广东方言词语中的历史文化信息和地域文化信息

广东汕头方言词汇及其文化
汕头方言是粤东属方言，是以粤语为主，有汉英语混杂而成，融合文
言之间的汉化集音声和本地普通话，以及潮州话、闽南语、客家话等形成
了汕头新特点的普通话特色方言。

汕头方言词汇富有本地特色，多种影响结合了汉语拼音音节，混入了
英语单词和地方独特的文化，汕头方言的称呼与其他方言有很大的差别，
表达的变化也是极大的。

例如称公共汽车为“巴士”、称服务员为“礼宾”等等令人印象深刻。

而一些表示特色的词汇还有：“hoo野”（对句法）、“孩真”（表示朋友之间亲密）、“把脚”（惊讶）等。

此外汕头还有极
其丰富的俚语文化，例如“大帅”（表示兴致极大的）、“吓乖乖”（表
示不负责）等等。

这些特殊的汕头方言和丰富的文化表达构成了汕头地区较为独特而多
样的国际文明格局，是对汕头文化的重要体现，也在不断地能变得更加丰
富和多样化。

广东省汉语方言概述一、广东汉语方言形成的历史过程广东是个汉语方言情况复杂的省份。

汉语七大方言，在广东通行的就有三种：粤语、客家话和闽语，而且粤、客两大方言的中心都在广东。

此外，粤东、粤西和珠江三角洲还有一些属于北方方言的军话点，粤北一些乡镇通行若干种归属尚不清楚的“韶州土话”。

广东汉语方言的这种格局，是中原汉族居民在向南迁移中语言分化而形成的。

汉语自古存在着多种方言。

龙山文化时期，黄河流域发生了一场“夏语化”运动。

这场运动以中原为中心，在空间上向周围、在时间上向后世扩展，到西周时，便形成一种以夏语原产地——秦晋一带的方言为标准音的“雅言”。

而在西周以前，广东仍属“百越之地”。

“百越”是个音译词，又作“百粤”，系古代南方土着的统称。

“越(粤)”意为水或海，“百”意为人或族。

“百越”就是“越人(粤人)”，意为水上人家或居住在海边的人。

东周时期，“百越”各部落被划入楚国的版图。

然而，由于有五岭这座屏障阻隔，能够进入岭南的楚人实际上极少。

不管是中原的“雅言”还是楚国的方言，在岭南并不通行。

当时岭南各个土着部落所使用的语言，与太平洋各岛屿的“南岛语”(又称“马来—波利尼亚语”)同出一源。

例如上述“百越”一词，其修饰语素置于中心语素之后，这正是南岛语在构词法上的特征之一。

因此，古百越语不属于汉语任何一种方言，它跟汉语没有亲缘关系。

秦灭楚之后，南征百越之地，在“西瓯”即漓江、贺江和西江交汇处一带遇到顽强的扺抗，相持6年之久。

“西瓯”土着善水战，屡败秦军，杀其统帅屠睢。

为了保证大军的增援以及粮草的运送，秦军在湘江与漓江上游之间开凿灵渠，形成一条“湘桂水道”。

秦始皇三十三年(公元前214年)，秦军基本占领“百越”之地，设置南海、桂林、象三郡，并征发原六国的逃亡者以及赘婿、贾人为“垦卒”，迁至岭南。

为便于对岭南的控制以及迁徙的顺利进行，秦始皇三十四年又在潇水与贺江上游之间的富川修通一条新道。

此后，“湘桂水道”和“富川之道”便成为中原汉人进入岭南的两条主要通道。

广东民间文化的介绍
广东民间文化是广东地区丰富多彩的文化传统的总称，它包括许多不同的文化元素，如广府文化、潮汕文化、客家文化等。

这些文化元素在历史长河中不断发展演变，形成了各自独特的特色。

广府文化是广东民间文化的重要组成部分，它以珠江三角洲地区为中心，涵盖了广州、佛山、东莞以及粤西南的广大地区。

广府文化在各个领域中常被作为粤文化的代称，属于岭南文化，它在岭南文化里个性最鲜明、影响也最大。

广府人主要由早期移民与古越族杂处同化而成，经近年专家、学者考证确认，自公元前106年起，广信作为岭南政治、经济和文化的中心，前后历经300多年，被誉为“岭南古都”，是岭南文化和粤语的最早发祥地。

