我最喜欢的一道风味小吃作文罗宋汤
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罗宋汤的制作方法英文作文英文:To make a delicious and hearty bowl of minestrone soup, you will need a variety of fresh vegetables, some broth, and a few other key ingredients. Here's how I like to make it:First, I start by chopping up some onions, carrots, celery, and garlic. I like to chop them into small, bite-sized pieces so that they cook evenly in the soup. Then, I heat up a bit of olive oil in a large pot and sauté the vegetables until they start to soften and become fragrant.Next, I add in some diced tomatoes, kidney beans, and vegetable broth. I also like to throw in a Parmesan rind if I have one on hand – it adds a wonderful depth of flavor to the soup. I let everything simmer together for about 20-30 minutes, or until the vegetables are tender.While the soup is simmering, I like to cook up some small pasta separately. I find that adding the pasta directly to the soup can make it too starchy, so I prefer to keep it separate and add it to each bowl as I serve the soup.Finally, I season the soup with some salt, pepper, and a bit of Italian seasoning. I also like to add a handful of fresh chopped basil for a pop of color and freshness.Once everything is ready, I ladle the soup into bowls and top it with a sprinkle of grated Parmesan cheese. It's the perfect comfort food on a chilly day!中文:要做一碗美味可口的罗宋汤,你需要一些新鲜的蔬菜,一些高汤和其他一些关键的食材。
美味的牛肉汤作文美味的牛肉汤作文(通用18篇)美味的牛肉汤作文篇1牛肉汤是淮南著名的美味,更以它的鲜汤闻名于世。
俗话说得好,“民以食为天”,淮南牛肉汤总令我垂涎欲滴。
淮南牛肉汤历史悠久,相传五代十国时,赵匡胤兵困南塘,内无粮草,外无救兵。
于是八公山百姓纷纷宰杀自家耕牛煮成大锅汤,官兵喝后,士气大振,一鼓作气,攻破寿春城。
事后,赵匡胤称淮南牛肉汤为神汤。
可见淮南牛肉汤的名气盛大。
牛肉汤的做法十分简单,把干净的粉丝、雪白的米线以及薄薄的千张满满地放人特大号的竹制漏勺里,在热腾腾的用牛大骨秘制熬成的鲜汤里来回晃动,烫上两三分钟。
然后将其倒进碗里,放人薄薄的牛肉,再撒些葱花、豆子和大蒜,最后再浇上鲜汤,一碗色、香、味俱全的牛肉汤就完成了。
晶莹的米线和粉丝、千张浸在乳白色的汤里,一片片红红的牛肉、一簇散发香气的香菜,散落其间,再浇上红通通的辣油。
真是“此物只应天上有,人间哪有几回尝。
”吃牛肉汤时,我总喜欢先一口气喝半碗牛大骨熬成的鲜汤,再加满。
