中国_06011010_番红花球茎(2003-2013)出口量及出口额
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番红花种植技术别名西红花、藏红花。
为鸢尾科植物西红花(Crocus sativus L.)的柱头.有活血通经, 养血祛瘀, 消肿止痛, 解郁安神的作用.常用於经闭症瘕, 产後瘀血, 湿病发斑, 忧郁痞闷, 惊悸发狂等症。
一、概述别名西红花、藏红花.为鸢尾科植物西红花(Crocus sativus L.)的柱头。
有活血通经, 养血祛瘀, 消肿止痛, 解郁安神的作用.常用於经闭症瘕, 产後瘀血, 湿病发斑, 忧郁痞闷, 惊悸发狂等症.原产西班牙、希腊、法国、荷兰、印度及伊朗.我国的上海、浙江、江苏、山东、河南、北京、四川、湖北、广西、福建、陕西等省有引种。
二、植物特性多年生草本.球茎扁圆形或近球形.叶基生; 长线形, 叶缘稍反卷.花项生; 板被6片, 蓝紫色, 雄蕊3枚; 雌蕊1枚, 花柱3深裂, 伸出花被外部, 下垂, 深红色, 柱头先端略膨大呈喇叭形; 具浓郁香味.番红花在栽培条件下未见结果.花期10月中旬至11月上旬.三、生长特性喜温和的环境, 怕酷热, 怕早.喜阳光, 耐寒, 在~18℃气温下, 稍加防寒设备(风障)即可安全越冬.忌积水.土壤以肥沃的破质壤上为佳.在开花期以天气晴朗及生长期有适当雨量为佳.开花时气温以14-20℃为好; 但长期遇严寒冰冻, 会使叶梢枯黄, 植株生长不良, 春季提早枯苗, 所形成的子球茎较小, 降低花的产量.室内栽培先花後叶, 室外栽培先萌芽长叶, 再现蕾开花.四、栽培技术一、地整地选冬季温暖, 夏季凉爽, 阳光充足, 稍带坡度.排水良好, 腐殖质丰富的壤土种植.黏重、低洼积水地不宜种植.忌连作.可与玉米、大豆等作物间作或套种.播前每公顷施农家肥37500千克, 过磷酸钙750千克, 饼肥1500千克, 混匀, 撒於地面, 整地时翻入土中.將地整成宽220厘米, 长1500厘米的低畦(低畦地目的主要为防寒保温).二、殖方法用球茎繁殖, 5月上中旬於番红花地上部分尚未完全回苗时, 挖取球茎, 按大小分开, 放通风干燥处贮存.9月上中旬栽种.栽前用苯來特稀释液浸泡球茎, 同时用安百亩处理土壤, 对消灭土壤中线虫, 防止病虫害蔓延效果较好.早下种球茎先发根後发芽, 早出苗, 有利於植株生长发育; 迟下种则先发芽後发根, 迟出苗, 幼苗生长较差.球茎的大小与开花与否有密切关系.球茎重量在8克以下一般不开花, 开花朵数是随球茎重量的增加而增多.叶丛数, 叶片数及叶大小等和球茎大小也有一定关系.因此, 西红花的种茎须经挑选, 分级种植.一般分25克以上, 16~25克, 8~18克, 8克以下四个档种植, 以利管理.播前用5%石灰水浸种茎20分钟可防治顶芽腐烂; 用25%多菌灵500倍液与三氯杀螨醇或40%乐果3000倍液, 两种药剂混合浸种20分钟, 立即下种, 可防治腐烂病及罗宾根螨.种前剔除球茎上的侧芽, 16克以下的种茎留1个顶穿, 16~25克的留2个项芽, 25克以上的留3个顶芽, 平畦栽植.西红花的产量与种植密度、深度有一定关系.若种植过浅, 新球茎数量多, 个体小, 能开花的球茎少; 种植过深(如深10厘米), 新球茎虽大一些, 但开花的球茎数量也要减少.为此, 西红花的种植密度与深度要根据球茎大小而定, 分开种植.8克以下球茎以行距9~12厘米, 株距3厘米, 深3~4.5厘米种植; 8~25克的球茎以行距12厘米, 株距6~9厘米, 深6厘米为宜; 25克以上球茎以行距12-15厘米, 株距9~12厘米, 深6厘米为宜.种时按上述深度开沟下种, 以上密度將球茎放入, 主芽向上, 轻压入土, 覆土弄平.公顷用种量约10500千克.三、间管理番红花於种植後20~30天开始出苗, 出苗前可再灌水一次, 出苗後3~4天即开花, 花期较短.11月中、下旬, 在北方地区须搭防寒风障, 入冬前灌一次冻水.冬季在畦面上均匀地施农家肥4000千克, 既起到增加肥力, 又起到保暖防冻作用.2月中旬返青後, 公顷施饼肥1500千克, 自3月起西红花进入生长旺盛阶段, 每10天喷1次0.2%磷酸二氢钾, 连续2~3次.