱼香味浸入鱼饵。

4.酪氨酸：酪氨酸是一种能够刺激鱼儿摄食行为的氨基酸，可以有效地吸引鱼儿。

使用方法：将适量的酪氨酸溶解在水中，然后均匀地喷洒在鱼饵上。

5.蛋氨酸：蛋氨酸是一种增加鱼儿食欲和食物摄入量的重要氨基酸，可以有效提高钓鱼的效果。

使用方法：将适量的蛋氨酸溶解在水中，然后将鱼饵浸泡在溶液中。

6.苏氨酸：苏氨酸是一种常见的氨基酸，可以提高鱼儿摄食行为和食欲。

使用方法：将适量的苏氨酸溶解在水中，然后将鱼饵浸泡在溶液中。

7.甜氨酸：甜氨酸具有增强鱼儿食欲和摄食行为的作用。

使用方法：将适量的甜氨酸溶解在水中，然后将鱼饵浸泡在溶液中。

需要注意的是，在使用氨基酸诱食剂时，应根据不同鱼种的需求选择适量的氨基酸，并按照说明将其溶解在水中或浸泡鱼饵中。

使用前最好先进行实际钓鱼测试，根据实际效果调整氨基酸的用量和使用方式。

此外，还需注意保持鱼饵的新鲜度和质量，通常使用新鲜的、新鲜制作的鱼饵效果更好。

在钓鱼过程中还需了解当地鱼类的食性和习性，以便更好地选择和使用氨基酸诱食剂。

总之，氨基酸诱食剂是提高钓鱼效果的重要配方之一，选择合适的氨基酸诱食剂并正确使用，可以增加鱼儿的食欲和摄食行为，从而提高钓鱼的成功率。

氨基酸的诱鱼原理
氨基酸是一种对鱼类具有强烈吸引力的物质。

其因素主要有两点：一是其具有鲜美的食用性，二是其带有涌现出母体的信息素。

因此，
在渔业中，氨基酸被广泛用于鱼类引诱剂的制作和渔业增产中。

氨基酸在鱼类的味觉系统中扮演了重要的角色。

正常情况下，鱼
类在寻找食物的过程中会依赖嗅觉和味觉来判断食物的品质和是否具
有吸引力。

氨基酸被广泛认为是鱼类能够感受到食物味道的最重要成
分之一。

其接触到鱼类口腔内的味蕾会引起鱼类的味觉反应，促使鱼
类对其进行进食。

此外，氨基酸还含有一定的信息素。

在大自然中，一些鱼类会用
一种叫做信息素的物质进行沟通。

这些信息素能够通过水传递，在其
他鱼类的附近被分泌出来，以此为引导，让其他鱼类感知到其周围的
环境，以找到食物和其他生物。

而氨基酸就是一种常见的信息素之一。

通过氨基酸引诱鱼类，可以很好地模拟出其天然食物的气味，从而吸
引到更多的鱼类。

鱼类对各种氨基酸的偏好度各不相同。

不同种类的鱼类会对不同
种类的氨基酸表现出不同的反应。

比如，鲤鱼会对鲜鱼肉的氨基酸表
现出很高的偏好，而鲑鱼可能对鲤鱼肉的氨基酸则不太敏感。

因此，
在制作鱼类引诱剂时需要根据钓鱼的目标种类来选择合适的氨基酸。

总的来说，氨基酸是一种非常重要的鱼类引诱剂的成分。

其可以
刺激鱼类的味觉反应，带有信息素的特性可以提高诱鱼剂的吸引力。

因此，在渔业中，氨基酸被广泛用于鱼类饵料的制作和渔业增产，有很大的指导意义。

水产饲料中氨基酸类添加剂的合理应用知识水产饲料中氨基酸类添加剂的合理应用知识水产饲料中的氨基酸类添加剂主要指水产动物机体不能合成的限制性氨基酸，即赖氨酸、蛋氨酸等。

