化学教学设计 合成化学与人类健康

羧酸教学设计一、教学目标1.了解羧酸的基本概念和性质。

2.掌握羧酸的命名方法和结构特点。

3.理解羧酸在生物体内的作用及其与人类健康的关系。

二、教学内容1.羧酸的概念和性质（1）羧基的定义及特点（2）羧酸的定义及特点（3）常见羧酸的结构式及分子式2.羧酸的命名方法和结构特点（1）IUPAC命名法（2）常见有机羧酸的命名及结构式3.羧酸在生物体内的作用及其与人类健康的关系（1）脂肪酸在人体内合成三大类脂质中所起作用（2）α-酮基酸代谢与糖尿病、肥胖症等代谢疾病关系三、教学方法1.讲授法：通过讲解，使学生了解到羧酸基本概念和性质，以及命名方法和结构特点。

2.案例分析法：通过实际案例，让学生理解到羧酸在生物体内的作用及其与人类健康的关系。

3.实验探究法：通过实验，让学生亲身体验羧酸的性质和特点。

四、教学过程1.羧酸的概念和性质（1）羧基的定义及特点羧基是一种由一个碳原子与一个氧原子相连而成的官能团，其化学式为-COOH。

羧基具有强烈的极性，可以与其他分子形成氢键，因此在水中具有良好的溶解度。

（2）羧酸的定义及特点羧酸是一种含有一个或多个羧基（-COOH）官能团的有机化合物。

由于含有强烈极性官能团，因此大多数羧酸具有较高的沸点和溶解度。

常见的有机羧酸包括乙酸、丙酸、柠檬酸等。

（3）常见羧酸的结构式及分子式乙酸：CH3COOH丙酸：C2H5COOH柠檬酸：C6H8O72.羧酸的命名方法和结构特点（1）IUPAC命名法IUPAC命名法是一种国际通用的有机化合物命名方法，其命名规则如下：1）确定主链：以羧基为优先级，找到最长的碳链作为主链。

2）编号：从离羧基最近的碳原子开始编号，使羧基所在的碳原子编号为1。

3）确定取代基：按照字母表顺序标记各个取代基，并在它们的名称前加上编号。

4）确定前缀和后缀：根据官能团名称和位置，确定前缀和后缀。

（2）常见有机羧酸的命名及结构式乙酸：甲酸甲烷丙酸：2-丙酸柠檬酸：2-羟基-1,2,3-丙三酸3.羧酸在生物体内的作用及其与人类健康的关系（1）脂肪酸在人体内合成三大类脂质中所起作用脂肪酸是一种重要的有机羧酸，在生物体内合成三大类脂质中所起作用。

