生姜常见病虫害及其防治策略
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B i n g h a i f a n g z h i 随着我市农业的全面发展,满足了人们的日常需求,同时也推动了社会经济的全面发展。
在农业生产中,生姜作为主要的蔬菜种植品类,在日常使用和药用中都发挥着重要的价值。
目前,在我市各乡镇都扩大了生姜种植面积,并且给农户带来了不错的收益,但是生姜种植会受到病虫害的影响,为了实现生姜种植的可持续发展,必须加强病虫害的防治技术,并遵循预防为主,绿色种植的质保理念,全面提升生姜种植经济收益。
本文分别论述生姜种植过程中常见的病害和虫害问题,并针对每种病害提出综合防治措施,以供参考。
一、生姜种植病害和防治措施1、姜瘟病姜瘟病在不同又称作姜腐烂病和青枯病等,这种生姜病害一般多发与雨水频繁的季节,这种疾病的主要机理是产生一种毁灭性细菌,对生姜的生长产生巨大的危害,通常情况下,在生姜种植中出现姜瘟病会造成30%左右的损失,严重的甚至会毁种,在生姜储存阶段也会持续危害,最终出现腐烂现象,对生姜的生产造成巨大的影响。
姜瘟病一般多发于生姜地下根茎区域,生姜的根部、茎和叶都可能出现姜瘟病,该病的病斑呈现为湿润状,表面显现为无褐色,并且无光泽,姜瘟病机理是破坏生姜内部组织,从而使生姜逐渐变软最终腐烂,用手挤压生姜病害部位还会伴随无白色的汁液流出,并且具有恶臭气味。
姜瘟病出现在根部时会出现黄褐色馥兰庄,根茎地下部分呈现暗紫色,并逐渐腐烂,叶片逐渐卷曲枯萎,最终整株死亡。
防治措施:在出现姜瘟病时,应该及时拔出病害植株,然后在冰雪初喷洒生石灰进行消毒,并运用80%的代森锌600倍液以及50%的代森铵1000倍液进行患病穴喷洒,已彻底清除病原。
对于预防姜瘟病来说,在每年的雨季来临前一个月做好预防工作,采取72%的农用链球素可湿性粉剂3000-4000倍液或者采用50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂400倍液进行预防,可以有效的控制姜瘟病滋生和蔓延,用量一般每10天用药一次,连续用药3-4次最佳。
生姜种植的病虫害防治技术生姜在种植过程中会遇到各种不同的病虫害,如何更好的做好病虫害的防治,提高生姜的产量,增加农民的收入在目前来看十分重要;尤其贴合中央一号文件的精神,推进农业供给侧改革的步伐,要不断提高农民的生活水平。
因此本节讲的就是生姜种植过程中的病虫害防治技术。
一、姜腐烂病姜腐烂病在种植过程中还是比较常见的,尤其是在田间经常可以看到姜的腐烂。
而且姜腐烂病是生姜种植中的一种毁灭性病害。
如果发生了姜腐烂病,生姜的产量一般就会减产10%~20%,严重的时候甚至达到50%以上,有的也会出现绝收的现象,对生姜的种植构成严重威胁,是制约生姜发展的一大因素。
①、姜腐烂病的病状:姜腐烂病的发生不区分部位,在生姜的根、茎、叶均可受害发病。
但是病菌一般先在地上茎基部及根茎上侵染危害。
而且发病初始时,生姜的叶片开始卷缩,下垂而且无光泽。
慢慢的叶片由下至上变枯黄色,病株基部初呈暗紫色后变黄褐色水浸状,继而根茎变软腐烂。
②、姜腐烂病的防治方法:姜腐烂病的防治要实行综合防治措施,重点是要以农业防治为主,辅之以药剂防治。
要从切断传播途径入手,尽可能控制病害的发生和蔓延。
具体做到以下几点。
(1)在选择姜种的时候就要意识到,最好选择在无病田留种或精选无病姜种留种,这样能够从源头上杜绝病情的发生。
