下载文档原格式
Structure Code Structure Name组织分类编号组织分类名称15冷冻冷藏150乳制品1500酸乳酪，布丁15000原味15001加味15002乳酸饮料15003布丁1501奶酪15010土司用奶酪15011其他奶酪1502奶油，植物油15020鲜奶油15021牛油15022植物牛油1503蛋类15030常规蛋15031皮蛋15032咸蛋15033鹌鹑蛋（旧分类，将被删除）1504新鲜牛奶15040鲜奶15041加味鲜奶15042原味保久奶（旧分类，将被删除）15043加味保久奶（旧分类，将被删除）15044原味豆奶（旧分类，将被删除）15045加味豆奶（旧分类，将被删除）15046新鲜果汁（旧分类，将被删除）1505高温保久奶15050原味保久奶15051加味保久奶1506高温保久豆奶15060原味豆奶15061加味豆奶1507新鲜果汁15070橙汁15071苹果汁15072其他果汁151熟食类1510火腿／培根15100片装15101园棒状15102方火腿15103其他1511高温香肠15110快餐火腿肠15111本地香肠15112腊肠15113腊肠（旧分类，将被删除）1512加工制品及盆菜15120禽类15121猪肉15122海产品15123其他15124腌菜15125盆菜1513面食15130甜味面点15131咸味面点15132其他面食（面条，饼等）15133季节性产品（月饼）15134中式糕点1514豆制类15140豆腐15141豆制品（熟）15142豆浆1515低温香肠15150西式香肠15151本地香肠152冷冻食品1520海产品，鱼15200鱼15201虾15202其他1521肉类15210猪肉15211牛肉15212羊肉15213鸡肉15214其他1522蔬菜15220炸薯条15221蔬菜1523速食15230面类速食15231微波炉食品15232油炸食品15233其他1524包子15240甜包15241咸包15242其他15243汤圆（旧分类，将被删除）1525水饺15250水饺（肉馅）15251水饺（海鲜）15252水饺（蔬菜）15253馄饨15254丸类（旧分类，将被删除）15255火锅食品（旧分类，将被删除）1526汤圆15260芝麻15261豆沙15262其他1527火锅食品15270丸类15271火锅食品153冰品类1530冰淇淋15300杯15301甜筒15302三明治冰淇淋15303盒装1531冰棒15310水果冰棒15311其他1532甜品类15320糕点15321其他甜品154工业面包1540吐司15400甜味15401原味咸味15402麸类1541汉堡及热狗15410汉堡15411热狗15412小圆面包1542蛋糕15421蛋糕15422中式蛋糕155季节性产品1550季节性产品15500季节性产品15501季节性产品（粽子）156保温袋1560保温袋15600保温袋159礼盒1590礼盒15900礼盒1599退损单品中分类15999退损单品小分类Structure Name Structure Qty.Real Qty.组织分类名称预估单品数实际数量Self Service Perishable1,5211,005 Dairy Products520363 Yogurt/Pudding40131 Nature1031 With Flavor1044 Drinking Yogurt1039 Pudding1017 Cheese2066 Cheese for Toast1020 Other Cheese1046 Butter/Margarine3031 Fresh Cream107 Butter1016 Margarine108 Eggs4030 Regular Fresh Egg103 Limed1016 Salted1011 Quail(Old Subfamily,will be deleted)100 Fresh Milk7031 Nature Fresh Milk1027 Flovor Fresh Milk104 Nature Long Conservation(Will be deleted)100 Long Conservation with Flavor(Will be deleted100 Nature Soy Bean Milk(Old Subfamily,will be de100 Flavor Soy Bean Milk(Old Subfamily,will be de100 Fresh Juice(Old Subfamily,will be deleted)100 Long Conservation Milk20061 Nature Long Conservation10035 Long Conservation With Flavor10026 Long Conservation Soy Bean