十大名茶的功效与作用
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龙井茶的十大功效和九大禁忌龙井茶的十大功效和九大禁忌西湖龙井茶是属于绿茶,是中国的十大名茶。
它的外形扁平挺秀,色泽绿翠,冲泡之后,汤清清香味醇,是难得的好茶。
而龙井茶的功效有很多,但是同样的它的禁忌也有很多,下面和小编一起来看龙井茶的十大功效和九大禁忌,希望有所帮助!一、龙井茶的冲泡方法1、上投法准备一个透明玻璃杯,倒入90度的开水,水量以七分满为宜,然后往茶杯里投入约3克左右的西湖龙井茶叶。
静待西湖龙井茶叶一片一片下沉,欣赏茶叶在杯中逐渐伸展,上下沉浮的优美姿态。
待汤色逐渐变黄时,便可饮用。
2、中投法准备一个透明玻璃杯,倒入约杯子三分之一的90度开水,投入约3克左右的西湖龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。
等到茶叶舒张开,汤色变浓时,即可品饮。
3、下投法准备一个瓷盖杯,倒入少许开水烫洗一下杯子,约3克左右的西湖龙井茶叶。
往此杯里倒入少许适温开水,水量以刚没过茶叶为宜。
拿起瓷盖杯,轻轻摇晃,使西湖龙井茶叶完全润湿,充分吸收水分至自然舒展。
待湖龙井茶叶稍为舒展后,继续注入90度左右的开水,盖上杯盖闷泡约50秒钟,方可。
二、龙井茶的十大功效1、龙井茶具有清热解毒,劫匪的作用,茶都是具有消炎解毒的作用,龙井茶也不例外,而且龙井茶中含有维生素C和茶多酚,能够降低胆固醇,还能养颜,所以龙井茶还有一定减肥功效。
2、龙井茶可以起到缓解疲劳,美容的功效,龙井茶中含有一种叫嘌呤碱的物质,在身体疲惫的时候,喝一杯龙井茶,可以有效地缓解疲劳状态,而且龙井茶还可以延缓衰老,促进新陈代谢,所以可以起到美容的功效。
3、龙井茶可以起到利尿,补水的作用,茶具有排毒功效,龙井茶当然也有,毒素会随着人的尿液排出,所以和龙井茶可以利尿,晚上好不要和,以免夜尿增多,而且龙井茶还可以补充身体水分,因为泡一杯龙井茶会一杯接着一杯喝。
4、龙井茶可以提高思维能力,为什么那么多的老板谈事情的时候喜欢喝龙井茶?画家、艺术家都爱喝茶?因为当一个问题想不透彻的时候,坐下来喝上一杯茶,慢慢的思维能力就放开了。
铁观音的功效与作用铁观音,是中国十大名茶之一,被誉为“茶中之王”。
它具有独特的香气和口感,深受茶叶爱好者的喜爱。
与此同时,铁观音也被赋予了一系列的功效与作用。
本文将详细介绍铁观音的功效与作用,并探讨其科学依据。
首先,铁观音具有抗氧化作用。
茶叶中的茶多酚具有较强的抗氧化能力,能够清除体内的自由基,减缓细胞老化,对于防止老年痴呆、癌症等疾病具有一定的预防作用。
研究表明,铁观音中的茶多酚含量较高,因此具有较强的抗氧化能力。
其次,铁观音对心血管系统有益。
茶叶中的儿茶素是一种具有降血脂、降胆固醇和抗凝血作用的物质,能够预防心脑血管疾病的发生。
铁观音中的儿茶素含量较高,因此具有保护心血管系统的作用。
此外,铁观音中的茶多酚还可以抑制血小板聚集,减少血栓的形成,降低心脑血管疾病的发生率。
第三,铁观音有助于消化和减肥。
铁观音中的茶多酚能够增加胃液分泌,促进消化酶的活性,帮助消化食物。
同时,铁观音还具有抑制脂肪吸收和代谢的作用,能够减少体内脂肪的积累,有助于减肥。
此外,铁观音中的茶碱还可以促进脂肪的氧化分解,加速脂肪的燃烧,达到减肥的效果。
第四,铁观音对抗菌消炎具有一定的作用。
铁观音中的茶多酚具有较强的抗菌和消炎作用,对于口腔、肠胃、泌尿系统等细菌感染有一定的抑制作用。
与此同时,铁观音中的茶多酚还可以抑制某些细菌产生酸性物质,减少蛀牙的发生。
此外,铁观音还有助于焕发肌肤的光彩。
茶叶中的茶多酚具有收敛毛孔、抗菌、消炎、抗氧化等作用,能够改善皮肤问题,让肌肤更加柔紧细腻。
此外,铁观音中的儿茶素还具有美白肌肤的作用,能够减少黑色素的形成,使肤色更加均匀。
综上所述,铁观音具有抗氧化、保护心血管系统、促进消化和减肥、抗菌消炎以及美容养颜等多种功效与作用。
然而,需要注意的是,每个人的体质不同,适应能力也不同。
因此,在饮用铁观音时,应根据自身情况合理饮用,不宜过量。
此外,由于铁观音中含有咖啡因,对于孕妇、儿童、心脏病患者和咖啡因过敏者等特殊人群,应慎重饮用。
中国十大名茶最新排名中国十大名茶最新排名1.君山银针君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针,君山岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润,非常适合君山银针的生长。
