第三章 物流组织与业务模式

物流与供应链管理Logistics and Supply Chain Management教学大纲石河子大学商学院商务信息系电子商务教研室2006年10月制订《物流与供应链管理》课程教学大纲英文名称：Logistics and Supply Chain Management课程代码：一、课程说明1．课程性质：专业必修2．课程的目的和任务：本课程要求学生了解现代物流与供应链管理的概念及产生和发展的过程、供应链的构建、供应链管理的主要内容、供应链管理方法、企业物流战略及其组织、业务流程再造。

理解和掌握企业供应物流管理、销售物流管理、及运输管理、库存管理、包装及物料的搬运等理论知识，掌握物流的功能及作用、现代物流运输技术与管理、库存管理、仓库及配送中心业务管理等实务。

通过本课程的学习，使学生对有关的物流管理基本理论及相关知识进行学习和掌握的同时又扩充了专业知识面，增强学生的专业意识和专业洞察力，提高学生的专业素质和专业品质。

3．适用专业：电子商务4．学时与学分：54学时，3学分5．先修课程：管理学6．推荐教材或参考书目：推荐教材名称：《供应链与企业物流管理》，兰洪杰、施先亮、赵启兰编著，清华大学出版社，北京交通大学出版社，2004年11月第1版。

主要参考书：1）《供应链管理》，马士华，林勇著，机械工业出版社，2005年8月第2版。

2）《企业物流管理——供应链的规划、组织和控制》，Ronald H.Ballou著，王晓东，胡瑞娟等译，机械工业出版社，2004年8月第1版。

3）《电子商务物流管理》，李琪总主编，魏修建主编，重庆大学出版社，2004年8月第1版。

4）《供应链设计与管理——概念、战略与案例研究》，大卫·辛奇-利维等著，季建华，邵晓峰等译，上海远东出版社，2000年10月第1版。

5）《企业物流管理——供应链视角》，约翰·科伊尔，爱德华·巴蒂等著，文武，陈志杰，张彦等译，电子工业出版社，2003年7月第1版式。

《物流管理》考试大纲
第一部分物流战略（第一、二、三章）
1、掌握现代物流及物流管理的概念
2、掌握现代物流的主要特征、核心内容
3、理解供应链管理与现代物流的关系
4、了解物流管理的发展历史及现代物流的发展趋势
5、理解企业战略与物流战略的关系
6、理解物流战略的目标、原则和内容
7、能够制定物流规划
8、了解物流组织和业务模式
9、了解国际物流概况
第二部分物流策略（第四、五、六、七、八章）
1、掌握物流系统的概念
2、能够进行简单的物流系统建模
3、了解物流绩效评价的方法
4、能够确定物流客户服务目标
5、能够进行物流成本分析
6、能够确定物流服务水平
7、理解物流系统规划框架，包括选址、运输、库存、物流信息处理
8、掌握运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、回收、信息处理等物流活动的运作过程
第三部分物流运作与技术（第九、十、十一、十二章）
1、掌握现代物流运作的业务流程
2、能够控制现代物流的运作成本和服务水平
3、了解基本的仓储系统和装卸搬运设备
4、掌握基本的仓储技术与搬运技术
5、了解配送基本知识
6、了解货物分拣技术
7、能够进行配送中心的规划
8、了解包装材料、包装容器与包装技术
9、理解商品包装合理化的重要性
参考书
《现代物流管理学》，丁小龙，北京大学出版社，2010年5月出版。

