奥利奥调查报告
- 格式:docx
- 大小:25.83 KB
- 文档页数:16
[奥利奥消费者分析]奥利奥广告分析[奥利奥消费者分析]奥利奥广告分析篇一 : 奥利奥广告分析刘雪小组作业奥利奥冰淇淋风味广告分析与鉴赏一、广告定位1、产品品质定位策略卡夫食品的品质是有目共睹的,在推广奥利奥时我们需要做的就是让更多的人了解奥利奥新推出的的口味,奥利奥饼干一直颇受欢迎,销量一直是行业前茅,加上最新独家推出的冰淇淋风味,令人耳目一新的外包装,将会吸引更多消费者。
2、观念定位策略新冰淇淋风味,凉凉的,夹心很多,夹心滑滑的,要跑热了才能吃。
3、媒介定位奥利奥的推广应采用电视广告,网络,报纸杂志等。
电视:央视及地方电视台播放两分钟宣传广告报纸:广告栏插入信息杂志:全幅彩页广告宣传。
网络广告:各大门户网站如搜狐、新浪、腾讯、人人等大型网站在网站页面占据小窗口。
4、市场定位在中国各大城市,超市中卡夫食品已是琳琅满目,而在一些中小城市,普及率并不是很高。
奥利奥作为卡夫打进这些市场的一大重点项目,做好市场定位是必须的。
奥利奥是一种具早餐和休闲零食为一 1刘雪小组作业体的饼干,对上班族和上学的孩子可以重点推广。
5、广告对象选择青少年是奥利奥的主要目标市场,儿童本身就是趣味元素,在广告中使用儿童,是很讨巧的沟通方式,观众在轻松愉快欣赏儿童表演的同时,也认可了品牌。
奥利奥饼干原来似乎只是一种儿童食品, 一直稳居儿童市场。
但如今这一情况正发生改变。
据业内一份不完全的统计表明, 目前饼干消费中7 0 %左右为女性购买,女性消费者又以年轻女性居多。
这些女性大多看中饼干比其他休闲食品更强的充饥功能。
往往会在办公室或家里放上一两包饼干, 既可对付一顿早点, 又可充当两餐之间的休闲小食品。
二、广告媒介投放角度奥利奥系列产品之所以能在短时间内打开市场,取得良好的销售量,绝大因素都是取决于正确的媒体渠道及频繁的广告投放。
因为奥利奥冰激凌口味是个新产品,为了做好前期的宣传工作,吸引到更多的消费者,他们分别选择了电视广告、网络广告、杂志广告及POP广告。
大学生对饼干需求的调查报告报告摘要目前,中国居民饼干消费水平仍然较低,随着我国国民经济的进一步发展,城市化进程的加快,现代化生活方式的引入以及旅游业的发展,国内需求特别是城镇居民对饼干的需求量将会继续增长。
人们的饮食结构将由传统的“一日三餐”向方便快捷、营养健康的方向发展,生活质量将有显著提高,购买力将不断上升,今后若干年内,中国饼干市场发展前景依然十分看好。
报告背景海外大型食品生产商生产的产品几乎占领了商场超市的饼干柜台。
它们凭借其资金、生产工艺、市场运作、广告宣传上的优势,近几年来迅速占领内地市场,甚至连散装饼干这一中低档市场也渐渐被这些独立型包装的品牌饼干所占领。
在商场超市的饼干柜台,“达能”、“奥利奥”、“康师傅3+2”,“乐之”、“奇宝”、“太平”等几个品牌占据了主导地位。
这充分说明目前饼干市场上品牌消费日趋明朗。
调查设计(一)调查方式和方法调查方式非随机抽样的任意抽样方式在街头拦截访问调查方法采用问卷法中的封闭式回答法(二)调查数量样本容量30份(三)实施区域重庆邮电大学移通学院(四)调查主要内容消费者基本信息调查(包括性别、年龄)。
满意度调查(包括喜欢的口味,饼干的品牌)。
通过对消费者基本信息及其满意度调查整理分析出对饼干的购买欲望、消费能力,最后总结出对饼干的需求程度。
调查资料的分析(一)对调查者每月可支配的生活费和平时喜欢吃饼干情况的分析:调查显示,调查者被个月可支配的生活费一般在800~1200元为多数,800以下或1200以上的只占少数。
由此可以看出,重庆邮电大学移通学院的学生生活费比较充足。