(2)生姜的种植要严格实行轮作倒茬制度,最好做到间隔5~7年,不能一块田地连续种植生姜。
(3)选地势高排水良好的地块,深翻后每亩施石灰35~40公斤进行土壤消毒处理,整地时地面要平,姜沟不宜过长,以防排水不畅、田间积水,引发病害。
(4)在生姜的生长期尤其要注意排涝、控制灌水次数,增施磷钾肥和有机肥,特别是对病菌有拮抗作用的有益微生物,做到及时追肥。
(5)施药防治:在姜腐烂病的发病初期用碧生(噻唑锌)500倍液灌根,每株灌0 5公斤,连续灌2~3次。
还可选用20%噻森铜悬浮剂300~500倍液或20%叶枯唑可湿性粉剂400倍液或50%氯溴异氰尿酸水溶性粉剂1000倍液。
生姜病虫害一、生姜病虫害类型1. 病害(1)姜瘟病:又称软腐病,是由细菌引起的病害,主要危害地下块茎。
(2)姜炭疽病:由真菌引起,主要危害叶片,严重时可蔓延至茎部。
(3)姜白星病:由真菌引起,主要危害叶片,形成白色斑点。
(4)姜根结线虫病:由线虫引起,危害生姜的根部,影响水分和养分的吸收。
2. 虫害(1)姜螟:幼虫危害生姜的茎、叶,严重时可将叶片吃光。
(2)姜蚜:吸食生姜汁液,导致叶片卷曲、生长受阻。
(3)姜跳甲:幼虫危害生姜地下块茎,成虫取食叶片。
(4)姜红蜘蛛:吸食叶片汁液,使叶片出现黄白色斑点。
二、生姜病虫害发生规律1. 病害发生规律(1)姜瘟病:高温、高湿有利于病原菌繁殖,特别是在气温在2530℃时,发病最为严重。
(2)姜炭疽病:气温在2028℃、相对湿度在80%以上时,有利于病原菌的生长繁殖。
(3)姜白星病:气温在1825℃、相对湿度在80%以上时,病原菌繁殖迅速。
(4)姜根结线虫病:土壤湿度、温度适宜时,线虫繁殖速度快。
2. 虫害发生规律(1)姜螟:气温在2030℃时,有利于姜螟的发生。
(2)姜蚜:气温在1525℃时,姜蚜繁殖速度较快。
(3)姜跳甲:土壤湿度、温度适宜时,有利于姜跳甲的发生。
(4)姜红蜘蛛:气温在2025℃、相对湿度在60%以下时,有利于姜红蜘蛛的发生。
三、影响生姜病虫害发生的因素1. 气候条件:气温、湿度、降雨等气候因素直接影响病原菌和害虫的生长繁殖。
2. 土壤条件:土壤湿度、土壤类型、土壤酸碱度等对病虫害发生有一定影响。
3. 栽培管理:种植密度、施肥、灌溉等栽培管理措施不当,易导致病虫害的发生。
4. 品种抗性:不同品种对病虫害的抗性不同,选择抗病品种可降低病虫害发生的风险。
四、生姜病虫害防治措施1. 农业防治(1)选用抗病品种:根据当地病虫害发生情况,选择抗病性强的品种。
(2)合理轮作:与非茄科作物轮作,减少病虫害的发生。
(3)加强栽培管理:合理密植、平衡施肥、科学灌溉,提高植株抗病能力。
生姜病虫害防治生姜是一种重要的调料和药材,然而,由于其种植面积广泛且敏感性较高,生姜容易受到病虫害的侵袭。
为了保障生姜的产量和质量,农民需要采取有效的病虫害防治措施。
本文将详细介绍生姜病虫害的种类和特征,并列出一些有效的防治措施。
一、生姜常见病害1. 生姜黄斑病:这是一种由病毒引起的病害,可造成生姜叶片上出现黄色或白色斑点、叶片发黄、生长迟缓等症状。
2. 生姜炭疽病:炭疽病是由真菌引起的病害,其特征是在生姜叶片上形成黑色或暗红色的斑点,严重影响生姜的生长和品质。
3. 生姜早衰:生姜早衰是一种由土壤传播的疾病,主要表现为生姜叶片萎缩、植株变小以及产量下降。
二、生姜常见虫害1. 生姜夜蛾:生姜夜蛾是生姜的主要害虫之一,其幼虫以及蛾形态都会对生姜植株造成严重危害。
