食品包装材料标准清单

食品包装材料标准食品包装材料是保障食品质量和安全的重要环节，其标准化对于保障消费者权益和食品安全至关重要。

食品包装材料标准主要包括原材料的选择、加工工艺、卫生安全等方面，下面将对食品包装材料标准进行详细介绍。

首先，食品包装材料的原材料选择是至关重要的。

食品包装材料应选择符合国家相关标准的原材料，如食品级塑料、玻璃、金属等。

对于塑料包装材料，应选择符合国家标准的食品级塑料，避免使用含有有害物质的塑料，以免对食品造成污染。

对于玻璃、金属等包装材料，应保证其无毒、无害、无异味，确保包装材料不会对食品质量造成影响。

其次，食品包装材料的加工工艺也是关键。

食品包装材料在生产过程中应符合相关卫生标准，避免使用劣质原料和加工工艺，确保包装材料的卫生安全。

同时，在包装材料的印刷和涂层过程中，应选择符合食品安全标准的油墨和涂料，避免使用对人体健康有害的化学物质，确保包装材料不会对食品造成污染。

此外，食品包装材料的卫生安全也是至关重要的。

包装材料应具有良好的密封性和抗菌性，避免外界污染物和微生物对食品的侵害。

同时，包装材料应具有一定的抗压、抗震性能，确保在运输和储存过程中不会对食品造成损坏和变质。

此外，包装材料的卫生安全还包括包装材料的卫生检测和认证，确保包装材料符合国家相关标准，保障食品包装的安全性。

总的来说，食品包装材料标准是保障食品安全和质量的重要保障措施。

食品包装材料的选择、加工工艺、卫生安全等方面都需要严格符合国家相关标准，确保食品包装材料不会对食品造成污染和危害。

只有通过严格的标准化管理和监督检测，才能有效保障食品包装材料的安全性和可靠性，为消费者提供安全、放心的食品。

食品接触材料限值中国部分第一节：塑料一：食品包装用聚乙烯（PE）制品的卫生标准1：食品包装用聚乙烯树脂卫生标准中的理化指标（GB 9691-1998）指标名称指标（%）干燥失重≤0.15灼烧残渣≤0.20正己烷提取物≤2.002：食品包装用聚乙烯成型品卫生标准中的理化指标（GB 9687-1998）项目指标（mg/L）蒸发残渣4%乙酸60℃ 2h65%乙醇20℃ 2h正己烷20℃ 2h ≤30≤30≤60高锰酸钾消耗量水60℃ 2h ≤10重金属4%乙酸60℃ 2h ≤1脱色实验65%乙醇冷餐油或无色油脂四种浸泡液阴性二：食品包装用聚丙烯（PP）制品的卫生标准1：食品包装用聚丙烯树脂卫生标准中的理化指标（GB 9693-1988）指标名称指标（%）正己烷提取物≤22：食品包装用聚丙烯成型品卫生标准中的理化指标（GB 9688-1998）项目指标（mg/L）蒸发残渣4%乙酸60℃ 2h正己烷20℃ 2h ≤30≤30高锰酸钾消耗量水60℃ 2h ≤10重金属4%乙酸60℃ 2h ≤1脱色实验65%乙醇冷餐油或无色油脂四种浸泡液阴性三：食品包装用聚苯乙烯（PS）制品的卫生标准1：食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准中的理化指标（GB 9692-1998）项目指标（%）项目指标(%)干燥失重≤0.2 乙苯≤0.3挥发物≤1.0 正己烷提取物≤1.5苯乙烯≤0.52: 食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准中的理化指标（GB 9689-1998）项目指标（mg/L）蒸发残渣4%乙酸60℃ 2h65%乙醇20℃ 2h ≤30≤30高锰酸钾消耗量水60℃ 2h ≤10重金属4%乙酸60℃ 2h ≤1脱色实验65%乙醇冷餐油或无色油脂阴性四种浸泡液四：食品包装用聚氯乙烯（PVC）制品的卫生标准1：食品包装用聚氯乙烯树脂卫生标准中的理化指标项目指标（mg/kg）氯乙烯≤51，2-二氯乙烯（乙炔法）≤21，2-二氯乙烯（乙烯法）≤1502：聚乙烯相关的卫生标准国家标准氯乙烯（mg/kg）高锰酸钾消耗量（mg/L）蒸发残渣（mg/L）重金属（以铅计）（mg/L）脱色实验水4%乙酸20%乙醇正己烷GB 9681-1998 1 10 - 30 30 150 1 阴性GB/T 10805-1989 1 10 - 30 30 30 1 阴性GB 14944-1994片1.0 10 30 30 30 30 1.0 -GB 14944-1994粒1.0 10 - 0.10 - - - -五：食品包装用聚碳酸脂（PC）卫生标准1：食品包装用聚碳酸脂树脂卫生标准中的理化指标（GB 13116-1991）项目指标（mg/L）提取物4%乙酸6h（回流）20%乙醇6h（回流）正己烷6h（回流）水6h（回流）≤15≤15≤15≤15高锰酸钾消耗量水6h（回流）≤10重金属4%乙酸6h（回流）≤1.0酚水6h（回流）≤0.052：品包装用聚碳酸脂成型品卫生标准中的理化指标（GB 14942-1994）项目指标（mg/L）蒸发残渣4%乙酸95±5℃ 6h正己烷20±5℃ 6h水95±5℃ 6h20%乙醇95±5℃ 6h ≤30≤30≤30≤30酚水95±5℃ 6h ≤0.05高锰酸钾消耗量水95±5℃ 6h ≤10重金属（以铅计）4%乙酸95±5℃ 6h ≤1脱色实验冷餐油或无色油脂四种浸泡液阴性六：食品包装用聚酯制品（PET）卫生标准1：食品包装用聚酯卫生标准中理化指标（GB 13114-1991）项目指标（%）提取物4%乙酸0.5h（回流）≤0.565%乙醇2h（回流）≤0.5正己烷1h（回流）≤0.5水0.5h（回流）≤0.5重金属（以Pb计）4%乙酸2h（回流）≤1.0重金属（以Sb计）水2h（回流）≤1.52：食品包装用聚酯制品卫生标准中理化指标（GB 13113-1991）项目指标（mg/L）蒸发残渣4%乙酸60℃ 0.5h ≤30正己烷20℃ 0.5h ≤30水60℃ 0.5h ≤3020%乙醇20℃ 0.5h ≤30高锰酸钾消耗量水60℃ 0.5h ≤10重金属（以Pb计）4%乙酸60℃ 0.5h ≤1重金属（以Sb计）同上≤0.05脱色实验冷餐油或无色油脂四种浸泡液阴性七：食品包装用不饱和聚酯制品（UP）的卫生标准1：食品包装用不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品卫生标准中的理化指标（GB 13115-1991）项目指标（mg/L）蒸发残渣4%乙酸60℃ 2h ≤30正己烷20℃ 2h ≤3065%乙醇20℃ 2h ≤30高锰酸钾消耗量水60℃ 2h ≤10重金属（以Pb计）4%乙酸60℃ 2h ≤1乙苯类化合物（以苯乙烯计）（%）树脂模版玻璃钢制品≤0.2≤0.1八：食品包装用三聚氰胺制品（MF）的卫生标准1：食品包装用三聚氰胺制品（MF）的卫生标准项目指标（mg/L）蒸发残渣水60℃ 2h ≤10高锰酸钾消耗量水60℃ 2h ≤10重金属（以Pb计）4%乙酸60℃ 2h ≤1甲醛4%乙酸60℃ 2h ≤30脱色实验65%乙醇冷餐油或无色油脂四种浸泡液阴性九：食品包装用橡胶制品的卫生标准1: 食品包装用橡胶制品的卫生标准中的理化指标项目指标（mg/L）高压锅密封圈其他奶嘴蒸发残渣4%乙酸60℃ 0.5h正己烷回流0.5h水60℃ 0.5h20%乙醇60℃ 0.5h -≤500≤50- ≤2000≤2000≤30≤40 ≤120-≤30-高锰酸钾消耗量水60℃ 0.5h ≤40 ≤40 30重金属（以Pb计）4%乙酸60℃ 