酒店设备维修工作流程
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酒店工程部设备检修方案一、概述酒店工程部是酒店的重要部门之一,负责酒店设备的维护和保养。
设备检修是酒店工程部日常工作的重要内容之一,对设备检修的规范性和细致性有着严格的要求。
因此,编制一份完善的设备检修方案,对提高工程部的工作效率和设备的使用寿命具有重要意义。
本方案旨在建立一套完善的酒店工程部设备检修方案,确保设备的正常运行,减少设备故障和维修次数,提高设备的使用效率。
二、检修范围酒店工程部设备的检修范围包括但不限于以下设备:1. 中央空调2. 供暖系统3. 热水系统4. 电梯5. 消防设备6. 照明系统7. 给排水系统8. 通风设备9. 厨房设备10. 其他酒店设备三、检修周期1. 中央空调、供暖系统、热水系统、电梯、消防设备:每月检修一次2. 照明系统、给排水系统、通风设备:每季度检修一次3. 厨房设备:每半年检修一次4. 其他酒店设备:根据具体情况制定检修周期四、检修内容1. 中央空调:(1)清洁空调滤网和翅片(2)检查制冷剂压力(3)检查空调管道是否有漏水情况(4)检查冷凝水管道是否正常2. 供暖系统:(1)检查供暖管道是否有漏水情况(2)检查锅炉和循环泵是否正常运行(3)检查温控阀是否工作正常3. 热水系统:(1)检查热水管道是否有漏水情况(2)检查热水储存罐和加热器是否正常(3)检查热水温度是否符合标准4. 电梯:(1)检查电梯轿厢门和轿厢是否正常(2)检查电梯导轨和悬挂系统是否正常(3)清洁电梯门槛和按钮5. 消防设备:(1)检查消防喷淋和报警器是否正常(2)检查灭火器和消防栓是否过期(3)检查疏散通道是否畅通6. 照明系统:(1)更换照明灯泡(2)检查照明设备开关是否正常(3)清洁灯具表面7. 给排水系统:(1)检查给水管道和排水管道是否有漏水情况(2)检查排水口是否通畅(3)检查水泵和排水泵是否正常8. 通风设备:(1)清洁通风管道和通风口(2)检查风机是否正常(3)检查空调换风口是否正常9. 厨房设备:(1)清洁油烟排放管道和过滤网(2)检查灶具是否正常(3)检查排气系统是否通畅10. 其他酒店设备:根据具体设备的特点和使用情况制定具体的检修内容五、检修人员1. 酒店工程部设备检修工程师2. 酒店工程部设备维护人员3. 外聘专业技术人员(根据需要)六、检修方法1. 制定详细的检修计划,按照检修周期和检修内容进行检修工作2. 严格执行检修流程,确保每一项检修内容都得到充分细致地检查3. 做好检修记录,对每一次检修都进行详细记录,包括检修内容、检修时间、检修人员等信息4. 确保检修工作的安全性,采取有效的安全措施,做好设备停机检修七、检修记录1. 检修记录要详细、准确、规范2. 每次检修后,将检修记录归档保存,建立设备档案3. 检修记录要做好保密工作,不得外传八、检修质量评估1. 设备检修后,应派专人进行抽样检查,确保检修质量2. 设备检修后,应和酒店其他部门进行交流,听取意见和建议3. 根据检修记录和检修质量评估结果,对检修工作进行总结和分析,不断提高检修质量九、检修费用控制1. 设备检修需要合理控制费用,不得超出预算2. 确保设备检修的合理性和必要性,避免不必要的浪费3. 对设备检修费用进行合理评估和核算十、检修效果跟踪1. 设备检修后,应及时关注设备的使用情况,跟踪检修效果2. 建立设备检修效果评估机制,多方面评估设备检修效果3. 根据检修效果跟踪情况,及时调整检修计划和内容十一、设备故障处理1. 设备检修后,如发现设备故障,应及时处理,不能拖延2. 处理设备故障时,应根据具体情况采取不同的处理方式,确保设备尽快恢复正常运行十二、风险控制1. 设备检修过程中,应严格遵守安全操作规程,确保检修过程安全2. 对设备检修可能造成的风险进行全面评估,采取有效的风险控制措施3. 在设备检修过程中,设备出现异常情况时,应及时处理,切实保障设备和人员的安全十三、定期评估和总结1. 酒店工程部设备检修方案需要经常进行评估和总结,及时发现问题并做出调整2. 建立一套合理有效的评估和总结机制,加强对设备检修方案的管理和监督以上是酒店工程部设备检修方案的大致内容,通过严格执行这一方案,对酒店设备进行定期检修和保养,可有效延长设备的使用寿命,降低设备故障率,提高设备的使用效率,确保酒店设备的正常运行,为酒店业务的顺利开展提供了有力保障。