幼虫会啃食生姜叶片和根部,造成生姜生长不良。
2. 铜盔甲:铜盔甲是一种甲虫,会在生姜叶片上产卵并吸食叶片汁液,导致叶片枯萎和开裂。
3. 白粉虱:白粉虱在生姜叶片上获取养分,造成黄化、卷曲和叶片脱落。
三、生姜病虫害防治措施1. 种植健康种苗:选择健康的种苗是防治生姜病虫害的第一步。
农民可以选择有病虫害防治合格证书的种苗进行种植,以减少病菌和虫害的传播。
2. 加强病虫害监测:定期巡查生姜植株,观察叶片和根部是否受到病虫害的侵害。
一旦发现异常,及时采取相应的防治措施。
3. 良好的土壤管理:保持土壤湿润、通气和肥沃是预防生姜病虫害的关键。
农民应该合理施肥、进行适量的浇水以及采取优质的有机肥料来改善土壤质量。
4. 生物防治:利用天敌和有益昆虫来控制病虫害是一种环保和有效的方式。
例如,可以引入寄生性蜂类来控制生姜夜蛾,或者利用捕食性蜘蛛来消灭白粉虱。
5. 合理使用农药:农民在使用农药时应严格按照说明书的建议使用,并尽量选择对目标病虫害有效、对环境和生态系统影响较小的农药。
6. 混作与轮作:生姜种植与其他作物的混作和轮作有助于减少病虫害的发生。
通过种植其他作物,可以破坏病虫害的生活环境,减少它们对生姜的侵害。
生姜病害一览生姜病害如何用药防治以下介绍几种生姜常见的病害及防治方法:姜瘟病:主要借灌溉水及地下害虫传播,从种姜萌芽出土到生姜采收前均可发生,这种病多在高温,多阵雨、渍水田中发生。
防治:姜种消毒,“可杀得2000”稀释800倍液(即40克“可杀得2000”兑水32公斤)浸泡6小时;发现病株,及时挖除烧毁,并在姜穴里用生石灰消毒。
在发病初期,用“可杀得2000”稀释500~600倍液灌根并结合“可杀得200”+“金云大-120”混用。
稀释1000倍液叶面喷施防治。
姜斑点病:防治:发病初期喷药防治,“扑宁”800~1000倍液或者翠丽1500倍液叶面喷雾,间隔7-10天再施药一次。
姜炭疽病:防治:发病前喷施“云生”600~800倍液可有效预防发生。
发病初期用“翠丽1000倍液+金云大-120”稀释1500倍液叶面喷施防治,间隔7~10天再喷一次,连续2~3次。
姜叶枯病:防治:发病前喷施“云生”600~800倍液+“金云大-120”倍液1500倍液叶面喷施,间隔7~10喷2~3次预防,可同时预防多种病害。
发病初期用“翠丽”1000倍液+“云大-120”稀释1500倍液喷施防治。
姜细菌性软腐病:防治:发病初期,用500倍“可杀得2000”药液(即40克“可杀得2000”对水20公斤)灌根,结合“可杀得2000”稀释1000倍液+“金云大-120”稀释1000倍液叶面喷雾,间隔7~10天再施药一次。
姜枯萎病:防治:“可杀得2000”稀释500~600倍液+“金云大-120”稀释1000倍液灌根,每次淋施0.2公斤药液,间隔7~10天灌根一次,连续2~3次。
姜眼斑病:防治:发病初期用“翠丽”1000~1500倍(即10~15克“翠丽”对水15公斤)或者“可杀得2000”稀释1000倍(即15克“可杀得2000”对水15公斤)叶面喷施,间隔7~10天再喷一次。
姜立枯病:主要为害幼苗,初病苗茎基部靠地际处褐变,引致立枯。
生姜病虫害防治技能分享
生姜是我们生活中比较常用的调味料,用在菜品里,不仅可以增加鲜味,还可以去除腥味,所以市场的需求还是很不错的,但是要种植出高产的生姜,有需要要注意的病虫害,一旦产生,就可能造成生姜减产,接下来一起了解下生姜病虫害防治方法吧!
