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知识目标：了解流通加工的概念、作用
能力目标：知晓流通加工与生产加工的区别
流通加工概述
一、流通加工的概念
流通加工是指在货物从生产地流向使用地的过程中，根据需要对其施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、贴标签、组装等简单作业的总称。
流通加工与生产加工的区别
二、流通加工的作用
〔一〕提高原材料利用率
〔二〕方便用户
对产品进行初级加工，用户省去初级加工的投资、设备和人力，方便用户。
〔三〕提高加工效率及设备利用率
〔四〕降低物流本钱。
项目名称项目七流通加工教学内容本项目将从流通加工认知、流通加工技术、流通加工合理化这三部分对流通加工的概念、分类、技术经济指标，各类产品的流通加工，流通加工不合理的表现及流通加工合理化的实现等方面进行讲解。
授课时间授课学时教学目标知识目标了解流通加工的概念；掌握各类货物流通加工的技术；理解流通加工合理化的管理措施。
能力目标理解流通加工的内涵并能分析与解决实际问题；学会分析选择的流通加工方式是否合理。
素质目标能够根据所学内容,理解货物最优化的处理方式,养成勤于思考的习惯。
教学方法学生通过课前预习、查阅资料，课堂上紧跟着老师的思路，对老师的演示要熟记，课后练习提升、反思总结等方法进行本章节的学习，有条件的学生可以根据在课堂上所学习的内容，反复操作实践验证；课上要加强训练，不懂的问题及时向老师询问或是同学之间相互讨论教学媒介教材、配套的PPT课件、多媒体教案等教学过程教学环节教学内容教学引入某鞋业公司在美国有一家超级市场, 设立了组合式鞋店,摆放着的鞋子不是做好了的成品,而是组合鞋子用的半成品:有 6 种鞋跟、8 种鞋底,均为塑料制造的;鞋面的颜色以黑色和白色为主;鞋带的颜色有80 种,款式有百余种。
客户可以任意挑选自己喜欢的各个部分,交给职员当场进行组合。
教授新知一、明确教学目标二、教学内容“流通加工”任务一流通加工认知一、流通加工的概念二、流通加工的分类(一)增值性流通加工1.为弥补生产领域加工不足的深加工；2.为满足需求多样化进行的服务性加工；3.为提高原材料利用率的流通加工；4.为提高加工效率的流通加工；5.以提高经济效益、追求企业利润为目的的流通加工(二)增效性流通加工1.为保护产品所进行的流通加工；2.提高物流效率、方便物流的流通加工；3.为促进销售的流通加工；4.衔接不同运输方式、使物流合理化的流通加工；5.生产流通一体化的流通加工三、流通加工的技术经济指标1.流通加工建设项目可行性指标；2.流通加工环节日常管理指标任务二流通加工技术一、生鲜食品的流通加工(一)冷冻加工(二)分选加工(三)精制加工(四)分装加工二、机械产品及零配件的流通加工(一)组装加工(二)石棉橡胶板的开张成型加工三、煤炭及其他燃料的流通加工(一)除矸加工(二)为管道输送煤浆进行的煤浆加工(三)配煤加工(四)天然气、石油气等气体的液化加工四、木材的流通加工(一)磨制木屑、压缩输送(二)集中开木下料五、平板玻璃的流通加工六、水泥熟料的流通加工任务三流通加工合理化一、流通加工的不合理表现(一)流通加工地点设置得不合理(二)流通加工方式选择不当(三)流通加工作用不大,形成多余环节(四)流通加工成本过高,效益不好二、流通加工合理化的实现(一)加工和配送结合(二)加工和配套结合(三)加工和合理运输结合(四)加工和合理商流结合(五)加工和节约结合课堂小结流通加工是指商品在从生产者向消费者流通的过程中,为了增加附加价值,满足客户需求,促进销售而进行的组装、剪切、套裁、贴标签、刷标志、分类、检量、弯管、打孔等加工作业的总称。
流通加工的实施方案一、背景介绍。
随着市场经济的不断发展，流通加工作为一种重要的产业形式，已经成为了现代经济体系中不可或缺的一部分。
流通加工是指将原材料、零部件或成品产品进行加工、包装、组装等环节，然后再通过流通渠道进行销售的一种商业模式。
在当前的经济环境下，流通加工已经成为了提高产品附加值、促进产业升级、拓展市场空间的重要手段，因此，制定一套科学合理的流通加工实施方案显得尤为重要。
