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第一节概况食品公司是一家肉类加工屠宰企业，公司领导在发展自身企业经济的同时，对环保工作非常重视，为了保障企业的持续发展，树立良好的企业形象，创造良好的社会效益和环境效益,公司领导决定对工厂污水进行管理，使其达到国家排放标准.第二节设计依据、原则1)国家《污水综合排放标准》 (GB8978-96)；2) 《室外排水设计规范》 (GBJ14—87)；3)国家现行的建设项目环境保护法规、条例；4)参考国内同行业、同原料生产废水的有关数据；5)厂方提供的有关资料；6)借鉴我公司以往工程的成功经验.2) 符合国家现行的污水排放标准要求；3) 本着技术先进、经济可行的原则，采用合理、成熟、先进的技术和优化工艺，减少投资和运行管理费用；4) 结合当地的实际情况与客观条件，因地制宜、积极妥帖地采用先进技术和优化、简洁的工艺,使工程的设计、施工、运行管理都能达到预期目标；5) 操作、维护、管理方便，保证达标并稳定运行.第一节水质、水量根据建设单位提供的资料,确定屠宰产生废水为200m3/d，本方案设计水质和水量如下：污水处理站设计规模为Q=200m3/d平均小时排放量为10m3/h2、参考其他同行业厂家污水水质情况:CODcr：1000~1500mg/l BOD : 700~900mg/l5SS： 600mg/l pH:6。
5~8第二节处理后标准根据当地环保部门及厂方要求,该厂废水应达到《中华人民共和国污水综合排放标准》 (GB8978-96)中的一级排放标准，即:CODcr:≤100mg/l BOD ：≤30 mg/l5SS：≤50mg/l pH：6~9第一节工艺流程的选择、确定该厂废水主要来生产车间的屠宰废水及地面、设备冲洗水.其中收猪站及清洗肠胃排出的粪便等回收外运,不进入污水处理站。
肉类加工车间废水主要来自褪毛、解体、开腔等过程，废水中含有血、毛、油脂、碎肉，水量大，并且含有大量以固态或者溶解状态存在的蛋白质、脂肪、碳水化合物和其它杂物，这些物质的存在，使肉类加工废水表现出较高的BOD 、COD 、SS、油脂等.肉联厂水质水量变化较大，可生化性较好,5 cr水质混浊，易腐易臭,形成浮渣。
食品有限公司废水处理方案随着食品工业的不断发展，废水处理成为一项重要的环保工作。
在食品加工过程中，会产生大量的废水，其中包括有机物、脂肪、蛋白质等，如果随意排放，会对环境造成污染并严重危害人类健康。
因此，对于食品有限公司来说，废水处理是一项必不可少的工作。
首先，我们需要了解食品有限公司的工艺流程和废水特征，以便制定合适的废水处理方案。
根据公司的生产情况，主要的废水处理流程包括预处理、生物处理、深度处理等。
首先是预处理，该公司废水中含有大量的有机物和悬浮物，因此需要进行沉淀、筛选等过程进行预处理。
在沉淀过程中，可以通过添加化学药剂来加速污泥抗性与废水中有机物质的相互作用使之发生沉淀，如在中和池中加入氢氧化铁等物品，可以将污水中的颜色及悬浮固体捕获并沉淀下来，达到净化的目的。
接着在筛选过程中，目的是将残留物（如不可生化的有机物、大颗粒悬浮物等）进行分离，减少对后续处理设备的损伤，同时也为后续处理操作做好了前期准备。
废水中的悬浮物可以通过污泥龙筛选机进行分离。
接下来是生物处理，通过生物化学基本原理，腐败微生物、固定菌、良性细菌等生物就可以将有机废水中的氨氮、有机物等污染物转化为氨化物、水和二氧化碳等无害物质，有效降低了环境污染。
在生物处理过程中，采用好的曝气器，增加废水曝气量，为生物菌落的繁殖打下基础，保证处理效果。
通常情况下，可采用活性污泥法、人工枯化混合液法等处理方式。
最后是深度处理，通过过滤、膜分离，以及化学沉淀等手段将污水深度净化，以达到排放标准。
