长城干红葡萄酒的防伪标

如何辨别葡萄酒的真假，3个方法教给你轻松辨别，不怕上当受骗我们在选购葡萄酒的时候，不知道该如何辨别葡萄酒的真伪，其实很多时候就是自己没有选择到好的方法，那么该如何去更好的辨别葡萄酒的真伪呢，今天小编就教你三个方法，这样可以让你在购买葡萄酒的时候轻松的去辨别，而且再也不用上当受骗。

【1】纸巾法首先可以通过纸巾来判断葡萄酒的好坏。

我们可以取一张三层材质较好的纸巾将葡萄酒滴在上面，由于葡萄酒的红色是天然的色素，颗粒非常的小，在纸上扩散开的湿迹是均匀的红色，没有明显的水汽扩散，而对于一些质量不好的葡萄酒来说，由于是采用人工色素制作的，所以它的色素颗粒比较大，会沉淀在纸巾的中间，而水迹还会不断的往外扩散，这时我们就可以根据纸巾的方法来判断葡萄酒的好坏。

【2】看酒标还可以通过看商标去判断葡萄酒的质量问题，首先我们可以看酒标上面的一些错误，比如拼写错误或者是字体变化错误，这可能是在制作的过程当中出现的一些问题，像这种的葡萄酒，它制作出来就有可能是假的，可以看酒标上是否有油墨，因为有的酒标是后来贴上的，油墨可以直接用手去擦掉，也可以看一些酒标的新旧程度，对于一些年份比较久的葡萄酒来说，酒标如果是崭新的，可以判断为质量不好，因为长时间存放的葡萄酒酒标相对来说会比较陈旧。

【3】看酒塞在选择葡萄酒的时候，我们还可以通过看酒塞，来判断葡萄酒的质量问题，酒塞和酒标是否一致，我们经常会看到酒塞上的标示出来的酒庄品牌与酒标上的不一致，所以面对这种情况，我们就可以判断葡萄酒是假酒了，也可以根据酒塞的新旧程度来判断，一般成年的时间越长，酒塞浸染的程度越深，如果一瓶老酒开瓶后，酒塞是崭新的，那么说明这款酒就是质量不好的葡萄酒了。

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教你如何鉴别真假葡萄酒
葡萄酒是新鲜葡萄或葡萄汁经过发酵后生产的饮料。

由于葡萄酒中含有许多营养物质如氨基酸、矿质元素（包括微量元素）和人体必需的维生素等，以及β-谷甾醇、多酚等成分，使它成为不仅是营养丰富的饮料，而且适当饮用还能防止各种疾病，增强人体健康。

然而在葡萄的病虫害防治过程中，经常喷施杀虫剂、杀菌剂和除草剂等农药。

因此，研究葡萄酒中的农药残留势在必行。

专业人士说，葡萄酒作为一种酒，按国家有关规定，必须在酒瓶标识的文章上注明产品的名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度，还有厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。

如果一瓶红酒标注不全，或是没有标注出厂日期、厂名、厂址的均为伪劣产品。

其次，从颜色上看，如果酒体清亮透明，无沉淀物或者是不浑浊的，则是好酒；反之为假冒伪劣的葡萄酒。

相关人士相告，还有一种简单的办法也能鉴别真假葡萄酒。

取一张质量好点的餐巾纸，将葡萄酒倒在餐巾纸上，原汁葡萄酒中的红色是天然色素，颗粒很小，在餐巾纸上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色，一般无水迹扩散。

而假冒葡萄酒由于是用砚菜红等化工合成的色素勾兑而成，其色素颗粒比较大，一般会沉淀在餐巾纸上，同时会有水迹往外扩散。

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真假葡萄酒的辨别方法葡萄酒是一种高档饮品，它的价格也相对较高，因此市面上也存在着很多假冒伪劣的葡萄酒。

