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仓储储粮知识试题及答案一、单选题（每题2分，共10分）1. 仓储储粮的首要目的是：A. 降低成本B. 提高粮食价格C. 确保粮食安全D. 增加粮食种类答案：C2. 下列哪项不是仓储储粮的基本要求？A. 干燥B. 清洁C. 通风良好D. 湿度高答案：D3. 仓储储粮中，哪种害虫对粮食的破坏最严重？A. 老鼠B. 蟑螂C. 蚂蚁D. 蛾类答案：D4. 粮食仓储过程中，下列哪种措施可以有效防止粮食霉变？A. 增加湿度B. 减少通风C. 定期检查D. 增加温度答案：C5. 粮食仓储中，下列哪种储存方式不适合长期储存？A. 真空包装B. 低温储存C. 露天堆放D. 气调储存答案：C二、多选题（每题3分，共15分）1. 仓储储粮过程中，下列哪些措施可以提高粮食的储存质量？A. 定期翻仓B. 使用防虫剂C. 定期检查湿度D. 增加温度答案：A、B、C2. 粮食仓储中，下列哪些因素会影响粮食的储存寿命？A. 温度B. 湿度C. 光照D. 空气流通答案：A、B、C、D3. 为了确保粮食仓储安全，下列哪些措施是必要的？A. 安装防盗系统B. 定期进行安全检查C. 建立应急预案D. 增加粮食储存量答案：A、B、C4. 粮食仓储中，下列哪些方法可以减少粮食的损失？A. 采用先进的储存技术B. 定期进行质量检测C. 采用自动化管理D. 增加粮食储存量答案：A、B、C5. 粮食仓储中，下列哪些害虫需要特别注意？A. 玉米螟B. 谷蠹C. 米象D. 蛾类答案：A、B、C、D三、判断题（每题1分，共10分）1. 粮食仓储中，湿度越高，粮食越容易保存。
（错误）2. 粮食仓储中，定期翻仓可以减少粮食的损失。
（正确）3. 粮食仓储中，增加温度可以防止粮食霉变。
（错误）4. 粮食仓储中，露天堆放是一种常见的储存方式。
（错误）5. 粮食仓储中，使用防虫剂可以完全防止害虫的侵害。
（错误）6. 粮食仓储中，定期检查湿度是必要的。
（正确）7. 粮食仓储中，粮食的储存寿命与储存环境无关。
1 绪论
⒈ 粮食仓储的重要性？⒉ 我国粮食仓储的发展？⒊ 我国粮食仓储的发展趋势？⒋ 粮食、“大粮食”、及现代粮食的新概念⒌ 粮仓⒍ 粮库⒎ 古代粮库分为哪两类？⒏ 以干燥机为例说明我国仓储机械的发展？ ⒐ 我国粮食仓储设备现状和差距是什么？⒑ 我国粮食仓储设备的发展趋势是什么？⒒ 我国的粮食流通领域。
⒓ 我国粮仓工艺及其发展趋势是什么？⒔ 本课程的学习内容是什么？ ⒕ 本课程的学习要求是什么？ 第一章 粮食仓库的总体设计 ⒈ 粮库的分类及其各类粮库的主要功能？⒉ 粮库的库址选择原则、工作程序？⒊ 粮食仓库的库容量、粮食仓库的库容确定？⒋ 粮库的总平面包括哪些内容？⒌ 粮库总平面布置的原则是什么？⒍ 粮库内的建筑物和构筑物的分类及其布置？⒎ 粮食运输方式的种类及特点？如何选择？如何布置？⒏ 国营粮食部门的收购的四种形式？⒐ 农业税征实。
⒑国家定购、专项储备粮收购属＿＿＿＿＿计划；议购属＿＿＿＿＿计划。
⒒国家定购的粮种有＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⒓ 定购任务的分配方法主要有＿＿＿＿＿ ⒔ 国家专项储备粮。
⒕ 粮食议购。
⒖ 贸易粮采购。
⒗ 国家粮食储备库、作用、主要任务、性质、特点、具备条件、管理工作及装备。
⒘ 粮食仓库根据的规模如何分类？⒙ 粮库库址的选择的意义何在？⒚ 粮库为什么要选择在粮源充足的地方？⒛ 风玫瑰图。
21. 库址选择的工作程序是什么？22．不同类型库容量的如何确定？23．如何对在库区内进行合理的功能分区？ 24. 粮库内一般的功能分区有＿＿＿ 25. 什么是仓储作业、辅助作业区、行政管理区和职工生活、文化区？ 26. 如何满足粮食仓库的防火安全要求？27. 粮食仓库建筑物的耐火等级为＿＿＿＿＿ 28. 粮食仓库如何满足卫生方面的要求？29. 粮食仓库满足粮库内外交通运输的要求？30. 粮食仓库满足良好的绿化、净化和美化的要求？31. 根据库内设施的主要作用和性质，一般可将粮库内的建筑物、构筑物分为哪三大类？ 32. 主要建筑物、构筑物的如何布置？ 33. 什么是粮库的辅助建筑？如何布置？34. 什么是行政管理和生活居住设施？如何布置？35. 码头的类型、如何确定长、宽及标高？36. 库区的道路有几种？如何布置？37. 库区绿化的作用、如何布置？38. 模拟进行一库容为1亿近的国家粮食储备库的总平面设计，并写出设计说明。
第二章 粮仓 1. 粮仓的分类及其性能？2. 粮食仓房的性能有哪些要求？3. 我国的主要仓型及其特点？4. 各类仓的仓容量的计算？5. 如何选择仓型？6. 高大平房仓有何特点？7. 浅圆仓的性能有何特点？8. 房式仓的建筑设计尺寸？9. 房式仓的优点及储粮中存在的问题是什么？10.筒仓的建筑设计尺寸？ 11.筒仓群的平面如何布置？12.筒仓的工艺设计有何要求？13.什么是工作塔？14.工作塔的建筑设计尺寸？ 15.工作塔的结构形式有＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿两种。