过滤可以将废水中一定以上的小颗粒悬浮物去掉，直接排放是没有问题的。
而在膜分离中，通过利用物理或化学方法进行分离，如微滤膜、反渗透膜等，其目的是将残留物质完全过滤掉，达到更高的水准。
而化学沉淀，则是在底物中加入一些化学药剂，如聚合铝盐等，以达到将细菌及化学物等污染物集中，沉淀于底物中，最终实现净化的目的。
除了以上几种处理方式之外，还有包括臭氧氧化、紫外线杀菌等多种化学处理方式。
XXXXXXXXXXXXX食品有限公司废水处理项目工程初步设计方案设计单位：XXXXXXX环保工程有限公司二O一O年九月一日1.3编制依据《中华人民共和国环境保护法》;《中华人民共和国水污染防治法》；《中华人民共和国水污染防治法实施细则》；《中华人民共和国污水综合排放标准》GB8978-1996《混凝土结构设计规范》GB50010-2002《室外排水设计规范》GB50014-2006《建筑给水排水设计规范》GBJ15-88（2000年版）《给水排水工程结构设计规范》GBJ69-84《钢结构设计规范》GBJ17-88《建筑地基基础设计规范》GBJ7-89《建筑抗震设计规范》GBJ11-89《建筑结构设计统一标准》GBJ68-84《采暖通风和空气调节设计规范》GBJ19-87《建筑设计防火规范》GBJ16-87《城镇污水处理厂附属建筑和附属设计标准》CJJ31-89 《供配电系统设计规范》GB50052-95《10KV及以下变电所设计规范》GB50053-94《低压配电装臵及线路设计规范》GB50054-95《电力装臵的继电保护和自动装臵设计规范》GB50062-92 《工业与民用电力装臵的接地设计规范》GBJ65-83《工业企业照明设计标准》GB50034-92该项目相关专业提供的污染源性质及数量等资料1.4设计说明（1）本设计废水处理范围包括该厂生产所排放的全部工业废水；（2）本设计选择工艺成熟可靠，且是切实可行的方案；（3）废水处理尽量利用厂方现有资源，以减少投资及运行费用；（4）在保证处理效果的基础上，设计上尽量采用新工艺、新技术，以保证设计的先进性；（5）要求占地小，流程布局合理，并尽可能利用原有设施；（6）要求操作管理方便，经常性运行费用低，处理系统能自动进行，且污水处理系统有较长的使用寿命；（7）要求污泥产生量少，并能保证污泥有可靠的出路；（8）在设计中充分考虑二次污染的防治；（9）因场地及地质资料未明等原因，对于车间进污水站管路及污水站出水管路，需待处理场地及标高确定后再予以明确，本方案暂不涉及该内容。
**********食品有限公司废水处理工程改造方案********公司2022.12.15目录1 工程概况2 改造原则3 设计依据4 工艺流程5 工艺流程说明6 构筑物参数7 投资估算8 运行成本估算9 工程估计周期10 工程承诺1 工程概况1.1 废水水量、水质1.1.1 水量厂区内废水 600 m3/d 1.1.2 水质CODSS色度氨氮pH 1.2 处理后水质2000 mg/L 830 mg/L 1808.48 mg/L9.0要求出水水质达到《污水综合排放标准》(GB8978－1996)中的三级排放标准：COD SS 氨氮色度pH 500 mg/L 400 mg/L --6-92 改造原则(1)执行国家关于环境保护的政策、法规、规范及标准。
设计中采用的各项参数可靠，保证必要的安全系数。
(2)充分利用原有构筑物和设备，力求工程费用最低。
(3)在现有工艺的基础上，进行工艺流程的改造，确保处理效果。
(4)在保证处理效果的基础上，尽量降低运行费用。
(5)在考虑投资和运行费用的前提下，优先选用成熟、可靠、高效的技术和设备。
在经济合理的原则下，主要机电设备和自控装置及仪表等均选用国内外知名厂商的产品，确保安全可靠。
