专家力推毛叶山桐子产业化

县长秦会刚：在全县山桐子产业链项目发展启动会议上的讲话尊敬的各位领导、各位嘉宾、各位企业家、各位专家学者：大家好！今天，我们在这里隆重召开全县山桐子产业链项目发展启动会议，共同探讨山桐子这一宝贵资源在我县的开发利用，推进我县经济发展的更高水平。

作为一个有着得天独厚资源优势的县，我们县一直以来坚持走生态优先、资源富集、特色鲜明的发展之路。

随着时代的变迁和发展要求的提升，我们必须要采取合理的策略，大力发展现代农业、加快特色产业培育、拓宽市场渠道，实现县域经济的高质量跨越发展。

而山桐子这一独具特色的资源，恰恰为我们提供了一个重要的增长点。

作为四川南部的特产，山桐子以营养丰富、药用价值高、品质优良等优点受到欢迎，吃山桐子已成为人们的健康时尚。

据不完全统计，目前全国市场上对山桐子的需求已经达到千吨以上。

在全面推进乡村振兴、提高农村居民的收入水平的大背景下，我们既需发掘山桐子这一宝贵资源的应用价值，也要充分利用其特殊的种植环境，促进我们县农民增收，实现绿色生态经济发展。

为了更好地推进山桐子产业的发展，我们县政府已经精心策划，全面推进山桐子产业链项目的实施，以具体的措施和有效的举措推动山桐子产业的全面发展。

一方面，我们要全面提升山桐子的种植技术和品质。

为此，我们将在巩固山桐子的收获区基础上，进一步拓展山桐子的繁殖技术和种植面积，同时增强山桐子的品质，提高其营养成分，以满足消费者日益增长的需求。

另一方面，我们要进一步完善山桐子加工技术和市场营销手段。

我们将加大对山桐子加工企业的扶持力度，鼓励企业创新技术，加快产业结构升级。

其中，要充分运用现代网络技术，在全国范围内进行广告宣传，将我们的山桐子推向全国消费者市场。

我们期望，经过全县相关部门的共同努力，山桐子产业链项目能够加快实施，促进山桐子产业不断发展壮大，不断提升我们县的经济实力和综合竞争力。

同时，我们也呼吁更多的投资商和企业家积极参与到山桐子产业的开发中来，共同推动山桐子产业的高质量发展。

山桐子产业在我国的开发利用情况方晓璞;李欣;鲁海龙;史宣明【摘要】山桐子作为优良的木本油料树种,近年来受到越来越多的关注.论述了山桐子产业在我国的开发利用情况,主要包括山桐子国家扶持政策、良种选育、人工栽培、山桐子油食用安全性、山桐子油加工工艺及深加工应用情况,以期为山桐子产业的发展提供参考.【期刊名称】《中国油脂》【年(卷),期】2019(044)002【总页数】5页(P86-89,98)【关键词】山桐子;产业发展;良种选育;人工栽培;加工应用【作者】方晓璞;李欣;鲁海龙;史宣明【作者单位】西安中粮工程研究设计院有限公司,西安710082;中国科学院植物研究所,北京100093;西安中粮工程研究设计院有限公司,西安710082;西安中粮工程研究设计院有限公司,西安710082【正文语种】中文【中图分类】TS22;F326山桐子(Idesia polycarpa Maxim.)是大风子科(Flacourtiaceae)落叶乔木植物，高8～12 m，跨亚热带与暖温带，在中国、日本、韩国都有分布，是东亚特有的树种，在我国主要分布于西南三省、甘肃、陕西、山西、河南、台湾等17个省区。

山桐子分布于海拔300～1 200 m山坡，山谷两侧的疏林或林缘。

山桐子树干通直，不裂、耐寒、抗旱，适应性强，且山桐子树干高大，树冠广展，花色黄绿，红果累累，果实含油率高，是优良的木本油料树种和良好的绿化及观赏树种[1]。

山桐子果实中提取的油脂可以加工出优良的保健食用油、生物柴油以及润滑油等，其油脂经深加工还可用于制药，具有降低血脂、血压等功效[2]，应用前景广阔。

最近数年，全国出现“山桐子热”，全国已有十多个省、市在发展山桐子产业。

本文从山桐子国家扶持政策、良种选育、人工栽培、山桐子油食用安全性、山桐子油加工工艺及深加工方面论述了山桐子在我国的开发利用情况，以供参考。

1 山桐子产业国家扶持政策自1981—1985年四川省科委将“毛叶山桐子生物学特性及油脂食用卫生安全性研究”列为该省研究课题以来，国家对山桐子产业进行了大力扶持。

