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原核微生物第二节细菌

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环境工程微生物学第二章-原核微生物(2)

环境工程微生物学第二章-原核微生物(2)

（三）细胞的结构
3、细胞质和内含物
5）气泡（gas vocuoles）
（三）细胞的结构
3、ห้องสมุดไป่ตู้胞质和内含物
6）核糖体（ribosome）
略
（三）细胞的结构
4、核区（nuclear region or area）
原核生物所特有的无核膜结构、无固定形态的原始细胞核
（三）细胞的结构
4、核区（nuclear region or area）
核心部分的细胞质却变得高度失水， 因此，具极强的耐热性。
渗透调节皮层膨胀学说
5、特殊的休眠构造——芽孢 6）伴孢晶体（parasporal crystal）
（三）细胞的结构
少数芽孢杆菌，例如苏云金芽孢杆菌(Bacillus thuringiensis)在 其形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形或双锥形的碱溶 性蛋白晶体——δ内毒素，称为伴孢晶体。 特点：不溶于水，对蛋白酶类不敏感；容易溶于碱性溶剂。
专性好氧的盐杆菌属（Halobacterium）的细菌，却生活在含氧极少的饱 和盐水中，它们细胞中气泡显著，其作用被认为是使菌体浮于盐水表面， 以保证细胞更接近空气。 有些厌氧性光和细菌利用气泡集中在水下10-30米深处，这样既能吸收适宜 的光线和营养进行光和作用，又可以避免直接与氧接触。
蓝细菌生长时依靠细胞内的气泡而漂浮于湖水表面，并随风聚集成块，常使 湖内出现“水花”。
一种内源性氮源贮藏物，同时还兼有贮存能源的作用。
通常存在于蓝细菌中。
由含精氨酸和天冬氨 酸残基（1:1）的分枝 多肽所构成，分子量 在25000～125000。
3、细胞质和内含物
2）贮藏物(reserve materials)：
⑤硫粒（sulfur globules） 很多真细菌在进行产能代谢或生物合成时，常涉及对还原性 的硫化物如H2S，硫代硫酸 盐等的氧化。 在环境中还原性硫素丰富时， 常在细胞内以折光性很强的 硫粒的形式积累硫元素。 当环境中环境中还原性硫缺 乏时，可被细菌重新利用。

第二节细菌课件(人教版生物)

第二节细菌课件(人教版生物)
半！我们不得不佩服细菌的生活能力呀！
❖5、细菌之所以散布广泛，是因为： ❖A、细菌的个体__微__小___。
❖ B、细菌是进行_分_裂____生殖，繁育 速度非常快。
❖C、细菌的休眠体——_芽__孢____对不 良环境有较强的抵抗力，还可以四 处飘散。
c 1、“微生物之父”是：（ ）
A、罗伯特•虎克 C、路易斯•巴斯德
巴氏消毒，是利用低于100℃的温度对物品进 行消毒。能够杀死繁育型微生物，包括常见
致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养 ，温度范围为60一95℃。多用于鲜奶、啤酒 、酱油、某些饮料等的杀菌。
细菌战
细菌战亦称“生物战”。是利用 细菌或病毒作武器，以毒害人、畜 及农作物，造成人工瘟疫的一种灭 绝人性的罪行。
5.比较动植物细胞和细菌细胞的结构，说明细菌的 营养方式。
6.细菌靠 分裂 进行生殖，细菌如何度过不良环境？
7.细菌散布广泛与它们的哪些特点有关？
列文虎克和他制造的能放大200——300倍的显微镜
列文•虎克用自制的显微镜视察雨水和牙垢等物质， 发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的 单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。
电镜下头发上看到的细菌
针头上的细菌
细菌的个体十分微小,大约10亿个 细菌堆起来,才有一颗小米那么大
这是在电子显微镜下视察到的细菌的几种形态， 请你认真视察，并尝试将它们进行分类。
A
B
D
C E
杆 状 大肠杆菌
枯草杆菌
炭疽杆菌
乳酸杆菌
葡萄球菌 金黄葡萄球菌
肺炎球菌
球 状
肺炎链球菌
霍乱弧菌
螺旋状 螺 旋 菌
1345年冬，鞑靼人在进攻卡法， 攻城不下之际，恼羞成怒下，竟将 黑死病（鼠疫）患者的尸体抛入城 中，结果城中瘟疫流行，大多数卡 法居民死亡了。

