本草纲目2
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本草纲目主要内容一、本草纲目的概述本草纲目是中国古代最著名的草药学典籍之一,由明代李时中所著。
本书以草本药材为主,收录了大量的中草药信息,包括药用植物的名称、形态特征、生长环境、采制使用方法、药理功效等一系列内容,为后世的药物学研究提供了重要基础资料。
二、本草纲目的编纂与分类本草纲目共分为52个类别,其中包括了动物、植物、矿物等,以及虫、鱼、鸟、兽等。
在每个类别下,又根据药物的性质、功效等进行进一步的分类。
这种系统化的分类方式,方便读者查找和理解药物的特性。
1. 动物药物类别•陆生动物:包括了牛、狗、猪等动物的药材,如牛黄、麝香等。
•水产动物:包括了鱼、虾、蟹、田螺等动物的药材,如鲤鱼肉、田螺壳等。
2. 植物药物类别•根茎类:包括了黄芪、白术等植物的根茎部分作为药物。
•叶菌类:包括了菊花、苦荬菜等植物的叶子部分作为药物。
3. 矿物药物类别•金属矿物:包括了雄黄、朱砂等金属矿物作为药物。
•非金属矿物:包括了石膏、白矾等非金属矿物作为药物。
三、本草纲目的药物信息本草纲目记录了大量中草药的相关信息,其中包括了药物的名称、科属、形态特征、采制使用方法、药理功效等详细内容。
以下是一些典型的药物信息:1. 人参•科属:五加科人参属•形态特征:多年生草本植物,根呈块状,叶互生,花小而黄绿色。
•采制使用:以秋季采收人参的根,晒干或蒸制。
•药理功效:补气养血,益精生津,健脾开胃,提高免疫力。
2. 陈皮•科属:芸香科陈皮属•形态特征:柑橘类果实的外层皮。
•采制使用:将陈皮晒干或蒸制,可整片使用或切片煎服。
•药理功效:理气和胃,消导化滞,行气止痛,舒缓胃肠不适。
3. 当归•科属:伞形科当归属•形态特征:多年生草本植物,根部红褐色,花小而白色。
•采制使用:以秋季采收当归的根,晒干或蒸制。
•药理功效:活血补血,调经止痛,养颜美容,促进子宫收缩。
四、本草纲目对中草药的贡献本草纲目在草药学研究领域具有重大意义,它系统性地整理了大量中草药的信息,为中医药的发展和应用提供了重要依据。
《本草纲目》的主要内容篇一:本草纲目是明朝医学家李时珍所著的一部药学巨著,全书共 52 卷,约 190 万字,分为 16 部 62 类,收录药物 1892 种,药方 11096 条,附图 1092 幅。
全书收录了植物药 881 种,附录 61 种,共 942 种,再加上有名未用 153 种,总计 1095 种,占药物总数的比重高达 58%。
本草纲目的作者李时珍是一位杰出的医学家和药学家,他在长期的医疗实践中发现,过去的本草书存在错误和不完善之处,于是他跋山涉水,深入研究,花费了 27 年的时间,编写成了这部世界药学巨著。
本草纲目的主要内容包括以下几个方面:1. 药物的采集和加工:本草纲目详细介绍了药物的采集时间、地点、处理方法等方面的知识,例如对于菊花,本草纲目中指出其最好在秋季采集,而且采集后需要阴干,避免日晒。
2. 药物的性能和使用:本草纲目中对每种药物的性能、用法、剂量等都做了详细的描述,例如对于杏仁,本草纲目中指出其性苦、微温,有毒,可以止咳祛痰,但不可过量使用。
