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畜牧业经济管理学畜牧业是我国农业的重要组成部分，也是我国国民经济的重要支柱之一。
畜牧业经济管理学是畜牧业经济管理的一门学科，它主要研究畜牧业的经济管理问题，包括畜牧业的生产、经营、市场、财务等方面，为畜牧业的可持续发展提供理论和实践指导。
一、畜牧业的经济管理意义畜牧业是我国农业的重要组成部分，也是国民经济的重要支柱之一。
畜牧业的经济管理意义主要体现在以下几个方面：1、提高畜牧业生产效率畜牧业生产效率的提高是畜牧业经济管理的核心目标之一。
通过科学合理的经济管理，可以提高畜牧业生产效率，降低生产成本，提高产品质量和市场竞争力。
2、促进畜牧业可持续发展畜牧业的可持续发展是畜牧业经济管理的另一个重要目标。
通过科学合理的经济管理，可以促进畜牧业的可持续发展，减少资源浪费和环境污染，实现经济效益、社会效益和生态效益的统一。
3、推动畜牧业转型升级畜牧业经济管理可以推动畜牧业转型升级，加快畜牧业现代化建设。
通过科学合理的经济管理，可以推动畜牧业的科技创新和技术进步，提高畜牧业的产业链水平和附加值，实现畜牧业的高质量发展。
二、畜牧业经济管理的基本内容畜牧业经济管理的基本内容主要包括以下几个方面：1、畜牧业生产管理畜牧业生产管理是畜牧业经济管理的重要内容。
它包括畜牧业生产计划、生产组织、生产技术、生产效益等方面，旨在提高畜牧业生产效率和产品质量。
2、畜牧业市场管理畜牧业市场管理是畜牧业经济管理的另一个重要内容。
它包括畜牧业市场调查、市场分析、市场预测、市场营销等方面，旨在提高畜牧业产品的市场竞争力和销售收益。
3、畜牧业财务管理畜牧业财务管理是畜牧业经济管理的重要组成部分。
它包括畜牧业财务规划、财务分析、财务预算、财务控制等方面，旨在提高畜牧业的财务效益和风险管理能力。
三、畜牧业经济管理的发展趋势随着我国畜牧业的不断发展和变革，畜牧业经济管理也在不断创新和发展。
未来畜牧业经济管理的发展趋势主要体现在以下几个方面： 1、数字化管理数字化管理是畜牧业经济管理的未来趋势之一。
（农业畜牧行业）农业经济管理教学大纲（3）学习经济管理的意义和方法。
重点：经济学的内涵。
难点：本章无。
2、农产品市场供求基本要求：（1）理解农产品需求和供给的原理，农产品供求均衡的蛛网理论，农产品市场供求规律；（2）掌握农产品需求弹性和供给弹性的影响因素；农产品卖方和买方市场的特征；（3）了解农产品供给的特殊性，农产品供求均衡的形成。
教学主要内容：（1）农产品需求；（2）农产品供给；（3）农产品供求和均衡；（4）农产品供求规律的应用。
重点：（1）农产品需求和供给的原理及农产品供求均衡的蛛网理论；（2）农产品需求弹性和供给弹性的影响因素；（3）农产品卖方和买方市场的特征；（4）农产品市场供求规律。
难点：农产品供求规律的应用分析。
3、生产者的选择基本要求：（1）了解农业生产的要素，农业生产阶段的划分以及我国区域性农业生产布局；（2）掌握不变投入和可变投入；短期生产和长期生产；机会成本；会计利润和经济利润的含义以及俩者间的区别和联系；（3）掌握单壹可变要素的最佳使用量，要素替代和规模经济的概念以及成本分析和生产决策的关系；（4）理解边际报酬递减规律。
教学主要内容：（1）生产决策的关联问题；（2）生产合理阶段的选择；（3）生产的方法。
重点：（1）不变投入和可变投入，短期生产和长期生产；机会成本；会计利润和经济利润的含义；（2）单壹可变要素的最佳使用量，要素替代和规模经济的概念；（3）边际报酬递减规律；（4）成本分析和生产决策。
难点：成本分析和生产决策。
4、农业生产要素基本要求：（1）掌握农业生产要素的内涵和分类，农业集约运营的内涵和类型，农业劳动生产率的内涵，农业技术的经济类型；（2）理解各农业生产要素的组合，农业公共投资的领域选择；农业科技进步的特点和动力；（3）了解农业集约运营的意义和实现途径，规模运营的优点、条件和实现途径，提高农业劳动生产率的重要意义和途径，我国农业科技的发展方向。
教学主要内容：（1）农业生产要素；（2）农业集约运营；（3）农业规模运营；（4）农业劳动和劳动生产率；（5）农业公共投资；（6）农业科技进步。
《畜牧业经济与管理》教学大纲学时：36学时适用专业：高职高专类学校畜牧、兽医类专业。
一、课程的性质与目的：本教材根据《教育部关于加强高职高等教育人才培养工作的意见》和《关于加强高职高等教育教材建设的苦干意见》的精神，科学阐明了畜牧业经济管理的规律及其运用，是一门实践性、应用性很强的专业选修课程，为新世纪培养适应农村市场经济建设和畜牧业产业化、现代化发展的高等畜牧技术应用型专门人才。
前导课程：《政治经济学》、《管理学原理》二、教学基本要求：本课程教学要求理论联系实际，以适用为目的，以讲清概念,强化实训为重点，加强针对性和实用性，做到科学性、先进性和政策性的统一，掌握现代畜牧业经济与管理的新内容、新技术、新方法，并能运用于实践，提高学生分析问题和解决问题的灵活能力，提高学生的管理素质和管理才能。
三、教学条件根据我国高等职业教育和人才培养目标与规格的要求，为了使学生学以致用，尽量营造条件建模拟实训环境以增强实际操作能力，使学生真正成为实践技能型人才。
四、教学内容及学时安排五、教法要求:本课程由理论与实践教学两部分组成.理论教学右倾深入浅出,能激发学生兴趣,树立自信心;实践教学右倾加强基本技能操作训练与实践相结合,提高学生处理问题和解决问题的实际能力。