酒店设备设施维修工作流程工程部对酒店所有设备设施按规定实行定期修理保养和循环修理检查外,日常修理是个相当重要的工作。
依照使用部门报修项目内容,通过我们工程部及时准确修理,不仅使酒店设备设施经常处于良好、安全、稳固的运行状态,同时也是工程部日常治理水平的要紧表达。
为了满足酒店各项工作的需要,满足客人的需要,依照锦江《工程设备治理》模式,我们把修理工作分成三种修理形式,即:日常修理、紧急修理、应急修理。
因此,特制定修理工作流程。
1.日常修理指:上午8:30分至下午5:30分,在这期间各部门送来的“报修单”由派工员负责受理,班组和个人不可受理,除紧急修理外,各部门通知要求修理的工作原则规定不予受理。
2.紧急修理指:公共区域、有客人的房间、营业中的场所大面积停电、停水、漏水等突发性各类故障,或者在大型活动和重要任务期间急需工程部解决的工作。
班组可直截了当受理各部门紧急修理,修理人员完成紧急修理后,应主动要求通知人补开“报修单”,并签名后交派工员。
3.应急修理指:每天下午5:30分至次日上午8:30分,以及双休日和法定假全天,在这段时刻内,由各班组可直截了当受理各部门的修理,修理完毕后,请报修部门补开“报修单”,值班人员负责在次日8:30分前,将应急修理期间的修理单交派工员汇总。
4.派工员在受理“报修单”时,应验明修理通知单上栏目内容,即:通知日期、修理地点、修理内容、通知部门、通知人姓名。
签发簿上的签收编号应与“报修单”的编号相符。
签名时必须注上签收时刻。
栏目内容不全或不符合要求的应拒签收。
5.接到报修单后,赶忙进行分类,并盖日期时刻章,“报修单”上的时刻必须是签发簿上的签收时刻,然后把报修单(第二联)及时通知到班组修理人员。
如遇修理班组无人,应方法查找联系,并确保小修小补工作在15分钟内修理人员到现场。
如在15分钟内“报修单”还在派工员手里,并估量15分钟内修理人员不能到达现场,派工员应主动与请修部门说明和商量。
酒店工程维修的规章制度第一章总则第一条为了保障酒店设施设备的正常运行,保证客人的生命和财产安全,提高酒店服务质量,制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店工程部门的维修工作,包括设备故障维修、日常设备保养、维修材料采购等方面。
第三条酒店工程部门应当建立健全维修管理制度,统一管理设备设施的维修工作,确保设备设施的正常运行和维护。
第四条酒店工程部门应当设立专门的维修小组,负责设备设施的日常维修和保养工作,及时处理设备故障,确保设备设施的正常使用。
第五条酒店工程部门应当建立维修档案,对设备设施的维修情况进行记录和归档,定期检查设备设施的运行情况,及时发现和解决问题。
第六条酒店工程部门应当加强对维修人员的培训和考核,提高维修人员的专业水平和素质,确保维修工作的质量和效率。
第二章维修工作流程第七条设备故障维修(一)设备故障报修:当发现设备设施出现故障时,应当立即向维修小组报修,维修小组接到报修后,应当及时派人前往现场查看并处理。
(二)故障排查和修复:维修人员应当及时排查故障原因,并采取相应的修复措施,确保设备设施的正常运行。
(三)故障记录和报告:维修人员应当记录设备故障的情况、处理措施和修复结果,并及时向上级汇报。
第八条日常设备保养(一)设备保养计划:酒店工程部门应当制定设备保养计划,包括定期检查设备设施的运行情况,更换易损件,清洁设备设施等工作。
(二)设备保养记录:维修人员应当按照设备保养计划进行操作,并记录设备保养的情况,及时向上级汇报。
第九条维修材料采购(一)维修材料采购计划:酒店工程部门应当制定维修材料采购计划,包括检查设备设施的维修材料情况,确定需要采购的维修材料种类和数量。
(二)供应商选择和谈判:酒店工程部门应当选择合适的供应商进行维修材料采购,并进行合同谈判,确定采购维修材料的价格和交货时间。
(三)维修材料库存管理:酒店工程部门应当建立维修材料库存管理制度,对维修材料进行统一管理和保管,确保维修材料的使用和安全。
酒店报修管理制度
为了规范酒店报修管理,节省人力及物力成本,提高设备使用效率并确保其使用安全。
,现将酒店报修制度统一进行规范。
一、工作步骤
1、维修申请步骤:申请部门有维修需求时按要求填写《维修申请单》,呈部门负责人
确认后呈工程部审核。
2、一般维修项目工程部审核后直接安排人员维修,流程见下图。
二、管理制度
1、如映衬影响顾客消费需要的急修项目,电话通知工程部后,立即派人修理,事后
