小学生偏食调查研究报告

研究报告上报材料基本情况表小学生偏食得研究报告研究对象:铁山小学三、四年级全体同学研究成员:危演萍何欢友一、问题得提出我们班有一位同学,她得嘴角老就是溃烂,这边好了,那边又起水泡了,好不容易好了,却又留下了一处处黑黑、紫紫得疤,别说她苦恼,我们也为她急。

那天听到我们老师在对她说:“以后别再挑食了,多吃些蔬菜,不然您可要破相了！”同时,我们还发现我们班有得同学非常瘦弱,已经三年级了,还总不见长个;有得家长来校,经常能听到,“老师,帮我们说一说,让她(她)多吃些饭”等。

这些让我们意识到现在得小学生偏食、挑食得现象很就是严重！因此,我们选择了这个主题,调查小学生挑食、偏食得现象,研究因挑食、偏食造成得营养不平衡、营养素缺乏、营养过剩带来得后果,知道挑食、偏食会影响生长发育。

从而帮助同学们努力改掉一些不良得饮食习惯,换来健康得体魄。

二、调查研究方法:在小组成员经过一番认真激烈得讨论以后,我们决定在课题研究中采用查阅资料(从书本、报刊与电脑这几方面来查找)、采访(医生、家长)、问卷调查、制定防止或改变挑食、偏食现象得策略等方法。

具体步骤见下:三、调查得基本情况(一)查找相关资料为了能有充足得资料,我们小组从书本、报刊与电脑这几方面来查找,并收集与整理了一下。

1、我们从资料上了解到人体所需得营养素不下百种,其中一些可由自身合成、制造,但无法自身合成、制造必须有外界摄取得约有40余种,精细分后,可概括七大营养素:A、蛋白质蛋白质就是一切生命得基础,在体内不断得合成与分解,就是构成、更新、修补组织与细胞得重要成分,它参与物质代谢及生理功能得调控,保证机体得生长、发育、繁殖、遗传并供给能量。

肉、蛋、奶、鱼、豆就是提供蛋白质得主要营养素。

B、脂肪脂肪就是能量得来源之一,它协助脂溶性维生素(A、D、E、K与胡卜素)得吸收,保护与固定内脏,防止热量消失,保持体温。

油脂就是提供脂肪得主要营养素。

维生素维生素就是维持人体健康所必须得物质,需要量不多,但由于体内不能合成或合成量不足,必须从食物中摄去。

小学生偏食情况的小调查前几天中午，我们在吃中饭，忽然发现有许多的同学对于“一荤一素” 的搭配，大多偏向“荤”这一类。

“素食”大多指：青菜、菠菜、冬瓜荤食”则大多指的是：鸡、鸭、鱼、肉这一发现引起了我对科学的兴趣。

于是，我专门开展了几项小小的调查：1.同学们对于蔬菜与荤菜的看法。

2.同学们是喜欢蔬菜。

3.偏食的孩子一般集中在那个年龄段？4.家长对于孩子偏食的看法。

我首先对我们班进行了调查：许多同学都偏爱“肉食”，只有极少数同学喜欢“素食”。

然后对同年级进行调查。

调查显明：偏食现象非常严重！所以导致了肥胖、的现象。

而年龄主要集中在5岁～15岁。

有许多家长都感觉到了“偏食”的严重性，可是都不知道怎样去阻止孩子继续“挑食”。

后来，我又想到了一个问题：“挑食”会给孩子带来什么不良后果。

我决定利用查阅报刊、书籍和上网查询的方法，找到了对这个问题的解答：偏食对孩子的健康影响很大，因为人的生命活动、发育、成长都要依靠营养物质的摄入，如脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等。

