2023年酒店销售实习报告

2023年酒店的实习报告3篇酒店的实习报告篇1为期半个月的餐饮实习结束了，回想这次在__酒店实习的点点滴滴，觉得从中获益非浅，学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。

之前在__培训了理论知识，及各部门的工作职责，对于我从没有接触过餐饮这个行业的来说一切都那么陌生，虽然知道了怎么做，但终究没做过，一切都只是想象，可以说那时侯是急切地期盼着这一天的到来。

对此我又高兴又害怕，高兴的是终于可以接触餐饮了，终于可以面客服务了，害怕的是不知道自己能不能胜任，能不能处理好与客人的关系。

来到__后，x老师给我们介绍了酒店的发展史、酒店的各各部门及人员编排。

这使我更加想好好的了解一下浩海，了解一个四酒店到底是怎么服务的，这个团队是怎样带起浩海的这个酒店的营业能力为什么会在大同市众多五酒店都很出众。

餐饮部分有燕鲍翅、雅间区、宴会厅、早餐部、火锅厅、毋米粥、吧台、传菜部和前台接待九个部门，我们9个人分别在不同的部门，两天轮换一次。

这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务与管理，这也是我们来此的目的。

从摆台、折口布、传菜、上菜、餐中服务、撤台我们都亲身体验，一开始觉得自己做得很差劲，站也站不住，做事总有些毛手毛脚。

慢慢地，工作就上手了，越做越顺了，但觉得应该还能做的更好。

全体员工对我们都很热情，不厌其烦的帮助我，并跟我讲工作的内容，注意事项，工作程序。

毫无保留地把她们的工作经验倾囊相授，让我感觉到团队的温暖。

之前所学的理论知识在开始的时候很难应用到实际中，通过师傅们的指点，使理论与实际相结合，经过一段时间对客服务也轻松自如了很多。

闲下来的时间和主管们讨教管理员工的经验，各位主管也都有问必答，倾囊相授。

对于餐饮我要学的东西还很多，要学会观察，做好服务，服务要仔细、周到、及时，要了解客人的需求，对常客要做好个性化的服务，知其喜好，尽力给予满足，做到提前一步的服务，让客人有宾至如归的感觉。

半个月的时间过去了，在这半个月的时间里，感觉自己完全成为了酒店的一分子，对酒店有了深厚的感情，和一起工作的同事也建立了深厚的友谊。

2024 酒店销售见习报告范文2 (2)2024 酒店销售见习报告范文2 (2)精选2篇（一）报告名称：2024年酒店销售见习报告日期：2024年XX月XX日报告人：XXX一、引言本报告将对2024年度酒店销售见习期间所学习到的知识和经验进行总结和分析。

二、见习概况在2024年度的酒店销售见习期间，我有幸进入了XXX酒店进行实习。

见习时间为XX 月至XX月，共计XX个月。

在这段时间里，我主要负责了酒店销售部门的日常工作，并且积极参与了酒店销售策略的制定和执行。

三、见习内容1. 销售技能培训见习开始前，我参加了一系列的销售技能培训课程，包括销售心理学、客户沟通技巧、销售技巧等。

这些课程帮助我建立了正确的销售观念，并且学会了如何与客户进行有效的沟通和交流。

2. 日常工作在见习期间，我负责酒店销售部门的日常工作，包括接待客户、解答客户的咨询、处理客户预订等。

通过这些工作，我深入了解了酒店销售的一些基本知识和技巧，并且积累了一定的经验。

3. 销售策略制定与执行我还积极参与了酒店销售策略的制定和执行。

与销售团队一起，我参与了市场调研和竞争对手分析，制定了酒店销售的目标和计划，并且通过不同的渠道进行推广和销售。

在执行过程中，我学会了如何与团队合作，与客户沟通，并且学会了灵活应对市场变化。

四、见习收获1. 销售技能的提升通过实际见习和相关培训，我的销售技能得到了一定程度的提升。

我学会了如何与客户进行高效的沟通和交流，如何根据客户需求进行销售。

同时，我还学会了如何制定销售策略，如何通过市场调研和竞争对手分析来制定目标和计划。

2. 团队合作能力的提升在见习期间，我与销售团队紧密合作。

通过与团队成员的交流和合作，我的团队合作能力得到了提升。

我学会了如何与不同的人合作，如何利用各自的优势来实现团队的目标。

3. 行业认知的提升见习期间，我对酒店销售行业有了更深入的了解。

通过与客户的接触和销售工作的实践，我对市场需求、竞争对手和行业趋势有了深入的认识和了解。

2023年酒类销售实习报告汇编5篇酒类销售实习报告篇1首先，我想向为我的实习提供帮助和指导的经理和我的同事们致谢，感谢他们为我的顺利实习实践所作的帮助和努力。

通过实习，我获得了实际的工作经验，虽然我并没有在会计岗位工作，但是学习到了我所没有学到的知识。

实习期间，我了解并参与了销售过程。

在此期间，我进一步学习了红酒方面的知识,对红酒有了更深的理解,将理论与实践有机结合起来。

我的工作得到了经理和同事充分的肯定和较好的评价。

“千里之行，始于足下”，这短暂而又充实的实习，我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用，过渡的作用，是人生的一段重要的经历，也是一个重要步骤，对将来自己的事业有着很大帮助。

