有趣的揉面团.doc
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揉面团幼儿园教案教学目标通过本节课的教学,旨在让幼儿:•掌握揉面团的基本技巧;•发展手部肌肉协调性;•提高幼儿的主动性和积极性;•培养幼儿的想象力和创造力。
教学准备•面粉、盐、水、油等食材;•小薄手套、围裙、面团板、案板等。
•提前准备好工作场地和工具。
教学流程步骤一:简单介绍揉面团老师首先请幼儿们围在自己身旁,和学生们讲解揉面团的作用:饮食中不可缺少的食品成分,揉面的目的是为了制作出美味可口的蒸饺、包子、馅饼、蛋糕等各种美食。
步骤二:手部卫生知识让幼儿们在老师的指导下带上小薄手套,擦拭手部,养成卫生意识,并告诉幼儿们揉面团需要面对食物,所以这个过程一定要保持在干净的环境下进行。
步骤三:揉面团的基本步骤1.量取适量的面粉和盐混合;2.加入清水,多加少少投入,揉之前可以使用勺子搅拌均匀,不要太硬或太稀;3.插入一些油,揉光滑(油润手不粘)。
揉面团的过程中要揉到面发丝般柔软,有光泽的状态,需要给予学生指教和指导;4.形成面团小球,大约2厘米大小;5.将小球放在案板上,用手掌按压,放在面板上,轻轻而快速揉搓,可以有多种造型创意;6.完成整个揉面团的过程,可以根据需要调整多达2到4次,勉励幼儿使用多种做法,勇敢创新。
步骤四:小组讨论、展示组织孩子们在不间断的过程之中讨论创意、交换观点。
让幼儿交换制作面团的过程中的难点、技巧,进而积极分享、展示揉面团的成果。
以更加亲近、活泼、有交流的方式,来引导幼儿完成表达、转换的过程。
教学评估在正式学习完成之后,可以引导幼儿进行总结反思和自我评估。
•幼儿们能够根据自己的想象和创作能力制作出各种造型的面团;•幼儿们掌握了揉面团的基本技巧;•幼儿们显示出了一定的想象力和创造力;•幼儿们树立了健康卫生意识。
总结揉面团是一件需要体验和认真对待的事情,优秀的揉面团需要多年经验和技能的积淀,希望教师在教授过程之中,引导幼儿们走向创新和发现,从而不断提高自己成为美食强国的建设者的能力。
幼儿园中班科学教案《好玩的面粉》及教学反思(五篇)第一篇:幼儿园中班科学教案《好玩的面粉》及教学反思《中班科学教案《好玩的面粉》含反思》这是优秀的中班科学教案文章,希望可以对您的学习工作中带来帮助,快来看看中班科学教案《好玩的面粉》含反思!活动目标:1、通过看看、说说、做做,初步感知面粉的特性。
2、尝试探索用水和面粉揉面团的过程,培养幼儿的探索欲望。
3、了解一些常见的面粉制品,知道要珍惜食品。
4、培养幼儿对事物的好奇心,乐于大胆探究和实验。
5、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
活动准备:1、课件《面粉制品》。
2、实物面粉、脸盆、水、抹布等。
活动过程:一、出示课件:各种面粉制作的食品,激发兴趣。
“这么多好吃的东西,你知道都是用什么东西来制作的吗?”(引出面粉)二、初步感知面粉的特性幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的外部特征:白色、无味、轻轻的会粘在身上手上三、了解面粉制品的加工程序引出用面粉和水揉成面团。
四、幼儿动手探索用水和面粉揉成面团。
(.来源快思老师教案网)1、幼儿自由探索操作2、总结正确的方法,观看录像:揉面团3、幼儿再次操作五、小厨师“你想把面团变成什么样的点心呢?”幼儿操作,教师指导。
六、展示作品,结束活动。
教学反思:面粉是一种可塑性较大,探索性较大的物品,具有较大操作性和探索性。
中班幼儿喜欢操作,喜欢自己动手,并且经常在点心店里用橡皮泥制作许多点心,所以我设计了关于面粉的主题活动。
活动前丰富大量好吃的面粉制品的食物,奠定此次活动的基础。
本次活动中大量的操作机会、探索机会,满足了幼儿极大的探索欲望。
并且在操作的同时进一步激发了幼儿的想象力及发散性思维。
教师让幼儿通过具体的操作,感知面粉的内部特性。
幼儿动脑筋利用教师提供的材料使面粉变成面团。
在活动中教师注重幼儿的主动性,让幼儿从无目的地操作,到点出重点如何加水操作,加以指导,其中基本由幼儿主动发现,主动解答,极大的发挥幼儿的主动性。
面团揉出手套膜的技巧嘿,恁问面团咋揉出手套膜啊?这事儿咱得好好唠唠。
要想揉出那手套膜,先得选好面粉哇。
不能瞎买那种孬面粉,得选那种筋性高的面粉。
就跟挑人似的,得挑有本事的。
然后呢,加水得合适。
不能加多了,也不能加少了。
加多了面团稀了吧唧的,加少了又干得揉不动。
就跟做饭放水似的,得拿捏好那个度。
揉面的时候可不能瞎揉。
得有个章法。
一开始轻轻揉,把面和水啥的揉匀乎了。
就跟和稀泥似的,先弄个大概。
接着就得使劲揉了。
两只手使劲搓那面团,就像搓衣服似的。
可别偷懒,得用力。
这时候面团就开始有点变化了。
揉一会儿呢,还得让面团歇一歇。
就跟人干活累了要歇会儿一样。
让面团醒一醒,这时候面团就会变得更软乎。
等面团醒好了,接着揉。
这时候可以加点黄油啥的。
这黄油一加,那面团就更滑溜了。
就跟给车加了好机油似的。
揉着揉着,你就会发现面团越来越有韧性了。
这时候就得有耐心,继续揉。
不能着急,一着急就揉不好。
最后,你要是看到面团能拉出薄薄的膜,像手套一样,那就成了。
俺们村有个李大嫂,人家做面包可厉害了。
那面团揉得,每次都能揉出手套膜。
有一回我去她家看她揉面,人家那步骤可清楚了。
选的面粉好,加水也合适。
揉面的时候可有劲了,一点都不偷懒。
该让面团醒的时候就醒,一点都不马虎。
最后揉出来的面团,那叫一个好。
我看着都羡慕,回家也照着她的方法揉面,嘿,还真成功了。
咱要是想揉出手套膜呢,就得多练练。
别嫌麻烦,按照步骤来。
这样才能揉出好面团,做出好吃的面包啥的。
反正啊,揉出手套膜的技巧不难,只要用心,就能学会。
要不,瞎揉一气,啥也揉不出来,多闹心啊。
揉面的作文400字的
揉面的乐趣。
嘿,大家!你们知道吗?揉面这事儿,可真不是闹着玩的!我
那天在厨房,看着那一团白乎乎的面团,简直就像个小白胖子,等
着我去捏它。
哈哈,我一上手,那感觉,哎哟,软绵绵的,好像捏
在棉花上一样。
我揉啊揉,面团在我手里就像个橡皮泥,我想让它啥样就啥样。
我捏扁它,它就乖乖地扁下去;我拉长它,它就听话地变长。
这感觉,真的好像在跟它玩变形游戏,太有意思了!
