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必修1 «分子与细胞»(知识点总结)第1章走进细胞1．除病毒外，细胞是生物体结构和功能的基本单位2．生命系统的结构层次是细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈3原核细胞：分为细胞膜、细胞质、拟核（并不是真正的细胞核）4真核细胞：分为细胞膜、细胞质、细胞核等5第一节：细胞中的元素和化合物一、组成生物体的化学元素组成生物体的化学元素虽然大体相同，但是含量不同。
根据组成生物体的化学元素，在生物体内含量的不同，可分为大量元素和微量元素。
其中大量元素有C H O N P S K Ca Mg；微量元素有Fe Mn Zn Cu B Mo等二、组成生物体的化学元素的重要作用大量元素中，C H O 是构成细胞的基本元素，其中碳是最基本的元素；微量元素在生物体内的含量虽然极少，却是维持正常生命活动不可缺少的。
三、生物界与非生物界的统一性和差异性组成生物体的化学元素，在自然界中都可以找到，没有一种是生物界所特有的。
这个事实说明生物界与非生物界具有统一性；组成生物体的化学元素，在生物体内和在无机自然界中的含量相差很大。
这个事实说明生物界与非生物界具有差异性。
四、构成细胞的化合物无机化合物有机化合物第二节：蛋白质蛋白质的基本组成单位是氨基酸，生物体中组成蛋白质的氨基酸大约有20种，在结构上都符合结构通式。
氨基酸分子间以肽键（）的方式互相结合。
由两个氨基酸分子缩合而成的化合物称为二肽，由多个氨基酸分子缩合而成的化合物称为多肽，其通常呈链状结构，称为肽链。
一个蛋白质分子可能含有一条或几条肽链，通过盘曲﹑折叠形成复杂（特定）的空间结构。
蛋白质分子结构具有多样性的特点，其原因是：构成蛋白质的氨基酸种类不同，数目不同、氨基酸排列顺不同、多肽链盘曲折叠的方式即空间结构不同。
由于结构的多样性，蛋白质在功能上也具有多样性的特点，其功能主要如下：（1）结构蛋白，如肌肉、载体蛋白、血红蛋白；（2）信息传递，如胰岛素（3）免疫功能，如抗体；（4）大多数酶是蛋白质如胃蛋白酶（5）细胞识别，如 细胞膜上的糖蛋白 。
1.1 走近细胞一、从生物圈到细胞1病毒没有细胞结构，但必须依赖（活细胞）才能生存。
2生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的（基本单位）。
3生命系统的结构层次：（细胞）、（组织）、（器官）、（系统）、（个体）、（种群）（群落）、（生态系统）、（生物圈）。
4血液属于（组织）层次，皮肤属于（器官）层次。
5植物没有（系统）层次，单细胞生物既是（个体）层次，又是（细胞）层次。
6地球上最基本的生命系统是（细胞）。
最大的生命系统是（生物圈）二、显微镜（一）高倍镜的使用步骤（尤其要注意第1和第4步）1．在低倍镜下找到物象，将物象移至（视野中央），2．转动（转换器），换上高倍镜。
3 . 调节（光圈）和（反光镜），使视野亮度适宜。
4．调节（细准焦螺旋），使物象清晰。
（二）、使用常识1调亮视野的两种方法（放大光圈）、（使用凹面镜）。
2高倍镜：物象（大），视野（暗），看到的细胞数目（少）。
低倍镜：物象（小），视野（亮），看到的细胞数目（多）。
3 物镜：（有）螺纹，镜筒越（长），放大倍数越大。
目镜：（无）螺纹，镜筒越（短），放大倍数越大。
三、原核生物与真核生物（一）主要类群：原核生物：蓝藻：含有（叶绿素）和（藻蓝素），可进行光合作用，是自养型生物，包括颤藻，念珠藻、蓝球藻、发菜。
细菌：（球菌，杆菌，螺旋菌，乳酸菌）真核生物：动物、植物、真菌：（霉菌，酵母菌，蘑菇）等（二）真核细胞和原核细胞的比较1.最根本的差别：有无核膜包裹的细胞核2.细胞器的差别：原核生物只有核糖体一种细胞器，真核、原核生物都有核糖体四、细胞学说1 创立者：（施莱登，施旺）2内容要点：共三点。
1.新细胞可以从老细胞中产生2.一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。
3.细胞是一个相对独立的单位，既有他自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
3 揭示问题：揭示了（细胞统一性，和生物体结构的统一性）。