补填维修单。
2、工程部各班次每日按维修项目和次序时间要求,持维修单到请修地点维修,急修
项目10分钟到场,一般项目24小时内完成,维修完毕后由报修部门验收并签字确认。
3、经检查不能在24小时完成的项目报工程部主管批准,签字备查。
4、若工程部未按规定时间完成维修项目,三天以内报修部门可上报办公室协助处理,
五天以内可直接向总经理汇报。
酒店客房维修程序1. 概述酒店客房维修程序是指酒店管理部门制定的一套操作规程,用于处理客房维修相关事宜,确保客房设施设备处于良好状态,提供良好的服务体验给客人。
2. 客房维修流程2.1 报修客人发现客房设施设备出现问题需要维修时,可以通过以下途径进行报修:•电话报修:客人可以拨打酒店服务热线进行报修,提供客房号码和问题描述。
•前台报修:客人可以直接前往酒店前台,向接待员提供客房号码和问题描述进行报修。
2.2 维修单登记接待员在接到客人的维修报修后,需按以下步骤进行维修单登记:1.在维修单上填写客人的姓名、联系方式、客房号码和问题描述。
2.维修单上载明维修报修时间和接待员的姓名。
3.将维修单送至维修部门进行处理。
2.3 维修部门处理维修部门收到维修单后,将按照以下流程进行处理:1.维修部门根据维修单上的问题描述判断维修所需工具和材料。
2.维修部门安排合适的维修人员进行维修工作。
3.维修人员根据维修单的内容和维修要求,及时前往客房进行维修。
2.4 维修过程跟踪为保证维修工作质量和时效,酒店管理部门设有维修过程跟踪环节。
1.维修部门设有维修主管,负责跟踪维修工作进度。
2.维修主管定期与维修人员沟通,了解维修情况。
3.维修主管及时解决维修过程中的问题和困难,确保维修工作顺利进行。
2.5 维修完成与反馈维修完成后,维修人员进行以下操作:1.维修人员确认维修工作已经完成,并记录维修完成的时间。
2.维修人员向维修主管报告维修结果和所用工具材料。
3.维修主管核实维修质量,并记录维修结果。
酒店管理部门还会与客人进行维修情况的反馈,以确保客人满意度。
2.6 维修历史记录更新维修部门将维修结果记录在酒店的维修历史记录中,包括维修的客房号码、问题描述、维修时间和维修结果。
这些记录可以为酒店管理部门提供对设施设备维护和改进的参考依据。
3. 维修人员技能要求为保证客房维修工作的质量,维修人员需要具备以下技能和素质:•熟悉各类客房设施设备的结构和维修方法。
酒店维修工工作流程维修流程1.提交维修申请:当酒店员工或客人遇到设备故障或设施损坏时,需要填写维修申请表格,并根据情况选择紧急/非紧急维修。
2.接受维修申请:酒店维修主管或维修负责人接收维修申请,确认问题的严重性,并分配给相应维修工人。
3.办理工作票:维修主管根据维修申请生成工作票,详细记录维修项目、时间、地点等信息,并将工作票交给维修工人。
4.维修工具准备:维修工人根据维修项目的要求和工作票上的细节,准备所需的维修工具和材料。
5.到达现场:维修工人根据工作票上的地点信息,到达维修现场,并进行初步的问题查看和评估。
6.维修工作:维修工人开始维修工作,根据设备故障或设施损坏的具体情况,采取相应的维修措施,如更换零件、修复故障等。
7.系统测试:在完成维修任务后,维修工人对维修的设备或设施进行系统测试,确保问题已经解决,并确保其正常运行。
8.完工汇报:维修工人填写完工报告,详细记录维修工作的过程和所用的时间,同时将报告提交给维修主管进行审核。
9.维修质量检查:维修主管审核完工报告,对维修工作进行质量检查,确保维修工作符合酒店的标准和要求。
10.提交维修报告:维修主管整理审核后的维修报告,并将所有相关信息记录在维修日志中,留作参考和记录。
维修流程:1.维修申请:当酒店员工或客人发现设备故障或设施损坏时,需要填写维修申请表格,描述问题的具体情况,并交给相关部门。
2.维修调度:维修主管或维修负责人接收维修申请后,根据问题的严重性和紧急程度,将其分配给相应的维修工人进行处理。
3.维修准备:维修工人根据维修申请,准备所需的维修工具和材料,并确认维修的具体时间和地点。
4.维修工作:维修工人按照维修计划和维修申请的描述,进行设备维修或设施修理,确保问题得到解决,并保持设备或设施的正常运行。
5.售后服务:在维修完成后,维修工人进行系统测试,确保设备恢复正常并满足酒店的要求。
同时,维修工人向维修主管和相关员工提供必要的操作指导和建议,以避免类似问题的再次发生。
