吸油烟机产品知识及维修培训资料

抽油烟机培训资料欢迎参加抽油烟机培训课程！在此课程中，您将学习到有关抽油烟机的工作原理、安装方法、维护保养以及常见故障排除等内容。

本课程旨在帮助您更好地理解抽油烟机的使用和维护，以确保其安全和高效运行。

一、抽油烟机的工作原理抽油烟机是通过风机产生的负压将厨房内的油烟排出室外，以保持厨房空气清新。

在本部分，您将学习到抽油烟机的工作原理及其组成部分，包括风机、过滤网和排风管道等。

二、抽油烟机的安装方法正确的安装是抽油烟机能否正常工作的关键。

在本部分，您将学习到抽油烟机的安装位置选择、安装高度的确定、安装方法以及排风管道的连接等内容，以确保抽油烟机安全可靠地安装在厨房里。

三、抽油烟机的维护保养定期的维护保养对于抽油烟机的使用寿命和工作效果至关重要。

在本部分，您将学习到抽油烟机的日常清洁、过滤网的更换、风机的维护等方法，以确保抽油烟机的长期稳定运行。

四、抽油烟机常见故障排除抽油烟机在使用过程中可能会出现各种故障，如噪音过大、排风不畅等问题。

在本部分，您将学习到抽油烟机常见故障的识别和排除方法，以帮助您更好地维护抽油烟机。

请在课程结束后填写培训反馈表，以便我们不断改进培训内容。

谢谢您的参与！祝您在接下来的工作中，能够更加熟练地使用和维护抽油烟机。

抽油烟机的维护保养是非常重要的，它能保证抽油烟机的性能和寿命。

在实际使用过程中，经常会遇到油烟机不工作、排风不畅、噪音过大等问题。

在这一部分，我们将重点讲解一些常见的抽油烟机故障及其排除方法，以便您在日常使用中能够更好地维护抽油烟机。

1. 排烟不畅当您发现抽油烟机排烟不畅的时候，可能是由于风管堵塞或者油烟机过滤网满了。

首先，您可以检查一下排风管道是否有积灰或异物堵塞，需要清理排气道，确保排气通畅。

其次，检查和清洗抽油烟机的过滤网，通常过滤网会在烟管和风机之间，您可以拆下来用清水冲洗或者用专门的洗涤液清洗。

2. 噪音过大如果您发现抽油烟机噪音过大，通常是由于风机转动不灵或有异物附着在风机叶片上。

吸油烟机培训标题：吸油烟机培训手册尊敬的用户，您好！感谢您选择使用吸油烟机。

为了帮助您更好地了解吸油烟机的功能、性能和使用方法，提高生活品质，我们特别编写了本培训手册。

本手册将详细介绍吸油烟机的选购技巧、安装方法、使用与保养、故障处理等方面的知识。

请您仔细阅读，以确保吸油烟机的正常使用和延长使用寿命。

一、选购吸油烟机1.1 类型选择吸油烟机主要分为顶吸式、侧吸式和潜吸式三种类型。

顶吸式吸油烟机安装在灶具正上方，吸烟效果好，但容易碰头；侧吸式吸油烟机安装在灶具侧面，节省空间，吸烟效果较好；潜吸式吸油烟机安装在灶具下方，美观大方，吸烟效果一般。