2.洞庭碧螺春碧螺春,属于绿茶,碧螺春已有1000多年的历史,洞庭碧螺春是中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。
3.西湖龙井西湖龙井,距离现在已有1200多年的历史,西湖龙井色绿、香郁、味甘、形美,具有提神、生津止渴、降脂和降胆固醇等功效,西湖龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。
4.黄山毛峰黄山毛峰属于绿茶,生产于黄山徽州富溪一带,黄山毛峰茶生长在北纬30°08的位置。
该区地质地貌、水文气候等多样复杂,位于亚热带和温带的过度地带,降水相对比较丰沛,植物茂盛。
5.都匀毛尖都匀毛尖是贵州三大名茶之一,中国十大名茶之一,都匀毛尖茶有悠久的历史,成名早,早在明代,毛尖茶中的‘鱼钩茶’、‘雀舌茶’便是皇室贡品,到乾隆年间,已开始行销海外。
6.信阳毛尖信阳毛尖茶,又称豫毛峰,属绿茶,是中国十大名茶之一,1915年获得巴拿马万国博览会金奖,1958年被评为全国十大名茶,1990年获国家产品质量金奖,1999年获昆明世界园艺博览会金奖,日本世界绿茶大会荣膺最高金奖。
7.六安瓜片六安瓜片茶,又称瓜片、片茶,产自安徽省六安市,唐朝称“庐州六安茶”,为名茶;明朝始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清朝为朝廷贡茶。
8.安溪铁观音铁观音,产自于安溪,属于乌龙茶类,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效作用。
9.武夷岩茶武夷岩茶是中国特有的乌龙茶,是中国乌龙茶中之极品,武夷岩茶的特征叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润,内质活、甘、清、香,有明显的岩骨花香,深受茶友的追捧。
西湖龙井的功效与作用西湖龙井是一种中国绿茶,得名于中国浙江省的西湖,是中国十大名茶之一。
西湖龙井茶是中国传统的名茶,具有丰富的营养价值和医疗价值。
它被认为是一种有益于健康的饮品,对人体有多种功效和作用。
一、提神醒脑西湖龙井茶中含有丰富的咖啡因,咖啡因是一种刺激中枢神经系统的物质。
喝一杯龙井茶可以提高人的警觉性和注意力,增加思维活跃度。
适量饮用龙井茶可以缓解疲劳,增强工作效率。
二、减肥美容西湖龙井茶中含有丰富的多酚类物质,这些物质具有很强的抗氧化作用。
通过抑制自由基的产生,西湖龙井茶可以延缓衰老,促进细胞更新,提高皮肤的弹性和光泽度。
此外,西湖龙井茶还可以促进脂肪的代谢,帮助消化吸收,起到减肥的作用。
三、增强免疫力西湖龙井茶中富含的维生素C是一种很好的抗氧化物质,它可以提高人体免疫力,增加机体对外界环境的抵抗力。
维生素C还有助于身体对铁的吸收,预防贫血。
适量饮用龙井茶可以提高机体对外界细菌和病毒的抵抗力,减少感冒和流感的发生。
四、降血压、降血脂西湖龙井茶富含一种叫茶多酚的物质,茶多酚是一种天然的降血压和降血脂物质。
经常饮用龙井茶可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量,预防动脉粥样硬化的发生。
此外,茶多酚还可以扩张血管,降低血压,对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
五、预防癌症西湖龙井茶中含有一种叫儿茶素的物质,儿茶素是一种强效的抗癌物质。
它可以抑制致癌物质的产生和作用,阻止癌细胞的生长和扩散。
经常饮用龙井茶可以降低患癌症的风险,对各种癌症起到一定的预防作用。
六、促进消化西湖龙井茶中含有一种叫茶多酚的物质,茶多酚具有很好的抗氧化和抗菌作用。
它可以促进胃液的分泌,提高胃肠功能,促进食物的消化和吸收。
适量饮用龙井茶可以帮助消化,减少胃肠道的不适。
七、防治口腔疾病西湖龙井茶中的茶多酚具有显著的抑菌作用,可以抑制口腔中致病菌的生长和繁殖。
经常漱口或喝龙井茶可以预防口腔疾病的发生,如口腔溃疡、牙龈炎等。
八、降低心脑血管疾病的发病率西湖龙井茶中含有丰富的茶多酚,茶多酚具有抗氧化、抗血小板聚集等作用,可以促进心血管的健康,降低心脑血管疾病的发病率。
十大名茶之一的大红袍有什么功效与作用?什么人不宜喝大
红袍?
武夷山最出名的是什么?大红袍!大红袍是我国十大名茶之一,价格也是居高不下。
那么大红袍就究竟有什么功效与作用呢?什么人不适合喝大红袍呢?