第十单元《化学与健康》教学设计【教学目标】1.了解食物中部分有机物的化学组成及其在人体内的变化，体会化学对生命活动所具有的重要意义。

2.了解组成人体的主要化学元素以及某些化学元素对人体健康的重要作用，初步形成在人体内存在元素平衡的概念，养成均衡膳食的意识。

3.知道一些有毒和有害的物质有损人体健康，认识掌握化学知识能帮助人们远离有害物质的侵害。

【教学方法】启发式、诱导法、小组合作讨论、教师讲解【教学过程】一、考点知识梳理考点一食物中的有机物1．含有元素的化合物称为有机化合物简称有机物。

有些有机物的相对分子质量比较大，通常称它们为，如淀粉、纤维素等。

温馨提示：（1）.有机物一定含有碳元素，但含碳元素的化合物不一定是有机物，如CO、CO2、H2CO3、CaCO3等物质。

这些物质中虽含有碳元素，但是物质的组成和结构与无机物很相似，所以都属于无机物。

（2）.最简单的有机物是甲烷。

2．食物的主要成分有水、无机盐、糖类、油脂、蛋白质、维生素六大类，通常称为营养素。

(1)糖类①又称碳水化合物，由C、H、O三种元素组成。

常见的糖有葡萄糖、蔗糖、淀粉等。

②淀粉是有机高分子化合物，它的鉴别方法是与碘水作用显蓝色。

淀粉在酶与水的作用下分解成葡萄糖。

葡萄糖在人体内缓慢氧化释放能量，反应的化学方程式为：C6H12O6＋6O2=====缓慢氧化6CO2＋6H2O 。

③糖类是人体主要的供能物质。

(2)油脂①由C、H、O元素组成，通常情况下植物油脂呈液态，称为油，动物油脂呈固态，称为脂肪。

油脂在酶与水的作用下分解为甘油和脂肪酸。

②油脂也是人体重要的供能物质。

(3)蛋白质蛋白质是构成人体细胞的基础物质，是人体生长和修补破损组织所需要的主要营养物质。

食物中的蛋白质进入人体后，在蛋白酶和水的作用下，逐步分解成氨基酸。

一部分氨基酸重新组合成人体中的蛋白质，一部分被氧化排出体外。

(4)维生素维生素能够调节肌体内进行的各种化学反应，以保持身体健康。

人教版(2024年新教材)九年级上册化学：绪言化学使世界变得更加绚丽多彩教案教学设计课题绪论学科化学年级九年级教材分析本节课是初中化学的第一课，也是整个化学学习的启蒙课。

因此，在整个教材中占有特殊的地位。

通过本节课的学习让学生一开始就喜欢上化学，认识化学的特殊价值，产生强烈的学习愿望和学习动机。

本课题从学生的实际出发，提出了许多富有想象力的问题，使学生亲身感受生活离不开化学，同时也感受到许多美好的愿望不是一朝一夕能实现的，而是要靠化学家的智慧和辛勤劳动逐步实现的。

由此产生了希望了解化学的强烈愿望。

核心素养目标化学观念：知道化学是研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的自然科学。

科学思维：通过小组合作学习，讨论交流，培养良好的学习习惯和学习方法，了解化学的研究方法。

科学探究与实践：了解化学发展的历史、我国在化学基础研究领域取得的发展。

科学态度与责任：了解化学的作用以及化学与其他学科的关系,体会化学科学对人类进步和社会发展的贡献，培养学习化学的责任感。

重点化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构和变化规律的科学。

难化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构和变化规律点的科学。

教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课人的衣食住行都离不开化学，如果没有化学世界会变成什么样子？观看视频，图片激发学生学习化学的兴趣。

讲授新课一、化学研究的对象？1.化学研究：自然界已经存在的物质（氮气、水、金刚石、食盐等）自然界不存在的物质（塑料、纳米铜、橡胶、药品等）2.从分子层认识物质：例如：冰、水、水蒸气只是状态不一样，都是由水分子构成。

3.化学研究的方法—实验：基本仪器，基本操作；制备物质，实验步骤；探究实验：定性实验，定量实验，性质实验。

学生讨论回答这样会激发起学生的探究欲望，从而会对化学感兴趣。

二、化学发展的主要历程1.古代化学：老师引导下归纳概培养学生良好的自学习。

一、主题单元规划思维导图二、单元目标(一)课标要求1.知道化学是研究物质的组成、结构、性质、转化及应用的一门基础学科,其特征是从分子层次认识物质,通过化学变化创造物质。

2.初步了解化学科学的发展历程。

(二) 核心素养要求1.认识化学科学、技术、社会、环境的相互关系,了解化学科学对社会发展和人类文明进步的重要价值。

2.感悟科学家崇尚真理、严谨求实的科学态度,勇于质疑、批判和创新的精神;学习科学家爱国、奉献的精神,团结协作、攻坚克难的品格。

教材分析一、课标分析1.本单元内容属于《义务教育化学课程标准》(2022年版)中“科学探究与化学实验”中的“化学科学本质”。

要求学生知道化学研究的内容及其特征;初步了解化学科学的发展历程,体会实验探究和模型建构是化学科学研究的基本方法;认识化学科学、技术、社会、环境的相互关系,了解化学科学对社会发展和人类文明进步的重要价值;感悟科学的态度与精神;学习科学家的精神与品格。

