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第1篇一、报告背景随着我国教育事业的发展，校园饮食安全问题日益受到广泛关注。
为了确保广大师生的饮食健康，我校在校园饮食管理方面做了大量工作。
本报告旨在总结我校学生校园饮食工作的现状，分析存在的问题，并提出改进措施。
二、校园饮食现状1. 食谱多样化：我校食堂根据学生营养需求，科学定制每日食谱，确保菜品新鲜、种类齐全，涵盖主食、副食、汤类、水果等，满足不同学生的口味需求。
2. 食品安全管理：学校严格执行食品安全管理制度，定期对食堂进行卫生检查，确保食品卫生安全。
3. 营养均衡：食堂工作人员根据营养学原则，合理搭配膳食，保证学生摄入充足的营养，促进学生健康成长。
4. 家长参与：学校定期组织家长座谈会，邀请家长参与校园饮食管理工作，共同保障学生的饮食健康。
三、存在的问题1. 部分学生挑食：部分学生存在挑食现象，导致营养摄入不均衡。
2. 食堂供餐高峰时段压力较大：在供餐高峰时段，食堂人流量较大，容易导致食品安全隐患。
3. 部分学生饮食卫生意识不强：部分学生用餐过程中存在浪费粮食、不文明用餐等现象。
四、改进措施1. 加强宣传教育：通过班会、校园广播等形式，加强对学生的饮食卫生教育，提高学生的饮食安全意识。
2. 优化食谱搭配：根据学生年龄、性别、身体状况等因素，进一步优化食谱搭配，确保营养均衡。
3. 提高供餐效率：合理调整食堂工作人员班次，优化供餐流程，提高供餐效率。
4. 开展家长培训：定期举办家长培训，提高家长对校园饮食管理的认识，共同保障学生的饮食健康。
五、总结我校在校园饮食管理方面取得了一定的成绩，但仍存在一些问题。
在今后的工作中，我们将继续努力，不断提高校园饮食管理水平，为学生的健康成长保驾护航。
第2篇一、引言校园饮食作为学生日常生活的重要组成部分，直接关系到学生的身体健康和成长发育。
近年来，我国各级教育部门高度重视校园饮食安全与健康问题，不断加强校园食堂管理，提高饮食质量。
本报告旨在总结我校校园饮食工作的现状，分析存在的问题，并提出改进建议。
中学生饮食健康调查报告(2)中学生饮食健康调查报告篇2调查目的：通过调查了解同学们买零食基本情况以零食对健康的影响的认识，针对部分同学偏爱零食的不良习惯，提出整改措施。
调查方法：文献法、调查问卷法、访谈法、观察法。
调查背景：由于现在的初中生，独生子女比例增多，家长都比较疼爱，对于孩子提出来的要求，基本上都答应，造成孩子偏爱零食，同学们买零食情况普遍存在，为此，我们小组在这方面进行了调查研究。
调查过程：一、对全级同学发放调查问卷，调查同学们对零食与健康的认识。
对于这次调查，我们在调查问卷中设计了涵盖各方面的问题。
本次调查问卷分为两大块，一块是专门了解个人平日的购买零食的状况，另一块是调查个人对零食与健康关系这一观念的理解应用及关心程度。
此问卷共16道题，包括3道多选，10道单选和3道开放性问答题。
我们于2013年4月22日向初一级同学发放了228份问卷，回收了228份，下面就答卷内容进行分析。
二、调查结果1、同学们的零食习惯从调查的情况看，中餐吃零食的较多占了58.2%，早餐占13.4%有部分同学不吃，晚上占28.4%。
主要原因是我校学生大多数学生在校搭食和午休，吃午餐在学校小买部内，方便购买零食。
同学每天买零食花费1-5元的学生占了73%，这部分学生每月消费30----150元。