一、大红袍的功效与作用
1、提神醒脑
咖啡提神,大家都知道。
其实大红袍中含有大量的咖啡碱。
所以大家知道为什么大红袍可以提神了吧~工作累了可以来一杯大红袍。
消除疲劳,使工作效率提高。
关键是,还比咖啡健康哦
2、抗衰老
茶叶中都或多或少有儿茶素类,而儿茶素类是抗衰老的。
且大红袍中还含有多酚类化合物。
这类化合物的作用是抗氧化。
抗氧化的作用当然也是延缓衰老了
3、预防癌变
一般来说,茶类都有减少癌变发生率的作用。
可以降血脂血压,降胆固醇。
有利身体健康
4、美容减脂
大红袍可以调节人体新陈代谢,还能降胆固醇。
可以起到减肥的作用和美容的作用
二、不宜喝大红袍的人
1、失眠者
如果失眠,大红袍会使脑中枢更加兴奋,会加剧失眠。
且大红袍和镇静剂相克
2、孕妇
咖啡因对孕妇身体很不好,会影响胎儿发育。
也会加重孕妇心肺负担
3、经期
经期和大红袍会增加代谢。
经期血量过大过多。
从而引起痛经。
4、贫血者
茶叶中的儿茶素会和铁离子混合成不可融化物。
吸收不了铁,就更贫血了。
好啦,大红袍的功效与作用就介绍到这里啦。
现在你知道为什么大红袍是中国名茶了吧~要不要篇泡一杯大红袍来喝呢~。
十大名茶的功效与作用十大名茶的功效与作用茶是中国传统的饮品之一,历史悠久而丰富多样。
在中国茶文化中,有许多种类的名茶,每种茶都有其独特的功效与作用。
本文将介绍十种具有代表性的名茶,包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、普洱茶、花茶、草茶和菊花茶。
每种茶都有其特殊的药用价值,并在中医养生保健中得到广泛应用。
以下是具体内容。
一、绿茶绿茶是中国最常见的茶之一,具有清香、鲜爽的口感。
绿茶含有丰富的茶多酚、咖啡碱和维生素C等营养成分。
绿茶具有抗氧化、清热解毒、提神醒脑、降脂减肥等功效。
绿茶还有抗癌防癌、保护肝脏、延缓衰老等作用。
二、红茶红茶是中国茶文化中最重要的茶之一,也是世界茶市场上最常见的茶之一。
红茶采用特殊的发酵工艺制作,茶叶呈红褐色,茶汤呈红色,滋味浓厚醇香。
红茶具有提神醒脑、消食减肥、降低血脂、预防心脑血管疾病等功效。
红茶还有抗菌消炎、抗过敏、抗衰老等作用。
三、乌龙茶乌龙茶产于福建、台湾等地,是中国传统名茶之一。
乌龙茶色泽金黄,滋味鲜香甘甜。
乌龙茶具有清热解毒、消炎抗菌、降脂减肥、美容养颜等功效。
乌龙茶还有提高免疫力、保护心脑血管、改善消化系统等作用。
四、白茶白茶是中国传统名茶之一,产于福建、江西等地。
白茶经过干燥而成,茶叶呈白色,滋味清淡,香气独特。
白茶具有清热解毒、抗菌消炎、保护心脑血管、提高免疫力等功效。
白茶还有抗氧化、抗癌防癌、抗衰老等作用。
五、黄茶黄茶是中国传统名茶之一,产于安徽、湖南等地。
黄茶经过微发酵工艺而成,茶叶呈黄绿色,滋味鲜爽,香气独特。
黄茶具有清热解毒、提神醒脑、降低血脂、促进新陈代谢等功效。
黄茶还有抗菌消炎、抗过敏、抗衰老等作用。
六、黑茶黑茶是中国传统名茶之一,产于湖南、广西等地。
黑茶经过发酵工艺而成,茶叶呈暗褐色,滋味浓厚,香气独特。
黑茶具有促进消化、降低血压、调理肠胃、减肥健美等功效。
黑茶还有抗菌消炎、抗衰老、抗氧化等作用。
七、普洱茶普洱茶是中国传统名茶之一,产于云南、四川等地。
中国民间的八大名茶有哪些_十大名茶的介绍中国民间的八大名茶:茉莉花茶茉莉花茶(Jasmine Tea),又叫茉莉香片,属于花茶,已有1000多年历史。
茉莉花茶产于福建省福州市及闽东北地区,其茶香与茉莉花香交互融合,有窨得茉莉无上味,列作人间第一香的美誉。
在清朝时被列为贡品,有150多年历史。
福州茉莉花茶源于汉,中医的创新促进福州茉莉花茶诞生,宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识,引发香茶热,诞生了数八种香茶。
新中国成立以来,福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶。
茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶。
其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。
经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶,具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效,是一种健康饮品中国民间的八大名茶:白毫银针白毫银针,简称银针,又叫白毫,属白茶类。
素有茶中美女、茶王之美称。
白毫银针由福建省的汉族茶农创制于1889年,产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。
由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。
其针状成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。
冲泡后,香气清鲜,滋味醇和,杯中的景观也使人情趣横生。
茶在杯中冲泡,即出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,蔚为奇观。
银针性寒凉,有退热祛暑解毒之功,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。
中国民间的八大名茶:蒙顶甘露蒙山茶主要产于蒙山山顶,故被称做蒙顶茶。
扬子江中水,蒙山顶上茶。
蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两县的蒙山,四川蒙顶山上清峰汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。
蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。
蒙顶甘露为中国八大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。
中国民间的八大名茶:雨花茶南京雨花茶属绿茶类,是南京的特产,主要产于南京的雨花台、中山陵一带的风景园林名胜处,以及江宁、六合、溧水、高淳一带,创制于20世纪50年代末,是中国经典名茶,中国八大名茶之一。