原核微生物1

原核微生物1

第二节 细菌（Bacteria）
一、细菌的形态和大小
1、细菌细胞的形态 2、细菌细胞的大小
一、细菌
1、细菌的形态：球状、杆状、螺旋状和丝状
其次
自 然 界 中 哪 种 最 多？
最多
最少
a.球菌(coccus)
单球菌 双球菌 四联球菌 八叠球菌 葡萄球菌 链球菌
1. 分裂方向
2. 分裂后相互间 的连接方式
成分
占细胞壁干重的%
G＋
G－
肽聚糖 含量很高（30-95） 含量很低（5-20）
磷壁酸 含量较高（<50） 0
类脂质 一般无（<2） 蛋白质 0
含量较高（10-20） 含量较高
革兰氏阳性的细胞壁
G-细菌细胞壁的构造和化学组成
G-细菌细胞壁较薄，但有多层构造，其化学组成除有肽聚糖外， 还有一定量的类脂质和蛋白质等成分。G-细胞壁的组成和结构 比G+更复杂。主要成份为：脂多糖、磷脂、脂蛋白、肽聚糖。
真核微生物
真核微生物有发育完好的细胞核，核内 有核仁和染色质，有核膜将细胞核和细胞 质分开，使两者有明显的界限，有高度分 化的细胞器，如线粒体、中心体、高尔基 氏体、内质网等，进行有丝分裂。包括除 蓝藻以外的藻类、酵母菌、霉菌、原生动 物、微型后生动物等。
细菌
原核微生物： （由原核细胞构成） 放线菌
（3）脱色（95%乙醇10~20S） （4）复染（蕃红30 ~ 60S）
A
A
A
B
机 制
B B
和
A
步
B
骤
（3）脱色（95%乙醇30-45S）
革
（1）初染（结晶紫30S）
兰 氏 染 色
（2）媒染剂（碘液30S）

原核微生物的形态、构造和功能要求重点掌握细菌的概念

原核微生物的形态、构造和功能要求重点掌握细菌的概念
（三）常用的细菌染色法：
三、细菌细胞结构 （一）基本结构：一般细菌都具有的构造。 1、细胞壁 cell wall： 细胞壁在细菌菌体的最外层。为坚韧、略具有弹性的结构。 （1）功能： 1）维持细胞外形； 2）保护细胞免受机械损伤和渗透压危害； 3）鞭毛运动支点； 4）正常细胞分裂必需； 5）一定的屏障作用； 6）噬菌体受体位点所在。 7) 与细菌的抗原性、致病性有关。
2、杆菌 Bacillus (Bacterium)： (1) 形态：短杆状、纺锤状、棒状、梭状、月亮状、分枝状、竹节状等 (2) 排列方式：链状、栅状、“八”字状及有鞘衣的丝状等。 3、螺旋菌 Spirillum：是细胞呈弯曲杆状细菌统称，一般分散存在。根据其长度、螺旋数目和螺距等差别，分为弧菌、螺菌和螺旋体。 ①弧菌：菌体弯曲呈弧形或逗号形，螺旋不足一环。 ②螺菌：菌体回转如螺旋，螺旋为2-6环。 ③螺旋体：螺旋超过6环。
伴孢晶体：少数芽孢杆菌在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形、方形或不规则形的碱溶性蛋白质晶体，称为伴孢晶体（即ð内毒素）。 质粒：
蕃红（或复红）30～60s
仍显紫色
红 色
革兰氏染色中最关键的一步是脱色，如果脱色过度，会将G+误认为G-；如果脱色不足，会将G-误认为G+。
1）革兰氏阳性菌 Gram positive 以金黄色葡萄球菌为例 （i）细胞壁构成：一连续层，厚20-80nm 两部分： 网状骨架：微纤丝组成 基质：骨架埋于基质中 (ii) 化学组成：主要是肽聚糖（网状骨架）和磷壁酸（基质） i）肽聚糖 peptidoglycan (粘肽、胞壁质)：是真细菌细胞壁中的特有成分。是呈多层网状结构的大分子复合体，由许多亚单位（肽聚糖单体）交联而成。 亚单位 a. 双糖单位：N-乙酰胞壁酸（NAM）和N-乙酰葡萄糖胺（NAG）通过β-1，4糖苷键相连而成。M和G交替连接，从而形成了肽聚糖层的骨架 ——聚糖。