找到米线和粉丝的头,“嘘”的一口,整条吸进嘴里,顺滑爽口,非常舒服。
加上辣油的牛肉汤更别有一番风味。
不仅吃得人大汗淋漓,满脸通红,十分爽快;而且冬天时享用,还可以驱寒呢!淮南牛肉汤物美价廉,汤鲜肉正,是少有的美味!美味的牛肉汤作文篇2在韩国,好吃的东西很多,例如:泡菜、寿司、牛排,但真正让我百吃不厌,回味无穷的只有“口水之汤”——牛肉汤。
只记得我第一次去韩国时,我妈就带我去吃牛肉汤,我们刚点完菜没多久,早饥肠辘辘的我便坐不住了,在店里转来转去,无意间发现有一股白烟向上扑去。
有一个人正在做牛肉汤,他用熟练的刀法将一块牛肉以迅雷不及掩耳之势切成片,紧接着用小火慢熬一锅水加牛肉,熬好一遍后,将水倒出,又将水和牛肉再熬一遍,等沸腾之时,把早准备好的面条放进,再等沸腾后,便装在了两个大碗里。
师傅端着两碗汤出来了,直接向我们的桌子走去,我也赶快回到位置上。
我仔细端详着那碗刚端上来的汤,那汤是乳白色,上面撒着翠绿色的葱,一闻,一股牛肉的香扑鼻而来,让人直淌口水。
制作罗宋汤的英文作文英文:Making a delicious bowl of minestrone soup is a great way to warm up on a cold day. The soup is made with a variety of vegetables, beans, and pasta, and is typically served with a sprinkle of Parmesan cheese on top. Here's how I make my minestrone soup:First, I sauté some garlic and onions in olive oil until they are soft and fragrant. Then, I add in chopped carrots, celery, and zucchini, and let them cook for a few minutes until they start to soften. Next, I add in a can of diced tomatoes, a can of kidney beans, and some vegetable broth. I let the soup simmer for about 20-30 minutes, until all the vegetables are tender and the flavors have melded together.Finally, I add in some cooked pasta (usually ditalini or elbow macaroni), and let it cook for a few more minutesuntil it's heated through. I serve the soup hot, with a sprinkle of Parmesan cheese on top.中文:制作一碗美味的罗宋汤是在寒冷的日子里暖身的好方法。
南宁美食作文(通用10篇)南宁美食作文(通用10篇)南宁美食作文 1南宁不但景色迷人,小吃也很有特色呢,我可是个小馋猫,怎么能放弃这么好的机会呢,跟我一起来吧,保证让你垂涎三尺,刚来到南宁的小吃一条街——中山路,就听到了热闹的叫卖声,嗬!这里早就热闹非凡了,哎哎,先别急呀,听我慢慢介绍吧。
南宁最有名的就数:螺蛳粉、老友粉了,广西盛产米粉,所以来到这里不品尝一下当地的米粉,那简直就白来了!我们找了一家老字号的店,先要了几份螺蛳粉。
妈妈端来了热气腾腾的螺蛳粉,我的哈喇子一下就流出来了,绿绿的香菜、圆滚滚的米粉、红红的汤,光是看着已经很诱人了;顾不上烫嘴,先尝一口汤,哎呀!太棒了!汤喝起来鲜辣爽口,粉嚼起来筋道光滑,我再也管不住自己的嘴巴了,恨不得把碗给吞下去,啧啧!真是太过瘾了!听当地人说制作螺蛳粉的材料也很讲究呢:先用田螺、高汤和特质的作料熬制鲜汤,再配上当地地道的酸笋、酸豆角、朝天椒,出锅时放些花生米、香菜,这样一碗地道的螺蛳粉就做成了。