台湾十大名茶关于《台湾十大名茶》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
很多人都喜爱喝茶。
中国台湾十大名茶指:冻顶茶、文山包种茶、东方美人茶、松柏长青茶、木栅铁观音茶叶、三峡西湖龙井茶、阿里山珠露茶、高山茶、龙泉驿区茶和日月潭红茶等十种名气较高的茶。
喝茶不可是传统式美食文化,另外,因为茶中带有多种多样抗氧化性物质与抗氧化性营养元素,针对清除氧自由基有一定的实际效果。
因而饮茶也有利于防止衰老,具保健养生作用,每日喝三二杯茶可具有防止衰老的功效。
1冻顶乌龙茶冻顶茶别名冻顶乌龙茶,是中国台湾名气非常高的茶,出产地在中国台湾南投县鹿谷乡的冻顶村,主要是以青心乌龙茶为原材料做成的半球型包种茶。
2文山包种茶文山包种茶外型似条索状,颜色翠绿色,出产于台北市文山州地域,包含台北文山州、南港,台北县新店开业、坪林、石碇、大坑、汐止等。
3东方美人茶「东方美人茶」,一般茶人别名「番庄乌龙茶」,以其茶芽白毫明显,别称「白毫乌龙」;在夏茶期内茶芽受尘土腐蚀后所采摘做成一种带有独特口味的茶,此乃乌龙之绝品,称作「膨风茶」,西方国家喝茶人员誉之为「东方美人」,曾恭请中国台湾前总统谢东闵老先生取名为「福禄茶」,此与现阶段销售市场上所称之乌龙(半球型包种茶)大不一样。
白毫乌龙是半发酵茶类中发醇水平深刻的一种茶,荼叶外型以白毫肥厚,叶部呈红、黄、绿两色,色调艳丽者最佳;汤色水色光亮鲜丽橘红色,香味闻之有纯天然熟清香,清香怡人者为贵,汤色通道味道深厚,醇厚而不发涩,圆润润和具备刺激,过喉缓缓生津止渴,嘴中醇厚还有回味无穷者为佳品。
白毫乌龙(椪风茶或福禄茶)生产地域颇深,中国台湾现阶段以新竹县之北埔、峨眉、竹东及苗栗县之头份、头屋(老田寮)、三湾、南庄、狮潭等地域生产量较多,品质最出色。
4松柏长青茶松柏长青茶本名「埔中茶」或称「松柏树坑茶」,生产于南投县名间乡的松柏树岭(古称埔中),地属八卦山峰的最南,气侯清凉,十分合适种茶;茶树多遍布在200至400米中间的台地,现阶段茶树总面积达2500公亩。
十大中国茶叶品牌中国茶叶是中国传统文化的重要组成部分,有着悠久的历史和丰富的品种。
在中国茶叶市场上,有许多知名的品牌,它们以其独特的品质和口感赢得了消费者的青睐。
以下是十大中国茶叶品牌的介绍。
1. 碧螺春:碧螺春是中国最著名的绿茶之一,产于江苏苏州市太湖周边地区。
碧螺春的特点是色泽翠绿,香气高长,口感清爽甘醇,被誉为“绿茶之王”。
2. 龙井:龙井茶是中国最有名的绿茶之一,产于浙江杭州市西湖周边地区。
龙井茶的特点是叶片扁平整齐,色泽翠绿,香气鲜爽,口感醇厚,被誉为“中国十大名茶”之首。
3. 武夷岩茶:武夷岩茶是中国最有名的乌龙茶之一,产于福建武夷山地区。
武夷岩茶的特点是外形卷曲,色泽乌润,香气独特,口感醇厚,被誉为“乌龙茶之王”。
4. 普洱茶:普洱茶是中国特色的发酵茶,产于云南普洱地区。
普洱茶的特点是茶叶成熟后经过发酵,色泽红褐,香气独特,口感浓厚,具有降脂、消食、解毒的功效。
5. 铁观音:铁观音是中国最有名的乌龙茶之一,产于福建安溪地区。
铁观音茶的特点是外形卷曲,色泽乌润,香气高长,口感醇厚,被誉为“乌龙茶之王”。
6. 黑茶:黑茶是中国特色的后发酵茶,产于湖南、四川等地区。
黑茶的特点是茶叶经过长时间的发酵,色泽红褐,香气独特,口感浓厚,具有降脂、消食、解毒的功效。
7. 红茶:红茶是中国传统的发酵茶,产于福建、云南等地区。
红茶的特点是茶叶发酵程度较高,色泽红艳,香气鲜爽,口感浓厚,被誉为“红茶之王”。
8. 花茶:花茶是将茶叶与花朵混合制作而成的茶,产于福建、广东等地区。
花茶的特点是色泽艳丽,香气芬芳,口感清新,具有美容养颜的功效。
9. 绿茶:绿茶是中国最常见的茶类,产于全国各地。
绿茶的特点是茶叶未经发酵,色泽翠绿,香气清新,口感清爽,具有清热解毒、提神醒脑的功效。
10. 花果茶:花果茶是将茶叶与花果混合制作而成的茶,产于全国各地。
花果茶的特点是色泽艳丽,香气芬芳,口感清新,具有丰富的营养成分和保健功效。
中国的十大名茶是哪十种茶中国的十大名茶分别是西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、君山银针、信阳毛尖、祁门红茶、六安瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、铁观音。
第一、西湖龙井。
龙井产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。
龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。
第二、碧螺春。
碧螺春产于苏州太湖洞庭山一带,是中国传统名茶,有一千多年历史,银芽显露,一芽一叶,芽为白毫卷曲形,叶为卷曲青绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。
假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。
第三、黄山毛峰。
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。
产于安徽省黄山一带,所以又称徽茶。
由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。
第四、君山银针。
君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。
属于黄茶。
君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。
据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。
第五、信阳毛尖。
信阳毛尖河南著名特产之一,起始于周朝。
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,而且信阳毛尖以独特的风格享誉中外,亦是绿茶中的极品。
第六、祁门红茶。
祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称"群芳最"、"红茶皇后"。
第七、六安瓜片。
六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称"庐州六安茶",为名茶;明始称"六安瓜片",为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。