调查者喜欢饼干层度一般的为27人,喜欢的有3个人,在调查里,没有不喜欢和很不喜欢的。
由此可以看出,本校学生生活费支配情况一部分用于购买饼干上。
(二)对调查者购买饼干的时间和频率情况的分析:调查显示,调查距上次购买饼干的时间大约在一个月之内,购买饼干的频率每周一次以下的有26人,每周购买2~4次的有3人,每周购买5~7次的有1人。
饼干市场调查分析报告改革开放20多年来,我国的饼干业得到了稳步而快速的发展。
从1985年以来,全国已引进数十条先进饼干生产线,合资企业蓬勃涌现,中国饼干产品的生产能力得到大幅度提高,2001年达到120万吨。
法国的达能、美国的纳贝斯克、英国的奇宝和台湾的康师傅等国外和台湾地区的知名品牌纷纷抢滩中国市场。
同时,市场上酥性饼干、韧性饼干、苏打饼干、夹心饼干、曲奇饼干及薄脆饼干等各类饼干产品琳琅满目,使饼干市场空前繁荣。
正当各大饼干生产商为吸引消费者而各出绝招的时候,各类休闲食品、快餐食品异军突起。
薯片、膨化食品、汉堡、比萨饼等纷纷登场,为消费者提供了更多的选择。
未来的饼干市场将呈现何种发展态势,是在休闲、快餐食品的进攻下逐渐萎缩,还是继续保持持续稳定的增长?为了让饼干生产厂商更多地了解消费现状,有针对性地进行市场推广与产品开发,我们特约国内资深的专业食品市场调查机构———北京东方兴企管理咨询有限公司撰写了这篇市场调查分析报告。
饼干市场发展概述中国饼干市场是一个稳定发展的传统市场。
截至2000年,中国县级以上的饼干厂约有4000余家,饼干类产品生产线约5000余条。
饼干产品的年产量以每年10%~15%的速度递增,预计2005年生产规模将达到170万吨。
中国大量引进外国的先进饼干生产线,再加上合资企业的蓬勃涌现,大大提高了中国饼干产品的生产能力。
统计资料显示,在所有的方便食品中,饼干市场规模最大。
最近几年,饼干业在我国的发展呈现出激烈的竞争态势。
研究表明,外国和台湾地区的饼干品牌由于较早进入中国市场,抢占了商机,目前已经垄断了中国的中、高档饼干市场。
国外厂家如达能、纳贝斯克、奇宝等,利用其强大的品牌效应和有力的市场推广,占据了饼干市场的主要份额。
达能靠着它强大的市场推广力度,使产品深入中国市场的每一个角落,甚至是街边的小杂货店,已经成为消费者唾手可得的商品。
而纳贝斯克的奥利奥巧克力饼干凭借“蘸一蘸、扭一扭、舔一舔”这种新奇而有趣的食用方式,深受儿童的喜爱;奇宝则通过它可爱的卡通小矮人的品牌形象,提高了产品的亲和力,拉近了与消费者的距离。
综合论文报告题目: 饼干中各类添加剂的综合报告摘要:饼干是我们日常食用的零食,以其风味、口感独特而获得大众青睐。
饼干中含有多类食品添加剂,本文通过研究饼干的制作工艺以及根据本组市场调查的结果选取饼干中含量较高的膨松剂、甜味剂、抗氧化剂和漂白剂作为研究对象,来分析食品添加剂在饼干加工中的使用情况及其在饼干中发挥的作用。
关键词:饼干食品添加剂制作工艺作用前言饼干制品在我国历史悠久,食用非常普遍。
近年来随着我国人民生活水平的不断提高,工艺技术和设备的不断更新和发展,烘焙制品中的饼干已成为人们生活中一种重要的方便食品,其发展迅速,花色品种繁多,新产品层出不穷,在日常生活中占据着越来越重要的作用。
饼干的作用也已由原来的纯粹为了充饥逐渐向今天的休闲方向发展[1]。
近年来,中国的饼干行业快速发展,并且其市场潜力不可低估。
根据国家统计局提供的数字显示,2003年饼干产量比2002年增加了100%,2005年饼干业利润总额为10.64亿元,同比增长41%,税金总额为13.84亿元,同比增51.56%,通过以上数据可以看出整个行业规模一直在不断扩大。
