TCL吸油烟机培训资料

吸油烟机电动机基本原理知识培训提纲-中山市邦太电器有限公司王彬一、吸油烟机核心技术是什么？人最重要的部位是心脏、大脑，汽车的心脏是发动机。

所以吸油烟机的核心是电机，电机质量决定吸油烟机质量。

开关则是吸油烟机的大脑（中枢神经）。

二、吸油烟机结构：定子—纯铜线电机、铜包铝线电机、铝线电机转子-铸铝转子轴承-双滚珠、单滚珠、含油（粉沫）机壳-铝机壳、铁机壳定子铁芯-硅钢片、叠厚（18、20、24、26、28、30、32）保护装置-可复式温控器、一次性温控器。

三、影响吸油烟机电机质量的主要因素1、电机温升-国家标准90K，内控温升75K以内。

与风轮、风柜、风道有关。

2、漆包线质量：必须经过匝间绝缘试验。

不经过匝间绝缘试验的电机，容易出现短路、无力现象。

3、轴承质量-目前日本NSK、NTN质量最好。

国内轴承已经成熟，目前使用的是国内轴承。

含油（粉沫）轴承寿命短。

4、平衡问题会影响噪音——转子平衡、定子平衡、轴承室平衡、轴承质量等。

5、吸油烟机功率是否越大越好？烟机的输入功率和排风量并没有任何直接的关联。

真正最直接影响排风量是电机本身的输出功率，输出功率越大，相对来说电机的力度越大，转速越快。

而烟机标注的输入功率并不等同于就是电机的实际输出功率。

这是因为国际规定：吸油烟机电机功率不能大于标称值的120%，而没有规定不能小于多少，例如一个100W的电机标上280W也是合格的。

这就是一些厂家钻了空子，故意标大功率，以至于消费者误以为其烟机功率大、性能好，误导消费者。

所以，不能仅仅依照产品的表示你功率来判断产品性能。

同时要参考产品标识的风量、风压参数。

因此目前市场上的烟机功率标注也比较混乱。

所以说，决定吸油烟机的吸力使由电机本身的功率决定的，而不是由标注功率决定的。

四、邦太吸油烟机电动机主要优势：-我的邦太“芯”1、15年专业生产经验。

2、核心技术由邦太掌握。

3、纯铜线、双滚珠轴承电机。

五、对外宣传：邦太吸油烟机好品质用“芯”制造-纯铜线绕组电机、日本NSK轴承、自动保护装置。

爱加加油烟机清洗技术培训教材目录前言————————————————————2一、抽烟机的原理、结构及分类————————————2二、油烟机的使用方法————————————————7三、油烟机的保养知识————————————————8四、抽油烟机安装注意事项——————————————8五、油烟机清洗服务流程———————————————9六、油烟机清洗注意事项———————————————10附录1：选购油烟机的几点建议————————————11 附录2油烟机的常见故障及处理———————————15前言油烟机不定期清洗，会导致具有毒性的油烟排放不畅，弥散率会增大，对家人的健康危害也加大，清新健康的家居环境是21世纪现代家庭首要关注的问题。

我们专注于专业油烟机清洗服务，对各类家庭油烟机有着很专业的清洗维修经验，对家庭油烟机顽固性污渍及油垢有一套细致快捷高效的保洁清新方法。

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一、抽烟机的原理、结构及分类B 抽油烟机由风机系统、控制系统、滤油装置、外壳与悬吊装置等组成。

抽油烟机的控制系统由四至五挡琴键开关连接有关元件构成，四挡可进行高速、低速、停止及照明控制；五挡琴键增加中速挡。

带有自动报警系统的抽油烟机，其自动报警系统在抽油烟机不工作时处于警备状态，当有害气体超过某一指示时，自动使抽油烟机起动，使有害气体排至室外。

使用时，将电源插入220V 市电插座，按下琴键开关的照明灯按键，照明灯亮；按下左或右键，左风道风机或右风道风机运转；按下双风道按键，左右风道风机同时运转抽油烟；当按下停止按键时，各按键自动复位，整机停止工作，照明灯熄灭。

