《端午的鸭蛋》优秀说课设计

《端午的鸭蛋》教学设计《端午的鸭蛋》教学设计（通用9篇）作为一名为他人授业解惑的教育工作者，就难以避免地要准备教学设计，教学设计以计划和布局安排的形式，对怎样才能达到教学目标进行创造性的决策，以解决怎样教的问题。

优秀的教学设计都具备一些什么特点呢？以下是店铺整理的《端午的鸭蛋》教学设计（通用9篇），欢迎阅读与收藏。

《端午的鸭蛋》教学设计篇1【教学目标】1.领会作者热爱家乡、珍爱民俗文化、怀恋美好生活的深厚情感。

2.探究写作技巧，品味富有特色的语言。

3.体验平凡生活中蕴含的人生趣味，善于在平淡的生活中发现情趣和诗意。

【教学重点】通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，感受作者对家乡的热爱和对童年的怀念。

【教学难点】引导学生调动自身体验，感受平凡事物中蕴含的情感和平淡生活中的情趣。

【教学方法】诵读感知法，合作探究法，赏析法【教学时数】1课时【教学过程】一、联系传统，导入新课中国的传统节日形式多样，内容丰富，是我们中华民族悠久的历史文化的一个组成部分。

从2008年开始我们国家的法定假日增加了三个传统节日，同学们知道是哪三个吗?(清明、端午、中秋)你知道端午节是哪一天吗?(农历五月初五)我们这里过端午节有什么习俗吗?(吃粽子、吃鸡蛋等)同一个节日在不同的地方有不同的习俗，那么著名作家汪曾祺先生的家乡过端午有哪些习俗呢?今天让我们一同欣赏“端午的鸭蛋”，往领略鸭蛋的神采，品尝鸭蛋的滋味，感受那无尽的生活乐趣。