在1月份气温最低时, 可在畦面上加一层树叶覆盖, 2月下旬, 除去覆盖物.3~4月, 为番红花生长最旺盛时期, 此时应注意经常松土除草, 防止土壤板结和杂草丛生, 以利球茎的膨大.4月中旬, 再灌水一次, 5月采挖球茎, 休眠过夏.除去侧芽: 出苗後, 用小刀插入土中, 轻轻地连叶剔除小芽, 保留1-3丛较大叶丛, 经除芽, 可增加子球茎中大球茎数, 提高产量, 否则侧芽多, 形成的球茎小而不开花.排灌: 干旱时适时浇水, 入冬前要灌水防冻.3~4月正是球茎膨大时期, 常有春雨, 田间易积水, 雨後要及时排水, 防止球茎腐烂, 叶片发黄, 导致植株早枯.四、害防治1、腐败病是一种细菌病.一般出苗後就开始发生, 2~3月危害严重.近叶鞘基部首先被害, 呈红褐色, 使抽出的叶尖端或整叶发黄; 地下球茎的病区变褐, 须根由白色变为淡褐色或紫黑色, 最後断裂脱落; 肉质的贮藏根被害後, 暗褐色或暗色, 并出现污白色浆状物而腐烂; 地下球茎腐烂死亡.防治方法: ①下种前用5%石灰水浸种20分钟, 再用清水冲洗後下种.②发现病株及时拔除, 并在穴撒石灰粉消毒.③实行轮作.④苗期用50%叶枯净1000倍液或75%百菌清500倍液喷雾, 每7天1次, 连续2~3次.2、腐烂病其病原菌有拟枝孢镰刀菌(Fusrium sporotrie Chioides)、半裸镰刀菌(F.Semitectum)和茄病镰刀菌(F.solani).被害後叶片发黄, 球茎发黑腐烂, 留下空壳.在黏重壤, 排水不良和地下害虫严重的情况下发病.防治方法: ①下种前每公顷施石灰粉1500千克或22.5千克五氯硝基苯, 浅翻1次.②加强地下害虫的防治, 可用90%敌百虫1000倍液浇灌.③生长期用50%退菌特1500倍液或50%托布津1000倍液浇灌.3、病毒病其病原为鸢足轻花叶病毒(Iris mild mosaic Virse).发病後叶片卷曲, 叶呈淡黄色褪绿条纹花叶和杂斑, 畸形, 生长不良.侧芽增多.提早倒苗.防治方法: ①挑选无病球茎种植.②用7.5%鱼藤精600倍液或40%乐果1000倍溶液防治蚜虫, 减少传播病毒的机会.4、罗宾根螨主要危害球茎.可用三氯杀螨醇或40%乐果3000倍液浸种, 浸後栽种.五、采收加工一、球茎的收获与贮藏在第二年5月上中旬, 西红花叶完全枯萎後, 选晴天采挖, 从畦的一边逐行连上翻起.拣起球茎, 去掉泥土, 放入筐中, 放在阴凉处, 一周左右再分档贮藏.球茎收获後先剔除有病虫害、伤痕和机械损伤的球茎, 按大、中、小分别贮藏.贮藏的方法有: ①沙藏: 在室内选较干燥、阴凉的地方, 铺一层厚约3厘米的半干燥的细黄沙, 上放一层6~9厘米厚的球茎, 再铺一层沙, 依次数层, 一般高度以50厘米为宜, 宽70~100厘米, 长度不定, 最後盖上厚约6厘米的细沙.注意防鼠害.②挂藏: 將球茎装在带有小孔的竹筐内或编织袋内, 吊在阴凉通风处.实践证明將球茎贮藏在21~30度下1~4个月, 对花芽分化, 花器官形成, 以及开花期都有显著影响, 并能使花柱产量明显增加, 促进营养生长, 促使新球茎的形成和增大.或在6月中旬至7月上旬用5*10的次方~1*10的-4次方的赤霉素溶液或10的次方~10的-5次方的油菜内酯溶液浸泡种茎4-24小时, 然後沙藏, 对增产效果较为显著, 还可使子球茎的个体增大, 能开花的球茎数增多.二、花的收获与加工西红花10月至11月中旬开花, 花期较为集中, 盛花期短, 必须当天及时采收.在每天中午或下午采收1次.采收时將整朵花连管状的花冠筒一起带回室内加工.方法是將采得的花朵, 轻轻地剥开花瓣, 用两手各拿三片花瓣往下剥去, 把花瓣基部管状花冠筒剥开, 取出柱头及花柱黄色部分, 薄薄摊於白纸上晒干或置35~45℃烘箱内烘3~5小时.干後收藏在清洁干燥的盆子里或瓶内, 避光保存.折干率为6: 1.一般公顷产干花12-15千克, 丰产的可达8250千克左右, 可收球茎15000~19500千克.。
出口花卉技术指南摘要本技术指南旨在提供我国要紧花卉出口国(地区)在鲜切花分等分级、包装运输、采后处理、除害处理、鲜切花种苗种球和切花检疫等方面的技术法规、标准和要求,目标市场的有关要求与我国的差异,提出达到目标市场的建议和指南。
