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养猪场经营成本，如何精打细算？损耗率=(原料消耗量-饲料成品量)/原料消耗量100%在饲料加工过程中，其饲料产品的原料价应按饲料配方的组成计算。
总饲养成本的核算：饲料变动成本、其他变动成本和固定成本之和。
通过以上核算，我们定量了产品中各种成本在总成本中的比例，同时得到了该年度生猪产品的总成本及单位产品的成本。
如将每年或各季度的成本进行如此核算，并进行比较，我们会发现企业存在的问题及提高效益的潜力，这对降低成本将有巨大作用。
小型养猪场成本核算的意义①通过产品成本核算，明确了产品成本构成的项目，加强了财务管理。
从上述产品核算的过程及结果中我们可以明确地看到产品成本构成的项目。
如果有不合理的开支项目，在核算的过程中必然会暴露出来。
此类项目的多少与大小直接影响着企业的生产成本，也反映了企业财务管理的状态。
进行细致而严格的企业产品成本核算，必然会加强企业的财务管理，减少财务漏洞，从而降低产品生产成本，提高企业经济效益。
②通过产品成本核算，明确了产品的总成本及单位成本。
产品核算的结果告诉我们，每生产一单位的产品需用多少资金，那么我们就可以根据产品市场售价随时了解企业的盈亏状态。
③通过产品成本核算，了解了产品总成本中各项成本的比例。
了解这个比例有利于决策者对现实的成本构成做出正确的评价，发现问题的同时找到机遇。
提高固定资产利用率，降低固定成本的比例始终是追求企业经济效益的有效方法之一。
④进行全面的成本核算有利于对企业实行全面的计划管理。
当我们通过成本核算得到某一企业在其具体环境中单位产品的赢利额时，我们就可以根据该企业的平均固定成本数额确定盈亏点。
⑤提高生产效率，可以降低固定成本及变动成本。
通过进行成本核算我们看到，产品的成本构成是由固定成本和变动成本两大部分组成，提高生产效率可以同时降低此两项的总额。
所以提高技术水平，调动职工积极性，提高企业合格产品的数量，减少单位产品的摊销费用从而降低成本，可以达到提高企业效益的目的。
如何控制生猪养殖场的成本问题1.无生产记录或生产记录不完善，生产水平高与否不清楚。
各种记录包括配种记录、精液检查记录、产仔记录、哺乳记录、转群记录、饲料使用记录、防疫记录、销售记录、配方调整记录日报表、周报表、月报表。
2.成本项目不清楚，核算粗枝大叶，赢利与否不清楚，成本投入无详细记录、核算方法不明确。
3.工资核算不确实，随意性强，影响职工积极性。
解决办法：完善生产记录、成本记录、成本核算，采用计件工资制。
建议使用一些生产管理软件：如PIGWIN、金牧软件、GPS、HERDSMAN、PIGCHARMP、猪场管家等。
网上有试用版的可以下载试用，感觉满意的可以购买使用，也可以根据自己的实际情况，与软件开发商定做适合自己企业的生产管理软件。
(中国畜牧软件网、中国养殖网等均有试用版下载)可以很方便的了解生产实际中存在的问题，并进行有针对性的改进。
另外如果EXCEL运用的比较好即可用EXCEL对整个猪场的生产进行记录、分析。
现在一些配方软件在使用过程中均有这样或那样的不足，用EXCEL做配方很方便，可以自己设计配方，当然需要你有较高的营养理论和实践经验。
猪场浪费现象严重1.饲料浪费(1)饲料配方不随季节变化一年四季，气温不同，猪对营养的需要也不同，但现在不论饲料厂推荐的配方，还是请专家设计的配方，都不可能在一年四季都适用。
冬季用高蛋白配方，会造成蛋白的浪费，夏天用高能配方会造成能量的浪费等。
如果我们能适时调整配方，使全群料肉比从3.5降到3.4的话，对一个万头猪场来说，一年就可节省饲料10000×90×0.1=90000公斤，折合人民币15万左右。
(2)使用高水分玉米而不改变配方在新玉米刚下来的时候易造成猪只生长缓慢。