(板书标题及作者)二、了解作者，检查预习1.作者汪曾祺(PPT呈现)：汪曾祺(1920-1997)，现当代著名作荚冬江苏高邮人。

小说代表作《受戒》、《大淖记事》，散文集《蒲桥集》、《塔上随笔》。

汪曾祺散文注重表现“凡人小事”，能做到“以小见大”。

2.字词预习检查(PPT呈现)：咂摸拧成小绳用酒和苋菜络子大襟车胤囊萤映雪三、自由朗读，整体感知自由朗读课文，整体感知内容。

要求学生根据所写内容的不同，用小标题的形式加以概括。

《端午的鸭蛋》优秀教学设计篇6知识与能力目标：1、有感情地朗读课文片段，感受课文情趣。

2、掌握品读语言的方法。

过程与方法目标：用心朗读课文，品味作者的语言风格。

情感态度与价值观：关注传统文化，激发民族自豪感。

教学重点：1、解读文本内在韵味，体会文章蕴含的情感。

2、认真品读，体会作者的独特语言风格。

教学难点:引导学生调动自身体验，关注日常生活中的情趣。

教学用具：多媒体课件教学过程：一、创设情境，导入新课幻灯片出示资料有人对汪曾祺说：“汪老，除了秦观，高邮---就您了。

”汪老听罢笑着说：“我只能排第三，前头还有（高邮咸鸭蛋）。

”以上的资料可以看出高邮咸蛋在汪曾祺心中的地位，今天，我们就走进高邮，看看汪曾祺笔下的那枚鸭蛋究竟装着什么，让他念念不忘。

二、温故知新三、明确目标四、品语言找趣味《社戏》结尾说再没吃过那夜的好豆，再没看过那夜的好戏。

其实，戏并不好看，豆子也一般，作者难忘的是儿时的记忆，这是最有趣的。

有人说，本文的4、5段最为有趣，你能找到相关句子吗？有没有唤醒你儿时的记忆呢？学生有感情地朗读课文，就自己找到的趣句在组内范读，并和小组同学交流感受，品出趣味。

适时介绍品味语言方法，品出作为高邮人的汪曾祺又用怎样的情感介绍家乡特产。

五、赏风格感魅力1、介绍汪曾祺的语言风格。

a平淡而有味。

b用适当的方言表现作品的地方特色。

（方言入文文言入文）c有淡淡的幽默。

2、学生自由选例，结合课后题进行品味评析。

3、归纳语言特色。

a、平淡而有味。

（读起来亲切自然）b、方言入文。

（脱口而出，直率朴素）c、淡淡的幽默。

（增强文章趣味性）d、文言点缀。

（使文章增添了书卷气和典雅之美）六、拓展延伸：说风俗1、让学生说出自己知道的传统节日，并说出这个节日的习俗？2、假如你是周至县的县长，你要举办“中国周至·民俗文化节，”你有怎样的设想，会通过哪些渠道来推荐周至民俗文化？七、小结八、布置作业自己的家乡有什么民俗让你难忘？或者家乡的某些特产给你留下了什么深刻的印象？请以“一说起家乡，我就想起了家乡的------”为开头写一段话，字数不限，但要写出自豪感，语言生动传神。

端午的鸭蛋教案(精选多篇)教案章节：第一章至第五章第一章：端午的鸭蛋介绍1.1 教学目标：让学生了解端午节的来历和习俗。

使学生知道鸭蛋在端午节的重要意义。

培养学生对传统文化的兴趣和热爱。

1.2 教学内容：端午节的历史背景和起源。

端午节的习俗和活动。

鸭蛋在端午节中的象征意义。

1.3 教学方法：讲述端午节的历史背景和起源。

展示端午节习俗和活动的图片或视频。

分组讨论鸭蛋在端午节中的象征意义。

第二章：端午的鸭蛋制作方法2.1 教学目标：让学生掌握制作端午鸭蛋的基本方法。

培养学生动手能力和创造力。

增强学生对传统文化的体验和认同。

2.2 教学内容：鸭蛋的制作材料和工具。

鸭蛋的制作步骤和技巧。

鸭蛋的装饰方法和创意展示。

2.3 教学方法：讲解鸭蛋的制作材料和工具。

示范鸭蛋的制作步骤和技巧。

分组实践，学生动手制作鸭蛋。

第三章：端午的鸭蛋文化意义3.1 教学目标：让学生了解鸭蛋在端午节的文化意义。

培养学生对传统文化的理解和尊重。

激发学生对文化传承的思考和关注。

3.2 教学内容：鸭蛋在端午节中的象征意义。

鸭蛋与其他节日食品的文化联系。

鸭蛋在现代社会中的传承和发展。

3.3 教学方法：讲述鸭蛋在端午节中的象征意义。

分析鸭蛋与其他节日食品的文化联系。

讨论鸭蛋在现代社会中的传承和发展。

第四章：端午的鸭蛋美食文化4.1 教学目标：让学生了解端午鸭蛋的美食文化。

培养学生对美食的兴趣和品味能力。

增强学生对传统文化的认同和自豪感。

4.2 教学内容：端午鸭蛋的传统制作方法和风味特点。

端午鸭蛋的食用方式和搭配建议。

端午鸭蛋在其他国家和地区的美食文化。

4.3 教学方法：讲述端午鸭蛋的传统制作方法和风味特点。

分享端午鸭蛋的食用方式和搭配建议。

介绍端午鸭蛋在其他国家和地区的美食文化。

第五章：端午的鸭蛋活动策划5.1 教学目标：让学生掌握策划端午鸭蛋活动的基本方法。

培养学生创新思维和组织能力。

增强学生对传统文化的认同和自豪感。

5.2 教学内容：端午鸭蛋活动的目的和意义。

《端午的鸭蛋》优质课说课稿（精选12篇）《端午的鸭蛋》优质课篇1“说课”是教学改革中涌现出来的新生事物，是进行教学研究、教学交流和教学探讨的一种新的教学研究形式，也是集体备课的进一步发展，而【说课稿】则是为进行说课准备的文稿，它不同于，教案只说“怎样教”，说课稿则重点说清“为什么要这样教”。