如果孩子因偏食而造成某些营养成分的缺少，则会直接影响到人体的正常发育、成长、又容易患各种疾病、特别是大脑和智能的发育成长。

又如缺少维生素会得各种疾病，维生素A的缺乏会得夜盲症，维生素C的缺少易得坏血病，维生素D的缺少就会得软骨病，长久偏食会给孩子的健康发育成长带来危害。

我对学校与家长制止孩子“偏食”现象的建议如下：1.许多孩子的偏食都是受父母的影响而形成的。

有的父母在孩子面前这也不吃，那也不吃，无形之中强化了孩子对挑食的倾向。

因此，孩子的家长应以身作则，自己先纠正，才能让孩子健康成长。

2.有些孩子对于某些食物有恐惧的心理，所以，孩子的家长要带头品尝，消除孩子的心理恐惧感。

3.学校应加强对健康饮食的管理、宣传，让孩子们知道健康饮食的知识，同时明白“偏食”的严重性。

让我们一起努力，改正“偏食”的坏毛病吧！当然，改正“偏食”也并非一日之功，所以，我们还是从每一天、每一餐的饮食开始慢慢改变吧！。

对小学生偏食的不良习惯调查与研究【摘要】小学生偏食的现象非常严重，本课题的研究对小学生形成良好的饮食习惯有一定的意义。

“对小学生偏食现象的调查与研究”的研究性学习活动，主题贴近生活，学生兴趣浓厚，参与的积极性很高。

研究课题的提出、活动方案的制定、资料的查阅收集、活动过程的记录拍摄及报告体会的撰写等，都是在分工合作的基础上，探究、实践与总结，从而获得了一些饮食与健康方面的知识，增强与人交流的乐趣，培养了发现问题、探究问题、解决问题的能力。

【正文】一、问题的提出综合实践活动课上，老师指导我们确立研究课题。

我们小组想起我们在上科学课时，老师叫我们伸出手指来，让我们仔细观察自己的指甲周围，有没有一些起毛的现象？还让我们仔细观察一下同桌，嘴角有没有溃烂？平时的我们都没有注意这些，听老师这么一问，我们就认真观察起来，统计时同学们一举手才知道，竟然有那么多的同学指甲边上都起毛了。

还有好几个同学的嘴角老是会烂起来，这边好了，那边又起水泡了。

那天我们刚好在上《食物》单元的内容，老师问我们：“你们认为这是缺乏什么营养元素的结果呢？”通过学习，我们才知道，这是缺乏维生素的原因。

同时，我们还产生了一个问题，是什么原因导致我们会缺乏维生素呢？我们还有没有缺乏其它的一些营养呢？我们班有的同学长得非常瘦弱，而有的却长得很胖，这又是为什么呢？再看看学校的食堂，有些同学只吃了一点自己喜欢的菜后，就全倒入泔水桶里。

这些让我们意识到很多的小学生偏食的不良习惯已非常严重！因此，我们选择了这个主题，调查小学生偏食的不良习惯，研究因偏食造成的营养不平衡，研究因营养素缺乏、营养过剩带来的后果，从而使同学们努力改掉一些不良的饮食习惯，养成良好的饮食习惯。

二、调查研究方法：在老师的指导下，我们小组成员经过讨论以后，决定在课题研究中采用查阅资料（书籍和电脑）、采访（医生、家长和食堂工作人员）、问卷调查（学校同学）、实地调查（学校食堂）等方式进行研究，最后制定出能改变同学们偏食这个不良习惯的一些方法。

关于小学生饮食情况调查报告引言：随着城市化的进程和生活水平的提高，小学生的饮食习惯日益受到关注。

为了解小学生的饮食情况，我们进行了一次问卷调查，并通过数据分析和反馈结果，希望能够提供一些对小学生饮食健康的改进建议。

一、调查目的：1.了解小学生的饮食结构和习惯；2.分析小学生的主要饮食问题；3.提出改善小学生饮食的建议。

二、调查方法：我们在小学随机抽取了100位小学生和他们的家长，使用了匿名问卷的方式进行了调查。

问卷涉及小学生的年级、性别、每日三餐的主要食物类型和摄入量、是否有零食摄入以及对健康饮食的关注程度等问题。

三、调查结果分析：1.小学生的饮食结构和习惯：（1）早餐：调查发现，有80%的小学生每天都能吃早餐，但只有40%的小学生早餐摄入营养均衡；（2）午餐：大多数小学生在学校用餐，并有固定的午餐食谱，但其中有20%的学生对午餐食物不太满意；（3）晚餐：调查结果显示，75%的小学生晚餐时家庭聚餐，但只有60%的小学生的晚餐是营养均衡的；（4）零食：在家庭零食方面，有70%的小学生表示会吃零食，其中有25%的小学生每天都有零食摄入。