其中有14%的学生每月消费是150---300元。
大部分的家长每天给孩子5-10元的零用钱。
造成了学生养成吃零食的习惯。
有吃零食习惯的同学全级占了53%。
初一级同学经常吃的零食世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物有：油炸类食品;腌制类食品;加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等);饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干);汽水可乐类食品;方便类食品(主要指方便面和膨化食品);罐头类食品(包括鱼肉类和水果类);话梅蜜饯类食品(果脯);冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕);烧烤类食品。
我校同学经常购买的零食中80%是属于全球十大垃圾食物。
引言：饮食习惯对中学生的健康和成长发挥着重要的影响。
为了深入了解中学生饮食习惯的现状和问题，并提出相应的解决方案，我们进行了一项中学生饮食习惯的调查。
此次调查是在xx中学开展的，目的是探究中学生在饮食方面存在的问题，以便为学校制定相关的饮食教育计划。
概述：中学生饮食习惯的调查共涉及300名学生。
结果显示，大部分中学生的饮食习惯不够健康，存在三餐不规律、偏好高糖、高盐食物以及缺乏蔬菜和水果摄入等问题。
这些问题对中学生的健康发展产生了不可忽视的负面影响。
正文：一.三餐规律1.调查结果显示，85%的中学生存在早餐不吃或吃得过少的问题。
这主要是因为学生通常早起时间紧张，导致无法有足够的时间享用早餐。
2.50%的中学生存在午餐乱吃或吃得过多的问题。
这是因为学生在午餐时间内通常要面临课业的压力，往往没有足够的时间来慢慢享用午餐。
同时，午餐的选择也存在问题，很多学生倾向于选择油腻、高热量的食物。
3.60%的中学生存在晚餐过晚或过量的问题。
这是因为学生晚上通常会参加各种课外活动，导致晚餐时间被推迟。
二.高糖、高盐食物偏好1.大多数中学生存在高糖食物偏好的问题，如饮料、甜点等。
这些高糖食物会引发肥胖、蛀牙等健康问题。
2.约60%的中学生存在高盐食物偏好的问题，如辣条、薯片等。
高盐食物的摄入过多会导致血压升高、心血管疾病等。
3.学校应加强对中学生的营养教育，提醒他们高糖、高盐食物对健康的危害，并提供更多的低糖、低盐食物选择。
三.蔬菜水果摄入不足1.科学研究表明，蔬菜和水果对中学生的身体发育和免疫力提高至关重要。
45%的中学生每天的蔬菜和水果摄入量不足。
2.中学生缺乏对蔬菜和水果的认知和了解，往往不主动选择这些食物。
3.学校应加强对蔬菜和水果的推广，提供多种形式展示和食用方式，以吸引学生增加摄入。
四.饮食平衡不均衡1.大部分中学生偏好肉类、主食等高蛋白和高热量食物，而忽视了其他食物的均衡摄入。
2.中学生的零食摄入量较高，而且多选择高糖、高盐的零食。
中学生饮食健康问题研究报告一、引言随着生活水平的提高，中学生的饮食选择日益丰富，但由于不良的饮食习惯和生活方式，许多学生面临健康问题。
本研究旨在深入探讨中学生的饮食健康问题，并提出相应的解决方案。
二、问题分析根据研究，不良的饮食习惯和生活方式对中学生的健康产生负面影响。
主要问题包括：偏食、厌食、暴饮暴食等不良饮食习惯，以及缺乏足够的营养知识。