向他人虚心求教，遵守组织纪律和单位规章制度，与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻，好的习惯也要在实际生活中不断培养。

这段时间的实习工作不仅是对我动手能力的一次提高，更是对我思想上的一次洗礼。

在做销售工作中明白不是所有的工作都是那么简单的，在接下来的以后工作我将更加勇往直前，愈挫愈勇，向成为一名优秀的会计而不断奋进。

我正式进入店面了,当时很兴奋,却还有点害羞,还有点放不开,感觉自己就这样被丢在那里了,谁都不认识,不知道自己要干什么,站在那里说什么该跟谁讲话一系列的问题来了。

傻傻的在店面站了几分钟后，直到经理自我介绍了一翻之后，便询问关于我的信息，以前有做过哪些兼职与活动之类的。

了解过后，他向我们介绍公司的一些基本情况，便对我的进行了安排。

让我跟着销售姐姐学习。

这一段时间所学到的经验和知识大多来自经理和销售姐姐的教导。

首先经理先对红酒的________对我们进行了讲解，让我们对红酒有了基本的认识。

然后在让我们对排面上的红酒进行观察，看后面红酒的标签解说。

了解有哪些牌子的红酒，记住每个牌子红酒的特点和红酒的级别，到仓库加深红酒的了解。

各种红酒牌子与红酒级别，分辨出每个红酒所对应的箱子与规格。

并在仓管的带领下了解红酒的保存方式，与摆放。

一、实习背景与目的随着我国旅游业的蓬勃发展，酒店行业作为旅游业的重要组成部分，对销售人才的需求日益增加。

为了提升自己的专业技能，拓宽视野，我于2023年7月至9月在XX酒店销售部进行了为期两个月的实习。

本次实习旨在通过实际操作，深入了解酒店销售工作流程，提高自己的沟通能力、团队协作能力和市场分析能力。

二、实习单位及部门介绍实习单位：XX酒店部门：销售部XX酒店是一家集客房、餐饮、会议、康乐为一体的五星级酒店，位于我国某著名旅游城市。

酒店拥有各类客房600余间，其中豪华套房、行政客房等高端客房占比高。

酒店销售部主要负责酒店产品的销售、客户关系维护、市场拓展等工作。

三、实习内容与过程1. 客房销售（1）了解酒店产品及服务：在实习期间，我详细了解了酒店客房、餐饮、会议、康乐等各项服务，熟悉了酒店的产品特点及优势。

（2）客户接待：在销售部同事的指导下，我学会了如何接待客户，包括解答客户疑问、提供酒店信息、推荐适合的客房等。

（3）销售技巧：在销售过程中，我学会了运用沟通技巧、谈判技巧等，提高销售业绩。

2. 会议销售（1）了解会议市场：通过查阅资料、与同事交流，我对会议市场有了初步的认识，包括会议类型、客户需求等。

（2）会议策划：在销售部同事的指导下，我参与了会议策划工作，包括制定会议方案、联系供应商、协调酒店各部门等。

（3）会议销售：通过电话、邮件等方式，我积极拓展会议客户，提高酒店会议销售业绩。

3. 市场拓展（1）市场调研：我参与了酒店市场调研工作，通过收集、分析数据，了解市场需求和竞争情况。

（2）客户关系维护：在销售部同事的指导下，我学会了如何维护客户关系，包括定期回访、提供增值服务等。

（3）市场推广：我参与了酒店市场推广活动，包括策划活动、制作宣传资料、协助实施等。

四、实习收获与体会1. 专业技能提升：通过实习，我掌握了酒店销售的基本技能，如沟通技巧、谈判技巧、市场分析能力等。

2. 团队协作能力：在实习过程中，我学会了与同事协作，共同完成销售任务。

酒店实习销售员的实习报告酒店实习销售员的实习报告（精选5篇）艰苦的实习生活已经告一段落，这次实习让你有什么心得呢？为此就要认真思考实习报告如何写了。

现在你是否对实习报告一筹莫展呢？下面是小编整理的酒店实习销售员的实习报告（精选5篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