Milk807 Nature Soy Bean Milk502 Flavor Soy Bean Milk305 Fresh Juice406 Orange Juice201 Apple Juice100 Other Juice105 Delicatessen335192 Ham/Bacon4028 Slice106 Press1012 Square Ham108 Others102 High Temperature Sausage4030 Snack Sausage1021Local Sausage101 Cured Sausage108 Cured Sausage(Old Subfamily,will be deleted)100 Cured Products & Combined Dish6064 Cured Poultry1011 Cured Pork1025 Cured Seafood104 Cured Others106 Cured Vegetable107 Combined Dish1011 Flour-made6019 Sweet Buns103 Salted Buns101 Flour Products (Noodles/Paste)100 Seasonal Items (Mooncake)1013 Chinese Snack202 Bean Curd3518 Unboiled Bean Curd101 Cooked Bean Made1017 Soy Bean150 Low Temperature Sausage10033 Foreign Sausage6032 Local Sausage401 Frozen Food440248 Seafood/Fish3011 Fish101 Shrimp109 Others101 Meat5018 Pork102 Beef103 Lamb107 Chicken104 Others102 Vegetable2013 French Fried Potatoes104 Vegetable109 Fast Food4031 Flour-made Snack104 Microwave Product108 Fried Product1014 Others105 Buns4055 Sweet Stuffing1032 With Salty Stuffing1020 Other Specialties103 Rice Glue Ball(Old Subfamily,will be deleted)100Dumpling6048 Dumpling Meat1019 Dumpling Seafood1011 Dumpling Vegetable1010 Ravioli108 Ball(Old Subfamily,will be deleted)100 Special Hot pot food(Old Subfamily,will be de100 Rice Glue Ball10049 Sesame4015 Red Bean Jam406 Others2028 Hot Pot Food10023 Ball5012 Special Hot Pot Food5011 Ice Product & Dessert7599 Ice Cream4067 Cups1028 Cones106 Sandwiches100 Box1033 Ice Bar2032 Fruit Flavor1014 Others1018 Dessert150 Cakes50 Others100 Bakery/Pastry9070 Toast303 Sweet102 Normal/Salty101 Brown100 Hamburger/Hot Dog/Bun4020 Hamburger100 Hot Dog100 Bun2020 Cake2047 Cake1019 Chinese Cake1028 Seasonal4016 Seasonal4016 Seasonal(Moon Cake)100 Seasonal (Dragon Ball)3016 Thermal Bags102 Thermal Bags102 Thermal Bags102 Gift1115 Gift1012Gift1012 Refund Item Family13 Refund Item Subfamily13SUPP NUM供应商数目好又多110361789104877827363551169310101121211101114133342432532 53 20 8 5 5 64 4 10 1 1 2 8 2 7 25 0 7 7 1 356 4 5 17 2 3 5 4 18 3 8 12 5 2 6 5 19 10 15 11 1212 9 10 4 6 5 12 9 5 10 10 7 5 22 16 13 5 0 12 13 6 11 2 2 0 8 5 3 5 0 6 6 3 6 8 6 7 9 9 3 6 2 2 2 10 91 1。
