自考采购与供应管理复习资料教案资料

2015年5月《采购与供应运作概论》总复习资料第一章获取供应品P2-P3表1-1）合适的质量：获取具有令人满意的质量并且适用的货物（满足内外部客户的需求）。

合适的数量：获得足够数量的货物，满足需求并维持服务水平，同时将多余库存降到最低（多余的库存会增加成本和风险）。

合适的地点：将货物交付到合适的交付地点，包装与运输得当，确保以完好的状态安全抵达，合适的时间：保证在合适的时间将货物交付，以满足需求，但不能太早以至于引起不必要的库存成本。

合适的价格：在合理的、公平的、有竞争力的和负担得起的价格水平上，保证达到所有上述的四个合适。

理想情况下，为了将利润最大化，将采购成本降至最低。

1.3 教材P3-P4）（1）关系发展；（2）创新与开发；（3）道德与企业社会责任；（4）所采购商品的总持有成本；1.5 教材P4-P5）“五个合适”以各种关系相互依赖与互相联系。

1.6 教材P5）（1）在交付预期结果方面被认为有效果和效率的一个技术、方法、过程或程序；（2）以实践中经过时间和各种场合验证的可学习的、可重复的程序为基础，一种有效果和效率的任务完成方式；第二章合适的价格1.1 教材P22）“合适的价格”就是在确保合适的质量、数量、时间和地点的情况下，所能拿到的最优或最低价格。

换句话说，买方追求的是资金价值，而不仅仅是“低廉的”价格。

1.6 教材P23）供应商或卖方收取的“合适的价格”是：（1）“市场能够承受”的价格；（2）能让卖方在其他供应商中赢得业务的价格；（3）让卖方至少能够弥补其成本的价格；1.7教材P23）（1）买方能够负担得起的价格；（2）公平合理的价格；（3）让买方获得有竞争优势的价格；（4）能够反映合理采购实践的价格；1.8 教材P24）（1）供应商可能有一份标准价格清单；（2）价格也有可能针对申请而报出；（3）买卖双方谈判得出；（4）拍卖或反向拍卖；（5）价格由市场决定；1,11 教材P24-P26）（1）价格分析；（2）成本分析；1.19 教材P27-P28表2-1）1.21 教材P28）（1）分配式谈判；（2）整合式谈判；（1）基于成本的定价法（教材P35）：掌握概念（2）供应商的成本基础（教材P35）：原材料；人力；日常管理费用；（3）直接成本和间接成本（教材P36）：掌握概念；（4）固定成本和可变成本（教材P37）：掌握概念及图2-3；（5）边际成本计算法、吸收成本计算法、开放账本成本计算、成本透明（教材P38）：掌握概念；第三章获取优质的供应1.2 教材P50）（1）性能；（2）特色；（3）可靠性；（4）耐用性；（5）一致性；（6）可维护性；（7）审美性；（8）感知质量；1.4 教材P51）（1）卓越性；（2）相对卓越性；（3）设计的质量；（4）符合用途；（5）与要求或规格的一致性；（6）可接受的质量与资金价值；1.7 教材P52）1.9 教材P52）（1）一致性；（2）性能；1.16 教材P54）（1）无形；（2）唯一性；（3）评价难；1.17 教材P54）（1）有形性；（2）可靠性；（3）响应性；（4）保证性；（5）共鸣型；第四章在合适的时间获得合适的数量1.6 教材P78）如果最小订购批量或价值超过了需求量，买方将需要确定：（1）可用的时间性；（2）存储空间性；1.8 教材P78-P79）•需求管理：为了满足内部（和外部）客户的需要，确保在适当的时间供应适当的数量。

采购与供应管理总复习资料第一节采购与供应管理的概念（掌握）一、采购与供应（掌握）1、采购定义：所谓采购，是指在市场经济条件下，在商品流通过程中，各企业及个人为获取商品，对获取商品的渠道方式、质量、价格、时间等进行预测、抉择，把货币资金转化为商品的交易过程。