3. 药物的主治和功效:本草纲目中列举了许多药物的主治和功效,例如对于当归,本草纲目中称其可以“治一切风,一切血,补一切劳”,具有补血、活血等功效。
4. 药物的种植和管理:本草纲目中也介绍了一些药物的种植和管理方法,例如对于牡丹,本草纲目中指出其需要在春季播种,夏季开花,秋季采摘,而且种植时需要注重施肥和浇水等管理。
本草纲目是一部具有重要历史价值和科学价值的药学巨著,其对药物的采集、加工、性能、使用、主治和功效等方面的详细描述,为后世的药学研究和临床实践提供了重要的参考和指导。
拓展:本草纲目不仅对药学研究具有重要价值,而且对世界其他领域的研究也产生了深远的影响。
例如,在欧洲,本草纲目中的有关药物描述被翻译成多种语言,对欧洲的药学研究和药物的传播产生了重要影响。
此外,本草纲目还对日本等国家的药物研究和药学发展产生了重要影响。
篇二:《本草纲目》是中国古代中医药学经典著作之一,由明朝医生李时珍所著,于 1593 年出版。
《本草纲目》目录第一卷:草部1. 草本2. 禾本3. 菌类4. 蕨类5. 藻类6. 蕨类植物7. 草本植物8. 灌木9. 草本花卉10. 草本植物药材第二卷:木部1. 乔木2. 灌木3. 藤本4. 竹类5. 棕榈类6. 花卉7. 果树8. 香料植物9. 木本药材10. 珍稀木材第三卷:果部1. 水果2. 干果3. 热带水果4. 温带水果5. 亚热带水果6. 果实药材7. 果实饮料8. 果实食品9. 果实香料10. 果实工艺品第四卷:谷部1. 粮食作物2. 豆类3. 薯类4. 谷物5. 谷物药材6. 谷物食品7. 谷物饮料8. 谷物工艺品9. 谷物化妆品10. 谷物饲料第五卷:菜部1. 叶菜类3. 根菜类4. 花菜类5. 菌类6. 菜类药材7. 菜类食品8. 菜类饮料9. 菜类香料10. 菜类工艺品第六卷:禽兽部1. 家禽2. 家畜3. 禽兽药材4. 禽兽食品5. 禽兽饮料6. 禽兽工艺品7. 禽兽化妆品8. 禽兽饲料9. 禽兽皮革10. 禽兽骨制品第七卷:鳞介部1. 鱼类2. 虾类3. 贝类5. 鳖类6. 鱼类药材7. 鱼类食品8. 鱼类饮料9. 鱼类工艺品10. 鱼类饲料第八卷:虫部1. 昆虫2. 蜘蛛3. 蝎子4. 蜗牛5. 蚕6. 虫类药材7. 虫类食品8. 虫类饮料9. 虫类工艺品10. 虫类饲料第九卷:矿部1. 金属矿物2. 非金属矿物3. 矿石药材4. 矿石工艺品5. 矿石化妆品6. 矿石建筑材料7. 矿石燃料8. 矿石肥料9. 矿石饲料10. 矿石涂料第十卷:人部1. 人体器官2. 人体药材3. 人体食品4. 人体饮料5. 人体香料6. 人体工艺品7. 人体化妆品8. 人体建筑材料9. 人体燃料10. 人体肥料《本草纲目》目录第一卷:草部1. 草本2. 禾本3. 菌类4. 蕨类5. 藻类6. 蕨类植物7. 草本植物8. 灌木9. 草本花卉10. 草本植物药材第二卷:木部1. 乔木2. 灌木3. 藤本4. 竹类5. 棕榈类6. 花卉7. 果树8. 香料植物9. 木本药材10. 珍稀木材第三卷:果部1. 水果2. 干果3. 热带水果4. 温带水果5. 亚热带水果6. 果实药材7. 果实饮料8. 