而从目前国内经济情况看,“十一五”期间中国经济仍将持续增长,国民生产总值仍将保持8% 左右的增长速度上。
在这样高的经济增长速度带动下,中国饼干市场的发展潜力应该仍然很大,发展空间也非常广阔[2]。
小麦粉原料为决定饼干品质的关键因素,软麦粉更适合做饼干。
我国软麦产量接近年总产量的1/3。
比较适合生产饼干粉的小麦品种主要有:扬麦9号、扬麦13号、美软红、美软白、澳软白等[3]。
饼干品质评价指标包括直径、厚度以及延展因子。
饼干直径值越大、厚度值越小,表示饼干质量越好。
由于饼干直径与厚度呈高度负相关,因此,常以直径表示饼干品质的优劣。
有时也对反映饼干酥脆性的表面裂纹多少和深度以及硬度进行评价。
饼干表面裂纹浅、少,则表明该面粉不适合饼干烘焙[4]。
从GB2760-2014 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》表A.2和表A.3可以得知,我国焙烤食品按生产需要适量使用的食品添加剂有77种,如5´-呈味核苷酸二钠、5´-肌苷酸二钠、5´-鸟苷酸二钠、D-异抗坏血酸及其钠盐、谷氨酸钠、甘油、磷酸二氢钠、磷酸氢二钠、乳酸钾及乳酸钠等[5]。
食品添加剂调查报告班级:姓名:学号:实验四食品添加剂使用社会调查一、实验目的1.进一步了解食品添加剂在食品中的应用情况,熟悉其作用;2.了解我国不同人群对食品添加剂的看法,安全认识;3.了解食品添加剂的发展动态。
二、实验内容与要求方式一:选取某类日常食品、某类食品添加剂作为研究对象,针对某类食品中应用的添加剂种类、用量,某类添加剂的应用范围、应用概况进行调查;可深入超市、商场进行调查,记录不同食品或某一类食品中添加剂的使用情况,也可上网搜集有关信息,进行统计分析,撰写报告。
方式二:成立调查小组(以少于十人为一组),根据调查目的共同设计调查问卷内容、调查对象,根据调查结果,分析总结,撰写实验报告。
三、实验步骤1 由教师集中讲解社会调查、市场调查的原理、方法及具体要求、注意事项等,学生以个人或者组为单位通过查阅文献、搜集信息、市场考察等选择题目,制定调查方案。
由教师对调查题目、方案进行审阅,提出建议。
2学生深入超市、商场或通过问卷调查形式收集食品添加剂的有关信息,实施调查。
3 学生对收集的信息资料进行整理,对数字资料进行汇总、统计分析,获得调查结果。
4 学生利用所学的专业知识对调查结果进行比较、综合,形成结论并分析原因,撰写调查报告。
四、注意事项调查外出时请注意安全,在问卷设计时请结合你的调查对象,注意小组成员之间的合作与商议,共同完成报告。
个人调查报告调查方式:个人到大型正规超市进行饼干专题调查,根据食品营养标签统计饼干所含食品添加剂。
调查地点:文化路丹尼斯全日鲜超市调查时间:2009年12月20日结果分析:通过调查,现在市场上大部分饼干通常含有的食品添加剂类型有食用色素(天然色素化学合成色素),食品乳化剂,食品抗氧化剂,食用香精和香料(柠檬酸白砂糖甜蜜素谷氨酸钠),食品疏松剂、凝固剂、水分保持剂和抗结剂,食品调味剂(食品酸味剂食品甜味剂食品鲜味剂)食品营养强化剂(维生素类无机盐类)。
食品添加剂是工业随着食品工业的发展而起步和发展起来的。
各超市物品的价格调研上星期我对高校的几所超市商品的价格进行了一系列的调查,并将其与大型超市“乐天马特”以及我们超市的价格进行了一系列的对比,现将调查结果整理如下:一.超市饮料类商品价格调查表二.超市食品类商品价格调查表三.超市生活用品(易消耗类)价格调查表四.所调查的几所高校超市的状况1.景德东:我第一个调查的超市是景德东的超市。