潮汕文化是以潮汕地区为中心的民间文化，其特色主要体现在民间艺术、民俗风情和人文传统等方面。

潮汕地区拥有历史悠久且独具特色的民俗文化，如潮剧、潮汕音乐、潮汕工艺等。

此外，潮汕地区的饮食文化也十分独特，以清淡、原味为特点，颇受游客和美食家们的青睐。

客家文化是指客家人共同创造的文化，包括客家语、戏剧、音乐、舞蹈、工艺、民俗、建筑、人文、饮食等方面。

客家文化主要分布在广东的梅州、河源、惠州、韶关等地，以及江西、福建、广西等省份的部分地区。

客家文化以其深厚的历史底蕴和独特的文化特色吸引了众多学者和游客前来探访和研究。

除了以上三种文化元素外，广东民间文化还包括许多其他丰富多彩的文化传统，如雷州文化、海陆丰文化等。

这些文化传统在广东地区不断发展演变，成为了中华文化的重要组成部分。

方言背后的文化现象方言是指在某一地域或群体中使用的具有地方特色的语言变体。

它是一种语言的变体形式，通常与特定的地理、历史、文化和社会背景相关。

方言背后隐藏着丰富的文化现象，从语言形式、词汇、语法到口头传统和习俗，都可以通过方言了解一个地方的文化特点。

首先，方言反映了地理环境和人文历史。

方言的形成与地理环境和人类历史有着密切的联系。

比如，江南地区的方言常常带有柔和、悦耳的特点，与其湿润的气候和富饶的土壤相吻合。

而北方的方言则多带有粗犷、豪放的特点，与其辽阔的大地和严寒的气候相契合。

方言还可以反映出一个地区的历史变迁。

例如，广东话中的一些词汇和语法特点可以追溯到古代的粤语，反映了广东地区悠久的历史和丰富的文化遗产。

其次，方言是一个地区的文化标识。

方言是地域文化的重要组成部分，可以用来识别一个人的身份和归属感。

方言可以成为一个地方的独特象征，让人们感到归属于某个地区的文化。

在中国，不同的方言往往与特定的地域和民族有关。

例如，粤语是广东和香港地区的主要方言，也是粤族的语言。

方言通过人们的语音、词汇和语法的使用，传达了他们对自己文化身份的认同和归属感。

此外，方言还承载着口头传统和习俗。

方言作为一种地方的语言形式，常常与地方的口头传统和习俗相结合。

方言中的一些特殊词汇和表达方式，常常与当地的民俗、风俗和习惯相关。

例如，在福建的方言中，人们常常用一些特殊的词语来表达他们对家人的亲昵和关心，这反映了福建地区的亲情和家庭观念。

方言还可以用来传递地方的笑话、故事和谚语，丰富了地方的口头文化。

最后，方言在当地的文学和艺术中扮演着重要的角色。

方言常常成为地方文学和艺术的重要素材和表现形式。

在中国的戏曲和民间音乐中，方言经常被用来演唱和表演，体现了地方文化的独特魅力。

方言还可以成为当地文学作品的重要元素。

许多作家和诗人善于运用方言，通过方言的独特韵味和表现力，传递出地方的风土人情和文化精髓。

总之，方言背后隐藏着丰富的文化现象，从地理环境和人文历史到口头传统和艺术表现，方言都承载着一个地方的文化特点和身份认同。

广东方言词语中的历史文化信息和地域文化信息一、广东方言词语中的历史文化信息穗“穗”是广州的别称，传说周夷王时，有五个仙人驾着五只口衔谷穗的山羊来到楚亭（当时的广州），并将谷物赠给州人，祝州人永无饥荒。