(6)优化配置设备数量，提高设备安全可靠性，减少设备闲置，降低总投资。
(7)构筑物设计及设备选型充分考虑到在生产运行中具有较大的灵便性，适应性和耐冲击负荷能力。
(8)采用先进、可靠的自动化控制技术，提高处理工程的管理水平，保证处理工艺运行的最佳状态。
3 设计依据(1)《污水综合排放标准》(2)《给水排水工程构筑物结构设计规范》(3)《室外排水设计规范》(4)《建造给水排水设计规范》(5)《工业建造防腐蚀设计规范》4 工艺流程(GB8978-1996) (GB50069-2002) (GBJ14-87) (GBJ15-88) (GB50046-95)废水格栅井集水池达标排放渗滤液提升泵二沉池污泥干化场水解池接触氧化池污泥污泥外运5 工艺流程的说明(1)由于废水含有大量悬浮物，首先经格栅拦截部份悬浮物后，进入新建的集水池。
***食品有限公司800m3/d废水处理工程设计方案***有限公司***年**月摘要本方案为***有限公司奶茶生产废水处理初步设计方案。
其年产16.8万吨无菌灌装液体奶茶建设项目位于***，生产中生产设备及容器具进行定期清洗，另外输送管道及灌装机等也需要纯水进行清洗等工序排放的废水如不经处理直接排出，必将对受纳水体造成严重污染。
为保护环境，防止受纳水体恶化，根据环保要求，该项目必须建一套污水处理设施，对生产过程中所排出的生产污水进行处理。
本方案中，生产废水处理量为800m3/d，废水经新建废水处理站处理达到广东省《水污染物排放限值（DB44/26-2001）》第二时段三级标准及***污水处理厂进厂水质标准后经市政管网排往***污水处理厂处理，其中COD浓度≤300mg/L，NH3－N≤30 mg/L，TN≤40 mg/L，SS≤200 mg/L。
本设计方案所选处理工艺为现有成熟处理工艺，在满足技术可靠、运行费用低、运行稳定等优点技术要求。
本方案设计为方案阶段设计，具体实施以施工阶段详细图纸为准。
目录第一章总则 (1)1.1工程概况 (1)1.2设计原则 (1)1.3设计依据及标准 (1)1.4编制范围 (2)第二章水质及水量设计 (3)2.1设计水质及水量 (3)2.2设计水量 (3)第三章工艺流程选择 (4)3.1废水水质分析 (4)3.2废水处理工艺简述 (4)第四节工艺流程设计 (8)4.1污水处理工艺设计及流程说明 (8)4.2废水处理工艺流程说明 (9)4.3废水处理系统各单元污染物去除率表 (9)第五章工艺设计 (11)5.1综合废水处理系统 (11)5.2污泥处理系统 (16)5.3辅助房间 (17)第六章总图设计 (19)6.1布置原则 (19)6.2平面布置 (19)6.3高程布置 (19)6.4站区美化 (19)第七节节能、环境保护、消防和安全卫生设计 (20)7.1节能设计 (20)7.2消防设计 (20)7.3环境保护 (20)7.4劳动保护及安全卫生 (21)第八节机构设置、劳动定员、工期 (22)8.1管理机构 (22)8.2劳动定员 (22)8.3工期 (23)第九章运行费用 (24)9.1人工费（T1） (24)9.2电耗计算（T2） (24)9.3药剂费用（T3）： (25)9.4废水处理站运行费用汇总（T）： (26)第十章劳动保护及安全卫生 (27)10.1标准及依据 (27)10.2劳动保护及安全 (27)第十一章化验监测设施 (28)第十二章工程设施组织计划 (29)12.1工程管理机构 (29)12.2施工准备 (29)12.3实施组织设计 (30)12.4质量管理标准规范 (31)12.5安全管理 (32)12.6试运转 (32)12.7污水调试 (34)第十三章人员培训及售后服务 (36)13.1人员培训 (36)13.2售后服务 (36)第十四章污水治理工程投资概算 (37)14.1、编制综合说明 (37)14.2投资概算 (37)附：污水处理工艺流程图污水处理站设计平面图第一章总则1.1工程概况项目建设单位是***有限公司，公司是国内杯装奶茶市场的开创者，年销售收入超过20亿元，居于行业领先地位。