二、流通加工的意义。
1. 促进产业升级。
通过流通加工，可以提高产品的附加值，推动产业向价值链的中高端发展，促进产业结构的优化升级。
2. 拓展市场空间。
流通加工可以根据不同的市场需求，进行定制化加工，满足不同消费者的个性化需求，从而拓展市场空间，增加销售渠道。
3. 降低生产成本。
流通加工可以实现规模化生产，降低生产成本，提高生产效率，从而提高企业的竞争力。
三、流通加工的实施方案。
1. 加强市场调研。
在制定流通加工方案之前，首先要进行市场调研，了解目标市场的需求和趋势，确定加工产品的种类和规格，为后续的加工生产提供有力的依据。
2. 优化生产工艺。
流通加工需要根据产品的特点和市场需求，合理设计生产工艺，提高加工效率，降低生产成本，确保产品的质量和品质。
3. 完善供应链管理。
流通加工需要充分整合供应链资源，建立稳定的原材料供应渠道和销售渠道，确保生产和销售的顺畅进行。
4. 加强质量管理。
流通加工过程中，要严格控制产品的质量，建立健全的质量管理体系，确保产品符合国家标准和客户需求。
5. 提高品牌影响力。
流通加工企业要注重品牌建设，提升产品的知名度和美誉度，树立良好的企业形象，提高市场竞争力。
四、流通加工的发展趋势。
1. 个性化定制。
随着消费者需求的不断升级，流通加工将朝着个性化定制的方向发展，满足消费者多样化的需求。
2. 智能化生产。
随着科技的不断进步，流通加工将迎来智能化生产的时代，提高生产效率，降低生产成本。
3. 绿色环保。
目的：掌握什么是流通加工，还有其特点，类型，作用及目的，什么是流通加工流通加工（Distribution Processing）是物品在生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。
也就是在流通过程中的辅助性加工活动。
包装：包装很容易理解啦，就好像这些饮料瓶啊食品包装袋的这些塑料薄膜包装，吃方便面外面那个包装袋，月饼那些很精美的铁盒纸盒，那些都是包装，是在流通加工这个过程中完成的P50有包装分割：就好像我们平常吃的猪肉一样，你有看过在市场上有一整头猪买的吗？没有吧，都是切好的一块一块的，这就是流通加工过程中的分割，就是把体积大的物品分割成若干部分，就好像木材啊钢铁的，第一方便运输，第二方便加工计量：计算物品的体积重量尺寸的，我们平常在超市买的那些用透明薄膜包装好的瓜果蔬菜，那就是计量分拣：把物品按客户要求拣取出来，然后按类别把它分类好，再统一处理，水果店卖的水果都是经过店里的人分拣出来的，那些烂了坏了的水果就在分拣这个过程中筛选出来处理刷标志、栓标签：把记录物品信息的表签栓到物品上去，有没有试过上网购物？就好像淘宝购物一样，他的包装外面不是贴着一张发货单吗，同样道理，栓标签就是把记录物品信息的标签栓上去，在货物的包装箱外面刷上标志，栓上标签，方便工作人员了解到货物的信息，你不刷上标志的怎么知道这箱装的是什么呀组装：就好像小朋友玩的洋娃娃一样，你知道在厂里面是怎样的吗，就是这里一堆脚那里一堆手，然后那边又一堆头，要把他们一个一个组装起来才能运到商场里面去卖，流通加工中的组装就是把物品的各个零部件组装起来，就好像汽车出厂啊电脑啊一样的，在流通加工过程中把他们的零件组装在一起，组装成一辆车一部电脑然后运送到4s店啊百脑汇的流通与加工的概念是属于不同范畴的，加工是改变物质的形状和性质、形成一定产品的活动，就好像切猪肉一样，本来是一大头的，把它切成一块一块的，它的形状和性质是不是改变了啊，本来只是一头猪，分割以后可以分成猪手，猪心，猪肺，猪耳朵等部位，是不是又变成另外一种产品啦，而流通则是改变物质的空间状态与时间状态。
课时计划
教学过程
教学环节教师讲授、指导（主导）内容
学生学习、
操作（主体）活动
时间
分配
组织教学
旧知回顾
新授知识
师生互致问候，宣布开始上课
一、流通加工的概念
通加工（distribution processing）
根据顾客的需要，在流通过程中对产品实施的简单加工作业
活动（如包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装