1、生姜斑点病
该病主要危害的生姜的叶片,病斑小,发病早期叶片呈水渍状,黄白色,病斑易破裂或穿孔,严重时,病斑密布,植株停止生长。
防治方法:预防斑点病,不能连作,另外要增施磷钾肥,提高生姜植株抗病能力,发病后,用70%甲基托布津可湿性粉剂和75%百菌清可湿性粉剂等量混合600倍液或30%嘧菌酯1000倍液进行喷雾防治,一样主要防治发病部位,每隔6-7天喷一次,防治成效非常好。
2、生姜炭疽病
该病主要危害叶片,发病后叶片上显现水渍状小斑,后期发展成为褐斑,并干枯,湿润环境下,还会散生小斑点。
防治方法:公道施肥,喷洒植物生长调解剂,提高树势,及时清除病叶,可以有效减少病源,并与非茄科类作物实行轮作,发病后,用70%甲基托布津可湿性粉剂或50%施保功可湿性粉剂进行喷雾防治,成效非常好。
3、生姜瘟病
瘟病是土传病害,在姜块膨大期最容易发病,导致植株枯死,并迅速蔓延。
一旦发病,基本上很难防治。
预防方法:
(1)姜种消毒,在种植之前,用600倍80%多菌灵水溶液浸泡姜种,可以有效杀死姜种上的病菌。
(2)土壤消毒,需要覆盖的土壤使用1000倍80%代森锌水溶液喷洒消毒,杀死病原菌。
(3)用600倍50%五氯硝基苯灌根,能够有效减少瘟病产生。
综上,关于生姜病虫害防治方法的介绍就到这里了,如果大家要种植出高产的生姜,特别要掌控生姜的常发病虫害防治方法,避免造成生姜产量过低,影响经济效益。
生姜常有病虫害及防治措施一、xx腐化病症状:姜的根、茎、叶均可发病受害,病菌先在茎基部和根茎的上部侵染危害,病部初期呈水浸状黄褐色,失去光彩,渐渐变软腐化,有白色发臭的汁液,最后腐化只剩姜皮。
叶片发病最初呈萎蔫状、失去光彩,先从叶尖、叶缘发黄,叶边反卷而枯黄。
病菌在夏季高温闷热、多阵雨的天气延长迅速,田间积水、土壤缺肥或偏施氮肥过多,均易引起发病。
防治方法:①实行合理轮作,必定间隔3年以上才能重返原田种姜。
②精巧选种,不要病姜留种。
③基肥和追肥中均应氮、磷、钾并重,特别多施钾肥。
④在姜腐化病发病初期提前拔掉中芥蒂株,用石灰撒窝消毒或用50%代森1000倍或抗菌剂401稀释800倍等灌窝2~3次。
二、xx叶枯病症状:初期叶片呈暗绿色,渐渐变厚有光彩,叶脉间出现黄斑渐渐扩大使全叶变黄而枯凋,病斑表面呈黑色小粒点状。
防治方法:①农业措施:做好种姜消毒办理工作,合时中耕除草,追施腐熟肥,增施钾肥,培土,保持土壤湿润。
②预防发病:于发病季节前用1:1:150倍的波尔多液连续喷洒植株2-3次。
③药物防治:用50%多菌灵300~400倍液于收母姜后灌窝或800~1000倍液喷雾。
1/4三、xx斑点病症状:初期发病症状有水渍状浅黄色的小点,尔后这个病斑越来越大,中间白色,边缘变黄,随着病情发展形成穿孔。
病菌的发生需要合适的环境,温暖多湿、株间郁蔽,田间湿度大或植地连作,都简单产生斑点病。
姜斑点病的病菌传染,主若是病残体落到土壤中间,尔后经过雨水飞溅,传染到健康植株上。
防治方法:①防备连作,不要在低洼地种植,注意清沟排渍,做好干净田园工作。
②防备偏施过分氮肥,注意增施磷钾肥及有机肥。
③防治药剂:可以采用10%世高水分别粒剂1000~1500倍液也许是20%龙克菌悬浮剂500~700倍液。
若是在发病初期,可以喷洒甲基托布津1000倍液加75%百菌清可湿性粉剂1000倍液。
连续防治2~3次,间隔7~10天。
四、炭疽病症状:叶尖或叶缘开始发生,渐渐往里扩展,叶片上有不太明显的云纹状。