因秋冬季，气温偏低，猪对能量的需要量要大于春夏季节，而这时的玉米多是新收获的玉米，水分多在20%以上，所配合出的饲料就存在能量不足现象，如不修改配方，且按固定饲喂程序进行的话，必定会出现能量不足，影响猪的正常生长。
养猪场成本核算流程第一步：成本要素的确定确定成本要素是成本核算流程的第一步。
针对养猪场，主要涉及的成本要素包括饲料成本、养殖场地租金、猪舍建设费用、疫苗和药物费用、工人工资、水电费用以及其他各种与养猪活动有关的费用等。
第二步：成本要素的记录和收集成本记录主要通过建立合理的会计制度和相关的账簿进行。
包括资金收支日记账、原始凭证、现金日记账、主要工序成本记账簿、采购入库日记账、繁殖细则账、饲料使用日记账、疫苗药品使用账等。
在收集成本要素时，需要设立合理的科目，同时每日、每周或每月对相关信息进行登记，确保数据的准确性和完整性。
第三步：成本的分配和归集成本的分配和归集是核算流程的关键步骤之一、养猪场的成本主要有直接成本和间接成本两种。
直接成本是指能够直接和产品相关联的成本，如饲料成本和疫苗药物费用等；间接成本是指不能直接和产品相关联的成本，如工人工资、电力费用等。
在进行成本分配时，需要根据成本要素的性质将其分配到相应的部门或产品上。
例如，饲料成本可以按照每头猪的日喂量进行分配，疫苗药物费用可以按照每头猪的使用量进行分配。
第四步：成本的核算和汇总成本的核算和汇总是为了对所有成本进行总结和分析。
例如，可以通过列出每个项目的具体成本金额进行核对，确保数据的准确性。
同时，还可以通过制作汇总表格来对不同部门或产品的成本进行分析，以便有效掌握成本的分布情况。
第五步：成本的分析和评估成本的分析和评估是为了更好地掌握和管理养猪场的成本情况。
通过对成本进行分析，可以帮助养猪场管理人员识别出成本控制的重点和关键问题，从而采取相应的措施进行调整和改进。
例如，如果发现项成本过高，可以考虑采取控制措施，如改善饲料的使用效率、优化养殖环境、提高员工的技能水平等，以降低成本，提高经济效益。
总结：。
养猪成本过高的原因
养猪成本过高的原因有多种。
首先，饲料成本占了养猪成本的很大一部分。
猪需要大量的蛋白质和碳水化合物来维持生长和生产，而饲料的价格受到多种因素的影响，如气候、市场需求和生产成本等。
其次，养猪过程中需要投入大量的劳动力和资金。
从猪圈的建设、修缮到猪只的购买和保健，都需要耗费大量的人力、物力和财力。
此外，猪病防治也是养猪成本高的一个重要原因。
猪圈内的环境条件往往比较恶劣，容易滋生各类病原微生物，需要进行定期消毒和疫苗接种等措施，这些都需要投入很多的费用。
最后，市场价格的波动也会影响养猪成本的高低。
猪肉市场价格的不稳定性，让养猪户们无法预测未来的收益，从而导致他们在投资上持谨慎态度。
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一、影响饲料成本的几大要素1、饲料配方不合理(1)盲目照搬别人的饲料配方要提高饲料利用率和转化率、降低饲料成本，就必须有一个科学性很好的饲料配方。
调查发现，约40%猪场存在盲目照搬别人饲料配方的问题，导致原料搭配不协调，营养不平衡，从而降低利用效率，造成饲料浪费，从而增加了饲料成本，降低了猪场经营效益。
(2)饲料原料性状改变而配方不变在秋冬季，常听到一些养猪户抱怨预混料或浓缩料质量不好了，猪光吃不长。
而据调查了解，造成猪生长缓慢的原因并不是预混料或浓缩料质量引起的，而是玉米水分过大造成。
因秋冬季节，气温偏低，猪对能量的需要量要大于春夏季节，而这时的玉米多是新收获的，水分多在20%以上，所配合出的饲料就存在能量不足现象，如不修改配方，将影响猪的正常生长。