2.小学生的主要饮食问题：（1）食物结构不平衡：调查发现，小学生饮食结构偏向碳水化合物，蔬菜和蛋白质的摄入量不足；（2）营养素摄入不足：仅有50%的小学生每天摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质；（3）过多的零食摄入：有20%的小学生每天吃10个以上的零食，其中高糖、高盐零食的摄入量较高。

四、建议和措施：1.家庭教育：家长应提高对小学生饮食的重视，养成良好的饮食习惯。

家庭应关注饮食结构的均衡，提供多样化的食物，增加蔬菜、水果、蛋白质的摄入。

2.学校食堂改进：学校应进一步完善午餐食谱，提供更多丰富的蔬菜和优质蛋白质食物，减少高糖、高油、高盐食品的供应。

3.零食选择：家长应选择健康的零食，如水果、坚果等，减少糖果和油炸食品的摄入。

学校也可以设置营养餐点供应，提供有营养的小食品。

小学生的吃饭调查报告1. 调查目的本次调查的目的是了解小学生在日常生活中的饮食习惯和偏好，从而为学校和家长提供合理的饮食安排和指导，以保障小学生的健康成长。

2. 调查方法本次调查采用了问卷调查的方式，通过随机抽取不同年级的小学生进行调查。

3. 调查结果根据调查结果，我们对小学生的吃饭习惯和偏好进行了分析和总结如下：3.1 饮食结构大部分小学生在日常饮食中，主要以主食、蔬菜、水果、奶类和肉类为主。

其中，主食的摄入量最大，蔬菜和水果的摄入量逐渐增加，而奶类和肉类摄入量相对较少。

3.2 偏好口味小学生对于口味偏好方面，以甜食为主，喜欢吃甜食、零食和饼干等高糖食品。

然而，这种偏好对于小学生的健康并不利，建议家长和学校合理引导，增加对健康饮食的认识。

3.3 用餐时间大多数小学生在工作日的用餐时间较为规律，早餐、午餐和晚餐各有固定的时间段。

然而，在周末和假期的用餐时间较为松散，有的孩子会选择熬夜或不按时就餐。

长期下来，这种不规律的饮食习惯会对小学生的身体健康产生不利影响。

3.4 饮食安全小学生在饮食安全方面普遍存在一些缺乏意识的问题，例如不洗手、食物卫生状况等。

教育孩子养成良好的饮食习惯和健康意识非常重要。

4. 结论与建议根据以上调查结果，我们做出以下结论和建议：1. 家长和学校应该加强对小学生饮食结构的指导，合理搭配各类食物，确保膳食均衡。

2. 引导小学生多食蔬菜和水果，减少高糖食品的摄入。

3. 帮助小学生培养良好的用餐习惯，定时定量，以确保健康。

4. 加强小学生的饮食教育，提高小学生对饮食安全的认识，培养健康饮食的习惯。

5. 学校应该提供健康的食物选择，为小学生提供更好的饮食环境。

综上所述，通过本次调查可以了解到小学生的吃饭习惯和偏好，并提出相关建议改善小学生的饮食状况。

希望家长和学校能够共同关注小学生的饮食问题，为他们提供一个健康成长的环境。

小学生饮食情况调查报告xx年xx月xx日•调查背景和目的•调查方法和样本概况•小学生饮食现状调查结果•影响小学生饮食的因素分析目•小学生饮食问题与建议•结论与展望录01调查背景和目的目前我国小学生饮食存在一定问题饮食不规律、挑食偏食等问题较为突饮食健康问题引起社会关注调查背景分析饮食问题对小学生健康的影响为改善小学生饮食提供科学依据和建议探究小学生饮食现状及其影响因素选取不同地区、不同类型学校进行调查调查对象为小学三年级至六年级的学生调查内容涵盖学生饮食行为、饮食习惯等多个方面02调查方法和样本概况采用问卷调查法设计针对小学生及其家长的调查问卷，收集相关信息。