酒店实习销售员的实习报告1一、实习单位介绍xx酒店：xx酒店坐落于xx区xx开发区。

地理位置优越，交通方便，45分钟的车程至xx机场，15分钟的车程至xx机场。

毗邻商业区，地铁一号线可达市中心各繁华商业区。

酒店四周环境幽雅，是商务人士的理想选择之地。

二、实习时间20xx年xx月28号—xx月15号三、实习岗位介绍就读于学院的我在学习了3年多的理论知识后，终于有踏上社会进行实习的机会了。

我于20xx年xx月28在学校的安排下进入xx大酒店实习，三个月先后在前台和商务中心进行学习。

4月28号抵达酒店，和酒店负责人见面，办了一些相关手续。

xx月29号上午开始进行基本的培训和员工手册的学习，并进行考核。

酒店负责人带我们参观酒店，了解各个部门，下午进行工作安排，我被分到了前台，主要负责收银，随后前台经理带领我们了解我们工作的地方，并带我们去制服房领工作服。

xx月30号开始进行收银工作的简单培训，直到这时才了解收银工作的主要工作内容和职责，说实话当时我比较害怕，收银员工作不累但得万分细心，因为收银工作直接和钱打交道，不容一丝马虎。

前台作为酒店的第一接待部门，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。

一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的。

前台的工作主要分成接待及客房销售，登记入住，退房及费用结算，客人答疑及服务要求处理，电话转接，业务。

另外前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部门――前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。

xx月4号我开始正式在前台工作，我作为实习生只是看前辈们如何操作，并认真做好笔记，一个星期之后慢慢对工作有了一定的了解。

2024年酒店销售实习报告桂林漓江大瀑布饭店拥有各类客房646间，其中包括总统房一套、豪华贵宾套房22套、豪华贵宾房20间、商务房62间、标准房541间。

中西餐厅、日韩餐厅、九天银河茶餐厅、四季火锅城，并且拥有20个包厢，餐厅总计1800席位。

一座可容纳400人就餐500人开会的多功能厅，内配六声道同声传译系统，另设有五间不同类型的会议室，供不同规模的会议使用。

室内恒温游泳池、屋顶花园健身中心、桑拿按摩室等一套完善的服务康乐设施。

饭店还拥有上部宽72米、下部宽75米、水高度达45米的大型人造瀑布，已列入大世界基尼斯纪录。

酒店拥有各类豪华客房646间，装饰考究，豪华气派。

其中包括总统房一套，豪华贵宾套房22套、豪华贵宾房20间、商务房62间、标准房541间。

所有房间设施设备一应俱全，配备中央空调、国际直拨电话、浴室电视收音系统、有线与无线的宽带接入和出口、卫星闭路电视等。

饭店环境幽雅，风景独好，客人入住其中可观望秀丽的江景，眺望远山，或俯视中堂。

一、实习内容:经过四天的培训，我被分配到了酒吧进行实习。

第一天上班时，我们都害怕会迟到，对领导造成不好的印象。

于是便早早起床，一上次，我们错愣了。

这车上全是我们的10级酒店管理的同学。

大家都抱着同一种心理啊!作为一个实习生，我们刚开始是很紧张的，什么都不会，什么都不敢做。

但是酒吧的老员工都很照顾我们，很耐心教我们酒吧每日所要做的动作，需要注意的事项，还有一些酒水的信息等第。

这让我们紧张的心有所放松。

由于我们学校离市区较远，必须在21点30分之前下班，而酒吧营业的高峰期则恰恰在21点30到0点。

干好于我们的时间冲突，所以我们的实习时间大部分都在白天，比较清闲。

刚刚进酒吧工作，我满脑子都是鸡尾酒，一心想学好鸡尾酒的调制。

但几天的实习下来之后，我发现我想错。

其实在酒吧工作最大的收获并非如此。

几天的实习工作让我受益良多的是—学会察言观色和茶桌、酒桌上的礼仪。

在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人。

2024年酒店销售实习报告范文一.前言(一)实习单位介绍1、实习单位:广州凤凰城酒店广州凤凰城酒店——位于广园东路新塘路段，是南中国首家以白金五星级标准建造、南中国最广阔的山水主题式酒店。

酒店背倚郁郁葱葱的凤凰五环山，面朝仪态万方的翠湖。

整体占地面积达 20 万平方米，建筑面积达 7. 8 万平方米，是广州面积最大、楼层最低的山水酒店。

富丽典雅的欧陆式建筑风格，使宾客感受到西方古典文化独特的神秘雅致。

此外，酒店还特别引进了国外主题式酒店的独特意念，创造出超凡的品味。

凤凰城酒店由碧桂园集团斥资约4.5亿元重金兴建，碧桂园酒店管理公司管理，充分发挥“商务、度假、会议”的功能优势，在完善广园东碧桂园的楼盘配套的同时从容开展商务和度假活动，推动碧桂园“给你一个五星级的家”的品牌品质的持续提升。