为了纪念仙人的馈赠，楚亭故名“穗”。

从地理位置上看，广州位于广东三江（东江、西江、北江）出海口地带，今广州南郊七星岗的古海蚀崖遗址证明，大约在7千到1万年以前，广州以南的大片土地都是浅海，海岸就在今七星岗一线。

这更使我们相信远古时代的广州人应是一个以渔牧为主的民系，后来随着珠江三角洲冲积平原的扩大，为谷耕经济提供了条件。

如果仙人馈穗的传说反映了一定历史的事实，那么“穗”城的得名应该是远古的广州人从渔牧生活向农耕生活转变的见证。

拍髀唱歌粤方言区至今有一首传唱民歌叫做“拍大髀唱山歌……”，意思是用拍大腿打节奏的方法来唱山歌。

这一民俗应相当久远，秦代李斯的《谏逐客书》中记载：“夫击瓮叩缶，弹筝搏髀而歌乎呜呜快耳目者，真秦之声也。

”意思是说，敲击瓦器、弹筝、拍大腿唱歌乃是真正的秦国音乐。

历史文献也证实先秦时期确有北人大规模南下的史实，《史记•始皇本纪》记载：“始皇三十三年发诸尝逋亡人、赘婿、贾人略取陆梁地，为桂林、象郡、南海，以适遣戍。

”至今，“缶”（广东俗写作“煲”，一种陡壁的瓦锅，最早为陶制品）仍为岭南地带的常用炊具。

拍髀节歌是否是广东独有的风俗不得而知，但历史上北人南下，将当时北方的风俗带到南粤是完全可能的。

执笠“执笠”一词粤语今指商铺收摊，引申为倒闭。

“笠”在粤语中指疏眼的竹篓，普遍用以盛装物品，此与广东盛产竹器的地域特点不无关系；“执”是收拾的意思。

今天对城市中有固定铺面的新型商店来说，“执笠”一词已不好解释，可是追溯历史就不难理解了：广东地区传统的民间贸易多为集散型的散摊集市，本地人谓之“虚”，所谓“趁虚”即是赶集。

传统的虚市上，商者多以竹篓盛物展销，日终“虚”散，商者自然要收拾盛货的竹篓准备回家，可见“执笠”一词反映了历史上广东鲜明的地域商贸特征。

东莞方言中的文化现象13化工卓越伦振安201341513120我国地大物博，民族混合，省份众多，因此各省各式各样的方言也成了祖国语言文化的重要组成部分。

就粤语来说吧，已经拥有近三千年的历史了，在香港、广东省大部和广西东部、南部一直占主要地位。

广东是个方言复杂的地区，全省近六千万人说着各种不同的汉语方言。

广东省内方言大体上分属粤、闽、客家三大方言，这三种方言无论发音还是词汇和语法都和现代汉语普通话差距甚大，而且这三种语言都很古老，都被称为“古代汉语的活化石”。

一、东莞方言的地域分布东莞方言属粤方言，包括东莞话和疍话。

后者不属于莞宝片。

虽然东莞人都说东莞话，但32个镇街也有不同的地方语言，如水乡镇街的方言比较接近关成华，樟木头、清溪、凤岗镇以客家方言为主，沙田先锋和虎门新湾则说疍家方言。

东莞话以莞城话为标准。

莞城话与广州话差别很大。

未受过训练的广州人很难听得懂莞城话，很少接触广州音的莞城老人也很难与广州人通话。

东莞方言沿自古代中原地区的汉语，在古代汉族人移居南方时带到东莞，然后扎根，它是汉族人的原始汉语。

二、东莞方言与古汉语的联系东莞方言保留了古代语言的精髓，用粤语特别是东莞方言念诗词，能还原当时创作者的原始真实话音，能够很完美地解决押韵的问题，帮助理解、研究古代的文献。

由于东莞语音保留了古代“平、上、去、入”四声，且四声分明，除“去”声外，“平、上、入”都有“阴、阳”高低变化之分，共有七个音调，因此掌握东莞语音对于理解符合平仄格律的古代诗词、文章大有好处。