日常报修流程1、设备使用部门发现设备故障或异常现象后,填写报修单交工程部维修中心<暂设在三楼电脑工作室>.特别紧急的报修可直接通知<内线6666转或对讲机07频道>,事后再补报修单;2、维修单一式三联,由报修部门填写好报修项目后交工程部,维修完成后,由工程部维修人员填写完整,交报修部门验收签字,"报修部门"联由报修部门留存,"财务部"联和"工程部"联由工程部收回.正常情况下,报修单应由报修部门主管签字,维修完成后应有验收人签字,这样才算有效的报修单;3、工程部接到报修后,根据不同情况、轻重缓急,优先安排重点区域和重点设备的维修,完工后及时进行其它维修,检修完毕报修部门验收合格后应在维修单上签字;4、紧急报修的,工程部将在5分钟内安排维修人员到达现场,报修部门应在当日补填维修单;5、不能马上修复的故障应立即向上报告,并联系相关部门、人员,确定进一步维修时间和方案,并告之报修部门.故障处理程序未完当班检修人员不得下班,应协同接班的人员共同完成;6、设备故障修复后,维修人详细填写报修单中的维修项目和耗用材料项目,由报修部门验收签字."报修部门"联由报修部门留存,"财务部"联和"工程部"联由工程部收回,其中"财务部"联每月汇总后转交财务部.日常巡查检修流程1、当班人员交接班前后应对所属范围的设备设施进行细致的巡查;2、发现异常随时检修,不能修复的报告主管并及时采取措施保证正常的营业不受影响;3、巡查过程中发现的故障修复后应要求设备所属部门补填报修单,并按日常报修的程序处理耗用材料等;4、每班至少进行二次巡查,重点部位至少进行三次巡查,并认真做好巡查记录;5、巡查内容还包括对各部门节能降耗情况的监督.电脑设备日常维护程序1、每周最少两次对酒店管理系统的数据库进行备份工作,做好客人资料、财务数据等安全、**;2、循环对电脑终端,包括前台、客房、财务等电脑及打印设备检查维护,保证酒管系统的正常运行;3、对相关网络硬件设备,包括网线、交换机、各线路接口等经常检查,确保网络正常使用,对相关设备的调整,维护作好详细记录;4、每周对个各电脑终端进行查毒杀毒工作,特别是对酒店管理系统服务器和上网服务器等定期升级最新病毒库,做好数据安全工作.设备翻新改造处理流程1、工程部根据设备使用要求确定是否需要翻新或改造设备,并制定出详细的可行性方案报总经理批准;2、经批准后,工程部即组织人力、物力在尽可能不影响营业的情况下按方案实施;3、增加设备的项目由需要增加设备的部门先填写申报表,交工程部进行可行性和成本的初步预算后送总经理审批.批准后即由工程部进行申购、安装,然后交付使用.需对外协作的项目实施程序1、限于技术能力或人力、工具等原因,工程部不能胜任的设备故障或项目等,为需采用承包给外单位或由外单位协助的范围.主要有:<1>设备损坏部件需要采用特殊加工如车、刨、磨、铣等才能修复的;<2>新增土木装修工程中较大规模的项目;<3>需要特殊工艺或装备进行施工的项目如中央空调管系清洗等.2、确定采用外协的项目,由工程部拟出申请报告<附列成本预算、对酒店正常营业的影响范围、可行性分析等>,报总经理审批;3、申请报告审批同意后,工程部负责根据项目内容联系专业单位洽谈,采用招标竞价的方式选择合适的单位;4、拟承包单位根据项目内容及要求作出详细方案<附列材料及价格清单、质量工期承诺等>,与工程部拟出的经过初步洽谈的合同条款样本一起报总经理审批;5、项目方案及合同样本通过审批后,与施工单位签定正式合同;6、工程部负责监督施工质量、工期,负责按合同要求进行竣工验收;7、外协项目竣工通过验收合格后,按酒店财务支出程序由承包单位与财务部进行结算;8、需要外协的项目中涉及金额教小、或有紧急的需要的,按酒店物品采购程序处理.预防性检修程序1、所有设施制定预防性检修计划,按设备类别定人、定期、定项目、定质量要求进行;2、预防性检修责任人按计划的时间、项目和质量要求认真实施,并做好记录;3、检修时,设备的操作人员应在场协助,便于更好地了解设备构造和性能;4、预防性检修中的材料耗用以补填报修单的方式处理.