教师在吃透教材、简析教材内容、教学目的、教学重点、难点的基础上，遵循整体构思、融为一体、综合论述的原则，分块写清，分步阐述教学内容，以进一步提高教学效果。

下面是关于端午的鸭蛋的优质说课稿范文，欢迎借鉴!《端午的鸭蛋》优质课说课稿各位评委，大家上午好!我说课的题目是，人教版语文，八年级下册，第四单元第十七课《端午的鸭蛋》下面，我将从语文课程标准要求;教材分析;教学方法和学法以及教学过程的设计四个方面进行说课语文课程标准要求语文课程标准指出，欣赏文学作品，能有自己的情感体验，领悟作品的内涵，从中获得对自然、社会、人生的有益启示品味分析作品中富于表现力的语言教材分析八年级下册第四单元以民间文化为主题，所选的五篇课文绘声绘色地介绍了民风民俗和民间艺人轶事学习这个单元，能够引导学生关注民俗，从学校走向社会，从课内走向课外，提高语文的综合素质《端午的鸭蛋》是本单元的第二篇课文，属于民俗文化中的食文化，小小的鸭蛋，让我们感受到它背后的文化意味和浓郁民俗风情，学会从生活中发现乐趣，这篇文章从容闲适;文笔自然生动，语言平实有味，可以品味到日常生活的情趣和底蕴学情分析初二的学生对写人记事的有一定的阅读基础，但是对文章内容的把握和对主题理解的深度还有待教师进一步引导点拨根据语文课程标准的基本理念和教材的特点，我设计了以下三个目标1.朗读课文，体会作者的思想感情(重点)2.品析精彩语句，学习自然传神的表现手法(难点)3.学会感受平淡生活中蕴涵的乐趣,培养热爱民俗文化的感情教学方法、学法根据本课目标和文本特点，从采用以下教法和学法：1.情景教学法充分利用多媒体等手段，创设情境，激发学生学习热情2.朗读法通过有感情的朗读，用心品味，收到到与文本与作者交流的效果，便于理解作者的情感学法指导：采用自主、合作、探究和圈点批注的的学习方法充分培养学生学习的自主性教学过程设计：一、导入新课同学们，你知道我国传统的三大节日吗?(端午、仲秋、春节)各地端午节的风俗不尽相同今天，我们跟随著名散文家汪曾祺一起体验江苏高邮的端午节(这个导入可以激发学生的学习兴趣，为下面的教学做铺垫)二、整体感知课文1.出示投影，简介作者检查学生预习的情况，通过投影“读一读，写一写”让学生给生字注音，教师订正字词的读音、释义2. 指名朗读其他学生边听读课文，边勾画圈点出重要语句，出示思考题：(1)文章主要写了哪些内容?表达了作者怎样的思想感情?(2)作者家乡的端午节有哪些风俗?作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀?这里可以加以追问，引导学生分析出第一段的总分结构，为进一步理解课文做准备学生通过初步的阅读思考，归纳出课文的内容：写了家乡端午的习俗;家乡的鸭蛋，写端午的鸭蛋表达了作者对家乡、对生活的留恋热爱之情(这个环节主要是通过朗读、思考，整体把握文章内容，理清行文思路初步体会作者的思想感情，完成目标1、3)我们在整体感知课文，把握内容的基础上进行研读赏析，这是讲读本文的难点，因此要引导学生通过朗读，深入品味语言三、品读赏析汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求有3点：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默这三点在课文中有体现请朗读课文第二、三段，画出体现这三个特点的语句，有感情的朗读、并赏析，仔细体会本文语言上的特色①“一般是敲破空头”“白嘴吃也可以”等句中的“空头”“白嘴”等词语，都带有较为鲜明的地方特色②“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我的家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上”“所食鸭蛋多矣”带有文言性质，增强幽默意味;完全不能相比和实在瞧不上从侧面突出家乡鸭蛋的好③“我的家乡是水乡，出鸭，高邮大的麻鸭是著名的鸭种鸭多，鸭蛋也多，高邮人也善于腌鸭蛋，高邮鸭蛋于是出了名”一句一断，④“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄的，这叫什么咸鸭蛋呢!”淡淡的幽默包含着对他乡鸭蛋有不屑，对家乡鸭蛋的自豪教师以复习提问的方式指导赏析语句的方法：123赏析语句的方法1.分析句式特点或修辞手法及作用2.抓住富有表现力的词语，分析妙处3.概括句子的含义4.分析表达的情感教师可以提示学生根据作者语言的三特点进行赏析通过对语言的品读赏析，归纳语言特点：1口语色彩浓厚：(好用短句，时时穿插朴素的白话)2古汉语点缀3善于运用语言“造型”4淡淡的幽默通过赏析，进一步体会作者的语言风格和文章的意蕴(这个环节主要完成目标2，意在培养学生分析的能力和表达能力，培养学生对语言的感悟能力和赏析能力，学会阅读欣赏)四、拓展延伸一说起故乡，汪曾祺就想到了家乡的鸭蛋，想到了儿时的童真童趣……那么，读了文章，你们会想到家乡的哪种风俗，留给你怎样的美好回忆? 请模仿本文的情趣和语调，写一段话，介绍家乡的民俗(如过年发压岁钱，中秋吃月饼，丢沙包等)设置这个问题，可以培养学生从身边平淡的生活和平凡事物中发现情趣,发现美，增强对生活的感悟五、课堂小结：这篇民俗散文，以小小的鸭蛋为载体，承载着作者的童心童趣、对故乡的缅怀和对民俗的追念用闲适自由的笔墨，表达了对家乡的对生活的热爱、赞美之情(这个环节使学生对本节课的学习有了系统、完整的印象)六、布置作业：1.完成拓展延伸的写作训练，整理成300字以上2.“韩国端午祭”捷足先登成功申遗这也说明我们传统文化自我保护意识不够，清谈谈你对保护传统文化财富的认识(这个作业的设置，引导学生关注社会，关注热点，并能联系文化背景和所学知识，对生活现象作出自己的评价)我的说课到此结束，不当之处，敬请各位老师批评指正，谢谢! 《端午的鸭蛋》优质课说课稿篇2松泉中学卜子夏一、教材分析语文课程丰富的人文性对学生的精神领域的影响是深广的。

