生姜全生育病虫害防治技术

B i n g h a i f a n g z h i 随着我市农业的全面发展，满足了人们的日常需求，同时也推动了社会经济的全面发展。

在农业生产中，生姜作为主要的蔬菜种植品类，在日常使用和药用中都发挥着重要的价值。

目前，在我市各乡镇都扩大了生姜种植面积，并且给农户带来了不错的收益，但是生姜种植会受到病虫害的影响，为了实现生姜种植的可持续发展，必须加强病虫害的防治技术，并遵循预防为主，绿色种植的质保理念，全面提升生姜种植经济收益。

本文分别论述生姜种植过程中常见的病害和虫害问题，并针对每种病害提出综合防治措施，以供参考。

一、生姜种植病害和防治措施1、姜瘟病姜瘟病在不同又称作姜腐烂病和青枯病等，这种生姜病害一般多发与雨水频繁的季节，这种疾病的主要机理是产生一种毁灭性细菌，对生姜的生长产生巨大的危害，通常情况下，在生姜种植中出现姜瘟病会造成30%左右的损失，严重的甚至会毁种，在生姜储存阶段也会持续危害，最终出现腐烂现象，对生姜的生产造成巨大的影响。

姜瘟病一般多发于生姜地下根茎区域，生姜的根部、茎和叶都可能出现姜瘟病，该病的病斑呈现为湿润状，表面显现为无褐色，并且无光泽，姜瘟病机理是破坏生姜内部组织，从而使生姜逐渐变软最终腐烂，用手挤压生姜病害部位还会伴随无白色的汁液流出，并且具有恶臭气味。

姜瘟病出现在根部时会出现黄褐色馥兰庄，根茎地下部分呈现暗紫色，并逐渐腐烂，叶片逐渐卷曲枯萎，最终整株死亡。

防治措施：在出现姜瘟病时，应该及时拔出病害植株，然后在冰雪初喷洒生石灰进行消毒，并运用80%的代森锌600倍液以及50%的代森铵1000倍液进行患病穴喷洒，已彻底清除病原。

对于预防姜瘟病来说，在每年的雨季来临前一个月做好预防工作，采取72%的农用链球素可湿性粉剂3000-4000倍液或者采用50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂400倍液进行预防，可以有效的控制姜瘟病滋生和蔓延，用量一般每10天用药一次，连续用药3-4次最佳。

生姜种植的病虫害防治技术生姜在种植过程中会遇到各种不同的病虫害，如何更好的做好病虫害的防治，提高生姜的产量，增加农民的收入在目前来看十分重要；尤其贴合中央一号文件的精神，推进农业供给侧改革的步伐，要不断提高农民的生活水平。

因此本节讲的就是生姜种植过程中的病虫害防治技术。

一、姜腐烂病姜腐烂病在种植过程中还是比较常见的，尤其是在田间经常可以看到姜的腐烂。

而且姜腐烂病是生姜种植中的一种毁灭性病害。

如果发生了姜腐烂病，生姜的产量一般就会减产10％～20％，严重的时候甚至达到50％以上，有的也会出现绝收的现象，对生姜的种植构成严重威胁，是制约生姜发展的一大因素。

①、姜腐烂病的病状：姜腐烂病的发生不区分部位，在生姜的根、茎、叶均可受害发病。

但是病菌一般先在地上茎基部及根茎上侵染危害。

而且发病初始时，生姜的叶片开始卷缩，下垂而且无光泽。

慢慢的叶片由下至上变枯黄色，病株基部初呈暗紫色后变黄褐色水浸状，继而根茎变软腐烂。

②、姜腐烂病的防治方法：姜腐烂病的防治要实行综合防治措施，重点是要以农业防治为主，辅之以药剂防治。

要从切断传播途径入手，尽可能控制病害的发生和蔓延。

具体做到以下几点。

(1)在选择姜种的时候就要意识到，最好选择在无病田留种或精选无病姜种留种，这样能够从源头上杜绝病情的发生。

(2)生姜的种植要严格实行轮作倒茬制度，最好做到间隔5～7年，不能一块田地连续种植生姜。

(3)选地势高排水良好的地块，深翻后每亩施石灰35～40公斤进行土壤消毒处理，整地时地面要平，姜沟不宜过长，以防排水不畅、田间积水，引发病害。

(4)在生姜的生长期尤其要注意排涝、控制灌水次数，增施磷钾肥和有机肥，特别是对病菌有拮抗作用的有益微生物，做到及时追肥。

(5)施药防治：在姜腐烂病的发病初期用碧生（噻唑锌）500倍液灌根，每株灌0 5公斤，连续灌2～3次。

还可选用20％噻森铜悬浮剂300～500倍液或20％叶枯唑可湿性粉剂400倍液或50％氯溴异氰尿酸水溶性粉剂1000倍液。

目录•生姜病虫害概述•生姜病虫害防治原则•生姜病虫害的无公害防治技术•生姜病虫害防治的注意事项生姜病虫害概述01姜瘟病由细菌引起的病害，主要危害生姜的根部和茎部，导致植株枯萎死亡。