2.化学对于九年级的学生来说是一门新的学科,是一门以情感、态度和价值观教育为主要教育目标的学科。

本课题从学生的亲身感受出发,通过一些具体的事例和精美的图画,让学生感受到人们的许多美好愿望正在通过化学家的智慧和辛勤的劳动逐渐实现。

展示化学的魅力和学习化学的价值,引领学生走进丰富多彩的化学世界,从而产生希望了解化学的强烈愿望。

3.教科书从具体事例出发,引导学生了解化学是一门使世界变得更加绚丽多彩的自然科学,它研究物质的组成、结构、性质以及变化规律。

接着教科书以丰富多彩的图画和简明的语言,概述了人类认识化学、利用化学、发展化学的历史和方法,以及化学与人类进步和社会发展的关系,再次展示了化学的魅力和学习化学的价值。

二、内容和地位分析化学对于九年级学生来说是一门新的学科,而本课题又是化学的第一课题,能否上好这节课,充分激发学生的学习兴趣,对学生今后的学习起着至关重要的作用。

学情分析1.学生在此之前从来没有系统地接触过化学,可能只是在某些方面曾经产生过化学的火花,因此在本课题学习过程中应力求让学生产生对化学学习的兴趣,让学生意识到化学对我们生活所起的重要作用。

初中化学健康教案人教版
年级：初中
教材：人教版《化学》
一、教学目标：
1. 了解化学物质对人体健康的影响。

2. 学会正确使用化学品和化学药品。

3. 培养学生的健康意识，提高防范化学风险的能力。

二、教学内容：
1. 化学物质对人体健康的危害。

2. 正确使用化学品和化学药品的方法。

3. 预防化学品中毒和事故的措施。

三、教学重点：
1. 了解化学物质对人体的危害。

2. 学会正确使用化学品和化学药品。

四、教学方法：
1. 课堂讨论。

2. 视频展示。

3. 实验演示。

五、教学过程：
1. 先通过讨论和视频展示让学生了解化学物质对人体健康的危害。

2. 给学生讲解正确使用化学品和化学药品的方法。

3. 进行实验演示，教学生如何正确地处理化学品。

六、教学评价：
1. 组织小组讨论，让学生回答一些与化学健康相关的问题。

2. 带领学生进行实验操作，评价他们在使用化学品时的技能和安全意识。

七、教学反思：
1. 反思本节课的教学效果，了解学生对化学健康的认识有何改变。

2. 思考如何进一步加强学生对化学健康的认识，提高他们的安全意识。

通过本节课的学习，学生将对化学物质对健康的影响有更深入的了解，同时也掌握了正确使用化学品和化学药品的方法，提高了他们的健康意识和安全意识。

同时，也为他们以后的学习和生活提供了重要的知识基础。

初中化学元素与人体健康知识点总结第一篇：初中化学元素与人体健康知识点总结初中化学元素与人体健康知识点总结一、组成人体的元素 50多种常量元素（11种）在人体中含量>0.01% O>C>H>N>Ca>P>K>S>Na>Cl>Mg 微量元素在人体中含量<0.01% Fe、Zn、Se、I、F等二、人体中的常量元素1、钙 99%在于骨骼和牙齿中（1）成人体内约含钙1.26g，主要以C a10(PO4)6(OH)2晶体的形式存在（2）来源：奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类（3）钙过多：结石、骨骼变粗过少：青少年佝偻病、发育不良老年人骨质疏松（4）补钙产品：钙中钙；葡萄糖酸钙；2、钠和钾（1）Na+ 存在于细胞外液人体内含钠80g—120g K+ 存在于细胞内液成人每千克含钾约2g（2）作用：维持人体内的水分和维持体液恒定的pH（如血液的pH7.35-7.45）三、人体中的微量元素必需元素（20多种）Fe、Zn、Se、I、F 等对人体有害的元素 Hg、Cr、Pb、Ag、Ba、Al、Cu等元素对人体的作用摄入量过高、过低对人体的影响Fe 血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输缺铁会引起贫血 Zn 影响人体发育缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良Se 有防癌、抗癌作用缺硒可能引起表皮角质化和癌症。

如摄入量过高，会使人中毒I（碘）甲状腺素的重要成分缺碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝。