《端午的鸭蛋》优秀教学设计篇1教学目标知识目标】了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求。

能力目标】1、理清行文思路，了解作者闲适自由的风格。

2、品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。

情感目标】1、培养学生关注日常生活细节的习惯，引导他们在平淡的生活中发现情趣，发现诗意。

2、激起学生对儿时生活怀想和对家乡的热爱的感情，提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。

教学重点通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，解读文本内在的韵味，感受作者独特的情趣。

教学难点解读文本，品味经典。

课前准备1、预习本文字词，扫清阅读障碍。

2、了解汪曾祺的写作风格。

教学过程一、检查预习1、给下列加点字注音。

门楣ménméi苋菜xiàncài籍贯jíɡuàn硝药xiāoyào腌腊yānlà络子luòzǐ大襟dàjīn车胤chēyìn2、解释下列词语。

门楣：门框上的横木。

莫名其妙：没有人能说明它的奥妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。

籍贯：祖居或个人出生的地方。

城隍：迷信传说中指主管某个城的神。

肃然：形容十分恭敬的样子。

曾经沧海难为水：经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了。

与有荣焉：因而也感到荣幸。

囊萤映雪：囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。

二、导人五月初五端午节，系百索子，做香角子，各种风俗带给人多少乐趣。

单是一个小小的咸鸭蛋，就有说不完的美妙之处。

倘若没有一种故乡情结，没有一颗超然自在的心，谁能从平淡的生活中咂摸出如许滋味?作者简介：汪曾祺(1920～1997)，江苏高邮人。

早年毕业于西南联大。

历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。

在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖记事》。

著有散文集《汪曾祺自选集》。

三、阅读课文，整体感知理清文章思路：第一部分(第l自然段)，对家乡端午节风俗的描写，十分富有地方特色，同时表现了作者对家乡的怀念。

《端午的鸭蛋》说课稿《端午的鸭蛋》说课稿作为一名优秀的教育工作者，常常要根据教学需要编写说课稿，借助说课稿可以让教学工作更科学化。

那要怎么写好说课稿呢？下面是小编为大家整理的《端午的鸭蛋》说课稿，仅供参考，希望能够帮助到大家。

《端午的鸭蛋》说课稿1今天我说课的课题是初中语文八年级下册第四单元第17课《端午的鸭蛋》。

下面我将从教材分析、教学方法、学法以及教学过程的设计方面对本课的教学设想进行说明。

一、教材分析八年级下册第四单元所选的五篇课文介绍我国部分地区的节日风俗，民间轶事，文笔生动，妙趣横生。

学习这个单元能够让学生关注各地的民俗，并通过这些民俗风情去感受日常生活中蕴涵的无穷乐趣。

本文属于民俗文化中的食文化，小小的鸭蛋，让我们感受到它背后的文化意味和浓郁的民俗风情。