这些问题的存在，导致了一些健康问题的出现，如肥胖、营养不良、胃肠道疾病等。
三、研究方法本研究采用问卷调查和实地访谈的方式进行。
问卷调查主要针对中学生及其家长，实地访谈则邀请了营养专家和医生。
通过这些方法，我们收集了大量的数据和意见，为研究的进行提供了基础。
四、解决策略针对以上问题，我们提出以下解决策略：推广健康饮食知识：学校和家庭应共同努力，向学生普及营养知识，帮助他们了解健康饮食的重要性。
培养良好的饮食习惯：家长和学校应当引导孩子养成定时定量、不偏食、不暴饮暴食的良好习惯。
增加体育活动量：适当的体育锻炼有助于消耗多余热量，促进身体健康。
学校应当提供充足的体育设施和时间，鼓励学生参与体育活动。
建立健康饮食环境：学校和家庭应当为学生创造一个健康的饮食环境，例如提供健康的食物选择，限制高热量、高脂肪、高糖分食品的摄入。
提高个人健康意识：中学生自身应当树立起健康意识，主动学习健康知识，养成良好的生活习惯。
五、结论中学生的饮食健康问题是一个需要重视和解决的问题。
通过推广健康知识、培养良好习惯、增加体育活动量、建立健康饮食环境以及提高个人健康意识等策略，可以有效地改善中学生的饮食健康问题。
希望学校和家庭能够重视这个问题，共同努力为中学生创造一个健康的成长环境。
高中生营养餐自查整改报告一、引言为了保障高中生的营养摄入，提高学生的身体素质，我校开展了营养餐计划。
本报告旨在对我校高中生营养餐的实施情况进行自查，发现问题并提出整改措施。
二、自查情况2.1 调查方法本次自查采用问卷调查、访谈和实地观察相结合的方式，对高中生的饮食习惯、营养摄入状况以及营养餐的供应情况进行全面了解。
2.2 调查结果1. 饮食习惯：大部分学生能够保持良好的饮食习惯，但部分学生存在早餐不吃或应付了事的现象。
2. 营养摄入：学生普遍缺乏维生素和矿物质的摄入，尤其是维生素C、钙和铁。
3. 营养餐供应：学校食堂提供的营养餐品种较为单一，部分学生对营养餐的口味和质量不满。
三、问题分析3.1 饮食习惯问题1. 部分学生对早餐重视程度不够，导致营养摄入不足。
2. 部分学生饮食不规律，暴饮暴食现象时有发生。
3.2 营养摄入问题1. 学生饮食结构不合理，偏食现象较严重。
2. 学校食堂提供的营养餐品种单一，无法满足学生多样化的需求。
3.3 营养餐供应问题1. 营养餐口味和质量有待提高。
2. 部分学生对食堂的环境和卫生状况不满意。
四、整改措施4.1 改善饮食习惯1. 加强早餐供应，提高早餐质量。
2. 加强对学生的饮食教育，提高他们对饮食健康的认识。
4.2 优化营养摄入1. 丰富食堂菜品种类，提供更多营养均衡的菜品。
2. 定期开展营养讲座，指导学生科学饮食。
4.3 提高营养餐供应质量1. 加强食堂卫生管理，确保食品安全。
2. 提高食堂厨师烹饪技术，提升菜品口味。
五、整改时间表1. 两周内完成早餐供应和菜品种类的调整。
2. 一个月内完成食堂卫生管理和厨师烹饪技术的提升。
3. 两个月内完成营养讲座的安排。
六、预期效果1. 学生饮食习惯得到明显改善。
2. 营养摄入状况得到有效提升。
3. 食堂服务质量得到全面提高。
七、总结本次自查整改报告旨在提升我校高中生营养餐的质量和学生的饮食健康水平。
通过自查和整改，我们相信能够为学生创造一个更好的用餐环境，促进他们的健康成长。
中学生饮食健康的调查报告范文健康饮食调查报告范文一、课题研究背景新桥中学作为一所寄宿制高中，几乎所有学生都在校吃饭，食堂理应成为我们补充营养的不二选择。