等）的总称
二、流通加工的作用（目的）
三、流通加工的基本作业内容
6.2
一、流通加工的功能
二、几种典型的流通加工作业
1、钢材的流通加工
剪板加工是在固定地点设置剪板机进行下料加工或设置
种种切割设备将大规格钢板裁小，或切裁成毛坯，降低销售
起点，便利用户。
2、机电产品的流通加工
机电产品的流通加工方法：
按图纸加工
实样测绘仿制
设计生产样机
3、食品的流通加工（重点）
集中学生注意
力，进入上课状态
上海联华的加工型
物流运作模式案例
导入
分别给六个小组6
分钟的自主学习时
间，之后进行讲解
1
9
35
20。
流通加工的实施方案一、背景介绍。
随着市场经济的不断发展，流通加工作为一种重要的商业模式，已经在各行各业得到了广泛应用。
流通加工是指在产品生产和销售之间，通过对产品进行包装、分拣、组装、配送等一系列加工流程，以满足不同销售渠道和不同消费者需求的商业活动。
本文将就流通加工的实施方案进行详细介绍。
二、流通加工的意义。
1. 提高产品附加值。
通过流通加工，可以对产品进行二次加工，提升产品的附加值，增加产品的竞争力和市场份额。
2. 适应多样化需求。
流通加工可以根据不同的销售渠道和消费者需求，对产品进行差异化加工，满足市场多样化需求。
3. 优化供应链。
流通加工可以优化供应链，减少库存压力，提高供应链效率，降低企业运营成本。
三、流通加工的实施方案。
1. 确定加工内容。
首先需要明确加工的内容，包括产品包装、组装、分拣、配送等具体加工环节，根据产品特点和市场需求确定加工内容。
2. 设计加工流程。
根据加工内容，设计合理的加工流程，确定加工的先后顺序和加工环节之间的关联，确保加工流程的高效性和稳定性。
3. 确定加工设备。
根据加工流程，确定所需的加工设备和工具，保证加工设备的先进性和适用性，提高加工效率和产品质量。
4. 建立加工标准。
制定严格的加工标准和操作规程，确保加工过程的标准化和规范化，提高产品质量和加工效率。
5. 培训加工人员。
对加工人员进行专业的培训和技能指导，提升加工人员的操作技能和质量意识，确保加工过程的稳定性和可控性。
6. 控制加工成本。
通过优化加工流程和管理方式，控制加工成本，降低加工环节的浪费和损耗，提高加工效率和经济效益。
四、流通加工的实施效果。
1. 产品质量提升。
通过流通加工，产品经过精细化加工和严格的质量控制，产品质量得到提升，满足市场需求。
2. 供应链优化。
流通加工可以减少库存压力，优化供应链，提高供应链效率，降低企业运营成本。
3. 增加市场竞争力。
流通加工可以满足不同销售渠道和消费者需求，增加产品的竞争力和市场份额，提升企业的市场地位和品牌影响力。
流通加工及其未来的发展趋势流通加工及其未来的发展趋势摘要：流通加工业是社会高度发展后的新型产业，发达经济体已经走完了这一过程，我国也正在走进这一新的产业领域。
随着我国产业整体上由第一产业占主要地位向二、三产业占主要地位发展，进入流通的社会产品将从以初级产品交换为主过渡到以中间产品和最终产品交换为主，这将为流通加工业业的发展提供一个非常有利的外部环境。
关键词：合理分工第三利润源发展不平衡浅加工一、流通加工的形成与发展按照传统的理解，只有产品的生产过程才能增加其使用价值，而流通过程尽管也投入了一定的劳动，但只是完成了产品的空间位移，并不能增加产品的使用价值。
但是，流通加工作为物流的六个环节之一，与物流的储运，包装等环节相比，在产品的价值创造方面却有着明显的区别。
首先，从流通加工出现的原因来看流通加工在社会再生产中处于生产环节与消费环节之间，与其它流通环节共同构成了生产和消费的桥梁，并起着纽带的作用。
它的形成是生产环节和消费环节的客观差距造成的，由于社会化大生产必定是少产品、大批量的生产，而客户的需求却在向着多样化和定制化的方向发展，这种生产与消费在产品供需之间分离的矛盾直接造成了流通加工的出现。
一方面，产品的生产者要给成千上万的客户供应产品，不可能根据每个各户的独特需求进行生产，只能生产具有普遍适用性的产品，而后续的加工工作只能由需求方承担；另一方面，产品的使用单位，对于产品供应的需求很难得到生产企业恰如其分的满足，而如果产品的后续加工由使用单位来承担，将会给使用单位带来很大的不便。