哇,你们闻到没有?这面团还散发出一种香味,就像刚出炉的
面包那种香味,让人忍不住想咬一口。
我吸了吸鼻子,仿佛能闻到
未来的美味。
不一会儿,面团就被我揉得光滑又有弹性,感觉它都在跟我说,“我准备好了,快把我放进烤箱吧!”我心里那个美啊,感觉自己
就像个魔术师,能把这团面变成美味的面包或者面条。
揉面这事儿,虽然看似简单,但其实挺有意思的。
它让我感受到了食材的生命力,也让我感受到了自己的变化和成长。
每次揉完面,我都觉得特别有成就感,好像完成了一件大事一样!。
青饼揉面团作文《青饼之揉面团的乐趣》脑海里总是浮现出小时候看奶奶做青饼揉面团的情景,那实在是一件有趣又充满生活气息的事情。
青饼的面团可不像普通白面馒头的面团那么简单。
首先,这原材料就得费一番功夫去准备。
做青饼得用到艾草,那新鲜嫩绿的艾草,就像春天的使者一样被采进了家门。
奶奶把艾草仔细地清洗干净,这个过程就像是给艾草丛来了个清爽的沐浴。
然后把艾草放到锅里焯水,那艾草一下锅,原本的鲜绿好像变得更深沉了些。
等艾草焯好水,捞出来放在一旁沥干水分。
接下来就是揉面团的大工程了。
奶奶拿出装着糯米粉的大盆子,把沥干的艾草放进去,一点点地加入糯米粉。
这时候开始揉面,像是一场面粉和艾草的亲密对话。
奶奶的手像是有魔法一样,每次都恰到好处地拿捏着干面粉和湿艾草的比例。
刚开始揉的时候,面团有点散,像是一盘散沙似的,奶奶不慌不忙,继续加入水,手指灵活地穿梭在面团之间。
我在一旁看着觉得好玩,也想试试。
我的小手刚一接触到面团,就感觉黏糊糊的,那面团像是个调皮的小怪兽,一点也不听我的话。
我用力一捏,它从我的手指缝里钻了出去,在盆子里留了个变形的小坑。
奶奶看到我手忙脚乱的样子,笑着说:“这揉面团可不是使蛮劲的呢。
”我瞅了瞅奶奶的手,只见她的手像是在面团上舞蹈,手掌轻柔地按压着,手指把边缘的面粉一点点地刮进中心,然后再把面团整个地翻个面,重复着按压、刮面粉和翻面的动作。
渐渐地,在奶奶的一番捣鼓下,面团就变得听话起来了,从开始的松散,变成了一个光滑有韧性的大团子,绿色的艾绒均匀地分布在面团里,就像绿色的宝石嵌在白色的玉石里。
我照着奶奶的样子慢慢地揉着,虽然没有奶奶那么熟练,但面团也在我的手下慢慢成型。
小脸蛋热得红扑扑的,鼻尖上还挂着汗珠,可心里是满满的成就感。
看着这一团青绿色的面团,仿佛已经看到了一个个美味的青饼在锅里被煎得滋滋作响。
那独特的艾草香萦绕在鼻尖,揉面团的过程也变得无比美妙起来。
这普通的揉面团,因为有了艾草的加入,变得充满了浓浓的春天气息和亲情味道。
中班科学教案揉面团一、教学目标1.了解揉面团的制作流程。
2.培养幼儿的动手能力和合作意识。
3.培养幼儿探索和解决问题的能力。
4.促进幼儿的观察能力和创造力。
二、教学准备1.准备材料:面粉、盐、水、食用油。
2.准备工具:面杖、模具、擀面杖。
3.准备一些有关揉面团的图片。
4.备好教案和教具。
三、教学内容与步骤1.温暖情境创设幼儿听到老师讲到揉面团的课程时,会产生什么样的想法呢?请幼儿畅谈。
2.导入新课出示揉面团的图片,让幼儿观察并描述图片中的人物和场景。
引导幼儿思考:你们了解揉面团吗?它是用来做什么的?你们想过使用面粉、水、盐和油来制作面团吗?3.宣布课程目标告诉幼儿今天的课程目标是学习制作面团,并带领幼儿展开探索之旅。
4.制作面团(1)教师向幼儿简单介绍制作面团的步骤:先把准备好的面粉倒入容器中,加入适量的盐,慢慢加入水并边加边搅拌,最后再加入一些食用油。
(2)教师示范制作面团的过程,并让幼儿观察和倾听。
在制作过程中,教师可以适时提醒幼儿:面粉要慢慢加入,水要适量,油要适量,搅拌要均匀。
(3)鼓励幼儿动手参与制作。
幼儿可以一起揉面团,感受粉粉软软的感觉,并尝试不同的揉搓方法。
(4)观察面团的状态,当面团搅拌均匀、湿润且不粘手时,说明制作完成。
5.自由实践(1)将制好的面团分为小块,让幼儿自由发挥,用创意和想象力玩耍。
他们可以用手按压、擀平、插花等形式发挥自己的想法。
(2)鼓励幼儿分享自己的作品,可以用描述的方式,让其他同学猜猜看他们的作品是什么。
6.合作探究(1)将幼儿分成小组,每个小组共享一份面团。
(2)教师提供一些模具,让幼儿按照自己的喜好选择模具,将面团塑造成各种形状,例如动物、食物等。
(3)鼓励幼儿在合作中互相帮助和支持,促进他们的合作意识和团队合作精神。
