全聚德烤鸭作文
- 格式:docx
- 大小:5.73 MB
- 文档页数:2
北京烤鸭作文(15篇):美味北京烤鸭全聚德鸭肉填鸭北京烤鸭作文第1篇:吃,是老少皆宜的保健美食!今年的春节,我们一家人到了全聚德,有幸尝到了正宗的北京烤鸭。
走进餐厅,首先看见了一个大牌匾,上头写着北京烤鸭的历,我津津有味地看了起,上头写道:”“烤鸭”早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。
当时,厨师使用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为”烤鸭”。
以后明朝迁都北京,烤鸭技术也带到北京,并被进一步发展。
烤鸭很快就成为全国的风味名菜。
”原先烤鸭也有这么悠久的历史呀!真是长知识!点完菜,沏上茶。
爸爸就给我上起了课:”我告诉你,全聚德采用的是挂炉烤法,以果木为燃料。
厨师们不给鸭子开膛,只在鸭子身上开个小洞,然后往鸭肚子里面灌开水,再把小洞系上后挂在火上烤。
这样烤完的鸭子既不会因被烤而失水,又能够让鸭子的皮胀开而不被烤软。
明白了吧!烤好的鸭子,可美味了。
”听着听着,我仿佛闻见了它的味道,便垂涎三尺了。
最终,香喷喷,热乎乎的烤鸭端上了桌。
它色呈枣红,油润发亮,香气扑鼻。
我夹起一片枣红色的烤鸭,放上甜面酱和黄瓜条,轻轻一咬,嗯,真是皮脆肉嫩,腴美香醇呀!鸭皮又酥又脆,真是名副其实的外焦里嫩!细品起,在这浓浓的鲜香中,增添了几丝甜意,风味更佳独特。
正在我细细品味的时候,爸爸兴致勃勃的告诉我:”周总理生前十分欣赏这道名菜,常宴请外宾,品尝烤鸭。
”我想:北京烤鸭是名扬世界的美食佳品,看它不仅仅在中国堪称一绝,在世界饮食文化中也是一颗明珠呀!我为自我的祖国拥有如此美食而感到骄傲无比!回家路上,我还回味着烤鸭的醇香。
其实,每一样民间小吃都是有历史的淘洗和文化的积淀演变而的,北京烤鸭也是一样,它的味道,它的醇香,它的美味,都表现出了传统百姓的智慧结晶。
北京烤鸭作文第2篇:我最喜欢吃的小吃是北京烤鸭,它是北京最具有特色的小吃了。
我以往在一个偶然机会里,明白了怎样做北京烤鸭。
先拿出一个洗衣干净并且拔过皮毛的鸭子,用钩子钩住它的嘴巴放到火炉上烤,大概烤20分钟左右就能够了。
北京烤鸭的作文300字导读:【篇一:北京烤鸭】北京烤鸭,是北京全聚德烤鸭店的名食,它以色泽红润,入口鲜嫩,口味醇厚,肥而不腻的特色,被誉为北京第一美味,名声享誉海内外。
北京烤鸭是用当地的名贵北京鸭制成的,它是当今世界上最优质的一种肉鸭。
传说,这种纯北京鸭的饲养,约起源于两千年前,是因辽、金、元的帝王经常在北方的草原上狩猎,偶获此纯白鸭,后经人工饲养,一直延续下来,才获此优良品种。
现在,北京鸭已成为世界上名贵鸭种,蜚声海外。
北京烤鸭的制法是:北京填鸭一只,糖水一碗,树根高粱杆。
首先,去掉鸭的双掌和鸭舌,用气筒从鸭脖子上的刀口处打气,到皮下脂肪和结缔之间,使气体均匀的充满填鸭全身。
接着,取出鸭的内脏,用高粱杆支撑脊骨和胸脯三岔骨之间。
由刀口处放水,从肛门放出,直到洗干净为止。
然后挂起鸭子用开水洗皮,完成后,再用糖水淋鸭子,并晒干。
最后,从鸭嘴处灌水,然后起杆,将鸭子送入烤炉开始烤。
烤好的鸭子外皮呈枣红色,鲜艳油亮,皮脆肉嫩,怎能不让人垂涎三尺呢?烤好的鸭子,将皮肉切成一片一片的装入盘中,食用时可以蘸点甜酱,裹着葱白段,卷入薄饼,即可入口品尝了。