六、考核标准：考试成绩由理论成绩和技能成绩两部分组成，各占50%，均采取百分制评分。
七、教材及参考书教材：靳胜福主编《畜牧业经济与管理》中国农业出版社2001年参考书：[1]陈良珠主编《畜产品市场学》中国农业出版社1993年[2]张存根主编，《WTO与中国畜牧业》中国禽业导报2000年[3]姜克芬主编《中国农业企业经营管理学教程》中国人民大学出版社[4]方光罗主编《市场营销学》，东北财经大学出版社。
《畜牧业经济管理》教案第三章畜牧业经营预测与决策【时间安排】3.0学时【讲授内容】第一节市场调查一、市场调查的意义和内容二、市场调查的程序三、市场调查的方法第二节经营预测一、经营预测的意义和内容二、经营预测的程序三、经营预测的方法第三节经营决策一、经营决策的概念和内容二、经营决策的原则与程序三、经营决策的方法【目的要求】掌握畜牧业市场调查意义和内容，掌握畜牧业经营预测与决策的概念、作用、内容、程序和方法。
熟悉掌握线性平衡点分析法。
【重点与难点】市场、预测、决策的概念，线性平衡点分析法【教学内容】第一节市场调查一、市场调查的意义和内容1.市场的概念市场是社会分工和商品经济发展到一定程度的产物。
传统观念的市场是商品交换的场所如商店、集市、商场、批发站、交易所等等狭义：市场是商品交换的场所。
古代：日中为市，致天下之民，聚天下之货，交易而退，个得其所。
广义：市场是商品交换关系的总和。
从市场营销角度上看：市场是指某种商品或劳务的现实的或潜在的购买者需求的总和市场的一般功能：交换功能、竞争功能、导向功能、价值增值功能市场的要素：1）、市场=人口+购买力+购买欲望2）、购买力：人们支付货币购买商品或劳务的能力。
3）、购买欲望：消费者购买商品的动机、愿望或要求市场起源于古时人类对于固定时段或地点进行交易的场所的称呼，而此交易场所乃为消费者为了减少搜寻成本所形成。
今日，市场具备了两种意义，其中一个意义是场所，如传统市场、股票市场、期货市场等等，另一意义为交易行为的总称。
市场一词不仅仅只是场所，还包括了在此场所进行交易的行为。
故当谈论到市场大小时，并不仅仅指场所的大小，还包括了消费行为是否活络。
商品经济运行的载体或现实表现。
相互联系的有4层含义：一是商品交换场所和领域；二是商品生产者和商品消费者之间各种经济关系的汇合和总和；三是有购买力的需求；四是现实顾客和潜在顾客。
市场是社会分工和商品经济发展的必然产物。
劳动分工使人们各自的产品互相成为商品，互相成为等价物，使人们互相成为市场；社会分工越细，商品经济越发达，市场的范围和容量就越扩大。
畜牧业经济管理一、概述畜牧业是农业的重要组成部分，对于国家的经济发展和农村社会稳定都起着重要的作用。
畜牧业经济管理是指通过规范的制度、规程和标准来管理和运营畜牧业，以提高畜牧业的生产效益和经济效益。
二、市场准入管理1. 养殖场选址和环境评估养殖场的选址应遵循环境保护和公共安全原则，远离居民区、水源地和重要农作物种植区，确保污染物排放不对周边环境造成危害。
同时，需进行环境评估，评估其对土壤、水源、大气等环境的影响。
2. 养殖规模和配套设施养殖场的规模应符合当地的土地资源和市场需求，合理规划养殖密度和规模。
同时，需要配备相应的养殖设施，如畜舍、饲料储存设施、环境控制设备等，确保畜禽的生长环境良好。
3. 养殖品种选择和管理根据市场需求和当地气候条件，选择适宜的养殖品种。
同时，严格管理养殖过程中的饲养密度、饲养标准、疫病防控等方面，确保畜禽的健康生长。
三、生产运营管理1. 饲料管理和营养配制制定科学合理的饲养计划和饲料配方，确保畜禽获得充足的营养，并提高饲料的利用率。
定期检测饲料质量，确保饲料的安全性和养分含量。
2. 疾病防控和免疫管理建立健全的疫病监测和防控制度，及时发现和应对传染病的发生。
制定科学的免疫方案，确保畜禽的免疫力和免疫效果。
加强对养殖场环境的消毒和清洁，预防疾病的传播。
3. 畜禽质量和屠宰管理设立质量检测机构，对畜禽进行定期的品质检测，确保其符合食品安全标准。
合理选择和管理屠宰场，并建立屠宰标准和程序，保证屠宰过程的卫生和安全。
四、市场营销管理1. 市场需求研究和产品定位定期调研市场需求，了解消费者的需求和偏好，根据市场需求进行产品定位和规划。
同时，关注市场竞争状况，制定差异化的市场营销策略。
2. 品牌建设和宣传推广注重畜牧品牌建设，提升产品的知名度和美誉度。
通过宣传推广，向消费者传递品质优良、安全可靠的畜禽产品形象。
3. 销售渠道拓展和管理建立稳定的销售渠道，与农贸市场、超市、餐饮企业等建立合作关系。
农学的农业经济和农业管理农学是以研究农业生产和农业经济为主要内容的学科。
它广泛涉及农业生产、农业经济、农业资源、农业管理等多个领域。
其中，农业经济和农业管理是农学的两个重要分支。
在这篇文章中，我们将重点探讨农学中的农业经济和农业管理。
一、农业经济农业经济是农学科中重要的一个分支，它主要研究农业生产、流通、销售和消费等方面的经济问题。
随着社会经济的发展和变化，农业经济的重要性也日益凸显。
农业经济对于农业生产的发展起着至关重要的作用。
现代农业经济管理强调农产品生产与市场供求的匹配，农业物资的消费与市场价格的协调，以及农业生产的成本与市场收益的平衡。
这些因素的协调和平衡，能够有效地提高农业生产效益，进而创造更大的社会财富。