2、采购与供应管理：是指为了达成生产或销售计划，从适当的供应商那里，在确包质量的前提下，在适当的时间，以适当的价格，采购适当的数量的商品所采取的一系列管理活动。

二、采购与供应管理的目标（掌握）1)提供不间断的物料、供应与服务，以便使整个组织正常地运转。

2)使库存投资和损失保持最低限度。

3)保持并提高质量。

4)发现或发展有竞争力的供应商。

5)当条件允许的时候，将所购物资标准化。

6)以最低的总成本获得所需的物资和服务。

7)在企业内部和其他职能部门之间建立和谐而富有效率的工作关系。

8)以可能的、最低水平的管理费用来实现采购目标。

9)提高公司的竞争地位。

第二节采购与供应管理的作用（重点）一、采购与供应管理的作用：1)利润杠杆作用：这种采购成本减少很少比例，就可以带来很大比例销售利润增加的现象，称为利润杠杆效应。

2)资产收益率作用3)信息源作用：采购部门与市场接触可以为企业内部各部门提供丰富的、有用的信息。

4)主要包括：价格、产品的可用性、新供应源、新产品及新技术信息。

这些信息对企业中其他许多部门都具有重要的作用，可以提高其他部门的经营绩效，间接地为企业做出了重要贡献。

5)营运效率作用采购部门运作的有效性将直接反映在其他部门的运作上；而且会造成直接的、间接的成本的增加或降低。

6)对企业竞争优势的作用：如果采购部门不能够把工作做好，企业就不能提供给顾客要求的质量、合理的价格的产品或服务。

采购部门在和供应商打交道的时候，还会直接影响企业的公共关系和企业形象。

所以，采购部门不能够把工作做好，企业的竞争优势将会降低。

第三节采购按不同标准分类：（掌握）1)按采购范围分类，国内采购、国外采购；2)按采购时间分类，长期合同采购、短期合同采购；3)按采购主体分类，个人采购、企业采购、政府采购；4)按采购制度分类，集中采购、分散采购、混合采购；5)按采购输出结果分类，有形采购、无形采购；一、按采购范围分类：（掌握）（一）国内采购：指企业以本币向国内供应商采购所需物资的一种行为。

采购与供应管理本科⾃考资料《采购与供应中的合同与关系管理》复习资料《采购与供应中的合同与关系管理》总复习资料⽬录PART A 阅读须知 (2)PART B各章节知识点 (3)第⼀章商务关系概论 (3)第⼆章关系组合的规划 (6)第三章竞争环境 (8)第四章增值型供应链关系 (9)第五章合同履⾏的基础 (12)第六章合同不履⾏的管理 (13)第七章争议处理 (14)第⼋章合同风险评估 (15)第九章合同管理 (17)第⼗章供应商关系管理 (18)第⼗⼀章供应商绩效管理 (20)PART C考试注意事项和答题技巧 (24)PART D模拟测试与参考答案 (25)PART B各章节知识点第⼀章商务关系概论⼀、关系的含义企业与客户、供应商、或其他组织之间长时期内的互动模式和⾏为的互相协调。

⼆、关系的具体形式1、⾏为者关联：两⽅机构中个⼈间的反复联络、互动以及沟通2、⾏为链接：共同做⼀些事情3、资源纽带：在关系中投⼊时间或资⾦等资源三、关系的驱动因素★1、互动的质量；2、信任；3、透明度；4、承诺；5、合作与协作；6、互惠四、内外部供应链外部供应链（企业间供应链）：从原材料⽣⼚商到零部件制造商、产品组装商、再到成品分销商的⼀连串组织。

内部供应链：在特定组织内部与此相似的信息与资源流动，包括进⼊和穿过组织的过程，即从进向活动到转变活动，再到出向活动。

五、采购职能扮演内部咨询者的情况1、在⽤户部门或预算持有部门，采购活动由“兼职”采购员或⾮采购⼈员负责。

2、多职能项⽬也需要采购。

3、特殊专业、技能和信息也是其他职能、项⽬团队或经理需要的，采购可以在其中做出关系。

4、采购通过提升其增值专长，发挥⼀定的作⽤。

六、利益相关者★含义：依靠组织实现其⾃⾝⽬标、反过来⼜被组织所依靠的个体或群体。

类型：1、内部利益相关者：组织的成员，即在本组织内⼯作的董事、经理和雇员。

2、相连的利益相关者：与组织有直接的法律、合同或商业关系。

Advanced Diploma in Procurement and SupplyCIPS采购与供应高级文凭《采购与供应中的管理》组织包含了系统和人•系统以一种可被观察得到的方式在发挥“作用”，并且适应于内外部环境；•人为了追求个人目标和/或共同目标而做出“行为”——行动、反应并且互相作用。

