中医九种体质的饮食调养(精)
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九种体质饮食原则随着人们对健康的关注度不断提高,越来越多的人开始重视饮食对健康的影响。
不同的体质需要不同的饮食方式,因此了解自己的体质,并根据体质选择合适的饮食原则,对于维持身体健康至关重要。
下面将介绍九种不同体质的饮食原则。
1. 阳虚体质:阳虚体质的人容易感到怕冷、乏力,饮食上应以温热食物为主。
可以多食用温性的食物,如姜、葱、羊肉等,同时要避免生冷食物的摄入。
2. 阴虚体质:阴虚体质的人常常口干、嗓子干燥,需要多补充水分。
饮食上应以清凉滋润的食物为主,如绿叶蔬菜、豆浆等,同时要避免辛辣刺激性食物的摄入。
3. 气虚体质:气虚体质的人常感到气短、乏力,需要多补充营养物质。
饮食上应以易于消化吸收的食物为主,如粳米、小米等,同时要避免油腻和难以消化的食物。
4. 湿热体质:湿热体质的人容易出现口干、口臭等症状,需要清热解湿。
饮食上应以清淡爽口的食物为主,如绿豆、苦瓜等,同时要避免油腻和辛辣食物的摄入。
5. 血瘀体质:血瘀体质的人常常出现皮肤暗黄、面色晦暗等现象,需要活血化瘀。
饮食上应以活血化瘀的食物为主,如红枣、核桃等,同时要避免寒凉和油腻食物的摄入。
6. 水湿体质:水湿体质的人容易出现浮肿、水肿等问题,需要排湿。
饮食上应以利尿消肿的食物为主,如薏米、茶叶等,同时要避免油腻和湿热食物的摄入。
7. 痰湿体质:痰湿体质的人常常出现胃胀、腹泻等症状,需要燥湿化痰。
饮食上应以燥湿化痰的食物为主,如山药、莲子等,同时要避免油腻和湿热食物的摄入。
8. 气郁体质:气郁体质的人容易出现情绪低落、抑郁等问题,需要疏肝理气。
饮食上应以疏肝理气的食物为主,如柠檬、鲜竹笋等,同时要避免辛辣和油腻食物的摄入。
9. 特禀体质:特禀体质的人对某些食物过敏,需要避免接触这些食物。
饮食上应根据个人过敏情况来选择食物,避免过敏原的摄入。
通过了解自己的体质,并根据体质选择合适的饮食原则,可以帮助我们更好地保持身体健康。
每个人的体质都不同,因此在制定饮食计划时,最好咨询专业人士的建议。
九大体质辨别及饮食指导如下:
1.平和质:舌苔症状:舌淡红,苔薄白。
饮食调养原则为“谨和五
味,膳食平衡”。
食物选择上,没有明显宜忌。
2.气虚质:舌苔症状:舌色淡红,舌体胖大、嫩边有齿痕。
饮食
调养原则为健脾益气,推荐食物包括红薯、大米、土豆等。
3.阳虚质:舌苔症状:舌色淡,舌体胖大、嫩边有齿痕,舌苔润。
饮食调养原则为多食温热,推荐食物包括荔枝、龙眼、番薯等。
4.阴虚质:舌苔症状:舌红,少津,少苔。
饮食调养原则为滋补
肾阴,推荐食物包括甲鱼、百合、猪皮等。
5.痰湿质:舌苔症状:舌体胖大,舌苔白腻。
饮食调养原则为清
淡为主,多食冬瓜、萝卜等利湿的食品。
6.湿热质:舌苔症状:舌质偏红,舌苔黄腻。
饮食调养原则为清
淡祛湿,多食用绿豆、芹菜等食品。
7.血瘀质:舌苔症状:口唇黯淡或紫,舌质黯有点、片状瘀斑,
舌下静脉曲张。
饮食调养原则为活血化瘀,多食用山楂、醋等食品。
8.气郁质:舌苔症状:舌淡红或偏暗,苔薄白或偏干、白腻。
饮
食调养原则为疏肝行气,多食用小白菜、芹菜等食品。
9.特禀质:舌苔症状:形式多样,可见深大裂纹、花剥苔。
饮食
调养原则为固表祛风,多食乌鸡、黑木耳等食品。