食品公司废水处理工程工艺设计方案1.1 废水处理工艺的选择1.1.1原水水质分析本项目废水包括生产污水和生活污水，生产废水主要有两股，第一股是侵泡废水，第二股是高温杀菌废水。
（1）浸泡废水：杏鲍菇种植过程中需对原料木屑进行喷淋增湿，会排放少量喷淋水及原料在堆肥过程中也会慢慢渗透出一定量的渗滤液废水，此类产生的废水属有机类废水，污水中含有较多的木屑细渣等悬浮物质及一定量的纤维素、木质素等难生化降解的物质，污水中的COD和BOD、SS等含量较高。
（2）高温杀菌废水：锅炉废水是对装袋后的原料进行蒸汽灭菌产生的，也属有机废水，但污染物浓度相对较低，水温相对较高。
（3）生活污水：属有机类废水，可生化性好，易于处理。
1.1.2 工艺比选（1）预处理阶段混凝的机理主要是三方面的作用：➢压缩双电层作用：水中胶粒能维持稳定的分散悬浮状态，主要是由于胶粒的∫电位。
如能消除或降低胶粒的∫电位，就有可能使微粒碰撞聚结，失去稳定性。
在水中投加电解质——混凝剂可达此目的。
例如天然水中带负电荷的粘土胶粒，在投入铁盐或铝盐等混凝剂后，混凝剂提供的大量正离子会涌入胶体扩散层甚至吸附层。
因为胶核表面的总电位不变，增加扩散层及吸附层中的正离子浓度，就使扩散层减薄，胶体∫电位决定了胶体的稳定性。
当大量正离子涌入吸附层以致扩散层完全消失时，∫电位为零，称为等电状态。
在等电状态下，胶粒间静电斥力消失，胶粒最易发生聚结。
实际上，∫电位只要降至某一程度而使胶粒间排斥的能量小于胶粒布朗运动的动能时，胶粒就开始产生明显的聚结，这时的∫电位称为临界电位。
胶粒因电位降低或消除以致失去稳定性的过程，称为胶粒脱稳。
脱稳的胶粒相互聚结，称为凝聚。
压缩双电层作用是阐明胶体凝聚的一个重要理论。
它特别适用于无机盐混凝剂所提供的简单离子的情况。
但是，如仅用双电层作用原理来解释水中的混凝现象，会产生一些矛盾。
例如，三价铝盐或铁盐棍凝剂投量过多时效果反而下降，水中的胶粒又会重新获得稳定。
广西某食品有限公司制糖废水处理工程（10000m3/d）设计方案（初步设计）………………有限公司地址：电话：传真：邮编：目录第1章概述 (4)第2章设计依据及原则 (5)2.1 设计依据 (5)2.2 设计原则 (6)2.3 设计范围 (7)第3章生产废水水量、水质情况 (7)3.1 废水排放情况 (7)3.2进水污水水质 (8)3.3 处理后出水水质 (8)3.4 各处理设施预期处理效果 (9)第4章工艺流程说明 .................................................................................... ..94.1 工艺流程的选择 (9)4.2 工艺流程图 (10)4.3 工艺流程及工艺特点 (11)第5章工艺设计 (13)5.1预处理部分 (13)5.2生化处理部分 (15)5.3后续处理部分 (20)5.4污泥处理部分 (21)5.5其他部分 (21)5.6主要构建筑物 (22)5.7主要工艺设备清单 (23)第6章电气设计 (26)6.1 设计范围 (26)6.2 供电系统 (27)6.3 负荷计算 (27)6.4 动力和控制设备 (27)6.5 线路选择 (28)6.6 线路敷设方式 (29)6.7 主要电气设备清单 (29)第7章自控设计 (30)7.1 概述 (30)7.2 自控系统及仪表 (30)7.2.1 控制系统简介 (30)7.2.2 主要控制回路 (31)7.3 控制系统配置 (32)7.3.1 硬件 (32)7.3.2 软件 (33)7.3.3 系统配置 (33)7.4 控制系统功能描述 (34)7.5 仪表 (35)7.6 电气 (35)7.7 自控设备清单 (36)第8章工程投资概算 (37)8.1构建筑物概算 (37)8.2主要工艺设备概算 (38)8.3主要电气设备概算 (40)8.4自控设备概算 (41)8.5工程总投资 (42)第9章工程经济技术指标 (43)9.1占地面积 (43)9.2劳动定员 (44)9.3运行费用 (44)附件：1、平面布置图 2、工艺流程图生产废水处理工程设计方案第1章概述贵公司生产废水有锅炉冲洗水、生产废液等各种类的废水，特别是生产废液有机物含量高，其酸度大，颜色深，固形物达到10％-12％，造成生产废水总体污染物含量高而且污水产生量很大，如果直接排入自然水体中必然会造成严重的污染，并且高浓度有机废水中含有大量可利用的能源,若能加以正确利用则可以节约能源、变废为宝、降低污染、提高企业的经济效益,。
某食品工业有限公司废水治理工程技术方案二零一一年六月目录第一章项目概况 (1)一、企业简介 (1)第二章设计原则、标准和规范 (2)一、设计原则 (2)二、设计采用的标准与规范 (2)三、工程建设目标 (3)第三章污水处理工艺选择 (4)一、设计进水水量 (4)二、设计进水水质 (4)三、设计出水水质 (4)四、污水处理主要工艺分析比选 (5)五、工艺流程 (12)六、主要构筑物设计 (13)七、各工段处理效果分析 (18)第四章污水处理站工程概算 (20)一、构（建）筑物投资一览表 (20)二、设备材料、安装投资一览表 (21)三、间接投资一览表 (26)第五章工程经济技术指标及施工进度 (28)一、运行成本 (28)二、环境及社会效益分析 (28)三、工程进度计划 (29)第六章建筑结构及电气设计 (30)一、建筑设计 (30)二、电气设计 (31)三、机械设计及设计原则 (32)第七章环境保护 (33)一、处理设施建成后对水环境的改善 (33)二、二次污染防治 (33)第八章人员配备与运行管理 (35)一、人员配备 (35)二、组织机构 (35)三、组织管理 (36)第九章售后服务 (37)第一章项目概况一、企业简介食品工业有限公司自建厂以来，发展十分迅速，现代化生产车间拔地而起，新技术、新设备不断采用，产品由原来单一品种向系列化、多元化方向发展，在努力提高产品质量的基础上，不断扩大产量，提高市场占有率。
目前，该公司生产的系列膨化食品在河南、山西、湖北等省拥有大量的消费者和广阔的市场潜力。
公司主要生产XX虾条、薯片、果冻、面包等系列产品，是国内较大规模的食品加工企业。
第二章设计原则、标准和规范一、设计原则（1）严格执行国家及地方的现行有关环保法规及经济技术政策。
根据国家有关规定和甲方具体要求，合理确定各项设计标准。
（2）本着技术上先进、安全、可靠，经济上合理可行的原则，尽量采用技术成熟、流程简单、处理效果稳定的污水处理工艺。
食品制造厂废水处理技术方案设计
1. 背景
食品制造厂废水的处理是确保生产过程中产生的废水得到合理处理和排放，以保护环境的重要环节。
本文将设计一种适用于食品制造厂的废水处理技术方案。
2. 技术方案设计
2.1 废水预处理
废水预处理阶段用于去除废水中的杂质和固体颗粒物。
这可以通过以下步骤实现：
- 沉淀：将废水在沉淀池中停留一段时间，使悬浮的固体颗粒沉淀到底部，并将上层水体取出。
- 筛分：使用细孔网格进行筛分，去除较大的固体颗粒物。
- 调节pH值：根据废水的特性进行pH调节，以提高后续处理工艺的效果。
2.2 生物处理
生物处理阶段通过利用生物活性污泥将有机物降解为无机物，从而减少废水中的有机污染物。