(3)生理阶段改变而配方不变，主要表现在①母猪料型单一，一个配方喂到底;或虽有几个配方，但阶段划分不正确。
这样可能导致下列几种情况：一是配种前摄入能量不足，使排卵数减少，从而导致产仔数少;二是怀孕初期母猪摄入能量过高，导致胚胎早期死亡增多;三是母猪怀孕后期摄食量(包括能量)不够导致初生重小;四是乳腺发育最佳时期(怀孕第70～90天)母猪摄入过高能量导致母猪产后缺奶。
②大猪吃小猪料造成浪费。
有些小型猪场业主专业知识比较少，认为小猪吃乳猪料、中猪吃小猪料、大猪吃中猪料可以增加营养促进生长，其实这样做会造成饲料成本的浪费。
特别是让后备猪吃育肥猪料，大大推迟了母猪发情时间，影响正常配种，带来的损失不小。
2、饲料加工工艺不当调查发现，猪场不同程度地存在加工工艺不当的问题，主要表现在：(1)加工机械档次低或磨损后没有及时修复或更换，导致粉碎不充分，或者混合不均匀。
(2)小型猪场自配料人工搅拌不充分，或者添加剂、预混料、大宗料等投料次序发生错乱，搅拌不均匀造成的浪费。
(3)称量员的责任心不强或对原料称量准确的重要性认识不足，以及称量器准确度差导致原料称量不准确，配合饲料没有达到配方要求。
浅析农民养猪的成本因素及政府应对措施杜丽茹摘 要:肉价大涨的背景下,农民并非既得利益者,由于养猪成本同样高涨,所以农户利润仍维持较低水平。
本文从养殖成本,机会成本与市场风险,中间环节,物价综合指数等几方面具体分析了农民养猪的成本费用。
揭示了为何高涨的肉价却不能拉动农民的积极性。
最后,笔者针对当前形势提出建议,以期应对高长肉价的解决措施。
关键词:养殖成本;市场风险;中间环节;物价指数;解决措施中图分类号:F123.16 文献标识码:A文章编号:CN43-1027/F(2008)7-215-01作 者:青岛房地产职业中专科学校初级讲师;山东,青岛, 266034国家统计局披露的调查结果显示,在价格飙升的情况下,农民特别是生猪养殖大户养猪的积极性并不高,价格的拉动作用并不特别明显。
农民之所以养猪的积极性不高,归根结底的原因是认为即使肉价大涨的今天,养猪仍然不赚钱。
一、农民不能从高昂的猪肉价格中获益的理由11养殖成本升高。
首先,原材料是成本最大的组成部分,饲料成本占整个养猪成本比重较高,大约60%—70%。
养殖所用原材料主要是玉米和大豆。
目前,全球玉米价格大幅上升,玉米的国际贸易量也在减少,一个重要原因是玉米的工业用途被开发,深加工为生产乙醇作为汽车燃料。
导致玉米供求关系发生了变化,由原来的供求比较平衡的格局出转为供不应求。
目前国际市场的价格已上涨了70%,跟两年前相比,中国上涨了20%,玉米的市场价格从2004年的0.8元/公斤上升到现在的1.5元/公斤。
大豆在我国的产量比较小,特别是最近两年由于大豆种植收益不断减少,农户种植大豆积极性持续下降,国内大豆产量呈现快速下降的局面。
三分之二依靠进口,而国际市场上大豆的价格上涨迅猛。
由于整个玉米、大豆价格上涨,导致粮食供求下降,储备减少,导致粮价上涨每养一头猪,因饲料价格上涨就要增加100元左右的成本。
其次,农民还须承担疫病风险。
养殖业最大的风险就是发生疫情。
养猪成本费用分析养猪是一项具有较高风险和挑战性的农业生产活动，需要投入大量的资金和资源。
下面是关于养猪成本费用分析的一些内容。
1.场地和设施费用：养猪场需要有足够的土地和合适的厂房和设施。
投入资金购买或租赁土地，修建猪舍和其他设施，购买相关的生产设备和工具。
这些费用将是初始投资和固定成本的一部分。
2.饲料成本：猪是杂食动物，需要提供均衡的饲料以满足其营养需求。
养猪者需要投入资金购买饲料，包括主要的能量饲料和蛋白质饲料。
饲料成本通常是养猪成本的一个重要组成部分。
3.劳动力成本：养猪过程需要付出大量的劳动力，包括喂养猪只、清理猪舍和设备、管理疫苗接种等。
