食品安全检查记录表XXX食品安全检查记录：检查人：XXX、XXX实施人：XXX、房合顺1.库房物品是否离地离墙：经过检查，发现库房内物品未离地离墙。
为了避免食品受到污染，需要立即整改。
2.库房防蝇防鼠防火情况如何：经过检查，发现库房的防蝇、防鼠、防火措施不够完善。
需要加强管理和整改。
3.员工更衣、洗手消毒情况：经过检查，发现员工更衣、洗手消毒情况良好。
但仍需加强管理，确保操作规范。
4.原料感官检验符合卫生要求：经过检查，发现原料感官检验符合卫生要求。
但仍需加强管理，确保原料的质量。
5.是否使用不合格添加剂：经过检查，未发现使用不合格添加剂的情况。
但仍需加强管理，确保食品安全。
6.洗餐饮具、蔬、荤、水产专池专用：经过检查，发现洗餐饮具、蔬、荤、水产专池专用的情况良好。
但仍需加强管理，确保操作规范。
7.厨房内、外环境整洁（包括隔墙玻璃）：经过检查，发现厨房内、外环境整洁。
但仍需加强管理，确保环境卫生。
8.厨房内地面无积水、无油腻：经过检查，发现厨房内地面无积水、无油腻。
但仍需加强管理，确保操作规范。
9.工作人员卫生保持情况：经过检查，发现工作人员卫生保持情况良好。
但仍需加强管理，确保操作规范。
10.食品留样记录是否齐全：经过检查，发现食品留样记录齐全。
但仍需加强管理，确保记录完整。
11.餐具消毒情况及记录：经过检查，发现餐具消毒情况及记录良好。
但仍需加强管理，确保操作规范。
12.灶面、操作台干净情况：经过检查，发现灶面、操作台干净。
但仍需加强管理，确保操作规范。
13.食品盛器生熟荤素分开情况：经过检查，发现食品盛器生熟荤素分开情况良好。
但仍需加强管理，确保操作规范。
14.洗餐饮具蔬荤、水产专池专用：经过检查，发现洗餐饮具蔬荤、水产专池专用的情况良好。
但仍需加强管理，确保操作规范。
15.泔脚缸整洁、加盖：经过检查，发现泔脚缸整洁、加盖。
但仍需加强管理，确保操作规范。
检查周期：每周一次检查日期：2021年6月1日整改落实情况：需要立即整改的问题已经得到解决，其他问题已经落实整改。