九型体质养生食谱书九型体质养生食谱书是根据九型体质理论而编写的,旨在帮助不同体质的人们选择适合自己的健康食物。
以下是一些例子:1. 体质一:阳虚体质- 早餐:燕麦粥、红枣粥、鲜果拼盘- 午餐:蔬菜炒肉片、红烧鲫鱼、薏米饭- 晚餐:老母鸡汤、木耳炒豆腐、紫菜蛋花汤2. 体质二:阴虚体质- 早餐:黑米粥、桂圆红枣糕、菠菜豆腐汤- 午餐:清蒸鲈鱼、莲子糯米饭、蔬菜豆腐汤- 晚餐:鱼香茄子、红枣银耳汤、海带排骨汤3. 体质三:气虚体质- 早餐:米粥、花卷、鲜果沙拉- 午餐:香菇鸡腿汤、素炒豆芽、红枣粽子- 晚餐:酸辣土豆丝、红焖猪蹄、番茄蛋花汤4. 体质四:痰湿体质- 早餐:芋艿粥、燕麦酪梨果冻、白胖公粥- 午餐:蒸蛋羹、番茄鸡蛋面、海带豆腐汤- 晚餐:蒜蓉蒸扇贝、红焖狮子头、藕炒肉片5. 体质五:外寒体质- 早餐:南瓜汤、萝卜皮鸡蛋饼、杂粮面包- 午餐:蒜蓉虾仁、姜汁猪肉饭、南瓜排骨汤- 晚餐:翡翠豆腐羹、麻辣牛肉、青菜鱼汤6. 体质六:内寒体质- 早餐:红薯粥、鲜果五谷面包、豆腐花- 午餐:红烧鸭腿、蔬菜炒粉丝、莲子鸡脚汤- 晚餐:橙香鱼片、花生炒双耳、银耳百合汤7. 体质七:湿热体质- 早餐:绿豆汤、红薯鸡蛋糕、木瓜牛奶- 午餐:麻婆豆腐、凉拌莴苣、黄豆猪骨汤- 晚餐:红烧乌鸡、苦瓜煎蛋、冬瓜排骨汤8. 体质八:血瘀体质- 早餐:紫米粥、海带蛋糕、柿子饼- 午餐:红烧牛肉、菠菜豆腐炒鸡蛋、玉米排骨汤- 晚餐:桂花鸽蛋糕、红烧石斑鱼、黑木耳炖排骨汤9. 体质九:气郁体质- 早餐:小米粥、饭团、芒果布丁- 午餐:橙香鸡胸肉、豇豆炒腊肠、紫米红豆汤- 晚餐:番茄炖牛腩、香蕉鸡蛋扇饼、菠菜豆腐乌骨鸡汤这些食谱旨在帮助人们根据自身体质选择健康餐食,但请在尝试新饮食前咨询专业医生或营养师的建议。
(完整版)中医九种体质调养表(全)中医学认为,人的体质因个体差异而有所不同,而不同的体质对于健康的调养也有不同的要求。
以下是中医九种体质调养表的完整版,帮助您根据自身体质进行养生调理。
1. 平和质- 饮食:均衡饮食,以谷类为主,适量摄入蔬果、鱼肉等。
- 运动:适度运动,如散步、太极拳等。
- 调理方法:保持身心平静,避免过度劳累。
2. 气虚质- 饮食:多食糯米、山药、枸杞等温补食物。
- 运动:适量参与有氧运动,如慢跑、游泳等。
- 调理方法:保持规律生活,避免过度疲劳。
3. 阳虚质- 饮食:多食豆类、动物肝脏等温阳食物。
- 运动:适量参与阳性运动,如健身操、户外活动等。
- 调理方法:注意保暖,避免受凉。
4. 阴虚质- 饮食:多食绿叶蔬菜、芝麻、豆浆等滋阴食物。
- 运动:适量参与静性运动,如瑜伽、太极等。
- 调理方法:保持心情舒畅,避免过度焦虑。
5. 痰湿质- 饮食:少食油腻、生冷食物,多食薏苡仁、红小豆等利湿食物。
- 运动:适量参与消耗体液的运动,如跑步、踢毽子等。
- 调理方法:避免潮湿环境,保持通风干燥。
6. 湿热质- 饮食:少食辛辣、油炸食物,多食苦瓜、黄花菜等清热食物。
- 运动:适量参与排汗的运动,如打篮球、游泳等。
- 调理方法:保持心情愉悦,避免情绪激动。
7. 血瘀质- 饮食:少食油腻、高糖食物,多食红枣、黑豆等活血化瘀食物。
- 运动:适量参与扩张血管的运动,如跳绳、单车等。
- 调理方法:保持情绪稳定,避免长时间静坐。
8. 气郁质- 饮食:少食辛辣、油腻食物,多食山楂、佛手等理气食物。