02姜斑病由真菌引起的病害，主要危害叶片，产生黄色或褐色斑点，影响光合作用。

03姜腐病由多种病原菌引起的病害，主要危害生姜的地下茎，使其变软腐烂。

姜螟01以幼虫蛀食生姜的地上茎和地下茎，造成茎秆中空，易折断。

02蚜虫群集在生姜叶片背面吸食汁液，导致叶片卷曲、黄化。

根结线虫03寄生在生姜根部，形成根结，阻碍水分和养分吸收。

病虫害导致生姜植株生长缓慢、黄化、枯萎等症状，严重影响生姜的正常生长。

生长受阻受病虫害影响的生姜植株，产量大幅度降低，影响农民收益。

产量下降病虫害使得生姜表面产生斑点、疤痕等，降低商品价值。

同时，病虫害也可能导致生姜内部营养成分含量下降。

品质降低病虫害对生姜的影响生姜病虫害防治原则预测预报农业防治通过合理的耕作、施肥、灌溉等措施，改善生姜生长环境，降低病虫害发生概率。

物理防治利用害虫的趋光性、趋化性等特性，采用黄板诱杀、灯光诱杀等物理方法减少害虫数量。

定期监测生姜病虫害的发生动态，及时预测预报，为防治提供科学依据。

生物防治保护和利用天敌，释放生物农药，如昆虫病原线虫、昆虫病毒等，控制生姜病虫害的发生。

预防为主，综合防治品种轮换避免长期单一种植同一品种，实行品种轮换，减少病虫害的适应性和发生概率。

品种筛选选用经过审定具有抗病抗虫特性的生姜品种，降低病虫害发生风险。

选用抗病抗虫品种合理施肥依据地力、生姜需肥规律，科学施肥，提高生姜的抗病虫能力。

田园清洁及时清除田间杂草、残株，减少病虫源和越冬场所。

水分管理保持土壤良好水分状况，避免过湿或过干，减少病虫害的发生。

健株栽培加强生姜的栽培管理，培育健壮植株，提高抵御病虫害的能力。

加强田间管理，提高生姜抗病虫能力术定期清除田间杂草，保持田间整洁，降低病虫害的发生概率。

大姜常见病虫害防治众多菜农反映姜的生产过程中许多常见病害，不知如何用药，因此特别介绍一下有关大姜各种病害的对应防治方法，菜农朋友可根据实际情况，灵活选用合适的药剂。

1.姜瘟病：主要借灌溉水及地下害虫传播，从种姜萌芽出土到生姜采收前均可发生，这种病多在高温，多阵雨、渍水田中发生。

防治：姜种消毒，“可杀得2000”稀释800倍液(即40克“可杀得2000”兑水32公斤)浸泡6小时；发现病株，及时挖除烧毁，并在姜穴里用生石灰消毒。

在发病初期，用“可杀得2000”稀释500～600倍液灌根并结合“可杀得200”+“金云大-120”混用。

稀释1000倍液叶面喷施防治。

2.姜斑点病：防治：发病初期喷药防治，“扑宁”800～1000倍液或者翠丽1500倍液叶面喷雾，间隔7-10天再施药一次。

3.姜炭疽病：防治：发病前喷施“云生”600～800倍液可有效预防发生。

发病初期用“翠丽1000倍液+金云大-120”稀释1500倍液叶面喷施防治，间隔7～10天再喷一次，连续2～3次。

4.姜叶枯病：防治：发病前喷施“云生”600～800倍液+“金云大-120”倍液1500倍液叶面喷施，间隔7～10喷2～3次预防，可同时预防多种病害。

发病初期用“翠丽”1000倍液+“云大-120”稀释1500倍液喷施防治。

5.姜细菌性软腐病：防治：发病初期，用500倍“可杀得2000”药液(即40克“可杀得2000”对水20公斤)灌根，结合“可杀得2000”稀释1000倍液+“金云大-120”稀释1000倍液叶面喷雾，间隔7～10天再施药一次。