果实食品9. 果实香料10. 果实工艺品第四卷:谷部1. 粮食作物2. 豆类3. 薯类4. 谷物5. 谷物药材6. 谷物食品7. 谷物饮料8. 谷物工艺品9. 谷物化妆品10. 谷物饲料第五卷:菜部1. 叶菜类2. 茎菜类3. 根菜类4. 花菜类5. 菌类6. 菜类药材7. 菜类食品8. 菜类饮料9. 菜类香料10. 菜类工艺品第六卷:禽兽部1. 家禽2. 家畜3. 禽兽药材4. 禽兽食品5. 禽兽饮料6. 禽兽工艺品7. 禽兽化妆品8. 禽兽饲料9. 禽兽皮革10. 禽兽骨制品第七卷:鳞介部1. 鱼类2. 虾类3. 贝类4. 蟹类5. 鳖类6. 鱼类药材7. 鱼类食品8. 鱼类饮料9. 鱼类工艺品10. 鱼类饲料第八卷:虫部1. 昆虫2. 蜘蛛3. 蝎子4. 蜗牛5. 蚕6. 虫类药材7. 虫类食品8. 虫类饮料9. 虫类工艺品10. 虫类饲料第九卷:矿部1. 金属矿物2. 非金属矿物3. 矿石药材4. 矿石工艺品5. 矿石化妆品6. 矿石建筑材料7. 矿石燃料8. 矿石肥料9. 矿石饲料10. 矿石涂料第十卷:人部1. 人体器官2. 人体药材3. 人体食品4. 人体饮料5. 人体香料6. 人体工艺品7. 人体化妆品8. 人体建筑材料9. 人体燃料10. 人体肥料第十一卷:综合部1. 综合药材2. 综合食品3. 综合饮料4. 综合香料5. 综合工艺品6. 综合化妆品7. 综合建筑材料8. 综合燃料9. 综合肥料10. 综合饲料第十二卷:附录1. 本草纲目简介2. 编者简介4. 索引5. 使用指南6. 药材图谱7. 食材图谱8. 材料图谱9. 香料图谱10. 工艺品图谱1. 序言:介绍《本草纲目》的编写目的、方法和意义。
【常识】“典籍里的中国—《本草纲目》”考点汇总
2021年5月2日,《典籍里的中国》第四期节目走进医药学典籍《本草纲目》,通过讲述李时珍是如何不畏从医难、著书难和出书难,历经近三十年修撰巨著的动人故事,致敬以李时珍为代表的中华医者“身如逆流船,心比铁石坚”的意志,传承中国传统科学求真务实、心系民生、开拓创新的精神。
一、作者简介
李时珍是明代着名医药学家,与万密斋齐名,古有“万密斋的方,李时珍的药”之说,李时珍也被誉为“药圣”.
二、《本草纲目》
1.药物学著作
《本草纲目》是世界上影响最大、最早创造植物分类法,考订详细的药物学著作.
2.纲目体系
书中首创了按药物自然展性逐级分类的纲目体系,这种分类方法是现代生物分类学的重要方法之一,比现代植物分类学创始人林奈的《自然系统》早了一个半世纪,被誉为“东方医药巨典”.
3.博物学著作
本书不仅是一部药物学著作,还是一部具有世界性影响的博物学著作,书中涉及的内容极为广泛,在生物、化学、天文、地理、地质、采矿乃至于历史方面都有一定的贡献。
4.进化论思想
书中已有进化论思想,它关于动物的分类,是按照由低级到高级的进化顺序排列的。
李时珍已认识到生物对环境的适应性,提出某些动物“毛协四时,色合五方”。
(动物的外态形色。
都与时间,地域的变
化不同相适应)。
《本草纲目》药方故事⊙ 王立文李时珍有着强烈追求真理的精神。
他从事医学、药物学研究,之所以能够取得辉煌的成就,其奥秘就在于他遇事必穷究其理,其格物穷理精神异于常人。