精品教学设计《第二节 细菌》

精品教学设计《第二节 细菌》

《第二节细菌》教学设计【教学内容】《第二节细菌》本节课程内容选自义务教育教科书人教版《生物学》八年级上册第五单元第四章第二节。

【教学目标】※ 1.学会描述细菌的基本形态和结构特点。

※ 2.理解细菌的生殖方式和细菌分布的广泛性。

※ 3.能找出对照实验中的变量，并通过与动植物细胞的比较，推测出细菌的营养方式。

※ 4.通过学习细菌的发现过程和细菌的生殖方式，认同科学发展与技术的密切相关及饭前便后洗手的必要性，保持个人卫生和环境卫生。

【教学重点】细菌的形态结构特点；细菌的营养方式和生殖方式。

【教学难点】对细菌营养方式的推测。

【教学资料】多媒体课件、导学案、课本。

【教学方法】采用学生自主学习法、合作探究法、比较法以及多媒体辅助教学法。

【课型】新授课【教学课时】1课时（40分钟）【教学过程】教学内容学生活动教师活动设计意图（一）激发兴趣导入新课观看视频并思考问题，各抒己见。

引导学生观看视频，创设情境，导入新课。

通过学生观看的视频，引出本节课，培养学生的学习兴趣。

（二）展示课题、目标和重难点学生仔细浏览。

引导学生认真浏览。

使学生明确本节课学习任务。

（三）自主学习获取新知仔细阅读课本P71——P74，并完成下列问题，将找到的知识点在课本上标记出来。

知识点一：细菌的发现：1、发现人：荷兰人________发现了细菌的存在。

2、细菌的发生：巴斯德证实细菌不是 ________发生的，而是由_________产生的。

他还发现了乳酸菌和 _________ ，提出了巴氏消毒法和防止手术感染的方法，后人称他为“_______ ”。

知识点二：细菌的形态和结构3、大小：个体十分微小，要用高倍显微镜或______________才能观察到。

4、形态：根据细菌外部形态的不同，大致可以分为三类：_________、________、_________。

5、生活：细菌都是______个体，每个细菌都是独立生活的。

6、结构：（在下图的横线上填上填结构名称）细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的______。

