古代凉茶配方

清热祛湿茶

配方：银花15克，木棉花30克，槐花10克，火炭母30克，山栀子15克，绵茵陈15克，扁豆30克，枳壳15克，山楂15克，藿香10克，蒲公英15克。

功效：适合用于肠胃湿热证，疲倦乏力，昏昏欲睡，胃口不好，腹胀或痛，口臭，口腔溃疡，牙肉肿痛，或有湿疹，皮肤瘙痒，大便硬或烂，小便黄，舌苔黄厚。

清肝明目茶

配方：夏枯草15克，桑叶10克，野菊花15克，山栀子15克，绵茵陈15克，溪黄草15克，车前子10克，黄芩10克。

功效：适合用于肝胆湿热证，头胀痛，烦躁易怒，眼屎多，口苦，眼睛红或痒或流泪，睡眠差，大便硬或烂，小便黄，舌苔黄厚。如果你也是有时候要值夜班的话，这个真可以试试。

小儿凉茶

配方：连翘8克，淡竹叶5克，灯芯花5扎，山楂8克，银花8克，芦根8克，火炭母8克，山栀子8克，淮山10克，麦冬8克。

功效：适合用于小儿心肝火旺证，出现烦躁易怒，睡眠差，胃口不好，大便硬，口臭，口腔溃疡，眼屎多等。

复方罗汉果茶

配方：罗汉果1/8颗，红枣5颗，玫瑰6朵，枸杞10粒。将罗汉果的外壳去掉，取出内部的肉，掰下一小块（约1/8大小）备用。红枣和枸杞用清水冲洗干净。将枸杞，玫瑰花，罗汉果和掰开的红枣放入壶中，倒入开水盖上盖子，焖5分钟后即可饮用。

功效：清热润肺，止咳化痰。适用于肺热、肺燥引起的咳嗽、痰多，咽喉肿痛、口渴、口干，声音沙哑等症。最适合于烟酒过多，经常熬夜的人群。

清热泻火茶

配方：岗梅根30克、山芝麻15克、五指柑12克、淡竹叶10克、木蝴蝶3克、布渣叶10克、火炭母12克、海金沙藤15克、金钱草15克、金樱根15克。将所有药材放入锅中煮沸大约5分钟即可。

功效：利湿、降火、疏肝和胃。可以有效地去除人体的毒素，提高免疫力。注意妇女月经期禁止服用，脾胃虚寒禁用。

感冒凉茶（金银薄荷茶）

配方：准备银花、竹叶、连翘、蔓荆子及薄荷，把全部材料置入砂锅中煎服即可。

功效：疏风解表，清热解毒。上火也会引起感冒，这个金银薄荷茶就适合风热感冒引起的各种症状。

一般二十四味凉茶主要由菊花茶、矛根、淡竹叶、金银花、葛根、鱼腥草，山药、栀子，决明子、薄荷、茯苓、桑叶、蒲公英等二十四味中草药组成，有的还加入百合、银杏、陈皮、大枣、甘草、荷叶、黑芝麻、鲜芦根、白果、桔红、红花、蔗糖、可溶性玉米食用淀粉、麦芽糊精。

菊花10g 金银花10g 胖大海10g 积雪草15g 葛根10g 鱼腥草15g 茯苓10g 桑叶10g 蒲公英15g 百合10g 陈皮10g 白茅根15g 淡竹叶15g 大枣10g 甘草10g 荷叶15g 鲜芦根15g 车前草15g 马齿苋15g 破布子叶10g 罗汉果10g 山药10g 薄荷10g 莲子心10g ，共制成5000毫升。 二十四味凉茶主要由菊花茶、茅根、淡竹叶、金银花、葛根、鱼腥草，山药、栀子，决明子、薄荷、茯苓、桑叶、蒲公英等二十四味中草药组成，有的还加入百合、银杏、陈皮、大枣、甘草、荷叶、黑芝麻、鲜芦根、白果、桔红、红花、蔗糖、可溶性玉米食用淀粉、麦芽糊精。 成份作用： 1、淡竹叶：清热除烦，利尿。 2、蒲公英：清热解毒，消肿散结，利尿通淋。 3、茅根：凉血止血，清热利尿。 4、金银花：抑菌抗毒，抗炎解热，调节免疫。 5、桔红：消痰利气，宽中散结。 6、枙子：泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。 7、鱼腥草：清热解毒，清痛排脓，利尿通淋。 8、莲子：养心、益肾、补脾。 9、鲜芦根：清热生津，润肺和胃，除烦止呕。 10、玉竹：养阴润燥，除烦止渴。 11、鲜白茅根：凉血止血，清热利尿。 12、百合：润肺止咳，清心安神。 13、桔梗：开宣肺气，祛痰排脓。 14、薏苡仁：健脾补肺，清热利湿。 15、橘皮：理气调中，燥湿化痰。 16、枣片：补血益气，调理身心 17、玫瑰花：理气解郁、和血散瘀、解毒消肿 18、薄荷：疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝解郁 19、银杏叶：降压、防动脉硬化，辅助治疗糖尿病 20、胖大海：清热利咽,润肺开音,通便. 21、茉莉花：清热解表、利湿、治目赤肿痛，迎风流泪 22、山楂：消积开胃，活血散瘀，防暑、降压 23、黑芝麻：延缓衰老、润五脏、强筋骨、益气力、治大便秘结 24、冰糖：生津止渴 实际的二十四味凉茶可能会用到三十几种材料，所以二十四味凉茶只是一个通俗的称谓沿用下来