数据收集通过网上和现场两种方式进行数据收集，确保数据真实可靠。

调查方法网上调查通过社交媒体、学校家长群等渠道进行网上调查，覆盖不同地区的小学生。

现场调查选择不同地区的小学进行现场调查，与小学生和家长面对面交流。

调查样本来源1样本基本情况23调查样本年龄分布在6-12岁之间，其中6-8岁、9-11岁、12岁分别占比30%、40%、30%。

年龄分布调查样本中男生和女生比例接近，男生占比52%，女生占比48%。

性别比例调查样本中家庭背景包括工人、农民、教师、公务员等职业，覆盖不同收入水平的家庭。

家庭背景03小学生饮食现状调查结果03对新颖食品接受度高随着食品工业的发展，许多新颖的食品和口味逐渐进入市场，小学生对于这些新奇食品的接受程度较高。

饮食偏好01偏好肉类大部分小学生偏爱肉类食品，但需控制摄入量以避免过量脂肪和能量摄入。

02偏好甜食和零食甜食和零食的吸引力对于小学生来说非常强烈，但这些食物往往营养价值不高，摄入过多可能影响到正餐的食欲。

大部分小学生的饮食时间相对规律，能够按时吃早餐、午餐和晚餐。

三餐规律在早餐和午餐之间，很多小学生会添加一顿小餐，但需要注意控制餐量和食物选择。

加餐习惯大部分小学生的晚餐时间相对固定，但有些学生晚餐时间较晚，可能影响消化和睡眠。

关于小学生偏食的研究报告作文
《关于小学生偏食的研究报告》
嘿，大家好呀！今天我要来讲讲小学生偏食这个事儿。

就拿我身边的事儿来说吧。

我认识一个小朋友叫明明，那家伙，偏食得可厉害了。

有一次我们一起去吃汉堡套餐，汉堡、薯条、可乐摆了一桌子。

明明一看到这些，眼睛就亮了。

他一把抓起汉堡就大口咬起来，吃得那叫一个香啊！可是呢，当他看到旁边的蔬菜沙拉，立马就把头扭到一边去了，嘴里还嘟囔着：“哎呀，我可不喜欢吃这个绿色的东西，看着就没胃口。

”只见他皱着眉头，好像那蔬菜沙拉是什么可怕的怪物似的。

这还不算完呢，套餐里还有一块烤鸡腿，明明兴奋地拿起来就啃，吃完鸡腿后就拍拍肚子说饱了。

我就奇怪了，问他：“明明呀，你怎么就不吃点蔬菜啊？”他居然回答说：“蔬菜太难吃啦，没味道，我才不要吃呢！”我真是哭笑不得啊。

就因为常常这样偏食，明明的身体有时候可不太好。

不是今儿个喊肚子疼，就是明儿个没精神。

老师和家长都为他这偏食的毛病操了不少心。

通过明明这个例子，我就发现啊，小学生偏食真的不是个小问题。

这会影响他们的身体健康，让他们没法好好地长身体。

所以呀，我们得重视这个
事儿，想办法让小朋友们改掉这个坏习惯，多吃各种各样的食物，这样才能身体棒棒呀！
好啦，这就是我对小学生偏食的一点小观察和研究啦，希望大家都能不偏食，健健康康的哟！嘿嘿。