0.5h ≤1 ≤1 1重金属（以Zn计）4%乙酸60℃ 0.5h ≤100 ≤20 30残留丙烯腈（mg/kg）≤11 ≤11 -十：食品包装用尼龙6制品的卫生标准1: 食品包装用尼龙6成品的卫生标准（GB 16332-1996）项目指标（mg/L）蒸发残渣4%乙酸60℃ 0.5h正己烷＜20℃ 1h水60℃ 0.5h20%乙醇60℃ 0.5h ≤30≤30≤30≤30高锰酸钾消耗量水60℃ 0.5h ≤10重金属（以Pb计）4%乙酸60℃ 0.5h ≤1己内酰胺水100℃ 1h ≤15脱色实验乙醇冷餐油或无色油脂四种浸泡液阴性十一：一次性可降解餐具的相关卫生标准1: 一次性可降解餐具的相关卫生标准中的理化指标项目名称指标（mg/L）纸板涂膜纸浆模塑植物纤维模塑使用粉模塑蒸发残渣水60℃ 2h正己烷20℃ 2h4%乙酸60℃ 2h65%乙醇20℃ 2h≤30高锰酸钾消耗量水60℃ 2h ≤10 -- -- --重金属（Pb）4%乙酸60℃ 2h ≤1重金属（As）4%乙酸60℃ 2h ≤1重金属（Cd）4%乙酸60℃ 2h -- -- ≤0.2 --二胺基甲苯4%乙酸60℃ 2h ≤0.04 -- -- --氟（F）水60℃ 2h -- ≤0.2 -- --脱色实验乙醇冷餐油或无色油脂四种浸泡液阴性第二节：金属一：不锈钢制品包装的卫生标准1：不锈钢食具容器卫生标准中的理化指标（GB 9684-88）项目指标（mg/L）奥氏体型不锈钢马氏体型不锈钢铅（Pb）10 1.0铬（Cr）0.5 --镍（Ni） 3.0 1.0镉（Cd）0.02 0.02砷（As）0.04 0.04注：4%乙酸煮沸30min，再室温放置24h.二：铝制制品包装的卫生标准1：铝制制品包装的卫生标准中的理化指标项目指标（mg/L）锌（Zn）1铅（Pb）回收铝0.2铅（Pb）精铝--镉（Cd）0.02砷（As）0.04注：4%乙酸煮沸30min，再室温放置24h三：食品罐头内壁涂料的卫生标准1：食品罐头内壁涂料卫生标准中理化指标（GB 4805-1994）项目指标（mg/L）酚醛树脂涂料中游离酚10%环氧酚醛涂料中游离酚 3.5%游离酚0.1游离甲醛0.1蒸发残渣水95℃ 0.5h正己烷37℃ 2h4%乙酸60℃ 0.5h20%乙醇60℃ 0.5h 均30高锰酸钾消耗量10第三节：陶瓷及搪瓷一：陶瓷包装的卫生标准（GB 13121-91）1：陶瓷食具容器的理化指标项目指标（mg/L）铅（Pb）7镉（Cd）0.52：与食品接触的陶瓷制品中铅、镉溶出量允许极限（GB12651-2003）容器非特殊装饰产品特殊装饰产品铅（Pb）镉（Cd）铅（Pb）镉（Cd）扁平5.0 0.50 7.0 0.50除杯外的小空心制品2.0 0.30 5.0 0.50杯类0.5 0.25 2.5 0.25除罐外的大空心制品1.0 0.25 2.5 0.25罐0.5 0.25 1.0 0.253：与食物接触瓷质器皿释放的铅和镉是允许值（AM-AM-FS-Is-0283）与食物接触瓷质器皿分类最大铅释放量最大镉释放量（mg/dm2）（mg/L）（mg/dm2）（mg/L）非烹调食物器皿扁平餐具0.8 0.07凹形餐具（≤3L）0.8 0.07烹调器皿扁平餐具0.1 0.05凹形餐具（≥3L）0.4 0.07桶和容器通过扁平样测试（≥3L）0.1 0.054：饮料镶边的允许极限铅（Pb）（mg/每件物品）镉（Cd）（mg/每件物品）2.0 0.20二：搪瓷包装的卫生标准1：搪瓷食具容器的理化指标（GB 4804-84）项目指标铅（Pb）1.0镉（Cd）0.5锑（Sb）0.7注：以上均为不低于20℃的室温浸泡24h。