但我们发现，午饭时间，有一部分人在教室和寝室里度过。
而且就算是在食堂，也有不少人吃方便面而不选择吃饭。
针对这些现象，我们小组组织了此次研究活动，将结合我们的观察并在一定程度了解健康饮食的基础上，对在校学生的饮食情况进行一个较全面的调查，试图通过我们的研究发现这些现象背后所隐藏的种种问题。
二、课题研究目的和意义1.通过调查了解现在学生的普遍饮食方式及其中存在的弊端，结合了解科学的饮食方式，分析引起这些不良问题的原因，为食堂和学生提出合理建议。
2.培养调查采访研究的能力，提高分析数据、处理问题的能力.3.拓展健康饮食方面的知识，通过平时的健康饮食使身体更为健康，也提高平时学习的有效性。
三、活动主要过程和内容1.研究设计本研究采用问卷调查法，在校园内对在校学生进行调查。
因为学生人数众多，考虑到方案的可行性，我们采取了一定范围内随机抽样调查的方式。
取样范围仅限于高一、高二同学，并预计发放问卷50份。
2.研究成果1)问卷及其结果分析：2)问卷反映出的几个问题：⑴中学生对于营养知识还是比较缺乏的，对营养知识和食物的搭配有正确地了解有助于中学生在日常生活中合理安排自己的饮食，注重饮食的均衡，因此，从本问卷中看出，拓宽中学生健康饮食的知识面是必需的、极其迫切的。
⑵大多数同学能规律饮食，并且能正确处理饮食和减肥等的关系，但是饮料对于高中生的发育不利。
3).建议餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。
这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。
另外，早餐不宜吃太多油炸食物如油条、油饼、炸糕等，虽然食用后饱腹感会比较明显，但因摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间太长，易使血液过久地积于消化系统，造成脑部血流量减少，可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。
初中生健康饮食研究报告3篇第一篇：初中生饮食现状分析1.1 研究背景随着社会经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，初中生的饮食状况也受到了越来越多的关注。
合理的饮食结构对初中生的生长发育、智力发展和健康水平有着重要的影响。
然而，当前许多初中生的饮食存在不均衡、高脂、高糖等问题，这对他们的身体健康构成了潜在威胁。
本研究旨在分析我国初中生的饮食现状，为改善初中生的饮食健康提供依据。
1.2 研究方法采用文献分析法、问卷调查法、访谈法等方法，对我国初中生的饮食现状进行调查和分析。
1.3 研究结果（1）食物摄入种类：大多数初中生早餐较为简单，以主食、油炸食品、零食为主，缺乏水果、蔬菜等富含维生素和纤维的食物。
午餐和晚餐较为丰富，但部分学生存在偏食、挑食现象。
（2）能量摄入：初中生总能量摄入较高，但脂肪摄入过多，蛋白质摄入不足，碳水化合物摄入适量。
（3）营养素摄入：维生素A、维生素C、钙、铁等营养素摄入不足，部分学生存在贫血、视力下降等问题。
（4）饮食习惯：部分初中生存在暴饮暴食、过度节食、吃夜宵等不良饮食习惯。
1.4 结论与建议（1）提高早餐质量：建议增加水果、蔬菜、坚果等富含维生素和纤维的食物，以确保营养均衡。