在这个过程中，农业经济学家发挥着重要作用。
他们研究农产品的生产、加工、销售等过程，协调农业生产结构和市场需求，分析并确定农业产品的价格，为农业生产提供有力的支持。
二、农业管理农业管理是农学又一个核心内容，它涉及到农业生产管理、农资管理、农村企业管理等多个领域。
在农业生产中，管理是必不可少的一环。
目前，由于我国农业生产结构的调整和农民生产行为的转变，农业企业的规模越发的大、复杂，运营的风险和挑战也越来越多。
在这个时候，农业管理者必须通过不断学习和更新管理的理念和方法，来适应新的市场环境和生产要求。
除此之外，农业生产中的资金管理、人力资源管理、工程管理、安全管理等也是农业管理不可缺少的一部分。
随着社会的进步，管理理念也在不断地创新发展，新的管理手段和技术被应用于农业生产中，使得农业生产更加现代化和高效。
总之，农业经济和农业管理是农学科中不可或缺的两个分支。
它们在农业生产和农村发展中都起着非常重要的作用。
随着我国农业的发展和转型，农业经济和农业管理也面临着新的挑战和机遇，相信通过不断的创新和改革，我们可以更好地支持和促进我国农业的发展。
畜牧业经济与管理第一篇：畜牧业经济与管理畜牧业产业化的内容与特征：局部区域化，生产专业化，经营一体化，管理企业化，企业规模化，服务社会化，市产国际化。
均衡价格：均衡价格是指一种商品需求量与供给量相等时的价格，这时该商品的需求价格与供给价格相等。
胴体重：胴体重是反映肉用牲畜生产水平的一项指标。
一般指牲畜屠宰后，去掉头，蹄。
毛（或皮）,内脏后，躯体和四肢的重量。
屠宰率：屠宰率是评定肉用畜牧生产力的一项指标，指胴体重与牲畜屠宰前活重的百分比。
屠宰率=胴体重/屠宰前活重*100%。
经营预测：是指以过去和现在的统计资料和调查资料为依据，运用科学方法，对与畜牧企业经营有关的未来状况所作的定性和定量的分析和推断。
流动资产：是指可以在一年内或长于一年的一个营业周期内变现或者耗用的资产。
固定资产：是指使用年限超过一年，单位价值在规定标准以上，并在使用过程中保持原有物质形态的资产，包括房屋及建筑物、机械设备、运输设备、工具器材等。
总产量与边际产量的关系：当总产量不断增加时，边际产量为正；当总产量不断减少时，边际产量为负数；当总产量达到最高点时，边际产量等于零；在总产量曲线的拐点，边际产量最大；总产量为递增生产力时，边际产量递增；总产量为递减生产力时，边际产量递减。
长期预测：是对五年以上畜牧部门或畜牧企业经营发展前景的预测，为制定长期远景规划提供依据。
中期预测：是对一年以上五年以下畜牧部门或畜牧企业经营发展前景的预测，为制定五年以下的计划提供依据。
短期预测：是对三个月以上一年以下畜牧企业经营发展得预测，为制定年度、季度计划提供依据。
经营决策：是畜牧企业为了实现一定的经营目标，在市场调查和市场预测所得经济资料和市场信息的基础上，运用科学的理论和方法，拟定多个可行法案，经过分析比较，从中选择最优或合理而满意方案的过程。
促销策略：1.促销与促销组合；2.人员推销；3.广告宣传；4.公共关系；5.营业推广。
需求弹性=需求量变动率/价格变动率即E =（ Q公式意义：当｜E ｜＞1时，表明需求富有弹性；当｜E ｜＜1表明需求缺乏弹性；当｜E ｜=0时表明需求无弹性；当｜E ｜=1表明需求为单位弹性。
农业经济与管理一、农业经济理论农业经济是经济学的重要分支之一，主要研究农业在经济中的地位、农业生产及其市场、农业资源利用等问题。
它是研究资源配置和社会福利的一门重要学科。
农业经济学理论主要包括农村人口、农业生产、农业收益、农业劳动力、农业市场、农产品价格等内容。
1.农业生产力理论农业生产力是指单位土地、单位劳动和单位资本能够创造的农产品数量。
农业生产力理论主要研究利用先进的农业技术和科学管理，提高农产品的生产效率的方法、途径和策略。
其中包括农业生产要素的选择、生产组织、劳动力资本投入、农业科技进步和农村经济结构调整等问题。
2.农业供需平衡理论农业供需平衡理论是指农产品供给和需求量达到平衡的状态。
农业供需平衡理论主要研究农业市场的规律和农产品价格形成的机制。
其核心思想是农产品供给和需求量的对比，以及市场对供需情况的反应。
通过市场机制，决定农产品价格的高低。
3.农业地位理论农业地位理论是指农业在经济中的地位及其影响。
农业地位理论主要研究农业对经济社会发展的贡献，认为农业在经济发展中具有重要地位和作用。
其核心思想是要充分调动农村的积极性和主体性，推动农业现代化，实现农村城镇发展一体化。
二、农业管理理论农业管理是一门关于农业生产经营的理论和实践。
农业管理理论主要涉及到农业生产组织、生产经营管理、人员管理、市场管理等方面。
目的是提高农业经营效益、提高劳动效率和优化资源配置。
下面将重点探讨三方面的农业管理理论。
1.农业生产组织理论农业生产组织理论是指对制定农业生产计划、选择生产要素的方法、合理布局以及对农业生产综合管理的理论。
其核心思想是，根据生产要素的特点和数量，合理安排生产流程，统筹协调各个环节，使生产过程高效、可持续发展。
2.农业经营管理理论农业经营管理理论是指优化农业经营的理论和方法。
其核心思想是科学安排生产经营活动、优化资源利用，实现经济效益最大化。
其中包括管理、经济、法律、技术等方面的内容。
通过一系列管理手段，提高生产效率和增强农业竞争力。