现行**犯罪行为的处理程序1、报警酒店内发生打架斗殴、酗酒闹事、流氓滋事、盗窃、抢劫、卖淫嫖娼、聚众赌博、吸毒、贩毒等现行**犯罪案件和行为时,保安人员和服务人员应立即通知保安队,专职保安人员应立即到位,根据不同情况先采取相应的措施,防止事态的发展.2、制止**活动专职保安干部对现行**犯罪行为根据案件性质和案情轻重缓急,及时通知公安部门到场处理,并做好预警处理.3、协助取证1)对被害人、当事人做好陈述笔录.2)找寻目击人、报告人和在场酒店服务人员做好询问笔录.3)保安人员做好工作记录和陈述笔录.4)保安部做好工作记录和汇总记录,交公安部门作证据,办好移交手续.5)协助公安部门做好被伤害人员的验伤、治疗.6)清点酒店损失数量,列出估价单,交公安部门处量.4、现场的保护1)分析现行安件,确定是否有现场,是否需要加以防护.2)划定现场范围,包括主现场和与主现场相关的区域 .3)对现场设置防护线、隔离栏,并设置醒目标志.4)确定保安干部带领若干名安保人员负责现场看护,防止无关人员进入,直至公安人员到场勘查.5)作案工具和与案件有关的物品等重要物证要注意寻找和保护好,防止遗失或挪离现场遭到破坏,待公安人员到场后及时予以提供.6)看护时,安保人员同时注意现场中的水、电、煤设施,对被案犯破坏后可能发生变化的设施危及酒店和客人安全的,要有专业人员及时予以修复或应急处置.5、人犯移送公安部门到达后,除安排安保人员专人看管当事人、现行**犯罪分子外,还要协助公安人员进行现场调查,调查结束后由公安人员将人犯押解公安部门.火灾处理程序酒店内所有的职工一旦发现火灾必须进行报警,店内报警8119,店外报警,说明火灾发生的地点、燃烧物质种类、火势状况、报警人员**及部门;1、如果一人在场,火势很小,并有绝对的把握一下把火扑灭,就先灭火,然后再用通知消防监控中心发生火灾的地点、火灾扑灭的情况;2、如果一人在场,无绝对的把握一下把火扑灭,一定要先报警,然后再灭火;3、如果火势不大,火场有两人以上在场,由一人去报警,其余的人先进行灭火;4、如果火情是较大,在场的人员力量不够,应当先把发生火灾区域的门窗关上,防止火势蔓延,然后报警,同时准备好消防器材等后援人员到达后再进行灭火;5、酒店领导接到报警后,立即赶赴大厅以在场行政职务最高者为火场指挥,全权负责扑救与疏散工作;6、灭火器使用方法:拔掉灭火器上的保险拴,将喷嘴对准火源的底部,压下把手;7、消防栓的使用方法:打开消防栓门,一人拿出水枪头进行连接,一人把水带另一端接上阀门,准备好后开启阀门进行灭火.保安队火灾处理程序1、监控室火灾报警显示器出现报警显示时,监控人员立即通过对讲机或通知保安领班或报警点附近的保安,保安接到通知后迅速到达火灾报警地点;2、当确认是发生火灾时,应立即通过对讲机将情况向监控室、工程部、汇报同时着手灭火;3、当值班人员接到报警以后,应当问明火灾发生的地点、火势情况、燃烧性质等情况,并立即通知主管、值班人员;4、到达火灾地点后,立即组织人员进行对火灾的扑救;5、如火势较大,一时难以扑灭,要立即将情况通知消防委员会做出决定;6、消防监控室在发出第一次报警后,密切注意监视消防报警系统,跟踪发生火灾地区的火势,准备发出疏散通知;7、当酒店的消防委员会发出疏散命令后,立即通过消防报警系统把消息传出去,同时通过背景音响对外发出疏散广播.工程部紧急行动程序1、接到报警后,工程部人员立即赶往火灾现场察看火情,初起火灾立即组织扑灭;2、工程部迅速做出决定,是否要全部或部分关闭酒店内的供电、煤气、制冷和电器设备,防止事态进一步扩大;3、工程部通知有关人员将酒店内易燃易跑物品运送到安全地带,组织对重要设备的保护;4、负责消防设备的人员迅速进入工作场地,检查消防水泵、防排烟系统、送风系统、应急照明等;5、负责电梯的人员应把电梯全部落下检查是否有人被困在里面,将消防电梯放在消防员操作位置;6、其他人员必须坚守工作岗位,接受命令;7、当酒店的火灾已发展到一定程度,消防委员会或当地消防队做出决定,工程人员也要进行撤离时,应采取以下步骤:<1>关闭所有电闸开关.<2>关闭所有煤气阀门.<3>关闭所有制冷设备.<4>关闭所有锅炉.<5>关闭所有门窗.<6>携带重要工程资料.<7>在场的最高行政领导要确保所有员工撤离现场停电处理程序<一>局部突然停电1、所有员工立即以最快速度最简便的方法通知工程部,同时报告大堂副理和部门经理;2、工程部接到通知后,应立即知会电力工程人员赶赴现场和配电室;3、询问查看停电区域内用电情况,检查设备有无异常、异味情况;4、若是开关跳,前级电源有电,检查没发现故障,则试图合闸.5、先总空开后分空开,一个一个的合闸;6、若失败,则需寻找故障点并排除;7、故障处理结束后,知会相关部门,并做好记录.<二>全酒店停电1、值班工程人员应立即赶赴高低压总配电室.2、先检查有否市电,若有市电是由于开关跳闸引起,则立即试图合闸恢复供电.