食品加工送检材料目录及标准1. 目录1. 产品样品2. 生产许可证明文件3. 食品安全管理制度文件4. 原材料购销合同5. 检验报告6. 生产记录7. 检验设备仪器证书8. 产品标签及包装材料2. 标准2.1 产品样品- 样品必须是正式生产中获得的，能够代表产品的原始状态。

- 样品数量应根据检验标准的要求提供。

- 样品应具备相应的标识和包装，以确保其完整性和安全性。

2.2 生产许可证明文件- 须提供有效的生产许可证明文件的副本。

- 生产许可证明文件必须包含企业名称、地址、产品范围等信息。

2.3 食品安全管理制度文件- 须提供完整的食品安全管理制度文件，包括但不限于企业的食品安全管理规定、制度、流程等内容。

- 相关文件应明确规定食品加工的各个环节，以确保产品的安全和质量。

2.4 原材料购销合同- 须提供与原材料购销相关的合同文件。

- 合同文件应明确规定原材料的来源、质量要求、交付时间等信息。

2.5 检验报告- 须提供最近一次的检验报告。

- 检验报告应由合格的检验机构出具，且报告日期不超过一年。

2.6 生产记录- 须提供生产过程中的记录文件，包括但不限于生产日期、生产批次、原材料使用情况等信息。

- 生产记录应真实、详尽，并与产品样品相对应。

2.7 检验设备仪器证书- 须提供相关检验设备仪器的有效证书副本。

- 证书应明确设备仪器的型号、规格、有效期等信息，以确保设备仪器的准确性和稳定性。

2.8 产品标签及包装材料- 须提供产品标签及包装材料的样品。

- 标签应包含产品的名称、规格、原材料成分、生产日期、保质期等信息，以符合食品安全法规要求。

以上为食品加工送检材料目录及标准，供参考使用。

根据具体情况，可能需要提供其他相关材料。

请在送检前仔细阅读并按照标准准备材料。

如有任何疑问，请咨询相关部门或委托食品检验机构进行指导。

食品包材微生物检测标准一、包材材料食品包材应选择无毒、无味、抗渗透的材料，并符合相关法规要求。

主要使用的材料包括纸张、塑料、金属、玻璃等。

其中，纸张应选择质地紧密、无破损、无霉斑的优质原纸；塑料应选择无毒、无味、抗渗透、阻隔性能好的材料；金属应选择无毒、无味、抗腐蚀、易清洗的材料；玻璃应选择无毒、无味、透明度高、抗腐蚀的材料。

二、包材微生物指标食品包材应进行微生物检测，以确保其满足卫生标准。

根据国家相关法规，食品包材应无大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌，同时应控制霉菌生长，避免产生霉斑。

因此，在选择包材时，应考虑其微生物指标，并按照相关标准进行检测。

三、包材卫生指标食品包材应符合国家卫生标准。

根据国家相关法规，食品包材应无毒、无味，不含有毒物质，同时应控制铅、汞等重金属含量。

因此，在选择包材时，应考虑其卫生指标，并按照相关标准进行检测。

四、包材安全性指标食品包材应符合安全性要求。

根据国家相关法规，食品包材应无锐利边缘和尖端，避免划伤手指；同时应控制重金属含量，避免对身体健康造成危害。

因此，在选择包材时，应考虑其安全性指标，并按照相关标准进行检测。

五、包材物理性能指标食品包材应具有良好的物理性能。

根据国家相关法规，食品包材应具有一定的抗压强度、抗冲击强度和韧性等性能指标。

因此，在选择包材时，应考虑其物理性能指标，并按照相关标准进行检测。

六、包材化学性能指标食品包材应具有良好的化学性能。

根据国家相关法规，食品包材应具有一定的耐酸碱、耐油性、耐腐蚀等性能指标。

因此，在选择包材时，应考虑其化学性能指标，并按照相关标准进行检测。

七、包材耐候性能指标食品包材应具有良好的耐候性能。

根据国家相关法规，食品包材应具有一定的耐高温、耐低温、耐光照等性能指标。

因此，在选择包材时，应考虑其耐候性能指标，并按照相关标准进行检测。

八、包材环保性能指标食品包材应符合环保要求。

根据国家相关法规，食品包材应可回收再利用，避免对环境造成污染。

食品包装材料的质量标准和检验方法食品包装材料的质量标准和检验方法食品包装材料是保护食品免受污染、延长食品保质期、提升食品观赏性的重要组成部分。

为了保证食品包装材料的质量和安全性，制定了一系列的质量标准和检验方法。

本文将介绍食品包装材料的质量标准以及常用的检验方法。

一、食品包装材料的质量标准食品包装材料的质量标准主要包括物理性能指标、化学性能指标、微生物指标等。

1. 物理性能指标物理性能指标是评估食品包装材料物理性能的关键指标，主要包括拉伸强度、撕破强度、热封强度、渗透性等。

拉伸强度和撕破强度可以反映材料的抗拉、抗撕裂能力，热封强度可以评估材料的密封性能，而渗透性则是检验材料是否阻隔气体和湿气的重要指标。

2. 化学性能指标化学性能指标是评估食品包装材料在食品接触过程中是否会产生有害物质的重要指标。

常用的化学性能指标包括迁移限量、溶出物限量、可溶性重金属含量等。

迁移限量反映食品包装材料中可迁移的物质对人体健康的潜在危害，溶出物限量则是评估材料是否会释放有害物质到食品中，可溶性重金属含量则是评估材料对有害重金属的释放情况。