2、实习部门:前厅礼宾部前厅部包括:接待处、礼宾部、总机、商务中心、订房部共五个分部门，酒店实行部门经理负责制，由前厅经理统筹安排，各分部主任或分部经理管理本部门事务，与其他部门密切配合，合作完成工作。

礼宾部作为宾客迎来送往在最重要的部门之一，分设行李生和酒店代表两个部分，由礼宾经理总体负责，下设行李生领班(3人)和行李生(11人)，酒店代表主管(1人)资深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。

(二)实习职位介绍酒店代表是代表酒店在机场、火车站等出入境口岸迎送客人，及时向客人推销酒店和宣传酒店的形象，影响着客人对酒店的印象。

酒店代表的主要任务是提供快捷妥当的服务，将客人接回酒店入住或送机送车，作为最早和最后接触客人的酒店员工，把握每一个机会不失时机地为酒店作宣传，争取更多的客源，负责保护客人的行李和人身安全，为客人提供酒店内外设施、环境咨询，为客人提供尊贵的礼宾服务。

二实习内容(一)酒店代表日常工作1、利用凤凰城酒店的“千里马酒店管理系统”查阅每天的“接机、接车服务报表”，详细登记当天的服务需求情况并按中文、英文、日文用a3纸打印成“signboard”，在纸后面写上接机(车)日期、航班号、始发地、预计到达时间、人数、是否收费等信息。

2023年有关酒店类实习报告范文5篇酒店类实习报告篇1尊敬的领导：您好！我酒店新招进来的一批实习生中的一员，负责的工作内容是酒店销售。

在这个实习期期间，我从这个岗位学到了很多知识，也学到了跟多在学校和课本上学不到的东西。

成长了许多，稳重了许多，但是这个过程里，我在酒店接触到了很多的大老板，很多的大企业家，他们要比我优秀百倍，比我努力上进百倍。

所以人家成功也都是有原因的。

所以相较起来，我就显得无比的渺小，无比的无知，我觉得我现在还年轻，应该多去外面看一看，多去外面涨一涨见识。

而这次刚好，学校里面有几个留学名额，我想去争取一下，所以我打算辞职，花时间和精力去准备留学的事情。

我很感激酒店能够接受我一个刚从学校毕业又没有什么社会经验的大学生。

愿意花时间花人力的培养我，给我晋升和转正的机会。

我很想珍惜这些机会，但是我更想要去把握住留学的机会，因为这是我们学校几年难得一遇的，也是我人生中难得一遇的，它也许不能改变我的未来，但是它起码给了我一个去外面看世界的机会。

我不想在我将来的日子里留有遗憾，也不想止于目前的生活，所以这一次我一定要去试一试。

我的决心已定，还请领导不要阻止和挽留我。

我在酒店的这段时间过的很开心，酒店里的老员工们对我都很热情，有什么问题找他们，他们也会耐心的帮我解答，帮我出主意，从来不会摆什么架子。

这是我觉得我们酒店一个很好的地方，就是同事们都相处的很融洽。

还有一个就是，酒店的福利待遇很好，就可能也要归于领导的大气和体恤员工。

每到过节的时候，我们不仅能收到红包，还能提一大包小包的东西回去。

所以我不会忘记酒店对我的关照，不会忘记酒店里面的好。

如果我争取到了留学的机会，等在国外学成归来了，我会继续回到酒店，用我在国外所学到的所有知识和技能，来我们酒店效劳，来为我们酒店创新。

只要那个时候酒店领导还能接纳我，我一定不会负领导所望，把我们酒店的生意越做越火爆，我有这个信心，也有这个决心。

所以请领导相信我，我不是一个忘恩负义的人，只要您这次同意了我的辞职，让我去把握住这个机会，我一定会感激您，感激酒店。

酒店实习报告总结（3篇）酒店实习报告总结（通用3篇）酒店实习报告总结篇1 经过两年多的学习积累，终于在__年，开始了人生的一个新的历程——实习。

作为文秘专业的学生，我选择了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。

刚到酒店的时候，挺兴奋的，毕竟是第一次真正踏入社会工作，对什么都觉得新鲜和好奇，可当正式上岗的时候，才发现，这份工作很辛苦，但是也让人获益颇多。

前台作为酒店的门面，是先对客人产生影响并做出服务的部门。

一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的。

因而，一般来说，酒店对前台的要求都会高一点，通常都会要求英语要过三级。

前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接，ta_i外叫服务及飞机票订票业务等工作。

另外，前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选择他们先接触的部门――前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。