（2）改善午餐和晚餐结构：鼓励学生多吃蔬菜、水果、瘦肉等食物，减少油炸食品和零食的摄入。
（3）培养良好饮食习惯：倡导定时定量、不挑食、不偏食的饮食习惯，避免暴饮暴食、过度节食和吃夜宵等不良行为。
第二篇：初中生健康饮食教育策略2.1 研究背景鉴于初中生饮食现状，有必要采取有效措施提高他们的饮食健康水平。
健康饮食教育是提高初中生饮食健康水平的关键途径，通过对初中生进行系统、有针对性的健康饮食教育，可以提高他们的饮食素养，形成良好的饮食习惯。
2.2 研究方法采用文献分析法、案例分析法、教育实验法等方法，探讨初中生健康饮食教育的有效策略。
2.3 研究结果（1）学校饮食教育：建立完善的学校饮食教育体系，将饮食教育纳入课程，定期举办饮食健康讲座和活动。
中学教育中学生健康饮食习惯研究报告摘要：本研究旨在调查中学教育中学生的饮食习惯，并通过分析数据，探讨对学生健康饮食的重要性以及应采取的措施。
研究结果显示，中学生的饮食偏好多以高糖、高脂肪、高盐的加工食品为主，缺乏蔬菜和水果的摄入，这对他们的身体健康和学习表现带来了负面影响。
为了改善中学生的饮食习惯，我们建议加强饮食教育，提供营养均衡的饮食选择，并鼓励学生积极参与体育运动，以促进他们的全面发展。
引言：中学阶段是学生身体和心理发展最重要的时期之一。
而健康的饮食习惯对中学生的成长发展至关重要。
不幸的是，近年来，中学生的饮食习惯普遍不健康，这导致了肥胖、疾病和学习问题的增加。
为了帮助中学生养成良好的饮食习惯，提高他们的健康水平和学习表现，本研究对中学生的饮食习惯进行了调查和研究。
方法：本次研究采用问卷调查的方式，共有500名中学生参与，包括男生和女生各占50%。
问卷内容包括饮食偏好、膳食结构、食物摄入频率和体育锻炼等方面的信息。
调查时间为一个月，数据进行了统计分析。
结果：1. 中学生的饮食偏好主要集中在高糖、高脂肪、高盐的加工食品上，如糖果、零食和快餐等。
2. 他们摄入蔬菜和水果的量明显不足，每天平均摄入量远低于推荐的标准。
3. 大多数中学生不了解食物的营养价值，缺乏意识到饮食对身体健康和学习的重要性。
4. 另外，中学生的体育锻炼频率也普遍较低，无法消耗过多的卡路里和维持身体健康。
讨论：中学生的饮食习惯问题严重影响到他们的身体健康和学习表现。
缺乏蔬菜和水果的摄入导致他们缺乏维生素和矿物质，影响免疫力和大脑发育。
高糖、高脂肪的食物则容易引起肥胖和疾病的发生，如心脏病和糖尿病。
此外，缺乏体育锻炼也导致中学生缺乏锻炼和放松的机会，对身体和心理健康产生负面影响。
为了改善中学生的饮食习惯，教育部门和学校可以采取以下措施：1. 加强饮食教育：开设与饮食和营养有关的课程，教授学生健康饮食的重要性和选择营养均衡的食物。
未成年人偏食
《未成年人偏食》
在现代社会，许多未成年人都存在偏食的习惯。
偏食是指吃饭时只挑选自己喜欢的食物，经常忽略一些对健康有益的食物。
这种不合理的饮食习惯可能会对未成年人的健康产生负面影响。
未成年人偏食的原因有很多，其中最主要的是对食物口味的偏好。
在家庭环境中，一些父母容易纵容孩子的口味偏好，让他们随意选择自己喜欢的食物，而忽视了均衡饮食的重要性。
此外，社会上的广告和宣传也会影响孩子们对食物的选择，使他们更倾向于选择一些高糖、高脂肪的食物。
偏食会导致未成年人对膳食营养的摄入不足，造成身体发育不良和免疫力下降。
长期偏食还可能引发一系列健康问题，例如贫血、骨质疏松、消化不良等。
