经营场所方位图示范文本

食品经营单位（餐饮服务类）经营场所方位和经营场所平面布局、加工流程示意图（文件）一、 经营场所方位图1、经营场所周围要有显著标志或知名建筑物或知名单位作参照物；2、 用文字说明经营场所所处的地理位置**市**区**街(路)**号二、设备布局图经营平面布局图：说明：标注主要设备设施（如：水池、货架、货柜、柜台、冷藏柜、消毒柜、冰柜等，专间内请标示紫外线灯、空调、冷藏设施）。

三、食品加工操作流程图（文件）1、食品加工操作流程图说明：如无专间请不要显示生冷食2、操作流程文件食品加工操作流程一、进货流程1、在供应商处购入产品，审验供货商的经营资格，验明产品的合格文件和产品标示，对食品包装标识进行查验核对。

2、清点、检查产品、建立食品进货查验记录制度，如实记录食品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，并记录入库。

每天对商家销售的食品进行查验。

安全专员要按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注重事项的要求销售预包装食品，确保食品质量合格和食品安全。

3、定期对所有产品进行检查，及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全要求的产品。

4、用于食品盛放的容器、工具必须符合卫生要求。

二、原料储存1、鲜肉、鲜鱼具有易腐蚀性，必须在低温下保存。

2、储存的原料要新鲜、干净，每批原料进库时，采用标签的方式标明入库日期、品名，并按入库先后分类存放，严格执行先入先出原则。

3、食品由专人验收入库，严格把关。

原料隔墙离地存放。

原料储存应防止交叉感染，原料按品种分类摆放。

4、冰箱由专人负责，定期除霜、消毒。

水产品、禽、肉类要分类存放，做到生与熟、成品与半成品分开，无异味。

不得存放私人食品、药品、杂物。

二、主食加工（一）程序：米饭：淘米——上蒸箱蒸熟——分餐——加盖（由主食负责人负责）面食：称面——加工制作——上蒸箱蒸熟——分餐——加盖（由主食负责人负责）（二）卫生要求：1、不用生虫、霉变、有异味的米、面、果酱、豆馅等原料。

经营场所方位图
北
西
东
南
新 开 路
解 放 道
说明：①请标明方向指示
②请绘制主要道路和建筑物，标出企业具体位置
经营平面布局图
总面积M2，经营面积M2。

北
南
说明：①请根据实际情况，按此例绘制
②请在此处对不能标注的设施用文字说明
③请对房屋所有权面积中非经营区域标注面积和用途
食品经营设施空间布局和操作流程
食品经营设施空间布局：
操作流程：
审验供货商的经营资格，验明产品合格的证明文件和产品标识---→清点、检查产品，建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容---→上货架或贮存，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品---→销售食品。

申请人：
年月日。

2.5医疗器械住所（经营场所）、库房地理位置示意图及其场所平面图(注明使用面积)
2.5.1 XXX 医疗器械有限公司住所（经营场所）地理位置示意图（样本）
2.5.2 XXX 医疗器械有限公司库房地理位置示意图（样本）：
XXX
所
银湖南路 中山北路 是银
湖
南路 中山北路 XXX 医疗器械有限公司医
2.5.3 XXX 医疗器械有限公司住所（经营场所）平面图（样本）
2.5.4 XXX 医疗器械有限公司库房平面图（样本）
经理室 财务部 质管部 展品室 业务部 售后服务部 使用面积：长26米，宽8米，共208平方米。

发货区 合格区
合格区 退货区 待
验区 不合格区 仓库使用面积：长11米，宽8米，共88平方米。

经营场所、库房地址平面图
填写要求：
1. 经营场所平面图应体现出功能区域，如办公区，会议室等；仓库实行分区管理，平面图应体现以下分区：待验区、合格品区、不合格区、发货区、退货区。

（有冷库的还需体现以下分区：待验区、贮存区、退货区、包装材料预冷区）
2.请按实际情况作图，不需标注比例尺，不可使用模板原图。

3.经营6846植入类医疗器械经营企业，仓库应设立独立的植入材料区域。

4.经营6828、6830、6832、6833大型设备、6870软件的企业不需要设立仓库。

5.委托第三方公司贮存配送的，则不需提供仓库平面图。

经营场所方位图
北
西
东
南
北 大 街
说明：①绘制标明方向指示，上北下南左西右东。

②绘制主要道路和建筑物，标出商店具体位置 ③标明零售户位置距离最近的卷烟零售户专卖证号 ④绘制经营场所方位图必须标明方位、两条以上主要街道名称及经营场所位置；
经营场所平面图
总面积M2，经营面积M2。

仓储面积M2
南
说明：①根据实际情况，按此例绘制
②对不能标注的设施用文字说明
③绘制经营场所平面图必须标明：仓储场所位置及面积、营业场所位置及面积、柜台位置、入口位置
（1）实地核查意见：
①符合办证条件填写：经实地核查，经营场所符合办证条件，建议予以办理；
②不符合办证条件填写：经实地核查，（说明不符合条件具体情况），经营场所不符合办证条件；
（2）“经营资金情况”、“经营场所情况”、“守法经营情况”栏内符合办证时统一填写为：符合条件；不符合办证条件时应当填写不符合条件的理由；“合理布局情况”和“其他说明”栏内无须填写内容；
（3）《零售许可证申请实地核查信息表》的“联系人”、“许可证号”无须填写，按照系统显示的内容录入完整后打印，实地核查人电子签名处必须手工签字后入卷。

进行实地核查的，应当填写《烟草专卖许可证办理实地勘验表》（1）绘制经营场所方位图必须标明方位、两条以上主要街道名称及经营场所位置；
（2）绘制经营场所平面图必须标明：仓储场所位置及面积、营业场所位置及面积、柜台位置、入口位置；
（3）“说明”栏内填写为：以上是经营场所为方位图及平面图，核查情况属实。

必须由两名实地勘查人手工签字、填写执法证号和签字日期；
（4）申请人或委托代理人必须签字、填写签字日期。

撰写日期2017年6月1日。