很多古诗文，用普通话读出来不好解释，但用东莞话一读，其意自现。

例如“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。

醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。

”，假如用东莞话朗读这首诗，会发觉比普通话更动听。

东莞方言也一直沿用着很多古汉语词语词性的用法，比如东莞人常说的“我去吃饭先”就相当于“我先去吃饭”，“吃宵夜”等于“吃夜宵”，“牛公”等于“公牛”，这些词句中明显就使用了古语中的倒装用法；在《抱朴子内篇》中有一句“而或矬陋，或且黑且丑。

粵語文化歷史粵語是一種屬漢藏語系漢語族的聲調語言。

在中國廣東、廣西及香港、澳門和東南亞，以及北美、英國和澳大利亞華人社區中廣泛使用。

它的名稱來源於中國古代對嶺南的稱謂“越”（通“粵”）。

1.粵語(Cantonese)簡介1.俗名：廣東話、廣州話2.英文名：Cantonese3.地位：香港、澳門法定語文。

4.與普通話的聯繫和區別：粵語被聯合國定義為語言。

與普通話同屬於漢語(Chinese)，其中普通話(Mandarin)是國家通用語，而粵語(Cantonese)是漢語下屬的一個分支語言。

5.使用國家及地區：中國大陸（廣州、廣東其他地區）、香港、澳門、印尼北蘇門答臘省棉蘭市、聖誕島、馬來西亞、越南、美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭等粵人移民國家和地區。

6.區域廣東省、香港、澳門、廣西壯族自治區（柳州、桂林一帶除外）、海南省一部分。

海外有東南亞、澳洲、新西蘭、加拿大、美國。

7.使用人數7000萬~1.3億8.世界排名第16 位9.語系漢藏語系- 漢語族- 粵語10.辭彙分類粵語（廣東話)的辭彙分為漢字詞，外來詞，固有詞。

漢字詞：最常用，占辭彙的大部分，如“時間”；固有詞：即廣東話特有的，屬於古代漢語詞，現在漢語中其中上不用或消失，如“攰（累的意思）”，“睇（看的意思）”；外來詞：外來詞則是指源於其他語言的詞，如“巴士”。

11.官方地位廣州、香港、澳門12.管理機構香港政府公務員事務局法定語言事務部香港教育學院語文教育中心13.語言代碼ISO 639-1：zhISO 639-2 chi (B) zho (T)Ethnologue第14版：YUHISO 639-3：yue2.語言定義粵語，是一種發源於兩廣地區（廣東、廣西）的漢語方言，也是在廣東省、香港、澳門佔有主流地位的語言，故稱廣東話或白話。

自古以來，兩廣山水相連，人文相通。

一直以來，兩廣地區是不分的，直到宋朝，才分為廣東和廣西。

而粵語的形成遠遠早於宋朝，也正因為如此，粵語在兩廣地區才通行。

广东话的起源、发展和特点广东话的起源、发展和特点该文是我看到最全面介绍粤语历史和特点的文章，尽管是繁体，如果大家能耐心看完，会和我一样有同感：粤语同样是中华民族优秀文化中的一个保存的很好的精髓。