《畜牧业经济管理》教案第一章：畜牧业经济管理概述1.1 教学目标1. 了解畜牧业经济管理的概念和重要性2. 掌握畜牧业经济管理的基本原则和方法3. 理解畜牧业经济管理在畜牧业发展中的作用1.2 教学内容1. 畜牧业经济管理的定义和内容2. 畜牧业经济管理的基本原则和方法3. 畜牧业经济管理的作用和意义1.3 教学方法1. 讲授法：讲解畜牧业经济管理的概念和内容2. 案例分析法：分析具体案例，理解畜牧业经济管理的作用1.4 教学评估1. 课堂讨论：学生对畜牧业经济管理的理解第二章：畜牧业市场分析2.1 教学目标1. 掌握市场分析的基本方法和步骤2. 了解畜牧业市场的特点和现状3. 能够进行畜牧业市场的预测和分析2.2 教学内容1. 市场分析的概念和方法2. 畜牧业市场的特点和现状3. 畜牧业市场的预测和分析2.3 教学方法1. 讲授法：讲解市场分析的概念和方法2. 实践操作法：学生进行市场分析的实践操作2.4 教学评估1. 课堂讨论：学生对畜牧业市场分析的理解2. 课后作业：让学生进行一次畜牧业市场的分析第三章：畜牧业投资决策3.1 教学目标1. 掌握投资决策的基本原则和方法2. 了解畜牧业投资的特点和风险3. 能够进行畜牧业投资项目的评估和决策3.2 教学内容1. 投资决策的概念和原则2. 畜牧业投资的特点和风险3. 畜牧业投资项目的评估和决策3.3 教学方法1. 讲授法：讲解投资决策的概念和原则2. 案例分析法：分析具体投资案例，理解畜牧业投资的决策过程3.4 教学评估1. 课堂讨论：学生对畜牧业投资决策的理解2. 课后作业：让学生进行一次畜牧业投资项目的评估和决策第四章：畜牧业成本管理4.1 教学目标1. 掌握成本管理的基本概念和方法2. 了解畜牧业成本的特点和构成3. 能够进行畜牧业成本的计算和控制4.2 教学内容1. 成本管理的概念和方法2. 畜牧业成本的特点和构成3. 畜牧业成本的计算和控制4.3 教学方法1. 讲授法：讲解成本管理的概念和方法2. 实践操作法：学生进行成本计算和控制的实践操作4.4 教学评估1. 课堂讨论：学生对畜牧业成本管理Understanding the Role of Economic Management in Animal Husbandry第六章：畜牧业市场营销6.1 教学目标1. 理解市场营销的基本概念和策略2. 掌握畜牧业市场营销的特点和手段3. 学会制定畜牧业市场营销计划6.2 教学内容1. 市场营销的基本概念和策略2. 畜牧业市场营销的特点和手段3. 畜牧业市场营销计划的制定6.3 教学方法1. 讲授法：讲解市场营销的基本概念和策略2. 案例分析法：分析具体的市场营销案例，理解畜牧业市场营销的实施过程6.4 教学评估1. 课堂讨论：学生对畜牧业市场营销的理解2. 课后作业：让学生制定一份畜牧业市场营销计划第七章：畜牧业财务管理7.1 教学目标1. 理解财务管理的基本概念和方法2. 掌握畜牧业财务管理的特点和流程3. 学会进行畜牧业财务分析7.2 教学内容1. 财务管理的基本概念和方法2. 畜牧业财务管理的特点和流程3. 畜牧业财务分析的方法和工具7.3 教学方法1. 讲授法：讲解财务管理的概念和方法2. 实践操作法：学生进行财务管理实践操作7.4 教学评估1. 课堂讨论：学生对畜牧业财务管理的理解2. 课后作业：让学生进行一次畜牧业财务分析第八章：畜牧业项目管理8.1 教学目标1. 理解项目管理的基本概念和方法2. 掌握畜牧业项目的特点和流程3. 学会进行畜牧业项目的管理和评价8.2 教学内容1. 项目管理的基本概念和方法2. 畜牧业项目的特点和流程3. 畜牧业项目的管理和评价8.3 教学方法1. 讲授法：讲解项目管理的概念和方法2. 案例分析法：分析具体的项目管理案例，理解畜牧业项目的实施过程8.4 教学评估1. 课堂讨论：学生对畜牧业项目管理的理解2. 课后作业：让学生参与一次畜牧业项目的实施和评价第九章：畜牧业经济法规9.1 教学目标1. 理解畜牧业经济法规的基本内容和作用2. 掌握畜牧业经济法规的制定和实施3. 学会运用畜牧业经济法规进行权益保护9.2 教学内容1. 畜牧业经济法规的基本内容和作用2. 畜牧业经济法规的制定和实施3. 畜牧业经济法规的应用和权益保护9.3 教学方法1. 讲授法：讲解畜牧业经济法规的基本内容和作用2. 案例分析法：分析具体的法律法规案例，理解畜牧业经济法规的应用过程9.4 教学评估1. 课堂讨论：学生对畜牧业经济法规的理解第十章：畜牧业经济可持续发展10.1 教学目标1. 理解畜牧业经济可持续发展的概念和原则2. 掌握畜牧业经济可持续发展的重要性和方法3. 学会进行畜牧业经济可持续发展的规划和评估10.2 教学内容1. 畜牧业经济可持续发展的概念和原则2. 畜牧业经济可持续发展的重要性和方法3. 畜牧业经济可持续发展的规划和评估10.3 教学方法1. 讲授法：讲解畜牧业经济可持续发展的概念和原则2. 实践操作法：学生进行畜牧业经济可持续发展的实践操作10.4 教学评估1. 课堂讨论：学生对畜牧业经济可持续发展的理解2. 课后作业：让学生制定一份畜牧业经济可持续发展的规划重点和难点解析一、畜牧业经济管理概述：理解畜牧业经济管理的重要性及其在畜牧业发展中的作用。