这些假冒伪劣的葡萄酒不仅会让消费者的钱财受到损失，还会对消费者的身体健康造成威胁。

因此，辨别真假葡萄酒的方法就显得尤为重要。

一、外观辨别法葡萄酒的外观是我们最容易观察到的一个方面，因此外观辨别法也是辨别真假葡萄酒的一种重要方法。

首先，我们可以通过观察葡萄酒的颜色来判断它的真假。

一般来说，真正的葡萄酒颜色会比较纯正，而假冒的葡萄酒颜色则会比较淡或者过于浓稠。

其次，我们还可以通过观察葡萄酒的气泡来判断它的真假。

真正的葡萄酒所产生的气泡比较细腻，而假冒的葡萄酒所产生的气泡则比较粗糙。

二、酒标辨别法酒标是葡萄酒的一个重要组成部分，也是我们判断葡萄酒真假的一个重要参考。

我们可以从以下几个方面来判断葡萄酒的酒标是否真实：首先，我们可以通过酒标上的生产日期、酒厂名称等信息来判断葡萄酒的真假。

如果这些信息不真实或者矛盾，那么这瓶葡萄酒就很有可能是假冒的。

其次，我们还可以通过酒标上的字体、印刷质量等来判断葡萄酒的真假。

真正的葡萄酒酒标上的字体、印刷质量都比较清晰、细腻，而假冒的葡萄酒酒标上的字体、印刷质量则比较粗糙、模糊。

三、口感辨别法葡萄酒的口感是我们最能感受到的一个方面，因此通过口感辨别法也可以判断葡萄酒的真假。

首先，我们可以通过品尝葡萄酒的口感来判断它的真假。

真正的葡萄酒口感比较醇厚、丰富，而假冒的葡萄酒口感则比较淡薄、单调。

其次，我们还可以通过品尝葡萄酒的余味来判断它的真假。

真正的葡萄酒余味比较持久、清新，而假冒的葡萄酒余味则比较短暂、刺激。

四、价格辨别法价格也是我们辨别葡萄酒真假的一个重要参考。

一般来说，真正的葡萄酒价格比较高，而假冒的葡萄酒价格则比较低廉。

因此，如果我们在市场上看到一些价格过于便宜的葡萄酒，那么就需要引起我们的警惕。

综上所述，辨别真假葡萄酒的方法有很多种，我们可以通过外观、酒标、口感、价格等方面来进行判断。

红酒鉴别真伪的方法红酒作为一种高档饮品，市场上也存在着不少假冒伪劣产品。

因此，对于红酒的真伪鉴别成为了消费者购买红酒时需要了解的重要知识。

那么，如何准确地鉴别红酒的真伪呢？接下来，我们将介绍几种简单有效的方法，帮助大家更好地识别红酒的真伪。

首先，通过包装鉴别。

红酒的包装通常会包括瓶身标签、瓶塞、瓶底等部分。

在鉴别红酒真伪时，我们可以先仔细观察瓶身标签的印刷质量和内容，真正的红酒标签通常会采用优质的印刷工艺，文字清晰，颜色鲜艳，而假冒产品往往印刷粗糙，颜色暗淡。

其次，瓶塞的材质和印记也是鉴别的重要因素，正宗的红酒瓶塞通常会采用天然软木材质，并且上面会有酒庄的标记或者印记，而假冒产品的瓶塞可能会采用劣质的塑料材质，印记模糊不清。

最后，观察瓶底的防伪标识，正规的红酒通常会在瓶底设置防伪标识，消费者可以通过官方渠道查询真伪。

其次，通过酒液鉴别。

倒出一小杯红酒，首先我们可以通过观察酒液的颜色来初步判断红酒的品质。

真正的红酒通常会呈现出明亮的色泽，而假冒产品的颜色可能会较为暗淡。

接着，通过闻香来鉴别红酒的真伪。

正宗的红酒通常会有浓郁的果香和酒香，而假冒产品可能会有异味或者酸味。

最后，通过品尝来鉴别红酒的真伪。

品尝时，我们可以先尝一小口，感受红酒的口感和余味，正宗的红酒口感丰富，余味悠长，而假冒产品口感可能较为单薄，余味较短。

最后，通过渠道鉴别。

购买红酒时，选择正规的渠道是非常重要的。

正规的红酒销售渠道通常会有合法的许可证和证明，而且售后服务也更加完善，消费者可以更加放心地购买到正宗的红酒产品。

综上所述，鉴别红酒真伪并不是一件很复杂的事情，只要我们掌握了一些简单的方法和技巧，就能够轻松地识别出真正的红酒产品。

希望大家在购买红酒时，能够注意以上几点，避免购买到假冒产品，享受到纯正的红酒的美好。

红酒辨别真假的方法红酒辨别真假的方法鉴定方法一【主料】红葡萄酒、食用碱、水【其他】餐巾纸【操作过程】1、用小半勺家用食用碱放一点水兑开就行;2、准备一张普通的餐巾纸;3、滴几滴红酒在餐巾纸上,酒会均匀扩散，中间不会有沉淀;4、把用水兑开的食用碱水滴在红酒上面;5、这时候神奇的事情发生了，如果红酒变成深蓝色，那么就是真的红酒，如果没有反应，那么红酒就是假的。