二、学情分析八年级的学生，有强烈的求知欲和好奇心，对文学作品有一定的独特体验和看法，并且有表达个人观点的欲望，传统文化对当代中学生来说，应该是比较疏远的话题，学生缺乏认识了解传统文化的机会，更不知道如何欣赏传统文化，需要教师指导。

根据本单元的特点和学生的实际情况，本课确立了以下几个教学目标：1、朗读课文，把握文意，理解作者的思想感情。

2、品味作者平淡而有味的语言特色，学习本文自然传神的表现手法。

3、提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。

重点：把握文意，理解作者的思想感情。

难点：品味平淡自然而又韵味十足的语言。

三、教学方法本文所写内容丰富，语言富有表现力。

根据文章这一特点，我将充分发挥学生作为阅读主体的作用：采用朗读法，引导学生反复朗读，用心品味；合作探究法；延伸拓展法（引导学生从课内延伸到课外，从教室走向社会，增加知识储备）。

四、教学过程1、导语：让学生说说自己在家乡过节日的风俗，少数民族同学也可以说说本民族的过节习俗。

如果让你写文章来介绍你会怎么写。

我们先来看看作者汪曾祺是如何介绍的。

2、整体感知（1）检查预习，投影作者简介和字词（2）概括文章各段大意，理清文章思路，整体感知文意。

《端午的鸭蛋》教案教学设计共3篇《端午的鸭蛋》教案教学设计1《端午的鸭蛋》教案教学设计一、教学目标1.了解端午节的由来、文化背景及节日习俗；2.学习相关词汇和语言表达，提高口语、阅读、写作能力；3.能够通过阅读、听说训练，理解端午饮食文化背后的文化内涵。

二、教学内容1.文化阅读：《端午的鸭蛋》2.阳历和农历的关系和追溯3.和端午节有关的饮食文化和特色菜三、教学重点1.节日习俗和饮食文化的内涵和价值2.相关词汇和表达方式3.提高口语、写作能力四、教学难点1.文化内涵和价值的讲解2.以文化为基础的词汇和表达方式五、教学方法1.文化读物阅读2.小组讨论3.多媒体呈现4.语言输出练习六、教学过程（一）导入1.呈现端午节刺绣、粽子、糯米饭等图片，让学生通过图片猜测是哪一节日。

2.简单介绍端午节习俗，引发学生对端午节习俗的学习探究。

（二）文化阅读1.呈现阅读材料《端午的鸭蛋》，让学生自主阅读。

2.通过提问，了解学生的阅读理解情况。

（三）文化学习1.针对学生提问情况，由教师进行相关知识讲解。

包括端午节的由来、习俗、文化背景及代表性的食品等等。

2.制作图片，展示端午节古代的一些习俗、活动和民俗习惯。

（四）词汇学习1.呈现端午节相关的词汇图片，帮助学生阅读、认知相关词汇。

2.老师出示口头类比活动，让学生猜测类比词的意思。

三、语言输出练习1.让学生分组,讨论端午节的饮食文化及其内涵和价值。

2.组织学生用口语和写作的形式回答问题，学生在语音、语调及语言表述方面参考教师的指导。

七、作业布置1.分组完成端午节与其他节日的对比报告；2.整理分类端午节相关词汇，并进行巩固复习。

八、板书设计端午节相关的基础知识、词汇、文化原则等。

九、教学检查1.评估学生学习情况，期末建立端午节的主题墙。

2.按照课程计划进行教师自我总结。

十、教学总结随着文化的传播及多样性，人们对于古老而又富有内涵的端午节文化认知只有加深，领略端午节饮食文化内涵和欣赏其美，才能愉悦地度过端午佳节通过本次教学，学生在阅读文化材料、听取教师讲解、参与口语和写作练习等过程中，加深了对端午节的认知和理解。