旋花汤舒筋活血李时珍被召进太医院后,利用太医院良好的学习环境,不但阅读了大量医书,对经史百家、方志类书、稗官野史也都广泛参考。
同时,他还仔细观察国外进口的以及国内的贵重药材,对它们的形态、特性、产地都一一加以记录。
一年后,太医院再也没有吸引他的地方了,他借故修改《本草纲目》辞职了。
一天,李时珍投宿驿站,遇见几个替官府赶车的马夫,围着一个小锅,煮着一种野草。
李时珍上前询问,马夫告诉他:“我们赶车人,整年累月地在外奔跑,损伤筋骨是常有之事,这种草药煮汤喝了,就能舒筋活血。
”李时珍记下车夫的话,经过试验证实,果然有效。
原来,这种草药叫做“鼓子花”,学名“旋花”。
李时珍在《本草纲目》中写道:旋花有益气续筋之用。
此事使李时珍意识到要到生活实践中去,才能有所发现。
巧法试药性一次,李时珍发现一本书上说野芋麻叶可以治疗淤血症。
他就找了两杯生猪血来做实验,第一杯生猪血中放入野芋麻叶的粉末,另一杯则什么都没有放。
过了一会儿,放了野芋麻叶粉末的猪血没有凝固,而作为参照的那杯却很快凝固了,野芋麻叶治疗淤血的功效得到了初步证实。
李时珍又深入思索:上面的实验只是证实野芋麻叶能够防止凝固,那么,对已经形成的淤血块,它又有什么作用呢?于是,他又把野芋麻叶粉末加入刚刚凝固的血块中,血块竟慢慢地溶化成血水!这就进一步证实野芋麻叶还具有活血化淤的功效。
这个药理试验用当代的标准衡量,也是相当有水平的。
另一次,为了检验中药凤仙子是否具有“透骨软坚”的功效,李时珍将数十粒凤仙子放入煮鱼的沸汤中,并很快将鱼捞起,发现鱼骨变得酥烂,证实其具有软坚功效。
他还有意识地用捣烂的银杏清洗布满油腻的器皿,发现它有清除油腻的功效,因此推断银杏入肺可除痰浊。
为蛇写传有一天,李时珍来到蕲州北面的龙峰山,那是出产白花蛇的地方,只听见捕蛇人一面唱着歌,一面寻找白花蛇的踪迹。
《本草纲目》草部(二)2008-05-18 22:26:36来源: 中医世家显示次数:271 作者:中医教材淹闾「释名」覆闾。
「气味」(子)苦、微寒、无毒。
「主治」1、瘀血不散。
变成痈肿。
用生淹闾捣汁一升内服。
2、月经不通。
用淹闾子一升、桃仁二升(酒浸,去皮尖),研匀,放入酒二斗中浸封。
五日后,每饮三合。
一天服三次。
3、产后血痛。
和淹闾子一两,水一升,童便二杯,同煎服。
-艾「释名」冰台、医草、黄草艾蒿。
「气味」苦、微温、无毒。
「主治」1、流行伤寒(头痛。
大烧,脉盛等)。
用干艾叶三程序,加水一斗,煮成一程序,一次服完。
出汗为好。
2、妊中作寒(大烧,发斑一由红变黑溺血)。
用艾叶一团,如鸡蛋大,加酒三升,煮成二升半,分两次服。
3、中风口歪。
用五寸左右的小竹筒一根,一头插入耳内。
4、中风口噤。
用熟艾灸承浆穴与颊车穴,各五壮。
5、咽喉肿痛。
用嫩艾捣汁,细细咽下。
又方:用艾叶一把,同醋捣烂,敷喉部。
6、癫痫诸风。
用熟艾灸前后阴之间。
灸数随年岁增减。
7、小儿撮口脐风。
用艾叶烧灰。
满填脐中,外用布缚定。
或用蒜盖脐部,隔蒜用艾绒灸之。
8、肛烂(病人齿失色,舌变白,喜睡如痴,或下痢。
肛被虫蚀,烂见肠了,便难救。
此病古称狐惑)。