此外，偏食还会影响未成年人的学习和记忆力，甚至对心理健康造成影响。
为了解决未成年人偏食的问题，家长和老师需要给予关注和指导。
他们应该鼓励孩子多尝试不同的食物，多为他们提供健康均衡的饮食，教育他们食物对身体健康的重要性。
同时，社会应该加强对食品的监管，减少儿童食品广告的宣传，营造健康的饮食环境。
对于未成年人来说，健康的饮食习惯对身体健康至关重要。
家长和社会应该共同努力，培养未成年人健康的饮食观念，帮助他们养成良好的饮食习惯。
关于中学生偏食问题调查报告一、问题的提出又到中午用餐的时间了，在学校的食堂外水槽那听到“啪、啪”的倒菜声音。
这声音我早已习以为常。
每天，总有些同学对香喷喷的饭菜缺少爱惜之情，甚至有点儿厌倦，严重挑食、偏食导致的浪费现象让人触目惊心。
看看那些骨瘦如柴、脸色一点儿都不红润的同学，估计大部分都是挑食、偏食所引起的。
因此，我们选择了这个主题，让同学们进一步地了解长期挑食、偏食会造成营养的不平衡，而且营养素缺乏或营养过剩都会出现相应的疾病，进而努力改掉一些不良的饮食习惯，得到均衡的营养，换来健康的体魄。
为了能有充足的资料，我们小组从书本、报刊和电脑这几方面来查找，并收集和整理了一下。
我们从资料上了解到人体必需的营养素包括水、蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素和纤维素七大类人类的身体就像一个“化工厂”，七大营养素各司其职，缺一不可。
青少年挑食、偏食对发育有所影响，会使自己的发育缓慢，还有挑食、偏食的孩子营养不良、抵抗力差、易生病、易感冒，对脑力和体力劳动是最有影响的，而且，挑食、偏食会使视力下降。
应该多吃水果、蔬菜、维生素、蛋白质，豆制品的营养成分比较高，也要多吃，还可以吃些牛肉。
最重要的一点是粗粮、细粮结合。
什么是粗粮呢？粗粮就是小麦、玉米、高粱等。
再适当地吃一些蛋白质含量较高的鱼、肉和乳类食品。
了解了这些后，我们更加觉得有必要开展《挑食、偏食对青少年成长的影响》的调查研究了。
二、调查的基本情况采访医生：星期天，我们小组带了纸、笔记本，又带了照相机，来到了黄山卫生院。
我们几个人先到了门诊室。
哇！里面的人真多，为了不打扰医生工作，我们准备等一段时间再去访问医生。
”看病人走光了，我们异口同声地说：“医生终于有空了！”赵医生听见了问：“小朋友，有什么事？”“医生请问一下，青少年偏食、挑食对身体有什么影响？”我红着脸问，当时我的心像是一只兔子，“砰砰”地跳个不停。
赵医生说：“青少年偏食、挑食会营养不良、发育缓慢、抵抗力差……”我们大家都在用心地记。
周琛穷追不舍：“那青少年为什么要合理膳食、合理营养？”“因为青少年不合理膳食的话，抵抗力也不就差了吗？”医生笑着说。
“那么怎样合理膳食、获取合理营养呢？”我又问。
赵医生答道：“应该多吃水果、维生素、蔬菜等，不挑食偏食，注意粗细结合，全面搭配，全面营养！”采访好后，我们向赵医生致谢，告别。
采访家长第二个任务是采访家长，我们选了一个地点――黄山村。
随着几位“小导游”，我们来到了一户人家家里。
“叔叔，请打扰一下，我们想问一问您的孩子有没有挑食的现象？”“没有。
”叔叔说。
“那您的孩子的身体情况如何？”“很好！”在我们问的同时，小摄像员拍了几张我们活动时的照片。
“叔叔，再请问一下，您觉得应该怎样做到合理膳食、合理营养？”“这个吗？”叔叔考虑了一会儿，说：“应该吧！多吃蔬菜、水果等有营养的东西。