那些酸笋吃起来酸酸臭臭的,可是回味着满口余香,如果喜欢吃辣椒就可以加些辣椒,那滋味别提多美了,路上的旅途疲劳一扫而光!先过了过吃粉的瘾,我们旁边摊位围了一大堆的人,咦!这是什么?只见招牌上写着:“卷筒粉”,卷筒粉做起来可有意思了!只见老板娴熟的舀了一勺粉浆,倒在一口蒸锅上,旁边的人用竹片薄薄的一摊,很快一张又薄又透亮的粉皮做成了,然后用竹片挑出来放在案板上,根据个人口味放入作料:有酸豆角、玉米、肉末等等,慢慢的卷起来,粉光滑透亮,把粉卷成筒状,“卷筒粉”因此而得名;再涂上特质的酱,咬一口粉筋道,馅料香甜,真是好吃又不腻!哎呦!都怪自己太贪吃了,后面还有很多好吃的东西呢,像鸭血汤,炖猪脑、粉饺、钵仔糕、海鲜烧烤、芝麻糊、柠檬冰、榴莲糕,真是说也说不完,这些小吃各有各的味道,各有各的.特色,我真恨不得多长一张嘴巴,把这里所有的美食尝个遍呢。
摸了摸圆鼓鼓的肚子,真是太过瘾了,从来没想今天吃的这么尽兴,嘴巴有些渴了,该喝点什么呢?广西天气炎热而且潮湿,所以凉茶是少不了的,凉茶的品种真是齐全:有山楂开胃茶、无花排毒茶、麦冬生地茶、健胃消食茶、酸梅汤、汉化茶、金银花茶……这些都是有好多种中药熬制成的,我挑了一杯龟苓膏,苦苦的,喝上一杯包你不上火哟!真是解渴又解暑呀!美味的小吃,解渴的饮料,那叫一个爽啊!来到南宁不去品尝一下当地的美食,真是太遗憾了,我们随行的叔叔、阿姨们也没放过这个好机会,夜市到凌晨才关门,有足够的时间让你过过嘴瘾,美丽的南宁真是怎么爱你也不够!南宁美食作文 2来到广西首府南宁,如果肚子咕咕叫的话,第一时间想到的自然就是南宁自己独特拥有的小吃,那最能体现地方特色的美食——老友粉!每当来到粉店,我总是嚷着要点我最喜欢吃的老友粉。
你不可能做不好一锅罗宋汤本文将教会你如何做好一锅罗宋汤,但在开始教学之前,我还要写点陈麻烂谷的事情开开胃,按惯例,赶时间的朋友可以拖至末尾查看速成指南。
先放三张做好的馋馋你小的时候,我的家住在太原一家钢铁公司的宿舍区,父母都在这家钢铁公司工作,父亲在工厂里面上班,母亲是附中的教师。
那个年代,每到不同的季节,企业都会发些东西作为福利,冬天就是一大袋子土豆、一大袋子胡萝卜、还有一大袋子圆白菜,我们家父母都有,于是一到快入冬的某个日子,家里就突然会有堆成小山一样的土豆、胡萝卜和圆白菜。
在那个物资短缺的年代,这些土豆、胡萝卜、白菜是家家过日子的主要蔬菜,母亲管教我们比较严格,不允许顺便串门,我也就无从得知别人家是怎么消灭掉这些菜的,只知道在我们家便是做罗宋汤吃。
罗宋汤在我们家叫大菜汤,我猜测是因为“一大锅、都是菜”的缘故。
据说罗宋汤这一名称来自“Russian soup”的音译,“罗宋”即“Russian”。
苏俄十月革命后,有大批俄国人辗转流落到了哈尔滨、上海,他们带来了伏特加,也带来了俄式的西菜,上海第一家西菜社就是俄国人开的,罗宋汤是这类餐馆的主菜之一。
罗宋汤在中国东北的一些地区也被称为“苏伯汤”,不知道是“苏联舶来的汤”还是“soup 汤”的意思。
罗宋汤的原料除了土豆、胡萝卜、圆白菜外,最重要的就是牛肉或猪肉熬制的汤了,那个时候牛肉很少见,猪肉都是凭票供应,但是猪骨是不要票的。
我还很清楚地记得,带肉的骨头是一毛一分钱一斤,吃完骨头上的肉再把骨头拿到废品回收站去卖,收购价是九分钱,等于二分钱吃肉(我一直认为是二分钱一斤吃的肉,但是每次这么说都被会算账的嘲笑,爸爸还为此编了一道题来教育我,不过到现在我还是没有算明白)。
去废品回收站卖骨头这种活我家全是我干,我哥哥嫌脏嫌丢人,哈哈,每次卖完骨头我可以买一根冰棍吃,剩下的钱回家交公。
爸爸妈妈都是在哈尔滨长大的,大学毕业后先后到太原工作,他们受苏俄文化的影响比较大,尤其是妈妈,自小没少喝罗宋汤。
罗宋汤作文罗宋汤作文在生活、工作和学习中,大家都尝试过写作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。
你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编整理的罗宋汤作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
罗宋汤作文1罗宋汤是我们家最受欢迎的“佳肴”。
罗宋汤味儿好,看相更好。