6.姜枯萎病：防治：“可杀得2000”稀释500～600倍液+“金云大-120”稀释1000倍液灌根，每次淋施公斤药液，间隔7～10天灌根一次，连续2～3次.7.姜眼斑病：防治：发病初期用“翠丽”1000～1500倍(即10～15克“翠丽”对水15公斤)或者“可杀得2000”稀释1000倍(即15克“可杀得2000”对水15公斤)叶面喷施，间隔7～10天再喷一次。

生姜常有病虫害及防治措施一、xx腐化病症状：姜的根、茎、叶均可发病受害，病菌先在茎基部和根茎的上部侵染危害，病部初期呈水浸状黄褐色，失去光彩，渐渐变软腐化，有白色发臭的汁液，最后腐化只剩姜皮。

叶片发病最初呈萎蔫状、失去光彩，先从叶尖、叶缘发黄，叶边反卷而枯黄。

病菌在夏季高温闷热、多阵雨的天气延长迅速，田间积水、土壤缺肥或偏施氮肥过多，均易引起发病。

防治方法：①实行合理轮作，必定间隔3年以上才能重返原田种姜。

②精巧选种，不要病姜留种。

③基肥和追肥中均应氮、磷、钾并重，特别多施钾肥。

④在姜腐化病发病初期提前拔掉中芥蒂株，用石灰撒窝消毒或用50％代森1000倍或抗菌剂401稀释800倍等灌窝2～3次。

二、xx叶枯病症状：初期叶片呈暗绿色，渐渐变厚有光彩，叶脉间出现黄斑渐渐扩大使全叶变黄而枯凋，病斑表面呈黑色小粒点状。

防治方法：①农业措施：做好种姜消毒办理工作，合时中耕除草，追施腐熟肥，增施钾肥，培土，保持土壤湿润。

②预防发病：于发病季节前用1：1：150倍的波尔多液连续喷洒植株2-3次。

③药物防治：用50％多菌灵300～400倍液于收母姜后灌窝或800～1000倍液喷雾。

1/4三、xx斑点病症状：初期发病症状有水渍状浅黄色的小点，尔后这个病斑越来越大，中间白色，边缘变黄，随着病情发展形成穿孔。

病菌的发生需要合适的环境，温暖多湿、株间郁蔽，田间湿度大或植地连作，都简单产生斑点病。

姜斑点病的病菌传染，主若是病残体落到土壤中间，尔后经过雨水飞溅，传染到健康植株上。

防治方法：①防备连作，不要在低洼地种植，注意清沟排渍，做好干净田园工作。

②防备偏施过分氮肥，注意增施磷钾肥及有机肥。

③防治药剂：可以采用10%世高水分别粒剂1000～1500倍液也许是20%龙克菌悬浮剂500～700倍液。

若是在发病初期，可以喷洒甲基托布津1000倍液加75%百菌清可湿性粉剂1000倍液。

连续防治2～3次，间隔7～10天。

四、炭疽病症状：叶尖或叶缘开始发生，渐渐往里扩展，叶片上有不太明显的云纹状。

生姜主要病虫害及其防治技术生姜（Zingiber officinale Roscoe）是常见的药食两用植物，在我国已有数千年的栽培历史。

它具有温暖脾胃、解表散寒、止呕止泻等功效，深受人们喜爱。

然而，在生姜生长过程中，病虫害的侵袭会对产量和品质造成严重影响。

为了确保生姜的优质高产，了解其主要病虫害及其防治技术至关重要。

一、生姜主要病害1.姜瘟病症状：姜瘟病是生姜最常见的病害，主要危害地下块茎。

病姜表面出现水渍状病斑，逐渐扩大，颜色变为褐色，病部软化，内部呈黄褐色，湿度大时病部表面产生白色菌脓。

防治技术：（1）农业防治：选用抗病品种，实行轮作，避免与茄科、葫芦科等作物连作。

（2）化学防治：发病初期，可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，喷雾防治。

2.姜软腐病症状：姜软腐病主要危害地下块茎，病姜表面出现水渍状病斑，逐渐扩大，病部软腐，内部呈黑褐色，散发出恶臭。

防治技术：（1）农业防治：加强田间管理，避免积水，降低湿度。

（2）化学防治：发病初期，可用77%氢氧化铜可湿性粉剂800倍液，或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液，喷雾防治。

