大型五星级酒店人员编制图

五星级酒店人员配置标准
1. 接待部：
- 总经理：1名
- 副总经理：1名
- 客户关系经理：1-2名
- 行政秘书：1名
- 接待员/前台服务员：1-2名
- 行李员/行李员组长：根据需求确定
- 司机/专车司机：根据需求确定
2. 客房部：
- 客房经理：1名
- 副客房经理：1名
- 预订员/预订主管：根据需求确定
- 客房服务员/客房服务部长：根据房间数量确定
- 房务部长：1名
- 清洁员/打扫工：根据房间数量确定
3. 餐饮部：
- 餐饮经理：1名
- 副餐饮经理：1名
- 厨师长：1名
- 厨师/烹饪团队：根据餐厅数量和规模确定
- 服务员/领班：根据餐厅数量和规模确定
- 酒保/酒吧员工：根据需求确定
4. 宴会部：
- 宴会经理：1名
- 宴会销售经理：1名
- 宴会销售员/宴会销售团队：根据需求确定
- 宴会总监：1名
- 宴会服务员/宴会服务团队：根据宴会规模和需求确定
5. 前厅部：
- 前厅经理：1名
- 前厅副经理：1名
- 值班经理：1名
- 楼层经理：根据楼层数量确定
- 门童/门童组长：根据需求确定
- 管家/总台：根据需求确定
6. 维修部：
- 工程经理：1名
- 工程主管/技工长：根据需求确定
- 电工/水暖工：根据需求确定
- 设备维修技师/维修团队：根据需求确定。

五星级酒店人员编制图酒店组织机构图总经理总经理级1人 1人副总经理营业总监副总经理级3人餐饮总监 1人 1人1人人事行政财务部采购部销售总监前厅部客房部餐饮部经理1级7人部经理经理经理 1人经理经理经理 1人 1人 1人 1人 1人 1人工程部保安部经理2级3人销售经理经理经理 4人 1人 1人图2: 人事行政部组织机构图(人)经理1人经理2级1人主管2级4人人事劳资培训质检厨师长主管1人主管1人 1人厨师 7人人事专员劳资人员培训专员1人 1人 1人宿舍管理员1人图3: 财务部组织机构图(30人)经理1级1人经理1人副经理1级1人总帐会计主管1级3人1人仓库主管主管2级1人1人存货成本往来收入固定财产费用账会计资产主管3级5人会计会计会计 2人会计1人 1人 1人 1人领班1级3人收入支出领班2级4人出纳出纳1人 1人仓管员领班3级10人3人员工1级13人图4: 市场销售部组织机构图(21人)销售总监1人经理1级1人经理2级2人销售经理销售经理1人 1人预订主管 1人公关部经理销售代表销售代表 1人 4人 4人主管3级1人高级美工预订领班 1人1 领班1级5人领班2级1人预订员 3人领班3级2人美工文员 2人员工1级1人 1人员工2级3人图5: 前厅部组织机构图(65人)经理1人经理1级1人大堂副理前台主行政楼层主管1级4人 4人主管1人管1人 2 礼宾主管主管3级4人 1人 GRO4人前台领班行政楼层领领班1级4人3人班1人3人礼宾领班领班2级5人 2人前台接待员行政楼层员工1级19人 13人接待6人员工2级23人礼宾员10人图6: 餐饮部组织机构图(329人)经理1人经理1级1人主管1级5人宴会主管中餐主管 1人 2人主管1级1人酒水部主管1人管4人主管3级1人管事部主管 1人中中餐预订中餐领班宴会领班领班1级19人厨 4人 6人 4人领班2级3人大堂吧领班酒水部领班人 2人 1人领班3级4人管事部仓管员1人领班迎宾员服务员服务员员工1级134人 3人 7人 57人 30人服务员员工2级24人24人员工4级24人杂工24人图7: 客房部组织机构图(80人)经理1人经理1级1人客房中心楼层主管主管2 级6人主管1人 3人 PA主管1人主管3级1人楼层领班领班1级20人 15人领班2级4人仓管员 PA领班领班3级4人 1人 3人员工1级8人裁缝客房中心 1人员工7人水洗服务员PA打理员人 8人工5人员工4级77人大烫布草房工服房送布工卫生员PA 3人 3人 2人 44人 32人 4人图8: 采购部组织机构图(4人)经理1级1人经理1人领班1级3人采购员3人图9: 工程部组织机构图(人)经理1人经理2级1人主管1级1人维修主管1人电脑房领班1人弱电领班1人设备运行领班1级4人维修领班1人领班1人员工1级15人高电脑维护员空2人低调裙压弱资运客运楼电料行房行维工工及维修工2仓2修人工2人管工3人员 3 人 1人人图10: 保安部组织机构图(28人)经理1人经理2级1人消防主管外保主管内保主管主管1级3人1人 1人 1人外保领班内保领班领班1级3人消防领班1人 1人 1人资料管理员1人员工1级21人监控消控保安员保安员 4人 4人 6人 6人下面是赠送的励志的100句经典话，需要的朋友可以学习下，不需要的朋友可以下载后编辑删除～～谢谢～～【励志的话】平凡却无私的人啊千万不要抱怨命运的不公。