16.浅圆仓的建筑设计尺寸？17.楼房仓的设计要求是什么？18.楼房仓的建筑设计尺寸？ 19.楼房仓的结构形式有＿＿＿和＿＿＿＿两种。
20.楼房仓的螺旋滑道结构尺寸如何确定？21.仓型如何选择？ 第三章 粮食仓储机械
1. 实现粮仓机械化的优点？
2. 卸船、卸火车、卸汽车各采用什么方式和使用什么机械？
3. 装船、装火车、装汽车各采用什么方式和使用什么机械？
4. 粮食输送机械按输送机械的工作原理如何分类？
5. 要求倾斜30度输送30t/h 稻谷（容重γ0.563/m t ），输送距离40m ，求出埋刮板输送机的型号及采用简易方法计算最大张力及功率。
6. 斗式提升机头轮直径为360mm ，畚斗为DS180×140，当v 分别为1.2、1.5、1.8、2.5、3.0m/s ，求它们的极距a 和速度系数K ，判断它们是哪一种卸料方式？
7. 用斗式提升机提升小麦，容重0.73t/h ，Q 计20t/h ，v1.7m/s ，提升高度H15m ，离心式卸料，深斗型，试选用合适的畚斗尺寸、带宽、头尾轮直径，并用简易公式计算最大张力、功率。
8. 输送20t/h 小麦（γ=7503/m t ），水平输送距离20m ，求螺旋输送机的各参数。
9. 秤的计量性能用哪些指标进行评判？10. 一除尘风网如图，第一级除尘采用下旋55型离心除尘器（四联），第二级除尘采用回转反吹风袋式除尘器。
试确定两种除尘器的型号和阻力大小及风机的型号。
11. 一输送小麦的气力输送网路如图，1）分析输送物料的压损H 1的组成。
2）计算摩擦及弯头压损。
12. 通风除尘系统由哪几部分组成？ 13. 除尘风网有哪两种形式？各有什么特点？14. 如何选择风网的形式？如何布置风网？15. 吸风罩入口速度为＿＿＿＿；风管速度为＿＿＿＿＿。
16. 粮食清理机械如何分类？ 17. 什么是粗清？什么细清？分类采用什么设备？18. 筛分是利用什么原理清理杂质？19. 风选是利用什么原理清理杂质？20. 磁选是利用什么原理清理杂质？21. 去石机是利用什么原理清理杂质？ 22. 圆筒初清筛有哪几部分组成，工作过程？23. 鼠笼式初清筛有哪几部分组成，工作过
程？24. 若鼠笼式初清筛清理效果差是什么
原因？如何排除？
25. 振动筛由哪几部分组成？工作过程如
何？26. 永磁滚筒由哪几部分组成？工作过
程如何？27. 房式仓包装粮入仓程序？使用
什么设备？28. 房式仓包装粮出仓程序？使
用什么设备？
29. 房式散装粮出仓采用什么形式？使用什
么设备？30. 房式散装粮入仓采用什么形
式？使用什么设备？
31. 立筒仓入仓采用哪些设备？32. 立筒仓出仓有哪些形式？33. 粮食？34. 机械作业线？
第四章 仓储生产作业1. 为什么仓储作业要实现机械化？2. 粮食从收获到加工消费，中间有哪些作业环节？3. 卸载包括卸＿＿、＿＿、＿＿、＿＿。
4. 散装船卸载作业有哪些方式？需要用哪些机械设备？5. 散粮火车卸载有哪些方式？6. 汽车运输有＿＿和＿＿两种方式。
7. 汽车散
装运输辅助卸车设备有＿＿和＿＿。
8. 散装粮装船如何进行？9. 散装火车撞车设备可分为＿＿和＿＿装车机。
10. 包装粮装火车有哪些作业方式？11. 散装粮装汽车有哪些方式？12. 包装粮装汽车过程如何？13. 高大房式仓包装粮出入仓作业过程如何？14. 高大房式仓散装粮出入仓作业过程如何？15. 圆筒仓出入仓作业过程如何？16. 粮食干燥的意义？17. 粮食干燥方法的分类？ 第五章 粮食工艺设计 1. 基本建设？2. 基本建设项目？3. 基本建设内容？4. 项目建议书？5. 项目建设书的主要内容？6. 项目可行性研究的内容？7. 项目的计划任务书的内容？8. 项目技术设计内容包括哪些？ 9. 施工图纸设计包括哪些图纸？10. 施工前要做哪些准备？ 11. 全面施工要完成哪些项目？12. 生产准备包括做哪些工作？13. 什么是单项工程验收？14. 什么是全部验收？ 15. 验收前要做哪些准备工作？16. 为什么要进行项目可行性研究？17. 项目可行
性研究有几个阶段？各阶段主要内容是什
么？18. 工艺流程设计前要做哪此准备工作？具体要求是什么？19. 工艺流程设计
基本原则？20. 工艺流程设计的内容和步骤？21. 什么是作业线？有哪些形式及其
特点？22. 如何选择作业线形式及确定级制？23. 什么是工艺流程图？其内容包括哪些？要达到什么要求？24. 水路、汽车、火车各作业线如何布置？25. 公路、水陆、铁路各种运输如何布置？有什么要求？26. 缓冲仓作用、配置、计算？27. 卸料坑的
位置及容积计算？28. 公路、水陆、铁路
接收工艺流程？29. 什么是工作塔？ 30. 工作塔内各种设备的布置原则和要求？31. 工作塔平面尺寸、高度、跨度如何确定？。