香嫩可口的牛肉粒浸在鲜红的汤里,有着蕃茄酱的汤伴着金黄的土豆粒,新鲜的洋葱片,血红的蕃茄瓣,翠白的卷心菜,菊红的胡萝卜……星星点点散布在汤碗的四周,真是令人垂涎三尺啊!罗宋汤不仅看相好,做法更是简单易学:首先把生牛肉切成块,加生姜、料酒下锅和冷水一起煮,煮开后去掉血水,把牛肉清洗干净,再在炖锅里放入五分之三左右的生水并稍微加点料酒继续炖煮。
这时我们可以把色彩鲜艳的土豆、洋葱、蕃茄等等切成小块,起油锅煸炒后全部放入炖锅中,并按自己的口味放入蕃茄酱和咖哩粉一起煮。
渐渐地锅里“吐嘟吐嘟”奏起了欢乐曲,一阵紧似一阵的热气从锅盖缝里拼命往外钻,整个厨房里都弥漫着一股香味。
差不多两个小时后,一碗色香味俱全的罗宋汤也就完成了。
罗宋汤非常好吃,为了一尝美味,我早早把碗筷摆好,坐在餐桌旁边等着,像过了半个世纪。
妈妈一端出热气腾腾的'汤碗,我便迫不及待地要见见它的庐山真面目:它有红、有紫也有黄,搭配得非常好看;再尝一小口,甜甜的、酸酸的,味道好极了!我接着再尝一大口,啊!————烫死我了!张大嘴直呼气!妈妈看见了直笑我是一只大馋猫!在我心里,我们家的罗宋汤就是名副其实的美味佳肴!罗宋汤作文2今天,我要给大家介绍一道我最喜欢吃的菜,你们猜猜,它是什么?猜不出来吧,那就先让我给你们仔仔细细地说一遍,你们再猜,可以吗?这道菜的颜色,一说出来就非常奇怪,它和别的菜不太一样,它看起来就如同一片被夕阳照耀着的海面,金黄金黄的,还有点儿刺眼呢!海面上漂浮着一艘艘淡黄色的小船,你们知道那是什么吗?那可是一块块小土豆儿呢!海的中央还矗立着几个小岛,这又是什么?你们肯定猜不到,它们啊,是一块块小牛肉。
罗宋汤的制作方法英文作文英文:Making a delicious bowl of minestrone soup is a great way to enjoy a warm and comforting meal. The process is quite simple, and the end result is a flavorful and hearty dish that is perfect for any time of the year. Here's how I make my minestrone soup:First, I gather all of my ingredients. This usually includes diced onions, carrots, celery, garlic, canned tomatoes, vegetable broth, pasta, and a variety of fresh or frozen vegetables such as green beans, zucchini, and spinach. I also like to add some herbs like basil, oregano, and thyme for extra flavor.Next, I start by sautéing the onions, carrots, and celery in a large pot with some olive oil. Once they are soft and fragrant, I add the garlic and cook for another minute or so. Then, I pour in the canned tomatoes andvegetable broth, along with the herbs, and let everything simmer for about 20 minutes to allow the flavors to meld together.After that, I add in the pasta and let it cook untilit's al dente. Finally, I stir in the remaining vegetables and let them cook until they are tender. I adjust the seasoning with salt and pepper as needed, and then my minestrone soup is ready to serve.I love to garnish my minestrone soup with a sprinkle of freshly grated Parmesan cheese and a drizzle of extravirgin olive oil. It adds a nice richness and depth of flavor to the soup. I also like to serve it with some crusty bread or a side salad for a complete and satisfying meal.中文:制作一碗美味的罗宋汤是享受温暖和舒适餐点的绝佳方式。