适用于所有出口或者预备出口的花卉专门是鲜切花企业。
第一章出口花卉差不多情形1.1商品名称花卉按形状特点分类可分为草本花卉、木本花卉和肉质类花卉。
我国出口花卉的种类与类型繁多,在花卉种类上,有木本如月季(Rosa cvs)、山茶(Camellia japonica)等,有草本香石竹(Dianthus caryophyllus)、百合(Lilium cvs)等;在出口类型上,有种苗、种球、鲜切花、盆栽、盆花、种子等。
现以月季、香石竹、菊花(Chrysanthemum ×morifolium)、非洲菊(Gerbera jamesonii)、洋桔梗(Eustoma russellianum)、红掌(Anthuriu m andraeanum)、百合、马蹄莲(Zantedeschia aethiopica)、郁金香(Tulipa gesneriana)、唐菖蒲(Gladiolus hybridus)几大出口种类介绍一下其生物学特性。
1.1.1月季月季,蔷薇科蔷薇属植物。
花姿秀美,四季持续,在各种礼仪场合是最常用的切花材料,素有“花中皇后”的美称。
在花卉市场上,月季、蔷薇、玫瑰三者通称为玫瑰。
用作切花的月季实为现代月季品种,称为月季更准确。
1.1.2香石竹香石竹又名康乃馨,石竹科石竹属植物。
它具备品位高、芳香、色彩丰富、装饰成效好等特点。
由于花期、水养期长,逐步应用于室内插花,形成专业切花栽培。
1.1.3菊花菊花为菊科菊属,因其花开于晚秋和具有浓香,故有“晚艳”、“冷香”之雅称,为我国传统名花。
花可入药,有清热、明目、降血压之效。
1.1.4非洲菊非洲菊,亦称扶郎花,属菊科大丁草属,多年生草本植物。
红花的起源与产地变迁人类应用红花的历史悠久,但关于红花起源地说法不一。
红花引入我国后以药用为主,主要产自四川。
但目前以新疆为主产区,川红花则难以觅见。
查阅相关文献以及红花市场产销信息,并前往主产区进行实地调查发现:把地中海东岸的新月地带看作红花的起源地最为合理;我国红花产地的变迁受到自然和社会的多种因素影响,我国红花产地适宜性及品质评价需进一步研究。
标签:红花;起源;产地变迁[Abstract] Human’s application of safflower (Carthamus tinctorius)has a long history,but the origin remains unclear. Safflower was introduced into China for traditional Chinese medicine,and Sichuan was major producing area. However,in recent years,the main producing area is in Xinjiang province,in contrast Sichuan safflower is difficult to find. By reading relevant document literature and the production and marketing information of safflower,and having field investigation in the main producing areas,the origin of safflower and the reasons of producing areas′ changes were explored. The origin of safflower is considered as the Fertile Crescent in reasonably. The change of producing areas in China is effected by the factors of natural environment and society. The suitability of producing areas and quality of safflower still need to study further.[Key words] Carthamus tinctorius;origin;changes of producing areas红花Carthamus tinctorius L.是《中国药典》1963年版至2015年版收载药物,属常用中药,具有活血化瘀,通经止痛的功效[1]。