用户可根据自己的厨房布局和需求选择合适的吸油烟机类型。

1.2 功率选择吸油烟机的功率越大，吸烟效果越好。

一般来说，功率在200-400W之间的吸油烟机适合家庭使用。

用户可根据自己的烹饪习惯和厨房大小选择合适的功率。

1.3 风量选择风量是衡量吸油烟机吸烟效果的重要指标。

一般来说，风量在15-20立方米/分钟之间的吸油烟机适合家庭使用。

用户可根据自己的烹饪习惯和厨房大小选择合适的风量。

1.4 噪音选择吸油烟机在运行过程中会产生一定的噪音。

国家标准规定，吸油烟机的噪音不得超过68分贝。

用户在选购时，应尽量选择噪音较低的吸油烟机。

二、安装吸油烟机2.1 安装位置吸油烟机应安装在灶具的正上方或侧方，以确保吸烟效果。

同时，应避免安装在高温、潮湿、易燃易爆等危险环境中。

2.2 安装高度吸油烟机的安装高度应根据灶具的类型和使用者的身高来确定。

一般来说，顶吸式吸油烟机底部距离灶具台面高度为650-750mm，侧吸式吸油烟机底部距离灶具台面高度为350-450mm。

2.3 电源插座吸油烟机需要接电源插座，用户在安装前应确保电源插座符合国家标准，且具有良好的接地措施。

三、使用与保养3.1 使用方法使用吸油烟机前，请确保电源插座已接通，然后按下电源开关，调整风速和灯光。

在烹饪过程中，应根据油烟大小调整风速。

吸油烟机培训资料（讲义）吸油烟机：（一）吸油烟机的基本结构（二）吸油烟机的一般工作原理（三）吸油烟机的类型、性能、使用和维护（四）红日公司现有油烟机的简介（主要近吸）（五）相关补充和问题的回答一、吸油烟机的基本结构1、机壳结构部分2、动力驱动部分3、油烟引导部分4、控制部分5、附属部分1、机壳结构部分：由机壳壳体及安装的挂钩、防脱压块等组成，是吸油烟机的主要结构之一。

机壳（集烟罩、箱体、围板等，要视具体的烟机），但其主要的功能有三：一是用以固定安装吸油烟机的各种零部件，二是形成容纳油烟排出的空间；三是以优美的工业造型体现厨房的现代风格。

（出油网外，其他能看到的部分基本都是）。

￥￥%%#集烟罩的作用：从空气动力学角度来讲，烹饪时产生油烟温度较高受室内空气流动的影响有向四周扩散的趋势。

若要在短时间内把这些油烟捕集，就应使吸油烟机能够形成较强的负压吸力。

因此，在吸油烟机结构方面，需要加装或加深集烟罩，把油烟在局部范围内控制住，使它集中在吸油烟机的吸入口附近，从而提高吸油烟的效率。

即使在烹饪过程中瞬时产生油烟太多，部分油烟来不及被风排出，集烟罩也可以暂存容纳，起到缓冲作用，从而避免油烟外溢现象。

另集烟罩还起到阻档非油烟气体进入油烟机，提高吸油烟的效率。

2、动力驱动部分（风机）：风机部件由离心风轮、电动机、蜗壳等零件组成。

风机部件是整个吸油烟核心部件，也是技术含量最高的部分。

其中的离心风轮是风机部件乃至整个烟机中最关键的零件，它一般由前盘、后盘、叶片和联轴器所构成。

离心风轮抽吸油烟的过程是这样的：旋转的风轮处产生真空负压区，周围气体在外界压力作用下而被吸人叶轮，叶片间气体在离心力的作用下，从风轮中心被甩向外沿，以较高的速度离开叶轮，进入蜗壳，沿其内壁运动，最后经过出风口和排气管(万向导风管)排向室外。

离心风轮的结构形式多为鼠笼式，叶片形状为弧形，出口角为前弯式，叶片数一般为6O片(其范围在50~70片之间)。

吸油烟机第一章吸油烟机的基础知识吸油烟机是指安置在炉灶等烹调器具的上部，用来收集受烹饪油烟污染的空气的机器。

它可以使受污染的空气中油烟分离后排往室外，也可以使受污染的空气经过滤后再排放于室内。

一、吸油烟机的分类1、按净化方式分：a、外排式（W）；b、循环式（X）；c、两用式（L）。

a、外排式：是指吸入受油烟污染的空气，把油雾分离、收集，然后经过管道排往室外的吸油烟机。

b、循环式：是指吸入受油烟污染的空气，通过过滤装置过滤后排放在室内的吸油烟机。

c、两用式：是指装上过滤装置做循环式使用，又可拆除过滤装置，装上排气管道做外排式使用的吸油烟机。

目前好生活生产的吸油烟机均为外排式。

2、按吸风电机的数量分：a、单电机（单头）；b、双电机（双头）。

目前市场上出售的多为单头吸油烟机，也有部份为双头(J017和J023)。

3、按结构分：a、中式机；b、欧式机c.侧式机a、中式机按柜体高度分又有：超薄型（高度小于200mm）；亚深型（高度在200－400mm）；深吸型（高度在400mm以上）。