以下是生物处理的步骤：- 曝气池：将废水引入曝气池中，通过氧气供应促进微生物的生长和降解有机物。
- 沉淀池（二沉池）：将曝气池中的水引入沉淀池中，使有机污染物在此沉淀成淤泥，并将上层清水取出。
2.3 排放处理
经过预处理和生物处理后的废水仍然可能含有一定量的溶解性污染物。
为了确保符合排放标准，可以采用以下方法：- 活性炭吸附：通过引入活性炭床，将废水中的溶解性有机物吸附到活性炭上，以净化废水。
- 紫外线辐照：将废水暴露在紫外线辐照器中，以消除废水中的微生物和病原体。
3. 总结
以上所述为食品制造厂废水处理技术方案设计的简要说明。
根据实际情况，可以对具体工艺参数和设备配置进行进一步优化。
此方案旨在提供一种简单而有效的废水处理方法，以保护环境，维护食品制造厂的可持续发展。
食品有限公司生产废水处理工程设计方案目录目录 (1)1概述 (1)2综合说明 (2)2.1设计水量与水质 (2)2.1.1设计水量 (2)2.1.2进出水水质 (2)2.2工艺设计的主要结论 (3)2.2.1污水处理 (3)2.2.2污泥的处理与处置 (4)2.3工程投资及运行费用 (4)2.3.1工程投资 (4)2.3.2运行费用 (4)2.4项目实施 (4)2.4.1 主要工程内容 (4)2.4.2总体进度计划 (5)3设计规范、范围及原则 (6)3.1设计规范与标准 (6)3.2设计范围 (7)3.3设计原则 (7)4处理工艺流程 (9)4.1水量与水质分析 (9)4.1.1水量分析 (9)4.1.2水质分析 (9)4.1.3处理模式分析 (9)4.2污水处理工艺流程 (9)4.2.1选择思路 (9)4.2.2污水处理技术 (10)4.2.3工艺流程及工艺说明 (13)4.2.4栅渣及污泥的处理与处置 (14)5处理工艺设计 (15)5.1主要工艺构（建）筑物、处理设备 (15)5.1.1水力筛网渠 (15)5.1.2隔油池 (15)5.1.3调节池 (15)5.1.4澄清池 (16)5.1.5气浮池 (16)5.1.6水解酸化池 (16)5.1.7接触氧化池 (16)5.1.8平流沉淀池 (17)5.1.9板框压滤机 (17)5.2主要处理构（建）筑物、设备表 (17)5.2.1主要处理构筑物 (18)5.2.2主要处理设备表 (18)6建筑、结构设计（仅供土建设计参考） (20)6.1建筑设计 (20)6.2结构设计 (20)6.2.1结构形式 (20)6.2.2建筑材料选用 (20)6.2.3抗震设防 (21)7电气、仪表及监控系统 (22)7.1电气设计 (22)7.1.1供电形式 (22)7.1.2结线形式 (22)7.1.3用电负荷 (22)7.2接地 (22)7.3仪表 (22)8防腐、防渗设计 (24)8.1防腐 (24)8.1.1防腐对象 (24)8.1.2腐蚀情况分析 (24)8.1.3防腐措施 (25)8.2防渗措施 (25)9项目实施 (26)9.1工程内容 (26)9.2施工进度 (26)10工程管理 (27)10.1人员编制 (27)10.2主要管理设施 (27)10.3运行的技术管理 (27)10.4检修和维护 (27)10.5事故或故障处理措施 (28)11安全生产、消防和工业卫生 (29)11.1安全生产 (29)11.1.1安全措施 (29)11.1.2安全生产制度及教育 (30)11.2消防 (30)11.2.1消防等级 (30)11.2.2防火措施 (30)11.3工业卫生措施 (30)11.3.1环境污染的消除 (30)11.4节能减耗措施 (30)12环境保护 (32)12.1.1施工期间 (32)12.1.2运行期间 (32)13工程估算 (33)13.1编制说明 (33)13.1.1概述 (33)13.1.2编制依据 (33)13.2其它 (33)14运行成本和效益分析 (36)14.1运行成本 (36)14.2.1环境效益 (36)14.2.2社会效益 (36)15售后服务 (37)1概述**有限公司是在1998年成立的国内知名企业，公司主营食品，生产经营香料、食用精炼油、香精方面的产品，企业总产值已经达到44308万元，企业有员工110人。