水产饲料缺乏限制性氨基酸的情况，往往是在使用大量植物性蛋白质饲料时多见。

因大多数植物性蛋白质饲料中缺乏赖氨酸和蛋氨酸。

如果在缺乏赖氨酸、蛋氨酸的配合饲料中，用合成赖氨酸、蛋氨酸补充到水产动物需要量的水平，就能强化饲料蛋白质的营养价值，大大提高养殖效果。

同时采用添加限制性氨基酸的办法提高某些植物性饲料的营养价值，也是提高经济效益、合理利用饲料资源的有效途径。

1.氨基酸的功能与作用鱼类对蛋白质的需要实际上是对氨基酸的需要，在鱼类日粮中必需氨基酸与非必需氨基酸之间的比例大致是40：60。

氨基酸能促进鱼对钙的吸收。

据试验报道，添加维生素D可增加钙的含量，但增加赖氨酸的含量能更进一步提高鱼对钙的吸收量。

其原因可能是钙可和蛋白质特异地结合起来，构成钙结合蛋白质（CaBP），钙结合蛋白质会在肠粘膜上起传递作用，促进钙的吸收。

而钙结合蛋白质中含有大量赖氨酸，赖氨酸量不足，钙结合蛋白质生成量就少，钙的吸收量就少。

水产饲料中添加限制性氨基酸，能改善氨基酸的平衡程度，使饲料中氨基酸和蛋白质具有最高的营养价值，提高饲料蛋白质的消化利用率。

如在饲料中添加一定量的赖氨酸和蛋氨酸后，可降低饲料中的粗蛋白质含量2％以上，且不影响饲养效果。

赖氨酸对维持水生动物的正常生长。

发育和神经系统的正常机能具有非常重要的作用。

饲料中缺乏赖氨酸会造成负氮作用（蛋白质分解并被排出），使饲料中蛋白质不能充分利用，水生动物生长缓慢，还会出现脂肪肝、骨质钙化率降低等症状。

蛋氨酸是必需氨基酸中唯一含硫的氨基酸，参与水生动物体内甲基的转移和肾上腺素、胆碱、肌醇的合成以及肝脏内磷脂的代谢。

蛋氨酸可以合成脱氨酸，而脱氨酸具有保肝解毒功能。

因此，蛋氨酸能促进水生动物的生长，防止脂肪肝、花肝等疾病的产生。

氨基酸微量元素螯合物对鱼类的作用
丛林
【期刊名称】《畜牧兽医科技信息》
【年(卷),期】1997(000)007
【摘要】氨基酸微量元素螯合物对于促进鱼类生长,提高饲料转化率和鱼的成活率,都具有明显的效果,是适合鱼类营养需要的理想的饲料添加剂。

对鲤鱼的饲养试验表明,添加氨基酸螯合物的试验组比对照组增重提高37.2％—68.1％,饵料系数对照组为2.4,试验组为1.4—1.7。

如果在每千克饲料中
【总页数】1页(P6-6)
【作者】丛林
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】S963
【相关文献】
1.微量元素氨基酸螯合物的生理功能及其在畜禽生产中的应用rn微量元素氨基酸螯合物的生理功能及其在畜禽生产中的应用 [J], 王文君;欧阳克蕙;付月华
2.氨基酸微量元素螯合物在畜禽鱼类中的应用 [J], 张书贤;骆世军
3.氨基酸微量元素螯合物在畜禽鱼类中的应用 [J], 张书贤;骆世军
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5.氨基酸微量元素螯合物在畜禽鱼类中的应用 [J], 张书贤;骆世军
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利用晶体氨基酸改善水产动物饲料蛋白利用、生长和健康I.氨基酸、肽和蛋白质1.氨基酸的定义一个氨基酸由一个氨基(-NH2)和一个羧基（一碳单位–碳酸或者硫酸基团–亚硫酸牛璜酸）2.自然氨基酸和蛋白质中的氨基酸单位分类：2.1 羧基的地位α-氨基酸：氨基和α-碳相连，组成蛋白质和其他生理功能。