1.2 组成细胞的元素和化合物一、生物界与非生物界统一性：元素种类大体相同差异性：元素含量有差异二、组成细胞的元素大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo最基本元素C（干重下含量最高）质量分数最大的元素：O（鲜重下含量最高）三、组成细胞的化合物（一）无机化合物：1.水（鲜重含量最高）结合水：细胞结构的重要组成成分自由水：细胞内良好溶剂运输养料和废物许多生化反应有水的参与2.无机盐细胞中大多数无机盐以（离子）的形式存在作用：哺乳动物血液中Ca2+过低，会出现抽搐症状；患急性肠炎的病人脱水时要补充输入葡萄糖盐水；Mg是组成叶绿素的主要成分Fe是人体血红蛋白的主要成分（二）有机化合物：1.糖类只含C、H、O2.脂质：脂肪和胆固醇只含C、H、O 磷脂：含有C、H、O、P3.蛋白质（干重中含量最高的化合物）含C、H、O、N、4.核酸含C、H、O、N、P四、检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质五、蛋白质（一）、氨基酸及其种类结构要点：每种氨基酸都至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且连接在同一个碳原子上。
高一分子与细胞知识点细胞是生命的基本单位，是构成生物体的基本结构和功能单位。
在高一生物学中，学生需要了解细胞的组成和功能，以及相关的分子和化学反应。
以下是关于高一分子与细胞的一些重要知识点：一、细胞的组成细胞由细胞膜、细胞质和细胞核组成。
细胞膜是细胞的外层保护膜，控制物质的进出；细胞质是细胞内部的液体，包含各种细胞器和结构；细胞核是细胞内的控制中心，包含DNA，并负责遗传信息的传递。
二、细胞的功能1. 新陈代谢：细胞通过各种化学反应来获得能量并合成生物分子。
2. 生长和分裂：细胞可以通过细胞分裂来增殖，并通过细胞周期来控制分裂的时机。
3. 物质运输：细胞膜通过被动和主动转运来控制物质的进出，细胞器通过运动蛋白质来实现物质运输。
4. 信号传导：细胞通过信号分子和受体蛋白质来接收和传递外界信号。
5. 细胞骨架：细胞骨架由微丝、中间丝和微管组成，提供细胞的形状和结构支持。
三、细胞器的功能1. 线粒体：是细胞的能量中心，参与细胞呼吸，产生ATP。
2. 叶绿体：是植物细胞中的特殊细胞器，通过光合作用合成有机物。
3. 高尔基体：参与蛋白质的修饰、转运和分泌。
4. 溶酶体：参与细胞内物质的降解和回收，维持细胞内环境平衡。
5. 内质网：参与蛋白质的合成和修饰，与高尔基体相连。
四、基因和遗传1. DNA是遗传信息的存储分子，由核苷酸组成，其中包括脱氧核糖和碱基。
2. RNA参与基因的转录和蛋白质的合成，包括mRNA、tRNA 和rRNA。
3. 编码DNA的基因决定了蛋白质的合成和细胞的功能。
4. 遗传物质的传递方式包括有丝分裂和减数分裂，分别用于有性和无性生殖。
五、细胞膜的结构和功能1. 磷脂双分子层是细胞膜的主要组成，具有半透性和选择性通透性。
2. 细胞膜上的蛋白质参与物质的转运和信号传导。
3. 胆固醇在细胞膜中起到调节流动性和稳定结构的作用。
六、分子与细胞的相互作用1. 酶是生物体内的催化剂，参与调控和加速化学反应。
分子与细胞知识点总结一、分子的结构1.分子的基本概念①分子是由原子通过共价键或离子键连接而成的物质单位。
②分子是一般物质的基本单位，包括有机物质和无机物质。
2.分子的组成①分子由原子组成，原子是构成物质的最基本的微观粒子。
②分子的组成可以是单质原子（O2、N2等）、复合物质（H2O、CO2等）或者大分子化合物（蛋白质、核酸等）。
3.分子的性质①分子的性质由构成它的原子种类和结构决定。
②分子的性质包括物理性质（如颜色、溶解度等）和化学性质（如反应活性、稳定性等）。
二、细胞的结构1.细胞的基本概念①细胞是生物体的基本单位，是生命的基本组成部分。
②细胞是通过细胞分裂产生的，包括原核细胞和真核细胞两种类型。
2.细胞的组成①细胞包括细胞质、细胞膜、细胞核和细胞器等组成部分。
②细胞质包括细胞器和细胞器间质，其中细胞器主要包括内质网、高尔基体、核糖体、线粒体和叶绿体等。
3.细胞的功能①细胞的功能包括新陈代谢、生长、分裂、运动和自我调节等。