我的家乡淮南牛肉汤作文600字作文一小朋友们,今天我要给你们讲讲我的家乡美食——淮南牛肉汤!在我们淮南,牛肉汤那可是人人都爱。
早上起来,要是能来一碗热气腾腾的牛肉汤,这一天都美美的。
淮南牛肉汤闻起来可香啦!刚走到店门口,那浓浓的牛肉香味就直往鼻子里钻。
汤里有好多好吃的,有切得薄薄的牛肉片,有滑溜溜的粉丝,还有煮得软软的豆饼。
我最爱去的那家牛肉汤店,老板人特别好。
每次去,他都会给我满满的一碗。
有一次,我吃得太急,嘴巴都被烫着了,可还是忍不住一直吃。
牛肉汤的汤特别好喝,又鲜又辣,喝上一口,整个身子都暖暖的。
冬天的时候,喝上一碗,就像被太阳照着一样舒服。
小朋友们,要是你们有机会来淮南,一定要尝尝这美味的牛肉汤哟!作文二嘿,小朋友们!我来给你们介绍一下我的家乡淮南的牛肉汤。
淮南牛肉汤,那可是我们这儿的宝贝。
一想到它,我的口水就忍不住流下来。
每次和爸爸妈妈上街,我都会吵着要去喝牛肉汤。
店里总是坐满了人,大家都吃得津津有味。
牛肉汤里的牛肉可嫩了,就像在嘴里跳舞一样。
粉丝细细的,一吸就到嘴里了。
还有那豆饼,咬一口,满满的豆香。
我记得有一次,我们一家人出去玩,回来的时候又累又饿。
一到家,爸爸就带我们去喝牛肉汤。
我一口气喝了两大碗,肚子都鼓起来了,可还是觉得没吃够。
淮南牛肉汤,真是太好吃啦!希望你们也能尝尝。
作文三小朋友们,你们知道吗?我的家乡有一道超级美味的食物,叫淮南牛肉汤。
这牛肉汤啊,老远就能闻到香味。
有一次,我在学校门口都闻到了,原来是旁边的小店在煮牛肉汤。
汤里的东西可丰富啦!牛肉是主角,又香又有嚼劲。
粉丝滑溜溜的,“哧溜”一下就进嘴了。
还有那小小的豆饼,泡在汤里,吸满了汤汁,咬一口,满嘴都是香的。
我家附近有一家老店,生意特别好。
老板总是笑眯眯的,他做的牛肉汤味道特别正宗。
有一回,我生病了没胃口,妈妈给我买了一碗牛肉汤,我闻着那香味,一下子就有精神了,大口大口地吃起来。
小朋友们,欢迎你们来淮南品尝这美味的牛肉汤哟!。
洛阳美食汤作文When it comes to the cuisine of Luoyang, the first thing that comes to mind is its delicious and flavorful soups. The city is famous for its rich culinary tradition, and its soups are a central part of that tradition. Whether it's a hot and spicy soup, a nourishing bone broth, or a light and refreshing vegetable soup, there is a wide variety of soups to choose from in Luoyang.提到洛阳的美食,最先想到的就是美味可口的汤。
这座城市以其丰富的烹饪传统而闻名,其中的汤是其中的重要组成部分。
无论是辣味十足的汤、滋补的骨头汤,还是清淡爽口的蔬菜汤,在洛阳有各种各样的汤可以选择。
One of the most famous soups in Luoyang is the Luoyang Water Banquet Soup, also known as Shui Xi. This soup is a complex and flavorful dish that consists of more than ten different types of soup served in succession. Each soup has its own unique flavor and is served in a specific order, creating a multi-dimensional dining experience that is both satisfying and memorable.洛阳最著名的一道汤就是洛阳水席,也被称为水羲。