小学生的饮食研究报告1. 引言在健康教育的框架下，小学生的饮食问题备受关注。

小学生正处于生长发育的关键期，饮食对他们的身体健康和学习能力有着重要的影响。

本文旨在研究小学生的饮食状况，分析他们的饮食结构和不良饮食习惯，并提出改善小学生饮食的建议。

2. 方法本研究采用了问卷调查的方式，共有500名小学生参与。

问卷主要包括个人基本信息、每日饮食结构和不良饮食习惯等方面的内容。

通过统计、分析和比较数据，得出结论并提出建议。

3. 结果3.1 饮食结构根据调查结果，小学生的饮食结构主要包括主食、蔬菜、水果、肉类和奶类等五大类食物。

其中，主食的摄入量最高，占总热量摄入的40%；蔬菜和水果的摄入量相对较低，仅占总热量摄入的20%；肉类和奶类的摄入量分别为15%和10%。

3.2 不良饮食习惯在不良饮食习惯方面，调查结果显示存在以下问题：•零食摄入过多：超过60%的小学生每天会食用零食，其中超过两次的占30%。

这些零食一般都是高糖、高盐和高脂肪的食品，对小学生的健康有不良影响。

•饮料选择不当：超过70%的小学生每天会饮用碳酸饮料和果汁等甜饮料。

这些饮料含有大量的添加剂和糖分，对小学生的牙齿和身体健康造成潜在威胁。

4. 讨论小学生饮食状况的调查结果显示，他们的饮食结构相对不平衡，摄入的蔬菜和水果较少，而零食和甜饮料的摄入较多。

这说明小学生存在一些不良的饮食习惯，可能导致健康问题的出现。

对于存在的问题，应采取以下措施进行改善：•饮食均衡：鼓励小学生合理搭配各类食物，增加蔬菜和水果的摄入量，降低主食和零食的摄入量。

•减少零食和甜饮料的摄入：家长和学校应共同努力，减少零食的供应，饮料应以纯净水和牛奶为主。

•健康教育：加强对小学生的健康教育，提高他们对饮食与健康的认识，培养良好的饮食习惯。

5. 结论通过对小学生饮食状况的研究，我们发现存在着不平衡的饮食结构和不良的饮食习惯。

为了改善小学生的饮食情况，我们需要加强饮食均衡教育，减少不健康的零食和甜饮料摄入，培养良好的饮食习惯。

小学生饮食研究报告1. 引言饮食对于儿童的生长发育和健康至关重要。

在快节奏的现代生活中，小学生的饮食习惯容易受到各种因素的影响，例如家庭环境、同伴影响和广告宣传等。

本文将通过对小学生饮食习惯的调查和分析，探讨小学生饮食问题及其对健康的影响，以及采取的一些改善措施。

2. 调查方法与样本选择本次调查采用问卷调查的方式，共选择了5个小学作为样本，并从每个年级中随机抽取了30名学生作为调查对象。

问卷主要包括了饮食结构、食物选择、饮食时间、饮食习惯等方面的问题。

通过对调查问卷的统计分析，得出了以下结果。

3. 结果分析3.1 饮食结构通过问卷调查，我们发现小学生的饮食结构普遍存在一些问题。

大部分小学生的饮食结构过于单一，以主食为主，蔬菜、水果和蛋白质摄入不足。

其中，快餐和零食的摄入量较大，而蔬菜、水果和牛奶的摄入量明显不足。

3.2 食物选择在食物选择方面，小学生普遍偏好高糖、高盐、高脂肪的食物，如薯条、糖果和炸鸡等。

较少选择富含蛋白质、维生素和纤维的食物。

这种食物选择偏好导致小学生摄入营养不均衡，容易导致肥胖和健康问题。

3.3 饮食时间调查结果显示，大部分小学生往往在早上吃得并不充分，其中有相当一部分学生甚至没有吃早餐。

在午餐和晚餐的时间上，也有一部分小学生吃得过晚或过早，造成饥饿感和暴饮暴食的问题。

3.4 饮食习惯在饮食习惯方面，调查发现小学生的吃饭速度较快，经常吃得太快，不仔细咀嚼食物。

同时，很多小学生在饮食过程中使用电子设备，分散了注意力，影响了饮食的质量。

还有一部分小学生经常在吃饭的过程中喝饮料，导致摄入过多的糖分。

4. 健康问题及改善措施小学生饮食问题的存在会对其健康产生一系列的影响，如营养不良、肥胖、龋齿和消化系统问题等。

为了改善小学生的饮食问题，我们提出以下几点建议：4.1 多样化饮食鼓励小学生摄入多样化的食物，特别是蔬菜、水果和蛋白质食物。

学校和家长可以一起合作，在饭菜中增加蔬菜和水果的种类，提供丰富的营养。