②细胞的功能是由细胞的结构和组成决定的，其中各个细胞器都有其特定的功能。
三、细胞膜的结构与功能1.细胞膜的结构①细胞膜是由磷脂双分子层和蛋白质组成的薄膜结构。
②细胞膜的磷脂双分子层包括疏水性头部和亲水性尾部，蛋白质可以是固定在磷脂层上方或者穿过整个膜的跨膜蛋白。
2.细胞膜的功能①细胞膜是细胞的保护壁，保持细胞内外环境的稳定。
②细胞膜是细胞的门控，对物质的进出进行选择性通透。
③细胞膜参与细胞间通讯和信号传递，调控细胞的生理和代谢活动。
四、细胞色素的结构与功能1.叶绿体的结构①叶绿体是植物细胞中的细胞器，具有双膜结构。
②叶绿体内包含叶绿体基质、叶绿体内膜系统和类囊体三个部分。
2.叶绿体的功能①叶绿体是光合作用的场所，其中的叶绿体基质包含叶绿体DNA和叶绿体RNA，可以进行光合作用产生ATP和NADPH。
②叶绿体还可以进行暗反应，将产生的ATP和NADPH用于CO2的固定和还原反应。
高中生物必修1《分子与细胞》知识要点知识点一、细胞的分子组成（组成细胞的元素与化合物）1.组成细胞的元素最基本元素: C 基本元素是: C 、H 、O 、N 主要元素是: C 、H 、O 、N 、P 、S组成细胞的元素常见的有20多种，根据含量的不同分为: 大量元素和微量元素。
大量元素: C 、H 、O 、N 、P 、S 、K 、Ca 、Mg 等 微量元素: Fe 、Mn 、Zn 、Cu 、B 、Mo等生物与无机自然界的统一性与差异性。
元素种类基本相同，元素含量大不相同。
占细胞鲜重．．最大的元素是: O 占细胞干重．．最大的元素: C 2.组成细胞的化合物无机化合物:水、无机盐 细胞中含量最多的无机物或细胞鲜重中含量最多的化合物: 水 有机化合物:糖类，脂质，蛋白质，核酸。
细胞中含量最多的有机物或细胞干重中含量最多的化合物：蛋白质。
3.实验：检测生物组织中的还原性糖、蛋白质和脂肪★鉴定原理: 某些化学试剂能与生物组织中的有关有机化合物发生特定的颜色反应。
还原性糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖等)：斐林试剂 甲液：0.1g/ml NaOH 溶液;乙液：0.05g/ml CuSO 4溶液， 甲乙溶液先混合再与还原性糖溶液反应生成砖红色沉淀。
蛋 白 质: 双缩脲试剂 A 液：0.1g/ml NaOH 溶液; B 液：0.01g/ml CuSO 4溶液, 先加入A 液再加入B 液. 成紫色反应。
脂 肪: 苏丹Ⅲ染液（橘黄色） 苏丹Ⅳ染液（红色） 染色后用50%的酒精洗去浮色。
（1）蛋白质、核酸的结构和功能（2）糖类、脂质的种类和作用 （3）水和无机盐的作用1-2 细胞的结构（1）细胞学说的建立过程 （2）多种多样的细胞常见的蓝藻有: 颤藻，发菜，念珠藻，蓝球藻。
常见的真菌有: 酵母菌（单细胞）。
（3）生物膜系统的结构和功能细胞膜的成分：基本成分：脂质（磷脂最丰富）——磷脂双分子层为细胞膜乃至于生物膜的基本支架蛋白质——镶于表面（糖蛋白）、嵌入其中（载体蛋白）、贯穿整体（通道蛋白） 特殊成分：多糖——与脂质结合形成糖脂，与蛋白质结合形成糖蛋白（也叫糖被），糖蛋白分布在细胞膜的外表。
第1章 《走近细胞》第1节 《从生物圈到细胞》一、生命活动离不开细胞1、生物的分类系统植物病毒，如烟草花叶病毒非细胞结构的生物：病毒 动物病毒，如HIV 噬菌体，如T 2噬菌体细菌：球菌、杆菌、螺旋菌、弧菌等原核生物 蓝藻：念珠藻、蓝球藻、颤藻、发菜等放线菌（如链霉菌）、支原体、衣原体、立克次氏体 细胞生物 真菌：酵母菌、霉菌（根霉、曲霉、毛霉、青霉）、蘑菇等 植物：多细胞低等、高等植物动物：多细胞低等、高等动物原生生物：单细胞植物如衣藻等，单细胞动物如草履虫、变形虫 2、病毒（1）组成成分：由一种核酸分子（__________或__________）和_______________组成。
（2）遗传物质：____________或________________。
（3）生活方式：____________________。
（4）增殖过程：吸附、注入、复制与合成、组装、释放（T 2噬菌体）。
（5）分类：Ⅰ、根据宿主细胞分为：动物病毒、植物病毒和___________________。