生姜常见病虫害及其防治策略作者:包佳媛张杨涛郑果邓钦宇刘奕清姜玉松来源:《南方农业·上旬》2021年第09期摘要生姜是传统的药食同源作物,用途广泛,市场需求量大,经济价值在农作物中位居前列。
生姜在生长周期中易遭受多种病虫害,是导致市场供需不平衡的重要原因之一。
为了给生姜病虫害的研究与防治提供参考,就生姜常见病虫害进行归类,从致病菌、病症特征、发病规律、预防措施等方面分析概述。
关键词生姜;细菌性病害;真菌性病害;病毒性病害;虫害中图分类号:S632.5 文献标志码:B DOI:10.19415/ki.1673-890x.2021.25.013生姜(Zingiber officinale Rosc.)是姜科(Zingiberaceae)姜属(Zingiber)多年生宿根草本单子叶植物,既是人们日常生活中常用的重要调味品,又是传统的中药材,其食药两用的特点具有很高的经济利用价值[1-2]。
据统计,2018年全国生姜种植面积29.8万公倾,总产量846万吨,经济价值超450亿元人民币,在经济作物中名列前茅,具有单位面积效益显著的突出特点[3],已成为我国脱贫攻坚和乡村振兴战略的重要载体。
然而,生姜在生长周期中易遭受姜瘟病、根腐病、癞皮病等多种病虫害,不仅给姜农带来巨额损失,也严重制约了生姜产业的健康发展。
本文对生姜生长周期中的主要病虫害进行了整理、归纳,以期为生姜病虫害防治提供借鉴。
1 生姜病害生姜有不开花或难开花结实的特点,使得生产上主要使用根茎进行无性繁殖,导致生姜种性退化、致病菌逐代累积,严重影响生姜产量和品质。
根据目前已有的研究资料,生姜病害主要分为细菌性病害、真菌性病害、线虫性病害和病毒性病害。
1.1 生姜细菌性病害1.1.1 姜瘟病姜瘟病,也称姜青枯病,是由青枯雷尔氏菌(Ralsonia solanacearum,简称青枯菌)引起的一种生姜最为严重的病害,被称为生姜“癌症”。
青枯菌喜高温高湿环境,多从植株近地表处的自然孔或伤口侵入根茎,种姜、土壤、含病残株通常是青枯菌的越冬寄主。
病原菌侵入姜体后,在维管束组织中增殖,造成导管堵塞和细胞中毒。
患病植株初期,地上茎基部呈暗紫色,地下根茎出现黄褐色水渍斑点,后期植株内部组织逐渐软烂,叶片凋萎,用手挤压根茎会有污白色恶臭菌汁液流出,最后植株枯而不倒。
病菌在土壤中随水分流动而快速传播,造成姜田大面积发病。
姜瘟病通常高发于生姜的旺盛生长期(7—9月),连年重茬、土质黏厚、低洼积水、偏施氮肥的地块会促进病发。
该病害发病快、传染性强,易造成生姜大幅度减产甚至绝收,严重制约生姜产业的健康发展。
目前,姜瘟病的防治以综合预防为主,侧重于土壤消毒、优选无菌种姜和田间隔离等措施。
染病后一般很难治愈,使用稀释500~600倍的20%噻森铜悬浮剂或稀释1 000~1 500倍的46%氫氧化铜水分散颗粒剂施淋入根部2~4次,能够一定程度上缓解姜瘟病的传染,该处理也是我国目前登记用于防治姜瘟病的主要方法[1]。
1.1.2 叶斑病叶斑病由甘蓝黄单细胞菌姜致病变种(Xanthomonas campestris pv. Zingibericola)的革兰氏阴性好氧菌引起,主要危害生姜叶片,通过镜检新鲜姜叶病害部位可观察到菌体沿边缘溢出[2]。
叶斑病菌的最适生长温度为25~30 ℃,通过种姜进行远距离传播,灌溉流水、害虫、大风等会造成轻微的田间交互传播,受侵染的叶片首先会出现圆形的黄色小斑点,叶片水分含量高时,斑点周围会出现绿色扩展晕圈并逐渐黄化,形成不规则黄褐色病斑,严重时叶片病斑连成片,斑点中心发白枯死并逐步延伸,使整片叶片发黄凋萎直至干枯[2]。
叶斑病易发于夏季高温多雨的天气和过多施氮肥的地块。