客人的要求基本都差不多，少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的，通常都是琐碎的小事，但也有些客人会无理取闹，比如说订飞机票，客人自己说要订三张去北京的机票，并且客人自己签名确认的，但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候，这位客人却不承认自己订了三张，要求我们退还多订的机票费用。

虽然这件事错不在我们，因为有他自己的签名确认单，但是，大厅经理还是让我们认错，并退还机票钱。

当时很气愤，但是，常言道：“顾客就是上帝”，“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言，而我已经深深的体会到了。

酒店的前台，工作半次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。

除通宵班为两人外，早班和中班都各有三人担当。

其中一人为专职收银，另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。

这样的安排比较宽松，既可以在工作量大的情况下分配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作。

2023年酒类销售实习报告3篇酒类销售实习报告篇1warketing,俗称扫楼，销售拜访客户，我要给他们做CorporateAgreement,Short-time&Long-timeenquiry,每次开会我要做会议记录，酒店有庆典什么的邀请客户，我要统计名单列表最终确认他们是否会来……很忙，每天要做到九点十点。

不过我觉得作为一个刚毕业的大学生，多多接受点这样的磨练很有好处。

每天的销售会议大家会在一起分析交流最近跟进的客户和销售技巧什么的，我觉得受益很大，学习到了很多东西。

比如交易成交信号：开始批评本项目品质或环境，交通情况；开始与同伴低语商量，使用计算器；开始频频喝茶或抽烟；开始与销售人员讨价还价；开始索要赠品；提出“我要回去考虑考虑”时；激烈提出反论后沉没不语；反复询问，巨细不遗，表现出小心翼翼的样子。

促成方法：推定承诺法，客户当作已经接受销售人员的建议来行动；二选一法，客户当作已经接受销售人员的建议，提出两个方案供其选择；反复陈述优点法，客户提出反论时，销售人员坚持不懈克服，再三强调项目优势，但应注意语气和态度，避免当面争执，可用传真或其他形式阐述。

我在______________x期间，这个酒店正处于转型时期，由接待团队散客为主转为接待商务散客，酒店的名字也即将改为京瑞国际温泉酒店，主要是由于酒店是民航下属企业，之前接待民航会议型以及旅游团型客人比较多。

而转为商务型酒店对服务质量等一系列要求就要比较高了，这也就需要酒店加强员工素质及服务意识建设，邀请了很多在酒店业很有名气的人给我们做培训报告。

酒店领导在这方面已经有了充分的意识，相信这种方法，对酒店服务质量的提高有很大的帮助。

现在酒店业竞争越来越激烈，而且酒店本身又有淡旺季之分，通过这两个月在酒店的实习，我从书本上学习到的知识和实践有了很好的结合，对整个行业现况有了整理了解。

今后，我还要继续好好学习。

酒类销售实习报告篇2到今天寒假已经结束两个多月了，但寒假里那十天社会实践的经历却依然历历在目。

2023年酒店实习报告汇总5篇酒店实习报告篇1__x班酒店实习报告，能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。

比如介绍当地的旅游资源，比如在当地进行商务办公的路径指点。

这样，饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。

还有一种称之为“解困文化”，也就是帮助客人解决难题的知识提供能力，金钥匙文化就是典型，满意加惊喜，完成不可能完成的任务。

互联网给酒店营销带来了什么？它是一个很好的信息平台。

在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代，酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题，不能以过去传统的手法来操作今天的事业。

互联网加快了人与人之间的沟通与了解，信息变得空前重要，谁先一步掌握信息，谁就领先于市场。

酒店通过互联网宣传企业形象，比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动，使无形服务有形化。

酒店可以利用多媒体技术，把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。

客人可以更快、更便捷地了解酒店，他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受，获得身临其境的感觉。

酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息，双方达成互动。

但酒店在宣传的同时，要做到“诚实”。

酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致，甚至超出他们的期望。

酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致，让客人对酒店产生信任感。

它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。

酒店的，是酒店在互联网上的一个窗口，类似于传统名片的作用，但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。

酒店集团的，可以让客人在上看到集团不同地区各个酒店的情况，了解每个酒店的客房及价格信息，进行网上预订，为集团提供的“一站式服务”而感到满意，集团各酒店更是可以达到网上资源共享。