在这种情况下，作为对顾客需求最为了解的流通部门，就自然而然的承担起了由生产环节到消费环节的中间环节的加工任务，这也就是流通加工产生的根源。
其次，流通加工与其他物流环节的区别流通加工与其他物流环节相比最为突出的特征就是它可以改变产品的物理形态，甚至化学特性，因此，流通加工与储运、包装相比，便有了明显的生产特征。
它直接服务于多样化的客户需求，不仅能够获得从生产领域转移过来的一部分价值，而且能创造新的价值，是物流业的重要利润源。
再者，从流通加工产生的经济利益来看除了承接产销，服务客户多元化的需求以外，流通加工的出现减少了不必要的社会浪费（改变了原先使用单位自行加工的低效率，高成本的状况），增加了物流企业自身的收益，体现了物流的“第三利润源”；同时，流通加工衔接了不同的运输方式，使物流更加合理化；提高了物流的效率，降低了不必要的运输损失。
二、流通加工未来的发展趋势1、流通加工在物流业中的地位从目前被广为接受的关于物流的定义来看，物流学被分解为包装、装卸、储存、运输、配送和流通加工等与实物运动相联系的六大职能。
但我们也应该看到，在这六大基本职能的排列中，包装、装卸、储存和运输等都是从“产业”的地位给予高度重视，而配送和流通加工仅仅是处于附属地位。
从而使得其应有的地位被低估了，它在经济社会中的地位远没有得到应有的重视，这就是流通加工至今没有得到广泛、深入发展的原因。
2、国外流通加工的发展状况在物流业发展的比较成熟的国家，单纯的存储企业已经被淘汰，而通过流通加工服务于需求企业的服务则发展迅速。
美国的金属分销业在完成金属销售的过程中无一例外地具有分销加工功能。
日本的综合商社是以贸易为主导，集贸易、信息、开发、服务等多项功能于一体的商贸集团。
它们正在积极的与中国企业合作，在中国开展流通加工业务，如天津宝钢储菱物资配送加工厂是住友商社与天津地方的合资企业，他们把本国的钢材运到中国后进行加工，然后再转手给其他企业，形成了原材料——中间产品——企业用户的商流与物流的统一经营。
从上述的例子中，我们可以看到流通加工最根本的目的是市场销售，是完成流通。
随着社会化生产的走向大型化、专业化，它与消费企业的多元化需求之间的矛盾将变得更加严重。
由此，我们应重新认识流通加工在整个社会经济发展中的作用。
3、我国流通加工业的发展变化我国的流通加工业正在经历一个由简单加工向复杂加工，由低科技含量的加工向高科技含量加工的转变。
80年代的钢材加工基本局限于卷板展平、气割剪切、线性拉直、钢筋剪断等，进入90年代的剪板加工已从单件切割方式转化到具有横剪、纵剪的流通加工生产流水线，加工质量从10毫米左右的气割缝隙到今天的±0.2毫米以上的精度要求；动力配煤加工，借助于计算机的高科技手段，运用数学模型技术，对煤炭进行合理、科学配方；商品混凝土除使用搅拌站进行加工外，还与混凝土专用搅拌车相联系，形成了新型的流通加工形式；废旧物资的流通加工从对钢材的打包、捆扎加工到今天利用高科技进行电解、电熔法回收贵金属，资源再生利用加工。
由此可以看出，伴随着国内经济的深入发展，下游生产企业对于原材料需求标准的提高，必然会进一步推动流通加工业的发展。
4、我国流通加工业的未来前景流通加工业是社会高度发展后的新型产业，国外先进国家已经走完了这一过程，我们也正在走进这一新的产业领域。
流通加工产业的高度化是流通加工的产业结构从一个低级的发展水平向高级发展水平发展的过程，是伴随着现代科技的发展，产业结构的升级，更好地适应经济发展需要的一种趋势。
随着我国产业整体上从第一产业占主要地位向第二、三产业占主要地位的发展，社会流通对象也必然要发生相应的变化，进入流通的社会产品将从以初级产品交换为主过渡到以中间产品和最终产品交换为主，这将为流通加工业业的发展提供一个非常有利的外部环境。
三、发展我国的流通加工产业在发达国家，流通加工形成的产业在国家的经济建设中起着重要的作用，我国经济在经历了20年的发展后虽有了长足的进步，但中国的市场经济中市场的作用与发达国家相比还有很大的差距。