番红花产量构成因子分析及离体再生体系研究番红花(Crocus sativus L.),是鸢尾科番红花属多年生地下球茎植物,通过母球茎形成子球茎进行无性繁殖。
因其柱头是一种贵重香精,在欧洲已有几百年的种植历史。
近年来众多研究与临床实践表明,番红花素、番红花酸和番红花醛等多种番红花特有的成分,除了具有传统的活血化瘀、调经止痛等药用价值外,还具有高效的抗肿瘤、防癌、抗氧化、抗诱变等多种生理活性功效,是近年来国内外研究的热点。
以传统方式种植,球茎繁殖系数低,花柱产量低且采收耗时费工、劳动强度大,价格昂贵,柱头和球茎产量都满足不了市场需求。
本论文在对番红花生长发育生物学研究的同时,以番红花不同时期各个器官为外植体进行再生体系的构建研究,并对实验中出现的真菌病害和污染真菌进行了分离和初步鉴定,取得了如下主要结果: (1)通过相关性分析,表明球茎鲜重与开花数间存在线性相关关系,球茎重=2.063花数+11.228,R<sup>2</sup>=0.9555,10g以下单球茎均开0.25花,10-15g单球茎均开1.34花,15g以上单球茎均开1.47花;球茎鲜重与芽的关系为:球茎重=0.8891芽数+10.14,R<sup>2</sup>=0.849,10g以下单球茎平均2.25芽,10.15g单球茎平均3.49芽,15g以上单球茎平均5.00芽。
田间栽培实验表明番红花母球茎鲜重、留芽数、栽种时期都对子球茎鲜重有很大影响,母球茎越重,增重比例越大;留芽越多,株总重越重、均球茎越轻、主芽球茎也越轻;母球茎大,留芽数可适当增加,母球茎小应坚决剔除全部已萌发侧芽,但剔除侧芽将增大球茎染病风险;越早移栽越有利于子球茎的生长与形成,所以不开花的球茎可提早移栽。
(2)球茎对<sup>60</sup>Coγ-射线的耐受能力随其鲜重减小而降低。
低剂量<sup>60</sup>Coγ-射线促进球茎休眠芽的萌发,1.0g以下的球茎致死剂为30Gy,1.0g以上球茎致死剂量为40Gy。
安徽农学通报2023年20期经济作物基金项目安徽省高等学校自然科学研究重点项目(KJ2021A1347);阜阳职业技术学院校级重点项目(2022KYXM14);教育部学徒制教指委研究课题(2023kt224)。
作者简介刘坤(1991—),男,安徽阜阳人,硕士,讲师,从事化学技术与应用研究。
*通信作者收稿日期2023-07-25不同肥料配比对番红花生长发育调节作用研究刘坤李东林*马硕左文会杨于孟(阜阳职业技术学院,安徽阜阳236000)摘要番红花是一种重要的药用芳香植物,在医药等方面应用广泛。
为研究不同肥料配比对番红花生长发育的影响,本研究分析了不同配施比的氮磷钾肥料对番红花生长过程及品质的影响。
结果表明,合理氮磷钾配施能够显著提升番红花营养物质含量及产量,可为番红花高效种植提供参考,有利于推进番红花产业发展、提升种植户收入。
关键词番红花;肥料配比;生长发育;调节作用中图分类号S567.239文献标识码A 文章编号1007-7731(2023)20-0034-04番红花(Crocus sativus L.)又名西红花、藏红花,是鸢尾科番红花属多年生花卉,也是一种常见的香料植物,在我国种植历史悠久,国内番红花种植主要集中在上海、浙江、安徽等地,其他地区有零星种植但规模较小[1-3]。
番红花含有番红花苷等多种化学成分,具有广泛的医学用途,也常被用做汤料、食品、香料中的调味剂和着色剂[4],具有较高的应用价值[5]。
番红花价格高昂,扩大其种植面积,提升单位面积产量,对于提升种植户收入、推进乡村振兴有重要意义。
含有氮磷钾等元素的化学肥料在农业生产中应用广泛,可有效提升农作物产量。
化肥中含有的各种微量元素已经被证明对部分可供入药植物的品质及生长过程具有促进效应[6-8]。
实际生产中可以通过调节施用肥料用量、配比,提升药用植物品质及产量。
张衡锋等[9-10]通过分析氮磷钾配施及微肥对番红花产量和品质的影响,探索了番红花的营养需求。