那是一家比较小的超市,目测其面积大概是我们超市的一半大小,超市商品的种类不是非常丰富,货架上每一种商品的数量也不是很多,不过规模虽小,其商品还是很好地覆盖了大多数主流的产品线。
由上面的表格可以看到,南理工超市商品的价格并不是很实惠,大多数商品的价格要比我们的超市来得要贵一些。
再加上超市小且比较杂乱,当人流高峰的时候超市显得很混乱,对于超市的管理带来了诸多的不便,所以,我个人认为南理工超市在各个方面可以说都是不及我们超市的,如果说这家超市有什么闪光点,那门口的几个水果夹应该是值得我们学习的,因为在水果供应方面我们还没做完善。
2.特信:特信一共有两家超市,现分别介绍下这两家超市。
大超市的面积其实也不是很大,大概为我们超市的四分之三大小,和我们超市不同的是:我们超市是纵深大于宽度,而他们超市为宽度大于纵深。
超市商品比较齐全。
价格方面我第一感觉就是并不便宜,通过和我们超市价格对比以后,我们可以明显地看出我们超市价格和他们相比是很有优势的。
所以基本在各方面我们超市都是要超过这家超市的。
不过这家超市也有值得我们学习的地方,他们在超市的右手边设了卖散称商品的柜台,比如瓜子,花生以及饼干之类的散成的商品。
在这点上,如果我们可以的话,我们也不妨考虑效仿一下。
接着说小的超市,小超市的规模明显比大的要小很多了,其面积大概只有我们超市的三分之一大,所以这样一个超市也不用指望商品有多么齐全。
小超市要得生存,必须要依靠其他方法,除了超市的地理位置有其特定的优势外,超市不少商品的价格也要比大超市要便宜一些。
奥利奥营销策划书1500字篇一:《奥利奥广告策划书》奥利奥广告策划书前言卡夫食品有限公司(简称卡夫)(英语:Kraft Foods?)于1852年成立于美国伊利诺伊州,是全球第二大的食品公司,在全球145个国家开展业务。
在全球聘用约六万多名员工。
卡夫公司的三大核心产品系列为咖啡、糖果、乳制品及饮料。
卡夫在超过70个国家开展业务,其产品全球150个国家有售。
卡夫北美及卡夫国际两个单位分别管理美国及加拿大市场,以及欧洲及发展中国家市场。
本次策划书的文本结构如下:一、市场分析二、产品分析三、市场定位四、传播目标五、传播策略六、广告经费预算七、公关营销策略八、广告效果评估九、营销策划书的预期效果市场分析1.竞争状况:根据国家统计局调查数据显示,目前,中国饼干人均年消费量为1千克左右。
而发达国家饼干的人均年消费量为25~35千克,中等发达国家也有12~18千克,因此,中国的饼干市场潜力十分巨大。
中国饼干行业在行业分类上属于中国食品制造业中的焙烤食品糖制品行业中的一个分行业。
在改革开放之初,一直处于平稳发展阶段,产业规模小,产量低,产品花色单一,是一个比较落后的传统食品行业。
在外国文化涌入的当代,卡夫食品文化已融入中国消费文化中,在与达利园,徐福记等品牌的竞争中越战越勇。
奥利奥以8.3%的市场份额排名第二。
5.7%的市场份额达利集团 2.6%的市场份额瑞士的雀巢与康师傅的激烈竞争奥利奥是卡夫的子品牌。
卡夫和康师傅基本垄断了内地的饼干行业康师傅蛋酥卷类的市场销售额占有率为28.5%,居市场第一位,夹心饼干的市场销售额占有率为 22.7%卡夫则占据国内市场16.9%的份额。
2.优势分析:1、悠久的历史,知名度和品牌形象深入人心。
“扭一扭,舔一舔,泡一泡”,这句风靡世界的广告语,让1996年漂洋过海进入中国的奥利奥饼干,迅速发展成为非常知名的饼干品牌。
时至今日,中国已经成为奥利奥全球第二大市场,仅次于发源地美国。