色香味美的北京烤鸭,听起来真让人不由自主地垂涎欲滴,难道你不想也来一只吗?【篇二:第一次吃北京烤鸭】今天,我去吃北京烤鸭,我们去那的时候,我觉得(那的)环境好好,门口还有一只(可爱的)小鸭子。
服务员阿姨对我们态度非常好。
爸爸给我们点了烤鸭,我尝了尝,味道非常好,好香呢。
在北京吃烤鸭和在濮阳吃的可不一样啊,它不是象平常一样,给你端上来一大盘,自己卷起来吃,而是先把精华的部分在你面前帮你切出来,让你蘸着酱吃,服务员叔叔当着我的面切时,看的我的.口水都快流出来了。
终于切好了,端上来了,我说:“终于可以好好大吃一顿鸭子了。
”我吃到嘴里感觉油油的、香香的、脆脆的特别好吃。
阿姨说如果喜欢还可以免费喝鸭汤,我们就要了一份。
(我尝了尝)哦,鸭汤好难喝,淡淡的味。
阿姨说可以加些糖,我加了些糖,好喝多了。
北京烤鸭美食介绍作文
北京烤鸭是北京著名的特色美食,也是让大家来北京必须品尝的美食。
北京烤鸭有很高的营养价值,能够帮助我们强身健体,增强我们的体质。
那么你知道北京烤鸭有哪些种类吗?下面就让我来为大家介绍一下吧!
第一种是全聚德烤鸭。
全聚德烤鸭,又称“北京烤鸭”,是
最负盛名的北京著名小吃之一。
全聚德烤鸭以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。
全聚德烤鸭以果木为燃料,在烤制前先要将鸭子抹上甜面酱和葱丝、姜丝等佐料,烤制后浇上一层浓浓的糖醋酱,吃起来外脆里嫩,香甜可口。
全聚德烤鸭不但外观色泽鲜艳、饱满圆润、皮薄肉嫩、肥而不腻、味道纯正。
第二种是便宜坊烤鸭。
便宜坊烤鸭的特点是:皮脆肉嫩、色泽红艳、味道醇香、肥而不腻。
便宜坊烤鸭因其特色而闻名中外。
它的创始人张润斋在制作工艺上进行了改良创新,用果木木炭烤制。
其鸭皮色泽枣红油亮,肉质肥而不腻,风味独特。
—— 1 —1 —。
烤鸭作文(十篇)烤鸭作文 1今天是星期五,爸爸带我品尝了北京名吃-北京烤鸭。
我们到了与“全聚德”齐名的“便宜坊”烤鸭店。
初见“便宜坊”我还以为是便(pián)宜(yi)坊(fāng)。
其实不然,这里“便宜”的读音是bian yi。
真正含意是“便利人民,宜室宜家”,这是__为便宜坊提的经营方针。
也正是秉承__的这种理念,“便宜坊”才能在烤鸭界有着岐立600年的辉煌历史。
到了“便宜坊”,不吃烤鸭也不能满足我吃货的本性,索性我就点了一只烤鸭,待烤鸭端来,专业厨师仔细片鸭,不一会,一只鸭就片成了两盘肉和一个鸭架,服务员也向我们端来了美味的小饼和配菜。
夹起一片鸭肉,皮晶莹剔透,还能依稀看见里面光滑爽嫩的鸭肉,沾上秘制的酱料,放入薄如蝉翼的小饼。
轻轻一咬,鸭油滋滋而出,伴着新鲜的小饼和美味的鸭酱,细细品尝,又香又嫩,美味可口。
晚餐吃完了,但美味的烤鸭仍令我回味无穷;同时便宜坊的名字也给我留下深深的印象—便利人民,宜室宜家。
烤鸭作文 2我爱吃的东西有很多,什么鸡腿鸡翅了,豆腐青菜了,荷兰豆啊,我都爱吃,但我最爱吃的“家常菜”就是啧啧啧。
就是美味的北京烤鸭了(当然,不是正宗货),我现在想起来垂涎三尺呢!烤鸭,大家肯定都听说过,当我们路过烤鸭店,看着那烤鸭店门口挂着的几只烤鸭,是不是都会咽几口口水啊,那就对了,光看那样子,就感觉好吃,棕色的皮肤,皮肤上泛着一层透亮的光,还有那肥得流油的身子,最重要的是那阵香气啊,如果在家里闻到这阵香气,那第一时间就会想到要大吃一顿烤鸭肉。
如果在商店里望着,那肯定就是会叫老爸老妈给你买一只吧?的确,烤鸭很好吃,尤其是那香味,那味道,吃了一口,都会直咂嘴,想想那种感觉吧,喷香的烤鸭肉顺着你的舌头进入到你的食道,然后再掉到胃里。