山桐子产业发展现状山桐子产业是中国传统的农林业中的一种典型代表，也是我国重要的经济作物之一。

山桐子是一种富含油脂的植物，其果实可榨取山桐子油，是一种重要的食用油和工业原料。

随着人们对健康生活的追求和对天然植物油需求的增加，山桐子产业得到了迅速发展。

山桐子的种植面积不断扩大。

在过去的几年里，山桐子的种植面积呈现出逐年增长的趋势。

许多农民开始将传统的农作物转为山桐子的种植，以迎合市场的需求。

山桐子的种植技术也得到了不断改进，提高了产量和质量。

山桐子的加工技术不断提高。

山桐子的榨油技术在传统的基础上进行了改良，使得山桐子油的品质更加优良。

同时，山桐子油的加工工艺也得到了改进，提高了生产效率。

山桐子油的加工企业也在不断增加，形成了完整的产业链。

山桐子产品的销售渠道不断拓宽。

山桐子油作为一种独特的食用油和工业原料，其市场需求逐渐增加。

山桐子油的销售不再局限于传统渠道，如超市和食品店，还拓展到网络平台上。

通过电商平台的推广，山桐子产品得到了更广泛的宣传和销售。

山桐子产业也在推动当地经济的发展。

山桐子的种植和加工过程需要大量的劳动力，提供了就业机会。

同时，山桐子产业的发展也带动了相关的产业链，如物流、包装等，促进了当地经济的繁荣。

然而，山桐子产业仍面临一些挑战。

首先，山桐子的种植和加工技术仍有待进一步提高，以提高产量和质量。

其次，山桐子产品的市场竞争激烈，需要加强品牌宣传和市场营销。

最后，山桐子产业还需要加强科研力量，推动山桐子的深加工，提高附加值。

总的来说，山桐子产业在我国经济发展中发挥着重要的作用。

随着人们对健康生活需求的提高，山桐子产业有望继续快速发展。

政府、企业和农民应加强合作，共同推动山桐子产业的发展，实现经济效益和社会效益的双赢。

毛叶山桐子，以前是野生，近来开始人工规模种植。

长期研究毛叶山桐子的专家、省林科院林业所副所长罗建勋认为，盆周山地均适宜发展。

做生物柴油原料果子价好不愁销
“毛叶山桐子综合价值非常高。

”，现在，西藏、青川、彭州、资阳、重庆云阳等地都在发展。

毛叶山桐子一般第4年初挂果，亩产1000公斤，然后逐年增长，到盛产期，产量将达到3000公斤以上。

如果收购价按2元/公斤计算，每亩收入最高能达6000元。

一个年产10万吨生物柴油的生产线，需30万亩基地提供原料。

“毛叶山桐子种出来根本不愁卖。

”在生产线投产之前，可开发过渡产品，诸如利用果实生产食用油，其有效成份比橄榄油还高。

果实漂亮招客来乡村旅游巴到赚
据了解，毛叶山桐子为阔叶乔木。

果实是其最大的亮点：一是果实可生产生物柴油、食用油和保健药品；二是果实红润艳丽，犹如一串串樱桃，每年9~12月为成熟期，素有“红果迎秋”之美誉，蕴藏着丰富的旅游资源。

“这对乡村旅游业的带动不可估量。

”
“摇钱树”好种易栽每亩生财上千元
据悉，每公斤收购价格为2元，初挂果，农户每亩能收入2000-4000元，正常挂果能达6000元，每亩的成本就是“两三百元肥料和苗子钱”。