超市商品分类明细
一、粮油副食
1、大米：糯米、粳米、籼米等
2、食用油：菜油、花生油、葵花油等
3、杂粮：小米、大麦、薏米等
4、面粉类：小麦面粉、大麦面粉等
5、副食：花生米、杏仁、松子等
6、调味品：蚝油、酱油、醋、酱香料等
7、饮料：碳酸饮料、果汁、茶叶等
8、营养品：维生素、蛋白粉、保健品等
二、蔬菜水果
1、蔬菜：土豆、芹菜、洋白菜、菠菜等
2、水果：苹果、梨、香蕉、橙子等
3、茄果：番茄、西红柿、圣女果、茄子等
4、根茎类：萝卜、胡萝卜、黄瓜、芹菜等
三、食品类
1、面食：面条、馒头、花卷、包子等
2、薯类：土豆、白薯、红薯等
3、冷饮：酸奶、冰激凌、冰淇淋等
4、加工食品：鱼片、肉片等，以及各式调味品
5、糖果：巧克力、硬糖、棒棒糖等
6、烘焙类：饼干、面包、蛋糕、果酱等
四、调味品配料
1、调味品：盐、酱油、蚝油、醋、香油等
2、调味料：大料、八角、桂皮、花椒等
3、调味液：甜面酱、酱油、醋、酱料等
4、香料：胡椒粉、花椒粉、八角粉、五香粉等
五、冷冻冷藏类
1、冷藏食品：鸡肉、牛肉、羊肉等
2、冷冻食品：鱼块、牛。
请以学校超市为例构建构建食品类的商品组织结构表商品组织结构表是一个组织产品和服务的框架，它能够帮助企业对商品进行分类和管理。
在学校超市的情境下，食品类是超市中最重要的商品之一、以下是一个以学校超市为例的食品类商品组织结构表：一级分类：食品类二级分类：主食零食酒水生鲜调料三级分类：面食米面类面包面条粥饼干香肠肉干坚果糖果水果蔬菜肉类鱼类调味料四级分类：拉面炒面方便面五谷粉丝米饭粥类牛奶酸奶豆浆果汁红酒白酒啤酒葡萄酒瘦肉猪肉牛肉鸡肉鸭肉鱼肉虾肉料酒酱油香油盐糖鸡精辣椒面八角以上是一个具体的商品组织结构表，它包含了学校超市食品类商品的四个层级分类，从一级分类的食品类到四级分类的具体商品细分。
下面是对每个层级分类进行解释：1.一级分类：食品类食品类是所有食品类商品的大类别，它是整个组织结构表的最高级分类。
在学校超市的商品组织中，食品类是一个重要的分类，包括了学生们在日常生活中所需的各种食品。
2.二级分类：主食、零食、酒水、生鲜、调料这些是对食品类商品进行更具体划分的二级分类。
主食类包括供学生们用来充饥的各种主食，如面食和米面类；零食类包括各种供学生们消遣和娱乐的小食品；酒水类包括各种酒水饮料；生鲜类包括新鲜的蔬菜、水果、肉类和鱼类；调料类包括用于调味的各种调味料。
3.三级分类：面食、米面类、面包、面条、粥、饼干、香肠、肉干、坚果、糖果、水果、蔬菜、肉类、鱼类、调味料这些是对各个二级分类进行更加具体划分的三级分类。
例如，面食类包括了非常受学生欢迎的拉面、炒面和方便面等产品；米面类则包括了各种大米和面粉；面包类包括了各种口味和类型的面包；面条类包括了各种面条产品等等。
4.四级分类：拉面、炒面、方便面、五谷、粉丝、米饭、粥类、牛奶、酸奶、豆浆、果汁、红酒、白酒、啤酒、葡萄酒、瘦肉、猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾肉、料酒、酱油、香油、盐、糖、鸡精、辣椒面、八角这些是对各个三级分类进行更加具体细分的四级分类。
例如，在面食类中，拉面、炒面和方便面是不同种类的面食产品；在调味料类中，料酒、酱油、盐、糖、鸡精、辣椒面和八角是常见的调味品。
部门大类中类小类商品群标准品种生鲜处10沙拉吧1000熟食100000火腿类10000000中式火腿10000001西式火腿100001香肠类10000100中式香肠10000101西式香肠1001热食100100烧烤10010000家禽10010001家畜100101炸10010100家禽10010101家畜10010102其它100102卤煮10010200家禽10010201家畜10010202其它1002点心100200面点10020000蒸面点10020001煎面点10020002炒面食100201粽子10020100肉粽10020101甜粽100202快餐10020200荤菜10020201素菜10020202饭10020203汤1003冷食100300自制凉菜10030000荤凉菜10030001海产小菜10030002豆腐小菜10030003蔬菜小菜10030004其它100301风味10030100酱卤味10030101风味凉菜1004原料100400冻品10040000冻品10040001100401调料10040100调料100402香料10040200香料100403香肠10040300香肠100404半成品10040400半成品100405成品10040500成品商品分类表商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种商品分类表部门大类中类小类商品群标准品种。