1、我国流通加工业发展面临的问题从流通加工业近年在我国发展的总体态势上看，生活资料的流通加工发展的速度明显要比生产资料的流通加工发展的要快。
许多流通加工的方法，在原来低水平加工的基础上迅速形成了新的加工行业，如速冻食品已经从速冻饺子延伸到速冻馄饨等系列性食品，这些流通加工行业是在粮店加工切面的基础上扩展、深化出来的。
由于有了很好的流通加工保鲜技术，北方地区也可以在冬天吃到南方的新鲜蔬菜、水果，鲜蔬供应在发达国家已达到近90％，目前虽然受到人们的消费水平和加工费用的制约，鲜菜供应在我国全面推广尚有困难，但其趋势已成必然。
但是，我们也必须看到生产资料流通加工现存的一些问题。
突出地表现为生产资料流通加工的发展很不平衡。
首先，与其他产业一样，地区发展很不平衡，东部地区流通加工企业发展良好，中西部地区发展滞后，大城市相对来讲，流通加工产业发展迅速，中小城市则发展缓慢。
其次，流通加工产业内发展不均衡。
大型的流通加工产业主要集中在剪板加工、混凝土加工和动力配煤加工等方面，其它方面的近些年来发展缓慢，如木材加工，有的甚至表现出萎缩现象，如玻璃套裁加工业。
再者，不同类型的物流企业在流通加工方面的差别较大。
近些年来，一些大型的国家级的物流企业流通加工发展迅速，而地方物流企业虽也有流通加工活动，但是发展很不平衡，上海、北京等大城市发展好、起点高，而更多城市的流通加工活动则停留在八、九十年代落后的加工水平上。
在我国具有流通深加工能力的流通企业还是少数，大多数物流企业的流通加工还是一些粗加工或浅加工，就目前的状况来看，流通加工在我国的发展还面临着较大的挑战，一些企业为了提高流通加工水平，增加流通加工的能力，采用多种方式谋求发展，或与外资合作，或者与生产企业合作，兴建了一批流动加工项目，但就总体上来看，大多数流通加工企业，企业资金流转困难，发展面临诸多挑战，特别是资金的筹措方面。
2、如何加快流通加工业的发展加块流通加工产业的发展对于我国物流业的发展至关重要，同时也将会更好地发挥其生产和消费的纽带和桥梁作用。
首先，物流企业自身必须先转变观念，看到流通加工产业的发展是经济高速发展的必然，有着广阔的市场前景，是未来物流业发展的一个重要的趋势。
流通加工无论是对于生产企业还是消费企业而言，都是必不可少的，物流业处于这样的一个中间的位置，采用相对简单，投入相对较少的流通加工，就可以得到较为理想的经济效益。
在实现社会效益的同时，开拓了新的利润源泉，也可以增强物流企业的市场竞争力。
第二，流通加工的最终目的是服务于销售，这就要求流通加工业要始终紧盯市场，坚持市场导向，使流通加工的规模与市场保持一致。
同时，要不断地提高流通加工业自身的工艺水平，以适应客户对于提高了的产品加工程度的要求。
努力地完善物资的使用价值，立足于生产和消费的中间环节，这才是流通加工企业的生存之道。
第三，选择合适的流通加工方式。
流通加工方式的确定实际上是它与生产加工的合理分工，流通加工的存在不是对生产加工的简单代替，而是一种补充和完善，所以，这就要求流通加工在上项目的时候一定要考虑在自己服务的产业，尽管流通加工业有走向深度加工的趋势，但是流通加工企业还是要慎重，尽量避免选择工艺复杂，产品高端的行业，这些行业根本就不适合流通加工的进入。
尤其注意，不要因为某一时期，市场上产品需求旺盛，就擅自进入生产领域，与生产企业争利，这样虽然短期内有利可图，但从长期来看，这有悖流通加工产生的初衷，不利于行业的发展。
最后，流通加工企业一定要确认好自己的盈利模式，因为并不是所有的流通加工都是有效的，有的流通加工不仅起不到衔接产销的目的，相反却增加了环节，加大了成本，收入提高有限。
综上所述，流通加工产业作为物流的六大环节之一，在发达的经济体已经发展的比较成熟，而我国的流通加工业，与物流的其他环节相比，发展则较为缓慢，加快发展流通加业，不仅对于物流业将健康发展至关重要，其产生的直接和间接的经济效益也将推动我国经济整体地向前发展。
参考文献：1、李书清：《努力实现两个根本性转变，加快物资流通设施现代化进程》2、当代中国丛书——《当代中国物资流通》3、崔介何：《研究流通加工规律推动流通加工产业化》。