3.姜叶斑病症状：姜叶斑病主要危害叶片，病斑初为褐色小点，逐渐扩大成圆形或椭圆形，边缘呈红褐色，中央为灰白色，湿度大时病部产生黑色霉层。

防治技术：（1）农业防治：加强田间管理，保持通风透光，降低湿度。

（2）化学防治：发病初期，可用50%异菌脲可湿性粉剂1000倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，喷雾防治。

二、生姜主要虫害1.姜螟特征：姜螟是生姜的主要害虫，以幼虫蛀食姜茎，造成减产。

防治技术：（1）农业防治：清洁田园，及时清除田间残株，减少越冬虫源。

（2）物理防治：利用姜螟成虫的趋光性，安装频振式杀虫灯诱杀成虫。

（3）化学防治：在幼虫发生初期，可用2.5%高效氯氟氰菊酯乳油2000倍液，或1.8%阿维菌素乳油2000倍液，喷雾防治。

生姜常见病虫害防治技术（二）引言：生姜是一种重要的调味品和药材，但在生长过程中容易受到各种病虫害的侵袭。

本文将介绍生姜常见病虫害的防治技术，以帮助农民朋友提高生姜产量和质量。

正文：一、病害防治技术1.土传病害防治：- 选择合适的土壤：生姜适应性较强，但宜选择疏松、排水良好的土壤；避免连作连种，减少病害传播。

- 种子处理：种薪前用热水浸泡消毒，或进行漂白处理，杀死病原菌；同时，选用健康的种薪。

2.真菌病害防治：- 黄曲脱病：定期喷洒杀菌剂，如硫磺熏蒸、草铵膏等；及时除去病叶、病株，消灭病源。

- 叶斑病：增强植株抗病能力，施用充足的有机肥，保持适宜的土壤湿度；喷施代森锰锌等杀菌剂。

3.病毒病害防治：- 蚜虫防治：定期使用杀虫剂喷洒，防止蚜虫传播病毒；采用黄板、粘虫球等黏虫器具进行监测和防治。

- 讲究消毒：定期对生姜田地进行彻底清理和消毒，防止病毒在土壤中滋生。

二、虫害防治技术1.跳甲防治：- 采用田间调查和黄板监测，发现跳甲及早采取草酸钙喷洒或土壤熏蒸等防治方法。

- 间作植物：利用一些离生姜近亲植物如姜黄、紫花苜蓿等进行间作，可以吸引、诱灭跳甲。

2.蚜虫防治：- 利用天敌：引入或培育天敌，如瓜蛾蜂、红蜘蛛等，对蚜虫进行控制。

- 施用杀虫剂：在蚜虫为害初期，及时施用杀虫剂，使用时注意剂量和使用期限。

3.象甲防治：-土壤消毒：在种植前进行整田、耕翻，然后进行地膜覆盖和熏蒸等措施。

- 黄板监测：安装黄板进行监测，发现踪迹及时采取应对措施。

4.蜘蛛螨防治：-避免过度施肥：过度施用氮肥容易引发蜘蛛螨的滋生，注意合理施用。

-使用杀虫剂：发现蜘蛛螨时，可使用苏丹红等杀虫剂进行喷洒。

5.白蚁防治：-埋毒土法：在田间选择适当的时间，使用适量的白蚁毒剂埋设，防治土壤中的白蚁滋生。

-木材保护：避免使用与生姜接触的木材，以免引发白蚁侵袭。

总结：生姜常见病虫害的防治技术包括病害防治和虫害防治两个方面。

通过合理的土壤管理、种子处理和病原菌防治措施，可以有效防止土传病害的侵袭。

生姜病虫草害的综合防治
生姜栽培中常发生姜瘟病、姜螟虫、杂草三大危害，姜农多以化学药剂防治，成本高，防效差，而且产品污染重，严重威胁着消费者的身体健康。

因而生产无公害生姜已成为姜农和消费者的迫切要求。

笔者经过近几年的试验研究，摸索出了一整套切实可行的病虫草害科学防治技术。

培育无病壮芽。

精选姜种：选择姜块肥大、头部饱满、皮色有光泽、肉色鲜黄、未受冻、无病虫危害的健壮姜块作姜种，最好选用脱毒姜种。

浸种处理：将选好的姜种用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或者浓度为1：1：100的波尔多液浸种20分钟，预防姜瘟病。