3. 微生物指标微生物指标是评估食品包装材料是否卫生安全的重要指标。

微生物污染可能导致食品变质、霉变甚至传染疾病。

常用的微生物指标包括总大肠菌群、霉菌和酵母菌等。

这些指标可以反映材料是否存在微生物污染和是否符合微生物卫生标准。

二、食品包装材料的检验方法为了保证食品包装材料的质量和安全性，需要进行相应的检验。

常用的检验方法主要有以下几种：1. 物理性能的检验方法拉伸强度和撕破强度可以使用拉伸试验机进行测试，热封强度可以使用热封强度仪进行测试，渗透性可以使用透湿仪进行测试。

2. 化学性能的检验方法迁移限量可以使用萃取法或模拟食品浸提法进行测试，溶出物限量可以使用提取浸泡法进行测试，可溶性重金属含量可以使用原子吸收光谱仪进行测试。

3. 微生物指标的检验方法总大肠菌群可以使用总大肠菌计数法进行测试，霉菌和酵母菌可以使用菌落计数法进行测试。

食品包装材料标准食品包装材料是保障食品安全和保鲜的重要环节，其质量直接关系到食品的品质和安全。

因此，食品包装材料的标准显得尤为重要。

食品包装材料的标准主要包括原材料的选择、生产工艺、卫生标准、环保要求等方面。

下面将就食品包装材料的标准进行详细介绍。

首先，食品包装材料的原材料选择是至关重要的。

一般来说，食品包装材料的原材料应选择符合国家相关标准的食品级塑料、纸张、金属、玻璃等材料。

其中，食品级塑料应具备耐热、耐冲击、耐腐蚀等特性，纸张应具备一定的抗张强度和耐水性，金属应符合食品接触金属材料的相关标准，玻璃应无色无味且不易破碎。

在原材料选择方面，应严格按照国家相关标准进行选择，确保原材料的安全性和卫生性。

其次，食品包装材料的生产工艺也是至关重要的。

生产工艺的好坏直接关系到包装材料的质量和安全性。

在生产工艺上，应严格按照国家相关标准进行生产，确保生产过程中不会产生有害物质对食品的污染。

同时，生产工艺应符合环保要求，减少对环境的污染。

另外，食品包装材料的卫生标准也是非常重要的。

食品包装材料应具备良好的卫生性能，不得使用对人体有害的物质，不得产生异味，不得产生有害物质迁移等现象。

同时，包装材料应具备一定的防潮、防霉、防虫等功能，确保食品在包装过程中不受到污染。

最后，食品包装材料的环保要求也是不可忽视的。

随着人们对环境保护意识的提高，食品包装材料的环保性能也越来越受到重视。

食品包装材料应尽量选择可降解的材料，减少对环境的污染。

同时，在生产过程中应尽量减少能源消耗和废弃物排放，提高资源利用率，降低环境负荷。

综上所述，食品包装材料的标准涉及原材料选择、生产工艺、卫生标准、环保要求等方面，这些方面相互关联，缺一不可。

只有严格按照相关标准要求进行生产，才能确保食品包装材料的质量和安全性。

希望全社会能够共同关注食品包装材料的标准，共同为食品安全保驾护航。

fda对食品级包材的标准
美国食品药品监管局（FDA）对食品级包材有一些标准和规定，以确保其安全性和卫生性。

以下是一些常见的FDA 标准：
1. 食品接触材料（FCM）：食品级包材应符合FDA对食品接触材料（Food Contact Materials，FCM）的要求。

这些要求包括材料成分的安全性、化学稳定性、抗菌性能等。

2. 安全性评估：食品级包材应经过适当的安全性评估，以确保其在与食品接触时不会产生有害物质或对食品质量造成不利影响。

3. 不可溶性物质限制：FDA要求食品级包材中不得含有可能溶解于食品中的不可溶性物质，如重金属、有害化合物等。

4. 迁移限制：食品级包材的迁移限制是指包材与食品之间允许迁移的物质量的限制。

FDA对不同类型的包材设有不同的迁移限制。

5. 标签要求：食品级包材应按照FDA的规定进行标记和标签。

标签应明确说明包材的成分、用途和适用范围等信息。

需要注意的是，不同国家和地区对食品级包材的标准和要求可能有所不同。

以上是美国FDA的一些常见标准，而其他国家或地区可能有自己的相关规定。

在选择和使用食品级包材时，建议参考当地相关机构的指南和要求，以确保符合法规并保障食品安全。