合闸失败〕失效〔,查找障碍原因.3、若市电停供,应立即报告,并协调善后工作;4、派人员在总配电室守候,保证市电正常后及时恢复酒店供电;5、检查电梯内有无关人,若有组织施救;检查应急电源工作是否正常;6、联系供电单位,报告停电事宜,了解停电、来电信息;7、恢复供电后,巡检各区域用电是否正常、设备工作是否正常;8、做好记录停水处理程序1、工程部接报告后,立刻派人赶赴现场;2、检查了解情况,确认冷、热水,查找停水原因;3、若是故障性停水马上组织抢修;4、当需要关闭阀门会引起局部区域停水时,应与有关部门经理取得联系,若需全酒店停水则应报告总经理;5、若是外部原因导致全酒店停水,需及时上报,与供水单位取得联系,了解情况;6、如不能快速恢复供水,进行倒换闸阀,采用管路<二>供水;7、开启八楼管道加压泵,保证高层供水;8、检查各处供水情况;9、写好维修记录、做好交接班工作;电梯困人应急处理程序①工程部任何员工在接到通知后应立即通知值班工程师,并带上工具包、电梯门钥匙、电梯机房钥匙、对讲机和手电筒,及时赶往电梯停靠点.②工程师在接到通知后及时赶往电梯停靠点,用电梯门钥匙打开电梯门,看电梯停留的位置,如有空间及时解救出受困人.③若电梯停留在两层楼之间,开门后没有足够的空间解救受困人,值班工程师立即带领一名强电技工到电梯机房盘车,留一名强电技工留守现场.直到电梯轿箱停留的位置有足够的空间解救受困人.④解救出受困人之后大堂副理及时做善后处理,如是酒店客人,安排送回客房或是休息区,向客人表示歉意,并送水果表示慰问.如是酒店员工安排回部门休息.如有受伤及时送往医院或酒店医务室.⑤工程部安排检查故障原因并恢复电梯运行.必要时通知电梯公司进一步检查.中央空调操作流程开启程序:1、先开冷冻泵2、再开冷却泵3、然后开冷却塔风机4、最后按操作面板上开机键开中央空调主机停机程序1、先按操作面板上关机键,等候一段时间直至操作显示窗口显示"欢迎使用";2、再关冷却塔风机;3、然后关冷却泵;4、最后关冷冻泵;酒店电力检修程序1、计划检修提前联系相关部门,做好协调准备工作;2、检修实施前再次告知相关部门;3、检修应遵照程序"停电——验电——挂牌<或监守>——检修——复检——复核——摘牌——送电";4、完成检修请相关部门验收;5、做好检修记录;接待外来公安人员到酒店检查程序1、礼貌询问来人有何贵干;2、请对方出示**明,看清楚其**和单位;3、确认来人为公安人员,将情况报告值班经理或部门经理;4、由监控中心或经理打将情况报告市治安支队,听取工作指示;5、按照治安支队意见和来人进行沟通;6、全程陪同来人、协调其到酒店的工作直至离开;7、做好详细记录和交班;投诉处理程序1、接到客人投诉,一定要认真听取;2、积极协调,尽量快速帮客人解决问题;3、不能立刻解决问题,与客人沟通,说明情况,回复下一步程序;4、将情况汇报给主管或值班经理或者联系相关部门协调解决投诉问题;5、跟进处理过程;6、做好记录保安队员交接班制度及程序1、接班保安人员要按规定提前10分钟上岗接班,签到、打卡并在登记薄上记录接班时间;2、交接班时,交班的保安人员要把需要在值班中继续注意或处理的问题以及警械器具等装备器材向接班保安人员交待、移交清楚;3、接班保安人员验收时发现问题,应由交班保安人员承担责任.验收完毕,交班保安人员离开岗位后所发生的问题由当班保安人员承担责任;4、所有事项交待清楚后,交班保安人员在离开工作岗位前在登记薄上记录下班时间并签名,然后打卡、签退下班;5、接班人未到,交班人员不得下班.如果接班人员未到,交班人员下班,分别按迟到、早退处理.在此期间发生的安全问题,由两人共同承担责任.保安值班巡逻制度及程序1、保安队必须坚持24小时巡逻,负责酒店内部及酒店周围的安全防范工作;2、值班巡逻人员应对大堂、楼层及酒店内部各部位及附属设施、场所进行巡逻检查,依法保护人身财产安全,堵塞安全防范漏洞,防止火灾及其他灾害事故的发生;3、认真盘查值班巡逻过程中发现的形迹可疑人员,及时发现和制止各类**犯罪活动,必要时将其扭送公安机关依法处理;4、完成公安机关交办的其他各项任务.5、巡逻基本路线:外围车场——酒店大堂——电梯——八楼餐厅——七楼楼层及楼道——六楼楼层及楼道——五楼楼层及楼道——四楼楼层及楼道——三楼楼层及楼道——客办室内监控中心——楼道及员工通道——酒店大堂——外围车场6、做好细致规范的记录;车辆指挥口诀眼看车脚跟上站左右指挥强手势清声音响喊停时提前量车落位看异常报车牌要周详.。