- 运动:适量参与宣泄情绪的运动,如瑜伽、慢跑等。
- 调理方法:保持心情开朗,避免压抑情绪。
9. 特禀质- 饮食:避免过敏原,可根据自身情况进行相应调整。
- 运动:适量参与适合自己的运动方式。
- 调理方法:保持环境清洁,避免接触过敏原。
以上是中医九种体质调养表的完整版,根据自身体质进行调理,有助于促进健康和平衡。
九种体质养生食谱1. 阳虚体质养生食谱:- 早餐:白粥、红枣糕、热牛奶、鸡蛋- 午餐:莲子糕、黄豆煮田鸡、蔬菜色拉- 晚餐:花胶炖鸡汤、猪肌肉粥、烤鱼片、白菜- 零食:核桃、炒栗子、红糖2. 阴虚体质养生食谱:- 早餐:黑米粥、红豆糕、蛋糕、杂粮面包- 午餐:素炒山药、鲫鱼豆腐汤、拌海带丝- 晚餐:银耳百合糖水、蜜炙凤梨、蓝莓果汁、冰激凌- 零食:山楂干、龙眼干、蜂蜜糖浆3. 气虚体质养生食谱:- 早餐:粥、银耳糖水、饼干、苹果汁- 午餐:草鱼炖豆腐、紫菜蛋花汤- 晚餐:糯米红枣糕、清炒芦笋、绿豆沙汤圆- 零食:花生糖、麦片能量棒、胡萝卜丝4. 血瘀体质养生食谱:- 早餐:红薯粥、红豆糕、牛奶、水果沙拉- 午餐:红烧猪蹄、乌鸡汤、甜豆腐脑- 晚餐:黑米红枣糖水、砂锅卤味、凉拌海蜇- 零食:黑芝麻糊、巧克力、份瑶柱5. 痰湿体质养生食谱:- 早餐:山药粥、糯米丸子、蜂蜜柚子茶、香蕉- 午餐:清炖鸭子、白果糯米鸡、绿豆豆浆- 晚餐:薏米红豆糖水、清蒸鲈鱼、凉拌海带丝- 零食:香蕉脆饼、花生豆腐干、黄瓜丝6. 湿热体质养生食谱:- 早餐:绿豆粥、蛋糕、柠檬水、蜜糖面包- 午餐:凉拌苦瓜、清炖鳜鱼、红薯叶汤- 晚餐:薏米红豆糖水、清炒油菜、豆奶- 零食:柚子糖、葵花子、苹果干7. 风寒体质养生食谱:- 早餐:姜枣粥、芝麻糊、红枣蛋糕、热牛奶- 午餐:姜片红烧羊肉、姜汤、炒菠菜- 晚餐:雪梨薏米糖水、红烧鲈鱼、凉拌黄瓜- 零食:生姜糖、枸杞、龙眼干8. 风热体质养生食谱:- 早餐:苦瓜粥、苦瓜糕、木瓜蜂蜜汁、苹果- 午餐:清炒苦瓜、凉拌蕃茄、竹荪红枣糖水- 晚餐:青豆香蕉糖水、黄瓜虾仁煲、素荤炒白菜- 零食:苦瓜片、西瓜、含片9. 平和体质养生食谱:- 早餐:杂粮粥、全麦面包、鸡蛋、酸奶- 午餐:清蒸鲈鱼、鸡汤、炒时蔬- 晚餐:核桃红枣糖水、白切鸡、蔬菜沙拉- 零食:麦片饼干、水果拼盘、杂果果汁这些养生食谱适合不同体质的人群,可以提供营养,并有助于平衡身体健康。
9种体质人群不同的饮食、运动调理方法中医大致将人的体质归纳为9种基本类型,即平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、血瘀质、痰湿质、湿热质、气郁质和特禀质。
不过,体质还可能间杂,常见的就有:气虚质+阴虚质,痰湿质+气郁质,湿热质+气郁质,阳虚质+痰湿质+气郁质,痰湿质、血瘀质和特禀质更是常见于其他体质中。
以下为9种体质人群不同的饮食、运动调理方法:1、平和质特征正常体质,不偏不倚,保持着一种平衡常态。
其精力充沛,一般工作生活累不着他。
外表看上去面色很好,不胖不瘦,而且性格开朗,心理素质也很好,身体属于健康状态。
2、气虚质特征肌肉松软,声音低,易出汗,易累,易感冒。
调理多食用具有益气健脾作用的食物,如黄豆、白扁豆、粳米、糯米、小米等有养胃气功效的谷物。
山药、莲子、大枣、黄豆、薏仁、胡萝卜、香菇、鸡肉、牛肉等食物也有补气、健脾胃的功效。