第一章畜牧业经济形式、产业化与现代化【时间安排】3.0学时【讲授内容】第一节我国畜牧业中的经济形式一.国有经济形式二.集体经济形式三.个体和私营经济形式四.合作经济形式五.联合经济形式六.中外合资经济形式第二节畜牧业产业化一、畜牧业产业化的内涵和作用二、畜牧业产业化的组织形式三、生态畜牧业产业化的理念及其经营方式四、组建畜牧业产业化的方法第三节畜牧业现代化一、畜牧业现代化的概念二、畜牧业现代化的特点三、畜牧业现代化的标志四、实现畜牧业现代化的途径五、加入WTO对我国畜牧业的影响（学生自学为主）【目的要求】了解我国社会主义畜牧业经济的发展历史。
熟悉畜牧业的经济形式和经营方式。
掌握我国发展畜牧业产业化和现代化的内容和意义。
【重点与难点】经济形式，畜牧业产业化的内涵和作用，畜牧业现代化的含义，实现我国畜牧业现代化的途径。
【教学内容】第一节我国畜牧业中的经济形式多种经济形式并存的必然性：是由我国现阶段畜牧业生产力的多层次性所决定的，并存各自由其优势和特点一.国有经济形式第一，国有企业，即完全的国家所有制企业。
这类企业的所有权属于国家，由政府经济机构直接经营。
第二，国有租让企业。
这种企业的所有权属于国家，但不由政府直接经营，而以租赁的形式交给私人垄断组织经营。
第三，国私合营企业。
这是国家垄断资本和私人垄断资本联合所有制企业这类企业的一般组织形式是国有资本与私人资本联合的股份公司。
这种公司主要通过三种途径形成：一是国家购买私人垄断企业的一部分股票，二是由政府和私人垄断资本家共同投资开办新企业，三是国家将某些国有企业的部分股份卖给私人资本家。
1.没有转制而存在2.特殊需要而存在3.科学研究的需要4.畜牧业部门宏观调控的需要其经济形式特点1.国家拥有产权2.企业按规定经营，对国家承担资产保值增值的责任3.以提高科学技术含量和探索最佳经营管理规律模式为其主导任务4.多为职能部门拥有二.集体经济形式经济形式特点：1.全部生产资料和资产归集体组织的成员共有2.实行自主经营，自负盈亏，自我发展，自我约束3.生产经营成果按规定提留后，其余部分根据按劳分配的原则进行分配4.内部实行民主管理，集体经济组织的领导成员有集体全体成员民主选举产生。
《畜牧业经济管理》教案第一章：畜牧业经济管理概述1.1 教学目标了解畜牧业经济管理的概念、意义和内容理解畜牧业经济管理在畜牧业发展中的重要性掌握畜牧业经济管理的基本原则和方法1.2 教学内容畜牧业经济管理的定义和特点畜牧业经济管理的目标和任务畜牧业经济管理的基本原则和方法畜牧业经济管理的发展历程和现状1.3 教学活动引入话题：畜牧业经济管理的重要性讲解畜牧业经济管理的概念和特点分析畜牧业经济管理的目标和任务讨论畜牧业经济管理的基本原则和方法分享畜牧业经济管理的发展案例1.4 教学评估课堂问答：学生对畜牧业经济管理的理解程度小组讨论：学生对畜牧业经济管理的方法应用能力第二章：畜牧业经济资源管理2.1 教学目标了解畜牧业经济资源的概念和分类理解畜牧业经济资源管理的重要性掌握畜牧业经济资源管理的基本方法2.2 教学内容畜牧业经济资源的定义和分类畜牧业经济资源管理的目标和任务畜牧业经济资源管理的基本方法畜牧业经济资源管理的现状和问题2.3 教学活动引入话题：畜牧业经济资源管理的重要性讲解畜牧业经济资源的定义和分类分析畜牧业经济资源管理的目标和任务讨论畜牧业经济资源管理的基本方法分享畜牧业经济资源管理的案例2.4 教学评估课堂问答：学生对畜牧业经济资源的理解程度小组讨论：学生对畜牧业经济资源管理的方法应用能力第三章：畜牧业经济计划管理3.1 教学目标了解畜牧业经济计划的概念和类型理解畜牧业经济计划管理的重要性掌握畜牧业经济计划管理的基本方法3.2 教学内容畜牧业经济计划的定义和类型畜牧业经济计划管理的目标和任务畜牧业经济计划管理的基本方法畜牧业经济计划管理的现状和问题3.3 教学活动引入话题：畜牧业经济计划管理的重要性讲解畜牧业经济计划的定义和类型分析畜牧业经济计划管理的目标和任务讨论畜牧业经济计划管理的基本方法分享畜牧业经济计划管理的案例3.4 教学评估课堂问答：学生对畜牧业经济计划的理解程度小组讨论：学生对畜牧业经济计划管理的方法应用能力第四章：畜牧业经济市场管理4.1 教学目标了解畜牧业经济市场的概念和类型理解畜牧业经济市场管理的重要性掌握畜牧业经济市场管理的基本方法4.2 教学内容畜牧业经济市场的定义和类型畜牧业经济市场管理的目标和任务畜牧业经济市场管理的基本方法畜牧业经济市场管理的现状和问题4.3 教学活动引入话题：畜牧业经济市场管理的重要性讲解畜牧业经济市场的定义和类型分析畜牧业经济市场管理的目标和任务讨论畜牧业经济市场管理的基本方法分享畜牧业经济市场管理的案例4.4 教学评估课堂问答：学生对畜牧业经济市场的理解程度小组讨论：学生对畜牧业经济市场管理的方法应用能力第五章：畜牧业经济财务管理5.1 教学目标了解畜牧业经济财务管理的概念和内容理解畜牧业经济财务管理的重要性掌握畜牧业经济财务管理的基本方法5.2 教学内容畜牧业经济财务管理的定义和内容畜牧业经济财务管理的目标和任务畜牧业经济财务管理的基本方法畜牧业经济财务管理的现状和问题5.3 教学活动引入话题：畜牧业经济财务管理的重要性讲解畜牧业经济财务管理的定义和内容分析畜牧业经济财务管理的目标和任务讨论畜牧业经济财务管理的基本方法分享畜牧业经济财务管理的案例5.4 教学评估课堂问答：学生对畜牧业经济财务管理的理解程度小组讨论：学生对畜牧业经济财务管理的方法应用能力第六章：畜牧业经济风险管理6.1 教学目标理解畜牧业经济风险的概念和管理的重要性识别畜牧业经济风险的类型和来源掌握畜牧业经济风险评估和应对的基本方法6.2 