酒店工程部工作流程1.设备和设施管理:工程部负责管理酒店的所有设备和设施,确保设备正常运行。
这包括对酒店内的电梯、送风系统、供暖和制冷系统、供水和排水系统、照明系统等的维护和监控。
工程部还要定期检查设备的工作状况,进行常规保养和保养计划制定。
2.设备维修和故障处理:当酒店的设备出现故障或问题时,工程部会负责处理和维修。
这可能包括设备维修、更换零部件、修理电路、检查电线等。
工程部员工需要具备基本的维修和电气知识,以便可以快速解决各种设备故障。
3.设备购置和项目管理:当酒店需要购置新设备或进行大规模的设备改造时,工程部需要负责项目的规划和管理。
这包括需求分析、设备选型、供应商选择、合同谈判等。
在设备购置和项目改造期间,工程部需要确保项目按时完成,并监督施工情况。
4.预防性维护计划:为了确保设备的长期可靠运行,工程部需要制定预防性维护计划。
这包括定期检查设备,更换易损部件,清洁设备,并记录维护和检修的过程和结果。
通过预防性维护计划,工程部可以减少设备故障和停机时间,提高设备的可用性和寿命。
5.辅助服务和紧急响应:工程部还负责提供酒店的一些辅助服务,如场地设置、灯光和音响设备支持等。
此外,对于紧急情况,如火灾、泄漏等,工程部需要迅速响应,并采取必要的措施来保护酒店和客人的安全。
6.团队管理:酒店工程部通常是一个由多个团队组成的部门,需要进行团队管理和人员调配。
工程部负责招聘和培训工程师、技术人员,并监督他们的工作表现。
工程部还要进行工作计划的制定,员工考核和激励,以确保团队的有效运作。
7.节能和环境保护:酒店工程部还负责制定和实施节能和环保政策。
这包括安装和使用高效能的设备,制定节能措施,如灯光和暖气的定时控制,监督酒店的能源消耗等。
总结起来,酒店工程部的工作流程包括设备和设施管理、设备维修和故障处理、设备购置和项目管理、预防性维护计划、辅助服务和紧急响应、团队管理、节能和环境保护。
通过合理的工作流程和保养计划,酒店工程部能够确保酒店的设备和设施始终处于良好的工作状态,提供良好的服务质量给客人。
酒店设备设施日常运行、保养、维修服务方案一、供电设备管理维护方案1、设备维护安全制度对所有设备、机械都要实行以操作人员为主,与设备机械和电气维修人员为辅的维护保养制度,对所有的设备、机械及附件、仪表管理运行落实到人,责任要包到各专业、各人员。
在设备维修管理中,严格按照预防为主,防重于治的预防性维修计划,必须认真贯彻以“维护为主,检修为辅”的原则,操作人员对设备机械要做到正确使用,精心维护保养,使每台设备保持完好状态。
对在用、闲置、备用设备由部门指定专人维护保养,使设备保持清洁、润滑、紧固、定型和防护,未经主管经理批准,不得任意拆卸或为其它设备提供配件。
操作人员要严格执行岗位操作、润滑管理等技术规程,对设备要达到“四懂”(懂结构、懂原理、懂性能、懂用途),“三会”(会使用、会维护保养、会排除故障)。
严格执行操作人员的巡回检查制度以及维修人员的上岗检查制度,发现问题要果断及时的处理。
2)给排水系统管理维护方案对尚未移交给市政水务部门的供水系统,按以下要求:1.每天巡视水泵房,水泵运行无异响,无异常震动,水泵轴无滴漏,盘根接合器处无积油泥,各阀门无生锈,运作正常可靠,变频供水系统的变频器、压力调节器、控制柜及柜内散热风扇等应定期检查,保持设备干燥、无明显灰尘。
2.每周对供水设备至少检查2次,每季度对水泵润滑部位加注润滑油,每3年对泵房、管道等设备进行除锈、油漆,每年保养水泵,保证二次供水正常,泵房整洁。
对已经移交给市政水务部门的供水系统,发现异常,及时报告水务部门处理。
消防水泵每3个月试运行1次。
地下车库排水泵能正常运转,无异响和震动,阀门法兰、止回阀、管道无漏水无明显锈蚀,水位控制装置灵敏可靠,控制箱开关、指示灯完好。
积极创建排水达标园区,下水管道、水沟正常,无雨污错接、混流,排水检查井、化粪池和隔油池等排水预处理设施、地漏无堵塞、无淤积,各种井盖面板完好,各种警示安全提示标识齐全,安装牢固。
其中已移交给市政环卫部门的化粪池发生满溢、排污管道堵塞时,项目部应及时联系环卫部门处理。
酒店工程部日常维修”工作流程为了满足酒店各项工作的需要,满足客人的需要,根据工程设备维修管理的特点,我们把维修工作分成三种维修形式,即:日常维修、紧急维修、应急维修。
因此,特制定维修工作流程。