养猪者可以自行进行这些工作，或者雇佣工人来帮助管理。
无论是自用还是雇佣，劳动力成本都是一个重要的经营成本。
4.兽医和疫苗费用：为保持猪只的健康，养猪者需要定期请兽医检查和治疗猪只，并按规定进行疫苗接种。
这些费用应该纳入成本费用分析中，以确保猪只的健康和免疫力。
5.水电费用：养猪过程需要大量的清洗和消毒工作，同时也需要为猪舍提供恒温水源。
因此，水和电费也是养猪成本的重要部分。
6.运输和销售费用：销售猪只需要进行运输和宣传推广等工作，这些费用也应纳入成本费用分析中。
7.风险控制费用：养猪是一项风险较高的农业业务，可能会受到疫病、自然灾害、市场波动等多种风险的影响。
为了降低风险，养猪者可能需要投入额外的费用，例如购买保险、进行风险管理和规避等。
以上是养猪成本费用分析的一些内容，养猪的费用因地区和规模而异，每个养殖户需要根据自身的实际情况进行具体的费用分析和计算，以确保经营可行性和盈利能力。
影响养猪生产成本的主要因素及其控制对策2005-11-25 阅读次数: 56 发布者:邓昌彦华中农业大学动物科技学院养猪生产成本是指养猪生产过程中所发生的各项费用的总和，是反应猪场生产经营活动的一个重要的综合性经济指标。
猪场经营管理中各方面工作业绩，都可以直接或间接地在成本上反映出来。
如猪场种猪的好坏、产仔的多少、成活率的高低、劳动生产率的高低、饲料消耗的节约与浪费、固定资产的利用情况、资金运用是否合理、以及供产销各环节的工作衔接是否协调等等。
都可以通过成本直接或间接地反映出来。
因此成本水平的高低，很大程度上反映了一个猪场经营管理的工作质量。
不断分析养猪生产成本，有助于我们去考核猪场生产经营活动的经济效益，有利于制定措施，促进其经济管理工作的不断改善，努力降低生产成本，提高生产效益。
一、养猪生产的主要成本根据养猪生产成本在生产过程中的用途，有的直接用于产品生产，有的则用于管理与组织生产，从畜牧的角度、按经济用途可划分为：1、饲料成本。
饲养过程中用于喂猪的各种精、粗饲料。
一般饲料成本占总成本的70%。
这是分析生产性与非生产性开支是否合理、有没有饲料让费的一项重要标志。
一般养1头商品猪（体重100kg）所用的饲料成本费约560元左右（2.0元×280kg，除去应摊种猪成本后料肉比一般为2.8∶1 ）。
2、仔猪成本。
生1头活仔猪的成本，实际上是对种猪成本的分摊。
1头活仔猪的成本费约105元（有的达到200元）。
3、医药费。
出栏1头商品猪（体重100kg）所用的医药费成本费约20～30元左右。
4、饲养人员、后勤、管理人员工资。
出栏1头商品猪（体重100kg）饲养人员所用的工资约20～30元/头。
5、水电费（包括降温保暖费）。
出栏1头商品猪（体重100kg）所用的水电费，约10～20元/头。
7、低值易耗品费用。
出栏1头商品猪（体重100kg）所用的低值易耗品费用约5元/头。
9、折旧维修费：出栏1头商品猪（体重100kg）所用的折旧维修费，约20元/头。
10、其它费用（管理、业务、办公、利息等）：出栏1头商品猪（体重100kg）所用的其它费用，约40元/头。
合计：出栏1头商品猪（体重100kg）成本费800元左右。
二、影响养猪生产成本的因素1.影响养猪饲料成本的因素从出生到出栏1头体重l00kg商品猪耗料成本费约560元(料肉比2.8:l，饲料价单价2000元／T，2.0元×280kg)，包括不可避免的浪费。
(1)影响因素分析饲料成本占养猪总成本的比例最大，也是最有挖掘潜力的阶段。
料肉比是影响此阶段的成本高低最显著的因素。
影响料肉比的因素有生长速度，营养水平，健康状况，饲养环境，遗传潜力，适宜的出栏体重等，诸因素在不同猪场中的影响程度各有差异，但都存在有较大的潜力可挖。
过高过低的成本投入均不利于经济效益的提高，适合本猪群的适宜投入才能提高经济效益。