7.展示和总结请每个小组派一名代表展示他们的作品,并简单介绍他们使用的模具和创作的过程。
教师对每个小组的作品进行赞扬和鼓励,激发幼儿的自信心。
一次有趣的活动揉面团作文揉面团作文活动,听起来有点稀奇古怪,但这正是它的魅力所在!我们学校每年都会举办这样一个特别的主题作文比赛,鼓励学生们发挥创意,用有趣的方式书写作文。
今年的主题是"揉面团",一开始大家都被这个奇特的题目给困惑了。
揉面团?怎么写?不过经过一番头脑风暴后,精彩的点子纷纷迸发。
有的同学打算写一篇励志的拟人作文,讲述一个面团历尽千辛万苦,最终被"揉"透的成长故事;也有人想象揉面团的场景,生动描绘面团在师傅手中变形的过程,就像人生中遇到逆境时的挣扎与蜕变。
终于到了期待已久的活动当天,大家拿着笔和草稿纸,聚集在了校园里一个宽敞的活动室。
为了营造揉面团的氛围,工作人员们还准备了面粉、油盐酵母等原材料。
我们先观摩了师傅的手把手示范,看着一团团白白的面团在他手中变形、翻滚、发紧,就像一个个生命在成长。
接着,我们自己也动手尝试了,手中的面团就像一个个小宝宝,需要我们耐心呵护。
揉面的过程中,大家你一言我一语,讨论着各自的想法和构思。
有的人专注于手中的动作,努力用语言描绘出面团的质感和形态变化;有的人则联想到了人生哲理,诗意地比喻揉面就像人生历练。
现场洋溢着欢声笑语,也时不时传来琅琅的文字之音。
几个小时过去,大家终于完成了自己的作品。
我们先分享了一下各自的作文,有的发人深省,有的妙趣横生,有的则情真意切。
最后,评委老师们打分选出了前三甲,并为他们颁发了奖品和奖杯。
虽然获奖很好,但我觉得今天最大的收获是体验了这个与众不同的主题,享受了一把"揉面团"的乐趣。
活动就这样在欢声笑语中落下了帷幕。
相信大家都从中领略到了创意的魅力,也感受到了文字的力量。
这样生动有趣的主题作文比赛,让我们在动手实践中激发灵感,在思维碰撞中放飞文字,实在是一个别开生面而又富有意义的活动。
希望明年还有这样的机会,让我们一起用文字和想象力,描绘出更多精彩纷呈的作品。
揉面的方法对面团揉、捣、搋等,使其均匀、柔润、光滑、增劲或酥软的过程,是调制面团的程序之一,也是调制面团成败的关键。
一般为捣、揉、搋、摔、擦、叠六种方法:①捣。
双手紧握成拳,在面团各处用力向下捣压。
适于加工劲力大的面团,要求捣遍、捣透,当面团捣压扁时,可将其叠拢后继续捣压,如此反复多次,直至面团捣透上劲。
②揉。
是使用最多、最基本的方法。
主要依靠手臂与手腕之力,用力适当。
按面团不同性质,采用不同的揉法。
劲力较大或质较硬的面团,一般用双手掌跟交替向前推揉,面团揉长叠起再揉,至面团揉透、光洁为止;大块的发酵膨松面团,一般用双手交叉向两侧推摊,然后由前向后卷叠起,翻身接口向上,双手拖住面团左侧一头,向身边拉过,再重复用前述方法揉至均匀;小块的发酵或质软面团,一般用左手按住面团一头,右手五指张开,以掌跟将面团向前推摊,再随手卷拢,左手将面团翻身,接口向上,继续用前述方法反复揉至均匀。
③搋。
双手紧握住拳,交叉在面团上搋压、边搋、边压、边推的方法。
适于加工量大的面团。
有时还要在手上沾少许水搋(又称扎)、面团只能小块地搋。
搋比揉的劲大,能使面团更加均匀。
④摔。
根椐面团的不同软硬度及品种要求,用力摔打面团的方法。
可用双手抓住面团的一端,拿起后用力摔扔在缸(盆)或案中;也可将面团搓成长条后,双手握住面团的两端,边拉边将面团中部摔在案板上,再将二端绞合拢,一手抓起另一头反复进行;或用一只手抓住面团的一端,举起后往下摔打在案板上,继续往前推扔,再换抓面团的另一端照前述方法反复进行。
⑤擦。
用手掌跟将面团一层层向前边推边擦的方法。
主要适用于加工油酥面团和部分米粉面团.⑥叠。
用铲板或手将面团分割后叠压起的方法。
一般适用于加工松酥类不宜起劲的面团。
揉面团作文400字
《揉面团》
今天,妈妈说要做包子,我兴奋极了,因为我可以帮忙揉面团啦!
妈妈把面粉倒进盆里,加上水和酵母,然后就开始搅拌。
搅拌好了,就轮到我大显身手啦!我洗干净手,伸进盆里,开始揉面团。
哎呀,面团好软啊,就像棉花糖一样。
我用力地揉啊揉,面团在我的手里一会儿变长,一会儿变短。
揉了一会儿,我的手就酸了,但是我没有放弃,想着马上就能吃到香喷喷的包子,我就更有劲儿了。
妈妈说揉面团要把面团揉得光滑才行,我看着面团慢慢地变得光滑起来,心里可高兴啦!