奥利奥饼干促销策划一、市场分析:(一)总则:(二)促销调查主要观点:(三)市场预测及建议:二、促销目标:三、促销提案:(一)促销主题:(二)促销时间及地点:(三)促销对象:(四)促销产品特点:(五)促销方法:(六)促销活动方式:1、针对卖场:2、针对媒介组合:(七)一般促销活动:1、针对顾客参与部分:2、针对宣传人员部分:3、针对直销员部分:四、促销活动步骤:(一)前期准备:1、人员安排2、物资准备3、实验方法(二)中期操作:1、活动纪律维持:2、突发事件处理(促销强度调整):(三)后期延续:1、现场清理人员:2、媒体宣传,进一步提升品牌形象,在消费者心目中建立坚实的忠诚度。
五、意外防范(一)自然因素:(二)社会因素:(三)人力、物力、财力方面的候补防范:六、促销预算(一)管理费用:(二)销售费用:(三)附加利益费用:(四)活动方法开展费用:(五)预算费用使用及管理原则:七、效果评估:一、市场分析(一)总则:奥利奥饼干——诞生于1912年,一上市便迅速成为美国最畅销的夹心饼干。
现在,它已经像篮球和可乐一样成为了美国文化的一部分。
但是奥利奥的眼光从来都不局限于近处,很快就放眼全世界,在中国市场奥利奥饼干也占有举足轻重的地位。
(二)促销调查主要观点1、消费者对奥利奥饼干的认识程度5~45年龄阶层的人比较熟知奥利奥,食用过的人也不少,但是由于价格比较贵的原因,经常食用的人并不多。
小孩一般将它作为零食,而年轻人和青年人则更多的将它当做饥饿时充饥的速食食品,这也是因为这一阶段年龄的人可能由于工作或者学习等原因不能做饭或者没时间出去而选择用饼干替代饭菜充饥。
人们知道奥利奥是一种巧克力夹心饼干,并且它独特的品尝方式也深入人心,但是对于它的上属公司卡夫并不了解,甚至完全不知道。
2、奥利奥的竞争对手有哪些奥利奥的竞争对手,广义的来说,所有休闲类食品都是它的竞争对手。
但是狭义的来说,即只针对于饼干行业来说,同属于卡夫食品的品牌“太平苏打饼”“鬼脸嘟嘟”等也算是其竞争对手,而非同一企业的竞争对手主要是徐福记,达利集团,真巧,迪士尼,及新近迅速占领市场的格力高。
饼干市场调查分析报告一、引言饼干作为一种常见的休闲食品,在消费者的日常生活中占据着重要的地位。
为了深入了解饼干市场的现状和发展趋势,我们进行了一次全面的市场调查。
本次调查涵盖了消费者需求、市场竞争格局、产品特点、销售渠道等多个方面,旨在为相关企业和从业者提供有价值的参考依据。
二、调查方法本次市场调查采用了多种方法,包括问卷调查、访谈、实地观察和数据分析。
问卷调查:我们在多个城市的超市、商场和街头随机发放了_____份问卷,涵盖了不同年龄、性别、职业和收入水平的消费者,以获取广泛而具有代表性的样本。
访谈:与_____位业内专家、经销商和零售商进行了深入的访谈,了解他们对饼干市场的看法和经验。
实地观察:对_____家超市、便利店和食品店进行了实地观察,记录饼干的陈列、销售情况和消费者的购买行为。
数据分析:收集和分析了相关的市场数据、行业报告和企业财务报表,以获取更全面和准确的信息。
三、市场现状(一)市场规模近年来,饼干市场呈现出稳步增长的态势。
据统计,全球饼干市场规模已达到_____亿元,预计未来几年仍将保持_____%左右的年增长率。
在国内市场,饼干销售额也逐年上升,尤其是在一二线城市,消费者对饼干的需求持续旺盛。
(二)消费群体饼干的消费群体较为广泛,涵盖了儿童、青少年、成年人和老年人。
其中,儿童和青少年是主要的消费群体,他们对口味多样、造型可爱的饼干产品较为青睐。
成年人则更注重饼干的营养和健康属性,如低糖、低盐、高纤维的饼干产品。
老年人则对口感酥脆、易于消化的饼干有较高的需求。
(三)产品类型目前,市场上的饼干产品种类繁多,主要包括夹心饼干、曲奇饼干、苏打饼干、威化饼干、全麦饼干等。
其中,夹心饼干和曲奇饼干因其丰富的口味和口感,市场份额较大。