”“谢谢您的合作！”“不用谢！”叔叔客气地回答。
我们又来到了第二户人家，这次来开门的是一位年轻的妇女。
我们走进门前，有礼貌地说：“打扰一下阿姨！我想问你几个问题，可以吗？”“可以！”阿姨说。
“阿姨，请问您家的孩子是否有挑食偏食的现象？”“好象有一点儿。
”“那么是什么原因？”“有些菜他都不喜欢吃，哎，我们也搞不明白为什么，你们看，那么瘦，还经常感冒。
”我们劝告了小朋友后，就走了。
在路上，我们也曾经问过家长，但有几位当我们是小孩子闹着玩，根本不理睬我们。
但我们对自己能完成这次的调查任务充满信心，继续采访了几位家长。
许多家长都一致认为，青少年应该多喝牛奶，多吃蔬菜、水果以及豆制品,也一致赞成吃有营养的食品，粗粮、细粮全面搭配。
我们采访的家长的孩子都有一点儿挑食，难得有几个不挑食，看来挑食的孩子还是占了大多数。
调查同学除了家长、医生之外，在同学中我们也进行了问卷调查。
我们调查了47名同学，其中只有七名同学不挑食，其他都存在不同程度的挑食现象。
50张问题调查卷，回收47份。
我们做了统计分析：1、有挑食的人数占总人数约19.1%(9人),有时挑食占总人数66%(31人),不挑食的占14.9%(7人).2、知道偏食对青少年的影响的人占了59.6%(28人).3、平时听爸爸妈妈讲饮食营养的人数占91.5%(43人).4、喜欢吃肉类的占34%(16人),爱吃鱼类的占34%(16人),爱吃蛋类的占38.3%(18人),爱吃豆类的也占38.3%(18人).5、爱吃蔬菜的2.1%(1人),爱吃水果的占66%(31人),爱吃水果及蔬菜的占66%(31人).6、爱吃黑色食品的占19.1%(9人),不爱吃的占68.1%(32人),不清楚的占12.7%(6人).7、同学们认为含有营养成分的食品有：牛奶、鸡蛋、水果、蔬菜、豆制品、牛肉等。
从以上这些统计可以看出，挑食的人占了大多数，尽管他们都知道挑食偏食对身体不好，可就是一时改不了。
爱吃蔬菜的占了 2.1%,只爱吃蔬菜的人极少,但水果和蔬菜都爱吃的占了66%。
黑色食品中爱吃的占了少数，不爱吃的占了大多数；不清楚的也有，占了12.7%。
看来,大家对于蔬菜和黑色食品的营养成分了解还不够.结论我们青少年正在成长时期，应该合理搭配，科学饮食，不能挑食、偏食，要像医生说的那样多吃粗粮、蔬菜和水果等食物，补充维生素、钙、铁等营养素。
只有这样，身体才会很健康、很强壮，免疫力提高，也不容易生病和感冒了，才有精力搞好学习。
三、挑食、偏食对青少年成长的影响从调查访问的具体情况来看，挑食、偏食对青少年成长的影响归纳起来有这么几点：1、偏食容易导致营养不良，使身体抵抗力降低，容易感冒，摔跤易骨折，长期偏食挑食，甚至影响生长发育。
2、少吃甚至不吃素食，过度食用大鱼大肉，造成肥胖，以致高血压、高血脂、冠心病，糖尿病患病率高。
3、偏食烧烤食品，会因缺少钙、铬等微量元素而影响视力，导致眼睛近视。
4、由于偏食或挑食，孩子体内某些营养成分过多或不足，最后可能导致他们生理或心理出现异常现象。
5、偏食可致儿童多动症，导致学习效率降低。
四、防止或改变挑食、偏食现象的策略1、许多儿童的挑食、偏食往往是受父母的影响而形成的。
有的父母在孩子面前这也不吃，那也不吃，无形之中强化了孩子的挑食、偏食的倾向。
因此，父母必须以身作则，自己先纠正，才能保证孩子营养全面，健康成长。
2、有的孩子对于吃某种食物有恐惧心理，老师家长要带头品尝，消除其恐惧心理。