马林斯(Mullins)的组织行为学分析框架“管理”的定义•管理是通过对人力、财力和物力资源的最优化利用来实现组织目标的过程。

•管理（和领导）的主要目的是“通过有效地、创造性地和负责任地利用资源，确定方向、促进变革和实现目标。

”（管理标准中心）•管理是“一个社会过程，它为了实现既定目标和任务，承担着有效的和经济的规划和企业运营监管的责任。

”（EFL·布雷克）组织的基本特点•结构（可控的执行）：一个关于权力和责任关系、人员分工和沟通渠道的正式网络。

•目标（集体目标）：定性的和/或定量的明示目标，它是工作任务的方向，是绩效测量的基准。

•人（社会安排）：组织是由处于复杂网络中的人组成的。

这张复杂的网络是由正式的、非正式的角色和关系、个体和集体的努力、决策制定和沟通等要素一起编织成的。

雇佣的义务•工作勤奋努力，听从领导（或者追求组织目标）•遵守组织的政策、程序和规定；•尊重经理的权威；•维护组织的价值观、声誉和整体形象；•作风正派，值得信任雇主的义务•根据工作、贡献和/或绩效公平地支付报酬；•执行平等的（如果可能，是温暖人心的）人力资源政策和体系，应当远超过法律（或者平等机会）所要求的最低标准。

•提供安全、卫生的工作条件；•尊重职工代表的作用，尊重职工参与关乎自身利益决策的热忱与激情；•尽可能地保护职业安全并促进人员和职业发展；•尽可能地提高雇员工作满意度，减轻工作疏远感和工作压力与枯燥感。

三种工作定位•官僚定位（Bureaucratic orientation）：将工作作为中心的生活问题，对组织的工作及其职业结构有一种身份认同感。

广东省高等教育自学考试《采购与供应关系管理》（课程代码：03613）课程考试大纲目录一、课程性质与设置目的二、课程内容和考核目标第1章采购系统与流程优化1.1从两句名言谈起1.2传统采购的四大误区1.3从传统采购到战略采购1.4战略采购的四个关键特征1.5采购的核心价值1.6先进采购系统的四个表现1.7采购流程设计与流程优化1.8采购政策及其范例第2章采购组织建设与能力发展2.1采购管理职责2.2采购组织设计与分工2.3采购与各部门的协调2.4采购人员的能力发展2.5采购经理人的国际认证第3章道德采购与采购审计3.1什么是道德采购3.2如何实现道德采购3.3采购审计第4章采购原则与采购技术4.1采购的5R原则4.2采购的三个关键原则4.3采购人员必备的财务知识4.4价值分析VA与价值工程VE4.5其他常用的采购技术第5章供应商关系策略5.1供应链开发的五个阶段5.2供应商关系策略的"八字方针"第6章供应商的选择与认可6.1供应商选择标准与模板6.2如何开发与认可供应商第7章供应商的评估与激励7.1批量生产中的供应商管理7.2供应商绩效评估与改善7.3供应商激励方式探讨第8章采购中的质量改善8.1质量与质量管理8.2采购中的质量改善第9章如何分析与降低采购成本（不作考核要求）第10章采购中的库存控制（不作考核要求）第11章如何缩短采购周期（不作考核要求）第12章采购谈判技巧（不作考核要求）三、关于大纲的说明与考核实施要求附录：题型举例一、课程性质与设置目的(一)课程的性质与特点《采购与供应关系管理》是广东省高等教育自学考试采购与供应管理专业（独立本科段）的必修课。