《物流基础教案》word版第一章：物流概述1.1 物流的定义与功能1.2 物流的分类与层次1.3 物流系统与物流目标1.4 物流行业的发展趋势第二章：物流系统分析2.1 物流系统的组成与结构2.2 物流系统的运作流程2.3 物流系统的优化方法2.4 物流系统的案例分析第三章：物流运输管理3.1 运输方式与选择3.2 运输网络与规划3.3 运输成本与控制3.4 运输合同与法规第四章：物流仓储管理4.1 仓储管理与仓储设施4.2 库存控制与管理4.3 仓储作业流程与优化4.4 仓储安全与质量管理第五章：物流配送与配送中心5.1 配送中心的规划与设计5.2 配送中心的运营管理5.3 配送运输策略与优化5.4 配送服务的质量控制第六章：物流包装与装卸6.1 包装的作用与类型6.2 包装材料与技术6.3 包装设计与管理6.4 装卸搬运管理第七章：物流信息系统7.1 物流信息的特点与需求7.2 物流信息系统的构成与功能7.3 物流信息技术的应用7.4 物流信息系统的案例分析第八章：供应链管理8.1 供应链概述与基本原理8.2 供应链设计与优化8.3 供应链合作伙伴选择与管理8.4 供应链风险与应对策略第九章：国际物流与海关事务9.1 国际物流概述与流程9.2 国际运输与清关9.3 国际物流合作与协调9.4 海关事务与贸易政策第十章：物流成本管理10.1 物流成本构成与计算10.2 物流成本控制策略10.3 物流成本分析与优化10.4 物流成本管理的案例研究第十一章：绿色物流与可持续发展11.1 绿色物流的概念与重要性11.2 绿色物流的实践与挑战11.3 可持续发展在物流中的应用11.4 环保物流设施与技术第十二章：物流法律法规12.1 物流法律法规概述12.2 物流合同法与货物运输法12.3 仓储法与配送法12.4 物流行业的主要法律法规案例分析第十三章：物流项目管理13.1 物流项目管理的特点与流程13.2 物流项目规划与组织13.3 物流项目风险管理13.4 物流项目的评估与审计第十四章：应急物流与救援物资管理14.1 应急物流的概念与特点14.2 应急物流的规划与响应14.3 救援物资的采购与管理14.4 应急物流案例分析与启示第十五章：未来物流趋势与创新15.1 物流行业的技术革新15.2 物流业务模式创新15.3 物流服务创新与消费者体验15.4 未来物流发展的挑战与机遇重点和难点解析本教案涵盖了物流领域的多个重点和难点，具体如下：重点：1. 物流的定义、功能和分类2. 物流系统的组成、运作流程和优化方法3. 运输方式选择、运输网络规划和运输成本控制4. 仓储管理、库存控制和仓储作业流程优化5. 配送中心的规划、运营管理和配送服务优化6. 物流包装、信息系统、供应链管理、国际物流和成本管理7. 绿色物流、法律法规、物流项目管理、应急物流和未来物流趋势难点：1. 物流系统的优化方法和物流目标实现2. 运输网络的规划和运输成本控制策略3. 仓储管理和配送中心的运营效率提升4. 供应链设计和合作伙伴选择的优化5. 国际物流的复杂性和海关事务处理6. 绿色物流实践和可持续发展策略7. 物流项目管理和应急物流的规划与响应教师在授课过程中应着重讲解这些重点内容，并通过案例分析、实务操作等方式帮助学生理解和掌握相关难点。