(1)万向风管（2）止逆阀（3）主箱（4）玻璃前板（5）集烟罩（6）滤油网（7）油杯(8)进风圈（9）手紧螺母（10）叶轮（11）弧形玻璃（12）装饰罩（13）内装饰罩2) 工作原理该系列吸油烟机主要是由单电机、离心式叶轮和蜗壳构成纵向导流排风系统及集油烟外罩、过滤网、电路控制系统组成。

（培训体系）厨具培训资料厨具基础知识一、油烟机1、什么是吸油烟机？吸油烟机------指预定安装于家用或类似用途的灶具上方，带有排气扇、照明灯和控制器之类电气设备，用于收集受烹饪油烟污染的空气，把油烟分离或过滤后排放室内或经管道排往室外的器具。

2、术语解释：1）、循环式：吸入受油烟污染的空气，通过过滤装置过滤后再排放到室内。

2）、外排式：吸入受油烟污染的空气，把油烟分离、收集然后通过道排往室外。

3）、俩用式：吸油烟机上备有能够装卸的过滤装置，装上过滤装置作循环式使用，拆除装置装上排气管道可作外排式使用。

4）、风量：于规定条件下（额定电压、额定频率）单位时间内输送的倾家荡产气量，用立方米每分钟表示。

5）、风压：于规定条件下（额定电压、额定频率）出风口的静压值。

用帕斯卡（pa）表示。

6）、主电机：吸油烟机用来驱动排风扇风叶的电机。

7）、输入总功率：吸油烟机各功能部分需消耗电功率的总和，（电机输入功率，照明灯功率和控制电路消耗的功率）3、吸油烟机的产品分类：1）、按净化方式分：a）、外排式（W）b）、循环式（X）c）、俩用式（L）2）、按主电机数量分：a）、单电机（单头）b）、双电机（双头）4、吸油烟机的型号含义：CXW-142-116产品设计序号，由生产厂家自定主电机输入功率（W）瓦特净化方式分类（外排式用“W”表示）吸油烟机厨房器具类*樱花见后面：SC代表樱花牌；R代表油烟机；W代表喷涂；S代表不锈钢5、油烟机的排烟口径和排烟导管的口径说明：6寸；6.5寸；7寸150mm最佳6、于特定的试验装置下的风量指数（壹般不低于7立方米/min），目前单电机普通均于13立方米/min之上7、吸油烟机的噪音：壹般标准不大于74分贝（dB），目前大多55分贝到69分贝。