选择透气性好、土壤湿度低的田块种植,及时发现并清除病株,同时在发病初期用40%百菌清悬浮剂750倍液或12.5%四氟醚唑水乳剂1 500倍液喷施2~3次,可有效防治该病害。
1.1.3 条斑叶枯病条斑叶枯病由野油菜黄单胞杆菌姜致病变种(Xanthomonas campestris pv. Zingibercola)引起,主要危害生姜的叶片和根茎。
条斑叶枯病菌喜高湿高湿环境,可在种姜、病叶上越冬,借助风雨、农事操作等大范围传播,侵染叶片时,叶片颜色由绿变为暗绿,从叶脉开始产生黄斑并逐步蔓延至整张姜叶,严重时姜叶发黄枯死;侵染根茎时,症状与姜瘟病相似,出现水渍状黄褐色斑点,内部组织逐渐软烂,有明显腐败气味,挤压有黄色或灰白色汁液流出[3]。
条斑叶枯病在阴雨天尤其是暴雨过后病发率升高,连年重茬种植、植株间距过密等因素会加重病势。
在生产上间隔使用25%嘧菌酯悬浮剂、45%咪鲜胺水乳剂、20%噻菌同悬浮剂等喷施植株,可有效预防[4]。
1.2 生姜真菌性病害1.2.1 茎基腐病茎基腐病,又名姜腐霉根腐病,俗称“烂脖子病”,是一种土壤传播病害,病原主要为霉腐菌属的结群腐霉菌(Pythiummyriotylum drechsher)、简囊腐霉菌(Pythiummonospermum pringsheim)和瓜果腐霉菌[Pythiumaphanidermatum EDs.]等鞭毛菌亚门真菌,主要危害生姜茎基部,菌丝体会潜伏在种姜、土壤和病残体上越夏过冬,条件适宜即发病[5]。
病菌侵入植株后,地上茎下部老叶叶尖褪绿发黄并逐渐向上部嫩叶延伸,茎基部有大小不同的水渍状斑点,发病后期主茎叶片发黑、干枯,茎基部布满病斑且开始软腐伴有恶臭,挖出潮湿土壤的发病植株根茎,可在病部及其周围土壤中观察到白色絮状菌丝体。
在贮藏期间,带有病菌的生姜亦会发病,病姜出现褐色水渍状病斑,并从内部逐渐腐烂最后仅剩下一堆软烂纤维组织。
茎基腐病一般在每年的5月开始出现,可延续到翌年播种的3月,田间发病率达30%~70%,对生姜种植可造成绝收性伤害。
在生产上该病害通常采用种姜消毒、倒茬轮种、合理施肥、土壤消毒等综合防控措施进行预防,田间发病后一般难以治愈,在病株隔离的基础上喷淋浓度为600~800倍液的77%硫酸铜钙可湿性粉剂或用300~400倍液的0.1%多粘类芽孢杆菌细粒剂灌根可降低传染性[6]。
1.2.2 白绢病白绢病是致病菌是齐整小核菌(Sclerotium rolfsii Sacc.),属半知菌亚门无孢菌群类,喜湿好高温,在30~35 ℃时可快速萌发生长,菌丝间可相互吸引,依靠自身能量形成菌核继而侵染植株造成病害[7]。
白绢病在生姜全生长周期均可发生,多危害根茎、块根,最易区分的病理特征是染病姜体病斑上有白色羽状菌丝体,随着茎基部的褐变,表层病土也可观察到白色菌丝体,菌丝在土表1~2 cm的土壤缝隙蔓延。
此外,白绢病在储运过程中也会发生,病菌感染造成大量生姜腐解。
白绢病菌菌丝可随泥土、流水、肥料等移动扩散,在每年6—8月大面积发病,南方梅雨气候可加速病菌生长,加重田间病势。
生产上要注意避免与白绢病寄主作物,如瓜类、茄科等轮作,栽培前可施用哈氏木霉生预防,发病初期使用稀释500倍液的36%甲基硫菌灵悬浮剂或稀释800~1 000倍液的50%代森铵喷雾喷淋发病部位,可有效控制病情,减轻病害损失[7]。
1.2.3 纹枯病纹枯病又称为立枯病,病原菌为立枯丝核菌(Rhizoctonia solani Kuhn.),由菌核萌发菌丝侵染植株,可通过病残植株、灌溉水、粪肥、杂草等传播[3],主要危害生姜幼苗叶鞘、叶片和茎杆。