用艾在管中烧着,熏下部令烟直达患处。
艾中加少放雄黄一财烟熏,效果更好。
9、头风面疮,痒出黄水。
用艾二两,加醋一升,煎成浓汁,摊纸上贴疮,一天换二、三次。
10、蛔虫病(心痛如刺,口吐清水)。
用白熟艾一升,加水三升,煮成一程式内服,能把虫吐出。
又方:取生艾捣汁,天明时,先吃一点香甜食品,随好服艾汁一程式,可把虫打下。
11、白痢。
用陈艾四两、干姜(炮)三两,共研为末,加醋煮陈米糊成丸子,如梧子大。
每七十丸,空心服,米汤送下。
12、久痢。
用艾叶、陈皮等分,煎服。
也可用这两味药共研为末,加酒煮烂饭成丸子。
每服二、三十丸,盐汤送下。
13、痔疮。
先用槐柳汤洗过,再以艾灸七壮。
血秽泻后即愈。
14、妊娠下血。
用艾叶三两,芎穷、甘草各二两,当归、地黄各三两,芍药四两,放入水五升、清酒五升中煮成三升,再加阿胶二两令化尽。
本草纲目治贫血的药方有什么(2)当归首乌治贫血【功能主治】主治缺铁性贫血。
【偏方组成】全当归、制首乌、黄芪各20~30克,党参、五味子、乌梅、陈皮、茯苓、丹参各15~20克,熟地、枸杞子各10~15克,甘草10克。
【用法用量】将上药水煎,每日1剂,分2~3次口服。
1个月为1个疗程。
【病例验证】用此方治疗患者58例,用药1~3个疗程后,其中治愈50例,显效4例,有效4例。
痊愈者随访2年,均未见复发。
党参黄芪治贫血【功能主治】主治营养性贫血。
【偏方组成】党参、仙灵脾、黄芪、丹参各30~35克,南沙参、仙鹤草、焦三仙各15~20克,甘草5~10克。
【用法用量】将上药水煎3次后合并药液,分2~3次口服,每日1剂。
20天为1个疗程。
【病例验证】用此方治疗营养性贫血患者39例,其中治愈35例,显效4例。
治愈的35例中,1个疗程治愈者21例;2个疗程治愈者10例;3个疗程治愈者4例。
黄芪太子参治贫血【功能主治】益气健脾,补肾填精,活血化瘀,清热解毒。
主治再生障碍性贫血。
【处方组成】黄芪15~45克,太子参15~30克,白术10克,山药20~30克,当归10~12克,杞果10~15 克,熟地15~30克,菟丝子20~30克,丹参10~15克,穿山甲5~10克,水蛭10克,土茯苓15~30克,白花蛇舌草15~30克,公英30 克,板蓝根15~30克。
【用法用量】每日1剂,水煎服,儿童酌减。
【加减】如肝肾阴虚明显或低热者,酌加知母、黄柏、鳖甲、地骨皮、青蒿、天冬、玄参;脾肾阳虚者,酌加故纸、巴戟天、淫羊藿、鹿角胶、肉桂;热毒炽盛者,酌加银花、连翘、黄连、桅子、水牛角;出血明显者,酌加旱莲草、三七、黑地榆、乌贼骨;湿热明显者,酌加茵陈、败酱草、龙胆草、桅子、滑石、大黄。
【病例验证】用此方治疗再生障碍性贫血患者59例,随访1年,治愈48例,有效10例,无效1例。
总有效率为98.3%。
本草纲目治贫血吃什么好胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素本草纲目治贫血、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,是最适合贫血的人吃的食物,而且还可以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