互联网营销对单体酒店的帮助更大。

在没有互联网之前，连锁酒店有分布在全球各地的销售网络，有其独立的订房系统，在客源上有一定范围的垄断优势。

2023年在酒店实习报告汇总5篇在酒店实习报告篇1一、总体水平(一)市场供应。

根据本次调查估测，截止__年底，中国住宿业市场上共有现代意义上的经济型饭店连锁品牌50家，已开业饭店数超过600家，已开业房间总数达50，000间。

(二)总体特点。

目前，中国经济型饭店市场上前十名品牌企业的成立时间都不长，平均年龄为四年，投资方有饭店行业背景的比例为50%左右，扩张模式主要以直营为主，直营店比例为70%，企业间尚未出现重大的品牌收购交易。

与发展相对稳定的中国高星级饭店市场相比，中国经济型饭店的市场供应，具有强烈的反差性。

一是经济型饭店业态处于较为高速的成长期，二是本土品牌占据较大的市场份额，三是市场扩张方式以直接投资为主。

(三)平均增长率。

__年，市场供应前十名的经济型品牌平均增长速度为74%，基于各品牌企业在成立时间、扩张模式、市场战略、区域布局、资金供应等不尽相同的主导因素，上述前十强增长率差距较大，生动地反映了__年度中国经济型品牌成长过程中的波动性。

因此，74%的平均增长率也仅是一个平均值的概念。

(四)分布情况。

__年中国经济型饭店市场的饭店与客房区域分布，突出反映了中国经济型饭店典型的商务特征，经济和土地价格上涨最快的华东地区占领了我国经济型饭店的半壁江山，达60%以上。

紧随其后的是华北区和华南区。

其中，由于华北的经济型饭店平均体量小于华东区域，因此，华北区饭店比例为16%，而客房比例为12%。

受土地和客源供需矛盾的影响，这种区域格局在短期内将进一步延续。

二、产品特征(一)体量。

中国经济型饭店的平均体量达到了127间，尤其是莫泰168以平均244间的规模不断地挑战市场的极限与业界的惊讶。

500多间房的莫泰168延安西路店，在__年底以开业半年的时间就达到了100%的出租率的事实不仅体现创新的力量，也进一步证明了中国经济型饭店市场的潜在容量。

(二)________与规模。

根据调查数据，在现有各品牌企业直营店改造前的物业中，属于酒店改造的比例为51%，而新建物业为13%，说明了中国经济型饭店的良性发展，对改善原有饭店行业资产质量、盘活国有资产、提升社会资源使用效率所起的重要推动作用。

2023年酒店的实习报告集合5篇酒店的实习报告篇1为期一个月的短期实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实础.中国的酒店普遍还存在问题，学习管理知识是必不可少的。

同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友.，对于处理人际关系又有了新的认识。

锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题，做事要懂得变通不要过于固执和呆板。

在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识，还需要你懂得如何为人处事和接人带物，以及对顾客的耐心以及责任心。

这次实习英语口语是锻炼到了，英语真的很重要，中国已面向全世界了，中国奥运会与世界的距离又拉近了，交流不仅限于国内，对于英语还有待加强。

酒店的实习报告篇2回想起实习日子里的点点滴滴,我感触颇多,受益匪浅..或许是未曾踏出过社会,一切对我来说都是陌生的,新奇的!我的实习可以分为四个阶段.第一阶段：酒店餐厅部服务员中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。

庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。

在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。

我们实习生的上班时间是7小时工作制，每周休息一天，主管根据我们的需要，为我们排了两头班，即上午上3个半小时和晚上3个半小时，这样我们中午就有了休息的时间。

但往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧，常有破损的现象。

2023年酒店的实习报告6篇2023年酒店的实习报告6篇1前一周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态，这周一快到中午的时侯，我被带到一位姐姐那，并被告知我以后就跟着她学，我很乐意，因为姐姐很热情地接待了我，还带着我和她一起吃了午饭，下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责，我都记在了心里，因为这可能就是我将来要承担的职责。

这一周，貌似对周围的人和事相对熟悉了，没有第一周那么手足无措，还有就是遇上了比较好的同事们，教会我很多东西。

今天已经是第__周了，我对公司的环境已经基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上来了，我的办事效率也因此提高了不少，因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了，看来融入环境对干好工作是很有帮助的。

这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通。

在打电话的过程中，总会遇到一些困难。

例如：对方说的专业词汇我不知道什么意思，根本无法交流，于是只能先记下来再向同事们请教，稍后再给对方回电话给出一个准确的答复。

我就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识。

2023年酒店的实习报告6篇2尊敬的老总：作为一名在酒店实习了大半年的员工，我对酒店有着一种格外亲切的感觉。

每一个人在他年轻的时候，都有很多第一次，我当然也不例外。

从刚进入酒店开始，我就感受到从上至下的温暖。

因为我是酒店里年龄还一般，还不算小，也从来没有在这么大的集体里生活过，自然而然的，心里面就会产生一种被呵护的感觉。

这是一种以前在集体里未曾有过的感觉，很温馨，很自豪，而且它一直陪伴着我，直到我离开……但这种感觉不会随着我的离开而走远，我想我永远也不会忘记，毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。