教学内容畜牧业经济风险的定义和分类畜牧业经济风险管理的意义和目标畜牧业经济风险评估的方法畜牧业经济风险应对策略畜牧业经济风险管理的案例分析6.3 教学活动引入话题：畜牧业经济风险管理的重要性讲解畜牧业经济风险的定义和分类演示畜牧业经济风险评估的方法讨论畜牧业经济风险应对的策略分析具体畜牧业经济风险管理的案例6.4 教学评估课堂问答：学生对畜牧业经济风险管理的理解程度小组讨论：学生对畜牧业经济风险评估和应对方法的应用能力第七章：畜牧业经济信息管理7.1 教学目标理解畜牧业经济信息的概念和价值掌握畜牧业经济信息收集、处理和分析的方法学习畜牧业经济信息管理系统的构建和应用7.2 教学内容畜牧业经济信息的概念和作用畜牧业经济信息的收集和处理畜牧业经济信息的分析方法畜牧业经济信息管理系统的构建畜牧业经济信息管理的案例分析7.3 教学活动引入话题：畜牧业经济信息管理的重要性讲解畜牧业经济信息的概念和作用演示畜牧业经济信息的收集和处理方法练习畜牧业经济信息的分析技巧讨论畜牧业经济信息管理系统的构建和应用7.4 教学评估课堂问答：学生对畜牧业经济信息管理的理解程度小组讨论：学生对畜牧业经济信息收集、处理和分析的应用能力第八章：畜牧业经济法律法规8.1 教学目标理解畜牧业经济法律法规的基本框架认识畜牧业经济法律法规的主要内容掌握畜牧业经济法律法规的应用和遵守方法8.2 教学内容畜牧业经济法律法规的背景和制定畜牧业经济法律法规的主要条款畜牧业经济法律法规的应用和执行畜牧业经济法律法规的遵守和监督畜牧业经济法律法规的案例分析8.3 教学活动引入话题：畜牧业经济法律法规的重要性讲解畜牧业经济法律法规的背景和制定解析畜牧业经济法律法规的主要条款讨论畜牧业经济法律法规的应用和执行分析畜牧业经济法律法规的遵守和监督案例8.4 教学评估课堂问答：学生对畜牧业经济法律法规的理解程度小组讨论：学生对畜牧业经济法律法规应用和遵守的应用能力第九章：畜牧业经济项目评估与管理9.1 教学目标理解畜牧业经济项目评估的意义和作用掌握畜牧业经济项目评估的方法和技巧学习畜牧业经济项目的管理流程和策略9.2 教学内容畜牧业经济项目评估的概念和重要性畜牧业经济项目评估的方法和工具畜牧业经济项目管理的流程和关键点畜牧业经济项目风险管理策略畜牧业经济项目评估的案例分析9.3 教学活动引入话题：畜牧业经济项目评估与管理的重要性讲解畜牧业经济项目评估的概念和重要性演示畜牧业经济项目评估的方法和工具练习畜牧业经济项目管理的流程和关键点讨论畜牧业经济项目风险管理策略9.4 教学评估课堂问答：学生对畜牧业经济项目评估与管理的理解程度小组讨论：学生对畜牧业经济项目评估和管理方法的应用能力第十章：畜牧业经济可持续发展10.1 教学目标理解畜牧业经济可持续发展的概念和原则认识畜牧业经济可持续发展的重要性掌握畜牧业经济可持续发展战略的制定和实施10.2 教学内容畜牧业经济可持续发展的定义和原则畜牧业经济可持续发展的重要性畜牧业经济可持续发展战略的制定畜牧业经济可持续发展战略的实施畜牧业经济可持续发展案例分析10.3 教学活动引入话题：畜牧业经济可持续发展的重要性讲解畜牧业经济可持续发展的概念和原则分析畜牧业经济可持续发展的重要性重点和难点解析重点环节1：畜牧业经济管理的基本原则和方法补充说明：通过实际案例分析，让学生更好地理解畜牧业经济管理的基本原则和方法，并能够运用到实际问题中。
农业经济与管理复习资料请大家结合教材认真复习，预祝大家考试顺利！第一章农业经济管理概论一、农业的概念农业是人们培育植物、动物、和微生物，以取得产品的社会生产部门，农业的本质是人类利用生物体的生命力，把外界环境中的物质和能量转化为各种动植物及微生物的产品。
狭义农业指种植业或仅指农作物栽培业。
广义的农业包括种植业、林业、畜牧业、副业渔业。
“三色农业”是指“绿色农业”（露地）；“白色农业”（工厂）；“蓝色农业”（海洋）。
按物质循环和能量交换来分，可分为有机农业（生态农业）和无机农业（石油农业）按经营方式来分，可分为粗放农业与集约农业；按产品的品质来分，可分为粗品农业与精品农业。
二、农业是国民经济的基础农业是国民经济的基础，从根本上说，是由于农业这个部门所生产的产品具有特殊的使用价值，即农产品是人类生存最必需、最基本的生活资料。
农业国民经济基础作用的大小是由农业劳动生产率的高低来决定的。
农业是国民经济的基础，具体表现在：1、农业是人类赖以生存和发展的基础，农业在解决人类衣食方面起着巨大的不可替代的作用2、农业是国民经济其他部门产生和独立化的基础3、农业是国民经济其他部门进一步发展的基础4、农业是国民经济的基础是一条普遍规律。
过去如此，现在如此，将来也还是如此；对农业落后的国家适用，对农业发达的国家也仍然适用。
三、农业在我国现代化建设事业中地位与作用1、农业是人民生活资料的重要来源。
我国是13亿人口大国，吃饭问题是头等大事。
我国农业以约占7%的耕地，解决了约占世界22%人口的吃饭问题。
2、农业是工业特别是轻工业原料的主要来源，农业是工业原料特别是轻工业原料的重要来源。
目前我国工业原料的大约40%，轻工原料的70%，衣着原料的80%来源于农业。
3、农业是其他部门劳动力的主要来源，从世界各国的经济发展可以看出，农业人口不断转化为非农业人口是一种必然的趋势。
4、农业是现代化建设资金的重要来源，我国大部分劳动力分布在农村，所以，农业是现代化资金的重要来源，我国大部分劳动力分布在农村，所以，农业是现代化资金的重要来源。