罗宋汤的做法英语作文English:To make Chinese style lobster soup, also known as "Lor Song Tong," you will first need to prepare the ingredients which include lobster, chicken broth, shiitake mushrooms, bamboo shoots, egg white, cornstarch, sesame oil, and green onions. Start by cooking the lobster in boiling water for a few minutes before removing the meat from the shell. Then, cook the mushrooms, bamboo shoots, and green onions in the chicken broth until they are tender. Next, add the lobster meat back into the broth along with a mixture of egg white and cornstarch to thicken the soup. Season the soup with sesame oil and garnish with chopped green onions before serving. This flavorful and aromatic soup is a popular dish in Chinese cuisine, known for its delicate balance of flavors and textures.中文翻译:要制作中国式龙虾汤,也被称为“罗宋汤”,首先需要准备龙虾、鸡汤、香菇、竹笋、蛋清、玉米淀粉、麻油和青葱等原料。
我最喜欢的一道风味小吃作文:罗宋汤在家里闲的无聊,想到了做菜,老爸就把做罗宋汤这个伟大的任务交给了我。
我原来也做过一次,不过那好像是好久好久以前的事情了,是时候温习一下手法了,可不能让老爸小觑我啊!老爸已经弄好了牛肉,现在,我要做的就是切生姜。
老爸交给了我一把菜刀,让我先把姜的皮弄掉。
我觉得很奇怪,为什么不拿刨子刨,而要用菜刀切呢?管他呢,不过,我看着老爸一手拿生姜,一手拿一把大菜刀,真的好恐怖啊。
我根本就不行啊,万一切到手了就惨了!万一拿大菜刀失手就惨了啊…….于是,我像老爸要求拿一把小刀切,老爸虽然很无语,但是还是给了我一把小刀。
哦对啊,还没问老爸怎么搞呢,老爸叫我用刀把生姜的皮切下来就好了,于是,我拿起生姜,手持小刀,很残忍的把生姜的皮一块一块地切下来,好不容易搞定了,可怜的生姜被我切的坑坑洼洼的,突然,刀一滑,从生姜皮上“滑”了下来,一下子切到刀板上,生姜被刀的“巨大反冲力”一下子飞跃空中,在空中划过了一条优美的弧线后,“降落”在了厨房柜子的下面。
我赶忙捡起生姜,继续切,这次可要小心些啊,我切完后,老爸要我洗一洗,然后切成块,我很轻松的完成了这种“低难度”任务,老爸把生姜放在高压锅里,还放入了切好的牛肉,接了半锅的水,然后告诉我,要先炖牛肉,然后下午再切土豆什么的。
好不容易熬到了下午,我首要的任务就是削皮。
削土豆皮、胡萝卜皮。
我爸爸拿了一个筐子,让我把皮削到筐子里面。
土豆的皮不是很好削,因为土豆的形状是不规则的,有的地方实在削不到,只好“挖”皮。
过了不久,两个土豆都被我搞定了,土豆被我挖的到处是洞,不过很干净。
我按照老爸的吩咐洗了洗,然后放在了一个干净的盘子里。
现在,我要开始削胡萝卜皮了,爸爸已经帮我切掉了胡萝卜的两头,所以胡萝卜皮很好削,胡萝卜是直直的,我三下五除二的就削好了,两个胡萝卜也被我弄好了,我洗好后,也放在了一旁。