微生物学-第一章

微生物学-第一章
第一章 原核生物的形态、构造和 功能
第一节 细菌 第二节 放线菌 第三节 蓝细菌 第四节 支原体、衣原体和立克次氏体
第一章 原核微生物的形态、构造和功能
原核生物（procaryotes ）：细菌，放线菌，蓝细菌， 立克次氏体，支原体和衣原体。
真核微生物（eucaryotic microorganisims ）：真菌： 酵母菌、丝状真菌——霉菌、大型真菌— —蕈菌；显微藻类 ；原生动物。
细菌的DNA为共价、闭合、环状、双链。
第一节 细 菌
⑵ 质粒（plasmid） 质粒：是存在于细胞质中的一种染色体
以外的遗传成分，为小型环状 DNA 。 质粒已成为基因工程的重要工具。
第一节 细 菌
6、荚膜（capsule）：某些细菌细胞壁外存在一层厚度 不定的胶状物质，称为荚膜。
◆ 大荚膜 ：较厚，约 200nm，与细胞壁结合紧 密。
第一节 细 菌
第一节 细 菌
◆ 磷壁酸（又称垣酸）：是 G＋菌细胞壁所特有的成分。
G＋细菌细胞壁构造
第一节 细 菌
（2）革兰氏阴性菌（G－）细胞壁的构造 G－较 G＋细胞壁复杂，可分两层： ◆ 内壁层：由肽聚糖组成，较薄，约 1－2 层，占细胞干重不到 10 ％。 紧贴细胞膜，其肽聚糖组成仅具多糖链和短肽。 肽聚糖： 多糖链: G – M – G – M….. 短肽: L-Ala － D-Glu － DAP － D-Ala ★ 没有肽“桥”，直接由Ala－DAP连接。 ◆ 外壁层：由脂多糖（LPS）构成，是G－所特有的，位于细胞壁最 外层的类脂多糖类物质。
第一节 细 菌
G－菌：
因其壁薄，肽聚糖含量低，交联松散，故遇乙醇后，肽聚糖 网孔不易收缩，加上它的类脂含量高，所以当乙醇将类脂溶解后， 在细胞壁上会出现较大的缝隙，结晶紫与碘的复合物就极易被溶 出细胞壁，因此，乙醇脱色后，细胞呈无色。再经番红或沙黄等 红色染料进行复染，使 G－菌获得了一层新的颜色 —— 红色，而 G＋菌仍呈紫色。

第二章 原核微生物PPT课件


一、 细菌的形态
定义
是一类细胞细短、 基
结构简单、胞壁 坚韧、多以二分
本
裂方式繁殖和水 生性较强的原核
形
生物
态
球状 杆状 螺旋状
球菌 杆菌
螺旋菌
5
1、球菌(coccus)
细胞个体呈球形或椭圆形，不同种的球菌在细胞分 裂时会形成不同的空间排列方式，常被作为分类依据。
单球菌 双球菌
ห้องสมุดไป่ตู้链球菌
四联球菌
八叠球菌
螺旋菌
菌体弯曲一圈以上，回转如螺旋。 鞭毛二端生，细胞壁坚韧，菌体 较硬；借鞭毛运动。
螺旋体菌
菌体柔软，由原生质柱状体、轴
丝和外鞘组成，依靠缠绕原生质
柱的轴丝伸缩运动。
8
4、特殊形态的细菌
柄细菌、肾形菌、臂微菌、网格硫细菌、贝 日阿托氏菌(丝状)、具有子实体的粘细菌 等是特殊形态的细菌。
9
二、 细菌的大小
3
目的要求
• 通过本章学习，要求掌握： 1、真细菌、放线菌、蓝细菌、古生菌的形态特点
及各类群代表微生物的主要特点及应用价值。 2、原核微生物分类，命名的基本知识。
重点： • 原核微生物的分类依据及代表种类的特征。 难点： • 代表原核微生物的拉丁学名和主要特点。
4
第一节 真细菌（Bacteria）
18
细菌的液体培养
也是鉴定细菌种类的一个重要特性，细菌的液体 培养性状很不一样。
19
细菌的半固体培养
1）根据明胶液化层中呈现的 不同形状判断某细菌是否产 蛋白酶
2）根据半固体直立柱表 面和穿刺线上细菌群体的 生长状态和有否扩散现象 判断该菌的运动能力
20
第二节 放线菌（ Actinomyces ）

2-1原核微生物-细菌


细菌的基本形态
球
状
杆
状
螺旋状
11
扫描电镜照片（2500， 1250， 4000）
（1）球菌
球菌：菌体呈球形或
近似球菌的细菌。 根据分裂方向及相互 间连接方式又分为单
球菌、双球菌、链球
菌、四联球菌、八叠
葡萄球菌
12
球菌、葡萄球菌等。