由于生产过程中排放的污水对周围的环境产生一定的污染，企业领导对此非常重视，决心进行污染物治理，达标排放，在发展经济的同时以产生更好的环境效益和社会效益。
企业生产过程中排放污水量为30吨/天。
该污水主要的污染物有：CODcr、BOD5、悬浮物、色度、皂脚、油和磷脂等。
我公司按**有限公司提供的废水水量、水质资料，根据我公司拥有的技术，借鉴相关工程实际运行经验，本着处理效果好、投资省、运行成本低的原则，编制了该设计方案。
1.1设计水量与水质1.1.1设计水量根据**有限公司提供的资料，污水处理站设计水量为：Q d=30m3/d，按一班制处理，Q h=3.75m3/h1.1.2设计进出水水质根据**有限公司所提供的资料，进水水质和出水水质为：设计进水水质5加工废水水质。
出水达到中华人民共和国《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中一级标准。
设计出水水质1.2工艺设计1.2.1污水处理1、进水水质分析该废水为以含油为主的较高浓度废水。
2、设计思路在去除水中一般性污染物质，确保出水水质达标的同时，兼顾经济合理和运行管理简便.3、污水处理工艺采用隔油、气浮、生物接触氧化工艺。
污泥处理及处置采用板框压滤机脱水后外运。
2设计规范、范围及原则2.1设计规范与标准1、《污水综合排放标准》GB8978-19962、《室外排水设计规范》GB50014-20063、《生活杂用水水质标准》CJ25-894、《建筑结构荷载规范》（GB 50009-2001）（2006版）5、《给水排水工程构筑物结构设计规范》GB 50069-20026、《混凝土结构设计规范》GB50010-20107、《建筑抗震设计规范》GB50011-20108、《地下工程防水技术规范》GB50108-20089、《城市区域环境噪声标准》GB3096-9310、《环境空气质量标准》GB3095-9611、《建筑地基基础设计规范》GB50007-200212、《混凝土结构工程施工质量验收规范》GB50204-200213、《给水排水构筑物工程施工及验收规范》GBJ141-199014、《地基与基础工程质量验收规范》GB50202-200215、《采暖通风与空气调节设计规范》GBJ19－87 2001版16、《供配电系统设计规范》(GB50052-2009)；17、《低压配电设计规范》(GB50054-95)；18、《通用用电设备配电设计规范》(GB50055-93)；19、《10kV及以下变电所设计规范》(GB50053-94)；20、《电力装置的继电保护和自动化装置设计规范》(GB50062-92)；21、《电力工程电缆设计规范》(GB50217-94)；22、《并联电容器装置设计规范》(GB50227-95)；23、《建筑照明设计标准》(GB50034-2004)；24、《建筑物防雷设计规范》(GB50057-2000)；2.2设计范围1、污水处理站的总体设计，包括工艺、电气设计、仪表与自动控制，以及对土建工程相关的建筑、结构设计提出合理的设计建议与理念等。
2、处理站的设计主要分为污水处理和污泥处理及处置两大部分。
1）污水处理根据水量、水质变化情况，结合污水本身所特有的情况，选择技术成熟、经济合理、运行灵活、管理方便、处理效果稳定的方案。
2）污泥处理与处置污水处理过程中产生污泥，应进行稳定处理，防止对环境造成二次污染；并妥善考虑污泥的最终处置。