而全麦饼干和苏打饼干等健康型饼干的市场份额也在逐渐增加。
(四)品牌格局饼干市场竞争激烈,品牌众多。
国际品牌如奥利奥、雀巢、达能等凭借其强大的品牌影响力和市场推广能力,占据了较大的市场份额。
关于奥利奥的调查报告一前言二市场调查三调查目的四调查对像五调查方式六调查时间七调查内容八调查结果九调查分析一前言生于1912年的奥利奥(Oreo)一上市便迅速成为美国最畅销的夹心饼干。
奥利奥于1996年进入中国市场,在中国,它已经发展成为最具影响力的、最成功的饼干领导品牌。
奥利奥在市场上受到广大消费者的青睐,在与其他层次品牌饼干相比之下,奥利奥遥遥领先,占据领先地位,为此,我们小组一起展开了调查,针对奥利奥的市场地位做了以下调查及分析。
二市场调查现有的格局:奥利奥是卡夫旗下的最受欢迎的品牌,而卡夫食品有限公司的饼干在中国市场上占有很大的比例。
在外国文化涌入的当代,卡夫食品文化已融入中国消费文化中,在与达利园、徐福记等品牌的竞争中也是越战越勇。
•消费者的分析:在中国各个城市中,奥利奥拥有一批固定的消费者,特别受到白领、学生的喜爱,众多消费者对奥利奥的认知评价还是较高。
都认知是一种消费时尚。
•产品种类:•奥利奥冰淇淋风味夹心巧克力饼干•奥利奥巧脆卷•奥利奥巧克力威化•奥利奥夹心巧克力饼干产品的优缺点:优点:⑴在市场上占有一定的地位,拥有忠实的追捧者。
因为是品牌。
⑵方便营养,特别是在生活节奏加速的今天,一包奥利奥饼干方便营养,满足了人们的工作,生活需求。
⑶产品也是不断创新,服务上也很贴近消费者的需求,是消费者贴心的产品。
缺点:⑴不易储存。
因为大部分都是塑料包装。
⑵价格比别的品牌稍微贵点。
⑶易碎,太甜。
传统包装•传统包装用的是普通的塑料包装袋。
这种包装的缺点在于他很容易压坏。
而且开口以后不适合放太久,食品容易坏掉。
新包装特点新包装改良设计我们特别采用了硬纸板圆通型包装利用这种包装的话不但可以使其抗压能力得到提升而且是很好存放。
在这里我们还特别加了一抽盒,食用起来比较方便盖子部位我们打算可以用透明塑料来做这样的盖子不经可以用来封闭食物同样也可以用当被子来用。
在这里我们还有个想法就是在这样圆筒装的包装里附赠牛奶,牛奶加奥利奥一直是奥利奥的主打,而有时候人们买了饼干以后却没有牛奶,这个包装就解决了这个问题。
最适合外出携带的包装。
奥利奥的发展史:全球最受欢迎的饼干品牌奥利奥邀请全球各地粉丝通过"扭一扭,舔一舔,泡一泡"的方式"唤醒人们的童心"奥利奥的神奇:伊利诺伊斯州诺斯菲尔德--(美国商业资讯)--1912年3月6日,当两块饰有浮雕花纹的巧克力口味饼干和一层浓郁的奶油夹心相遇时,神奇的事情发生了:奥利奥(OREO)从此诞生!为纪念全球最受欢迎的美味饼干奥利奥百年诞辰,该品牌发起唤醒人们的童心、重燃童年精神活动。
奥利奥 Oreo——1912年诞生于美国,近一个世纪以来,奥利奥在美国市场经久不衰。
来到大中华区后,以其“扭一扭,舔一舔,泡一泡”的趣味吃法,迅速成为中国销量最高的奶油夹心饼干品牌之一。
卡夫不断追求产品创新,将奥利奥的新产品从美国迅速引入中国。
如今,奥利奥品牌家族又添巧克力夹心和美味双心两名新成员。
此外,于2005年底上市的新产品奥利奥威化也迅速赢得了中国消费者的青睐。
奥利奥是全球最受欢迎的饼干,受到全球逾100个国家家庭和友人的喜爱。
作为卡夫食品旗下12个年销售额超过10亿美元的品牌之一,奥利奥是21世纪最畅销的饼干,其全球年营收超过20亿美元。
奥利奥Facebook主页拥有逾2500万名粉丝,来自全球200多个国家,使用数十种语言。
奥利奥是Facebook上全球五大品牌主页之一。