鉴定方法二(适用于家外场合)将白色餐巾纸叠放在桌上，滴几滴红酒，均匀扩散就是真酒，那是因为假红酒色素颗粒大，会沉淀在纸巾中间，往外扩散只是水迹。

市场上的假酒基本就是色素勾兑，所以用这两个方法几乎达到了了99%的准确率。

那么为什么不是100%呢?那就是还有一种可能性，如果假红酒使用的是葡萄皮色素或者其他可以因酸碱度不同而变色的色素，那么就检测不出来了，但是用这种办法的成本也不低而且麻烦。

红酒专业的选购技巧细读瓶外标葡萄酒瓶身的标签用来向消费者介绍葡萄酒的产地、出厂日期、级别、原料等方面的信息。

酒的品质越优良，那么酒标内容也会更为全面和丰富。

了解葡萄酒的最佳方式是收集已享用过的葡萄酒酒瓶上的标签，许多知识都可以从瓶上的标签中学到。

法国木桐·罗思柴尔德庄园曾收藏毕加索的作品"巴卡那"(酒神侍女的名字)。

直到毕加索去世，他的后人才同意将其作为酒标。

1973年并不是一个葡萄生产的好年份，该年所酿的酒品质平平，却因毕加索的名作上了酒标而被竞相收藏，看来酒标本身的魅力也不小。

产地标定的区域越小，葡萄酒的质量越好。

例如，标签上只标有"法国葡萄酒"或"勃艮第葡萄酒"，这种酒的品质一定不如在标签上清楚地标出产地为"meursault"或"volnay"的葡萄酒。

如果一个城堡或领地被列在葡萄酒标签上，这说明该葡萄酒是产自特定葡萄酒厂的特定类型。

有的标签上还以较小的字体标明"产区"，这点也很重要，是反映葡萄酒品质的一大依据，国际上的产区划分森严，同时也意味着葡萄酒品质有保证。

红酒辨别真假的方法和技巧有什么第一步，观察酒瓶外观◆酒瓶标签印刷是否清楚?模糊不清的有可能是仿冒翻印。

◆酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开或破坏的痕迹;未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该酒品质出问题了。

◆从酒瓶背面标签上的国际条形码上可以判断是哪国出品，如以3字打头的，是法国产地，以9字打头的，是澳洲产地，以6字打头的，是中国制造，等等。

◆部分法国葡萄酒的酒瓶铅封处都印有女人头的图标，证明是在法国完税后的正宗原装酒。

◆酒瓶瓶底部也有信息，如果是法国等进口国家的，酒瓶底部的计量单位则是75cl，而不是750ml的，在法国是没有‘ml’这种计量单位的。

第二步，观察葡萄酒体◆葡萄酒的颜色是否不自然?通常葡萄酒的颜色呈宝石红，或淡金，桃红等清澈的自然葡萄酒色，酒体变质后会有浑浊感，如果色泽不自然，会有勾兑等嫌疑。

◆葡萄酒体中是否有不明悬浮物?如果是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体。

◆葡萄酒瓶底部都会有凹凸，就是在葡萄酒直立时存放沉淀酒渣的。

越需要长时间贮存的葡萄酒，凹凸越深。

所以，一般来讲，好酒因需要长期保存，瓶底凹凸都比较深，但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。

第三步，酒塞标识◆打开酒瓶，看木塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。

在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。

越来越多的国家出于环保，越来越多采用橡胶酒塞，也有螺旋盖设计。

这并不能说明酒本身的品质问题。

第四步，闻葡萄酒的气味◆通常打开一支葡萄酒，会闻到扑灭而来的酒香(馥郁的果香、甚至是花香)，如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，或是醋酸味儿，这说明酒已变质了。

第五步，观察葡萄酒的挂杯◆将葡萄酒倒入红酒杯，轻轻摇晃，观察酒体是否有挂杯现象，如果酒体不能挂杯，说明酒可能有勾兑的可能。

正常的葡萄酒酒液挂在杯壁上，均匀的一圈，像“小裙子”一样，均匀、细致。

第六步，品尝葡萄酒◆喝第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，如有强烈的刺激感，或残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。

买红酒经常被骗？几招教你如何鉴别葡萄酒真伪跟着小编学了那么久的红酒小知识有很多小伙伴在区别真酒和假酒时还是一头雾水甚至喝完酒都不知道被骗了心疼钱之余又无计可施热心小编教你几招包你变成火眼金睛再不被坑1、看礼盒包装原装红酒进口时都是按箱的，没有任何礼盒类包装的，国内市面上纸盒、木盒包装都是国内销售商为适应中国国情额外定做的。

因此如有销售人员说红酒有原装礼盒，那你可得当心了。

2、看计量单位原装进口的红酒在酒标上的容量都是标75cl而不是750ml,“cl”为分升，原装酒都是这样标准的。

3、看瓶身数字原装进口红酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等4、看日期标注原装进口红酒的生产日期标注法很特别，如法国红酒一般的标法：L7296A06 11：58。