《本草纲⽬》养⽣“服⾷法”精选《本草纲⽬》养⽣“服⾷法”精选服⾷法是中医诸多养⽣⽅法中的⼀朵奇葩,有着悠久的历史。
中国现存最早的药物学专著《神农本草经》,将中药分为上,中,下三品⽈:“上药⼀百⼆⼗种,为君,主养命以应天,⽆毒。
多服、久服不伤⼈。
欲轻⾝益⽓,不⽼延年者,本上经”。
这为后世服⾷法奠定了基础。
服⾷⼜称为“服饵”。
“服饵”多指通过服⾷药物,以求健康长寿。
中医服⾷法与道教有着紧密的关系,两者都是以中医中药理论为基础,然中医强调防病养⽣,健康长寿。
道家服⾷追求长⽣不⽼,得道成仙。
中医服⾷药物主要是草⽊动物药。
服⾷者认为,世间有某些药物,⼈⾷之可以祛病延年,乃⾄长⽣不⽼。
葛洪引《神农四经》说:“上药令⼈⾝安命延,升为天神;中药养性,下药除病。
”在这种信念的驱动下,在实践中逐渐积累起⼀套采集、制作和服⾷长⽣药的⽅术,即为服⾷术。
《本草纲⽬》,明·李时珍撰,刊于1590年。
全书共190多万字,载有药物1892种,收集医⽅11096个,绘制精美插图1160幅,分为16部、60类。
是作者在继承和总结以前本草学成就的基础上,结合作者长期学习、采访所积累的⼤量药学知识,经过实践和钻研,历时数⼗年⽽编成的⼀部巨著。
其中所收集的服⾷法颇为详尽,在阐述药物性味功效的同时,还详细介绍了药物的配伍和炮制⽅法,并对当时盛⾏的道教⽅⼠⾦⽯服饵法进⾏了批判,如《本草纲⽬》丹砂条,时珍⽈∶“叶⽯林《避暑录》载∶林彦振、谢任伯皆服伏⽕丹砂,俱病脑疽死。
张杲《医说》载∶张悫服⾷丹砂,病中消数年,发鬓疽⽽死。
皆可为服丹之戒。
”⽔银条:“时珍⽈∶⽔银乃⾄阴之精,禀沉着之性。
得凡⽕炼,则飞腾灵变;得⼈⽓熏蒸,则⼊⾻钻筋,绝阳蚀脑。
阴毒之物⽆似之者。
⽽⼤明⾔其⽆毒,《本经》⾔其久服神仙,甄权⾔其还丹元母,《抱朴⼦》以为长⽣之药。
六朝以下贪⽣者服⾷,致成废笃⽽丧厥躯,不知若⼲⼈矣。
⽅⼠固不⾜道,本草其可妄⾔哉?”。
深刻地指出了⾦⽯服饵法的弊端,极⼒推崇草⽊服饵法,为正确的养⽣防病⽅法作出了巨⼤贡献。
娃娃鱼(大鲵)的营养价值(药用、保健)
大鲵全身都是宝,是一种集保健、药用、美容为一体的珍贵物种,被专家誉为“水中人参”、“软黄金”。
大鲵肉质细嫩、无骨刺、营养价值极高,口感介于鱼肉与蛇肉之间,营养价值远远高于牛肉和梅花鹿肉,被列为珍肴,是一道久负盛名的野味,历史上就把娃娃鱼当作珍馐追捧。
大鲵也是一种传统的名贵药用动物。
在《本草纲目》里,称大鲵具有提高智力、美容养颜、补血行气、滋阴补肾、防癌、抗癌等功效,对补肾生血、治疗贫血、血经等有显著疗效。
中医认为,大鲵甘、平、淡,补气、养血、益智、滋补、强壮。
主治神经衰弱、贫血、痢疾、疟疾。
用于病后、产后身体虚弱、肾虚阴亏、肺痨咯血、久痢脱肛。
春、秋捕捉,除内脏,取鲜肉用之,民间用大鲵肉250g切成块,加少量油盐,炖熟食之,可治贫血痢疾、肺痨。
大鲵肌体内含有70多种天然活性物,能够促进人体生理活性,改善人体生理代谢细胞水平,促进人体蛋白质合成,提高人体免疫功能,增强抗病能力。
大鲵肉含有大量高质量蛋白质和微量元素,并富含17种氨基酸,其中8种人体必需氨基酸。