具有补气功能的中药有人参、党参、黄芪、白扁豆等,用这些中药和补气的食物做成药膳,常吃可以促使身体正气的生长。
运动适合散步、慢跑及舞蹈等运动,开始运动时运动量要小,以后逐渐加大。
也适宜练八段锦、五禽戏、养生太极拳等中医养生功。
3、阳虚质特征肌肉不健壮,常常感到手脚发凉,衣服比别人穿得多,夏天不喜欢吹空调,喜欢安静,性格多沉静、内向。
调理平时可多食生姜、牛肉、羊肉、山药、芡实、扁豆、桂圆、红枣等温阳之品,少食梨、西瓜、荸荠等生冷寒凉食物,少饮绿茶。
运动阳虚体质的人怕寒,比较容易受风和寒邪侵袭,锻炼时应注意保暖避寒。
不宜在阴冷天气或潮湿之处锻炼身体,比如在水中游泳易受寒气和湿气,一般就不太适合阳虚体质的人。
坚持晚上温水泡脚可温经助阳。
4、阴虚质特征体形多瘦长,不耐暑热,常感到眼睛干涩,口干咽燥,总想喝水,皮肤干燥,经常大便干结,容易失眠。
调理多食瘦猪肉、猪皮、鸭肉、燕窝、甲鱼、牛奶、海蜇、绿豆、冬瓜、芝麻、糯米、绿豆、藕、马兰头、大白菜、黑木耳、银耳等。
阴虚火旺的人,应少吃辛辣的东西,火锅最好少吃,少食羊肉、韭菜、辣椒、葵花子等性温燥烈之品。
九种中医体质调养
气虚质:
益气健脾茶:山药10、茯苓10、香橼6、灸甘草3
药膳:五指毛桃15克、党参5克、乌鸡100克,姜枣适量
痰湿质:
橘皮苡仁茶:橘皮1瓣,香橼6,茯苓10,炒薏苡仁15
药膳:赤小豆15克、冬瓜100克、薏米10克、陈皮1小块、猪肉100克,生姜适量
阳虚质:
温阳茶:肉桂3,芡实10,覆盆子10
药膳:巴戟5克、杜仲5克、枸杞5粒、核桃10克、栗子2个、鸡肉100克,生姜适量
阴虚质:
杞菊明目茶:枸杞子6,菊花3,决明子6,绿茶适量
药膳:百合10克、沙参5克、玉竹5克、老鸭100克
湿热质:
清热祛湿茶:炒薏苡仁15,赤小豆10,淡竹叶6,马齿苋10
药膳:土茯苓10克、薏米10克,金银花5克、陈皮1小块、猪肉100克
瘀血质:
山楂沙棘茶:生山楂5、沙棘5、桃仁5、荷叶10
药膳:川芎5克、田七5克、山楂2片、黑豆10克、猪展肉100克
气郁质:
疏肝解郁茶:佛手10,代代花5,橘红10,白扁豆花5
药膳:黄花菜5克、陈皮1小片、佛手2克、海带5克、排骨100克,姜枣适量
特禀质:
玉屏风茶:黄芪、白术、防风、太子参各10克
药膳:党参5克、山药10克、白术3克、枸杞5粒、猪展肉100克,姜枣适量。
中医九种体质的饮食调养
当代中医专家, 通过几十年的研究, 把人的体质分为九种体质。
这九种体质分别为:平和体质、气虚体质、阳虚体质、阴虚体质、血瘀体质、痰湿体质、湿热体质、气郁体质和特禀体质。
我在前段时间写了一篇不同体质的运动养生 , 今天我想跟大家分享一下, 不同体质的饮食养生。
所谓的饮食养生, 也就是我们现在说的
营养调理。
作为一名营养师, 对中医饮食文化可能更有兴趣和重视。
一、平和体质的饮食调养:平和体质, 是精神充沛, 健康乐观的那一种, 也是身
体最和谐的, 最好的那一种。
饮食要根据食物多样化, 谷类为主的原则, 做到不偏食不挑食。
饮食应有节、不要过饥过饱,不要常吃过冷过热和不干净的食物。
粗细搭配、多吃五谷杂粮、蔬菜水果, 少吃过于油腻及辛辣之物,不吸烟不喝酒。
二、气虚体质饮食调养:气虚体质是气短少力, 容易疲乏的那一种, 饮食中应多食用具有益气健脾作用的食物,如黄豆、白扁豆、鸡肉、鹌鹑肉、泥鳅、香菇、大枣、桂圆、蜜蜂、粳米、糯米、小米、黄米、大麦、山药、籼米、莜麦、马铃