L7代表2007年，296是代表法国时间从元旦开始的第296天罐装，A06是代表生产线编号．11：58是那天精确的罐装时间。

5、看条码开头原装进口红酒的背面都会有国际条形码,条形码的第一个数字代表着不同的国家：美国是0，法国是3，中国是6,智利是7，西班牙是8，澳大利亚是9。

6、看正背酒标海关规定进口红酒除了在酒瓶正面要贴有进口国文字的正标外，同时还必须在背面贴中文背标，如果没有正规的中文背标那一定是不明渠道进来的红酒。

注：可参考上一张图片7、看报关单据原装进口红酒都有进口报关单，当然，报关单上显示的进口价属商业秘密，进口商在向消费者出示报关单时通常会将价格遮盖。

另外，还有些标识，也透露了很重要的信息酒帽上的美女头像是法国著名的富安娜（Marianne），同时象征理性、自由、公众思想，D.G.D.D.I代表法国海关关税和增值税总局。

外圈一般是由字母+数字+字母组成：开头两位数字表示产地所在省的序号，例如33代表Gironde（吉龙德省，首府波尔多）。

字母是装瓶方的称号：R代表Récoltant（酒庄主）N代表Non Récoltant（非酒庄主）或者Négociant（批发商）E代表E leveur （酿酒者）R标志着该酒从葡萄的收获到最后的灌瓶，都是在此酒庄内完成（与酒标上的Mis en bouteille au Ch?teau的含义相同），有时出现在瓶盖上的会是R或者RE或者全称RECOLTANT，其意义都是相同的。

红酒课堂：教你三招辨别真伪葡萄酒
三条妙招教你辨别葡萄酒真伪
原装进口VS国内分装
家乐福超市相关负责人告诉记者，进口葡萄酒分两种。

一种是原装普通瓶进口，另一种是桶装进口国内装。

桶装进口的葡萄酒抵达国内后再分装，不良商家在分装时兑入其他液体以稀释葡萄酒。

据称，其中的利润可高达10倍。

如何区分？
红酒师向记者“传授”三招，可一眼辨原装进口之真假。

原装进口的葡萄酒酒瓶盖的铝质盖帽上不会打印生产日期或瓶装日期，只印有一个数字，代表装瓶的数量。

原装进口的优良葡萄酒，酒瓶瓶底多呈凹陷锥形，这一设计除了更有利于瓶身平衡和方便倒酒，最主要的原因是这一设计有“滤渣”功能。

而目前大多数国内分装的酒瓶底是平圆。

检查酒瓶正面标签，关于葡萄酒的等级说明也是分辨方法之一。

比如“AOC”级别的原装进口葡萄酒，一定会详细写出“AOC”的全拼，国内装的则用简称。

文/曾繁莹。

红酒鉴定真假的方法
红酒作为一种高档饮品，市场上也存在着不少假冒伪劣产品。

因此，对于红酒的鉴定真伪显得尤为重要。

下面，我们将介绍一些
简单有效的红酒鉴定方法，希望能够帮助大家更好地辨别红酒的真伪。

首先，通过外包装来鉴定红酒的真假。

正规的红酒产品通常会
有完整的包装，包括标签、瓶塞、瓶身等。

可以通过观察标签的印
刷质量、瓶塞的完整性、瓶身的工艺等来初步判断红酒的真伪。

假
冒产品往往在包装上做工粗糙，印刷模糊，甚至有明显的瑕疵，因
此通过外包装的鉴定可以初步排除一些假冒产品。

其次，通过气味来鉴定红酒的真假。

红酒是一种有着独特香气
的饮品，正宗的红酒通常具有浓厚的果香和橡木桶香等特点。

因此，可以通过闻香来初步判断红酒的真伪。

假冒产品往往在香气上表现
不佳，甚至有着难以忍受的异味，因此通过气味的鉴定可以进一步
排除一些假冒产品。

最后，通过口感来鉴定红酒的真假。

正宗的红酒通常具有醇厚
的口感，丰富的层次和柔和的酸度，而假冒产品往往在口感上表现
平淡无味，甚至有着明显的生硬和粗糙。

因此，可以通过品尝来最
终确定红酒的真伪。

综上所述，通过外包装、气味和口感的综合鉴定，我们可以较
为准确地判断红酒的真伪。

当然，为了更好地避免购买到假冒产品，建议大家在购买红酒时选择正规渠道，尽量避免购买来源不明的产品。

希望以上方法能够帮助大家更好地辨别红酒的真伪，避免上当
受骗。