第八、都匀毛尖。
都匀毛尖产于贵州都匀县。
茶叶嫩绿匀齐,细小短薄,一芽一叶初展,形似雀舌,长2至2.5厘米,外形条索紧细,卷曲,毫毛显露,色泽绿润,内质香气清嫩,新鲜,回甜,水色清澈,叶底嫩绿匀齐第九、武夷岩茶。
武夷岩茶产于福建武夷山,是中国乌龙茶中之极品,外形条索肥壮,紧结,匀整,带扭曲条形,俗称“晴蜒头”,叶背起蛙皮状砂粒,俗称“蛤蟆背”,内质香气馥郁,隽永,滋味醇厚回苦,润滑爽口,汤色橙黄,清澈艳丽;叶底匀亮,边缘朱红或起红点,中央叶肉黄绿色,叶脉浅黄色,耐泡6至8次以上。
各种茶叶的功效绿茶绿茶,经杀青.揉捻.干燥等典型的工艺制造的茶叶,属于不发酵茶类,绿茶中保留天然物质的成分(维生素.茶多酚),对防衰老.防癌.杀菌.消炎等有特殊的疗效。
其茶叶的外形千姿百态.香气.滋味各具特色,清汤发叶.十分诱人。
冲泡时,茶入中上下浮沉,其茶叶栩栩如生,宛如青兰如绽,品饮欣赏,齿颊留香,沁人肺腑。
安吉白茶安吉白茶是在特定的优良生态环境条件下形成的变异茶树,属绿茶类。
其特色明显,具有观赏.营养.经济三大价值。
其氨基酸含量为6.19-6.26%,高于普通茶一倍,而茶多酚含量为10.7%,为普通茶一半。
安吉白茶以奇特有的外形.内质和丰富的营养博得广大消费者青睐和茶叶专家的充分肯定。
乌龙茶乌龙茶又名青茶,是半发酵茶类,它既有绿茶的清香甘爽,红茶的醇厚回甘,又有花茶的芬芳幽雅,先嗅茶香,再品其味,从中观赏优美的茶艺表演,品茗玩味,恰悦性情,是何等的妙趣横生而快哉。
花茶花茶是诗一般的茶,它融合花之香,茶之韵为一体,使它既具有茶本身特有的清香,又有花的香味,香之清滋味浓醇鲜爽。
花茶可以清心养神,饮用花茶,乃是一种沉思.一种文化.一种审美.一种游戏.也是一种休闲,让你带着一些浓浓的情意品饮花茶,品尝出它鲜灵浓厚的滋味。
浮麦洋参茶浮麦洋参茶能镇静安神缓和情绪,并改善心悸.多梦.失眠.神经衰弱等症状。
浮小麦.东洋参有助于安心养神;甘草可补脾益气;酸枣仁是镇静安神的一道良方,但有腹泻.便秘症状的人就酌量使用。
保健茶滋补保健茶是近几年来被人们所喜爱,它是精选的保健中药材制成的茶类,也是非茶之茶,具有滋补强身.醒脑提神.延年益寿.养身保健.养肤颜面的功效。
黑茶黑茶又名美容茶减肥茶,属于重发酵茶类,滋味醇厚回甘——具有独特的陈香,历来被认为是一种具有保健功效的饮料,被人们所喜爱,人们通过饮茶去体会茶的默默奉献及先苦后甜的人生哲理,从而去品味美好的人生。
绿茶的八大功能绿茶是一种不经发酵制成的茶。
因其叶片及汤呈绿色,故名。
各种茶的功效与作用茶被誉为“国饮”,有着悠久的历史和文化,可以追溯到亚洲几千年前。
茶叶由于其丰富的营养和特殊的功效被人们广泛喜爱。
茶叶种类繁多,每一种都有其独特的功效和作用。
本文将介绍一些常见的茶叶及其功效与作用。
1.绿茶:绿茶是一种在中国非常受欢迎的茶叶,它经过轻度的氧化,保留了大量的天然抗氧化剂。
绿茶具有抗氧化、抗癌和减肥的功效。
其中最著名的成分是儿茶素,它能够降低胆固醇、促进脂肪燃烧并减少腹部脂肪堆积。
此外,绿茶还可以改善心脏健康、提高免疫力、提神醒脑和预防牙齿蛀牙。
2.黑茶:黑茶是中国传统的发酵茶,其防止血栓形成和降低胆固醇的能力已经被科学研究证实。
黑茶还可以促进肠道蠕动,改善消化和减少体内的毒素。
此外,它还有助于保护胃黏膜和抑制肿瘤生长。
黑茶还可以提高睡眠质量、舒缓紧张情绪和提高肝脏功能。
3.白茶:白茶是一种未经发酵的茶,被认为是最纯净的一种茶。
白茶含有丰富的抗氧化剂,具有抗癌、抗衰老和保护心脏健康的功效。
它还可以促进免疫系统功能、降低血压、调节血糖和改善肠道健康。
此外,白茶对皮肤有益,可以减少皱纹和改善肤色。
4.乌龙茶:乌龙茶是一种介于绿茶和红茶之间的茶叶。
它具有调节体重、促进新陈代谢和降低血压的作用。
乌龙茶还可以提高免疫功能、改善消化和预防心脏病。
此外,它对于保护牙齿和预防龋齿也有积极的作用。
乌龙茶还被认为有助于降低焦虑水平和提高注意力。
5.茉莉花茶:茉莉花茶是一种白茶或绿茶与茉莉花混合而成的花茶。
茉莉花具有舒缓精神压力、改善睡眠和减轻焦虑的作用。
它还可以促进肝脏解毒和改善消化。
茉莉花茶还被广泛应用于美容领域,可以提亮肤色、减少皱纹和治疗粉刺。
6.普洱茶:普洱茶是一种发酵茶,具有降脂、降压、降血糖的功效。
它可以帮助降低胆固醇、预防动脉硬化和改善心血管健康。
普洱茶还可以促进肠道蠕动、改善消化和排毒。
它还有助于降低酒精和尼古丁的毒性。
7.菊花茶:菊花茶是一种由菊花泡制的花茶,具有清热解毒、消肿止痛和明目的作用。
中国茶叶十大品牌中国茶叶作为中华民族的传统饮品,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。
随着人们对健康生活的追求和对品质的要求不断提高,中国茶叶市场竞争日益激烈。
在众多茶叶品牌中,有一些品牌凭借其卓越的品质、独特的口感和良好的口碑脱颖而出,成为中国茶叶行业的领军品牌。
以下是中国茶叶十大品牌的详细介绍。
1. 雨前龙井雨前龙井是中国绿茶中的翘楚,产于浙江杭州西湖风景区的龙井村。
其茶叶色泽翠绿,汤色清澈明亮,口感鲜爽回甘,具有独特的香气。
雨前龙井因其采摘时间在谷雨前后而得名,每年的谷雨季节,茶农们手工采摘、晒制,确保了茶叶的品质和口感。
2. 武夷岩茶武夷岩茶产于福建武夷山地区,以其独特的岩韵和浓郁的香气而闻名。
武夷岩茶采用传统的手工制作工艺,经过揉捻、发酵、烘焙等多道工序,使茶叶香气浓郁、滋味醇厚。
其中,大红袍、水仙、铁观音等品种是最具代表性和知名度的。
3. 普洱茶普洱茶是中国云南省的特产,以其独特的陈香和药用价值而闻名。
普洱茶分为生茶和熟茶两种,生茶具有清香、苦涩的口感,熟茶则具有陈香、醇厚的口感。
普洱茶有助于消脂减肥、降脂降压、消食化积等功效,备受茶叶爱好者的喜爱。
4. 铁观音铁观音是中国乌龙茶中的代表品种,产于福建安溪县。
其茶叶外形卷曲成球状,色泽乌润,汤色橙黄,口感醇厚、回甘持久。
铁观音茶具有提神醒脑、消食解腻、降脂减肥等功效,是广大茶叶爱好者的首选。
5. 祁门红茶祁门红茶是中国红茶的代表品种,产于安徽黄山市祁门县。
其茶叶外形紧结、色泽乌润,汤色红亮,口感醇厚、甘醇。
祁门红茶具有提神醒脑、消食化积、降脂减肥等功效,深受国内外消费者的喜爱。
6. 六安瓜片六安瓜片是中国绿茶中的名茶,产于安徽六安市。