单球菌
– 细胞沿一个平面进行分裂 – 分裂后子细胞分散而单独而单独存在的球菌 – 如尿素小球菌(Micrococcus ureae)
54
细胞壁与革兰氏染色

革兰氏染色法
初染 → 媒染 → 脱色 → 复染 结果？
55
1
2
3
4
56
阳性菌
阴性菌
57
革兰氏染色

革兰氏染色的机理 – 与细胞壁的化学组成有关 – 与细菌细胞壁的结构有关
58
革兰氏染色机制：
（1）与等电点有关： 革兰氏阳性菌pH2～3，阴性菌pH4～5，加I－KI媒染，等电点降低，阳性菌降低的更低，与 结晶紫结合得更牢固；阴性菌结合力弱，易被乙 醇脱色。
也称为鉴别染色法。
48
细胞壁的化学组成

革兰氏阳性菌的主要成分
– 肽聚糖（90%）、壁磷壁酸、膜磷壁酸（10%）
– 特点：厚度大（20～80nm)、化学成分简单

革兰氏阴性菌的主要成分
– 外膜蛋白、孔蛋白、脂多糖、磷脂、脂蛋白、
肽聚糖等 – 特点：壁薄(10～20nm)、成分复杂
49
G+的细胞壁的化学组成
应
61
2. 细胞质膜（protoplasmic membrane）
（1）细胞膜结构和主要成分

水处理生物学 第2章 原核微生物

光合细菌（PSB）是利用光能和二氧化碳维 持自养生活的有色细菌。
具有原始的光能合成体系的原核生物，是一类 以光作为能源、能在厌氧光照或好氧黑暗条件下 利用自然界中的有机物、硫化物、氨等作为供氢 体兼碳源来进行光合作用的微生物。
42
二. 光合细菌的分类
（1）产氧光合细菌（蓝细菌Cyanobacter） （2）不产氧光合细菌(紫色细菌和绿色细菌) 紫色细菌中有： 红螺菌属(Rhodospirillum) 红假单胞菌属(Rhodopseudomonas) 红微菌属(Rhodomicrobium)
43
三. 光合细菌的生物学特性
分布：主要是水生环境中光线能透射到的缺氧区。
形态：球形、椭圆形、半环状、杆状、螺旋状等。
繁殖：主要以二分分裂方式繁殖，少数出芽生殖。
颜色：菌体呈不同颜色。
适宜温度：10~45℃，最适水温为25~28℃。
细胞组成：蛋白质含量干重60%以上；
多种维生素、类胡萝卜素、辅酶Q等生理 活性物质。ຫໍສະໝຸດ 32一. 形态结构
大多由分支发达的菌丝组成，菌丝直径约 1um，丝内无隔膜，多核，单细胞，革兰氏阳性。
孢子丝 气生菌丝上分化形成 孢子的菌丝。
气生菌丝 扩展到空气中。
营养菌丝 伸入培养基内或漫生 在表面。
33
二. 繁殖方式：分生孢子(主要) ; 菌丝断片
生活史： 孢子丝形状
孢子形状：球形、椭圆形、杆状、瓜子状等。
46
（ cyanobacteria）
原核细胞， G-，细胞结构与G-菌类似，含光合色素。
第五节 蓝细菌
形态多样：有单细胞的个体或群体、丝状群体。
光合色素：叶绿素、藻胆素、类胡萝卜素； 有气泡，趋光，可漂浮、滑行。 分布极广。 繁殖方式：单细胞类群裂殖，包括二分裂或多分裂。 丝状体类群通过单平面或多平面的裂殖方式加长丝 状体。少数类群以内孢子方式繁殖。 生理特性：光能自养型，可固氮。