下一步,我就开始切了,我先切土豆,爸爸帮我把土豆一切为二,然后叫我切成土豆片,不能太薄,稍微厚一点,这次,我切蔬菜用的是水果刀,唉,只要小心点,应该没什么事。
果然,水果刀就是好用,土豆很轻松的被我“大卸八块”,我仿佛找到了一点大厨的感觉,“咔咔咔”,土豆就被切成了薄厚适中的土豆片。
要是用小刀,我可能一个下午都在切土豆了。
我把土豆切好了,爸爸叫我把土豆片放入煮牛肉的那个高压锅里面,我抓起土豆,害怕放入土豆后汤溅出来烫到我,把土豆一放,就赶快跳开。
下面,我要切西红柿,我爸爸帮我把头挖掉了,把每个西红柿分成两半,老爸告诉我,这次切西红柿不要切成“西红柿片”了,要稍微大一些,要一块一块的,简单!西红柿好切啊,不过,现实似乎不是那样的,西红柿的中间的那个汁很容易流出来,我切西红柿还是费了一番的功夫,切完后,我也像刚才那样把西红柿放入锅中。
哎呦,好像胡萝卜还没切呢,爸爸也把胡萝卜一切二了,让我切,爸爸说,切胡萝卜要切成片,不过要斜着切,要稍微薄一些,爸爸给我示范了一下,我一看就会了,让爸爸把刀给我切,爸爸说要薄一些,我就努力的切的薄一些,可是,切到后来,我爸爸说我切得太薄了,要稍稍厚一些,我赶快改正,快切完时,爸爸说不能直接放进锅里,要炒一炒,就让我把胡萝卜片放在一个盘子里。
该切洋葱了,哇,洋葱莫非就是那个大家说的切的会流眼泪的那个?不过,洋葱好像没有我想象中的那么辛辣呀?爸爸说切洋葱很滑,容易切到手,于是,爸爸就单独切完了洋葱。
把洋葱片和胡萝卜片放在一起,然后拿出一个平底锅,倒了些油,然后等过了一会,让我把洋葱片和胡萝卜片倒在锅里,让我炒一炒,爸爸说胡萝卜和洋葱有辛辣味,炒一炒就没有了。
倒进去后。
我拿着铲子,翻来覆去的炒动着,一开始,我很小心的炒,后来发现没什么事,就大胆的炒了起来。
炒了几分钟后,爸爸叫我把火关掉,然后让我举着锅,把炒的东西倒在高压锅中,那个平底锅可真重,我用铲子把黏在锅上的胡萝卜和洋葱拨下来,可我快举不动了,老爸连忙过来帮忙,要是再晚一些,整个平底锅都要浸没在高压锅里了。
老爸既然忘记切卷心菜了,老爸把卷心菜一切为二后,我来切,这个卷心菜切完后,零零碎碎的叶子很多,我把这些菜叶还有切的菜放在篮子里,然后洗干净后放入高压锅内。
最后,我倒了半瓶番茄酱,然后撒了两勺盐后,搅拌一下,然后等高压锅再煮半个小时,就可以大功告成了!真想尝尝自己做的罗宋汤是什么滋味啊!自己劳动很有意思,我以后要尝试做更多的菜!在家里闲的无聊,想到了做菜,老爸就把做罗宋汤这个伟大的任务交给了我。
我原来也做过一次,不过那好像是好久好久以前的事情了,是时候温习一下手法了,可不能让老爸小觑我啊!老爸已经弄好了牛肉,现在,我要做的就是切生姜。
老爸交给了我一把菜刀,让我先把姜的皮弄掉。
我觉得很奇怪,为什么不拿刨子刨,而要用菜刀切呢?管他呢,不过,我看着老爸一手拿生姜,一手拿一把大菜刀,真的好恐怖啊。
我根本就不行啊,万一切到手了就惨了!万一拿大菜刀失手就惨了啊…….于是,我像老爸要求拿一把小刀切,老爸虽然很无语,但是还是给了我一把小刀。
哦对啊,还没问老爸怎么搞呢,老爸叫我用刀把生姜的皮切下来就好了,于是,我拿起生姜,手持小刀,很残忍的把生姜的皮一块一块地切下来,好不容易搞定了,可怜的生姜被我切的坑坑洼洼的,突然,刀一滑,从生姜皮上“滑”了下来,一下子切到刀板上,生姜被刀的“巨大反冲力”一下子飞跃空中,在空中划过了一条优美的弧线后,“降落”在了厨房柜子的下面。
我赶忙捡起生姜,继续切,这次可要小心些啊,我切完后,老爸要我洗一洗,然后切成块,我很轻松的完成了这种“低难度”任务,老爸把生姜放在高压锅里,还放入了切好的牛肉,接了半锅的水,然后告诉我,要先炖牛肉,然后下午再切土豆什么的。
好不容易熬到了下午,我首要的任务就是削皮。
削土豆皮、胡萝卜皮。
我爸爸拿了一个筐子,让我把皮削到筐子里面。
土豆的皮不是很好削,因为土豆的形状是不规则的,有的地方实在削不到,只好“挖”皮。
过了不久,两个土豆都被我搞定了,土豆被我挖的到处是洞,不过很干净。
我按照老爸的吩咐洗了洗,然后放在了一个干净的盘子里。
现在,我要开始削胡萝卜皮了,爸爸已经帮我切掉了胡萝卜的两头,所以胡萝卜皮很好削,胡萝卜是直直的,我三下五除二的就削好了,两个胡萝卜也被我弄好了,我洗好后,也放在了一旁。
下一步,我就开始切了,我先切土豆,爸爸帮我把土豆一切为二,然后叫我切成土豆片,不能太薄,稍微厚一点,这次,我切蔬菜用的是水果刀,唉,只要小心点,应该没什么事。