其茶叶外形扁平、色泽翠绿,汤色清亮,口感鲜爽、回甘。
六安瓜片因其形状如瓜子而得名,是中国传统茶艺中的重要品种之一。
7. 黄山毛峰黄山毛峰是中国绿茶的名茶,产于安徽黄山市。
其茶叶外形修长、色泽翠绿,汤色清亮,口感鲜爽、回甘。
十大中国茶叶品牌中国茶叶是中国传统的饮品之一,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。
随着人们对健康和生活品质的追求,茶叶市场逐渐兴起,并涌现出许多知名的茶叶品牌。
下面将介绍十大中国茶叶品牌,包括其品牌背景、产品特点和市场影响力。
1. 龙井茶龙井茶是中国最著名的绿茶之一,产于浙江杭州西湖周边地区。
其特点是色泽翠绿、香气鲜爽、口感醇厚。
龙井茶以其独特的风味和高品质享誉全国乃至世界茶叶市场,是中国茶叶的代表品牌之一。
2. 铁观音铁观音是中国最有名的乌龙茶品牌之一,产于福建省安溪县。
其茶叶外形扁平挺直,色泽乌润,香气独特,滋味醇厚。
铁观音茶有助于消化、降脂减肥等功效,备受消费者青睐。
3. 普洱茶普洱茶是云南省的特产,是中国六大茶类之一。
普洱茶分为生茶和熟茶两种,具有独特的陈香和回甘的口感。
普洱茶有助于降脂减肥、消食开胃等功效,深受茶叶爱好者的喜爱。
4. 武夷岩茶武夷岩茶产于福建省武夷山地区,是中国十大名茶之一。
其茶叶外形卷曲,色泽乌润,香气高独特,滋味醇厚。
武夷岩茶有助于提神醒脑、消食健胃等功效,备受茶叶爱好者的追捧。
5. 黑茶黑茶是中国传统的发酵茶,主要产于湖南、四川等地。
其茶叶外形紧结,色泽红润,香气独特,滋味浓郁。
黑茶有助于消脂减肥、降脂降压等功效,深受茶叶爱好者的喜爱。
6. 祁门红茶祁门红茶是安徽省的特产,是中国四大红茶之一。
其茶叶外形紧结,色泽乌润,香气高独特,滋味醇厚。
祁门红茶有助于提神醒脑、降脂减肥等功效,备受茶叶爱好者的追捧。
7. 碧螺春碧螺春是中国最有名的绿茶之一,产于江苏苏州市太湖周边地区。
其茶叶外形扁平挺直,色泽翠绿,香气鲜爽,滋味醇厚。
碧螺春茶以其独特的风味和高品质享誉全国乃至世界茶叶市场。
8. 六安瓜片六安瓜片是安徽省的特产,是中国十大名茶之一。
其茶叶外形扁平挺直,色泽乌润,香气高独特,滋味醇厚。
六安瓜片茶有助于提神醒脑、降脂减肥等功效,备受茶叶爱好者的追捧。
9. 大红袍大红袍是中国最有名的岩茶之一,产于福建省武夷山地区。
龙井的功效与作用龙井茶,又称为西湖龙井,是中国十大名茶之一,产自浙江杭州西湖的龙井村一带。
它以其独特的色、香、味闻名,同时具有许多的功效与作用,以下将介绍一些重要的方面。
1. 提神醒脑:龙井茶含有咖啡因,具有提神醒脑的作用。
适量饮用可以增加大脑对外界刺激的反应能力,提高注意力和集中精神。
适合在疲劳时喝一杯来恢复精神状态。
2. 抗氧化:龙井茶富含茶多酚,具有很强的抗氧化作用。
茶多酚可以清除自由基,延缓衰老的过程,预防各种慢性疾病的发生,同时还可以保护心脑血管健康,降低坏胆固醇的含量。
3. 利尿消肿:龙井茶可以促进体内的新陈代谢,增加尿液的排出,起到利尿消肿的作用。
适当饮用可以缓解水肿问题,减轻身体的不适感。
4. 促进消化:茶叶中的儿茶素可以刺激胃液的分泌,增加消化酶的活性,促进食物的消化和吸收。
同时,龙井茶还可以促进肠道蠕动,缓解便秘问题。
5. 抗菌消炎:龙井茶中的茶多酚和儿茶素具有抗菌消炎作用。
可以抑制病菌的生长和繁殖,帮助我们抵抗感染,缓解口腔溃疡、咽喉炎等炎症问题。
6. 降脂减肥:龙井茶中的儿茶素可以抑制脂肪合成酶的活性,阻断脂肪的合成和积累,有助于降低血脂和体重。
适量饮用可以帮助减轻体重,改善肥胖问题。
7. 高血压调节:龙井茶中的儿茶素具有降低血压的作用。
若长期饮用可以调节血管张力,降低血压水平,预防和改善高血压问题。
总之,龙井茶以其特有的清香和细腻的口感受到广大茶爱好者的喜爱。
其含有丰富的茶多酚和儿茶素,具有抗氧化、提神醒脑、降脂减肥、健康心脑血管等多项优点。
适量饮用龙井茶可以改善健康状况,增强身体的抵抗力,享受健康和舒适的生活。
中国十大名茶中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竞相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。
中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。
同时,中国名茶在国际上享有很高的声誉。
中国十大名茶,包括黄山毛峰、六安瓜片、西湖龙井、祁门红茶、洞庭碧螺春、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、太平猴魁。
(一).西湖龙井西湖龙井,是绿茶中最有特色的茶品之一,素有“天堂瑰宝”之称,居中国名茶之冠。
产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。
杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。
外形特征:干看茶叶外形,以鉴别茶叶身骨的轻重和制工的优劣,内容包括嫩度、整碎、色泽、净度等。
一般西湖龙井茶以扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活为佳品。
反之,外形松散粗糙、身骨轻飘、筋脉显露、色泽枯黄,表明质量低次。
香气特征:香气是茶叶冲泡后随水蒸汽挥发出来的气味,由多种芳香物质综合组成的。
高级西湖龙井茶带有鲜纯的嫩香,香气清醇持久。
滋味特征:西湖龙井茶滋味以鲜醇甘爽为好。
滋味往往与香气关系密切,香气好的茶叶滋味通常较鲜爽,香气差的茶叶则通常有苦涩味或粗青感。
汤色特征:汤色是茶叶里的各种色素溶解于沸水中而显现出来的色泽,主要看色度、亮度和清浊度。
叶底特征:叶底是冲泡后剩下的茶渣。
主要以芽与嫩叶含量的比例和叶质的老嫩度来衡量。
加工工序采摘龙井茶的采摘有三大要求:一是早,二是嫩,三是勤。
晾晒西湖龙井在采摘后要竹筛上进行晾晒,一般需要半天左右时间,这样可以减少茶叶中的青草味道,使水分达到炒制的要求,同时使新茶在炒制时不至于结团。
采回的鲜叶需在室内进行薄摊,厚度为3厘米左右,中下级原料可稍厚。
经过摊放的鲜叶需进行筛分,分成大、中、小三档,分别进行炒制,这样不同档次的原料,采用不同锅温、不同手势来炒制,才能恰到好处。