“摇钱树”效益好，但好种吗？毛叶山桐子易栽培、易管理，幼苗期一、二年只需周围除草，以后每年施一次肥，采一次果，每年每亩3个劳动日足够。

省林科院林业所副所长罗建勋说，毛叶山桐子含油率高、是很好的园林观赏植物，它适合在盆周山地海拔300~2400米的范围种植，每年春秋都可。

对话昭觉县久铁洛古乡党委书记阿合木呷:迎难而上一往无前作者：暂无来源：《中华儿女》 2020年第12期阿合木呷：现任四川省凉山州昭觉县久铁洛古乡党委书记。

曾获得凉山州“挂包帮”优秀下派干部，昭觉县优秀党务工作者，凉山州优秀党务工作者，昭觉县优秀政协委员，昭觉县十佳优秀青年，2020年凉山州新时代十佳优秀青年等荣誉。

《中华儿女》：请简单介绍自己，以及久铁洛古乡。

阿合木呷：我1985年出生在一个农民家庭，是大凉山土生土长的彝家孩子，毕业于四川警察学院公安专业，先后在乡镇、公安局、组织部等部门工作。

久铁洛古乡位于昭觉县城东南25公里处群山之间，近几年才通公路。

长期闭塞，土地贫瘠，当地群众生产生活环境十分艰苦，与外界交流少，没有其他经济收入来源，贫困落后在这片土地留下深深烙印。

自脱贫攻坚战役打响以来，我深知这是能改变彝区的一次伟大战役，同全乡干部群众坚定信念，求新求变，攻坚克难，感恩奋进，势必带领全乡群众如期脱贫。

《中华儿女》：在你看来，造成凉山贫困的原因有哪些？脱贫攻坚工作重点和难点是什么？阿合木呷：贫困的原因不会是单一的，一定是多种因素造成，而复合型的贫困在凉山州表现得最为明显。

究其原因，我觉得一是农业生产基础条件薄弱，自然条件恶劣，自然灾害频繁。

二是社会程度发育低，虽然我们彝区曾“一步跨千年”，但是经济发展没有实现“一步跨千年”，劳动力素质差，群众大都缺乏在现代市场经济条件下谋生的技能。

三是历史欠账较多，基础设施薄弱，许多山区没有通路，安全用电、生产生活用水困难。

四是文化贫困与精神贫困交织，重农抑商的生产观、温饱第一的消费观以及相对落后的生活习惯。

总之，各种因素叠加造成凉山的贫困。

凉山脱贫攻坚工作重点在于打基础，落实好“两不愁、三保障”，夯实群众脱贫基础，夯实群众发展基础。

难点则是攻克凉山地区“失学、艾滋、毒品、超生、移风易俗”五大拦路虎，提升贫困地区、贫困人口自我发展能力。

《中华儿女》：在脱贫攻坚路上，你带领久铁洛古乡干部群众做了哪些努力，成果如何？阿合木呷：因人施策，确保帮扶成效。

毛叶山桐子的生态经济、民俗文化及产业发展规划研究一对广元4万hm2基地建设的几点建议吴志文(四川省广元市林业和园林管理局，628000)摘要：调查研究毛叶山桐子的生物学特性、生态习性、生态效用、观赏效用、经济价值及文化民俗价值。