《揉面团》
昨天,我学会了揉面团,这可太有趣啦!
一开始,看到那白白的面粉,我还有点不知所措。
妈妈笑着教我,先把面粉堆成小山,然后在中间挖个小坑,倒进水。
我学着妈妈的样子,小心翼翼地做着。
水倒进去后,面粉就变得黏糊糊的。
我用手去抓,手上沾满了面粉。
我用力揉啊揉,面团就像个调皮的孩子,总是不听我的话。
我揉左边,它跑右边;我揉右边,它又跑左边。
不过,我可不会轻易认输。
在我的努力下,面团终于变得乖乖的,又软又光滑。
我开心极了,期待着用这面团做出美味的食物!。
揉面团过程作文
《揉面团的奇妙之旅》
今天心血来潮,决定自己动手揉面团,准备做一顿美味的面食。
我把面粉一股脑地倒进一个大碗里,就像给这个碗堆起了一座白色的小山。
接着,我小心翼翼地打开水龙头,看着那细细的水流慢慢流进面粉里,心里想着:“哈哈,这水可得加得恰到好处啊。
”
慢慢开始搅拌了,哇,这面粉就像有了脾气似的,这儿一块干的,那儿一块湿的。
我只好又加了点水,继续努力揉啊揉。
刚开始揉的时候,那面团就像个调皮的孩子,一点都不听话,总是粘在我的手上,我就不停地甩啊甩,感觉自己都快成面团甩卖员了。
揉了一会儿,面团好像有点听话了呢,开始变得光滑起来。
我一边揉一边想:“嘿,原来揉面团也没那么难嘛。
”我用尽全力,和这个面团展开了一场“战斗”,揉得我满头大汗。
终于,面团被我揉得服服帖帖了,就像一个乖巧的小绵羊。
看着这个自己亲手揉出来的面团,心里别提有多得意了,感觉自己就像个大师傅似的。
接下来,就可以用这个面团做出各种好吃的啦,想想就很期待呢。
这次揉面团的过程可真有趣,让我充分体会到了自己动手的乐趣和成就感。
以后有机会我还要再揉面团,创造更多关于面团的奇妙故事!。
一次有趣的活动揉面团作文
今天,阳光尤其夺目,竟像小兔子飞速旋转的尾巴。
我很开心,因为今天要去参加“烘焙小达人”活动。
走进教室,一股香甜浓郁的味道扑鼻而来,像蛋糕房里的魔法。
桌子上摆着各种各样的材料,有面粉、鸡蛋、牛奶,还有五颜六色的糖果。
老师说,我们要用这些材料来做美味的面包。
我按捺不住想要尝试。
我学着老师的样子,把面粉倒进盆里,然后加入鸡蛋和牛奶,用小手飞速地搅拌,就像在玩泥巴一样。
逐渐地,面粉变成了一个柔软的圆球,它像一颗白胖白胖的小雪球,捏起来滑滑的。
老师说,现在可以给面团装饰漂亮的裙子啦!我兴奋地拿起糖果,把它们一颗一颗地按进面团里。
红的、黄的、蓝的,五颜六色的,像一颗颗熠熠发光的宝石。
我不由得伸手捏了捏,觉得太神奇了!
这一次,我们要把面团做成自己喜欢的形状。
我想了想,决定做一只可爱的小兔子。
我用小手轻轻地把面团搓成圆形,再用刀子在上面刻出两个小耳朵,再用糖果做成小兔子的眼睛和鼻子。
我越做越激动,觉得自己就像一位神奇的魔法师。
再后来,我们把小兔子放进烤箱里。
过了好一会儿,烤箱里传出一阵香气,像是小兔子在跟我们打声招呼。
我激动地打开烤箱,一看到香喷喷的小兔子,就忍不住笑了起来,它看起来真可爱啊,就像从童话故事里走出来的一样。
这一次的活动真有趣,我学会了做面包,也感受到了烘焙的乐趣。
下次我也要参加这样的活动,我想做更多更美味的点心。
初二叙事作文有趣的揉面团600字星期六,我们来到老师家玩,见老师正在揉面团。
我们马上凑上去,惊奇地问老师:“老师,您在干什么?”老师乐呵呵地回答:“今天,要让大家用面团捏自己喜欢的东西。
”同学们听了,兴趣都被提上来。
老师把面团分给我们一人一块面团。
突然我才想到。
“糟了,我不会捏面团呀,真烦呀!”我看了看周边的同学,他们都兴致勃勃地捏起面团来。
小个子志盛手脚敏捷,在短短的时间里,就捏了一只漂亮的蜗牛来了当老师把志盛的作品拿出来的时候,我正用羡慕的眼光盯着蜗牛时,没想到嘉兴提出了一个意见:“老师这只蜗牛没有尾巴。
”老师问:“怎么讲呢?”嘉兴胸有成竹地说:“因为我天天和蜗牛斗,所以我对蜗牛了如指掌。
”同时,黄冰又提出了一个意见:“老师,我看平常的蜗牛壳有个尖尖的。
”志盛听了这些话,就不好意思了。
接过老师递过来的蜗牛,开始修补了。
我在座位愁眉苦脸地想:“我应该捏一个什么东西呢?”只见周围的同学捏出来的面团千奇百怪,各式各样,而我却一点影子也没有,后来,我突发奇想:“明天是母亲节,我可以捏一个花篮送给妈妈呀。
”刚想完,就开始捏了。
捏了一会,一个漂亮的花篮就出炉了。
我高兴地喊起来:“我完成了。
”今天,我开心极了,因为我学会了一种本领,而且捏面团给我带来了无穷的乐趣。
初二叙事作文精彩一瞥1000字美好的时光总是一掠而过,转眼间,到了第二年学期了。
走过了初一,回头望望,我们收获的是欢笑和泪水,快乐与悲伤。
在这一年里,发生了许多让我刻骨铭心的事情。
有几件事情,是我记忆中最精彩的一瞥。
在第一学期里,我们学校举行了汉字听写大赛。
汉字是中华民族文化的瑰宝,它拥有几千年的历史,可以说是历经沧桑。
从最原始的甲骨文,到现在的文字,是经过长时间的演变形成的。
我被老师选为观赛者。
星期二下午,我们进入赛场。
哇!考场里人山人海,看来这次比赛是人才济济啊!“丁铃铃”考试开始了,一组组参赛成员雄心壮志的喊出他们的口号,听得我也想上去参赛。
描写揉面过程的作文
揉面的乐趣。
揉面这事儿,真的挺有意思的。
你把手伸进那堆面粉里,就感觉像在玩雪一样,凉凉的,滑滑的。
一揉,面团就开始变形,好像会听你话似的。
哎呀,这面粉飞起来可真像下雪啊!搞得我鼻子都痒痒的,不过没关系,这样厨房看起来更有气氛了。
