北师大版生物 八年级下册 第25章 生物技术 课后练习题
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一、单选题
1. 现在有很多人非常担心自己的一日三餐,不知道咋吃营养,吃什么安全,他们甚至想只需要晒晒太阳,就能够像植物那样通过光合作用制造有机物。试推断这种构想的生物学基础是( )
A.克隆技术 B.组织培养技术
C.转基因技术 D.细胞核移植技术
2. 中国科学家将美洲拟鲽的抗冻蛋白基因导入普通番茄,培育出抗寒番茄。该技术是( )
A.杂交 B.组织培养 C.转基因 D.发酵
3. 下列有关细菌、真菌和病毒的说法中,不正确的是( )
A.乳酸菌常用于制作馒头 B.木耳、银耳属于可以食用的真菌
C.大多数细菌和真菌可以分解动植物遗体 D.烟草花叶病毒属于植物病毒
4. 本地笋子味道鲜美,为了能随时一泡就可做菜,通常采用的方法是( )
A.真空法 B.脱水法 C.糖渍法 D.罐藏法
5. 黄河口大米以其黏度适中、香甜可口、营养丰富成为稻米中的上品。以下对大米利用的叙述,合理的是 ( )
A.大米加工越精细,含有的营养物质越丰富
B.发霉的大米清洗后,可以继续放心食用
C.在无氧条件下,利用酒曲发酵可制作米酒
D.用粒大饱满的大米播种,发芽率较高
6. 转基因技术的最终目的是( )
A.定向提取生物的基因 B.在生物体外对基因进行改造
C.定向分离基因 D.定向改造生物的遗传性状
7. 下列关于病毒、细菌、真菌的叙述,正确的是( )
A.病毒寄生在活细胞内,靠细胞内的遗传物质,制造出新病毒
B.细菌有细胞壁、细胞膜,细胞膜又称为荚膜,具有保护作用
C.培养细菌、真菌时不能打开培养皿的盖子,目的是制造无氧环境
D.细菌可被用于净化生活污水或工业废水 8. 现代生物技术已被用于生产实践,对个人、社会和环境具有重要影响。下列有关现代生物技术应用的说法,错误的是( )
A.克隆技术可以拯救濒危动物
B.克隆技术可以定向改良动植物品种
C.克隆技术可以大量繁殖转基因动物
D.“工程菌”可以大大提高药物的产量、降低成本
9. 下列关于生物技术的叙述,不正确的是
A.食品发酵技术是运用微生物对食品原料进行加工制作出新型食品的方法
B.转基因技术是现代生物技术的核心
C.葡萄酒和米酒的酿造过程先后需要利用多种微生物进行发酵
D.食品保存的原理是杀死食品中的微生物或抑制微生物的生长繁殖
10. 生物学科的发展日新月异,生物技术使许多不可能变为可能,但下列想法目前不可能实现的是( )
A.仅依赖三只生育期的雌性藏羚羊就能繁育出雄性藏羚羊
B.培育出吃起来带有浓浓牛肉味的土豆
C.将玉米渣、甘蔗渣转化为汽车燃油
D.可以从牛奶中提炼纤维做出光滑如丝的衣服
二、填空题
11. 现代生物技术除了包括以______为核心的基因工程、以______为核心的细胞工程、还有______、______和蛋白质工程。
12. 目前人们认为很理想的一种生物反应器是“________”,即人类通过对某种动物(如牛、羊)的________进行改造,使这些动物的________可以产生和分泌出人们所需要的某些物质.
13. 在克隆“多莉”的过程中,科学家们主要采用了_________、_________和________等现代生物技术。
14. 利用生物反应器来生产人类所需要的某些物质,可以__________________________________, 可以_____________________________________。
15. 地球现存已发现和未发现的生物物种估计有一千多万种,其各自独特的基因是在30亿年地球生命进化过程中形成的。天然的生物基因库对人类是一个巨大的宝藏,是一笔难以估量的财富,它也维系着人类自身的命运。然而令人堪忧的是:我们现在还能守住天然生物基因库这个地球上最后的一片“净土”吗?
我们必须面对这样一个事实,即现在已经大面积推广的基因工程作物并不理想,还必须改进。既然我们完全可以做得更好,那为什么现在要急于求成呢?而急于求成,则有可能会使人类付出巨大的代价。
一种新事物的出现,当看到它带来巨大利益时,人们往往蜂拥而至,一哄而上。但任何见利忘义或短视的行为,带来的都是灾难,这样的教训实在太多了。如果我们不备加注意维护周围环境中天然生物基因库的纯净,那无异是在自毁家园。
查阅相关资料,说说我们能守住最后一片“净土”吗?______