氨基酸总量高达91.92%,其中必需氨基酸含量为39.69%。
大鲵含有的丰富的金属硫蛋白(MT),能清除人体内自由基和过量重金属离子,从而能起到调节人体微物质循环,预防重金属中毒,延缓衰老的作用,并可用于老年癌呆和癌症的辅助治疗。
大鲵可促进细胞的DHA生物合成,增强机体的免疫力,提高抗病能力。
研究表明,大鲵机体中可提取超级抗原 PRCA,它被
国际卫生组织称为“诱导癌细胞凋亡反应因子”,可以杀伤癌细胞,抑制癌细胞的生长和转移,从而达到防癌抗癌的目的。
大鲵鱼皮中含有41%—61.3%的人体最佳祛皱美容物质——胶原蛋白,能够使人体皮肤保持弹性、润滑细腻、健康白嫩,被称为养颜美白圣品,具有极强的美容功效。
大鲵的皮肤、分泌的腺体、胃、尾部脂肪也具有多种功效。
娃娃鱼的肝具有心明目、清热解毒、化解重金属毒素、补血益气的功效,娃娃鱼的胃能有效地增强人体胃的机能,对胃病的治疗有特效。
大鲵的软骨中富含硒元素,尾部则有大量不饱和脂肪酸,对心脑血管有很好的作用。
大鲵的皮粉拌桐油可以治疗烧伤、烫伤,尤其是对面部的烧烫伤的治疗不留疤痕更显神奇无比,可谓伤科的灵丹妙药。
其皮肤分泌的粘液可预防麻风病等。
现在有中俄专家在大鲵体外采用无创提取粘液技术采集粘液,并利用世界上最先进的酶膜反应技术,用大鲵粘液中制备出的特效生物活性物质大鲵格力素Ⅱ(大鲵低聚糖肽),能在短时间内清除“皮肤杀手”氧自由基,具有抗氧化、抗衰老、抗紫外线和具有超强免疫活力。
《本草纲目》中娃娃鱼的记载
据《西泽补遗》记载:相传远古时代,现今渝东南武陵山区,四周都是悬崖峭壁,没有人烟。
一位老者为逃避战乱偕妻来到此,因身体虚弱又饥寒交迫,走投无路正准备投渊自尽时,却发现水中一群生有四条腿、叫声酷似婴儿的鱼在游。
老者钓了几尾煮来充饥,其肉鲜味美。
老者吃了后精神焕发,苍白的头发不久变黑了。
其妻吃过后也
年轻了许多,皮肤嫩滑。
此间蜀中一道士寻药来此,遇到老者向他讨了一碗汤。
喝完后顿觉身轻体健,一道霞光闪过,眼前出现了两尾鱼头尾相交的场面,惊讶的道士忙问老者缘由,老者介绍了自己的离奇经历。
道士听完后到深渊一探究竟,顿时领悟了阴阳变化的玄机,创建了太极图,并把这种鱼取名为鲵。
娃娃鱼作为一种传统的名贵药用动物,在历代方石中多有记载。
如《本草纲目》中有“鳞目、四部、大鲵……以痴疾”。
《本草经集注》、《本草拾遗》等药典中也有能“治痴疾、治牛、治斑疾”的描述,表明了大鲵入药在提高智力、美容、益肤方面有显著功能。
现代临床观察,娃娃鱼更有滋阴补肾、补血行气的功效,对贫血、霍乱、痢疾、疟疾、血经等有显著疗效。
大鲵的皮肤、分泌的腺体、胃、尾部脂肪在民间的偏方中也各有运用。
近十年来的研究表明,大鲵体内富含丰富的金属硫蛋白(MT),能清除人体内自由基和过量重金属离子,从而能起到调节人体微循环,预防重金属中毒,延缓衰老的作用,并有可能用于老年痴呆和癌症的辅助治疗。
娃娃鱼也是一种食用价值极高的经济动物。
其肉质细嫩,风味独特,营养价值极高。
娃娃鱼肉蛋白含有17种氨基酸,其中包括8种人体必需氨基酸。
氨基酸总量为91.92%,其中必需氨基酸含量为39.69%,其EAAI指数明显高于其他肉类。