3、长期吃某一种食物可能会出现厌烦情绪。
因此，家长或学校食堂要不断更新烹饪方法，变换食物花样，或炒或煮，或红烧或放汤，调换学生的口味。
4、偶尔让孩子参与厨房劳动，如理菜，切菜，学做菜等，会引起他们的兴趣，从而增加食欲。
5学校加强饮食与健康的宣传，使学生懂得更多的饮食知识，同时讲清挑食、偏食产生的危害之大，让学生明白其中的厉害关系。
6、父母与学校共同教育，相互取得联系，督促学生纠正挑食偏食现象。
五、我们的感受我们课题组这一次开展了对“青少年挑食、偏食的影响”的情况调查，完成了实践活动调查报告。
这里面凝聚了我们同学的智慧，倾注了耕耘者的汗水，是我们辛勤努力的结果，是我们开拓创新的结晶。
在调查活动刚开始，我们的心像十五只吊桶――七上八下的，脸红得像一只熟透了的苹果，烫得像发了高烧，直到活动结束，我的心里久久不能平静。
在活动中，当然也有一些“小插曲”。
有些家长害羞，不给我们拍照，但是我们也偷拍了几张。
有一位家长不肯合作，见到我们，脚底像抹了油似的，“溜”走了，硬是一个字儿也不说，连看也不看我们一眼。
我们一开始有点泄气了，但是没过多久，我们又振作起来，重新去访问别的家长。
通过这次活动，让我们跟社会做一些“亲密接触”，让我们更进一步地了解社会交往的一些知识，获得了许多课堂上无法学到的知识和体验，对我们的社会实践能力、人际交往能力、动手能力和独立思考与分析问题的能力都是一次极好的锻炼，不仅如此，我们还学会了分工合作，互相帮助，共同克服困难，体现了我们团结协作的友好精神。
这次活动锻炼了我们的口才、才干，提高了我们的胆量，还让我们意识到，有失败才有成功，有苦才有甜。
无论做什么事都没有一帆风顺的，只有坎坷。
但是多一份坎坷，结果就会更加甜蜜，多一份美好的回忆。
这是因为，如果是一帆风顺的路会令自己很快遗忘，但付出艰辛取得的果实才会让我们更加珍惜。
“民以食为天”，只有吃好了，才能做事。
但据我们调查，85%的同学都有一点偏食、挑食的现象，不喜欢吃蔬菜、黑色食品，遇到不合胃口的饭菜就不吃。
尽管大家都知道一点有关于挑食、偏食的危害，可就是不肯改。
而大部分家长也都不太懂饮食方面的知识，便听之任之。
通过活动，我们和家长都了解到了青少年挑食、偏食能影响身体健康和成长发育，会使营养不良，抵抗力差，发育缓慢等；懂得了正确的食用方法应是：粗粮、细粮搭配，荤素结合，并多吃些水果，适当地吃一些豆制品和黑色食品，让营养平衡。
相信在家长的指导与影响下，挑食、偏食的同学一定会调整过来，毕竟父母是孩子的第一任老师。
当然，改正挑食、偏食的坏习惯，并非一朝一夕之功。
我们一定要努力改掉挑食、偏食的坏习惯，从一餐开始，从一天开始，慢慢地改正。
我们大声呐喊：“让我们把挑食、偏食的坏习惯彻底赶走！”这一次实践活动，可以说是一次全新的挑战；是一次综合能力的检测；是一次潜能的发挥。
六、指导老师点评：这次开展“挑食偏食对青少年成长的影响”的综合实践活动，由于主题贴近生活，学生兴趣浓厚，参与的积极性很高。
活动方案的制定、资料的查阅收集、活动过程的记录拍摄及报告体会的撰写等，无一不是在分工合作的基础上，探究、实践、总结，从而获得了一些饮食与健康方面的知识，感受到了与人合作交流的乐趣，培养了发现问题、探究问题、解决问题的能力。
最后，通过汇报展示，孩子们又和大家分享了成功的喜悦，增强了科学饮食的意识。
调查小组成员：于莉莉王晗嫣周琛王小迪王玉磊指导教师：常相君。