过量也会引起甲状腺肿大F（氟）能防治龋齿缺氟易产生龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病一、有机化合物是否含有碳元素无机化合物有机化合物（不包括CO、CO2和Na2CO3、CaCO3等碳酸盐）1、生活中常见的有机物CH4（最简单的有机物、相对分子质量最小的有机物）、C2H5OH（乙醇，俗名：酒精）、CH3COOH（乙酸，俗名：醋酸）、C6H12O6（葡萄糖）、蔗糖、蛋白质、淀粉等2、有机物数目庞大的原因：原子的排列方式不同3、有机物有机小分子如：CH4、C2H5OH、CH3COOH、C6H12O6等（根据相对分子质量大小）有机高分子化合物（有机高分子）如：蛋白质、淀粉等二、有机合成材料1、有机高分子材料（1）分类天然有机高分子材料如：棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶等合成有机高分子材料塑料（三大合成材料）合成纤维：涤纶（的确良）、锦纶（尼龙）、晴纶合成橡胶（2）高分子材料的结构和性质链状结构热塑性如：聚乙烯塑料（聚合物）网状结构热固性如：电木（3）鉴别聚乙烯塑料和聚氯烯塑料（聚氯烯塑料袋有毒，不能装食品）：点燃后闻气味，有刺激性气味的为聚氯烯塑料。

《有机合成》教学设计(全国优质课获奖案例)第四节有机合成（第二课时）一、新课程标准要求⑴举例说明烃类物质在有机合成和有机化工中的重要作用。

⑵认识卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点，知道它们的转化关系。

二、教学背景分析1．研究内容分析:有机合成是有机化学服务于人类的桥，是有机化学研究的中心，是化学工作者改造世界、创造未来最重要的手段。

有机合成是有机物性质的应用，要求学生在前两章及本章前三节的研究基础之上熟练掌握好各类有机物的组成、结构、性质、相互衍生关系以及重要官能团的引入和消去等基础知识，同时对本节第一课时有机合成的过程要有初步掌握。

本节课教学要帮助学生学会运用逆合成分析法设计有机化合物合成路线的基本技能，旨在培养并提高学生综合运用所学知识解决实际合成问题的能力，为学生顺利研究本模块第五章进入合成有机高分子化合物时代及选修一《化学与生活》的研究奠定基础，同时使学生认识到合成的有机物与人们生活的密切关系，对学生渗透热爱化学、热爱科学的思想教育。

2.学生情况分析：学生已有的认知学生已有的研究能力学生研究心理的期待群体中的个体差异三、本节课教学目标1.知识与技能：使学生掌握有机物的性质及转化关系，研究逆合成基本原则及其应用2.进程与方法：①通过小组讨论、归纳、整理知识，培养学生对有机物性质和官能团转化方法的归纳能力。

②通过与生活实际相关的有机物的合成方法的研究，培养学生的逆合成分析法的逻辑思维能力以及信息迁移能力。

3.情感、态度与价值观：①体会新物质的不断合成是有机化学具有特殊的科学魅力，对学生渗透热爱化学的教育。

②培养学生将化学知识应用于生产、糊口实践的意识。

③加强学生的沟通能力和合作进修能力；以化学主人翁的身份体会化学学科在生产、糊口中的实用价值，激起进修化学的兴趣。

四、讲授设计流程与讲授设计（一）讲授设计实际依据布鲁纳认知结构理论、皮亚杰建构主义研究理论、维果茨基“最近发展区”理论。

高二化学教案：《化学科学与人类文明》教学设计（学习版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制学校：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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教学设计〖新课导入〗通过ppt 图片展示有机材料引入新课〖学习目标〗通过ppt 展示〖基础知识回顾〗通过复习再现的形式，回顾有关官能团的性质〖有机合成的过程〗通过阅读教材，探究活动，讲解等活动完成本部分知识1、有机合成的概念2、有机合成的任务3、官能团的引入方法4、官能团的转化5、碳骨架的构建〖有机合成的方法〗1、正向合成分析法2、逆向合成分析法〖有机合成遵循的原则〗1、尽量选择步骤最少的合成路线——以保证较高的产率。