揉捻揉也叫揉捻,是通过外力将茶叶的内部结构揉捻成人们希望的形状,但龙井茶的形状要求青叶保留一部分自然的刚性,以便茶叶成型后还能看到部分青叶的原状,因此就将揉捻工艺弱化了。
中国十大名茶功效各是什么在中国有很多的文化,已经是因为悠久的历史才形成的吧。
中国的文化最早起源于伏羲时期,到现在已经有五千多年的历史,在发展的过程中也出现了“茶”文化,到现在已经形成了独特的中国茶文化。
中国有十大名茶,大家知道功效各是什么吗,下面一起看看吧。
十大名茶功效一、西湖龙井西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。
清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称茶中女儿红。
1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。
利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
二、黄山毛峰黄山毛峰外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)1、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。
可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。
皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。
口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
2、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。
茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
三、安溪铁观音安溪铁观音介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛”。
除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
十大名茶的功效与作用凯乐网是一个为茶友们提供茶叶交流,茶叶商城的分销代理平台。
自古以来中国就有饮茶的习惯,中国古人曾认为茶有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。
西湖龙井:西湖龙井所含的营养保健成分十分丰富,其防病治病的功效相当显著。
今年的研究结果还证实,西湖龙井比其它茶叶更具有明显的抗癌、抗衰老作用。
西湖龙井中含有多种维生素,人体正常代谢每天约需维生素C60毫克左右,人们每天喝2~3 杯西湖龙井就能满足人体对维生素C的需要,可抗坏血病,增强肌体抵抗力,有抗癌、延缓衰老作用。
从美容的功效来看,维生素C能防止肌肉弹性降低、水分减少和抑制皮肤黑色的生成。
西湖龙井中含有较多的嘌呤碱。
喝茶时这些嘌呤碱进入体内,具有兴奋中枢神经作用,因而可消除疲劳,提高思维能力,难怪很多作家、艺术家和科学家都喜欢喝西湖龙井。
嘌呤碱还具有利尿、解痉强心等多种功效。
西湖龙井可以净化血管,预防中风和心脏病西湖龙井究竟对心脏病的根源——动脉硬化有着怎样的影响呢?制作组亲自做了实验。
令吸烟的男性每天喝4次西湖龙井,坚持两周。
实验前后抽取血液进行比较的结果,发现造成动脉硬化的危险因素低密度胆固醇(Oxidized-LDL)减少了,还观察到引起动脉硬化初期反应的SP-selection等细胞附着物也有所减少。
除此之外,西湖龙井对人体的保健功效有兴奋作用,抑菌消炎作用、解除烟酒毒害的作用,帮助消化、降低血糖及血压和防辐射作用等等。
因此,人们经常饮用西湖龙井,不仅是物质精神享受,而且也是健身防病的一种有效途径。
普洱茶:1. 防辐射:据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明,饮用2%普洱茶汤可以解除用钴60辐射引起的伤害。
2. 消除肥胖:普洱茶具有强力的消化作用,可以分解和消除脂肪.3. 冷症:冷症为血液循环不良的结果,同时也是女性常有的症状.普洱茶具有促进血液循环,使身体温暖的功用,可在茶中放几片干姜,效果更佳4.便秘:习惯性迟延便秘,因普洱茶内的普洱单宁有收敛作用,可使肠的活动更活泼,普洱茶亦可强力促进胃液分泌,帮助消化及通顺,故在每餐前后都要喝普洱茶,如此便可改善通便,减低便秘所带来的威胁.5. 清净血液:由于生活品质提升,营养过剩,缺少运动,很容易造成胆固醇在血管壁中积存,引发中风.普洱茶中含有相当于抑制血压升高的安妥明成份,能中和血脂肪.产生净血作用,茶中并含有丰富的叶绿素,根据医学实验报导,叶绿素不但可以阻止体内吸收胆固醇,还能进一步帮助消化胆固醇,若能习惯饮之,能将动物性脂肪排出体外,增加血液良性循环,促进新陈代谢,使人年轻焕发,精力充沛.6. 解酒:清人赵学敏有云:普洱茶茶香独绝也,醒酒第一,消食化痰,清胃生津,功力尤大也.普洱茶与人体健康.安溪铁观音:安溪铁观音茶农网安溪县饮香茶叶合作社近年来,随着生活水平的提高,人们的保健意识不断增强。
饮茶不但要饮好茶,而且还要饮有益于健康长寿的保健茶。
对此,医学界的专家们利用安溪铁观音茶叶中所含有的特殊成分,开展了有关安溪铁观音茶叶对人体各个器官、各种功能所产生的?作用的研究工作。
结果表明:安溪铁观音茶叶除了具有上述所说的一般茶叶的药用保健功能外,还有明显的防止龋牙、降低血脂、抗炎症、抗过敏和美容、减肥、延缓衰老等独特功效。
铁观音之所以有这些特殊功效:一是铁观音的粗儿茶素组?合中具有最强的抗氧化活性,它含有最高量的EGCG,可清除细胞内活性氧化分?子,而改善由活性氧诱致的损伤或影响,从而保护人体免受衰老的疾病(如痴呆症)的侵害。
二是与其他茶叶相比,铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠的含量比(k/Na)均高于其他茶叶,k/Na比高,对糖尿病、高血压患者有较好的疗效。
三是在乌龙茶、绿茶、红茶和花茶四种茶类中,以乌龙茶中的铁观音含氟量最高。
同时,铁观音的氟含量也远远高于一般食品的氟含量。
氟为骨骼结构的主要媒介,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。