8、吸油烟机的风叶：德意48片；方太、帅康、普田壹般为60片；格林特为45片；叶片多：风叶自重增加，电机负荷加重，但排风平稳，噪声柔和。

叶片少：电机负荷轻，适宜长期工作，但转速快了排风量会有起伏。

TCL吸油烟机维修与保养培训一、维修篇1.1 常见故障及原因在维修TCL吸油烟机时，要了解其常见故障及原因。

主要包括：（1）不通电：电源线损坏、插座接触不良、开关损坏等。

（2）无法启动：电源供应正常，但机器无法启动。

可能原因有：启动电容损坏、电机损坏、控制板故障等。

（3）吸力不足：滤网堵塞、风轮叶片损坏、轴承磨损等。

（4）噪音过大：风轮不平衡、轴承磨损、机体结构松动等。

1.2 维修方法及步骤（1）不通电故障：检查电源线、插座、开关等是否正常，修复或更换损坏部件。

（2）无法启动故障：检查启动电容、电机、控制板等是否正常，修复或更换损坏部件。

（3）吸力不足故障：清洗滤网、更换风轮叶片、维修轴承等。

（4）噪音过大故障：调整风轮平衡、更换轴承、紧固机体结构等。

二、保养篇2.1 保养内容（1）清洁滤网：每月至少清洁一次，防止油污堵塞。

（2）清洁风轮：每季度至少清洁一次，保持吸力。

（3）检查电源线、插座：每年检查一次，确保安全。

（4）检查轴承：每年检查一次，及时润滑。

2.2 保养方法及步骤（1）清洁滤网：关机后，拆下滤网，用温水和洗洁精清洗，晾干后安装。

（2）清洁风轮：关机后，拆下风轮，用温水和洗洁精清洗，晾干后安装。

（3）检查电源线、插座：使用专业工具检查，发现问题及时修复或更换。

（4）检查轴承：润滑轴承，确保运行顺畅。

三、案例分析案例：某用户家的TCL吸油烟机在使用过程中出现吸力不足的现象。

经过检查，发现滤网严重堵塞，风轮叶片有破损。

分析：滤网堵塞导致油污无法及时排出，影响了吸力；风轮叶片的破损使得吸力进一步减弱。

解决方法：清洗滤网，更换风轮叶片，维修轴承。

结果：经过维修与保养，吸油烟机恢复正常运行，用户满意度提高。

TCL吸油烟机的维修与保养工作并不复杂，只要掌握了正确的方法和步骤，就可以轻松解决问题。

希望大家在培训过程中认真听讲，实际操作，将所学知识运用到工作中，为用户提供更优质的服务。

重点和难点解析：1. 故障现象及原因分析：文档中提到了吸油烟机的常见故障现象及可能的原因。

第一章、油烟机的基本知识1、油烟机的简介油烟机，系家庭厨房为吸净烹调时所产生的油烟之类用电器。

2、油烟机的种类及分类（1）油烟机的种类油烟机以目前状况可以分欧式、中式、近吸式（侧吸式）几类。

中式可分薄型及简型。

简型中又分深型及亚深型。

就电机及风轮的数量可分：双机及单机。

以吸气的方式可分：顶吸式和侧吸式（含斜吸式）。

从积停沥油方式可分为：双油路、三油路（气室沥淅油，防护罩沥淅油及风运沥淅油）。

从集烟室结构分有：单层（三油路）、双层内旦式（双油路），近吸式又称侧吸式等等。

欧式一般有E、T两种表达方式，E是EUROPE的缩写，代表欧式，T是塔式的缩写，还有一些企业在产品型号的最好加上一个B，也代表欧式烟机，含义是薄型烟机，B是薄型的首字母。

绝大部分情况下，M或者S代表中式烟机，因为早期行业内也把中式烟机叫座深罩式烟机，M是免拆洗的首字母，S是深罩式的首字母，因为中式烟机都是深罩式的结构。

侧吸式烟机通常用JX代表，因为侧吸式最早兴起的时候，被业界普遍称作近吸式，缘于它的安装都是靠近燃气灶。

（2）油烟机的分类A、按净化空气的方式来分，可分为两种: 一种是脱油外排式，另一种是吸附净化内循环式。

ａ、脱油外排式，它是将污染气体直接排到室外。

ｂ、吸附净化内循环式，它是将吸进的污染气体经过滤后再排回室内。

因我国的烹饪方式以炒菜为主，油污比较多，所以内循环式机不太适用，大多生产外排式机。

B、按风机的机型来分，可分为轴流式和离心式两种。

ａ、轴流式风机一般配浅型罩，风量大，风压小；离心式风机风压大。

现在市场上出售的抽油烟机主要以离心式为主，因此在机型上选择的余地不大，一般都是外排式，配离心式风机。

C、按结构形式来分，主要有深型和薄型两种。

另有半深型、欧式及抽拉式等机型。

D、按电机数量来分，主要有单电机和双电机两种。

E、按控制方式的不同来分，又可分为机械开关控制型和电子开关控制型两种。

3、欧式抽油烟机与中式抽油烟机的区别（1）欧式抽油烟机欧式抽油烟机一般参照欧美国家饮食习惯设计，欧美人烹饪中一般油烟产生的较少，所以小排量的抽油烟机就可以满足需要了，这是为什么欧美国家的厨柜大多为开放式的原因之一。