看着面团在我手下一点点变大、变圆,感觉就像是创造了一个小生命。
面团揉得差不多了,就变得软软的、弹弹的,就像小宝宝的皮肤一样。
这时候我就忍不住想捏它一下,看看它会不会“哭”。
不过它可不会,只是在我手下乖乖地待着。
揉面的时候,还能闻到一股淡淡的面粉香味,感觉特别舒服。
每次揉完面,我都觉得心情特别好,好像所有的烦恼都被揉进面团里去了。
总之,揉面就是一种享受。
虽然过程可能有点累,但是看着面
团在我手里变得越来越完美,那种成就感真的让人很满足。
所以,下次你也可以试试揉面,感受一下这种乐趣!。
我学会了揉面团作文
“哎呀,妈妈,我也想学揉面团嘛!”我嚷嚷着。
那是一个阳光明媚的周末早晨,厨房里飘来阵阵面香。
妈妈正在准备包饺子,我在一旁好奇地看着。
妈妈笑着说:“好呀,那你过来试试。
”我兴奋地跑到妈妈身边,看着那一团白白的面团,心里别提多激动了。
妈妈先给我示范了一下,她双手在面团上揉啊揉,面团就像一个听话的孩子一样在她手里变换着形状。
我迫不及待地伸出小手,学着妈妈的样子揉起来。
哎呀,这面团怎么这么不听话呀,不是粘在我手上,就是揉不圆。
“妈妈,这面团怎么这么难揉啊!”我有点着急地说。
妈妈笑着回答:“别着急,慢慢来,揉面团也是有技巧的哦。
”我撅着嘴说:“哼,我就不信我揉不好。
”
我又开始认真地揉起来,一边揉一边嘴里嘟囔着:“面团呀面团,你乖乖听话嘛。
”妈妈看着我认真的样子,忍不住笑了。
就在这时,爸爸走了进来,他看到我在揉面团,笑着说:“哟,我们的小宝贝在学揉面团呀,真厉害!”我得意地说:“那当然啦,我以后要帮妈妈做很多很多好吃的。
”爸爸摸摸我的头说:“好呀,爸爸等着吃你做的美食。
”
我继续努力地揉着面团,虽然还是不太熟练,但感觉已经比开始好多了。
我突然觉得,揉面团就像我们的生活一样,有时候会遇到一些困难,但只要我们不放弃,慢慢去尝试,总会变得越来越好。
我学会了揉面团,也明白了做事情要有耐心和毅力。
这看似小小的一件事,却给我带来了大大的收获呀!。
周末在家,我自告奋勇地告诉妈妈,想跟她学做胡萝卜馒头,妈妈答应了。
不过,她告诉我,学做馒头之前要先学会揉面团。
首先,妈妈让我把一根胡萝卜削皮,切块,上锅蒸熟。
然后再倒进不锈钢揉面盆里,准备揉面。
我学着妈妈的样子,在胡萝卜块中加入几大勺白糖,用擀面杖把它们一起捣烂成泥状,再打入两个鸡蛋,加入一些酵母,进行搅拌,直到所有的材料都充分溶解,变成糊状。
接下来,我往盆里加入少许面粉,用筷子搅拌,使盆里的液体被面粉完全吸收。
然后,我不断地重复这个步骤,少量多次地添加面粉,进行搅拌,直至面粉变成絮状。
妈妈告诉我,这种状态的面粉,就可以上手揉了。
我有些激动,终于来到了这最关键的一步了。
妈妈先给我做了个示范。
她把面粉从四周的盆壁上仔细地抓拢到中间,揉成一个面团,同时还不断地把周围的散粉加入到面团中,继续揉搓。
妈妈手下的面团似乎很听话,变得越来越大,也越来越光滑。
我迫不及待地对妈妈说:“我来试试吧。
”拿在手上,感觉面团软软的,稍微有些粘手,我摊开手掌,按在面团上使劲地前后揉搓。
很快,面团从刚才圆滚滚的样子变成了长条状。
妈妈见状,哭笑不得地说:“面团可不是这样揉的呀!我放慢动作,你仔细看啊。
”说完,妈妈用四根手指抓起面团的一端,往后折,再用手腕用力往下压。
接着,妈妈在同样的位置上,继续抓起面团的前端,重复刚才的动作。
这样重复几次,面团变得狭长之后,再调换另一端继续揉压。
在妈妈示范的过程中,我在一旁也跟着比划做动作,感觉理解得很透彻。
等我再抓起面团时,我很快就掌握了这个诀窍。
但是,由于我的力气不够,加上不够熟练,所以揉面的速度很慢。
不过,妈妈一点儿也没有责备我,而是开心地直夸我做得有模有样。
揉了大约十多分钟之后,面团变得非常细腻光滑,富有弹性,而且也不沾手了。
现在,我只要盖上盖子,等着面团自己静静地自我反省,发酵成两倍大就行了。
虽然这次我没有真正地做出馒头出来,但是,学会了揉面团,我相信我离会做馒头也不远了。
幼儿生活揉面团教案反思在幼儿园教育中,揉面团是一项非常受欢迎的活动。
通过揉面团,幼儿可以锻炼手部肌肉,培养动手能力,同时也可以激发他们的想象力和创造力。
然而,在进行幼儿生活揉面团教案时,我们也需要对教学过程进行反思,以更好地提高教学质量,让幼儿获得更多的成长和发展。
首先,我们需要反思教案的设计。
在设计揉面团教案时,需要考虑幼儿的年龄特点和兴趣爱好。
教案的内容应该简单易懂,符合幼儿的认知水平,同时也要有趣味性,能够吸引幼儿的注意力。
另外,教案的目标要明确,能够帮助幼儿达到一定的学习目标,比如培养他们的动手能力、想象力和创造力。
其次,我们需要反思教学过程。
在进行揉面团活动时,教师要注重引导和激发幼儿的参与性和主动性。
可以通过示范和讲解的方式,让幼儿了解揉面团的方法和技巧,然后给予他们充分的自由发挥空间,让他们自由地揉、捏、搓,发挥想象力,创作出自己喜欢的作品。
教师要及时给予肯定和鼓励,让每个幼儿都能感受到成功的喜悦,增强他们的自信心。
同时,教师还要在活动中引导幼儿进行交流和合作。
可以设计一些合作性的揉面团活动,让幼儿之间相互合作、交流,共同完成一些作品,培养他们的团队意识和合作精神。
通过合作,幼儿可以学会倾听他人的意见,尊重他人的想法,同时也能够学会与他人和谐相处。
另外,教师还要在活动中注重安全教育。