果然,水果刀就是好用,土豆很轻松的被我“大卸八块”,我仿佛找到了一点大厨的感觉,“咔咔咔”,土豆就被切成了薄厚适中的土豆片。
要是用小刀,我可能一个下午都在切土豆了。
我把土豆切好了,爸爸叫我把土豆片放入煮牛肉的那个高压锅里面,我抓起土豆,害怕放入土豆后汤溅出来烫到我,把土豆一放,就赶快跳开。
下面,我要切西红柿,我爸爸帮我把头挖掉了,把每个西红柿分成两半,老爸告诉我,这次切西红柿不要切成“西红柿片”了,要稍微大一些,要一块一块的,简单!西红柿好切啊,不过,现实似乎不是那样的,西红柿的中间的那个汁很容易流出来,我切西红柿还是费了一番的功夫,切完后,我也像刚才那样把西红柿放入锅中。
哎呦,好像胡萝卜还没切呢,爸爸也把胡萝卜一切二了,让我切,爸爸说,切胡萝卜要切成片,不过要斜着切,要稍微薄一些,爸爸给我示范了一下,我一看就会了,让爸爸把刀给我切,爸爸说要薄一些,我就努力的切的薄一些,可是,切到后来,我爸爸说我切得太薄了,要稍稍厚一些,我赶快改正,快切完时,爸爸说不能直接放进锅里,要炒一炒,就让我把胡萝卜片放在一个盘子里。
该切洋葱了,哇,洋葱莫非就是那个大家说的切的会流眼泪的那个?不过,洋葱好像没有我想象中的那么辛辣呀?爸爸说切洋葱很滑,容易切到手,于是,爸爸就单独切完了洋葱。
把洋葱片和胡萝卜片放在一起,然后拿出一个平底锅,倒了些油,然后等过了一会,让我把洋葱片和胡萝卜片倒在锅里,让我炒一炒,爸爸说胡萝卜和洋葱有辛辣味,炒一炒就没有了。
倒进去后。
我拿着铲子,翻来覆去的炒动着,一开始,我很小心的炒,后来发现没什么事,就大胆的炒了起来。
炒了几分钟后,爸爸叫我把火关掉,然后让我举着锅,把炒的东西倒在高压锅中,那个平底锅可真重,我用铲子把黏在锅上的胡萝卜和洋葱拨下来,可我快举不动了,老爸连忙过来帮忙,要是再晚一些,整个平底锅都要浸没在高压锅里了。
老爸既然忘记切卷心菜了,老爸把卷心菜一切为二后,我来切,这个卷心菜切完后,零零碎碎的叶子很多,我把这些菜叶还有切的菜放在篮子里,然后洗干净后放入高压锅内。
最后,我倒了半瓶番茄酱,然后撒了两勺盐后,搅拌一下,然后等高压锅再煮半个小时,就可以大功告成了!真想尝尝自己做的罗宋汤是什么滋味啊!自己劳动很有意思,我以后要尝试做更多的菜!在家里闲的无聊,想到了做菜,老爸就把做罗宋汤这个伟大的任务交给了我。
我原来也做过一次,不过那好像是好久好久以前的事情了,是时候温习一下手法了,可不能让老爸小觑我啊!老爸已经弄好了牛肉,现在,我要做的就是切生姜。
老爸交给了我一把菜刀,让我先把姜的皮弄掉。
我觉得很奇怪,为什么不拿刨子刨,而要用菜刀切呢?管他呢,不过,我看着老爸一手拿生姜,一手拿一把大菜刀,真的好恐怖啊。
我根本就不行啊,万一切到手了就惨了!万一拿大菜刀失手就惨了啊…….于是,我像老爸要求拿一把小刀切,老爸虽然很无语,但是还是给了我一把小刀。
哦对啊,还没问老爸怎么搞呢,老爸叫我用刀把生姜的皮切下来就好了,于是,我拿起生姜,手持小刀,很残忍的把生姜的皮一块一块地切下来,好不容易搞定了,可怜的生姜被我切的坑坑洼洼的,突然,刀一滑,从生姜皮上“滑”了下来,一下子切到刀板上,生姜被刀的“巨大反冲力”一下子飞跃空中,在空中划过了一条优美的弧线后,“降落”在了厨房柜子的下面。
我赶忙捡起生姜,继续切,这次可要小心些啊,我切完后,老爸要我洗一洗,然后切成块,我很轻松的完成了这种“低难度”任务,老爸把生姜放在高压锅里,还放入了切好的牛肉,接了半锅的水,然后告诉我,要先炖牛肉,然后下午再切土豆什么的。
好不容易熬到了下午,我首要的任务就是削皮。
削土豆皮、胡萝卜皮。
我爸爸拿了一个筐子,让我把皮削到筐子里面。
土豆的皮不是很好削,因为土豆的形状是不规则的,有的地方实在削不到,只好“挖”皮。
过了不久,两个土豆都被我搞定了,土豆被我挖的到处是洞,不过很干净。
我按照老爸的吩咐洗了洗,然后放在了一个干净的盘子里。
现在,我要开始削胡萝卜皮了,爸爸已经帮我切掉了胡萝卜的两头,所以胡萝卜皮很好削,胡萝卜是直直的,我三下五除二的就削好了,两个胡萝卜也被我弄好了,我洗好后,也放在了一旁。
下一步,我就开始切了,我先切土豆,爸爸帮我把土豆一切为二,然后叫我切成土豆片,不能太薄,稍微厚一点,这次,我切蔬菜用的是水果刀,唉,只要小心点,应该没什么事。