4、按排烟方式分；顶吸式和侧吸式。

二、吸油烟机的型号编制三、吸油烟机的结构组成1、机壳部份：材料一般是冷扎板，也有的是用不锈钢板的，比较坚固，用于固定电机、风柜、控制系统和各种附件；收集烹调时产生的油烟；安装时作为一个支架；印制各种功能标志。

2、电器控制部份：由开关按键（控制）板、电源盒（电脑型）、接线盒等组成。

主要作用是控制吸油烟机实现各种功能。

3、油烟的排放系统：由电机、风轮、风柜、止回阀、排烟管等组成。

主要是吸入受油烟污染的空气再通过排烟管排出室外，或者是把受污染的油烟经过滤后排入室内。

是吸油烟机的核心组件。

4、附件：由照明灯、油路系统、壁挂系统等组成。

照明灯主要是LED冷光灯白炽灯也有用日光灯，起照明作用；壁挂及膨胀螺栓是用于安装油烟机的。

四、目前好生活公司生产的吸油烟机有1、中式吸油烟机：产品型号CXW－200－Z003, 004, 001A ,001 ,008 ,0832、侧式吸油烟机：产品型号CXW－200－J558, J023 ,J024, J021,J018, J0173、欧式罩型吸油烟机：产品型号CXW－200－E003, E388, E002A ,E005第二章机械型深吸式吸油烟机一、产品特点（以CXW－200－Z003为例）1、按键式开关3、金属覆拉丝覆膜面板4、整体拉伸无缝内腔5、超静音风道设计二、产品实物图三、产品电气原理图CXW－200－Z003型吸油烟机电气原理图机械式吸油烟机电气原理图四、工作原理叙述操作一:插上电源插头，按下电源开关按钮，吸油烟机得电，处于待机状态。

TCL吸油烟机维修与保养培训一、维修篇1.1 常见故障及原因在维修TCL吸油烟机时，要了解其常见故障及原因。

主要包括：（1）不通电：电源线损坏、插座接触不良、开关损坏等。

（2）无法启动：电源供应正常，但机器无法启动。

可能原因有：启动电容损坏、电机损坏、控制板故障等。

（3）吸力不足：滤网堵塞、风轮叶片损坏、轴承磨损等。

（4）噪音过大：风轮不平衡、轴承磨损、机体结构松动等。

1.2 维修方法及步骤（1）不通电故障：检查电源线、插座、开关等是否正常，修复或更换损坏部件。

（2）无法启动故障：检查启动电容、电机、控制板等是否正常，修复或更换损坏部件。

（3）吸力不足故障：清洗滤网、更换风轮叶片、维修轴承等。

（4）噪音过大故障：调整风轮平衡、更换轴承、紧固机体结构等。

二、保养篇2.1 保养内容（1）清洁滤网：每月至少清洁一次，防止油污堵塞。

（2）清洁风轮：每季度至少清洁一次，保持吸力。

（3）检查电源线、插座：每年检查一次，确保安全。

（4）检查轴承：每年检查一次，及时润滑。

2.2 保养方法及步骤（1）清洁滤网：关机后，拆下滤网，用温水和洗洁精清洗，晾干后安装。

（2）清洁风轮：关机后，拆下风轮，用温水和洗洁精清洗，晾干后安装。

（3）检查电源线、插座：使用专业工具检查，发现问题及时修复或更换。

（4）检查轴承：润滑轴承，确保运行顺畅。

三、案例分析案例：某用户家的TCL吸油烟机在使用过程中出现吸力不足的现象。

经过检查，发现滤网严重堵塞，风轮叶片有破损。

分析：滤网堵塞导致油污无法及时排出，影响了吸力；风轮叶片的破损使得吸力进一步减弱。

解决方法：清洗滤网，更换风轮叶片，维修轴承。

结果：经过维修与保养，吸油烟机恢复正常运行，用户满意度提高。

TCL吸油烟机的维修与保养工作并不复杂，只要掌握了正确的方法和步骤，就可以轻松解决问题。

希望大家在培训过程中认真听讲，实际操作，将所学知识运用到工作中，为用户提供更优质的服务。

重点和难点解析：1. 故障现象及原因分析：文档中提到了吸油烟机的常见故障现象及可能的原因。