1•日常维修指:上午 & 30分至下午5:30分,在这期间各部门送来的“报修单”由值班工程师负责受理,班组和个人不可受理,除紧急修理外,各部门电话通知要求修理的工作原则规定不予受理。
2•紧急维修指:公共区域、有客人的房间、营业中的场所大面积停水、停电、停气、及跑、冒、滴、漏、堵等突发性各类故障,或者在大型活动和重要任务期间急需工程部解决的工作。
班组可直接受理各部门紧急修理电话,并通知值班工程师,修理人员完成紧急修理后,值班工程师应要求相关部门补开“报修单”。
3•应急维修指:每天下午5:30分至次日上午8 30分,以及双休日和法定节假日,在这段时间内,由各班组可直接受理各部门的电话修理,修理完毕后,请报修部门补开“报修单”,值班工程师负责在次日8:30分前,将应急修理期间的维修单进行汇总。
4.值班工程师在受理“报修单”时,应验明维修通知单上栏目内容,即:通知日期、维修地点、维修内容、通知部门、通知人姓名。
签发簿上的签收编号应与“报修单”的编号相符。
签名时必须注上签收时间。
栏目内容不全或不符合要求的应拒签收。
5•接到报修单后,立即进行分类,“报修单”上的时间必须是签发簿上的签收时间,然后把报修单(第二联)及时通知到班组维修人员。
如遇维修班组无人,应想法寻找联系,并估计10分钟内维修人员能否到达现场,值班工程师应主动与报修部门电话说明和商量。
按照“人不到,电话到”的原则执行。
6.“报修单”共有两联,第一联留存报修部门,第二联送达工程部并交由值班工程师签字认定。
7各班组接到报修单后,应立即组织人员前往维修,原则规定一般修理工作10分钟内到维修现场,班组因各种原因维修人员在10分钟内不能到现场,应主动与报修部门电话说明和商量,维修结束后填写报修单相关栏目内容,即:材料消耗、完工时间等,维修人员和验收人员签字后,立即将第二联报修单交部门值班工程师,以示此维修项目完成。
工作目标
1 .保证设备正常使
2 •做好设备日常检查与维护
3 •制定合理的设备维修制度行原理
修技能
修制度
酒店设备维修操作流程
关键点控制细化执行
1 •设备维修分类
根据酒店设备检查情况设备维修
将设备维修进行分类,便于制管理制度
订维修作业计划
2•编制设备维修作业计划
按照年度、季度、月度编报修通知
制设备维修作业计划,将全年单
设备维修计划进行逐步细化
3 •设备维修准备
相应设备班组进行设备
预检,并编制设备维修作业计
戈卩,做好设备维修前期准备
4.设备维修作业
设备班组根据设备维修
计划按照设备维修作业计划
对指定设备进行修理
5.设备维修竣工验收
设备维修完毕后,维修班组
成员会同工程部相关主管、设备
使用部门与操作人员对设备维修
后的情况进行验收
设备竣工
验收报告
知识准备
1 .设备运
2 •设备维
3 •设备维
流程图
4.设备维修控制程序
(一)年度维修计划
年度维修计划费用一般不超过下年度总营业额流水账的3%,因大修费用应从设备折旧费中提取,故大修费用不列入本计划其维修费用一般占工程部全部维修费用的70%〜80%。
年度维修计划也是设备维修工
作的总纲。
(二)季度维修计划
1•季度维修计划是对年度计划的细化和补充,同时又根据情况的变化对年度计划进行适当的调整。
2•各班组主管根据年度计划和当时情况在下季度来临的前一个月编制完成季度维修计划,并根据此计划做岀维修所需的备件、工具、技术资料需求计划交工程部主管经理审批。
3•审批后,及时提岀所需物品的采购申请,开始做维修组织准备、物资准备和各种资料文件的准备。
(三)月度维修计划
1 •月度维修计划体现季度计划执行进度,必须规定具体修理工作日程进度。
2•就具体维修时间必须做岀书面通知,经客房部门签字同意后转交其他部门。
3•维修工作期间必须坚持按时停水、按时恢复送水。
五、维修准备
(一)预检
主要工作是全面深入掌握设备技术状况,为准备更换条件、专用工具及制定修理方案等收集原始资料。
(二)编制修理技术文件和作业计划
作业计划的主要包括以下内容。
1 .作业程序。
2•分阶段、分部门作业所需的工人、时间以及作业天数。
3.对分部门作业之间相互衔接的要求。
4•外包维修协作的事项以及时间要求。
5•对使用部门配合协作的要求。
六、设备维修作业
按照维修作业计划进行维修,一般包括以下步骤。
1.拆卸部件。
2•部件解体查看。
3•设备维修装配。
七、设备竣工验收
针对设备大修项目,必须按照空运转检验、负荷检验、维修总验收步骤进行,并填写、保存竣工报告单,而对于小修项目,竣工验收程序可进行适当简化。
验收程序及要求如下表所示。