揉面团是一项需要使用手部力量的活动,教师要提醒幼儿注意动作的轻重和姿势的正确,避免因为过度用力或者姿势不当而导致受伤。
同时,教师还要在活动中引导幼儿养成良好的卫生习惯,比如洗手、清洁工具等,确保揉面团活动的安全和卫生。
最后,教师还要在活动结束后进行总结和反思。
可以邀请幼儿分享他们的作品和体会,让他们感受到成功的喜悦,增强他们的自信心。
同时,教师也可以对活动进行总结和反思,了解幼儿在活动中的表现和收获,以便更好地调整教学策略,提高教学质量。
总之,幼儿生活揉面团教案反思是教师在进行揉面团活动后的重要工作。
通过反思,教师可以更好地了解幼儿在活动中的表现和需求,及时调整教学策略,提高教学质量,让幼儿在活动中获得更多的成长和发展。
捏花卷_日记
今天天气格外晴朗,阳光明媚,心情也格外愉快。
早晨起来,
我决定要做一些美味的点心,于是我选择了捏花卷。
捏花卷是我最
喜欢的点心之一,它外皮酥脆,内馅香甜,简直是绝配。
首先,我准备了面粉、酵母、白糖、牛奶和黄油等材料。
然后,我将面粉和酵母混合在一起,加入白糖和牛奶,搅拌均匀。
接着,
我将黄油加入面团中,揉成光滑的面团,然后放置在温暖处发酵。
在面团发酵的过程中,我准备了馅料,选择了葡萄干和核桃碎
作为馅料,这样既香甜又有嚼劲。
待面团发酵好后,我将其擀成薄片,然后均匀地铺上馅料,将其卷起来,再切成小段,用手轻轻捏
成花卷状。
接下来,我将捏好的花卷放在烤盘上,放入预热好的烤箱中烤制。
烤的过程中,整个房间都弥漫着香甜的气息,让人垂涎欲滴。
最终,当捏花卷烤好时,外皮金黄酥脆,内馅香甜可口,简直
是完美的点心。
我迫不及待地品尝了一口,满足感油然而生。
做完捏花卷,我觉得心情也格外愉快,仿佛一切都变得美好起来。
或许,做点心的过程就是这样,让人感受到了生活的美好和温馨。
希望以后的日子里,我可以继续做更多美味的点心,让自己和家人都能感受到幸福的滋味。
益智故事——揉面团小妖早春,嫩绿的草坪像一块柔软的地毯,散发着淡淡的青草香。
有一个小小的妖怪,坐在一块大石头上揉面团,面粉里掺上了水,湿漉漉的一团,就这么揉呀捏呀,就像小朋友搓橡皮泥那样。
一只刚睡醒的小熊,愣头愣脑地从树洞里出来。
阳光真晃眼,小熊一不小心磕在揉面团小妖坐的那块石头上。
呀,好疼!小熊哇啦哇啦大哭起来,张着大嘴巴,大口地吸气、哈气。
揉面团小妖太小了,她被小熊一下吸到了嘴巴里。
“宝贝,怎么啦?”熊妈妈急忙跑出来看小熊。
“我......我......磕着......着......”小熊变成了一只结巴小熊。
熊妈妈好着急,半天也没听懂小熊说的话。
小熊也着急,他涨红了脸,可是越着急越说不清楚:“磕着......着......石......石头......”原来,揉面团小妖在小熊的嘴巴里揉他的舌头呢。
她抓着小熊的舌头使劲地搓呀、揉呀,就像在揉面团,让小熊的舌头打结了。
从此以后,揉面团小妖就住在了小熊的嘴巴里。
“妈......妈......我去......去找......找......小......猴子。
”就这么一句简单的话,小熊说了半天。
妈妈说:“别紧张,慢慢说,就能说清楚了。
”熊妈妈总是担心地看着她的孩子。
小熊找到了他的朋友小猴子:“小......猴......子......子,我们......去......去摘......果......果子。
”小猴子听到小熊这么说话,乐坏啦。
“哈哈哈,小熊变成结巴小熊了,哈哈哈......”小猴子就这么张着大嘴巴,捂着肚子笑得直打滚。
突然,揉面团小妖飞到了小猴子的嘴巴里。
“小......小结巴......巴......熊。
”小猴子捂住嘴巴,原来他自己变成了结巴猴子了。
小猴子红着脸:“对......对......不起,我......我......不该......笑话......话你。
”小熊说:“没关系小猴子,慢慢说,别着急。
”一个小朋友看见了,觉得很好玩,就学着小猴子的样子说话:“小......小......结巴......巴......猴子。
描写揉面团很熟练的句子
揉面团是制作面食的基础步骤之一,描写揉面团很熟练的句子如下:
1. 他双手灵活地揉着面团,每一下都恰到好处,让人看得心生敬佩。
2. 面团在他的手中舞动,像是听从他的指挥一般,瞬间变得柔软顺滑。
3. 他轻轻拍打着面团,手法娴熟,仿佛在和面团进行一场默契的对话。
4. 面团在他的手中不断被折叠、拉伸,转眼间就变得有弹性,充满了活力。
5. 每一次揉面的动作都准确无误,他的手劲掌握得恰到好处,让面团变得柔软有韧性。
6. 面团在他的手中像是被魔法般驯服,他的手指轻柔地穿梭其中,让面团变得光滑均匀。
7. 他的手势娴熟而有力,每一次揉面都能将面粉与水完美融合,让面团变得富有弹性。
8. 面团在他的手中不断被折叠、推压,短时间内就变得光滑有弹性,让人感到他的技术之高超。
9. 揉面的过程在他的手中变得轻松而顺利,他的双手犹如舞者的指尖,完美地掌控着面团的变化。
10. 面团在他的手中迅速变得柔软有韧性,他的揉面动作熟练得仿佛已经成为了一种本能。
以上句子旨在描写揉面团时的熟练技巧和手法,通过形容动作的灵活、准确和有力,以及面团的变化过程,使读者能够感受到揉面团的熟练程度和专业技巧。
同时,句子中使用了丰富多样的形容词和动词,以增加描写的生动性和细腻度。
写揉面团的作文
小时候,妈妈做面食的时候总会让我帮忙揉面团。
我最爱看着那团白白的面粉渐渐在妈妈手中变成光滑弹的面团。
每次都让我觉得分外神奇!