奥利奥将于2012年3月6日庆祝100周年庆。
三调查目的五一节即将到来,为了更好地做好奥利奥新品的推广,我们小组对奥利奥在消费者心中的形象做了深刻的调查,此次调查只是单纯的了解奥利奥的真实情况,不包含任何商业目的。
四调查对象此次调查范围,我们主要针对的就是各高校在校大学生,男女不限,秉着真诚,真实的心态做好此次调查问卷,使我们的调查情况清晰明了,并且提出了适当的建议和意见,更直观的反映了情况。
五调查方式此次调查采用的方式是面谈调查,问卷调查,资料法,观察调查法。
还有通过网上在线要求填写调查问卷并及时收回问卷的方法。
此次调查共发出350份,收回335份,回收率高达96%,所以这次调查访谈,我们小组取得了客观的调查分析。
六调查时间经过一系列收集资料,提出意见,经过分析讨论后,我们开始大面积的实行调查访问,具体的调查问卷时间是2012年3月20日——2012年3月25日。
七调查内容针对消费者人群,不同的需求爱好分析,我们小组经过讨论最终得出了一份满意的调查问卷,内容主要围绕对奥利奥的了解认识及建议展开了调查,此次调查问卷共提出了10个调查问题,都分别得到了满意的答案,(具体的调查问卷内容见附一)。
八调查结果经过仔细的调查,我们调查的人群中女士的比例占42%,男士的比例占58%,可见奥利奥不管是任何人群,都是特别喜爱的,对于买过奥利奥的人群比例占90%,却还有10%的人没有买过奥利奥饼干,虽然没有完美的绝对,但是对于这个数字来说,还是相当令人满意客观的,对于我们提出的奥利奥什么优势吸引了消费者购买的欲望,其中38%的消费者认为是知名度影响了他们,44%的消费者是因为口味引起的购买欲望,8%的人是因为包装美观,10%的人是从众心里,由此可以得出奥利奥能保持领先地位绝对不是运气,不是偶然,那是必然,是因为信赖的口味及知名度,让如今的奥利奥家喻户晓,对于奥利奥在消费者心里的印象,我们也做了详细的调查,调查结果的显示的是30%的人认为很好,63%的人认为是一般,7%的人认为是差,对于这样的结果,显然奥利奥在消费者心目中的印象是中偏上的,所以还能有改进之处才会有上升空间,没有最好,只有更好,只有不断地洗手经验才会越做越好。
对于奥利奥的口味调查,我们小组经过调查得出结论,27%的人是喜欢原味的,35%的人是喜欢巧克力味,29%的人是喜欢草莓味,9%的消费者是喜好抹茶味的,所以奥利奥的不同口味的饼干,都深得消费者的喜爱,然而对于消费者买东西最看重也最实际的却是它的价格,因此,经过调查分析可得,21%的人认为奥利奥的价格很高,52%的人认为是高,27%的人认为是一般,然而认为奥利奥价格偏低的却是个都没有,可见奥利奥是走的中高端消费,多数人都是认为他的价格高,而在消费者市场而言,价格却是最敏感的。
对于奥利奥所不完美之处,14%的人认为应该要加大力度宣传,提高知名度,58%的人认为应该调整价格,站在消费者的角度想,都是想越便宜越好的,24%的人认为应该多做促销活动,4%的人认为加强售后服务,很显然,对于奥利奥的品牌,质量无可厚非,可是最能影响消费者购买欲望的却是价格。
对于奥利奥新推广的新品活动,56%的消费者愿意购买尝试,9%的消费者不愿意购买尝试,35%的人却认为无所谓,可见消费者好奇心重,敢于尝试新鲜事物,对于新品推广,更多的消费者却愿意选择尝试购买。
在五一来临之际,奥利奥即将做的促销活动中,21%的人选择了希望举行抽奖活动,37%的人希望有买有送,14%的希望送赠品,28%的人希望得到打折优惠,在消费者的心里,希望得到优惠越多,才能越激发他们的购买欲望,所以他们希望活动越多,得到的优惠就越多。
九问题分析高端饼干市场无论是对于大的饼干品牌还是中小饼干企业,可能都将会是饼干企业把握未来市场的机会点。