酒店组织架构及人员编制图
[总编制人数:120人]
总经理1人(由中心酒店管理部人员兼任)
财务经理兼总账
1人餐饮部经理 1人房务部经理 1人营销部经理 1人
保安工程楼吧厨前销售大客房主管主管成会面台师审1人 1人经理台堂主管本计主主长计 1人主副1人会1员管管 1人管理计人 11111人 2人人人人工人安消程
楼PA后保防领管事西茶领厨预订前层领勤领领班出领班师文员台餐艺领班领班班 1纳班 1 81人领领领 1人班班 1 1 人兼人人 1 班班班2人 1人人人文人 1人 11 员人人消维 1 服清吧服PA宿保收货餐厅服前台行人防修务洁员务服舍安仓管收务接待李监技 2人员洗4 员务食员银员总机员控工人 10碗 14员堂 7员 12收银 3 员 4 4人人 4人人 4人4人人人 6人人 3人人 4人。

高星级酒店组织机构图总经理级1人副总经理级3人经理1级6人经理2级4人副经理1级10人副经理2级3人图2:人事行政部组织机构图（39人）员工3级13人经理2级1人主管2级4人领班2级6人领班3级6人员工2级9人秘书 1人经理i级i人副经理i级i人主管1级3人主管2级1人主管3级5人领班1级3人领班2级4人领班3级10人员工1级13人经理i级i人经理2级1人副经理1级4人主管1级10人主管2级1人主管3级1人领班1级5人领班2级1人领班3级2人员工1级1人员工2级3人公关部经理1人高级美工1人美工2人经理i级i人副经理i级i人主管1级6人主管2级2人主管3级4人领班1级4人领班2级5人员工1级19人员工2级23人图6: 餐饮部组织机构图（329人）经理i级i人副经理1级3人主管1级5人主管1级1人主管3级1人领班1级19人领班2级3人领班3级4人员工1级134人员工2级24人员工4级24人图7: 客房部组织机构图（175人）经理1副经理副经理主管2主管3领班1领班2领班3员工1员工2员工4经理1人1级1人2级1人级6人级1人级20人级4人级4人级8人级52人级77人图8: 采购部组织机构图（5人）经理i级i人主管3级4人经理2级1人副经理2级1人主管1级1人主管2级3人领班1级4人领班2级3人领班3级26人电脑房主管1人电脑维护员经理2级1人副经理2级1人主管2级3人领班2级3人领班3级1人员工1级41人。