"来,孩子,你也试试看。
"妈妈会把那团半成形的面团塞到我手里。
我小手一伸,就被它的重量给压扁了。
哇,没想到揉面团这么费劲!我鼓起腮帮子,使出吃奶的力气去揉搓。
可是面团总是在我手里乱窜,弄得满手都是。
妈妈见状会笑着说:"别着急,慢慢来。
先像这样..." 她会把面团拿过来,先在案板上按一按,再拉一拉,接着用手掌把面团合拢,然后又按又拉。
就这样有节奏地反复几次,面团就会渐渐变得光滑有弹性了。
我眼睛一眨不眨地看着,生怕错过妈妈任何一个动作。
等到轮到我的时候,我就竭尽全力模仿妈妈的做法。
可面团有时还是滑溜溜地从我手里逃走,搞得案板上一团糟。
"没关系,继续练习就好了。
"妈妈会鼓励我。
渐渐地,通过一次次的尝试,我终于掌握了门道。
那成就感,比吃了最好吃的馒头还要令人高兴!
从那以后,每逢周末我都会兴冲冲地跑到厨房,主动要求和妈妈一起揉面团。
揉面团不仅锻炼了耐心,更让我明白:只要用心去做,就没有什么是学不会的。
这或许就是妈妈教导我"揉面团"的原因吧。
有趣的揉面团星期六,我们来到老师家玩,见老师正在揉面团。
我们马上凑上去,惊奇地问老师:"老师,您在干什么?"老师乐呵呵地回答:"今天,要让大家用面团捏自己喜欢的东西。
"同学们听了,兴趣都被提上来。
老师把面团分给我们一人一块面团。
突然我才想到。
"糟了,我不会捏面团呀,真烦呀!"我看了看周边的同学,他们都兴致勃勃地捏起面团来。
小个子志盛手脚敏捷,在短短的时间里,就捏了一只漂亮的蜗牛来了当老师把志盛的作品拿出来的时候,我正用羡慕的眼光盯着蜗牛时,没想到嘉兴提出了一个意见:"老师这只蜗牛没有尾巴。
"老师问:"怎么讲呢?"嘉兴胸有成竹地说:"因为我天天和蜗牛斗,所以我对蜗牛了如指掌。
"同时,黄冰又提出了一个意见:"老师,我看平常的蜗牛壳有个尖尖的。
"志盛听了这些话,就不好意思了。
接过老师递过来的蜗牛,开始修补了。
我在座位愁眉苦脸地想:"我应该捏一个什么东西呢?"只见周围的同学捏出来的面团千奇百怪,各式各样,而我却一点影子也没有,后来,我突发奇想:"明天是母亲节,我可以捏一个花篮送给妈妈呀。
"刚想完,就开始捏了。
捏了一会,一个漂亮的花篮就出炉了。
我高兴地喊起来:"我完成了。
"今天,我开心极了,因为我学会了一种本领,而且捏面团给我带来了无穷的乐趣河北石家庄元氏县实验中学初二:钱钊钊星期六,我们来到老师家玩,见老师正在揉面团。
我们马上凑上去,惊奇地问老师:"老师,您在干什么?"老师乐呵呵地回答:"今天,要让大家用面团捏自己喜欢的东西。
"同学们听了,兴趣都被提上来。
老师把面团分给我们一人一块面团。
突然我才想到。
"糟了,我不会捏面团呀,真烦呀!"我看了看周边的同学,他们都兴致勃勃地捏起面团来。
小个子志盛手脚敏捷,在短短的时间里,就捏了一只漂亮的蜗牛来了当老师把志盛的作品拿出来的时候,我正用羡慕的眼光盯着蜗牛时,没想到嘉兴提出了一个意见:"老师这只蜗牛没有尾巴。
"老师问:"怎么讲呢?"嘉兴胸有成竹地说:"因为我天天和蜗牛斗,所以我对蜗牛了如指掌。
"同时,黄冰又提出了一个意见:"老师,我看平常的蜗牛壳有个尖尖的。
"志盛听了这些话,就不好意思了。
接过老师递过来的蜗牛,开始修补了。
我在座位愁眉苦脸地想:"我应该捏一个什么东西呢?"只见周围的同学捏出来的面团千奇百怪,各式各样,而我却一点影子也没有,后来,我突发奇想:"明天是母亲节,我可以捏一个花篮送给妈妈呀。
"刚想完,就开始捏了。
捏了一会,一个漂亮的花篮就出炉了。
我高兴地喊起来:"我完成了。
"今天,我开心极了,因为我学会了一种本领,而且捏面团给我带来了无穷的乐趣河北石家庄元氏县实验中学初二:钱钊钊星期六,我们来到老师家玩,见老师正在揉面团。
我们马上凑上去,惊奇地问老师:"老师,您在干什么?"老师乐呵呵地回答:"今天,要让大家用面团捏自己喜欢的东西。
"同学们听了,兴趣都被提上来。
老师把面团分给我们一人一块面团。
突然我才想到。
"糟了,我不会捏面团呀,真烦呀!"我看了看周边的同学,他们都兴致勃勃地捏起面团来。
小个子志盛手脚敏捷,在短短的时间里,就捏了一只漂亮的蜗牛来了当老师把志盛的作品拿出来的时候,我正用羡慕的眼光盯着蜗牛时,没想到嘉兴提出了一个意见:"老师这只蜗牛没有尾巴。
"老师问:"怎么讲呢?"嘉兴胸有成竹地说:"因为我天天和蜗牛斗,所以我对蜗牛了如指掌。
"同时,黄冰又提出了一个意见:"老师,我看平常的蜗牛壳有个尖尖的。