朝天区、青川县等地农户有吃毛叶山桐子油的习俗，木材做新婚床枋或做新娘嫁妆的风俗。

其木材纹很细，很舒适，美观。

毛叶山桐子的种子很繁，秋日红果累累下垂，新婚做床枋，寓意，多子，多福。

果鲜红，无法生吃，榨油，其种子油有浓浓的“山”气味。

现代科学研究表明，种子油的亚油酸含量占78．6％，这是人体的必须品，其缺乏将影响前列腺素合成、精子生存能力、胆固醇转运受阻及线粒体合成等疾病；这与民俗相合。

大滩还流传这样一个传说，“二郎爷(神)骑马在乱山子过河，二郎爷的剑掉了，找剑，操乱了；神马过河，在石头上一轮，神马背的东西掉在那里，生出了毛叶山桐子树”。

这传说也与民俗相合。

同时，种子油对心血管有明显保健作用，不含大风子油，每克油中保健食用的维生素含量达60％．--．80％，有较好的脂、酸配比，是一种较理想的食用木本油料。

其树干通直高大，象征顺利吉祥。

树型高大，落叶乔木，干高，树皮灰白色，平滑，幼枝红褐色，有皮孔和叶痕，枝条呈轮生状，树冠圆锥状塔形，象征伟丈夫。

叶大，叶柄红色，圆柱形，幼具短柔毛，顶端有两个较大腺体；叶片肥厚而油亮，卵形或卵状心形，基部心形或近心形，园润和谐，象征新婚家庭和睦。

分析毛叶山桐子的生态经济特性，考察产业化现状与发展趋势，各地发展热潮，广元市的发展条件，分析评价开发的市场前景。

广元规划发展4万hm2的指导思想、原则、目标步骤与布局，产品、品牌与市场开发，效益预测。

存在问题是系统的基础研究较缺乏，产品、消费、市场有待成熟，毛叶山桐子产业处于研发，初创阶段，探索发展阶段。

如70年代南山林场当时作为油料树种，种植在阔叶林内，但后来无人收购此果。

目前，朝天区陈家乡，大滩等地，多为自产，自榨油，自食用。

京山市山桐子产业存在问题及对策作者：张云超张志良王倩来源：《湖北林业科技》2020年第03期摘要：近年来，山桐子产业发展声势持续高涨，部分市、县（区）和一些企业瞄准该产业，已经或准备大干一场，京山市便是其中之一。

山桐子在京山市没有自然分布，且前期没有进行区域试验，在产业发展过程出现了一些问题并提出了相应的建议和策略。

关键词：山桐子;产业;京山市中图分类号：S794.9 文献标识码：A 文章编号：1004-3020（2020）03-0058-02山桐子Idesia polycarpa是大风子科山桐子属植物，落叶乔木，高8～21 m;喜光，不耐阴，喜深厚、潮润、肥沃、疏松的酸性土壤或中性土壤，是一种生长中速的用材和油料树种。

2017年10月，湖北省林业局、省扶贫办在利川市山桐子产业推进现场会上，提出以恩施（武陵山区）为主中心，以十堰（秦巴山）、黄冈（大别山）、咸宁（幕阜山）为副中心，共同推广山桐子20万hm2，建成“一主三副”的木本油料产业格局，把山桐子产业打造成精准扶贫的典范。

2019年，湖北省政府印发了《湖北省乡村振兴战略规划（2018～2022年）》，将山桐子纳入五大千亿产业链重点发展推进。

京山市作为全省林业产业大县，积极响应上级号召，组织人员到利川进行实地考察，结合本市实际，确定山桐子产业是加快乡村振兴、助力脱贫攻坚的重要产业之一，并于2018年9月18日印发了《京山市山桐子产业三年发展指导意见》，山桐子产业正式列入京山市重大林业产业进行推进，仅2019年，全市栽植山桐子就达700 hm2。

由于山桐子产业在京山市是一个新兴的产业，同时，山桐子在京山市境内没有野生分布，虽然山桐子产业在京山市得到一定发展，但也暴露出了一些明显问题。

1 存在的主要问题（1）苗木良种率低，性状表现不稳定。

京山市种苗主要来源于雁门口镇刘集村建20 hm2的山桐子育苗基地，农户栽植山桐子所需苗木为免费提供。

种子来源属毛叶山桐子种质资源库，缺乏人工选育、试验示范、专家审定等过程，在生长发育、果穗长短、结果量等方面的特异性、一致性、稳定性还有待检验，性状表现不稳定，直接影响到后期经济效益。

你是不是有很多山桐子问题想问我们，这儿都有答案！！！一、什么是毛叶山桐子？毛叶山桐子，又名水冬瓜、山梧桐，油葡萄等，是一种优质高产的木本食用油料树种，被称为“中国油橄榄”，被专家学者誉为“黄金树”，是我国的本土树种。

山桐子主产地为中国，大风子科起源于新生代第三纪，是距今6000万年的古老科，毛叶山桐子主要生长在300—2400米的中低山区和丘陵地区，在我国大多数省区均有分布。