Ⅱ、根据遗传物质分为：_________________（如乙肝病毒，天花病毒）和________________（如HIV 、烟草花叶病毒、SARS 病毒、禽流感病毒等） （6）结构：T 2噬菌体 HIV 病毒 烟草花叶病毒生物真核生物（7）用途：①基因工程中的运载体；②可作为动物细胞融合的促融合剂；③诱发基因突变的生物因素以及诱发细胞癌变的致癌因子。
[提醒]：病毒是没有细胞结构的生物，只能寄生在活细胞中，不是独立的生命系统。
培养病毒只能用活细胞，不能用培养基。
3、生命活动离不开细胞（1）细胞是生物体____________和______________的基本单位。
（2）单细胞生物依靠单个细胞就能完成各种生命活动。
（3）多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动。
（4）没有细胞结构的病毒必须寄生在活细胞中才能生活。
高一生物必修1《分子与细胞》知识点一、细胞的结构1. 细胞膜细胞膜是由磷脂分子、蛋白质和糖脂分子组成的，它包裹着整个细胞，起到维持细胞形态和调节物质进出细胞的作用。
细胞膜表面还有许多酶，用于各种化学反应，如呼吸过程。
2. 细胞核细胞核主要由核壳、染色体和核仁组成。
核壳由核孔、核膜和核骨架组成。
染色体是由DNA和蛋白质组成的，它们负责遗传信息的传递和细胞分裂。
核仁则是合成蛋白质所必需的组成部分。
3. 线粒体线粒体是细胞中的能量中心，它们负责将食物分子转化为 ATP（三磷酸腺苷）这样的高能物质，并将其传递到细胞的其他部分。
线粒体的特殊构造和化学反应使其能够完成这项重要任务。
4. 水泡水泡是细胞内一种特殊的结构，是由膜包裹的水囊。
它们可用于储存物质、调节细胞内部环境和运输物质。
植物细胞中的中央液泡则扮演着维持细胞形态的重要角色。
二、细胞的功能1. 分子运输细胞膜发挥着控制分子进出细胞的作用。
有时候，分子需要比细胞膜中的通道更大的通道才能进出细胞。
这时，细胞膜会通过嵌入式蛋白质来实现通道的大小调节。
2. 细胞分裂细胞分裂是细胞生命周期中的一个重要过程。
细胞必须先进行 DNA 复制，然后将复制后的 DNA 分配给两个新细胞。
这整个过程由许多分子机器和化学媒介协同完成。
3. 蛋白质合成蛋白质是细胞最重要的组成部分之一，而且负责许多不同的生物学过程，如代谢、DNA 复制、细胞分裂等。
蛋白质合成的过程叫做翻译，该过程由核糖体协调完成。
三、分子与生物1. DNA 分子DNA 分子是人类基因组的基础。
DNA 中的每一个分子都包含一个叫做碱基的子单位。
碱基序列以非常特定的方式编排，这决定了DNA 如何编码物质遗传信息。
2. RNA 分子RNA 分子与 DNA 分子类似，但其所在的位置和任务却不同。
RNA 与翻译过程紧密相关，它们关键地负责了翻译过程中信息的传递。
3. 蛋白质分子蛋白质是由不同长度和结构的氨基酸组成的。
1.细胞学说的建立者：施莱登高中生物必修一《分子与细胞》知识点第一章走进细胞和施旺。
2.细胞学说内容：①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用；③新细胞是由老细胞分裂产生的。
3.细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性。
4.除病毒以外，生物体都是以细胞作为结构和功能的基本单位，生命活动离不开细胞。
5.单细胞生物能够独立完成生命活动，如草履虫、变形虫、眼虫、酵母菌、衣藻等。
6.科学家根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞两大类。
7.真核生物：由真核细胞构成的生物，如植物、动物、真菌等。
8.原核生物：由原核细胞构成的生物，主要是分布广泛的各种细菌，如蓝细菌。
9.蓝细菌：含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物。
10.细菌中的多数种类是营腐生或寄生生活的异养生物。
细菌的细胞都有细胞壁、细胞膜和细胞质，无核膜包被的细胞核，也没有染色体，但有环状的DNA 分子，位于细胞内特定的区域，这个区域叫作拟核。
11.糖类中的还原糖，如葡萄糖，与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。
脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。
蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。
第二章组成细胞的分子1.组成细胞的元素中，C、H、O、N这四种元素的含量很高，其原因与组成细胞的化合物有关。
2.组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在，如水、蛋白质、核酸、糖类、脂质等。
3.水在细胞中的两种形式：自由水和结合水4.自由水：绝大部分的水呈游离状态，可以自由流动。
5.结合水：与细胞内其他物质相结合的一部分水。
6.细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。
7.Mg是构成叶绿素的元素；Fe是构成血红素的元素；P是组成细胞膜、细胞核的重要成分，也是细胞必不可少的许多化合物的成分。
8.糖类是主要的能源物质。
第一章走近细胞1.细胞是生物体的结构和功能的基本单位；细胞是一切动植物结构的基本单位。
病毒没有细胞结构。
2.真核细胞和原核细胞的主要区别是有无以核膜为界限的细胞3.细胞学说的主要内容：细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；细胞是一具相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；新细胞可以从老细胞中产生。
4.生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。
第二章组成细胞的分子5.细胞中的化学元素，分大量元素和微量元素。
组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到，没有一种化学元素是生物界所特有的，说明生物界和非生物界具统一性。
6.细胞与与非生物相比，各种元素的相对含量又大不相同，说明生物界与非生物界还具有差异性。
7.细胞内含量最多的有机物是蛋白质。
蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子。
每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
连接两个氨基酸分子的化学键（-NH-CO-）叫做肽键。
8.一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。
蛋白质的功能有：结构蛋白、催化作用（酶）、运输载体、信息传递（激素）、免疫（抗体）等。
9.核酸是由核苷酸（由一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成）连接而成的长链，是一切生物的遗传物质。
是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
核酸分DNA和RNA 两种。
DNA由两条脱氧核苷酸链构成，碱基是A、T、G、C。
RNA由一条核糖核苷酸链构成，碱基是A、U、G、C。
10.糖类是细胞的主要能源物质，大致分为单糖、二糖和多糖。
其基本组成单位是葡萄糖。
植物体内的储能物质是淀粉，人和动物体内的储能物质是糖原（肝糖原和肌糖原）。
11.脂质分脂肪、磷脂和固醇等。
生物必修一分子与细胞笔记考点汇总生物必修一《分子与细胞》的笔记考点汇总如下:第一章细胞的分子组成1.蛋白质的功能生命活动的主要承担者:构成细胞和生物体的重要物质调节生命活动的物质●生物催化剂2.核酸的功能携带遗传物质:分为DNA和RNA两种DNA是细胞生物的造传物质RNA病毒只含有RNA-种核酸，如流感病毒3.细胞中的糖类和脂质:糖类分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质脂质包括脂肪、磷脂和固醇，对维持生命活动有重要作用4.细胞中无机盐的主要存在形式是离子:作用:与蛋白质结合，维持细胞的生命活动若缺乏，可导致身体出现-系列不适反应5.细胞中的非蛋白质有机小分子:如核苷酸、维生素、激索等，对维持细胞的生命活动有重要作用第二章细胞的结构1.细胞膜的成分:主要是脂质和蛋白质，另有少虽的糖类2.细胞膜的功能:●将细胞与外界环境分隔开控制物质进出细胞●进行细胞间的信息交流3.细胞器的功能:●线粒体:进行呼吸作用的主要场所，释放能量供生命活动使用叶绿体:进行光合作用的主要场所，将太阳能转化为化学能储存起来核糖体:合成蛋白质的场所●内质网:对蛋白质进行加工、分类和包装的“车间"及发送站”(蛋白质从这里运送)4.细胞核的结构:主要由核膜、核仁和染色质组成5.细胞核的功能:细胞代谢和遗传的控制中心第三章细胞的代谢1.酶的特点:高效性、专- -性和作用条件温和的特性。