现代物流基础教案第一章：物流概述1.1 物流的定义与功能解释物流的概念介绍物流的基本功能：运输、仓储、装卸与搬运、包装、配送、信息处理1.2 物流的分类按照物流范围分类：国内物流、国际物流按照物流性质分类：生产物流、销售物流、废弃物物流1.3 物流的目标与原则阐述物流的目标：降低成本、提高服务水平、提高物流效率介绍物流的原则：系统化原则、标准化原则、协同化原则、智能化原则第二章：物流系统2.1 物流系统的组成介绍物流系统的五个基本要素：物流资源、物流设施、物流活动、物流组织、物流信息2.2 物流系统的结构与功能讲解物流系统的物理结构：物流节点、物流线路、物流仓库介绍物流系统的功能结构：运输系统、仓储系统、配送系统、信息系统2.3 物流系统的优化解释物流系统优化的概念介绍物流系统优化的方法：线性规划、网络优化、库存控制第三章：物流运输3.1 运输概述解释运输的概念与功能介绍运输的分类：公路运输、铁路运输、航空运输、水运、管道运输3.2 运输方式的选择阐述运输方式选择的原则分析各种运输方式的特点与适用场景3.3 运输规划与管理介绍运输规划的方法与步骤讲解运输管理的内容与方法第四章：物流仓储4.1 仓储概述解释仓储的概念与功能介绍仓储的分类：普通仓库、冷藏仓库、危险品仓库4.2 仓储管理阐述仓储管理的内容与方法讲解仓储作业流程：入库、存储、出库4.3 库存控制解释库存控制的概念与意义介绍库存控制的方法：定期盘点法、ABC分类法、经济订货量法第五章：物流配送5.1 配送概述解释配送的概念与功能介绍配送的分类：自营配送、第三方配送、共同配送5.2 配送中心规划与管理阐述配送中心的功能与结构讲解配送中心的规划与管理方法5.3 配送运输管理介绍配送运输的特点与要求讲解配送运输规划与管理的方法第六章：物流包装与装卸搬运6.1 物流包装概述解释物流包装的概念与功能介绍物流包装的分类：内包装、外包装、中性包装6.2 物流包装材料与技术讲解物流包装材料的种类与性能介绍物流包装的技术：封口技术、贴标技术、真空包装技术6.3 装卸搬运概述解释装卸搬运的概念与功能介绍装卸搬运的分类：人工装卸、机械装卸、自动化装卸第七章：物流信息系统7.1 物流信息系统概述解释物流信息系统的概念与功能介绍物流信息系统的结构：数据采集系统、数据处理系统、数据输出系统7.2 物流信息系统的开发与管理讲解物流信息系统开发的步骤与方法介绍物流信息系统的管理：系统维护、数据安全管理、系统升级管理7.3 物流信息技术与应用讲解物流信息技术的种类：条码技术、RFID技术、GPS技术介绍物流信息技术在物流领域的应用案例第八章：供应链管理8.1 供应链管理概述解释供应链管理的概念与目标介绍供应链管理的基本原则：协同化、集成化、反应速度快、低成本8.2 供应链设计与管理讲解供应链的设计方法与步骤介绍供应链管理的方法：供应链协同、供应链优化、供应链风险管理8.3 供应链战略合作伙伴关系管理解释供应链战略合作伙伴关系的概念与意义介绍供应链战略合作伙伴关系管理的方法与技巧第九章：物流成本控制与管理9.1 物流成本控制概述解释物流成本控制的概念与目标介绍物流成本控制的分类：直接成本控制、间接成本控制、全成本控制9.2 物流成本计算与管理方法讲解物流成本计算的方法：作业成本法、责任成本法、目标成本法介绍物流成本管理的方法：成本降低、成本避免、成本转移9.3 物流成本控制策略解释物流成本控制策略的概念与意义介绍物流成本控制策略的种类：成本领先策略、差异化策略、集中化策略第十章：现代物流发展趋势10.1 物流全球化解释物流全球化的概念与影响介绍物流全球化的主要表现：国际物流合作、全球物流网络、跨国物流企业10.2 物流信息化解释物流信息化的概念与意义介绍物流信息化的主要内容：物流信息系统、物流信息技术、物流信息资源10.3 物流现代化与创新解释物流现代化与创新的概念与意义介绍物流现代化与创新的主要方向：物流技术创新、物流业务创新、物流管理创新第十一章：绿色物流与可持续发展11.1 绿色物流概述解释绿色物流的概念与重要性介绍绿色物流的目标与原则：减少环境污染、提高资源利用率、实施绿色包装与运输11.2 绿色物流实践与案例分析具体企业实施绿色物流的案例讨论绿色物流在循环经济中的作用与挑战11.3 可持续发展与物流阐述可持续发展理念在物流领域的应用探讨物流业如何实现经济、社会和环境的协调发展第十二章：电子商务与物流12.1 电子商务与物流的关系解释电子商务对物流的影响介绍物流在电子商务中的作用：支持在线购物、提高供应链效率12.2 电子商务物流模式讲解电子商务物流的特点与模式：直销模式、第三方物流模式、物流联盟模式12.3 电子商务物流解决方案探讨电子商务物流面临的问题与挑战介绍解决电子商务物流问题的策略与技术第十三章：安全物流与风险管理13.1 安全物流的重要性解释安全物流的概念与意义讨论安全物流在保护货物安全、防止欺诈方面的作用13.2 物流风险类型与识别介绍物流风险的类型：操作风险、运输风险、库存风险、信息风险讲解如何识别和评估物流风险13.3 物流风险管理策略解释物流风险管理的目标与方法探讨降低物流风险的策略：风险预防、风险转移、风险承担、风险规避第十四章：法律法规在物流中的应用14.1 物流法律法规概述解释物流法律法规的重要性介绍物流领域主要的法律法规：国际物流法、国内物流法、行业规范14.2 物流合同与货物运输法讲解物流合同的类型与内容介绍货物运输法的基本原则与要求14.3 物流纠纷处理与法律救济解释物流纠纷的解决途径探讨法律救济在物流纠纷处理中的应用第十五章：物流职业道德与职业发展15.1 物流职业道德的重要性解释物流职业道德的概念与意义讨论物流职业道德在行业发展中的作用15.2 物流职业道德规范介绍物流职业道德的基本原则与规范讲解如何在物流工作中实践职业道德15.3 物流职业发展前景探讨物流行业的职业发展路径分析物流职业发展的趋势与机遇重点和难点解析本文主要介绍了现代物流基础教育的教案内容，涵盖了物流的定义与功能、物流系统的组成与结构、物流运输、物流仓储、物流包装与装卸搬运、物流信息系统、供应链管理、物流成本控制与管理、现代物流发展趋势、绿色物流与可持续发展、电子商务与物流、安全物流与风险管理、法律法规在物流中的应用、物流职业道德与职业发展等十五个章节。