在国外朝鲜、日本也有分布。

毛叶山桐子系较高大的乔木，也是生长较快的优质绿化树种。

一些山区农民早已将山桐子油作为食用油。

早在上世纪三十年代，红四方面军在南江、通江、苍溪等地就是将野生山桐子轧碎用传统工艺加工食用。

二、毛叶山桐子的五大特征1、产量高：3-4年挂果；单株挂果达20-30公斤；盛产期单株最高200公斤；平均亩产1.5吨；种植1亩山桐子相当于种植3-5亩油菜。

2、果实含油量高：果肉占果实总重的62.3%；果肉含油40%-43.6%；全果含油量36%以上；种子占果实总重的37.7%；油中亚油酸含量高达60%～80%3、适应性强：耐高温：摄氏度40°；抗低寒：摄氏度-14°；耐酸碱：PH5.5-7.15；范围广：300-1800米；耐贫瘠：土质要求不严。

4、盛产期长：盛产期长达50—70年一次投资，长期受益；一代种植，福泽子子孙孙5、生长速度快：相比于麻疯树、油茶、黄连木等木本油料植物而言，山桐子树生长快，结果年限长，3-4年开始挂果，是目前我国发现的最为理想的优质高产的木本油料植物。

三、毛叶山桐子的八大价值1、精炼：高品质木本食用油2、加工：健康系列产品（酵素、维E等）3、制备：工业产品（高端润滑油、生物柴油）4、提取：亚油酸、共轭亚油酸等5、创造：碳汇交易收入6、生产：有机饲料、肥料7、带动：红色旅游业的发展8、提供：众多就业机会四、山桐子新人常见问题问题1：一亩地种多少棵？答：一亩地建议40-70棵，根据地形自己按需栽种。

中国三棵树山桐子杜仲元宝枫计划在中林油科技有限公司与德阳市富盈油桐种植有限公司达成了战略合作协议后，双方致力于打造”山桐子+香桂“套种示范区，使山桐子产业与香桂产业融合发展。

示范区基于罗江区百宝山桐桂种植专业合作社建立，力争将其打造为省级专业合作社。

产学研一体化，助力乡村振兴中林油科技有限公司（下称中林油）系山桐子全产业链科技孵化企业，业务覆盖生物科研、种苗繁育、基因组培、生产种植、果实综合利用开发、产品营销等领域。

目前已建成山桐子原料产业林约2万亩，自有森林面积近万亩，拥有全国首张《林木良种证》（川桐32号）；现目前正在准备投产建成国内第一条山桐子鲜果压榨生产线，预计在2022年年底建成。

中林油与四川省林科院、四川农业大学、四川大学等多所院校深度合作，筹建了研发中心、苗木示范基地、产业示范园等，在此背景下中林油突破了山桐子产业化技术生产瓶颈，成功解决了山桐子幼苗雌雄鉴别、挂果不均、产量不稳等核心问题。

获得山桐子雄株改造雌株国家专利，并获得山桐子资源培育和高质量培育等多项科技进步奖。

十九大报告指出，必须始终把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重，实施乡村振兴战略。

而运用公司优势，协助配合各级政府做好乡村产业振兴，使山桐子全产业链全面发展，正是中林油产业发展的题中之意。

中林油积极响应国家号召，采取“公司+示范园区+农民专业合作社”模式建立示范基地和产业园，此次罗江的合作示范区正是在此背景下展开，中林油致力于以山桐子全产业链的开发推广为手段，实现“农业增效、农⺠增收、农村增绿”的目标，助力乡村振兴。

山桐子套种香桂树，打造增产增收新模式山桐子是富含亚油酸的木本植物，亚油酸可预防心血管疾病，但山桐子树存在种植地域有限、可借鉴技术少、产量少等诸多问题。

公司选择在罗江实现与香桂树套种，其一，可因地制宜，罗江地形地质为丘陵，土壤气候非常适宜山桐子与香桂树的生⺠，而二者搭配种植，也可对环境起到积极的治理作用；其二，香桂树特有的气味能有效降低山桐子树的病虫害，形成产业互补增收。