网上总有人挑动对粤语的轻视甚至敌视，不是无知就是故意。

我不是广东人，但我居住在广州，我非常喜欢广州，非常喜欢粤语，非常喜欢粤剧，非常喜欢岭南文化，同时，这并不代表我不喜欢普通话，不喜欢中原文化，不喜欢京戏。

如果还有人想骂粤语，请看完后，用冷水冲冲脸后再骂。

粵語，又称为广东话、广府话、白话，是一種聲調語言，属漢藏語系汉语族。

在中國南方的廣東中西部、廣西中南部及香港、澳門和東南亞的部分國家或地區，以及海外華人社區中廣泛使用。

它的名稱來源於中國古代對南方的稱謂「越」或「粵」。

由於在語言學分類上，中國與西方有分歧，故粵語屬於一門獨立的語言抑或是一門方言尚有爭議。

注1。

目前全球中，粵語使用人口大約為7千萬。

粵語的使用人口在中國國內語言使用人口排名中處於第三位，次於約8億人使用的漢語北方話及約8千萬人使用的吳語，而在全球則排在第十六位。

雖然使用人口比官話漢語少，但粵語的使用地區非常廣泛。

粵語不僅在海外華人社區中被廣泛應用，而且支持著以香港文化及南粵文化為中心的粤语文化，這使得粵語具有很強的影響力和生命力。

可以說粵語是目前世界上有較強生命力的語言之一。

廣州話口音是粵語的公認標準口音。

但是隨著近年來大量外來人口的湧入，廣東境內一些原粤语城市甚至出現外來人口多於本地人口的現象，與之相伴的是漢語北方話使用人群大增，加上近年来香港粤语流行曲、电视电影对中国大陆粤语使用人群的强势影响，粤语文化的中心城市事實上已經由廣州遷移到了香港。

香港粵語跟廣州話，存在著一定程度的差異，有時可以從整體口音上作出區別；但在於個別字詞上，則往往難以區別。

在下文中，為使表述簡潔，或會以“北方話”表示“漢語北方話”。

粵語的歷史發展，自上古時期至現今，經歷了一段頗長的時間。

语言教学与研究 1997年第4期从方言词语看地域文化陈建民民族文化从文化地位上讲可以分为主体文化和地域文化。

地域文化是同一民族中不同地理区域的文化,它从属于民族主体文化。

方言是地域文化的重要载体,又是地域文化整体的一部分。

方言为某一地区的居民服务,在日常生活中能很好地发挥交际作用。

方言深深地刻上了地域文化的印记,人们对自己的家乡话和家乡习俗有着非同寻常的乡土感情,爱乡与爱国是统一的。

本文所说的 方言词语既包括各地方言的特殊词语,也包括方言里跟民族共同语相同的词语。

下面通过举例说明它是如何反映地域文化的。

(一)受特定的物质生活条件制约的不同的方言词语及其含义。

南方人的主食以米饭为主,他们说的 饭是指的米饭。

北方的 饭主要指面食,如馒头、面条、烙饼、饺子,如果特指米饭,就必须说成 米饭。

北方把剩米饭与水一起煮开叫 稀饭,与南方把米煮得烂乎的粥不同。

三四十年前,有位广东老太太第一次在北京见到馒头,管它叫 大包,那时候,广东还没有馒头。

然而,苏州、温州等地却把发面蒸的带馅的包子叫 馒头。

北方的米粉肉是把五花肉切成片,加炒米磨成的粉和作料蒸熟而成。

福建、广东一带的米粉肉却不是这样的,在那里,米粉是指大米加水磨成粉浆,经加工后制成晒干的细条食品,加肉丝、青菜和作料炒后叫米粉肉。

爱吃米粉肉的南方人第一次吃到北京的米粉肉大呼上当,此米粉肉非彼米粉肉也。

南方的蛋炒肉,在北京叫木樨肉。

过去,北京人忌 蛋,管鸡蛋叫鸡子儿,经过烹调打碎的鸡蛋叫木樨。

郑州、南阳等地管白开水叫茶,绝大多数地方茶是指茶叶泡过的水。

广东的 饮茶不同于北方的 喝茶,喝茶只是喝清茶,而饮茶不仅喝茶,并且吃各种点心和炒菜。

广东人有上茶楼饮早茶、午茶和晚茶的习惯,而喝茶则不分场所和时间。

北方妇女爱穿旗袍,南方妇女很少有这样的穿着打扮。

南方农村多住木屋,睡木板床,北方农村睡土炕(用土坯或砖砌成的睡觉用的长方台,上面铺席子,下面有孔道,跟烟囱相通,可以烧火取暖),住窑洞(西北黄土高原地区就着土山的山崖挖成的洞);北方城市多住四合院(一种四面是屋子,中间是院子的住房建筑)。