学生毕业设计
调研报告书
课题名称
姓名
学号
院系
专业
指导教师
XX年X 月X日
SHOPPING-MALL设计调研报告
引言:
”MALL”全称Shopping Mall, 中国音译为”摩尔”, 泛指为超大型购物中心, ”MALL”起源于欧美发达国家, 被誉为”商业业态最高形式”, 一个MALL的商圈辐射范围能够达到200-300公里。据资料统计, 在美国MALL的消费额占消费总额的60％, 在欧洲是29％, 在日本是17％, 在台湾地区也有9％, 由于诱人赢利空间和
几乎空白的国内市场所形成的巨大反差。在上世纪末本世纪初, 这种新兴的复合型商业业态在中国大陆得到了蓬勃发展。甚至二、
三级城市都纷纷推出经营面积动辄几十万平米体量的超级”MAL L”。
MALL一般特指规模巨大, 提供购物、休闲、娱乐、餐饮、旅游、文化的一站式消费休闲中心, 它包含如主题乐园、游艺中心、百货中心、大型超市、专卖店、美食街、电影城、康体中心等多种业态和服务设施, 并提供足够的停车空间及设备。除C enter、Mall外, 其常见英文名词还有Plaza、Galleria, 指出了MA LL具有长廊、广场、庭院等特点, 就是在建筑物的遮蔽下, 休闲、购物或聚会而不受天气的影响, 都能够进行。Shopping＋Center或Mall或Plaza或Galleria两词的结合, 表示出购物空间带给消费者愉悦的感受, 也区分出百货公司只是针对货品进行分门别类的商店, 是无法提供如漫步在长廊、广场、庭院般悠闲的购物享受。当然,以上所描述业态指零售。
在中国, Shopping Mall 发展的历史才短短十余年, 可是已经遍布南北东西, 伴随着近年来中国社会消费品总额年增长均逾10％, 社会消费品零售总额集约度的逐步提高, 复合型消费中心逐渐产生, 为Shopping Mall 的发展提供了前提。
本课题以解决建筑空间基本问题, 提高城市整体商业生活品质为出发点、理论联系实际, 明确具体项目, 保证项目的可行性。探寻其设计方法, 进一步锻炼ShoppingMall设计中的功能组织和空间布局, 对现代ShoppingMall设计有一定的指导意义。
一、课题基本情况介绍
项目规划地块为长沙市土地储备中心拟
出让地块, 规划用地面积为18678.83㎡。其
位于黄兴北路和春风路的交叉处, 长沙最繁
华的五一商圈内, 交通便利, 人口众多, 距离
几条著名商业街黄兴路步行街、坡子街都比
图1 基地现状较近; 地块周边还拥有两个比较标志性的都
市景观: 人文景观——中山亭和自然景观——五一广场, 无其它绿化景观。( 如图1所示)
课题要求在拟建地块进行Shopping Mall项目规划及建筑设计。要求: ( 1) 建筑总高度控制在100m以下, 容积率不超过3.0; ( 2) 建筑形式力求大气, 现代; ( 3) 在总平面中综合解决好功能分区、
出入口、停车位、道路、绿化消防等问题。
二、调研目的、时间、地点、方法、过程
毕业设计是本科教学的最后一个重要内容, 也是一种集中强化的实践性教学环节。经过毕业设计能够融会贯通几年来所学的基础理论和专业技术知识, 进一步提高运用知识解决实际问题的能力, 并从学习过程中, 学会工作方法, 以便顺利完成从学校到社会的过渡。有利于着重培养我们的综合分析和解决问题的能力, 使我们在独立工作方面上一个新台阶。
继商业步行街掀起了一个建设高潮后, ShoppingMall——一种代表着体验式消费的新型建筑类型正在风靡全国。经过ShoppingMall的设计能够融会贯通几年来所学的基础理论和专业知识, 进一步提高运用知识解决实际问题的能力, 并从创作方案的过程中, 掌握商业建筑设计方法, 熟悉新的设计规范和设计要求。( 一) 调研目的
经过实地调研, 初步了解ShoppingMall的外部造型、细部刻画以及外部环境处理, 了解ShoppingMall内部的空间组成、功能分区以及流线组织, 体会ShoppingMall内部空间以及外部环境所营造的商业休闲娱乐气氛; 查阅相关书籍、论文, 了解ShoppingMall 的设计理念, 思考此次设计的侧重点和涉及意义, 初步明确设计指导思想; 结合设计任务书要求、商业建筑设计相关规范以及对实例的分析, 加深对ShoppingMall的认识, 了解应该注意的问题。
经过对地块的实地考察、测量数据的分析及我们所学知识的结合, 使我们更好的分析总结出ShoppingMall设计所需注意、解决的问题, 以便更好的在今后的设计中设计出实用、安全、经济、美观的商业建筑, 使商业空间具有便捷性和可达性。
( 二) 调研时间
3月3日- 3月5日
( 三) 调研地点
长沙乐和城、长沙悦方购物中心、长沙万达广场、长沙奥克斯广场
( 四) 调研方法
经过查阅相关书籍、期刊了解掌握学术界同行对相关课题的研究情况, 从而获得理论依据; 经过实地调研、书籍、网络等获得选题范围内工程项目实例的丰富资料, 并对之进行分析整理, 从而获得实践论据。( 图书资料查阅、网络信息搜索、工程资料研究、实地调研)
( 五) 调研过程
1.对商业管理人员、消费人群进行采访调查
1) 针对商业管理人员进行了相关询问和咨询。
2) 针对大型购物中心的消费人群进行对其有关商业空间感受的采访。
2.对长沙大型ShoppingMall、商业广场进行实地调研、案例分析
和横向比较
经过调研长沙乐和城、长沙悦方购物中心、长沙万达广场、长沙奥克斯广场等多个商业建筑, 从而对每个建筑进行详细的案
例分析, 从区位、总平、功能、空间等多个角度进行横向比较, 形成对ShoppingMall的整体认识, 进一步分析总结ShoppingMall设计所需注意、解决的问题, 为设计的正式展开打下一定的基础。
3.对国内外经典ShoppingMall案例进行相关查阅、案例分析和横向比较
我们一共选取了国内外各3个经典ShoppingMall案例, 对其进行了详细的案例分析, 再从多角度进行横向比较, 为充分了解ShoppingMall这类建筑的显著特点, 当前比较流行的一些设计手法以及一些具体的尺寸关系。
三、ShoppingMall设计现状分析
( 一) 国内现状分析
在中国, 由于近年来Shopping Mall 的大量建设, 从事相关研究的学者也在增加, 研究成果逐渐丰富。对Shopping Mall 的外部形态、整体环境等方面都有了初步或深入的研究。如天津大学出版社出版的李雄飞等编著的《国外城市中心商业区与步行街》, 清华大学的刘念雄在其博士论文《购物中心的开发与设计研究》, 冯卫,刘保的《购物中心的设计构思》等等。她们从建筑设计、城市设计等角度去研究Shopping Mall 的设计方法。年王晓、闫春林所著《现代商业建筑设计》, 分别阐述了现代商业建筑设计的原理、步骤和方法。