原核微生物

少, 1-4% +
革兰阴性菌
较疏松 薄, 10-15nm
少, 1-2层 少, 15-20%
多, 11-22% —
脂蛋白
—
+
脂质双层
—
+
脂多糖
—
+
（4）细胞壁的功能
1）固定细胞外形和提高机械强度；
2）为细胞的生长、分裂和鞭毛运动所必需；
3）渗透屏障，阻拦酶蛋白和某些抗生素等大分子物质 （分子量大于800）进入细胞，保护细胞免受溶菌酶、 消化酶和青霉素等有害物质的损伤；
4）细菌特定的抗原性、致病性以及对抗生素和噬菌体的 敏感性的物质基础；
2、细胞膜
（1）概念： 细胞质膜（cytoplasmic membrane），又称质膜 （plasma membrane）、细胞膜（cell membrane）或内膜 （inner membrane）， 是紧贴在细胞壁内侧、包围着细胞质的一层柔软、脆弱、 富有弹性的半透性薄膜，厚约7～8nm，由磷脂（占20%～ 30%）和蛋白质（占50%～70%）组成。
Bacterial Pili
48
菌毛的功能： ①促进细菌的粘附。沙门氏菌 等致病菌粘附于宿主的肠上皮 细胞而定植致病。可粘附在其 他有机物质表面； ②促使某些细菌(好氧菌或兼 性厌氧菌)缠集在一起而在液 体表面形成菌膜(醭)以获取充 分的氧气； ③是许多革兰氏阴性细菌的抗 原——菌毛抗原。
49
3）性菌毛（sex pili）
贮藏物是一类由不同化学成分累积而成的不溶性沉淀颗粒， 主要功能是贮存营养物。
贮藏物
糖原：大肠杆菌、克雷伯氏菌、芽孢杆菌和蓝细菌等 碳源及能源类 聚β-羟丁酸（PHB）：固氮菌、产碱菌和肠杆菌等
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16
原生质体
紧贴在细胞壁内侧的一层由磷 脂和蛋白质组成的柔软、富有 弹性的半透性薄膜—细胞膜
包括细胞质膜、细胞质及其内含物、细胞核物质。
2.1 细胞质膜(plasma membrane )
细
胞
质
膜
的
结
构
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17
细胞质膜的蛋白质
具运输作用的整合蛋白（integral protein)或内在蛋白（intrinsic protein）
弧菌
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7
（4）丝状细菌
分布在水生境，潮湿土壤和活性污泥中。丝状体是 丝状细菌分类的特征。
水处理中的丝状细菌
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8
细菌的大小
细菌的大小以µm计， 如：E. Coli长2 µm，宽0.5 µm ，1500个相
当一粒芝麻长（3 mm）
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9
细菌的大小（续）
* 球菌（直径）：0.5～2.0μm。 * 杆菌（其长与宽度）：( 0.5～1.0）μm ×（1～5）μm。 * 螺旋菌(宽度与弯曲长度):(0.25～1.7)μm×(2～60)μm。 * 海洋水系中有超微细菌（ultramicrobacteria）或称纳米细菌。可通过 0.2μm的滤膜，某些海洋系统或土壤中每g(mL)含有1012～1013个细胞。
具酶促作用的周边蛋白（peripheral prote编in辑）pp或t 膜外蛋白（ extrinsic protein）18
细胞质膜的磷脂
脂类是磷脂，由 磷酸、甘油、脂 肪酸和含氮碱组 成
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19
细胞膜的结构：液态镶嵌模型（fluid mosaic model）
1）膜主体是脂质 双分子层 ，亲水基 团在表面，疏水基 团在内部 2）双分子层有流 动性 3）蛋白镶嵌或贯 穿或浮在表面
(1)细胞质:被细胞膜包围的除核区以外的无色透明、粘稠的复 杂胶体。成分为水、蛋白质、核酸、脂质，也有少量的多糖 和无机盐。
(2)细胞质内含物: 核糖体 内含颗粒
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22
核糖体
(1) 化学组成：由核糖核酸（RNA）和蛋白质两种化 学成分组成。
(2) 染色特性：核糖体易被碱性染料染色，在光镜下 细胞质中核糖体丰富的部位嗜碱性较强。
坚韧略具弹性的薄膜（外被 结构）。
1.1 细胞壁的化学组成与结构 革兰氏阳性菌(G+)和革兰氏阴性菌(G-)
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14
1. 细胞壁（cell wall）
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15
1. 细胞壁（cell wall）
1.2 细菌细胞壁的功能 保护细胞免受外力的损伤 维持细菌的细胞形态 阻拦大分子有害物质进入细胞 协助鞭毛运动 赋予细菌特定的抗原性以及对抗生素和噬菌体的 敏感性
(3) 电镜结构：是近似球形的致密颗粒，直径为20nm。 (4) 功能：合成蛋白质。
核糖体结构 模式图
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23
内含颗粒 inclusome granule