2、起始原料要廉价、易得、低毒、低污染——通常采用4 个C 以下的单官能团化合物和单取代苯。

3、满足“绿色化学”的要求。

4、操作简单、条件温和、能耗低、易实现5、尊重客观事实，按一定顺序反应。

〖课堂达标〗〖课堂小结〗第四节有机合成〖学习目标〗1.了解有机合成的定义、意义和基本过程2.掌握常见有机官能团的性质和特征反应3.掌握烃及烃的衍生物性质及官能团相互转化的一些方法4.了解有机合成的基本过程和基本原则5.掌握逆向合成法在有机合成用的应用自主预习1、什么是有机合成？2、有机合成的意义？3、有机合成的任务有哪些？预习检测下列有机合成的说法错误的是（）A.有机合成是利用简单、易得的原料，通过有机反应，生成具有特定结构和功能的有机化合物。

B.有机合成能对天然有机物进行局部的结构改造和修饰，使其性能更加完美C.有机合成的任务是对目标化合物分子骨架的构建和官能团的转化D.有机合成的目的是合成具有特定性质的、自然界并不存在的有机物，以满足人类的特殊需要知识回顾：完成下面的表格名称结构特征反应双键叁键苯环羟基醛基羧基酯基探究活动一：官能团的转化或引入1、引入、、2、－X 卤原子的引入、、3、－OH 的引入、、、探究活动二、碳骨架的构建1、碳链增长的方法有哪些？2、碳链减短的方法有哪些？3、形成环状化合物的方法有哪些？归纳整理：主要有机物之间的转化二、有机合成的方法1、正向合成分析法，2、逆向合成分析法探究活动三：应用逆合成分析法合成有机物——草酸二乙酯思维过程的分析思考交流教材 66 页学与问有关产率的计算。

《有机合成路线的设计与实施2》教学设计一、课标解读《有机合成路线的设计与实施》是普通高中化学课程标准选择性必修课程模块三有机化学基础主题1（有机化合物的组成与结构）部分的内容。

1、内容要求：认识有机合成的关键是碳骨架的构建和官能团的转化，了解设计有机合成路线的一般方法。

体会有机合成在创造新物质、提高人类生活质量及促进社会发展方面的重要贡献。

2、学业要求：能综合应用有关知识完成推断有机化合物、检验官能团、设计有机合成路线等任务。

二、教材分析有机化学路线的设计与实施是新人教版选择性必修3有机化学基础第3章烃的衍生物第5节的内容。

从章节整体来看，本章分类介绍了烃的衍生物的结构特点、物理性质、化学性质和用途；在本章的最后第5节，教材以有机合成为载体，对此前介绍的官能团的性质与转化、有机反应类型等内容进行系统化梳理和总结，并进行综合应用。

通过本章的学习，引导学生从碳骨架和官能团的视角认识有机化合物结构和性质，建立正向和逆向设计合成路线的方法模型。

在教学过程中落实化学学科核心素养，认识化学的应用价值，培养社会责任感。

本章的第5节有机合成，是对高中阶段学习的烃、卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯等各类有机化合物性质的综合应用。

需要学生在熟练掌握上述有机化合物的结构特点和典型性质的基础上，能够利用其相互衍生关系及重要官能团的引入和消除方法，通过综合性问题的分析和解决，初步学会有机合成的方法，掌握有机合成过程的表示方法。

本节课为第5节有机合成第3课时，第一课时从碳骨架和官能团视角认识有机化合物结构和性质，并引入官能团保护的概念；第二课时构建了烃的衍生物转化模型，建立了正向和逆向设计合成路线的方法模型；本节课则立足于生活中的复杂有机化合物，巩固正向合成和逆向合成分析法，进一步锻炼在陌生情境中分析问题、解决问题的能力。

通过生活中常见的重要药物的合成路线设计，体会有机合成在创造新物质方面的重要贡献。

三、学情分析学生已经学习了烃、卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯等各类有机化合物结构特点、物理性质、化学性质和用途，具备一定的有机化学知识基础；在烃的含氧衍生物的学习中，学生已经掌握了从结构（官能团）出发分析化学性质的思维方法；但是仍然缺乏对有机化合物知识的综合性、系统性的应用分析能力。