第一章物流信息与信息系统1.简述物流信息的定义和主要内容定义：物流信息是反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。

物流信息是伴随着企业物流活动的发生而产生的，并贯穿于物流活动的整个过程。

主要内容：物流信息包括伴随物流活动而发生的信息和在物流活动以外发生的但对物流有影响的信息。

它不仅量大，而且来源分散。

包括：（1）货源信息。

货源的多少是决定物流活动规模大小的基本因素。

货源信息包括：①商业购销部门的商品流转和供销合同，以及提出的委托运输及储存的计划和合同；②工农业生产部门自己销售量的统计和分析，以及提出的委托运输及储存的计划和合同；③社会性物资的运输量和存储量分析，以及提出的委托运输及储存的计划和合同。

（2）市场信息。

①货源信息；②流通渠道的变化和竞争信息；③价格信息；④运输信息；⑤管理信息。

从广义上看，市场信息还包括社会上相关行业的信息。

（3）运能信息。

运输能力的大小对物流活动能否顺利开展有着十分密切的关系。

包括①交通运输部门批准的运输是月计划；②具体的装车、装船日期；③运输业的运输能力。

(4)企业物流信息。

①单就商业企业物流系统来看，由于商品在系统内各环节流转，每个环节都会产生大量内部信息；②批发企业产生的物流信息；③零售企业产生的物流信息。

（5）物流管理信息。

总结多年来物流活动经验和虚心学习国内外同行对物流管理的研究成果。

包括：物流企业和物流中心的配置、物流网络的组织，以及自动分拣系统、自动化仓库的使用情况等。

2.简述物流信息系统的定义与分类有哪些。

定义：通过对与物流相关信息的收集、加工、处理、储存和传递来达到对物流活动的有效控制和管理，并为企业提供信息分析和决策支持的人机系统。

它具有：实时化、网络化、系统化、规模化、专业化、集成化和智能化等特点。

分类：⑴按管理决策的层次分类。

物流作业管理系统、物流协调控制系统和物流决策支持系统；⑵按物流职能分类。

①运输管理信息系统②仓储管理信息系统③装卸搬运自动化控制系统④加工处理系统⑤信息集中系统；⑶按系统应用对象分类。

物流业务模式的概念英文回答：Logistics Business Models.Logistics business models are the frameworks that companies use to organize and manage their logistics operations. They define the activities that the companywill perform, the resources that it will use, and the way that it will charge for its services.There are many different types of logistics business models, but they can be broadly categorized into three main types:First-party logistics (1PL): In a 1PL model, the company performs all of its logistics activities in-house. This includes managing its own warehouses, transportation, and distribution.Second-party logistics (2PL): In a 2PL model, the company outsources some of its logistics activities to a third-party logistics provider (3PL). The 3PL then provides the company with a range of services, such as warehousing, transportation, and distribution.Third-party logistics (3PL): In a 3PL model, the company outsources all of its logistics activities to a 3PL. The 3PL then provides the company with a comprehensivesuite of services, including warehousing, transportation, distribution, and value-added services.The type of logistics business model that a company chooses will depend on a number of factors, including:The company's size and scale.The company's products and services.The company's customers.The company's financial resources.The company's risk tolerance.中文回答：物流业务模式。