(2)料肉比对养猪的影响料肉比下降0.1，出栏1头商品猪（体重lOO kg）可节约10 kg饲料，成本费约15元（1.5元×10kg）。
(3)生长速度对养猪的影响生长速度每天多增重50g出栏1头商品猪（体重100 kg）可增加收入56元（50g×140天×8元）。
2.仔猪成本(1)母猪折旧400元÷(7胎×10.0头×84％)=6.8元(2)种猪耗料出生一头活仔猪耗料55kg（1100 kg/20头），饲料单价1500元／T，活仔猪出栏率84％，出栏一头商品猪种猪耗料成本为：55kg×1.5元÷84％=98.2元合计：6.8元+98.2元=105元(3)影响因素分析每头母猪年断奶仔猪的数量及出栏率是影响该阶段的主要因素，种猪饲料的价格因素影响微小，提高种猪生产繁殖性能，延长繁殖年限，提高仔猪成活率是降低该阶段成本的主要途径。
3.医疗保健费影响因素分析提高猪群的健康水平能够显著降低饲养成本。
种猪群和仔猪至35kg前是整群保健的核心阶段。
影响健康水平的因素有：猪的群体素质，生物安全保健，环境设备和饲养管理、保健方案的制订执行等。
保健方案的制订是根据本场特殊疾病结构而制订的，都必需严格认真执行。
不同系统的疾病保健重点也不尽相同，疫苗接种，动物保健和治疗只是保健措施的一个方面，科学的消毒和生物安全管理在保健系统中起着重要作用。
一般医疗保健费用投入参考比例：疫苗费26％，消毒费6％，保健费40％，治疗费24％，其它费用4％。
4.工资影响因素分析影响工资水平的因素有地区经济收入水平、劳动量、职工素质、劳动及生活环境、阶段的技术含量，设备和生产模式等。
适宜的工资标准和工作环境，职业道德教育，技术培训，生活条件，工资方案和人事制度等会影响职工的稳定性和积极性的发挥，进而影响工作质量。
稳定进取的职工队伍对提高猪场的生产水平起着积极的推动作用。
5.其它影响因素分析建立物品的合理库存保管发放供应制、指导检查，避免或降低不必要的浪费，使之形成一个良好节约氛围，提高每位员工的责任心和节约意识。
三、养猪生产成本管理是对生产成本所进行的计划、控制、核算和分析等各项管理工作的总称。
1.成本计划它是成本管理工作的关键，在认真分析研究各种技术经济条件和发展前景，充分发掘各种节约潜力并采取各种相应技术经济措施的基础上，制订各项消耗定额和费用预算，规划一定时期的成本水平和成本降低的目标，对比分析为实际成本目标所采取的各种方案，从中选择最佳经济效益的方案。
2.成本控制建立有关成本管理的规章制度，依据成本标准(定额、计划或预算等)对生产经营过程中实际发生的劳动耗费进行严格的计算和审核，并针对已发生或可能发生脱离计划指标的偏差，给成本的责任承担者以实际的指导，克服损失浪费现象，总结和推广节约生产耗费的先进经验，实现以至超过预期成本目标。
3.成本核算对企业原材料供应过程，生产过程和销售过程中各项费用支出和实际成本形成所进行的会计核算。
畜牧企业成本核算的重点是生产成本核算，其内容包括：(1)审核、审查审核、审查发生的生产费用是否符合国家制度规定，是否符合成本开支范围，是否合理。
(2)记录对各种费用的发生进行科学的登录，对生产费用进行总的分类核算和明细分类核算，为此，建立健全原始凭证和其它凭证记录制度，严格执行材料，物资等的计量、检验、领发，退库、盘点以及在产品的移动纪录等制度；建立和健全材料、燃料，劳力、工时等的消耗定额。
(3)计算按成本对象(如产品，畜群)分别不同成本项目汇集和分配生产费用，确定产品的实际成本和单位成本。
搞好成本核算对改善企业管理有重要意义。
通过成本核算，可使领导和群众从中了解什么地方节约，什么地方浪费;哪些方面工作质量好，哪些方面工作质量差，哪些方面先进，哪些方面落后；差距有多大，问题在哪里等。