当然正宗的北京烤鸭可不是这样吃的,北京烤鸭是将烤鸭切成片,然后放进一个面饼里,将面饼就着香菜还有烤鸭卷起来,最后再蘸上酱,然后再吃进去,那味道,就甭提了。
北京烤鸭作文700字北京烤鸭作文700字1我爱吃天津香喷喷的狗不理包子,还爱吃西安满嘴流油的白吉馍和四川辣丝丝的麻婆豆腐。
虽然这些东西都很诱人,但是更令我垂涎三尺的还是那美味的北京烤鸭。
我第一次吃正宗的北京烤鸭,是我和爸爸妈妈在北京旅游的时候。
我们去了天下闻名的全聚德烤鸭店。
走进店里,只见顾客满座,到处漂浮着一股烤鸭的香味,值得一提的是,店内座无虚席,店外还排着长队,都是慕名而来品尝烤鸭的客人,其中还有很多外国友人。
幸好我们提前预订了房间,才免去了排队之苦。
烤鸭都是现烤现卖的,我们落座以后,又等了大约十分钟左右,终于等到两位穿着制服的大师傅,推着一辆餐车过来了,餐车里正是我们的烤鸭,一眼望去,黄澄澄、金灿灿的,好大的一只烤鸭,还散发着一股诱人的香气,我不免咽了一下口水。
只见一位大师傅,把烤鸭立起来,先将鸭胸脯上的肉皮切下来,给我们分到每个人的盘子里,并介绍说这是烤鸭身上最嫩最香的部分,要蘸着白砂糖来吃。
我迫不急待地夹起一块,看了看,色如黄金,又晶莹剔透,就像一块美玉一样,放进嘴里,嗯,真是入口即化,又香又甜,不愧是烤鸭身上的精华。
接着,大师傅又把其它部分的带皮鸭肉均匀地切下来,一片片的摆放在两个的盘子里,加上配好的黄瓜丝、葱丝和酱等佐料后,是用来裹着小面饼吃的。
看了半天的我早都已经馋了,我拿起一张饼快速的裹好,尝了一口。
啊,不愧是正宗的北京烤鸭,真好吃!里面有鸭肉的浓香,一丝丝甜面酱的甜味,清凉的黄瓜丝,香而不腻,美味至极!我风卷残云般的吃掉几个之后,仍然意犹未尽。
最后椒盐鸭上来了,这是用剩下的鸭架加工而成。
我夹起来一块啃了起来,咸咸的、香香的很有味道。
这就是美味的北京烤鸭。
依依不舍地离开烤鸭店之后,我很好奇烤鸭是怎么做成的,于是上网搜了一下,才发现烤鸭的制作过程真是很复杂。
要经过清洗、吹气、烫淋、刷调料、风干、烤熟等程序,真是一分功夫一分味道,好东西得来都不容易。
北京烤鸭作文700字2说到北京烤鸭,全中国人都耳熟能详了,那脆脆的皮嫩嫩的肉,看着都叫人垂涎三尺,吃就更不用说了,我还真有这么一次吃烤鸭的美妙经历呢!刚进到烤鸭店里,那一股浓郁的香气便扑面而来,店里装修得充满古典气息。
描写北京烤鸭作文500字荐读描写北京烤鸭作文500字(荐读)导语:北京烤鸭,是北京全聚德烤鸭店的名食,它以色泽红润,入口鲜嫩,口味醇厚,肥而不腻的特色,被誉为北京第一美味,名声享誉海内外。
下面是小编为您收集整理的作文,希望对您有所帮助。
北京烤鸭作文(一)暑假期间,爸爸妈妈带我去了北京,我早已对北京烤鸭垂涎三尺,所以我兴奋不已!北京烤鸭是地道的特色菜,如果你去过北京却与烤鸭失之交臂,那恐怕是你一生最大的遗憾!北京烤鸭的品相特别的好,烤出来以后浑身通红无比,通体散发出诱人的香味,皮香肉嫩,外焦里脆。
通常烤鸭烤完之后,厨师会将鸭子挂起来,我通过仔细观察,发现在鸭子受热过程中不断流出鸭油,厨师还专门用一个小碗接鸭油,用来做成香喷喷的鸭油烧饼,这样既方便又省事,一举两得。
作为地道的北京烤鸭,烤火的木料也是很讲究的,要保持北京特有果木香味,因此正宗的北京烤鸭必须选用北京特有木料——桃木,这样才能确保烤出的鸭子散发出一缕淡淡的果香,更加受到减肥人士的青睐,真是老少皆宜。