（农业畜牧行业）农业经济与管理（农业畜牧行业）农业经济与管理壹、简答题1．农业和国民经济之间的关系可分为哪俩个阶段？其中，在第二阶段，农业在国民经济中的比重下降是经济发展的客观规律？答：①农业支持国民经济发展的阶段；②国民经济对农业实行保护的阶段。
2．中国社会主义农业经济发展的发展历程（阶段）答：①土地改革阶段；②农业合作化阶段；③人民公社阶段；④家庭承包阶段；⑤社会主义市场经济阶段。
3．如何界定传统农业和现化农业？改革传统农业的关键是什么？答：①传统农业是从奴隶社会到资本主义工业化以前的农业，完全以农民世代使用的各种生产要素为基础的农业能够称为传统农业，基本上维持简单再生产的长期停滞的小农经济。
现代农业是资本主义产业革命到20世纪，特别是第二次世界大战以来的农业，它的基本循噗是物质和能量开放式循环，从农业以外投入大量的能源和物质，因而加速了农业生产的发展。
②改造传统农业的关键是要引进新的现代化农业生产要素，也就是说，传统农业必须引进和采用先进的生产技术。
4．不同的发达国家的农业现代化发展道路类型？答：①资本集约型的农业现代化发展道路；②劳动集约型的农业现代化发展道路；③中间型的农业现代化发展道路。
5．我国经济类型的划分依据？农业中的经济类型有哪些？答：（１）生产资料的所有制性质和国家有关法规作为我国划分经济类型的依据；（２）国有经济的形式：壹是直接从事农业生产的国营农场、国营林场、国营牧场、国营渔场等；二是从某壹方面为农业服务的各类农业企业单位。
集体经济的形式：壹是人民公社化后的以生产队为单位的经济实体；二是乡镇企业；三是壹些服务性的经济实体。
农业中的私营经济类型的形现形式：生产资料私人占有，以雇佣劳动基础进行生产运营。
６．合作思想的起源？合作社的最重要的基本原则是什么？答：（１）合作思想是随着资本主义生产方式的确立而产生和发展的；（２）１．参加合作社组织的成员应本着自愿的原则，氖的人都不受人为的限制成任何社会、政治、种族、及宗教信仰的歧视，而享受应有的权利且承担义务；２．合作社组织必须是具有民主性的组织，其工作应由社员选出或指定的人员进行管理，且对社员负责；３．壹个合作社的经济成果属于该社全体成员，对于经济成果的分配，避免壹个成员占其他成员的利益。
７．我国农业合作发展的过程？答：首先是农业生产互助组，它是以小农经济为基础的互助合作组织的初级形式，特点是建立在生产资料私有制和个体运营基础之上，这行劳动互助，产品归农民自己所有，生产资料和劳动力在互相交换使用中，因数量和质量不等而不能完全相抵的部分，根据当地的社会工资或当地的习惯以实物或现金形式补足；其次是农业初级合作社，它是半社会主义性质的互助合作组织；再次是农业生产高级合作社，它是壹种社会主义性质的集体经济组织形式，生产资料归集集体共同所有，统壹安排生产运营活动，实行完全的按劳分配。
８．农业宏观调控的必要性及调控内容？答：１.(1)市场机制的局限性：①市场的不完全性；②经济活动的“外部性”使市场失灵；③公共物品的存在；④市场机制会生成壹些不良的社会后果；⑤市场机制是壹种事后调节，容易造成经济波动，市场机制本身仍无法解决市场秩序的维持问题。
(2)农业的产业特性：①农业生产的分散性要求有宏观调控指导，以保证微观上能做出科学的决策；②农业涉及最基本的国民生活；③农业既是“业”，也是“农”，因而不仅具有产业的经济效益，仍具有“农”所特有的环境生态效益，和文化效益。
2．①制定农业发展的目标和规划；②为农业提供公共物品；③维护农业发展过程中的市场秩序；④实施农民的市场风险保障和国家的食物安全保障；⑤调节农业发展过程中的收入分配；⑥保持生态环境；⑦保护农业发展中的私人产权；⑧管理农业发展中的宏观经济。
9．农业经济管理特性？农业自然资源的分类依据及内容？答：1.①农业是壹个综合基础产业，涉及部门很多，涉及面广，难度大；②农业经济管理的时效性差，这和农业生产周期长这壹特点有关；③因地制宜和分散是农业经济管理的第三个特点；④农业比较效益低，效益提高缓慢，导致地方政府在农业经济管理方面产生惰性，农业为弱质产业，同时也是基础产业，其发展关系到国民经济和地区经济的发展。
2．分类：壹是土地资源，包括耕地、林地、草地、水面、荒地和各种非农田以及地下矿藏；二是气候资源，包括光能、热量、降水、空气等；三是水资源，包括地表水和地下水，水资源的多少往往决定农业发展方向和作物布局，有时成为农业丰歉收的关键因素；四是生物资源，包括人类栽培、饲养、培养的植物、动物微生物，也包括野生的植物、动物和微生物。
按其存在的数量和能否恢复，更新及其再生产的程度来划分共分为三大类：壹是限量资源，其数量随开发利用次数的递增而递减，而且已经消耗了的，不能再新和再生产的；二是长流资源，它是可永续利用或循环利用的资源。
这类资源数量无限巨大，或经常流动。
如太阳有、空气、雨水、风能、水能、潮汐能等；三是生物资源，又称可再新、可再生能源，它的内容包括自然界生产的壹切动值物，其中有森林、草原、野生动植物、鱼类、土壤微生物等。
这类资源。
在环境适合、保护或管理适当的情况下，能够恢复、再新、再生产，在环境不宜或保护、管理不当的情况下，其更新、再生产就受阻，使其数量不断减少，以至灭绝。
10．如何用生态平衡理论指导农业自然资源的开发？答：必须严格遵守生态平衡这壹自然规律，不断维护和协调人和自然的关系，改善和提高生态环境的质量，从而把社会再生产置于生态平衡这壹良性循环的基础上，当不得不打破原有生态平衡时则应考虑建立有利于人类的新的平衡。