某大型五星酒店组织机构图（不含娱乐康体共777人）总经理级1人副总经理级3人经理1级6人经理2级4人副经理1级10人副经理2级3人总经理1人副总经理1人保安部经理1人采购部经理1人财务部副经理1人前厅部副经理1人高级销售经理4人餐饮部经理1人副总监1人洗衣房副经理1人西餐副经理1人财务部经理1人客房部经理1人客房部副经理1人销售总监1人营业总监1人前厅部经理1人工程部副经理1人工程部经理1人保安部副经理1人人事行政部经理1人餐饮总监1人宴会副经理1人中餐副经理1人1图2：人事行政部组织机构图（39人）经理2级1人主管2级4人领班2级6人领班3级6人员工2级9人经理1人人事劳资主管1人人事干事1人劳资干事1人干事1人食品检验员1人秘书1人事务干事1人厨师9人护士1人司机4人事务主管1人厨师长1人培训质检主管1人车队领班1人23员工3级13人图3： 财务部组织机构图（41人）经理1级1人副经理1级1人主管1级3人主管2级1人主管3级5人领班1级3人领班2级4人 杂工 9人 杂工 4人经理1人 副经理1人总帐会计 1人 存货财产 会计 1人收入 会计 1人 成本 会计 1人 费用 会计 1人 资产 会计 1人收银主管1人审计主管 1人 仓库主管 1人仓管员 4人资料管理员1人审计员 5人餐厅收银领班2人收入出纳1人支出出纳1人信贷员 2人审计领班 1人4领班3级10人员工1级13人图4： 市场销售部组织机构图（30人）经理1级1人经理2级1人副经理1级4人主管1级10人主管2级1人主管3级1人领班1级5人 餐厅收银员 13人销售总监1人销售副总监1人销售经理 8人 销售代表 4人公关部经理1人高级销售经理 （市场）3人 销售经理 1人销售代表 1人高级销售经理 （宴会）1人预订主管 1人高级美工 1人5领班2级1人领班3级2人员工1级1人 员工2级3人图5： 前厅部组织机构图（65人）经理1级1人副经理1级1人主管1级6人主管2级2人主管3级4人领班1级4人领班2级5人 经理1人 美工 2人文员 1人预订领班 1人预订员 3人6员工1级19人员工2级23人图6： 餐饮部组织机构图（329人）经理1级1人副经理1级3人主管1级5人主管1级1人主管3级1人领班1级19人领班2级3人 礼宾员 10人 商务中心员工3人 总机员工 10人前台接待员 13人 行政楼层 接待6人7领班3级4人员工1级134人员工2级24人 员工4级24人图7： 客房部组织机构图（175人）经理1级1人副经理1级1人副经理2级1人主管2 级6人主管3级1人领班1级20人领班2级4人领班3级4人 服务员 57人 服务员 30人 服务员 30人 杂工 24人管事部领班 3人仓管员 1人迎宾员 7人 迎宾员 5人 送餐员 5人服务员 24人8员工1级8人员工2级52人员工4级77人图8： 采购部组织机构图（5人）经理1级1人主管3级4人经理1人采购员4人裁缝1人 客房中心 员工7人服务员31人 大烫4人 卫生员33人 PA 32人干洗工 1人 客衣收发3人 布草房 3人 PA 打理员 8人水洗工 5人送布工 2人 小烫 4人9图9： 工程部组织机构图（39人）经理2级1人副经理2级1人主管1级1人 主管2级3人 领班1级4人10领班2级3人领班3级26人图10： 保安部组织机构图（50人）经理2级1人副经理2级1人主管2级3人 资料及仓管员 1人高低压运行工4人锅炉运行工4人弱电工 3人裙楼维修 工3人 客房维修 工3人空调运行工4人 土木 工2人暖通维修工 2人领班2级3人领班3级1人员工1级41人消控6人保安员16人资料管理员1人内保领班1人外保领班1人保安员15人监控4人消防领班1人11下面是赠送的保安部制度范本，不需要的可以编辑删除!!!!谢谢！保安部工作制度一、认真贯彻党的路线、方针政策和国家的法津法规，按照####年度目标的要求，做好####的安全保卫工作，保护全体人员和公私财物的安全，保持####正常的经营秩序和工作秩序。