β-氨基酸：氨基和β-碳相连，在细胞生理和营养上起到重要作用。

例如：氨基乙缩醛和包含二肽的β-丙氨酸是自然抗氧化剂。

这种自然抗氧化剂在骨骼肌肉和内脏肌肉含量特别丰富。

γ- 氨基酸：氨基与γ- 碳相连。

例如：GABA，一种神经递质。

谷胱甘肽，一种在抗氧化防护和解毒起重要作用的三肽。

2.2标准与非标准氨基酸的比较标准氨基酸：形成蛋白过程要求/不要求翻译后的修饰。

例如：硒氨酸。

不标准氨基酸：例如：同半胱氨酸、半胱氨亚璜酸、同型丝氨酸、GABA（氨基丁酸）、肉酸、鸟氨酸、瓜氨酸、羟脯氨酸、羟离氨酸、肌氨酸。

目前对晶体氨基酸在水产饲料的利用研究上，主要极限在饲料原料中的限制性氨基酸上，例如：蛋氨酸、赖氨酸、苏氨酸和色氨酸。

然而，研究发现其他氨基酸：牛璜酸、肉酸、鸟氨酸、谷氨酰胺、谷胱甘肽已是水产动物日粮的重要补充。

2.3 右旋和左旋氨基酸的比较氨基酸的这种定义是参照甘油醛左右旋的定义的。

除了甘氨酸，所有氨基酸都有光学效应因为它们有手性碳。

当D－型氨基酸和L－型氨基酸的数量相同时，它们混到一起就不显示光学效应，例如：DL－蛋氨酸。

几乎动物的所有自由氨基酸和蛋白结合态的氨基酸都是L-型的。

D－型的氨基酸一般是在诸如某一病毒肽段（抗菌短杆菌酪素和短杆菌肽）和蜘蛛毒液蛋白出现。

有趣的是在高盐度的情况下，甲壳类和双壳软体动物含有大量的D-型丙氨酸，这表明在这些物种组织中，D-型丙氨酸主要作为细胞内等渗性调节的等渗物(Abe et al. 2005)。

日粮添加D－型氨基酸，如D－型丙氨酸能快速引起鱼体D－型氨基酸氧化酵素的表达，这表明鱼体能利用这些D－型氨基酸的碳架。

表1几种常见鱼的初级嗅板数目鱼类品种初级嗅板数目/对鱼类品种初级嗅板数目/对大口鲶30～45日本鳗鲡54革胡子鲶17～22斑点叉尾25～28黄颡鱼32～34泥鳅5～8长吻50～66鲤鱼15～16基金项目：安徽省重大科技专项（0701*******）*通讯作者研究表明，外源性氨基酸类物质不仅具有营养作用，而且对水产动物的摄食行为有着极强的刺激作用，是水产动物良好的诱食剂。