随着时间的流逝，斗转星移，您多年积累的工作经验与个人才华也得到充分的施展。

您是我们酒店的经理。

在我上班之前，制定了一系列的政策与方针，重新定位了酒店的经营策略，不断地尝试新的机制与奖励、分配办法，力争让酒店的经济效益不断迈上新高，也让酒店员工的福利待遇如芝麻开花一般节节高樊。

2023年在酒店的实习报告四篇在酒店的实习报告篇1酒店实习的日子很快就结束了，这次酒店实习也是我第一次比较专业的实习。

总的来说，在这些日子里自己确实学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识；更为重要的是，在两个月的工作中，我深刻地体验到了服务人员的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

踏上社会的感觉真的很奇妙，学校里我们从未不敢发表自己的意见，老师有时候错了我们也都会挑出来。

在公司任务一旦确定，就要认真去执行。

这样真的很需要我们适应。

每个饭店注重的企业文化都不样，而这些知识正是我们从书本中难以学到的。

通过这次实习我初步的掌握了一些酒店行业方面的知识，拓展了个人的知识面，增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力，也将我们在书本上学到的东西和实际操作联系起来了。

这点给我的最大体会是在与人的`交流上。

这让我学到了很多，得到了很多。

在其位，谋其职。

在自己的工作岗位上，就要好好努力工作，只有你爱你的工作，对它付出了，你才能有收获。

最后感谢老师在这段时间对我的指导和教诲，使我从中受益匪浅。

感谢四季明湖酒店能给我们提供这样难得的实习机会，实习为我以后步入社会奠定基础，它是我从学校向社会跨越的一个平台。

因为有他们的指导，才使得我顺利完成了实习任务。

经历此次实习，我学会了如何细心认真地去生活和学习，学会了如何待人接物，学会了如何在工作中调整自己的心态。

在生活的道路上，不付出，哪有回报，不经历风雨怎能见彩虹。

今后我将珍惜每一次学习的机会，勇敢地去挑战，完善自我，让自己成熟起来。

在此祝愿四季明湖酒店能够越办越好，也衷心的祝愿我们的学院越办越好。

在酒店的实习报告篇2一、实习单位简介滇能国际大酒店位于云南省宣威市建设东路，是一家综合性商务酒店，靠近宣威火车站交通要道，毗邻宣威繁华主城区商业中心。

2023年酒店的实习报告模板6篇酒店的实习报告篇1（693字）光阴似箭，转眼间三年的酒店生活就快过去了，工作以来，在单位领导的精心培育和教导下，通过自身的不断努力，无论是思想上、学习上还是工作上，都取得了长足的发展和巨大的收获思想上，自觉遵守酒店的的规章制度，坚持参加酒店的每次的培训。

要求积极上进，爱护酒店的一砖一瓦，一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中，虽然有成功的泪水，也有失败的辛酸，然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。

在学习上，严格要求自己，凭着对专业知识和技能的强烈追求，端正工作态度，作到了理论联理实际；除了专业知识的学习外，还注意各方面知识的扩展，广泛的涉猎其他部门、学科的知识，从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质，包括生活中也学到了养成良好的生活习惯，生活充实而有条理，有严谨的生活态度和良好的生活作风，为人热情大方，诚实守信，乐于助人，拥有自己的良好做事原则，能与同事们和睦相处。

工作上，本人自____年工作以来，先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过，在去房务中心工作之前，酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训，那时候是学习客房的操作技能，不管在哪个部门，都严格要求自己，刻苦钻研业务，就是凭着这样一种坚定的信念，争当行家里手。

为我以后的工作顺利开展打下了良好的基矗在今后的工作中我会不断的锻炼完善自己，争取作一名优秀的酒店工作者。

我希望用我亮丽的青春，去点燃周围每一位客人，感召激励着同事们一起为我们的事业奉献、进娶创下美好明天。

酒店的实习报告篇2（943字）我是__大学酒店管理专业的一名学生，我叫__x，这次在毕业之际，我进入了社会实习，在__酒店餐饮部担任服务员的工作。

虽然说只是简单的服务员工作，但是在这个过程当中，我发现自己成长了很多，之前之所以选择酒店的服务员工作，也是因为我想在这份最为基础的工作上去锻炼一番自己。

加上自己现在距离真正踏入社会还有一段时间，我想我应该去这样的一个岗位上实习一次，丰富自己的经历和见识。

2023年酒店实习报告七篇酒店实习报告篇1在__国际大酒店的毕业实习生活，自己学到了很多东西，也品尝到了许多的辛酸与快乐。

但我始终牢记，实习不是正式工作，而是一个学习过程，是“从做中学”。

不管是喜是忧，也不管是经验还是教训，任何一点认识、一个心得、一种感受都是收获。

经过一年的实际运用，使自己对酒店的经营运作有了一定的了解，通过实践，受益匪浅。

我在实践中学会了很多技巧，包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧；体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性，得到了很多宝贵的经验财富；了解到自身的不足，总结了经验和教训。