下面正式进入主题,就是正宗的北京吃法——必须将鸭皮鸭肉包进小面饼皮里,同时放上几丝黄瓜,蘸上甜面酱,包卷起来,层层叠叠,红绿相间,不忍下口,然而一口咬下去,肥美的鸭皮鸭肉伴随着脆爽的黄瓜丝,以及鲜甜的酱料,肥而不腻,仿佛在口腔中共同奏响了一首开胃交响曲,让你停不下口,欲罢不能,直到酣畅淋漓,方能一解馋瘾。
相比之下,在南京挂牌经营的“北京烤鸭”,则从色、香、味、意、型、等各方面都触之不及,只能甘拜下风了。
北京烤鸭作为中国的传统美食,在弘扬中华传统饮食文化的同时,也展示了其博大精深的艺术内涵。
当然“北京烤鸭”作为北京特有的城市名片,也自然受到了全世界人民的追捧与喜爱!北京烤鸭作文(二)北京烤鸭享誉海内外,历史悠久,驰名中外,被誉为“天下美食”,号称天下第一吃,是老少皆宜的保健美食!今年的春节,我们一家人来到了全聚德,有幸尝到了正宗的北京烤鸭。
走进餐厅,首先看见了一个大牌匾,上面写着北京烤鸭的来历,我津津有味地看了起来,上面写道:““烤鸭”早在明朝时就已成为北京官府人家中的'席上珍品。
烤鸭的作文300字烤鸭的作文300字(通用20篇)在日复一日的学习、工作或生活中,大家对作文都不陌生吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。
怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编为大家收集的烤鸭的作文300字,欢迎大家分享。
烤鸭的作文300字篇1暑假,我跟随妈妈一起去北京旅游,来到了北京最有名的全聚德吃烤鸭。
自从去年姐姐到北京吃过烤鸭后,我就对烤鸭垂涎不已,这次我总算也有机会品尝了。
一进门,我就被全聚德那古色古香的环境吸引了,就好像来到了某个王府,到处都是宫灯和红木雕刻的工艺品以及各类瓷器。
服务员阿姨也都穿着旗袍,感觉来到了清朝一样。
在这种环境下吃烤鸭,肯定是别有一番风味的。
走进全聚德,我就闻到了一阵浓浓的烤鸭香直向我扑来。
只见一位厨师推着一辆小车,小车中坐着谁?不说也知道,当然就是大名鼎鼎的烤鸭先生了!我在座位上静心等待,不久又有一位厨师推着小车来到了我的身旁,问:“您要哪种吃法?有皮肉单切,皮带肉切。
”“皮肉单切。
”我迫不及待地说。
只见那位厨师用一把锋利的刀把烤鸭皮麻利地切下来,叠放在盘子里,再把肉也一块块切下来放在另一个盘子中,剩余的烤鸭架子就拿去煲汤了。
我用面皮包了一些香菜和大葱,还有青瓜,蘸着全聚德秘制的烤鸭酱,把烤鸭送到了嘴里。
不吃不知道,吃了吓一跳,那么香,那么美味,那么……无法形容,真是应了“不到长城非好汉,不吃烤鸭要遗憾”这句话了。
烤鸭的作文300字篇2今天,爷爷来我家了,爸爸说:“去买只烤鸭吧!据说这烤鸭由几十种原料浸泡后,放在木炭烤炉中烘烤半个小时而成。
”说着说着,我已垂涎三尺了,希望马上吃着烤鸭。
我和爸来到了神女市场,买烤鸭的人真多呀!排起了长长的队伍,像一条蜿蜒盘旋的长蛇。
爸爸吩咐我排好队,我静静地排在队伍里面,望着刚出炉的烤鸭,金黄金黄的,鸭肉红润红润的,香气扑鼻的味道,让好多阿姨情不自禁的说到:“好香啊!”不知过了多久,我也买了只和爸回家了。
北京老字号作文您要是到北京来呀,可一定得去那些老字号逛逛,那可都是北京城的宝贝疙瘩呢。
就说全聚德吧,这名字就像一块金字招牌在烤鸭界闪闪发光。
每次路过全聚德的门店,那股子烤鸭的香味就像小钩子一样,直往人鼻子里钻。