主要由蛋白质构成，少数为RNA。
2.光合作用的过程:光反应和暗反应。
光反应需要光，暗反应有光无光均可进行。
植物通过光合作用制造有机物，储存能量。
3.呼吸作用的过程:包括有氧呼吸和无氧呼吸两种。
有氧呼吸需要氧气参与，释放能星供生命活动使用;无氧呼吸不需要氧气参与，释放少虽能星。
4.光台作用与呼吸作用的异同:光台作用储存能星，呼吸作用释放能量:光台作用在白天进行，呼吸作用在白天和晚上均进行;光合作用制造有机物，呼吸作用消耗有机物。
5.物质进出细胞的方式:主动运输和被动运输。
分子与细胞知识点整理《分子与细胞》元素细胞膜 细胞质基质化学成分 结构与功能细胞质化合物 细胞核细胞 （生物膜系统）有丝分裂无丝分裂 细胞分裂 细胞分化 细胞工程 减数分裂第二章 细胞的化学组成基本：C 、H 、O 、N （90％）大量：C 、H 、O 、N 、P 、S 、（９７％）K 、C a 、Mg元素 微量：F e 、Mo 、Zn 、Cu 、B 、Mo 等（２０种） 最基本：C ，占干重的48.４%,生物大分子以碳链为骨架 物质 说明生物界与非生物界的统一性和差异性。
基础 水：主要组成成分；一切生命活动离不开水（含量最多） 无机盐：对维持生物体的生命活动有重要作用化合物 蛋白质：生命活动（或性状）的主要承担者／体现者 核酸：携带遗传信息 有机物 糖类：主要的能源物质脂质：主要的储能物质一 、无机物二、糖类的种类与作用a 、糖是细胞里的主要的能源物质b 、糖类 C 、H 、O 组成 构成生物重要成分、主要能源物质种类:①单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、核糖&脱氧核糖（构成核酸）、半乳糖 ②二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）； 乳糖（动物） ③多糖：纤维素（植物结构）、淀粉（植物储能）； 糖原（动物储能）四大能源： ①重要能源：葡萄糖 ②主要能源：糖类 ③直接能源：ATP ④ 根本能源：阳光 三、脂质的种类与作用由C 、H 、O 构成，有些含有N 、P分类： ①脂肪：储能、维持体温 ②磷脂：构成膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）结构的重要成分③固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用、分为胆固醇、性激素、维生素D四、蛋白质 （占鲜重7－10%，干重50%）五、核酸 一切生物的遗传物质，是遗传信息的载体，是生命活动的控制者核酸的水解产物是核苷酸。
彻底水解产物是一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮碱基。
核酸有一种磷酸，两种五碳糖、五种碱基，八种核苷酸有细胞结构生物（原核细胞和真核细胞）都含有ＤＮＡ和ＲＮＡ遗传物质是DNA含DNA 的病毒遗传物质是DNA ，如噬菌体 含ＲＮＡ的病毒遗传物质是RNA ，如烟草花叶病毒，艾滋病毒△ 每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。
六、鉴别实验○具有还原性的糖：葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖、麦芽糖、乳糖第三章 细胞的基本结构一、细胞学说内容（统一性）○显微镜下的重要发明：虎克、列文虎克○低倍镜转为高倍镜程序：1、在低倍镜下找到目标，2、将目标移到视野中央（看到在什么方向就向什么方向移动），3、转动转换器换为高倍镜，4、调节反光镜和细准焦螺旋，直到物象清晰为止。