在以后学习生活中我将明确自己努力的方向，不断地进行自我增值，为以后策划自己的职业生涯垫定基础。

一．前言（一）实习单位介绍1、实习单位：牡丹国际大酒店牡丹国际大酒店——厦门牡丹国际大酒店位于厦门莲前大道，与富山莲坂商区、国际会展中心相联，相依厦门岛内最高峰旅游景点云顶岩，总面积近五万平方米，其中近3000平方米的国际会议厅群，配备国际最先进的视听、同声传译系统；聘请国际知名酒店设计公司设计，并参考国内、外最新落成的五星级酒店设计风格，严格按照国际五星级标准兴建；酒店配套设施完善，服务项目齐全，整体建筑线条流畅、布局合理、风格华丽时尚，豪华气派，是一座具有很强时代感的国际五星级商务旅游酒店。

牡丹企业创立于1997年，十年的发展历程，铸就了牡丹品牌，牡丹人以“创新务实，开拓进取”的企业精神，以“先做强，再做大”的发展理念，经历十年的风雨兼程，缔造了福建餐饮一个又一个奇迹，目前在福州、厦门拥有五家大型连锁餐饮企业、一家准四星级宾馆，总营业面积五万多平方米，日客流量稳居同行前列，拥有员工近三千人，是福厦市民心目中最理想的用餐场所。

企业于03年进军酒店业，成功地从纯餐饮业转向多元化、集团化经营；十年的努力，牡丹荣获“国际餐饮名店”、“全国百强餐饮企业”、“全国优秀企业”、“中国十佳酒家”、“市文明单位”等几十项国际、国内殊荣。

2023在酒店的实习报告范文6篇2023在酒店的实习报告范文6篇1近三个月的工作虽然取得了一些收获，但也存在一些不足，主要表现在：工作中的角色意识还不够;服务上还不到位;和有经验的同事相比还有一定差距;公文写作的内容上还缺乏完整性，但是我相信在今后的工作中，我一定认真总结经验，克服不足，努力把工作做得更好。

1.发扬吃苦耐劳的精神。

面对文员事务杂、任务重的工作性质，要不怕吃苦，勇挑重担，主动找事干，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，积极适应各种艰苦环境，在繁重的工作中磨炼意志，增长才干。

2.发扬孜孜不倦的进取精神。

加强学习，勇于实践，博览群书，不断积累，在向书本学习的同时注意各类信息，广泛汲取各种“”;同时，讲究，端正，，防止和克服浅尝辄止、一知半解的倾向。

努力培养自己具有扎实的理论功底、辩正的思维方法、正确的思想观点、踏实的工作作风、周密的组织能力、机智的分析能力、果敢的处事能力、广泛的社交能力、从而逐步达到“张口能讲，提笔能写，下手能干”的境界。

3.发扬超越自我的精神。

即要打破长期形成的心理定势和思维定势，勇于发现和纠正自己工作中的缺点、错误，不断调整自己的和工作方法，分阶段提出较高的学习和工作目标，不断追求，奋发进取，以适应各项工作超常规、跳跃式发展的需要。

近三个月的工作经历虽然很短，但让我越来越深切地感受到文员工作的重要、深奥，它不只是一项工作，更是一门艺术。

因此，在以后的工作中，我将继续学习与提高，为自己早日成为一名正式文员而努力奋斗。

2023在酒店的实习报告范文6篇2这次实习是在一家精品酒店，刚开始去面试的时候由于自己各方面都不是很突出，于是我便觉得自己可能不会应聘上，原本已经心灰意冷，但最后我竟然接到了酒店的录用电话，这让我非常的欣喜，也增长了一些我对自己的信心。

我那时候也就决定了，以后不论怎样，都要保持一定的信心，只有这样，我才有可能去接触一个新的世界，一个新的自己。

我带着这样的一份自信和激情踏入了这个岗位，我的岗位是酒店前台，其实我对自己的外貌也不是很有自信，当我对领导说了这个问题之后，领导笑了，她说“你必须对自己更有信心一点。