《端午的鸭蛋》说课稿第一篇：《端午的鸭蛋》说课稿《端午的鸭蛋》说课稿一、说教材（一）教材的地位与作用《端午的鸭蛋》是人教版八年级语文第四单元第17课。

本单元是以民俗为主题，组成了一幅幅有声有色的民俗风情画卷。

通过本单元的学习，让学生感受美好的民风民俗，感受日常生活中蕴涵的诗意，感受普通百姓内心中人性的光辉。

（二）教材简析《端午的鸭蛋》一文，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味，这是汪曾棋先生的魅力所在。

文章读来从容闲淡，大有月下听长者谈古论今之感，悠然恬然之间，流露出的是对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。

虽不做刻意的雕凿加工，也不刻意追求结构的严谨，但在随意之中也体现了构思的严谨与和谐。

二、说学情对于八年级的学生来说，本文趣味横生，阅读不存在太大的障碍。

但能真正欣赏其中的魅力却是有难度的。

首先，有必要加强朗读训练。

有些语段还应指导学生读出语气语调、读出韵味来。

要使学生认识到，好的语言不一定是华美的词藻和整齐的句式，看似平淡的语句同样有韵味有情致。

其次，本文疏散的结构是很多同学不容易理解的，需要加以引导。

三、说教学目标根据对教材的分析和对学生的分析，将本课的教学目标确定如下：1、了解作者生平及其散文的创作特点。

了解端午节的习俗。

掌握积累本课中的生字词。

2、自由朗读课文，整体把握文章内容，理解似疏实密的文章结构。

3、体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。

4、引导学生关注日常生活细节，发现生活情趣，培养对生活的热爱之情。

教育学生热爱传统文化，激发学生的民族自豪感。

四、说重点、难点教学重点：指导学生有感情的朗读，读出韵味儿，学会品味富有深意和特色的重要语句。

教学难点：解读文本内在的魅力，理解文章内容和作者情感，感受行文结构安排的巧妙。

五、说教法与学法依据文本的特点和学生的学习情况，确定本节课的指导思想是激发学生的学习兴趣，引导学习自主、合作、探究学习，培养学生的独立阅读能力。

端午鸭蛋教学设计优秀教案【优秀8篇】端午的鸭蛋教案篇一教学目标【知识目标】：了解端午习俗，感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情。

【能力目标】：1.学会搜集资料，简要讲述见闻，有条理地发表见解。

2.学习诵读富有生活情趣的语言。

【情感目标】：提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。

教学重、难点【教学重点】：通过品味平淡自然韵味十足的语言，感受传统习俗蕴涵的情趣。

【教学难点】：引导学生调动自身体验，感受日常生活中的无穷趣味。

教法与学法“兴趣是最好的老师”。

本文的一些童年趣事、过节习俗容易引起学生的兴趣。

教师以“情趣”二字为切入点，通过朗读赏析品味语言，引导学生逐步从表面感知、分析感悟、反思归纳、最后上升到初步领悟中国传统文化的思想高度。

与教学过程相照应，教法可以采用导入──阅读──拓展的步骤进行，在学法上可以按照归纳复述──搜索整合──诵读品味──合作感悟──探究反思的步骤开展，通过对文本的感悟实现教学目的，达到教学难点、重点的突破。

课时安排：一课时教学内容1.激发兴趣，导入课题首先向学生出示食物图片，让他们猜猜这些食品与哪些传统节日有关。

再让学生谈谈自己家乡的一些传统节日的风味小吃。

意图：此环节激发学生兴趣，在游戏之中引导学生对中国传统节日进行回顾，同时为课文学习创设环境，培养学生归纳复述知识的能力。

2.浏览课文，整体感知问题：(1)学生浏览课文，思考：家乡的端午节有哪些风俗？意图：在于培养学生自主搜索文章关键信息的能力。

意图：问题一可以让学生广泛涉猎端午节的风俗习惯，分享课前查找的资料信息，对知识进行汇总归纳学习，从而使学生对我国的传统节日文化有更进一步的认识。

此环节培养学生搜索整合信息的能力，要求完整准确地描述的家乡习俗，并能通过自己的知识对这一习俗进行补充阐述，完全体现了以学生为主体的教学理念，激发了学生的主动意识和进取精神。