走进店里,那古色古香的装修让人感觉一下子就穿越回了老北京。
一只只烤鸭被烤得油光锃亮,外皮脆得就像薯片似的,咬上一口“嘎吱”一声,里面的鸭肉又嫩又香,再配上薄如纸的荷叶饼、甜面酱、葱丝、黄瓜段,一卷一咬,那味道,简直绝了。
感觉嘴巴里开了一场盛大的美食派对,每一种味道都在舌尖上欢快地跳舞。
还有瑞蚨祥呢,这可是做绸缎布料的老字号。
一走进瑞蚨祥,就像走进了一个花花绿绿的绸缎世界。
那些布料摸起来手感特别好,滑溜溜的,就像摸着水一样。
在以前啊,达官贵人、大家闺秀都爱到这儿来挑选做衣服的料子。
瑞蚨祥的布不仅质量好,颜色还特别正,花样也多。
看着那一匹匹漂亮的布,感觉就像看到了一件件还没做出来的精美华服。
现在虽然人们买现成衣服的时候多了,但瑞蚨祥还是坚守着传统的手艺和品质,进去逛逛,就好像能看到老北京人讲究衣着、追求精致生活的影子。
同仁堂就更不用说了,那可是中药界的老字号大腕儿。
走进同仁堂的店铺,扑鼻而来的是一股浓浓的药香,这种味道虽然有点特别,但却让人感觉很安心。
同仁堂的药材那都是经过精挑细选的,就像一群严格选拔出来的士兵,每一味药都有自己的职责。
这儿的大夫也是经验丰富,搭脉、看诊,那手法相当专业。
同仁堂这么多年一直遵循着“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的古训,这可真是把老祖宗的诚信和认真劲儿发挥到了极致。
稻香村也是咱北京人心里的老字号。
那点心匣子,可是走亲访友的绝佳选择。
打开点心匣子,各种点心整整齐齐地躺在里面,像一个个等待检阅的小士兵。
牛舌饼咸甜适中,外皮层层酥脆;萨其马香甜软糯,咬一口就像咬在云朵上似的。
每次吃稻香村的点心,都感觉像是在品尝老北京的传统和温馨,那是一种家的味道,充满了浓浓的人情味儿。
吃烤鸭日记200字(通用24篇)吃烤鸭日记200字(通用24篇)一天就要结束了,相信大家都有不少体会吧,不如趁现在好好写一篇日记。
那么你真的懂得怎么写日记吗?下面是小编帮大家整理的吃烤鸭日记200字,希望能够帮助到大家。
吃烤鸭日记200字篇1星期六,爸爸带我们去吃太阳城全聚德吃烤鸭,在北京全聚德烤鸭可是非常有名气的,在家门口能吃到,我真是太高兴了。
太阳城五楼,远远的看到一只大鸭子站在门口,像欢迎我们一样,这只鸭子全身是黄色的,长得很奇特,头上带了一顶厨师帽,嘴巴又扁又长,比它的身体还要长,但是非常可爱。
吃烤鸭要叫号的,我们取了号,安安静静的等了一会儿,终于服务员开始叫号了,很快我们就进去了,一进去哇!里面的装饰很有中式范,连走廊都利用上了,非常干净整洁,点单也很奇特,是用微信点单,这可是我们第一次这样点单呢,我们点了四两鸭肉,他可是现场片鸭肉,不一样吧,我可是第一次看到呢,难怪他们的客人这么多,最重要的是鸭肉很好吃,不愧是有名的全聚德烤鸭。
我今天吃的很开心,下次还要来吃,爸爸笑的说:“你真是一个好吃的小馋猫!”我开心的笑了。
吃烤鸭日记200字篇2今天中午,我刚放学回家,就听见门外一声电动车响声。
我推开门一看,啊,原来是爸爸回来了。
爸爸手里提着一袋美味的烤鸭,袋子里还有一瓶清凉的汽水。
爸爸将美味的烤鸭倒进一个大大的盘子里,我看得直流口水,于是,我赶紧去卫生间洗洗手,洗完手之后,我急忙来到饭桌前,美味的烤鸭已经端到饭桌上了!香气飘进我的鼻孔,"香,太香了!"我首先抓起一个鸭翅,大口大口地吃起来,十分开心,再喝上一瓶汽水,真是清凉可口,十分清爽。