薯、胡萝卜、豆腐、鹅肉、兔肉、牛肉、狗肉、青鱼、鲢鱼等。
若气虚甚,可用“人参莲子汤”调养。
少吃具有耗气作用的食物,如槟榔、空心菜、生萝卜等。
三、阳虚体质饮食调养:阳虚体质的特点是手脚发凉, 身体怕冷的那种。
阳虚
平时可多食用牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、鸡肉、鳝鱼、韭菜、生姜、蒜、芥末、葱、花椒、胡椒等甘温益气壮阳之品。
少食用黄瓜、柿子、冬瓜、藕、莴苣、
梨、西瓜、荸荠等生冷寒凉的食物,少饮用绿茶。
根据“春夏养阳”的法则,夏日三伏, 每伏可食附子粥或羊肉附子汤一次, 配合天地阳旺之时,以壮人体之阳。
四、阴虚体质饮食调养:阴虚体质是手心发热, 阴虚火旺的那一种。
饮食调养
的原则是保阴潜阳,可食瘦猪肉、鸭肉、龟、鳖、鱼类、绿豆、海蜇、芝麻、糯米、蜂蜜、豆腐、乳制品、甘蔗、荸荠、百合等甘凉清淡滋润之品。
也可制作沙
参粥、百合粥、枸杞子粥、桑葚粥、山药粥等食用。
根据自己的经济状况还可选
择食用燕窝、银耳、海参、淡菜、冬虫夏草、老雄鸭等补品。
少食用羊肉、狗肉、韭菜、辣椒、葱、姜、酸、葵花籽等性辛辣温燥刺激的食品。
五、血瘀体质的饮食调养:血瘀体质是面色晦暗, 脸上长斑的那一种。
饮食中可多食一些黑豆、海藻、海带、山楂、桃、李子、柚子、橙子、金橘、紫菜、萝卜、胡萝卜、油菜、番木瓜、慈菇、玫瑰花、桃仁、绿茶等活血散结、行气、疏肝解郁作用的食物。
葡萄酒、黄酒、低度的白酒可少量常饮。
可多食醋,山楂粥、花生粥等,少吃肥猪肉等油腻之品。
六、湿热湿体质饮食调养:湿热体质是面色油腻, 长痘长疮的那一种。
饮食调养应该以清淡为原则,可多食用赤小豆、绿豆、空心菜、芹菜、黄瓜、苋菜、丝瓜、苦瓜、番茄、莲藕、葫芦、冬瓜、香蕉、西瓜、柿子、荸荠等甘寒、甘平的食物。
忌辛辣燥烈食物,如辣椒、姜、葱等。
少食用羊肉、狗肉、鳝鱼、韭菜、生姜、辣椒、酒、饴糖、胡椒、花椒、蜜蜂等甘酸滋腻的食物及火锅、烹炸、烧烤等辛温助热的食物。
七、痰湿体质的饮食调养:痰湿体质是身体肥胖, 大腹便便的那一种。
饮食应以清淡为原则, 少吃肥甘厚味及甜、粘、油腻的食物。
酒类也不易多饮,切不要吃的过饱。
多食一些具有健脾利湿、宣肺化痰、通利三焦的食物。
如;白萝卜、冬瓜、荸荠、紫菜、海蜇、洋葱、枇杷、白果、大枣、扁豆、西瓜、薏苡仁、红小豆、蚕豆、包菜等 .
八、气郁体质的饮食调养:是多愁善感、郁郁不乐的那一种。
可多食小麦、葱、蒜、黄花菜、海带、海藻、萝卜、金橘、山楂、槟榔、玫瑰花等具有行气解郁、消食醒神作用的食物。
亦可间断地食用一些山药、茯苓等健脾养脾的食物。
可少量的饮低度酒, 以活动血脉, 行血气, 有一定兴奋情绪的作用。
九、特禀体质的饮食调养:也是最后一种,特禀体质是容易过敏、喷嚏流泪的那种。
饮食宜清淡、均衡、粗细搭配适当,荤素配伍合理。
多食蔬菜水果,一定要多喝水。
最好以书面的形式列出个人食物可用、慎用、忌用的分类表,有对牛奶、豆类等常见食品过敏者,尤需如此。
忌食生冷、辛辣、肥甘油腻的食物等。
平时也要少食荞麦、鹅肉、蟹、虾、酒、辣椒、菠萝、葡萄柚、浓茶、咖啡等食物。
总之, 中医把人的体质分为九种,可根据自己的具体情况,辨证论治, 食用适合自己的食品才是最科学的。