"志盛听了这些话,就不好意思了。
接过老师递过来的蜗牛,开始修补了。
我在座位愁眉苦脸地想:"我应该捏一个什么东西呢?"只见周围的同学捏出来的面团千奇百怪,各式各样,而我却一点影子也没有,后来,我突发奇想:"明天是母亲节,我可以捏一个花篮送给妈妈呀。
"刚想完,就开始捏了。
捏了一会,一个漂亮的花篮就出炉了。
我高兴地喊起来:"我完成了。
"今天,我开心极了,因为我学会了一种本领,而且捏面团给我带来了无穷的乐趣河北石家庄元氏县实验中学初二:钱钊钊星期六,我们来到老师家玩,见老师正在揉面团。
我们马上凑上去,惊奇地问老师:"老师,您在干什么?"老师乐呵呵地回答:"今天,要让大家用面团捏自己喜欢的东西。
"同学们听了,兴趣都被提上来。
老师把面团分给我们一人一块面团。
突然我才想到。
"糟了,我不会捏面团呀,真烦呀!"我看了看周边的同学,他们都兴致勃勃地捏起面团来。
小个子志盛手脚敏捷,在短短的时间里,就捏了一只漂亮的蜗牛来了当老师把志盛的作品拿出来的时候,我正用羡慕的眼光盯着蜗牛时,没想到嘉兴提出了一个意见:"老师这只蜗牛没有尾巴。
"老师问:"怎么讲呢?"嘉兴胸有成竹地说:"因为我天天和蜗牛斗,所以我对蜗牛了如指掌。
"同时,黄冰又提出了一个意见:"老师,我看平常的蜗牛壳有个尖尖的。
"志盛听了这些话,就不好意思了。
接过老师递过来的蜗牛,开始修补了。
我在座位愁眉苦脸地想:"我应该捏一个什么东西呢?"只见周围的同学捏出来的面团千奇百怪,各式各样,而我却一点影子也没有,后来,我突发奇想:"明天是母亲节,我可以捏一个花篮送给妈妈呀。
"刚想完,就开始捏了。
捏了一会,一个漂亮的花篮就出炉了。
我高兴地喊起来:"我完成了。
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我们马上凑上去,惊奇地问老师:"老师,您在干什么?"老师乐呵呵地回答:"今天,要让大家用面团捏自己喜欢的东西。
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突然我才想到。
"糟了,我不会捏面团呀,真烦呀!"我看了看周边的同学,他们都兴致勃勃地捏起面团来。
小个子志盛手脚敏捷,在短短的时间里,就捏了一只漂亮的蜗牛来了当老师把志盛的作品拿出来的时候,我正用羡慕的眼光盯着蜗牛时,没想到嘉兴提出了一个意见:"老师这只蜗牛没有尾巴。
"老师问:"怎么讲呢?"嘉兴胸有成竹地说:"因为我天天和蜗牛斗,所以我对蜗牛了如指掌。
"同时,黄冰又提出了一个意见:"老师,我看平常的蜗牛壳有个尖尖的。
"志盛听了这些话,就不好意思了。
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我在座位愁眉苦脸地想:"我应该捏一个什么东西呢?"只见周围的同学捏出来的面团千奇百怪,各式各样,而我却一点影子也没有,后来,我突发奇想:"明天是母亲节,我可以捏一个花篮送给妈妈呀。
"刚想完,就开始捏了。
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"老师问:"怎么讲呢?"嘉兴胸有成竹地说:"因为我天天和蜗牛斗,所以我对蜗牛了如指掌。
"同时,黄冰又提出了一个意见:"老师,我看平常的蜗牛壳有个尖尖的。
"志盛听了这些话,就不好意思了。
接过老师递过来的蜗牛,开始修补了。
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"老师问:"怎么讲呢?"嘉兴胸有成竹地说:"因为我天天和蜗牛斗,所以我对蜗牛了如指掌。
"同时,黄冰又提出了一个意见:"老师,我看平常的蜗牛壳有个尖尖的。
"志盛听了这些话,就不好意思了。
接过老师递过来的蜗牛,开始修补了。
我在座位愁眉苦脸地想:"我应该捏一个什么东西呢?"只见周围的同学捏出来的面团千奇百怪,各式各样,而我却一点影子也没有,后来,我突发奇想:"明天是母亲节,我可以捏一个花篮送给妈妈呀。
"刚想完,就开始捏了。
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我高兴地喊起来:"我完成了。
"今天,我开心极了,因为我学会了一种本领,而且捏面团给我带来了无穷的乐趣河北石家庄元氏县实验中学初二:钱钊钊星期六,我们来到老师家玩,见老师正在揉面团。