四是铁观音与毛蟹、水仙等相比,其芳香物质种类最丰富,且含量最高,构成了铁观音香气幽长的特征,这些香气对愉悦身心、养生、保健有着积极的作用。
在1979年和1984年,日本市场两度掀起的“乌龙茶热”中,铁观音曾风靡日本各地,几已成为乌龙茶的代名词,并被誉为“美容茶”、“减肥茶”。
然而,饮铁观音茶能防癌增智,早已不是鲜为人知的事。
据现代医学研究表明,铁观音含硒量很高,在六大茶类中居前列,也高于一般乌龙茶(如水仙、黄旦)。
硒是谷胱甘肽氧化酶的组成成分,能刺激免疫蛋白及抗体疾病的抵抗力,能抑制癌细胞的发生和发展。
据1998年《福建茶叶》报道,英国科学家已发现,人体大脑体液的酸碱性与智商有关。
在体液酸碱性允许的范围内,酸性偏高时,智商低,碱性偏高时,智商高;而茶叶是碱性饮料,经常饮茶,特别是常饮铁观音茶,能调节人体的酸碱平衡,提高人的智商。
这是由于铁观音中维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等含量高,这些物质与大脑发育关系密切。
维生素具有健脑、明目和益智之功效。
咖啡碱能使AMP的含量增加(AMP为脑组织活动所需能量A TP的合成原料),从而使脑细胞旺盛的生存和活动。
氨基酸、矿物质、茶多酚对脑功能具有一定的保护作用,对人体的智力有良好影响。
因此,常饮铁观音对人体防癌和增智益脑有积极作用。
从来佳茗似佳人,喝茶要喝铁观音。
若是过上观音瘾,便是百岁不老人。
品尝安溪铁观音,确实别有一番情趣,愿它带给天下所有的品茶爱好者更多更美好的享受。
碧螺春:茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的,归纳起来主要有如下八大保健作用: 1、碧螺春的兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
2、碧螺春的利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。
利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、碧螺春的强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、碧螺春的抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
5、碧螺春的抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。
可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。
皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。
口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
6、碧螺春的减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。
茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
黄山毛峰;1、兴奋作用茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。
利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。
可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。
皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。
口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
6、减肥作用茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。
茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞作用据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
君山银针:君山银针产自湖南岳阳。
属黄茶类。
品质特征:外形芽头壮实笔直,色泽金黄光亮,内质香气高纯,汤色杏黄明澈,滋味甘爽。
君山银针具有一般茶类索有的保健功效:兴奋解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加营养。
还有杀菌、抗氧化、抗衰老、预防癌症的功效。
信阳毛尖:信阳毛尖具有强身健体作用。
信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。
具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。
具有医疗功效。
常喝毛尖茶,能降低血压。
茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。
毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;临床证实,大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制,一旦抑制住血管紧张素活力,就能达到降压作用;喝茶能降低血液中胆固醇含量。
茶叶中的儿茶素类物质,对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。
常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。
祁门红茶:由于红茶成分拥有多项药理作用,因此品尝红茶既能使人享受气定神闲的优雅,在保健美容方面亦发挥经济而可喜的功效,更增添红茶的魅力。
1、提神消疲经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
2、生津清热夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
此外,红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。