植株染病后,叶梢上出现灰绿色圆形病斑,叶片上出现的病斑呈不规则状,后期病斑由叶片外部向内部扩展逐渐融合成云纹状,茎杆褐变且可观察到白色菌丝及菌核体,病症严重时会使姜地下根茎脱水干腐。
纹枯病可使生姜减产10%~30%,高发于炎热湿润气候,田间管理不恰当,植株间叶片繁茂不通风、施用氮肥过多、土壤性质偏酸等会促进病发。
高发或发病严重的水稻纹枯病地块,隔年不能种植生姜。
姜田发病后,每隔10 d喷灌1次稀释1 000倍液的40%禾枯灵或WP 1 000倍液的30%菌核净,病情严重的情况下可缩短施药时间间隔。
1.2.4 枯萎病生姜枯萎病又称生姜根莖腐烂病,是一种土壤传播的毁灭性病害,致病菌属半知菌亚门镰刀菌,包括尖镰孢菌(Fusarium oxysporum f.sp.zingiberi Trujillo)和腐皮镰孢菌(Fusarium Solani)等,病菌喜温暖湿润环境,可借助分生孢子侵入植株,主要危害姜地下根茎[3]。
染病轻微植株,叶片呈现枯萎发黄,株心枯死,后期茎基部明显变色,地下根茎腐烂变褐且表面有黄色菌丝体,挤压病部可渗出清液。
病症严重植株,会出现整株腐烂枯萎,只剩干枯地上茎叶的现象。
枯萎病防治主要以综合预防为主,湿重黏厚积水的地块、施用未腐熟彻底的农家肥等利于病发,在种植过程加强田间灌溉水和雨水的疏通、间隔喷淋抑菌类药剂,发病初期选用1 000倍液的乙蒜素乳油灌根能有效控制病势[8-9]。
1.2.5 炭疽病炭疽病菌为辣椒刺盘孢(Colletotrichum capsici Syd.)和盘长孢状刺盘孢(C.gloeosporioides Penz.)等半知菌亚门刺盘孢真菌,适宜生长温度为24~28 ℃,以分生孢子侵染植株致病[3]。
该菌可借助昆虫活动、风力等途径传播,染病症状主要出现在叶片,从叶尖开始出现不规则褪绿小病斑,后逐步向内扩展成大块褐色斑点,叶片开始出现干枯,病叶斑点在水分含量大的环境中会长出黑色颗粒,似“碳化”状。
炭疽病高发于7月初至8月下旬,高发期田间植株感染率可达30%以上,属于生姜易发病害。
在种植过程中通过加强田间肥水管理,合理密植、增加田间通风等可降低炭疽病发病几率,发病初期选用稀释1 000倍液的75%百菌清或3%中生菌素可湿性粉剂喷雾能根治炭疽病病危害[10]。
1.2.6 斑点病斑点病菌为半只亚门真菌属姜叶点霉菌(Phyllosticta zingiberi Hori.),喜高湿温暖气候,借助分生孢子传播,因病发严重时叶片密布白色病斑,类似星光点点,又称“白星病”[3]。
病症集中在叶片上,病原菌分生孢子侵入叶片后,叶片上出现细小黄白色斑点,斑点中心有微小深点,中期斑点扩大为长椭圆形,病斑中心破裂,后期病症严重斑点布满全叶,导致叶片干枯植株停止生长[11]。
斑点病盛行于每年9月下旬,可借雨水溅射、风力传播,病发持续至10月下旬,可致病株率达35%~50%[12]。
在生产上增施磷钾肥、避免重茬连作、防止田间积水可降低病发率,在发病初期使用75%百菌清可湿性粉剂、30%嘧菌酯、乙蒜素等化学喷雾药剂可根治姜斑点病。
1.2.7 眼斑病眼斑病菌属半知真菌类的德斯霉(Drechslera spicifera V.Arx),喜温暖多湿气候,主要特征结构有分生孢子梗和分生孢子,分生孢子潜伏在土壤中依靠风雨进行初侵染和再侵染[3,13],通常危害生姜叶片,受侵染病叶先出现褐色点状病斑,病斑逐部伸展为梭形,病斑边缘浅褐色内部灰白色似眼睛,田间环境湿度大时病斑生灰黑色霉状物[14]。