○理论思维和科学实验的结合：施来登、施旺内容：1细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。
2.细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
功能○蛋白质的结构多样性决定了它的特异性/功能多样性。
１． 构成细胞和生物体的重要物质：如细胞膜、染色体、肌肉中的蛋白质； ２． 有些蛋白质有催化作用：如各种酶；３． 有些蛋白质有运输作用：如血红蛋白、载体蛋白； ４． 有些蛋白质有调节作用：如胰岛素、生长激素等； ５． 有些蛋白质有免疫作用：如抗体。
备注 ○连接两个氨基酸分子的键（—ＮＨ—ＣＯ—）叫肽键。
○各种蛋白质在结构上所具有的共同特点（通式）：１． 每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基连同一碳原子上； ２． 各种氨基酸的区别在于Ｒ基的不同。
计算 ○由Ｎ个氨基酸形成的一条肽链围成环状蛋白质时，产生水／肽键 Ｎ 个； ○Ｎ个氨基酸形成一条肽链时，产生水／肽键 Ｎ－１ 个；○Ｎ个氨基酸形成Ｍ条肽链时，产生水／肽键 Ｎ－Ｍ 个；○Ｎ个氨基酸形成Ｍ条肽链时，每个氨基酸的平均分子量为α，那么由此形成的蛋白质 的分子量为 Ｎ×α－（Ｎ－Ｍ）×１８ ；元素组成 C 、H 、O 、N 、P分类脱氧核糖核酸（DNA 双链） 核糖核酸（RNA 单链）单体成分磷酸 H 3PO 4五碳糖 脱氧核糖 核糖 含氮 碱基 A 、G 、C 、TA 、G 、C 、U功能主要的遗传物质，编码、复制遗 传信息，并决定蛋白质的合成 将遗传信息从DNA 传递给 蛋白质。
存在主要存在于细胞核，少量在线粒 体和叶绿体中。
甲基绿主要存在于细胞质中。
吡罗红试剂 成分实验现象 常用材料 备注蛋白质 双缩脲 A : 0.1g/mL NaOH 紫色 大豆 鸡蛋 先加 NaOH 后加 CuSO 4B : 0.01g/mL CuSO 4脂肪 苏丹Ⅲ橘黄色 花生还原糖 斐林 0.1g/mL NaOH 浅蓝色→砖红色沉淀苹果、梨、白萝卜 等量混合、现配现用、水浴加热0.05g/mL CuSO 4淀粉碘液I 2蓝色马铃薯3.新细胞可以从老细胞中产生。
注：现代生物学的三大基石 1. 细胞学说 2．达尔文进化论 3. 孟德尔遗传学结论：除病毒以外，细胞是生物体结构和功能的基本单位，也是地球上最基本的生命系统。
也是生物体代谢和遗传的基本单位。
二、比较原核与真核细胞（多样性）原核细胞真核细胞细胞较小（1—10um）较大（10--100 um）细胞核无成形的细胞核，核物质集中在核区。
无核膜，无核仁。
DNA不和蛋白质结合有成形的真正的细胞核。
有核膜，有核仁。
DNA不和蛋白质结合成染色体细胞质除核糖体外，无其他细胞器有各种细胞器细胞壁有。
但成分和真核不同，主要是肽聚糖植物细胞、真菌细胞有，动物细胞无代表放线菌、细菌、蓝藻、支原体真菌、植物、动物细胞壁（植物特有）：纤维素+果胶，支持和保护作用成分：脂质（主磷脂）50%、蛋白质约40%、糖类2%-10%细胞膜作用：隔开细胞和环境；控制物质进出；细胞间信息交流；真核细胞质基质：有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等细胞细胞质是活细胞进行新陈代谢的主要场所。
分工：线、内、高、核、溶、中、叶、液、细胞器协调配合：分泌蛋白的合成与分泌；生物膜系统核膜：双层膜，分开核内物质和细胞质核孔：实现核质之间频繁的物质交流和信息交流功能遗传物质储存、复制和转录的场所细胞核核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关新陈代谢的控制中心染色质：由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体三、膜的流动镶嵌模型内容生物膜的组成：主要由蛋白质和脂质组成，还含少量的糖类。
生物膜的基本骨架：磷脂双分子层（亲水性头部朝向两侧，疏水性尾部朝向内侧）。
蛋白质分子存在形态：有镶在表面、嵌入、横跨三种，外侧的蛋白质分子与糖类结合形成糖被。
体现了生物膜的不对称性。
生物膜的结构特点：流动性（磷脂分子和大多数蛋白质分子都是运动的）生物膜的功能特点：选择透过性。