我十分爱吃烤鸭,同学们,你们爱吃什么呢?快来说说吧!吃烤鸭日记200字篇3附近烤鸭店的烤鸭是我最喜欢的菜肴之一。
今天奶奶买了半只烤鸭。
一半用来炖汤。
吃烤鸭的时候,不仅可以吃烤鸭,还可以吃一些兽皮和甜面酱。
对于这些皮,蘸点甜面酱,或者可以夹个烤鸭包起来。
北京烤鸭的作文北京烤鸭的作文300字(精选34篇)在平日的学习、工作和生活里,许多人都写过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。
作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编整理的北京烤鸭的作文300字(精选10篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
北京烤鸭的作文1北京烤鸭,是北京全聚德烤鸭店的名食,它以色泽红润,入口鲜嫩,口味醇厚,肥而不腻的特色,被誉为北京第一美味,名声享誉海内外。
北京烤鸭是用当地的名贵北京鸭制成的,它是当今世界上最优质的一种肉鸭。
传说,这种纯北京鸭的饲养,约起源于两千年前,是因辽、金、元的帝王经常在北方的草原上狩猎,偶获此纯白鸭,后经人工饲养,一直延续下来,才获此优良品种。
现在,北京鸭已成为世界上名贵鸭种,蜚声海外。
北京烤鸭的制法是:北京填鸭一只,糖水一碗,树根高粱杆。
首先,去掉鸭的双掌和鸭舌,用气筒从鸭脖子上的刀口处打气,到皮下脂肪和结缔之间,使气体均匀的充满填鸭全身。
接着,取出鸭的内脏,用高粱杆支撑脊骨和胸脯三岔骨之间。
由刀口处放水,从肛门放出,直到洗干净为止。
然后挂起鸭子用开水洗皮,完成后,再用糖水淋鸭子,并晒干。
最后,从鸭嘴处灌水,然后起杆,将鸭子送入烤炉开始烤。
烤好的鸭子外皮呈枣红色,鲜艳油亮,皮脆肉嫩,怎能不让人垂涎三尺呢?烤好的鸭子,将皮肉切成一片一片的装入盘中,食用时可以蘸点甜酱,裹着葱白段,卷入薄饼,即可入口品尝了。
色香味美的北京烤鸭,听起来真让人不由自主地垂涎欲滴,难道你不想也来一只吗?北京烤鸭的作文2北京烤鸭是北京的著名小吃,以油而不腻著称于世。
今天,我可谓是“三生有幸”的品尝到了正宗的全聚德烤鸭。
烤鸭的做工十分简单、精巧,在家里就可完成:将鸭子放在平底锅上,然后把油烧开后淋上8—10分钟,切成片儿,放在盘子里,在将荷叶饼放入蒸锅中蒸上15分钟,配上甜面酱,色香味形的精华—北京烤鸭就做好了。
我还研究出烤鸭的吃法:在荷叶饼上抹一层薄薄的酱,鸭肉的那一面再加上一些,皮的一面不抹,向下放,在将四面一包,放入口中,口感极佳,那是又香又脆。
全聚德烤鸭作文 Revised final draft November 26, 2020
“全聚德”烤鸭
“全聚德”烤鸭山东省市中区乔羽学校三年级三班刘一览你知道大名鼎鼎的“全聚德”烤鸭店吗它创建于清同治三年,至今已经有138年的历史了。
今年暑假爸爸、妈妈带我去北京“全聚德”烤鸭店品尝了一下它的美味。
慕名而来的人特别多,我们等了半天才排上号。
当一个带着白帽子、穿着白衣服的大厨师推着小车子把烤鸭送到我们面前时,我的口水简直就像是流了三千尺!这烤鸭呈枣红色,看起来很美,它的香味直往我鼻子里钻。
大厨师刚刚削好,我就迫不急待地咬了一口,啊!真香呀!鸭皮进口就化,香酥不腻。
服务员送上来一张卡片,说我们吃的是第6只烤鸭!
“全聚德”烤鸭店非常有名,美国前总统布什、德国前总理科尔、巴基斯坦总统阿拉法特等名人都从这里吃过烤鸭。
要是你去北京,可别忘了去吃“全聚德”烤鸭噢
指导教师:郑欣。