做别人没有做的,做别人还没有遇见的市场才有可能成为饼干市场新的强势品牌。
谁先占据高端饼干市场,谁就可能成为未来饼干市场的领导者。
奥利奥能有今天的成就,是因为他们不断的提升自己的品牌,从各个地方完善自己,是他们的品牌占据直接领先地位,所以奥利奥有今天的成就是必然的,一点也不夸张。
经过调查分析,消费者提出了各种不同的建议,他们都认为奥利奥还应该做以下调整和改善,以便于更满足于消费者的需求:开发新产品,拓展业务,加大宣传力度,做好配套产品的开发研究。
专攻奥利奥早餐系类,不仅限于饼干系类,还可以开发奥利奥饮品等。
降价.多搞点活动. 多增加口味一男一女去买就免费送了让奥利奥变得物美价廉人人都喜欢就是加大奥利奥的质量,让口味变多增加分量,不要变相提升价格减价打折送礼品要是里面的奶油多点儿就好了要是喝完来一杯果汁就好了注重卫生,最近报纸曝光其生产卫生不合格便宜点,太贵了,分量多点!多出点新产品。
首先要降价,不然想吃也吃不起。
还可以多出一点口味的,还有就是多装一点,你的食品少而贵。
暂无。
吃了长肥。
没得什么特别的建议还可以吧口感没有以前的好,量没有以前的多。
包装没有新意。
广告不够创新。
多做广告多宣传免费给我吃,我都得考虑!垃圾食品。
再便宜一点。
调整价格在价格上,高于市场上其他品牌饼干的普遍价格,大多是因为品牌效应,但对于社会上其他中低档消费者来说,他们往往更注重于价廉物美,因此会失去这批消费者。
设当增加品种现在的市场上,消费者面临的选择越来越多,要赢得消费者。
就要有吸引他们独一无二的地方。
做到他无我有,他有我优。
物美价廉.多做促销活动总体来说还可以,希望能增加其他口味。
口感没有以前的好,量没有以前的多。
包装没有新意。
广告不够创新。
价格适当低一点包装可以更精致一点研究出更多的口味饼干颜色可多样价格偏高,包装没有特色,该换的了,有好多相似的包装。
最重要的一点,口味好的同时,食品并需安全卫生!!!降低甜度经过此次调查,我们小组对奥利奥做了一个SWOT分析,分析如下:(一)优势分析1、知名度和品牌的认知度深入人心。
诞生于1912年的奥利奥一上市便迅速成为美国最畅销的夹心饼干。
奥利奥的名字是怎样诞生的呢?人们已经解释不清了。
一些人认为,奥利奥的名字来自法语,是“金子”的意思,因为最初奥利奥的包装是那个颜色的。
另一些人认为,奥利奥饼干上有小山一样的图形,而“山”在希腊语中的发音就是“奥利奥”。
还有人认为,之所以这么叫它,就是因为“奥利奥”简单的发音。
现在,它已经像篮球和可乐一样成为了美国文化的一部分,并被誉为饼干之王。
奥利奥饼干独有的黑白夹心、精雕细刻,风行全世界,使人一见难忘。
将全世界销售的奥利奥饼干落起来的长度够从地球到月球来回6次。
奥利奥很多有趣的吃法也曾经掀起了一场“奥利奥的最好食用方式”的争论——把它泡在牛奶里吃?将饼干扭开先吃中间的夹心?除此之外,大家还在争论:是单独食用?放在蛋糕里面?或是当成饭后甜点?今天,它仍然延续着“扭一扭、舔一舔、泡一泡”的独特吃法。
2、产品的目标消费群体较宽。
奥利奥于1996年进入中国市场,在中国,它已经发展成为最具影响力的、最成功的饼干领导品牌。
3、市场占有率高,“奥利奥饼干”正处于产品成熟时期,销售渠道宽。
(二) 劣势分析1、产品概念陈旧,未紧跟时尚消费潮流。
2、目标人群不够准确。
(三)机会分析1、市场潜在空间巨大。
由于我国人口众多,因此饼干的潜在需求总量很大,但实际人均消费量却远远低于国际平均消费水平(中国饼干人均年消费量为 1 千克左右,而发达国家饼干的人均年消费量为25-35 千克,中等发达国家也有12-18 千克)。