加强栽培管理。

土壤处理：冬前，结合施基肥每1/15公顷（1亩）施生石灰100～150千克，然后深翻冻垡，消灭土壤中残存的病原物。

覆盖地膜：生姜播种后立即覆盖地膜，既能提高地温，又能防止杂草，黑地膜防杂草效果更好。

加盖防虫网：有条件的姜田，播种后可直接加盖防虫网。

安装频振式杀虫灯：4月中旬安装频振式杀虫灯，诱杀姜螟虫等害虫的成虫，每3公顷生姜安装1台。

人工捉虫、除草：当发现植株叶片被虫叮食后，及时在早晨人工捉虫。

发现有杂草长出，及时进行划锄。

拔除中心病株：当姜田零星发生姜瘟病株时，要将以病株为中心、1米为半径的圆以内的姜苗全部带土坨清出姜田销毁，清除的空地上撒上生石灰，杜绝姜瘟病菌传播。

药剂防治。

发现姜瘟病时，可用3%克菌康可湿性粉剂
800倍液灌根。

苗期用10%一遍净2000倍液喷雾防治蓟马，麦收前后用70%艾美乐25000倍液或90%敌百虫800倍液防治姜螟虫。

收获前1个月禁止使用任何化学药剂。

生姜主要病虫害及综合防治技术随着生姜种植年限的延长和种植面积不断扩大，病虫基数的长年积累，使得生姜病虫不断加重为害，特别是病害危害，导致生姜产量大幅度下降。

现将生姜病虫害的发生规律及综合防治技术介绍如下。

1、病虫害种类1．1姜瘟病危害姜株和姜块。

先从姜株基部产生暗绿色水渍状病斑，逐渐环绕整个植株基部扩展，使地上部份失水青枯，最后变黄腐烂倒伏，地下部姜块也随之腐烂，病部有菌脓流出并发出恶臭。

姜瘟病属细菌性病害，一般5月底开始发病，7―8月为发病高峰期。

高温、高湿条件有利于发病，低洼、连作田块发病重。

1．2姜叶点霉病主要危害叶片，病斑较小，呈黄白色，棱形或长圆形，病斑2―5毫米，病斑中部易破碎脱落穿孔，严重时病斑密布整个叶片，有时多个病斑融合在一起形成大病斑，影响光合作用，植株长势减弱或停止生发子姜，姜块弱小。

后期病斑上着生黑色小粒点。

叶点霉病属半知菌类真菌性病害，一般5月中旬始见病斑，7―8月份为发病高峰。

病菌靠风、雨传播蔓延，连作地、长势较差的田块发病重。

1．3姜叶枯病主要危害叶片，先从叶尖或叶缘产生棱形或不规则形青灰色病斑，后扩大至全叶，变灰白色萎垂干枯，导致植株早衰或死亡，后期枯叶上散生黑色小颗粒，姜叶枯病属真菌性病害，一般5月下旬始见病株，8―9月达发病高峰，适温高湿有利于发病，低洼易积水或被水淹漫过的田块发病重。

1．4姜纹枯病主要危害叶鞘，也危害叶片，叶鞘上发生灰绿色圆形病斑，后扩大呈不规则形或长圆形，叶片上病斑水浸状，扩大后呈云纹状不规则的大型病斑，软化腐烂，湿度大时病斑处产生白色蛛丝状的菌丝体，后期菌丝集结形成菌核。