欧阳家百创编欧阳家百创编大酒店组织架构图欧阳家百（2021.03.07）HOTEL ORGANIZATION CHART欧阳家百创编总经理办公室组织架构图GENERAL MANAGER OFFICE ORGANIZATION CHART职员E级合计级别行政级部门经理A级部门经理B级部门主管C级部门领班D级人数3人0人2人2人1人1人9人人力资源部组织架构图HUMAN RESOURCES DEPARTMENT ORGANIZATION CHART欧阳家百创编职员E级合计级别行政级部门经理A级部门经理B级部门主管C级部门领班D级人数0人0人1人2人4人17人24人市场营销部组织架构图SALES & MARKETING DEPARTMENT ORGANIZATION CHART欧阳家百创编级别行政级部门经理A级部门经理B级部门主管C级部门领班D职员E级合计级人数1人2人0人6人5人30人44人欧阳家百创编客房部组织架构图ROOMS DEPARTMENT ORGANIZATION CHART职员E级合计级别行政级部门经理A级部门经理B级部门主管C级部门领班D级人数0人1人1人4人11人68人85人欧阳家百创编康体部组织架构图RECREATION DEPARTMENT ORGANIZATION CHART职员E级合计级别行政级部门经理A级部门经理B级部门主管C级部门领班D级人数0人1人2人10人13人124人150人欧阳家百创编娱乐部组织架构图EXECUTIVE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART职员E级合计级别行政级部门经理A级部门经理B级部门主管C级部门领班D级人数1人0人2人7人9人79人98人欧阳家百创编工程部组织架构图ENGINEERING DEPARTMENT ORGANIZATION CHART职员E级合计级别行政级部门经理A级部门经理B级部门主管C级部门领班D级人数0人1人1人3人0人25人30人欧阳家百创编保安部组织架构图SECURITY DEPARTMENT ORGANIZATION CHART职员E级合计级别行政级部门经理A级部门经理B级部门主管C级部门领班D级人数0人1人0人1人5人37人44人欧阳家百创编财务部组织架构图FINANCE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART职员E级合计级别行政级部门经理A级部门经理B级部门主管C级部门领班D级人数1人3人0人6人2人33人45人欧阳家百创编餐饮部组织架构图（一）FOOD & BEVERAGE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART（1）级别行政级部门经理A级部门经理B级部门主管C级部门领班D级职员E级合计人数1人3人1人11人23人137人176人欧阳家百创编餐饮部组织架构图（二）FOOD & BEVERAGE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART（2）欧阳家百创编级别行政级部门经理A级部门经理B级部门主管C级部门领班D级职员E级合计欧阳家百创编人数1人2人0人6人35人36人83人欧阳家百创编。

某大型五星酒店组织机构图(不含娱乐康体共７7７人)副总经理级3人经理1级6人经理2级4人副经理1级10人副经理2级3人--图2: 人事行政部组织机构图（39人)主管2级4人领班2级6人领班３级6人员工2级9人员工3级１3人图３: 财务部组织机构图（41人）ﻩ副经理1级1人主管1级3人ﻩ主管2级１人主管3级5人领班1级3人领班2级4人领班3级10人员工1级１3人ﻩ图４： 市场销售部组织机构图（30经理1级1人经理２级1人副经理1级４人主管1级10人主管2级１人主管３级1人 ﻩ领班1级5人领班2级1人领班3级２人员工1级1人 员工2级３人图5:经理1级1人副经理１级1人主管１级6人主管2级２人 主管3级4人领班１级4人ﻩ领班2级５人员工１级19员工２级23人图Array经理１级1人副经理1级3人主管1级5人主管1级1人主管３级1人领班1级19人领班2级3人领班３级4人员工１级１34人员工2级２4人 员工4级24人图7: 客房部组织机构图(1７5人）经理1级1人副经理1级1副经理2级1 主管2 级6人主管3级1人领班1级20人领班2级4人领班3级４人员工1级8人员工２级52人--员工4级77人图8: 采购部组织机构图(５人）经理1级1人主管3级4人图9:工程部组织机构图（39人)副经理２级1人主管1级1人主管2级３人领班1级4人领班2级3人领班3级26人--图１0: 保安部组织机构图(５0人）经理2级1人 ﻩ副经理２级1人主管２级3人领班2级３人领班3级１人----员工１级4１人。