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广东凉茶的配方

广东凉茶的配方 1、王老吉： 由10味中药组成：以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒;配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋，除肠胃之火;再以金钱草、火炭母冰血去淤，疏肝和胃。这些中药是天然植物，能有效地去除人体的毒素，提高免疫力。

2、夏桑菊茶： 集夏枯草、桑叶、菊花等植物，味道甘甜，气味芳香，清热解毒，清火明目。秋冬防肺燥，春夏祛暑湿。

3、邓老凉茶： 包括金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药，具有清热解毒、疏散风热，抗病毒、解热、抗炎等作用。板蓝根：板蓝根颗粒的主要成分为板蓝根。板蓝根具有明确的抗菌、抗病毒作用。其水浸液对多种致病菌如枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、八连球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、贺志氏及费氏痢疾杆菌、肠炎杆菌和a刑脑炎球菌均有抑制作用，是用于治疗温病发热、热毒、咽喉肿痛等病的良药。

4、清开灵： 由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方制成。该药具有抗病毒、清热毒、醒脑开窍、抗菌等功能。对各种病毒(热毒)性感冒、上呼吸道感染等有显著的预防和治疗效果。

5、金银花茶： 主要成份为金银花、山芝麻、菊花具有清热解毒，凉血消暑、降火利咽、生津止渴、清除风热感冒、热血毒本文整理于网络，仅供阅读参考

痢、痛肿疔疮、温病发热等功效。

6、五花茶： 主要成份为金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花。选用纯中药精制而成，具有清热解毒、生津止渴、解酒去湿、健胃消滞等作用。

凉茶的分类 一、清热解表茶 主要适合内热，火气重的人。代表药材有银花、菊花、山枝子、黄岑等。适饮于春、夏和秋季。

二、解感茶 主要医治外感风热，四时感冒和流感。代表药材有去年“非典”时期卖到天价的板蓝根。饮料型的有“邓老凉茶”等。此茶四季都适饮。

三、清热润燥茶 特别提示，此类凉茶尤其适饮于秋季，对于口干，舌燥，咳嗽都有良好的药用功效。代表药材有沙参玉竹、龙梨叶、冬麦、雪耳等，饮料型的有“邓老凉茶”等。

广东凉茶的配方

广东凉茶是中国南方地区的一种传统饮品，具有清凉解暑、清热解毒的作用，深受广东人民的喜爱。它的配方包括以下草药和食材：

1. 羊肚菜：羊肚菜又名黄芪菜，具有清热解毒、补脾益胃的功效，在广东凉茶中占据重要地位。

2. 玄参：玄参是一种清热解毒、强壮体魄的草药，常用于治疗体虚、口渴、心烦等症状。

3. 金银花：金银花清热解毒、泻火降压，它能起到去热镇暑的作用。

4. 珍珠草：珍珠草具有清热解毒，消炎利咽的功效，可以有效改善口干咽喉疼痛等症状。

5. 薄荷：薄荷是一种清凉解暑、祛湿化痰的草药，广东凉茶中少不了它。

6. 甘草：甘草具有补脾益气、清热解毒的功效，广泛用于各种凉茶中。

7. 甘蔗：甘蔗是广东凉茶中常用的一种甜味剂，在调制凉茶时常常会用到。

8. 冰糖：冰糖是广东凉茶中的另一种甜味剂，口感清甜爽口，给凉茶增添了些许甜味。

以上这些材料经过精心的煮制和配比，加入适量的冰块即可享用。广东凉茶具有饮用简便、制备方便、风味独特、功效多样等特点，为广东人民在夏季消暑的不二之选。