姜纹枯病属真菌性病害，高温高湿利于发病，多发生于7月下旬至8月份，密植通风较差的田块发病重。

1．5姜螟是生姜上的主要害虫，以幼虫蛀入姜株内取食为害，形成枯心，幼虫有转株为害习性，一般一头幼虫可转株为害3―5株。

主要发生期在6月中下旬和8月上中旬。

1．6猿叶虫3龄前幼虫取食嫩叶叶肉，3龄以后幼虫及成虫能将叶片吃成孔洞或缺刻，主要发生期在6―7月。

生姜种植中主要病虫害防治技术摘要：生姜是姜科中多年生宿根类的植物，这类植物种植规模极大，且生姜的产量也比较高。

但是生姜会遭受到病虫害的威胁，想要满足国内外生姜的销售出口需求，就必须要掌握生姜栽培技术，解决其栽培技术当中所存在的缺陷问题。

强化种植人员的病虫害防治意识，避免生姜出现减产或者绝收等的问题，要提升综合农业经济的发展水平，促进地方生姜产业的发展。

本文主要就生姜种植中主要病虫害防治技术进行分析，结合其栽植时期所出现的主要病虫害问题提出更为高效合理化的防治方式。

关键词：生姜种植；病虫害；防治技术引言：近些年来，我国生姜市场需求量越来越高，这一农作物的经济效益极强。

在种植生姜时，必须要合理的使用病虫害防治技术，杜绝毒性较强的农药，保障并提高其种植的品质。

1生姜栽培中的主要病虫害1.1生姜姜瘟病姜瘟病是当前我国生姜种植时期尤为常见的一类病害问题，其也被称之为青枯病，这一疾病的出现会直接威胁到生姜的正常发育状态。

该疾病主要是由毁灭性细菌病毒所引发的，若在栽植生姜时爆发了其病害问题，那么就会让十分之三的生姜出现腐烂等的症状，严重的情况下会直接毁种，继续储藏这类患有病害问题的生姜，会让这种腐烂范围不断的扩张蔓延，对地方毁种的生产结构形成直接性的影响。

分析姜瘟病的病发症状，其受害的主要位置为地下根茎的位置，病害会以根茎为基础不断的蔓延开来，患病的生姜内部组织会先变软，腐烂严重的生姜外表皮会处于一种乌褐色的状态，若用手去挤压生姜，并不会出现恶臭、白色的汁液。

除此之外，患病的生姜叶片无法保持硬挺的状态，会以一种卷曲的形状为主，最后导致生姜枯萎死亡。

对其症状来分析，姜瘟病的病发过程会依照从内到外的顺序，所以并不能从外部直观性的判断得出相应的患病结论，植株的内部会腐烂生成大量的白色菌脓，对其生姜组织形成破坏。

现阶段，我国一些地区春夏潮湿，所以细菌极其容易通过灌溉水的形式传染生姜，细菌的生长速度极快，同时还可以传染周边的茄科蔬菜或者其他农作物等，进而形成严重的连作发病感染问题。

大姜高产栽培技术要点及病虫害防治大姜高产栽培技术要点及病虫害防治主要表现在以下六个方面：一、选种、二、培育壮芽、三、整地施肥、四、播种、五、肥水管理、六、病虫防治。

一、选种根据土壤肥力状况的不同，每亩用种量一般在800斤左右。

选种时，应选择健康无病、整齐一致的姜母和姜种。

二、培育壮芽晒姜：播前20-30天，从贮藏窖中取出种姜，洗净种姜上的泥土，平铺在草苫或干净的地面上晾晒1-2天，傍晚收进屋里，以防受凉。

其作用是：①、提高姜块的温度，打破休眠，促进体内养分分解，加快姜种发芽速度。

2、困姜：晒姜结束后，将种姜置于室内堆放2-3天，姜堆上覆盖草苫，以利于促进种姜内养分转化，提早发芽。

3、催芽：一般采用“炕姜芽”催芽法，如果种植面积较大、姜种较多，可采用炕姜法姜块的堆放厚度应控制在50-60厘米，姜堆上部盖上棉被或毛毯，约经20-30天，幼芽长至0.5-1.5厘米时，即可播种。

三、整地施肥姜田选定后，每亩施优质腐熟圈肥5000-8000公斤、过磷酸钙50-75公斤，撒施于地面，深翻25-30厘米。

整平后按照50-55厘米的沟距开播种沟，沟深15厘米，沟内施入氮、磷、钾复合肥25公斤或饼肥75-100公斤(每亩用量)，或煮烂并发酵好的豆子50-75公斤，肥料施入后，用二齿钩将肥料和土壤混匀，以防灌水时冲走。

四、播种露地栽培一般于5月初播种，播种前先将姜芽按照大小规模进行选级。

播种时按照上齐下不齐的原则摆放到预先作好的姜沟内，姜芽向上，株距在16-20厘米之间，播种后立即覆土，厚度4-5厘米为宜，同时荡平沟底。

覆土过厚，地温低，不利于发苗出苗。

覆土过薄则土壤表层易干，同样影响出苗。

播种完毕，浇足底水，覆1.1-1.2米地膜，使沟底与上端的距离保持15厘米左右。

五、肥水管理1、浇水：在浇足底水的基础上，苗期要始终保持土壤湿润，避免忽干忽湿造成植株生长不良、姜苗矮小、新生叶片不能正常伸展而呈扭曲状态。

立秋前后，进入旺盛生长期，需水量大，一般每7天左右浇一次水，保持土壤湿润，收获前2-3天浇最后一水。