从而及时采取有效措施，巩固和发展取得的成绩，克服工作中存在的缺点，贯彻勤俭节约的原则，以提高企业生产经营管理水平，不断降低生产成本。
4.成本分析根据成本计划、成本核算及其它有关资料，全面了解成本变动的情况，系统研究影响成本升降的各种因素及其形成的原因，寻找降低成本的潜力。
通过成本分析可以正确认识和掌握成本变动的规律性，加强成本管理；可以对成本计划的执行情况进行有效的控制，对执行结果进行评价，还可以为编制成本计划和经营决策提供重要依据，给未来的成本管理工作提出努力方向。
成本分析的主要目的是为了改进生产经营管理，节约生产费用，降低成本，提高经济效益。
成本分析的内容主要包括：(1)成本计划执行情况的分析把一定期间内的实际成本同计划成本进行比较。
对产生的差异进行分析，具体了解成本升降的主要原因和趋势，评价成本计划的完成情况，促进成本计划的完成和超额完成。
(2)主要技术经济指标变动对成本影响的分析对产品成本进行技术经济分析，可以使成本分析深入生产技术领域，促使生产技术和经济管理相结合，实现降低成本的目标。
(3)企业间同类型产品成本的对比分析利用国内相近企业的有关成本资料，把同类型企业，同类型产品的单位成本和有关技术经济指标进行对比分析，找出差距和原因，可以推动企业赶超先进水平，进一步降低产品生产成本。
(4)技术经济措施项目的成本预测分析对预定采取的技术措施或准备选用的各种生产技术方案进行成本对比分析，可以衡量它们的经济效果，从中选用最优方案，促进成本的降低。
成本分析要按照一定的程序逐步深入地进行。
如，分析产品成本计划的执行情况，首先要对全部产品成本计划的完成情况进行总括评价；其次，按照产品品种，成本项目，生产部门查明影响成本升降的各种原因，同时，还要结合生产技术和生产组织的特点，对主要产品的单位成本进行深入具体的分析。
四、控制养猪生产成本的主要策略影响养猪生产的因素很多，要学习和运用现代科学养猪技术和经营方式，控制养猪生产成本，创造发挥生产潜力的各种因素，以便最大限度地提高养猪经济效益。
1.筛选好的品种和杂交组合筛选好的品种和杂交组合是控制养猪生产成本的有效措施之一。
好的品种和杂交组合，具有生长快、耗料少、瘦肉率高、适应性强的特点，在同样饲养条件下即用一样的生产成本，所得经济效果明显不同。
2.科学的饲料配合科学合理的配合饲料主要是根据猪不同的生长发育阶段的营养需要，科学地进行饲料配制。
如专用哺乳仔猪料、断奶应激料、生长肥猪料、哺乳母猪料等，虽然有的料单位成本增高，但按总的效益核算成本是下降的。
3.合理饲养，适时出栏随着体重的增加，猪体对维持营养的需要相应增加。
猪的日增重不是随时间的推移而呈直线上升的，瘦肉猪也有其生长的高峰，欲得到良好的经济效果，必须了解各种瘦肉猪的生长规律，把握出栏适期。
因为日增重是影响养猪经济的主要经济性状之一，所以，若在其生长高峰期前出售，则失去获得效益的最好时期，而超过生长高峰期继续饲养，则增重速度下降，也不经济。
所以，当生长高峰期刚过出栏(出售)最为适宜。
当然也还需要参考市场价格，及肥、瘦肉比例等经济因素确定。
4.提高母猪的年生产力在仔猪成本中已作了分析，母猪的繁殖性能、年产窝数、年提供商品猪数是控制养猪生产成本、增加养猪生产效益的主要因素。
收益提高了，生产成本就会减少。
5.提高经营水平养猪生产与其他农业生产不同，它有宰前的吃食性和消费前的不易贮存性等特点。
这就意味着不能压栏，要着眼于市场的销售活动，要从产品计划、价格、推销宣传，直到选择销售渠道，把消费者的需要作为经营计划的出发点，即在生产周期的开始就要考虑到市场的销售。
备注：(供参考)现在猪价约：9元/kg 饲料价约：1.6-2.00元/kg猪粮比价5.6-4.5∶1出栏一头商品猪（体重100kg）：收入：900元开支：800元盈利：100元。