本文就国内外关于氨基酸类物质作为诱食剂的研究作一综述，为氨基酸诱食剂的进一步研究和在水产养殖中的应用提供参考。

本文所述的氨基酸类物质不仅包括一般形式的氨基酸单体，还包括复合氨基酸、氨基酸衍生物和含氨基酸提取物等。

1水产动物的摄食感受器系统与诱食机理水产动物的摄食感受器系统主要包括嗅觉感受器与味觉感受器。

1.1嗅觉感受器鱼类的嗅觉感受器由一些嗅觉上皮内陷形成的嗅囊，以及嗅囊内的嗅觉上皮通过褶皱形成的初级嗅板构成。

初级嗅板的多少与鱼类的嗅觉灵敏度相关，嗅板数目多其嗅觉上皮的相对面积就大，鱼类的嗅觉也就较灵敏。

表1为几种常见鱼的初级嗅板数目。

嗅觉检测结果证明，欧洲鳗能感受浓度为2×10-6mol/L 的芷香酮和3×10-19mol/L 的苯乙醇，是人类嗅觉能力的1000多倍。

另外，鱼类的嗅觉灵敏度因其不同发育阶段而有差异，研究发现，牙鲆的初孵鱼仔嗅囊内没有嗅觉上皮细胞，而25日龄的稚鱼嗅囊中各嗅觉细胞均已分化成熟，嗅觉功能出现。

对甲壳类动物的研究表明，其嗅觉感受器与脊椎动物的相比有较大的不同，如龙虾的嗅觉感受器主要集中在附肢第一对触角上，通过神经元树突感受外界信息。

在电镜下，龙虾的嗅觉神经元数目为35万个，能对三甲基甘氨酸、半胱氨酸、谷氨酸、牛磺酸等物质产生不同的反应（曾瑞和杨春贵，2002）。

1.2味觉感受器味觉系统的外部器官是味蕾。

鱼类的味蕾遍布体内外，不仅存在于口腔、咽、食管和鳃上，也存在于唇、触须、体侧和鳍上，而甲壳类动物的味觉感受器则主要分布在口器和颚足上。

饵料添加剂氨基酸的用法
饵料添加剂氨基酸的用法
1 .什么情况下用氨基酸?
答：在天气热，土塘底发酵，塘底淤泥厚，水肥鱼不开口的情况下效果较为显著。

2.什么情况下用氨基蛋白?
答：水面大，鱼散`难以集群，如水库`论斤钓的池塘`冬天水温低，都可以起到快速聚鱼作用。

3.什么情况下用兴奋素?
答：在鱼不开口的情况下，天气热`病鱼`气压底，包括刚放的新鱼水温不适应，都能起到特别明显的诱鱼效果。

目前做为强烈的鱼饵诱食剂，普遍用于兽药`高级鱼饲料，代替甜菜碱。

4.以上产品在钓鱼中应该怎么使用?
答：简单用法，一瓶盖氨基酸+二瓶盖氨基蛋白+一瓶盖半兴奋素，放入矿泉水瓶内90度水化开，加如适量白糖(做黏合剂)。

用此水开饵或打窝都行，效果显著，钓饵放不要太多。

氨基酸做添加剂，用量到位，渔获翻倍氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质，用来钓鱼，主要有这么几种作用，调味、参与代谢、促进生长，对鱼来说，如果鱼缺乏氨基酸，正常的生命代谢会受到影响。

所以，早在上个世纪，氨基酸作为食品添加剂，刺激鱼的摄食欲望，从而对养殖鱼进行增肥，因为氨基酸的种类不同，添加的比例极为苛刻。

根据氨基酸的种类不同，在饵料中添加氨基酸，有三种添加比例，0.1~0.5g/KG.1~2G/KG.1~8G/KG。

比例一、L型丙氨酸、精氨酸、脯氨酸、丝氨酸、苏氨酸，添加比例0.1~0.5g1、L-丙氨酸，属于甜味氨基酸，能溶于水，对所有的鱼类、水产动物，都有强烈的诱食效果，添加比例在0.04~0.5g/kg，不溶于酒精。

2、L-精氨酸，易溶于水，微苦，对鲤鱼、鲫鱼、大马哈鱼有很强的诱食效果，添加比例0.3~0.5/KG。

3、L-脯氨酸，无色、微甜，多用于蛋糕烘焙，少量添加在饵料中，对所有的鱼类有极强的诱鱼效果，添加比例0.1~0.8g/KG。

4、L-丝氨酸，甜味白色，溶于水，遇酸碱都会变味，对鲤鱼、鳗鲡、鳕鱼有很强的诱食效果，对鲶鱼有趋避反应，添加比例0.1~0.5g/KG。

5、L-苏氨酸，甜味白色，高温环境遇酸碱会变味，低温环境无影响，对鳕鱼、鲫鱼、鲤鱼、草鱼都有极强的诱食效果，添加比例0.1~0.5g/KG。

比例二、L型甘氨酸、蛋氨酸，添加比例1~5g/KGL-甘氨酸，白色、味甜，是目前主流的养殖鱼诱食剂，添加比例1~2g/KG,在野外，对野生淡水鱼、海鱼都有强烈的诱食效果。

L-蛋氨酸，微苦，白色，对鲫鱼、鲤鱼都有很强的优势效果，但是添加在发酵的饵料中，或者有酒精的饵料中，就会被破坏分子结构，丧失诱鱼效果。

比例三、L型赖氨酸、异亮氨酸，添加比例4~8g/KGL-赖氨酸非常活泼，环境温度温热，就会被分解，易溶于水，对鲤鱼、鲫鱼、鳟鱼的诱食效果明显，添加比例4~8g/KG。

L-异亮氨酸，味苦，耐热，多用于膨化料添加，高温、高压都不会发生变化，对泥鳅、鲶鱼、黑鱼、青鱼等有很强的优势效果，添加比例4-8g/KG。