本课程主要讲述战略采购的思想，然后分别介绍了采购员必须具备的财务知识，采购中的质量改善、库存控制，供应商关系策略，供应商的选择与认可、评估与激励等内容。

其任务是使学生熟悉供应链作为企业的第三利润源泉，使得21世纪企业与企业之间的竞争已经更多地表现为供应链之间的竞争。

讲 稿第一章 绪 论▲教学内容和教学目标采购与供应的概念（了解）采购与供应 采购与供应管理的概念（掌握） 管理的概念采购与供应管理的目标（掌握）利润杠杆作用（掌握、学会计算和运用） 采购与供应管理 资产收益率作用（掌握、学会计算和运用） 的作用 信息源作用营运效率作用 对企业竞争优势作用按采购范围分：国内采购与国外采购 （掌握、应用）按采购时间分：长期合同采购和短期合同采购 （掌握、应用） 采购的分类 按采购主体分：个人采购、企业采购和政府采购 （掌握、应用） 按采购制度分：集中采购、分散采购和混合采购 （掌握、应用） 按采购输出结果分：有形采购和无形采购 （掌握、应用）隶属于生产副总经理 绪论 隶属于行政副总经理 在企业中的隶属关系 隶属于总经理采购部门及其职责与销售部门的关系与企业其他部门的关系 与生产部门的关系 与财务部门的关系采购部门的职责 作业层面的职责管理层面的职责采购与供应管理的 采购与供应管理职能的产生和演变历程 演变与发展趋势 全球化采购 电子采购 发展趋势 供应商伙伴关系 JIT 采购第一节采购与供应管理的概述一、采购的概念：采购是指在市场经济条件下，在商品流通过程中，各企业及个人为获取商品，对获取商品的渠道、方式、质量、价格、时间等进行预测、抉择、把货币资金转化为商品的交易过程。

二、采购管理：4R（对比第七章采购质量管理的5R原则：适当的供应商、适当的质量、适当的时间、适当的价格、适当的地点）三、采购与采购管理的联系和区别：①采购管理是管理活动，而采购是指具体的采购业务活动，是作业活动；②采购管理一般由高级管理人员承担，其权力是可以调动整个企业的资源；而采购一般采购人员承担，③采购本身属于采购管理。

四、供应管理：是为了保质、保量、经济、及时地供应生产经营所需要地各种物品，对采购、储存、供料等一系列供应过程进行计划、组织、协调和控制，以保证企业经营目标地实现。

SCM的流程图加以解释。

第一章采购系统与流程优化1.企业经营的理想状态是——买的贱，卖得贵，中间环节不浪费。

2.战略采购区别于传统采购的四个特征：1）从关注单价到更多的关注总成本；2）供应商的数量由多到少甚至到单一；3）与供应商的关系由短期交易到长期合作；4）采购部门的角色由被动执行到主动参与。

3.采购的价值，策略与系统代表的是管理者的意志与期望4.两句至理名言：1）沃尔玛创始人山姆沃顿——采购人员不要为公司讨价还价，而是在为顾客讨价还价，我们应该为顾客争取最低的价格；2）通用前任CEO杰克韦尔奇——在一个公司里，采购和销售是仅有的两个能够产生收入的部门，其他任何部门发生的都是管理费用。

5.传统采购的四大误区：1）采购就是杀价，越低越好，所以应重于谈判的技巧；2）采购就是收礼和应酬，不吃白不吃，不拿白不拿；3）采购管理就是要经常更换采购人员，以防腐败——假如你构建出一个得到了恰当监控的合理的采购流程，换不换没有关系。

原因是没有让采购流程变成健康的采购；4）采购控制就是急催交货，慢慢付款，玩经济魔方。

6.战略采购将供应商视为合作伙伴关系，致力长期合作7.传统采购企业与供应商关系是短期交易型，简单的习和卖的关系8.传统采购视为事务性工作，战力采购认为采购是一项技术活9.采购的核心价值：1）影响成本结构；2）影响交付周期与产品上市；3）影响灵活性；4）影响质量；5）影响盈利；6）影响供应商关系。

10.采购策略包括采购政策与供应商关系。

11.先进采购的四个表现：1）早期参与机制；2）供应商关系发展；3）专业专家团队建设；4）采购信息系统建设。

12.让采购早期参与是对采购专业度的认可与尊重，早期参与的基本含义有两层：1）早期参与到产品研发过程中；2）早期参与到日常业务需求的确认中。

13.凭什么早期参与——最有价值的是在充分调查的基础上对供应市场的分析与判断。

这里主要包括五个内客：新技术、新材料、新货源、价格的趋势以及供应市场的竞争形态（相对垄断的供应还是相对竞争的供应。

自考03612采购与供应管理采购环境重点《采购环境》必背资料第1章理解组织1．组织的概念及要素（P2-3）☆☆概念：以目标为导向的社会实体，具有特定结构化的活动系统。