2.3设计原则1、本设计方案严格执行国家有关环境保护的各项规定，污水处理后必须确保各项出水水质指标均达标排放。
2、采用简单、成熟、稳定、实用、经济合理的处理工艺，保证处理效果，并节省投资和运行管理费用。
3、设备选型兼顾通用性和先进性，运行稳定可靠、效率高、管理方便、维修维护工作量少、价格适中。
4、系统运行灵活、管理方便、维修简单，尽量考虑操作自动化，减少操作劳动强度。
5、设计美观、布局合理，与原有设施统一协调考虑。
6、设置必要的监控仪表，提高控制操作的自动化程度。
7、尽量采取措施减小对周围环境的影响，合理控制噪声、气味，妥善处理与处置固体废弃物，避免二次污染。
3处理工艺流程3.1水量与水质分析3.1.1水量分析本工程的污水主要来自碱炼脱酸、脱胶以及皂角离心分离等过程。
废水中含有皂角、油和磷脂等, 呈乳黄色, 污染物浓度较高，清洗废水和剁辣椒生产过程中产生的污水等，其水量为30 m3/d，由于水量较小，其水量变化较大，排放不均匀，因此设计时必须考虑水量的调节措施，否则必将影响工程的处理效果，影响处理工程的连续性。
3.1.2水质分析生产过程均为物理加工过程，无副产品生成，属于低污染的现代化加工企业。
3.1.3处理模式分析从以上水量和水质组成分析，根据已经完成的类似污水处理工程，本工程主要采用物化处理加生化处理的模式。
3.2污水处理工艺流程3.2.1选择思路根据上述进出水水量和水质情况，我方考虑污水处理工艺的选择必须依照如下思路：1、确保废水的充分混合、均衡，避免COD的冲击负荷，设置调节池进行调节。
2、采用隔油+气浮+水解酸化+生物接触氧化处理为主体的处理工艺，在隔油池中和气浮池中去除大部分的污染物；3、确保达标排放；4、工艺流程简捷、工程造价低、运行经济、管理简便。
3.2.2污水处理设施1、拦污设施废水中含有各类漂浮物质，在预处理前加装筛网以防止堵塞后续的水泵或处理设备；避免在后续水池内沉淀。
2、隔油设施废水中含有大量的油脂，在进入生化系统前设置隔油设施，把绝大部分的油脂隔离出来，降低生化系统的负荷、保证后续生化系统的正常运行。
3、水质水量的调节由于污水排放的水量水质很不均匀，造成污水来水水质、水量波动较大，因此只有足够大的调节容量才能使进入生化处理的水质、水量稳定，因此必须设置均质调节池，进行水量水质的均衡，减轻后续处理构筑物的冲击负荷。
4、气浮设施气浮法是污水中固液分离或液液分离的技术，用于从废水中去除密度接近于水的微细悬浮颗粒状态的杂质、油类和脂肪等。
主要目的是作为二级生物处理的预处理，保证生物处理进水水质的相对稳定。
气浮法的原理是，在工业废水中通过大量微气泡，水中的细小微粒粘附在气泡上，形成密度小于水的气浮体，在液体浮力和界面张力的共同作用下，上浮到水面形成浮渣与水分离。
气浮法按产气机理不同，分为充气气浮、溶气气浮、化学气浮和电解气浮等多种形式。
其中溶气气浮中加压气浮是最为常用的方法。
气浮法相对于其他处理措施有其自身优点，其表面活性比沉淀池高，水力停留时间短，体积小，相对于混凝沉淀法药剂用量少。
气浮法气泡充入水中，水中溶解氧较多，有利于后期处理。
但气浮法也存在一些缺点，耗电多，运行费用偏高。
如废水中悬浮物浓度高，溶气气浮的溶气水减压释放器易堵塞，增加管理费用。
5、生化处理预处理后的各类生产废水有机物浓度仍然较高，与生活污水混合处理，既可以降低进水的有机物浓度，也提高了进水的可生化性。
鉴于预处理后的各类废水混合后水质、水量波动较大，且COD浓度较高，仍属于较难处理的有机废水。
经过预处理后的废水BOD5/COD的比值大于0.35，属可生物降解有机废水。
但全好氧处理工艺极易产生大量泡沫，影响处理效果及周围环境。
因此综合废水处理工艺采用厌氧和好氧相结合的方法。