不同化学成分累积成的不溶性颗粒，主要功能是贮藏营养物
肝糖和淀粉粒：E. Coli、有些光合细菌
贮藏物
碳源及能源 PHB：固氮菌属、产碱菌属 硫粒：丝硫细菌、贝氏硫杆菌
磷源（异染粒）：聚磷菌
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24
2.3 拟核(Nucleoid)
拟核：原核生物所特有的无核膜和核仁 的原始细胞核，亦称细菌染色体。由一 条环状双链的DNA分子高度折叠缠绕形 成。 功能：携带细菌全部遗传信息，决定遗 传性状和传递遗传信息。
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25
拟核（nucleoid）
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26
3. 荚膜 capsule，粘液层 slime layer，衣鞘sheath
* 非洲有特大的细菌叫纳米比亚硫珍珠状菌（Thiomargarita namibiensis
），它的直径达100～300μm，有时出现750μm的细胞。
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10
二、细菌的细胞结构
一般结构：细胞壁、细胞质膜（细胞膜）、细 胞质及其内含物、细胞核物质（拟核）。
特殊结构：芽孢、鞭毛、纤毛、荚膜、粘液层、 菌胶团、衣鞘等。
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3
球菌图片
单球菌
葡萄球菌
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4
（2）杆菌
双杆菌
细胞呈杆状或圆柱形， 一般其粗细（直径） 比较稳定，而长度则 常因培养时间、培养 条件不同而有较大变
化。
链杆菌 球杆菌
杆菌的几种形态
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5
杆菌图片
结核杆菌
乳酸杆菌
炭疽链杆菌
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6
（3）螺旋菌
弧菌：螺旋周数不足一圈细菌 螺菌：2~6圈小型、坚硬的螺旋状细菌 螺旋体：螺旋周数超6周，体长柔软
1972年，辛格和尼科尔森提出该模型
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20
细胞质膜的生理功能
维持渗透压梯度和溶质的转移 合成细胞壁 膜内陷形成中间体 在细胞质膜上进行物质代谢和能量代谢 鞭毛的着生点和提供其运动所需的能量
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2.2 细胞质(cytoplasm)及内含物(inclusion body)
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11
二、细菌的细胞结构
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12
1. 细胞壁（cell wall）
丹麦医生C. Gram（革兰） 于1884年 发明的一种鉴别 不同类型细菌的 染色方法。
根据此染色法，细菌可 分为革兰氏阳性菌(G+) 和革兰氏阴性菌(G-)
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13
位于细胞最外面的一层厚实
1. 细胞壁（cell wall）
一、细菌个体形态与大小
细菌大小以微米计
细菌的形态：A. 球状 B. 杆状 C.螺旋菌 D. 螺旋体 E. 丝状细菌（仅有少数）
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2
（1）球菌
根据分裂方向及相互间连接方 式又分为单球菌、双球菌、链 球菌、四联球菌、八叠球菌、 葡萄球菌等。是分类的一个依 据。
右图自上而下： 双球菌、链球菌、四联球 菌、八叠球菌、葡萄球菌
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荚膜
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荚膜的功能：
增强某些致病菌的侵染力 保护作用：可防止噬菌体吸附和裂解，保护致病菌
免受宿主白细胞的吞噬，保护细菌免受干燥的影响 当缺乏营养时，荚膜可被用作碳源、能源 具有生物吸附作用
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4. 菌胶团（zoogloea ） 被一个公共荚膜包围形成一定形状的细菌集团。
第二章 原核微生物（prokaryotes）
第一节 细菌（Bacteria）
➢细菌（真细菌）是一类单细胞、个体微小 （细胞直径约0.5μm，长度约0.5~5μm）、 结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖 和水生性较强的原核生物
是给水与废水处理中最重要的一类微生物！
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第一节 细菌（Bacteria）