功能：①保护作用②控制细胞内外物质交换③细胞识别、分泌、排泄、免疫等四、细胞器差速离心：美国克劳德结构特点细胞器细胞器形状细胞功能注意问题双层膜结构叶绿体扁平（椭）球形光合作用色素、酶分布、少量DNA/RNA 线粒体椭球形有氧呼吸（主要）酶分布、少量DNA/RNA单层膜结构内质网网状运输、加工粗面、滑面高尔基体电话状加工、分泌动植物中功能不同（植物：与细胞壁形成有关）液泡泡状水分、颜色色素无膜结构核糖体椭球形粒状小体蛋白质合成rRNA、蛋白质中心体两个⊥中心粒有丝分裂有关①能产生水细胞器：叶绿体、线粒体、核糖体②能产生能量（ATP）的结构：叶绿体、线粒体、细胞质基质③含有色素的细胞器：叶绿体、液泡④动、植物细胞的区别：动物特有中心体；高等植物特有细胞壁、叶绿体、液泡。
五、协调配合分泌蛋白放射性同位素示踪法：罗马尼亚帕拉德水解酶合成酶叶绿体 线粒体基因调控 初步合成 加工 修饰细胞核 核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜 胞外氨基酸 肽链 一 定空间结构○生物膜系统：细胞器膜 + 细胞膜 + 核膜等形成的结构体系六、树立观点(基本思想)1．有一定的结构就必然有与之相对应功能的存在； ○结构和功能相统一 2．任何功能都需要一定的结构来完成1．各种细胞器既有形态结构和功能上的差异，又相互联系，相互依存；○分工合作 2．细胞的生物膜系统体现细胞各结构之间的协调配合。
○生物的整体性：整体大于各部分之和；只有在各部分组成一个整体的时才能体现出生命现象。
例子方式 浓度梯度 载体 能量 作用水、气体、乙醇、苯 自由扩散 顺 × × 被选择吸收的物质从高浓度的一侧通过细胞膜 向浓度低的一侧转运葡萄糖进入红细胞 协助扩散 顺 √ × 各种离子、葡萄糖、氨基酸等进出细胞主动运输逆√√能保证活细胞按照生命活动的需要，主动地选择吸收所需要的物质，排出新陈代谢产生的废物和对细胞要害的物质。
○大分子或颗粒：胞吞、胞吐 （体现膜的流动性） 条件浓度 外液 > 细胞质/液 外液 < 细胞质/液 现象 动物 失水皱缩 吸水膨胀甚至涨破 植物质壁分离 质壁分离复原 原理 外因水分的渗透作用 内因 原生质层与细胞壁的伸缩性不同造成收缩幅度不同 结论细胞的吸水和失水是水分顺相对含量梯度跨膜运输的过程渗透作用：水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。
○ 半透膜：指一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。
○ 质壁分离与复原实验可拓展应用于：（指的是原生质层与细胞壁） ①证明成熟植物细胞发生渗透作用；②证明细胞是否是活的； ③作为光学显微镜下观察细胞膜的方法； ④初步测定细胞液浓度的大小；第四章 光和作用和细胞呼吸一、ATP （三磷酸腺苷）1．结构简式 A — P ～ P ～ P （两个高能磷酸键，3个磷酸基团）腺苷 普通化学键 高能磷酸键 磷酸基团2．ATP 与ADP 的转化ATP呼吸作用（线粒体） 吸 Pi（细胞质基质） 能 吸收分泌（渗透能） 光合作用 放 肌肉收缩（机械能） （叶绿体） Pi 能 神经传导、生物电（电能） 用于各项生命活动 ADP (每个活细胞) 合成代谢（化学能） 体温（热能） 萤火虫（光能）◎ 糖类—主要能源物质 热能 散失太阳光能 脂肪—主要储能物质 氧化 ATP 直接能量 （直接能源） 蛋白质—能源物质之一 分解 化学能 二、酶1．定义酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质。
注：①由活细胞产生（与核糖体有关）②催化性质：A.比无机催化剂更能减低化学反应的活化能，提高化学反应速度。
动态平衡B.反应前后酶的性质和数量没有变化。
③成分：绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA 。
◎ 活化能：分子从常态转变成容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。
2．特性 ① 高效性：催化效率很高，使反应速度很快，是一般无机催化集的107——1013倍。
② 特异性（专一性）：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。