3.细读课文，了解内容问题：(1)文章的主题是写家乡的端午节的鸭蛋，为什么开篇要用那么大的篇幅来写家乡的端午节？(2)文章是按照怎样的结构顺序来安排课文内容的？(3)文章的结尾为什么要引用囊萤映雪的故事？是否离题太远？意图：问题一可以使学生在了解通过介绍家乡的端午风俗营造浓郁的乡风乡情，为鸭蛋的的出现做铺垫，对搜集的内容进行分析整和。

《端午的鸭蛋》优秀教学设计篇9教学目标：1.知识目标：整体把握文章的框架，感知课文内容体味文章所蕴含的情感2.能力目标：诵读课文，体会作者的语言风格3.情感目标：认识民俗文化是人类文明的一个重要组成部分教学重点：整体把握文章的框架，感知课文内容体味文章蕴含的情感，体味作者的语言风格教学难点：体味作者的语言风格课时安排：两课时课前准备：1.预习生字词，有感情地朗读课文2.搜集有关家乡端午节的习俗第一课时教学过程：一．导入端午习俗知多少？我想请同学来说一说家乡的习俗。

吃粽子，赛龙舟，有关屈原的故事，挂艾草菖蒲……莆田有句俗话：初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五吃一天，用五色线为孩子织结长网袋装熟蛋，织结小线袋装樟脑丸，缝黄布虎，绣八封图，裁新衣服等……还有初五早，人们纷纷上野外，挖集“午时草”（即各种药草），如蛋早、慕香、野艾、鬼针草、一点红、木荷、龙牙草、积雪草、澎蜞菊、麦穗癀、稞叶……采集了一大筐，洗干净之后装入大锅烧“午时水”，以备全家人洗澡、清洁肌肤，消除疾病，再且百草百药，以药草蒸蛋，蛋吸入百味草中的药理性能后，人吃了“午时蛋”，能杀菌、消病、健身，又曰：“吃午时蛋能顶雷阵雨。

”初五忙了大半天，午餐吃顿美味水面，随后洗澡。

这些习俗有些渐渐地被省掉了，没有几个人会说这些俗语，但是在老人家的口中，他们能用莆田话将其演绎地很美。

今天我要带大家走进汪曾祺的家乡，领略一下他们家乡的端午。

二．作者简介汪曾祺，是个美文家，他的作品《受戒》、《大淖纪事》、《蒲桥集》，为读者所欢迎。

这人还有“二美”之称，一个是美学家，还有一个则是“美食家”。

三．研读与赏析1.初读课文，整体感知，标序段序，疏解疑难生字词，请同学读一读生字，检查预习情况腌门楣苋菜肃然起敬囊萤映雪2.同桌互动，理清文章脉络，思考交流：文章写了哪些内容？（自由作答）教师点拨：找出中心句，即可很容易地找出文章的主要内容明确：①一般习俗：系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒②不确定特有的风俗：“放黄烟子”、吃“十二红”③家乡的特产：高邮鸭蛋和挂高邮络子的风俗3.研读“高邮鸭蛋”这一部分a．指名朗读，请同学从课文中找出高邮鸭蛋的特点明确：①多为双黄蛋②质细而油多b．同桌互动讨论：作者写了高邮鸭蛋的特点，还写了哪些内容？明确：①挑鸭蛋②吃鸭蛋③玩鸭蛋（结合学生的童年生活，体验童年时代的乐趣）四．质疑探究1.作者为什么要在高邮的鸭蛋上大做文章呢？作者的思想感情？（这个环节可以让学生畅所欲言，各言其说，言之有理即可）教师点拨：袁枚的《随园食单·小菜单》，说自己不喜欢袁枚这个人，因为这人只会说，不会做，唯一能让他觉得亲切的是《腌蛋》，这里的蛋不是别的地方出产的，正是自己的家乡高邮出产的。