要素：1）人；2）目标；3）结构；4）管理。

第2章私营组织的构成与管理1．私营组织的三种主要类型（1）个人经营企业（或个体所有企业）：单一所有者成立的企业，企业所有者对该企业的一切事务负有全部责任，它们是完全私有的，只对自己负责。

表2-1 个人经营企业的优缺点☆☆☆☆☆优点缺点企业容易建立，管理和法律费用很低生意依靠所有者的资金，但资金可能有限且难以筹措大笔资金几乎没有会计和保持帐簿规定贷款只能通过个人担保所有者可以自由决定经营方式所有者承担所有财物责任所有者获得所有的经营利润所有者必须依赖自己的能力运营企业（2）合伙企业：由两个或两个以上的人所有，他们拥有并经营企业，分担责任和义务，分享利润。

表2-2 合伙企业的优缺点☆☆☆优点缺点合伙人共同承担责任；专业技术资源更广泛由于一项决定需要所有合伙人共同商议因此自由度相对于个人经营企业减少了资金来源渠道多于个人经营企业决策缓慢、管理增加由于可以获得更多担保，更易于筹措资金利润被分割合伙人共同承担企业的债务责任，个人责任减少虽然责任被分割了，但是责任不是有限的（3）有限责任公司：属于设立公司的企业，已经正式注册登记，成为独立的法律实体，分为私营有限责任公司和上市公司两种形式。

☆☆☆☆☆表2-3 有限责任公司的优缺点☆☆☆☆☆优点缺点股东承担有限责任有一些关于成立和管理有限责任公司的规章制度和法律手续出售股票可以筹措大量资金由于制定年度财务报告而公开了财务状况董事可以利用专业能力经营公司董事需要定期向股东汇报证券交易不改变公司的资本基础股票交易可能导致所有权的改变，从而影响到公司管理和指导的方式2．有限责任公司管理权、所有权如何划分（P20）☆☆☆☆☆在有限责任公司中，股东就是所有者，他们以购买公司股份的形式进行投资，并期待从中获得回报，不必负责公司的运营。

采购与供应管理教学设计1. 教学目的本课程旨在让学生了解采购与供应管理的相关知识，提高学生的采购分析和管理能力。

具体包括以下内容：•理解采购与供应管理的基本概念和职能。

•掌握采购决策的关键因素。

•了解供应链的基本框架和管理方法。

•学习采购谈判的策略和技巧。

•提高通讯协调和供应商评估能力。

2. 教学大纲•第一讲：采购与供应管理的概述–采购与供应管理的定义、职能和作用–采购管理的决策阶段及其特点–采购流程及其影响因素•第二讲：采购需求分析–采购需求的分类和判定–供应商的选择和评估–采购意向书和采购合同的签订•第三讲：采购谈判–采购谈判的基本流程和策略–采购合同的谈判和签订•第四讲：供应链管理–供应链的组成和框架–供应链管理的方法和技术•第五讲：仓储和物流管理–仓储管理的基本原则和方法–物流管理的基本理念和技术3. 教学方法本课程主要采用讲授与案例分析相结合的教学方法。

其中，案例分析是本课程的重头戏，通过真实案例的讨论和分析，学生将更好地理解采购与供应管理的核心问题。

教师在讲授时会适当运用多媒体教学技术，增强学生的学习效果。

4. 考核方式1.考勤和课堂表现：出勤情况和积极性等。

2.平时作业：结合课程内容，完成相关的单项或综合性任务。

3.期中考试：覆盖前两个教学单元的基本概念和案例分析。

4.期末考试：覆盖全部教学内容，包括理论知识和案例分析。

5. 教学资源1.课本：《采购与供应管理》2.课件：编写与整理PPT课件3.案例：精心挑选具有代表性的采购与供应管理案例，进行分析和讨论。

6. 参考文献1.张勤.（2016）. 采购与供应管理[M]. 北京：人民出版社。

2.罗信华. （2017）. 供应链管理[M]. 北京：清华大学出版社。

3.李宇辉. （2018）. 采购成本控制[M]. 北京：机械工业出版社。

以上资料仅供学习参考使用，不得用于商业用途。