（1）确定最佳持续收获量，避免掠夺式运营。
所谓最佳持续收获量，是指最大限度地持续地利用壹种资源，而又不损害该资源自我更新能力时的收获量。
（2）调整农业结构，走农林牧副渔综合发展的道路。
自然界的物质循环和能量转化在各生态系统之间是互相联系和互相渗透的，我们在开发利用自然资源时，必须重视生态系统的整体效益，树立全面利用和永续利用的观点，调整农业布局，建立合理的农业生产结构，走农林牧副渔综合发展的道路。
（3）积极改造自然，建立新的生态平衡。
开发利用自然资源要十分注意保持生态平衡，因此，我们在开发利用自然资源时，要根据不同地区生态系统的特点，通过人进行调节和控制，建立符合我国国情的最佳生态系统。
（4）对自然资源要进行综合开发利用。
开发利用自然资源时，壹方面要把整个自然环境当成壹个整体，从战略的高度，从整体利益和长远利益出发，对资源的开发和环境保护进行全面安排和合理规划。
（5）积极建立生态农业。
所谓生态农业，是指利用生态系统的生物共生和物质循环再生原理，采用系统的方法，且吸收现代科技成就，因地制宜地合理搭配农林牧渔的比例，以实现生态效益，经济效益和社会效益三统壹的家业生产体系。
11．土地的特点及经济原理？答：（1）土地的特点①数量或面积的有限性数量或面积的有限性是指土地不是劳动产物，而是自然历史过程的产物，它的面积是有限的，但不能创造出新的耕地来。
②土壤肥力变化的双向性土壤肥力的变化是双向性的，在合理使用过程中，其肥力会不断提高；可是使用不当，土壤肥力就会逐步下降，甚至遭到破坏。
③位置的固定性作为农业基本生产资料的土地的位置是不能够移动的，土地的位置是指各地区土地的分布，这种分布人们无法移动它，除通过各种途径来改变各种不利的自然条件和经济条件外，仍应因地制宜地利用土地，趋利避害，获得最高的产量和最好的经济效果，这是合理处用土地、发展农业生产的壹条重要原则，另外，根据土地的这壹特点，在安排固定于土地之上的壹些农业基地建设时，必须慎重考虑，如果投放不当，就要造成很大损失。
（2）土地经济原理①土地报酬递减律土地报酬递减律亦称“土地肥力递减律”。
它的基本论点是：每次投入土地的追加劳动和追加资本所带来的产品数量，不是相应增加而是递次减少。
②级差土地收入级差土地收入（或称土租）是指在耕种条件较优的土地上所获得的超额收入，级差土地收入是社会主义农业中客观存在的壹个经济范畴。
土地比较肥沃，或者是所处地理位置较好，或者是集约运营水平较高，投入等量劳动在同等量数量的土地上就能获进更多的产理和收入。
12．什么是农业集约运营，如何评价农业集约运营的水平和效果？答：是在壹定面积的土地上投入较多的生产资料和劳动，采用先进的技术措施，改善运营管理，进行精耕细作，提高单位面积产量的运营方式，为了反映农业集约运营的情况，需要设置俩类经济指标。
壹类是评价农业集约化水平的指标。
前壹类指标主要有：（1）单位土地面积上的生产资料综合价值指标；（2）单位土地面积上的单项生产资料数量或价值指标，如单位耕地面积的肥料施用量、单位耕地面积上拥有农业机械的数量等指标。
（3）单位土地面积上的生产成本。
后壹类指标主要有：单位耕地面积上的农产品产量；单位耕地面积上的农产品总产值；单位农产品的生产成本，单位耕地面积上的纯收入等。
在评价农业集约运营时，应将俩类指标结合在壹起。
13．什么是土地资源管理？它的具体内容有哪些？答：土地资源管理又称土地管理，它是国家根据统治阶级的意志，维护统治阶级的土地所有制，调整土地关系，合理组织和监督土地利用和土地开发，整治、保护等方面的决策而采取的行政、经济、法律和科学的综合性措施。
①基础管理土地调查、登记、统计、分等定级、土地动态监测和土地权属的确认和变更的登记，建立土籍档案等。
②用地管理它包括土地利用规划，土地开发改造及城乡建设用地的审批等。
③土地经济管理坚持土地有偿使用的原则，开展土地使用权到有偿转让运用经济手段，实现土地的合理利用和分配。
④土地法制管理宣传贯彻《土地管理法》，建立健全土地法规体系，强化土地管理的执法监督检查，查处非法土地买卖和非法占地案件。
⑤土地科技管理土地管理的科学研究和现代土地科学技术的应用等。
14．什么是农业劳动力利用率？影响农业劳动利用率的因素有哪些？答：农业劳动力利用率是指在壹定时间内有劳动能力的人实际参加农业劳动的程度，劳动力自身的自然状况，技术能力和觉悟水平，而且仍和客观的自然条件和社会经济条件有着密切的关系，如自然资源、土地结构、人地比例、多种运营的开展情况、农村工业发展水平、农作制度、农业的物质技术装备状况，劳动组织和劳动报酬、责任制状况、干群关系以及家务劳动的社会化程度等等。
15．什么是农业劳动生产率？答：生产率是指生产要素的利用效果，或者说是生产要素的投入产生比值，壹般有土地生产率，资金生产率和劳动生产率，公式如下：L=P/t16．农业剩余劳动力转移的途径（含义）？答：农业剩余劳动力的转移包括俩层含义：其壹是农业剩余劳动向非农产业转移；其二是农业剩余劳动力向城镇转移。
17．农用资金的特点？答：①首先，农业资金使用的周期长，风险性大；②其次，农用资金需求的季节性较强，很不均衡；③再次，农业投资报酬率壹般较低，农业是以生物作为生产对象的，且且农业的核算精度也较差壹些，所以报酬率较低；④最后，农用次金使用壹般分散性较大，农业生产单位规模小、数量多、农业生产项目繁杂，分布较广，决定了农用资金使用比较分值。
